Bar B Q Plaza เปิดหลังบ้านที่กำลังเปลี่ยนไปสู่ความยั่งยืนยิ่งขึ้น เมื่อธุรกิจอาหารมีบทบาทสำคัญต่อโลกใบนี้ ดังนั้น จึงไม่ใช่แค่การเปลี่ยนร้านเป็นแบบ Green Store แต่เริ่มใส่ใจตั้งแต่วัตถุดิบ เช่น กะหล่ำปลีฝอยที่มาจากวิสาหกิจชุมชนผักแปลงใหญ่ที่ปลอดสารเคมีและปลูกแบบ GAP ไปจนถึงระบบจัดการขยะในร้าน และมื้ออาหารที่รณรงค์ให้ทุกคนทานให้หมด ด้วยความเชื่อว่าอาหารสร้างความสุขและความยั่งยืนได้ไปพร้อม ๆ กัน
Director
The Cloud
นิตยสารออนไลน์ที่เล่า 3 เรื่องหลักอย่าง Local, Creative Culture และ Better Living ส่งเนื้อหารายวัน แต่เสิร์ฟความประณีตแบบนิตยสารรายเดือน
