15 กุมภาพันธ์ 2563
38.46 K

The Cloud x Museum Siam

‘กองทัพเดินด้วยท้อง’ เป็นประโยคเตือนใจให้หาของอร่อยมาเติมกระเพาะให้เต็มอิ่มยามเดินเที่ยวชมเกาะรัตนโกสินทร์ ซึ่งเป็นแหล่งรวมร้านอาหารเลิศรส ทั้งร้านเก่าแก่อายุหลายสิบปี ไปจนถึงร้านเปิดใหม่ที่รสชาติดีสูสีไม่แพ้กัน

ท่ามกลางสมรภูมิของอาหารนานาชนิด เราเลือก 16 จานเด็ดที่ต้องมาลิ้มลองเฉพาะที่พระนครเท่านั้น ไม่ว่าจะกินเพื่ออยู่ หรืออยู่เพื่อกิน บอกเลยว่าพลาดไม่ได้ด้วยประการทั้งปวง

ชุดอาหารเช้าร้านออน ล๊อก หยุ่น

อเมริกันเบรกฟาสต์ในบรรยากาศสภากาแฟวินเทจ

16 เมนูพิเศษที่ต้องกินในเกาะรัตนโกสินทร์ ชุดอาหารเช้า ร้านออน ล๊อก หยุ่น

ย้อนเวลาไปจิบกาแฟ กินอาหารเช้าที่ออน ล๊อก หยุ่น ร้านเก่าแก่แต่ยังคงไว้ซึ่งความเก๋า ทั้งโต๊ะกลมที่ตั้งเรียงเป็นแถว เก้าอี้หัวกลมรายรอบ หรือบูทที่คนจับจองกันตลอดเวลา เมื่อรวมกับภาพการพูดคุย จิบกาแฟ อ่านหนังสือพิมพ์ของเหล่าคนรุ่นเก๋าแล้ว ยิ่งทำให้สภากาแฟแห่งนี้มีมนตร์เสน่ห์มากขึ้น นอกจากเมนูอาหารเช้าแบบอเมริกันที่ทำจากวัตถุดิบสดใหม่จากไข่ที่รับมาวันต่อวันแล้ว เมนูที่ต้องลองคือเมนูแซนด์วิชแฮมไข่เมนูน้องใหม่จากทางร้าน ที่แป้งแซนด์วิชทำมาจากขนมปังสังขยาเนื้อนุ่ม พร้อมไข่ดาวสดใหม่ และแฮมทอดกรอบพอดี เคล็ดลับจากทางร้านให้เพิ่มเติมรสชาติด้วยเครื่องปรุงทุกอย่างที่อยู่บนโต๊ะอย่างละนิด อย่างละหน่อย พร้อมกับจิบน้ำชาหอมกรุ่นที่ทางร้านบริการฟรีปิดท้ายอีกนิด ประทับใจแน่นอน

ที่อยู่ : ข้างโรงภาพยนตร์เฉลิมกรุง ถนนเจริญกรุง แขวงวังบูรพาภิรมย์

เวลาทำการ : 06.00 – 14.00 น.

ติดต่อ : 0 2223 9621

เกาเหลาสมองหมู ร้านลูกชิ้น-มันสมองหมูไทยทำ

อาหารสูตรจีนแคะจากร้านต้นตำรับ

เกาเหลาสมองหมู ร้านลูกชิ้น-มันสมองหมูไทยทำ, เกาะรัตนโกสินทร์

ร้านเล็กๆ ในตึกแถวแพร่งภูธรอายุกว่า 60 ปีแห่งนี้ เสิร์ฟเกาเหลารวมทุกอย่าง ประกอบไปด้วยลูกชิ้นปลาอินทรี ลูกชิ้นหมูหัวไชเท้า ลูกชิ้นทอดกรอบ เต้าหู้ยัดไส้ หนังปลาชุบแป้งทอด ล้วนทำเองทั้งสิ้น ส่วนที่ขาดไม่ได้เลยคือมันสมองหมู สูตรจีนแคะที่ทำอย่างพิถีพิถัน ตุ๋นไฟอ่อนๆ เติมเต็มความกลมกล่อมด้วยน้ำซุปต้มกระดูกหมู เสิร์ฟพร้อมกุนเชียงหมูและตับไว้แกล้ม

ที่อยู่ : 28/1 ถนนแพร่งภูธร แขวงศาลเจ้าพ่อเสือ 

เวลาทำการ : จันทร์-เสาร์ 07.00 – 14.00 น. (ปิดวันอาทิตย์)

ติดต่อ : 0 2221 7612

หมู-เนื้อประเทือง ร้านมิ่งหลี

จานเด็ดแห่งร้านอาหารสไตล์กุ๊กช็อปถิ่นศิลปากร

หมู-เนื้อประเทือง ร้านมิ่งหลี, เกาะรัตนโกสินทร์

 ตรงข้ามกับประตูวิมานเทเวศน์ กำแพงพระบรมมหาราชวัง มีร้านอาหารเก่าแก่กว่าร้อยปี ซ่อนตัวอยู่ในตึกแถวสีเหลืองริมถนนหน้าพระลาน ‘มิ่งหลีขายกับเข้าฝรั่ง มีสุราขาย’ ป้ายเก่าด้านในร้านเป็นตัวบ่งบอกอายุที่ดีของร้านในตำนานชาววังท่าพระ 

เนื่องจากทางร้านเป็นแหล่งพบปะสังสรรค์ของชาวศิลปากรมาตั้งแต่สมัยก่อน ทั้งข้าราชการในกรม อาจารย์ และนักศึกษา รวมถึงศิลปินชื่อดังหลายคน เช่น ม.ร.ว.ถนัดศรี สวัสดิวัตน์ ต่างก็เคยมานั่งทานอาหารและฝากท้องที่ร้านอาหารสไตล์กุ๊กช็อปแห่งนี้เป็นประจำ ร้านอาหารเล็กๆ 2 คูหา กับโต๊ะเพียงไม่กี่โต๊ะที่คลาคล่ำไปด้วยลูกค้าทั้งขาจรและขาประจำที่ต่างแวะเวียนมาทานอาหารอยู่เสมอ ส่วนเมนูอาหารห้ามพลาดของร้านนี้ คงเป็นเมนูชื่อแปลกอย่าง ‘หมูประเทือง’ ที่หาทานไม่ได้จากที่ไหน เนื้อหมูย่างหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ โรยหน้าด้วยพริกขี้หนูและกระเทียมซอย เคล้ากับน้ำยำสูตรพิเศษ แกล้มด้วยแตงกวาฝานและถั่วฝักยาว สำหรับใครที่ไม่ทานหมูทางร้านก็ยังมีเมนูเนื้อประเทืองให้ได้ลองเช่นกัน

ที่อยู่ : 29 – 30 ถนนหน้าพระลาน ตรงข้ามประตูวิมานเทเวศน์ พระบรมมหาราชวัง

เวลาทำการ : จันทร์-ศุกร์ 11.00 – 15.00 น. (บางวันปิดเร็วกว่านี้)

ติดต่อ 0 2221 1960

ซี่โครงโกเบ ร้าน ‘26 ยี่ สับ หลก’ 

มรดกความอร่อยจากลูกชายนายโส่ย 

ซี่โครงโกเบ ร้าน ‘26 ยี่ สับ หลก’, ร้านอาหาร เกาะรัตนโกสินทร์

หากพูดถึงร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อรสเด็ดย่านตึกแถวแยกสี่กั๊กพระยาศรี มรดกความอร่อยจากลูกชายนายโส่ย พร้อมการตกแต่งร้านที่ดึงเอากลิ่นฮ่องกงมาใช้ในทุกรายละเอียด ตั้งแต่การตกแต่งภายในไปจนกระทั่งชื่อร้านภาษาจีนกวางตุ้ง แปลว่า ยี่สิบหก พ้องเสียงกับคำที่แปลว่า Easy to cook หรือหุง ต้ม ง่าย เมนูจึงเป็นอาหารกินง่าย ทั้งข้าวอบ ก๋วยเตี๋ยว และหม้อไฟ เมนูห้ามพลาดคือข้าวซี่โครงโกเบอบหม้อดิน ข้าวหุงเรียงเม็ดสวยและซี่โครงโกเบนุ่มลิ้นอบพร้อมเครื่องสมุนไพรจนได้ที่ เสิร์ฟพร้อมผักคะน้าฮ่องกงกรุบกรอบ 

ที่อยู่ : 19/2 ถ.เจริญกรุง แขวงวังบูรพาภิรมย์

เวลาทำการ : อังคาร-ศุกร์ (ปิดวันจันทร์) 16.00 – 23.00 น. เสาร์-อาทิตย์ 11.00 – 23.00 น.

ติดต่อ : 06 2545 9293

ไข่เจียวฟูแกงไก่แห้ง ครัวส้มหอม

เมนูเรียบง่ายแต่ไม่ธรรมดาของร้านเด็ดย่านสามแพร่ง

ไข่เจียวฟูแกงไก่แห้ง ครัวส้มหอม, เกาะรัตนโกสินทร์

ร้านอาหารเล็กๆ ในสามแพร่งย่านเมืองเก่า ภายในร้านประกอบด้วยโต๊ะเพียง 3 – 4 โต๊ะ ที่ทำให้เมนูไข่เจียวแสนธรรมดาไม่เหมือนเดิมอีกต่อไป เมื่อร้านนี้เพิ่มความพิเศษด้วยแกงไก่ ครัวส้มหอมให้กำเนิดเมนูไข่เจียวฟูแกงไก่แห้ง คือไข่ฟูกรอบราดแกงไก่เนื้อนุ่มขลุกขลิก เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ ตักเข้าปากแล้วต้องขอคารวะแม่ครัวที่พลิกแพลงรังสรรค์จานไข่ให้อร่อยตราตรึง ยกระดับเมนูมาตราฐานไปโดยสิ้นเชิง

ที่อยู่ : 81 ถนนแพร่งภูธร แขวงศาลเจ้าพ่อเสือ

เวลาทำการ : จันทร์-ศุกร์ 11.00 – 20.30 น. (ปิดวันเสาร์และอาทิตย์)

ติดต่อ : 0 2622 1279

บะหมี่กรอบผัดซีอิ๊วทะเล ร้านราดหน้ายอดผักสูตร 40 ปี

การคิดค้นจานเส้นที่น่ายกย่องของร้านคู่ศาลเจ้าพ่อเสือ

บะหมี่กรอบผัดซีอิ๊วทะเล ร้านราดหน้ายอดผักสูตร 40 ปี, ร้านอาหาร เกาะรัตนโกสินทร์

หากอยากชิมผัดซีอิ๊วที่ปราศจากเส้นใหญ่ ร้านอร่อยเลิศคู่ย่านศาลเจ้าพ่อเสือคือคำตอบ หนึ่งในเมนูสำคัญคือบะหมี่กรอบผัดซีอิ๊วทะเลที่ทางร้านคิดค้นขึ้นโดยเฉพาะ นอกจากความกรอบยังมีกลิ่นไหม้จางๆ ของกระทะ พร้อมหมึกกุ้งตัวโต วัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดี คลุกเคล้าด้วยสูตรที่สืบต่อมากว่า 60 ปี อร่อยเด็ดท้ากาลเวลามาจนถึงทุกวันนี้ 

ที่อยู่ : 514 ถนนตะนาว แขวงศาลเจ้าพ่อเสือ 

เวลาทำการ : ทุกวัน 09.00 – 21.45 น. 

พงศ์วารีทีละคำ ร้านโภชน์สภาคาร

รสตำนานอาหารชาววังของร้านกุ๊กสมเด็จฯ 

พงศ์วารีทีละคำ ร้านโภชน์สภาคาร, เกาะรัตนโกสินทร์

พงศ์วารีทีละคำ เมนูที่ไม่เพียงชื่อจะสะดุดตา รูปโฉมยังสะดุดใจ ส่วนประกอบคือปลากะพงทอดหั่นเป็นชิ้น โรยด้วยใบคะน้าทอด แต่งแต้มด้วยครีมน้ำสลัดและมะนาว มาลองแล้วจะซาบซึ้งในรสชาววังของร้านอาหารไทยดั้งเดิมอายุกว่า 80 ปี เจ้าของร้านในอดีตเป็นพ่อครัวประจำห้องเครื่องในวังของสมเด็จพระเจ้าบรมวงศ์เธอ เจ้าฟ้ายุคลฑิฆัมพร กรมหลวงลพบุรีราเมศร์ หรือที่รู้จักกันในชื่อ ร้านกุ๊กสมเด็จ 

ที่อยู่ : 433 ถนนตะนาว แขวงเสาชิงช้า

เวลาทำการ : ทุกวัน 10.00-17.00 น (หยุดทุกวันที่ 1 ของเดือน)

ติดต่อ : 09 5654 9592

ผัดไทยกุ้งชุบแป้งทอด ร้านโชติจิตร

ก๋วยเตี๋ยวเทมปุระแบบไทย ณ สี่กั๊กพระยาศรี 

ผัดไทยกุ้งชุบแป้งทอด ร้านโชติจิตร, ร้านอาหาร เกาะรัตนโกสินทร์

  ร้านอาหารอายุมากกว่า 80 ปีย่านสี่กั๊กพระยาศรี ที่ยังคงความอร่อย มอบความคลาสสิกมาถึงปัจจุบัน ไม่ว่าจะเป็นลักษณะของร้านที่เป็นตึกแถวโบราณห้องเดียว มีโต๊ะไม้ประมาณ 4 – 5 ตัว บ่งบอกอายุการใช้งานได้เป็นอย่างดี นอกจากเมนูอาหารขึ้นชื่ออย่างหมี่กรอบโบราณแล้ว เมนูที่ต้องลอง คือผัดไทยกุ้งชุบแป้งทอด ด้วยเส้นจันท์ที่ผัดมาแบบพอดีไม่เหนียวและไม่แข็งจนเกินไป ผัดคลุกเคล้ากับน้ำผัดไทยยิ่งทำให้เกิดความกลมกล่อมมอบรสชาติผัดไทยโบราณที่สืบทอดกันมารุ่นต่อรุ่น

ที่อยู่ : 146 ถนนแพร่งภูธร ศาลเจ้าพ่อเสือ (ร้านอยู่ในแพร่งภูธร)

เวลาทำการ : 11.00 – 17.00 น. (หยุดวันอาทิตย์ – วันจันทร์)

ติดต่อ : 0 2221 4082

หมูอาจารย์สันต์ ร้าน ช.ประทุมทอง

จานอร่อยคลุกกระเทียมของร้านแฮงก์เอาต์หน้าพระลาน

หมูอาจารย์สันต์ ร้าน ช.ประทุมทอง, ร้านอาหาร เกาะรัตนโกสินทร์

ร้านอาหารไทยบรรยากาศเป็นกันเองที่อยู่คู่เกาะรัตนโกสินทร์มา 30 ปี จากสาขาแรกตรงถนนหน้าพระลานที่ชาวศิลปากรและชาวธรรมศาสตร์ ท่าพระจันทร์ คุ้นเคยกันอย่างดี เมื่อก่อนนั่งดื่มกันได้ตั้งแต่ยามเย็นไปจนถึงดึก ต่อมาขยับขยายสู่สาขาที่สองในย่านวังบูรพาภิรมย์ แต่ยังคงรสชาติความอร่อยไว้อย่างไม่ตกหาย เมนูจานเด็ดที่พลาดไม่ได้ของที่นี่คือ หมูอาจารย์สันต์ หมูคลุกเคล้ากับกระเทียมแล้วนำไปทอด มีความหอมกลิ่นกระเทียม โรยด้วยผักคะน้าหั่นฝอยทอดเป็นเมนูที่อาจารย์สันต์เคยทำให้เพื่อนๆ กินจนทุกคนติดใจ อันเป็นที่มาของชื่อเมนูยอดนิยมนี้ ถ้าเดินเล่นเกาะรัตนโกสินทร์เหนื่อยๆ แล้วอยากหาที่แวะกินแวะดื่มในบรรยากาศสบายๆ หรืออยากหาที่พบปะเพื่อนฝูงที่ราคากันเอง ลองแวะมา ช.ประทุมทอง กันดูได้

ที่อยู่ : ถนนอัษฎางค์ แขวงวังบูรพาภิรมย์ เขตพระนคร

เวลาทำการ : 09.00 – 24.00 น.

ไข่เจียวฟอร์มูล่า 1 ร้าน Joy Luck Club

เมนูเด็ดที่ทุกคนหลงรักในร้านอาหารมังสวิรัติ

ไข่เจียวฟอร์มูล่า 1 ร้าน Joy Luck Club

ร้านอาหารกึ่งมังสวิรัติย่านถนนพระอาทิตย์แห่งนี้มีไข่เจียวสูตรเด็ดถึง 5 สูตร แต่ละสูตรมีเนื้อสัมผัสต่างกัน บ้างผสมข้าวกล้องไปในไข่ด้วย สูตรที่ห้ามพลาดคือไข่เจียวฟอร์มูล่า 1 ไข่เนื้อฟูเป็นก้อนโตแน่น ไม่แผ่เป็นแผ่นบางเหมือนไข่เจียวทั่วไป เหยาะซอสพริกที่ทางร้านทำเองไปเล็กน้อยแล้วตักเข้าปาก จะได้สัมผัสกรอบนอกนุ่มในของไข่เจียวที่ไม่อุ้มน้ำมัน และความอร่อยระดับ 5 ดาว

ที่อยู่ : 18 ถนนพระสุเมรุ แขวงชนะสงคราม

เวลาทำการ : ทุกวัน 11.00 – 24.00 น. 

ติดต่อ : 0 2629 3112

แกงเนื้อพริกขี้หนูโรตี ครัวนพรัตน์ 

จานอร่อยของร้านแสนสวยบนถนนพระอาทิตย์

แกงเนื้อพริกขี้หนูโรตี ครัวนพรัตน์, ร้านอาหาร เกาะรัตนโกสินทร์

เมื่อเดินเข้ามาในร้านครัวนพรัตน์แห่งนี้ ร้านอาหารที่ให้ความรู้สึกเหมือนหลุดเข้าไปอยู่ในแกลเลอรี่ที่ไหนสักแห่ง จากอดีตที่เคยปิดตัวไปนานถึง 5 ปี ร้านได้กลับมามีชีวิตคู่ย่านพระอาทิตย์อีกครั้งโดยคุณทิพอาภา ยิ่งเจริญ ร้านนพรัตน์โฉมใหม่ยังคงความเก่าแก่ของตึกสองชั้นในย่านนี้ เพิ่มเติมคือภายในตกแต่งด้วยงานศิลปะทั้งภาพวาดบุคคลและภาพเขียนบนฝาผนังร้าน ให้เราได้สัมผัสกับความอร่อยแบบดั้งเดิมควบคู่ไปกับสุนทรีภาพทางศิลปะ ส่วนเมนูที่พลาดไม่ได้เลยของที่นี่ คือแกงเนื้อพริกขี้หนูโรตี โรตีแผ่นหนากรอบๆ ทานคู่กันกับเนื้อวัวส่วนติดเอ็นตุ๋นจนเปื่อยในน้ำแกงกะทิเคี่ยวรสชาติเผ็ดอมเค็ม เข้มข้นถึงเครื่อง ทานเข้ากันดีเป็นที่สุด

ที่อยู่ : เยื้องป้อมพระสุเมรุ ถนนพระอาทิตย์ แขวงชนะสงคราม เขตพระนคร 

เวลาทำการ : 10.30-21.30 น.

ยำทวาย ร้าน Hemlock

จานพิเศษของของ Culture Club 

ยำทวาย ร้าน Hemlock

ร้านอาหารเล็กๆ ที่เปิดมาตั้งแต่ พ.ศ. 2537 ในอดีตเป็น Culture Club แหล่งทำกิจกรรมร่วมกัน เช่น ดูหนัง ฟังเพลงแจ๊ส เสวนา ส่วนชื่อ Hemlock มาจากยาพิษที่โสกราตีสดื่มหลังจากถูกพิพากษาประหารชีวิต แม้ชื่อร้านและกิจกรรมจะเก๋แบบตะวันตก แต่อาหารไทยที่นี่จริงจังถึงเครื่อง โดยเฉพาะยำทวาย อาหารว่างที่ทำจากผักลวกสุก ทั้งหัวปลี ผักบุ้ง กะหล่ำปลี ถั่วฝักยาว และถั่วงอก ราดด้วยน้ำยำพริกแกงและกะทิ

ที่อยู่ : 56 ถนนพระอาทิตย์ แขวงชนะสงคราม

เวลาทำการ : 16.00 – 24.00 น. (ปิดวันอาทิตย์)

ติดต่อ : 0 2282 7507

ชุดอาหารทานเล่น ห้องทานข้าวสุพรรณิการ์ 

สูตรต้นตำหรับอาหารขอนแก่นในร้านริมแม่น้ำเจ้าพระยา

ชุดอาหารทานเล่น ห้องทานข้าวสุพรรณิการ์, ร้านอาหาร เกาะรัตนโกสินทร์

มนตร์เสน่ห์อาหารตำหรับคุณยายเคียงคู่แม่น้ำเจ้าพระยา พร้อมกับเมนูเรียกน้ำย่อยสูตรต้นตำรับขอนแก่นกับชุดอาหารทานเล่นสุพรรณิการ์ที่รวมอาหารไทยพื้นบ้านเข้าไว้ด้วยกัน ประกอบไปด้วย ม้าฮ่อ สูตรลับความอร่อยคือไส้หมูสับผัดกับถั่วลิสงเสิร์ฟบนกลีบส้มสด ไส้หมูผัดถั่วลิงสงให้รสชาติหวาน เมื่อนำมารับประทานคู่กับส้มสดก็ยิ่งให้ความสดชื่นมากขึ้น เมี่ยงหยอง เมี่ยงใบชะพลูสดห่อด้วยมะพร้าวคั่ว เครื่องสมุนไพร โรยหน้าด้วยถั่วลิสง หมูหยอง และส้ม ให้รสชาติหวานแบบพอดีคำควบคู่มากับกลิ่นสมุนไพร ข้าวตังหน้าน้ำพริกกากหมู เป็นข้าวตังทอดกรอบ จิ้มกับน้ำพริกเผาสูตรคุณยาย โขลกพร้อมกับกากหมูกรุบๆ และกุ้งแห้งที่เพิ่มความหอมก็ยิ่งทำให้ชุดอาหารทานเล่นสุพรรณิการ์เป็นเมนูที่มอบความหวานและเรียกความสดชื่นยามบ่ายได้

ที่อยู่ : 392/25 ถนนมหาราช แขวงพระบรมมหาราชวัง 

เวลาทำการ : ทุกวัน 11.30 – 22.30 น.

ติดต่อ : 0 2015 4224

ฉู่ฉี่ปูนิ่ม จักรพงษ์ไดนิ่ง

ลิ้มรสอาหารชาววัง พร้อมดื่มด่ำบรรยากาศวังเก่า

ฉู่ฉี่ปูนิ่ม จักรพงษ์ไดนิ่ง, ร้านอาหาร เกาะรัตนโกสินทร์

เรือนไม้ขนาดกะทัดรัดริมแม่น้ำเจ้าพระยา มีวัดอรุณฯ เป็นฉากหลัง ทำให้บรรยากาศการทานอาหารไทยในเขตวังจักรพงษ์สมบูรณ์แบบมากยิ่งขึ้น รายชื่อเมนูอาหารที่นี่หมุนเวียนเปลี่ยนไปเรื่อยๆ แต่ที่ชื่อเสียงเลื่องลือ คือฉู่ฉี่ปู่นิ่มสูตรชาววังแท้ ซอสรสเข้มข้นราดบนปู่นิ่มทอดกรอบ ใครอยากมากินขอให้โทรศัพท์จองก่อนล่วงหน้า ด้วยเนื้อที่จำกัดและการรักษาความเป็นส่วนตัวของวังจักรพงษ์ ยิ่งทำให้มื้อนี้พิเศษและน่าประทับใจ

ที่อยู่ : 396/1 ถนนมหาราช 

เวลาทำการ : 18.00 – 22.00 น.

ติดต่อ : 0 2622 1900

ยำจับฉ่ายวุ้นเส้น ร้านเพ่งเพ้ง

จานเด็ดคู่ข้าวต้มกุ๊ยที่เกิดจากพนักงานกรมศิลปากร

ยำจับฉ่ายวุ้นเส้น ร้านเพ่งเพ้ง, ร้านอาหาร เกาะรัตนโกสินทร์

ร้านเพ่งเพ้งเป็นที่รู้จักในชื่อโรงเตี๊ยม มีเมนูเด็ดคือยำจับฉ่ายวุ้นเส้น สร้างสรรค์โดยพนักงานจากกรมศิลปากรลูกค้าเจ้าประจำ รสชาติแสนลงตัวของจับฉ่าย วุ้นเส้น และน้ำยำ ทานคู่กับข้าวต้มเม็ดอวบเหนียวนุ่มจากข้าวหอมมะลิต้นฤดู ที่ร้านยังมีเมนูอร่อยราคาถูกอีกเพียบ และมีบริการส่งความอิ่มอร่อยถึงบ้านด้วย

ที่อยู่ : ซอยข้างร้านอัดรูปจำลองศิลป์ ถนนพระสุเมรุ แขวงตลาดยอด เขตพระนคร

เวลาทำการ : 16.00 – 21.30 น. หยุดทุกวันที่ 19 – 20 ของเดือน

ติดต่อ : 08 6332 9959


อ่านเรื่องราวของ 200 ที่เที่ยวรอบเกาะรัตนโกสินทร์เพิ่มเติมได้ที่นี่

Writer & Photographer

The Cloud

นิตยสารออนไลน์ที่เล่า 3 เรื่องหลักอย่าง Local, Creative Culture และ Better Living ส่งเนื้อหารายวัน แต่เสิร์ฟความประณีตแบบนิตยสารรายเดือน

Take Me Out

ออกไปทำความรู้จักเมืองในมุมใหม่ด้วยคอนเซปต์หลากหลาย

18 มิถุนายน 2565
13.13 K

The Cloud x สำนักงานส่งเสริมเศรษฐกิจดิจิทัล (depa)

“ศูนย์กลางไชนาทาวน์กรุงเทพฯ อยู่ที่ไหน”

คนยุคนี้คงตอบว่า ‘เยาวราช’ ด้วยความชินชาต่อภาพความพลุกพล่านของท้องถนนอันลานตาไปด้วยรถรา การค้าขาย ผู้คนสัญจรขวักไขว่ใต้ป้ายไฟภาษาจีน

แต่ถ้าเป็นคนยุคเก่าที่อาศัยอยู่ในพื้นที่นี้มาตั้งแต่รุ่นอาเตี่ย อาม้า คำตอบของเขาอาจเป็น ‘สำเพ็ง’ หรือชื่ออย่างเป็นทางการว่า ‘ซอยวานิช 1’ ถนนสายแคบที่ทอดขนานแนวลำน้ำเจ้าพระยา เป็นที่ตั้งของธุรกิจการค้าและบ้านช่องของชาวจีน มาพร้อมกับการสถาปนากรุงรัตนโกสินทร์เป็นราชธานีใหม่ ซึ่งหมายความว่ามีมาก่อนถนนเยาวราชที่เริ่มตัดใน พ.ศ. 2435 นานถึง 110 ปี

ในช่วงอายุ 130 ปีของเยาวราช กับ 240 ปี ของสำเพ็ง ร้านรวงมากมายเริ่มเปิดกิจการขึ้นในย่านนี้ บางกิจการล้มหายตายจากไปพร้อมกับชีวิตเจ้าของ บางแห่งโยกย้ายไปยังทำเลที่ตั้งใหม่ บ้างปรับเปลี่ยนสินค้าหรือวิธีดำเนินธุรกิจตามความนิยมของสังคมซึ่งแปรผันไป ขณะที่อีกหลายร้านยังตั้งมั่นอยู่ที่เก่า ค้าขายสินค้าดั้งเดิมเพื่อสานต่อตำนานชื่อร้านของปู่ย่าตายายจวบจนวันนี้

คอลัมน์ Take Me Out พาผู้อ่านทุกเพศทุกวัยเจาะเวลาหาอดีตอันเรืองรองของไชนาทาวน์กรุงเทพฯ จากร้านค้าเก่าแก่ทั้ง 7 แห่ง ตามลายแทงของพ่อค้าเชือกผู้เรียกสำเพ็ง-เยาวราชว่า ‘บ้าน’ มาตั้งแต่ลืมตาดูโลก

01
ใจ่หลี

ห้องแถวแคบสุดในสำเพ็งที่ไม่น่าเชื่อว่าขายอุปกรณ์การเกษตรเพียบ

ใจ่หลี ห้องแถวแคบสุดในสำเพ็งที่ไม่น่าเชื่อว่าขายอุปกรณ์การเกษตรเพียบ

‘แคบ’ คือคำคุณศัพท์คำแรกที่ทุกคนน่าจะนึกเหมือนกันยามเห็นร้านนี้เป็นครั้งแรก

ด้านกว้างซึ่งมีเนื้อที่เพียงให้ผู้ใหญ่เดินผ่านได้ทีละคน หากเดินสวนกันต้องมีฝ่ายหนึ่งเอี้ยวตัวหลบ ทำให้ห้องแถวคูหานี้ครองรางวัลห้องแถวที่แคบที่สุดในย่านสำเพ็งได้อย่างปราศจากคู่ท้าชิง

ใจ่หลี ห้องแถวแคบสุดในสำเพ็งที่ไม่น่าเชื่อว่าขายอุปกรณ์การเกษตรเพียบ

หากมองผ่าน ๆ ตา ห้องแถวชั้นเดียวตรงนี้ดูเหมือนทางเดินระหว่างซอกตึก ซึ่งพบได้ตามย่านตึกแถวทั่วไป แต่เชื่อหรือไม่ว่าหลังประตูไม้บานเล็กคู่นี้ถูกใช้เป็นร้านขายด้ามจอบ พลั่ว เสียม อุปกรณ์การเกษตรและก่อสร้างอีกสารพัดชนิด ภายใต้ป้าย ‘ใจ่หลี 再利’ ที่ อากงเซียะโพ่ว แซ่บุ๊ง และ อาม่าฉุ่งฮ้อ แซ่ตั๊ง พากันมาเปิดตั้งแต่ 50 – 60 ปีก่อน

ใครกำลังมองหาจอบ เสียม หรืออุปกรณ์การเกษตรอื่นใด อย่าเพิ่งสบประมาทว่าร้านแคบแค่นี้จะมีของที่คุณต้องการขายหรือ เพราะแม้ด้านหน้าจะดูแคบ แต่ด้านในกลับลึกจนมีพื้นที่จุสินค้าได้เหลือเฟือ 

ดูจากปริมาณสินค้าที่รถส่งของนำมาลงแต่ละเที่ยว ก็การันตีความจิ๋วแต่แจ๋วของร้านนี้ได้ดียิ่งกว่าคำโฆษณาใด ๆ แล้ว

ใจ่หลี

ที่ตั้ง : 625/1 ซอยวานิช 1 แขวงสัมพันธวงศ์ เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพฯ 10100 (แผนที่)

วัน-เวลาทำการ : ไม่แน่นอนเนื่องจากสถานการณ์โควิด-19

โทรศัพท์ : 0 2222 2438, 08 7806 6732

02
บ้วนฮวด

กว้างกว่าใจ่หลีนิดหน่อย ขายตะกาวที่ใช้แบกกระสอบ

บ้วนฮวด กว้างกว่าใจ่หลีนิดหน่อย ขายตะกาวที่ใช้แบกกระสอบ

ไม่กี่ช่วงก้าวจากร้านแคบเป็นอันดับหนึ่ง ก็มาถึงร้านแคบเป็นอันดับสอง

‘บ้วนฮวด 萬發’ คือชื่อที่ปรากฏตามป้ายหน้าร้านนี้ อีกหนึ่งร้านห้องแถวที่สร้างขึ้นจากที่ว่างซอกตึก เช่นเดียวกับห้องแถวอีกหลายแห่งในสำเพ็ง-เยาวราช ซึ่งพื้นที่ทุกตารางเมตรมีใช้สอยอย่างจำกัด

บ้วนฮวด กว้างกว่าใจ่หลีนิดหน่อย ขายตะกาวที่ใช้แบกกระสอบ

ข้าวของที่ร้านนี้จำหน่าย ประกอบด้วยอุปกรณ์จำพวกตะกาวหรือตะขอที่มีด้ามจับ มีไว้ใช้เกี่ยวและแบกกระสอบ เป็นเครื่องใช้ที่จำเป็นในย่านนี้ ด้วยเหตุที่ในอดีตริมถนนทรงวาดซึ่งอยู่ถัดไปจากสำเพ็ง มีท่าน้ำที่ใช้ลำเลียงกระสอบข้าว ร้านค้าบนถนนแถวนี้จึงขายพืชผลทางการเกษตรมากมาย 

ตะกาวที่ร้านบ้วนฮวดขายมีหลายขนาด ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์การใช้งาน หากใช้เกี่ยวกระสอบข้าวสารที่มีขนาดใหญ่และหนัก ก็ต้องใช้ตะกาวไซส์ใหญ่แต่สั้น หรือหากจะใช้เกี่ยวกระสอบที่เบาลงมา ก็ต้องใช้ตะกาวยาวที่เหมาะสมกับของที่ใช้ซ้อนกันเป็นชั้น ๆ เป็นต้น

บ้วนฮวด

ที่ตั้ง : 641 ซอยวานิช 1 แขวงสัมพันธวงศ์ เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพฯ 10100 (แผนที่)

วัน-เวลาทำการ : ไม่แน่นอนเนื่องจากสถานการณ์โควิด-19

โทรศัพท์ : 0 2225 1526

03
ร้านขายยาไทย ฮกสูนตึ๊ง ตรากระต่ายคู่

ร้านคนจีนขายยาไทย

ร้านขายยาไทย ฮกสูนติ้ง ตรากระต่ายคู่ ร้านคนจีนขายยาไทย

ประมาณ 50 ปีก่อน สำเพ็งในสมัยนั้นเป็นย่านที่ใครพูดภาษาไทยจะกลายเป็นต่างด้าวในความรู้สึกของคนในพื้นที่ไปทันตา ถึงอย่างนั้นซอยวานิช 1 ก็ยังมีร้านขายยาไทย (แต่ชื่อจีน) อยู่ 1 แห่ง คือร้าน ‘ฮกสูนตึ๊ง ตรากระต่ายคู่’ ที่ขายทั้งสมุนไพรไทยและจีนในร้านเดียว

ร้านขายยาไทย ฮกสูนติ้ง ตรากระต่ายคู่ ร้านคนจีนขายยาไทย

นอกจากยาไทยแล้ว ห้องแถว 2 ห้องนี้ยังขายเครื่องแกงและเครื่องเทศที่ใช้ในชีวิตประจำวัน อย่างผักชี ยี่หร่า และขมิ้นชัน เรียกว่าเป็นร้านค้าเก่าแก่เพียงไม่กี่ร้านที่ชาวสำเพ็งในอดีตจะซื้อหายารักษาโรค สมุนไพร และเครื่องเทศเครื่องแกงอย่างคนไทยได้ โดยไม่ต้องย่างกรายไปนอกละแวกบ้านของพวกตน

ร้านขายยาไทย ฮกสูนตึ๊ง ตรากระต่ายคู่

ที่ตั้ง : 531-533 ซอยวานิช 1 แขวงสัมพันธวงศ์ เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพฯ 10100 (แผนที่)

วัน-เวลาทำการ : เปิดบริการวันจันทร์-เสาร์ เวลา 08.30 – 16.30 น. ปิดทุกวันอาทิตย์

โทรศัพท์ : 0 2221 2426

04
ศิริภัณฑ์โอสถ (เชี่ยงอันตึ๊ง)

ร้านยาจีนที่คงสภาพเดิมไว้เหมือนตอนเปิดกิจการ

ศิริภัณฑ์โอสถ (เชี่ยงอันตึ๊ง) ร้านยาจีนที่คงสภาพเดิมไว้เหมือนตอนเปิดกิจการ

ห้างร้านที่พบได้มากที่สุดในสำเพ็งยุคเก่า ได้แก่ ร้านขายยาจีนและร้านโพยก๊วน กิจการทั้งสองอย่างนี้ สะท้อนสิ่งที่ชาวจีนโพ้นทะเลในไทยให้ความสำคัญได้เป็นอย่างดี กล่าวคือร้านยามีไว้รักษาทุกอาการเจ็บป่วย ขณะที่ร้านโพยก๊วนมีไว้ใช้บริการโอนเงินกลับบ้านเกิดที่เมืองจีน

ตัวอย่าง ‘ศิริภัณฑ์โอสถ (เชี่ยงอันตึ๊ง)’ ร้านยาจีนที่จดทะเบียนนิติบุคคลมาตั้งแต่ พ.ศ. 2504 โดย อากงฮุยจั๊ว แซ่อั๊ง อดีตลูกจ้างร้านไต้อันตึ๊ง ร้านขายยารุ่นเก่าที่มีมาตั้งแต่สมัย ดร.ซุน ยัตเซ็น เดินทางเยือนสยามประเทศเมื่อร้อยกว่าปีก่อน

ศิริภัณฑ์โอสถ (เชี่ยงอันตึ๊ง) ร้านยาจีนที่คงสภาพเดิมไว้เหมือนตอนเปิดกิจการ

ปัจจุบันร้านศิริภัณฑ์โอสถได้รับการสานต่อโดย เภสัชกรหญิงมุกดา หงไพศาล หลานสาวผู้ก่อตั้ง วันเวลาที่ล่วงเลยมานานกว่า 60 ปี นับตั้งแต่วันเริ่มกิจการแทบไม่ได้เปลี่ยนแปลงสภาพร้านจากเดิมเลย เพราะที่นี่ยังมีตู้ยาจีนแบบดั้งเดิม ตาชั่งยา รวมถึงยาจีนนานาชนิด ทั้งยาบำรุงและยาต้ม แม้แต่ชื่อยานำเข้าที่ไม่คุ้นหูสำหรับเด็กรุ่นใหม่อย่าง ‘ชวนป๋วยปี่แป่กอ’ และ ‘ชวนป๋วยปี่แป่โหล่ว’ ก็ยังเป็นสินค้าสำคัญประจำร้านที่มีพร้อมให้ลูกค้าซื้อไปบรรเทาอาการเจ็บคอได้ทุกเมื่อ

ศิริภัณฑ์โอสถ (เชี่ยงอันตึ๊ง)

ที่ตั้ง : 466 ซอยวานิช 1 แขวงสัมพันธวงศ์ เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพฯ 10100 (แผนที่)

วัน-เวลาทำการ : เปิดบริการวันจันทร์-เสาร์ เวลา 08.00 – 16.30 น. ปิดทุกวันอาทิตย์

โทรศัพท์ : 0 2222 2502

05
เชี่ยงปู่

ร้านผลไม้ผู้บุกเบิกการนำเข้าเกาลัดสู่แผ่นดินไทย

เชี่ยงปู่ ร้านผลไม้ผู้บุกเบิกการนำเข้าเกาลัดสู่แผ่นดินไทย

ทะลุซอกซอยจากสำเพ็งมาถึงถนนเยาวราชที่ควันไฟคลุ้งโขมงตลอดสองฝั่งทาง คล้ายจะบอกให้รู้ว่าที่นี่คืออาณาเขตของรถเข็นและแผงลอยขายเกาลัด

แต่จะมีสักกี่คนที่รู้ว่าเกาลัดที่เดี๋ยวนี้เหล่าพ่อค้าแม่ค้าพากันคั่วขายเป็นล่ำเป็นสัน มีต้นตอมาจากร้าน ‘เชี่ยงปู่’ แผงขายผลไม้อันมีพืชผลนำเข้าอวดโฉมแน่นขนัดที่ปากทางเข้าตรอกเหล่งบ่วยเอี๊ย

ธนกฤติ อังสุปาลี เจ้าของร้านคนรุ่นใหม่เล่าด้วยความภาคภูมิใจว่า ร้านนี้เปิดมานานกว่า 80 ปีแล้ว โดยการร่วมทุนกันของ 2 หุ้นส่วน ชื่อ เชี่ยงจั๊ว และ หย่งปู่ จึงนำชื่อของทั้งคู่มาผสมคำกันเป็น ‘เชี่ยงปู่ (长富)’ มีความหมายว่า มั่งคั่งยืนยง

แรกเริ่มเดิมที ร้านเชี่ยงปู่เน้นขายแค่ผลไม้นำเข้าจากต่างประเทศ เช่น ลิ้นจี่และแอปเปิล ถือเป็นของขวัญราคาแพงสำหรับคนจีน กระทั่งอากงเชี่ยงจั๊วหัวใส ได้ความคิดว่าจะนำเกาลัดเข้ามาขาย เพื่อให้คนละทิ้งแผ่นดินใหญ่ได้คลายความคิดถึงบ้านเกิด ต่อแต่นั้นมาร้านนี้ก็ได้เป็นผู้นำเทรนด์นำเข้าทุกสิ่งที่เกี่ยวข้องกับเกาลัด ทั้งเมล็ดเกาลัด เครื่องคั่ว ที่แกะ และนวัตกรรมที่ช่วยถนอมอายุเกาลัดให้มีกินได้ตลอดทั้งปี แทนที่จะออกผลแค่เดือนตุลาคม และเก็บได้แค่ราว 4 เดือนตามธรรมชาติของเกาลัด

เชี่ยงปู่

ที่ตั้ง : 293/1 ถนนเยาวราช ปากซอยเยาวราช 6 (อิสรานุภาพ) แขวงสัมพันธวงศ์ เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพฯ 10100 (แผนที่)

วัน-เวลาทำการ : เปิดทุกวัน ตลอด 24 ชั่วโมง

โทรศัพท์ : 0 2222 2219, 08 9445 4544

06
ลิ่มงี่เฮียง

ต้นตำรับหมูแผ่นสยามประเทศ

ลิ่มงี่เฮียง ต้นตำรับหมูแผ่นสยามประเทศ

ตึกแถว 3 ห้องริมถนนเยาวราช จุดที่คึกคักตลอดวัน เป็นที่ตั้งของร้านจำหน่ายผลิตภัณฑ์เนื้อหมูแปรรูปที่มีอายุกว่า 100 ปี ‘ลิ่มงี่เฮียง 林宜香’ ซึ่งขนานนามตามชื่อของ อากงงี่เฮียง แซ่ลิ้ม ผู้ก่อตั้ง ปัจจุบันอยู่ในความดูแลของ วาสนา ธนาสุนทรารัตน์ ทายาทรุ่นสามที่ยังเดินหน้าสืบสานตำนานร้านต่อไป

ถ้าหากคุณถวิลหารสชาติอันโอชะของหมูแผ่นบางกรอบ อย่าได้ลังเลที่จะมาเยี่ยมเยือนร้านนี้สักครั้ง เพราะนี่คือร้านแรกที่ริเริ่มทำหมูแผ่นทอดกรอบขายในเมืองไทย ยืนยันได้จากสโลแกนที่มักห้อยท้ายชื่อร้านว่า ‘ลิ่มงี่เฮียง หมูแผ่นแห่งแรกในประเทศไทย’

ลิ่มงี่เฮียง ต้นตำรับหมูแผ่นสยามประเทศ

บรรจุภัณฑ์ของร้านสวยงามมีเอกลักษณ์ โดยเฉพาะฝากล่องพิมพ์รูปวาด ‘สุพรรณหงส์หน้าพระปรางค์วัดอรุณฯ’ บอกถิ่นที่ตั้งร้าน ในอดีตเคยเป็นของฝากยอดฮิตที่ดังไกลถึงต่างแดน ชนิดที่ชาวต่างชาติ เช่น ฮ่องกง สิงคโปร์ จำเป็นต้องซื้อเพื่อเป็นหลักประกันว่าเขาได้เหยียบย่างมาถึงไชนาทาวน์กรุงเทพฯ แล้ว

ในร้านที่หมูหย็อง หมูแผ่น กุนเชียง หมูเส้นกรอบ หมูพริกไทยดำ หมูหวาน หมูทุบ และอีกหลายหมูดูละลานตาจนยากจะไล่เรียงได้หมด สิ่งที่ดึงดูดสายตาลูกค้าผู้มาเยือนร้านลิ่มงี่เฮียงไม่แพ้สินค้าที่ขาย คือความโอ่อ่าของงานตกแต่งที่ฝังตัวอยู่ทั่วทุกมุมห้อง ตั้งแต่เคาน์เตอร์ ตู้โชว์เครื่องลายคราม จนถึงผนังแต่ละด้าน ให้ความรู้สึกราวกับอยู่ในจวนขุนนางจีนโบราณมากกว่าอยู่ในร้านขายของ

ลิ่มงี่เฮียง ต้นตำรับหมูแผ่นสยามประเทศ

งานไม้แกะสลักที่ประดับไว้ในร้านไม่ใช่ของเพิ่งทำใหม่ แต่เป็นของเก่าแก่อายุราว 40 – 50 ปีโดยประมาณ ข้อความภาษาจีนทั้งหมดเขียนอย่างประณีตด้วยลายพู่กัน ไม่ใช่กลอนคู่อวยพรอย่างที่หาอ่านได้ในร้านค้าของคนจีนธรรมดา หากเป็นถ้อยคำโฆษณาสรรพคุณอันโดดเด่นของสินค้าที่ทางร้านจำหน่าย เป็นต้นว่า “ไม่มีเนื้อที่ไม่สดใหม่” หรือ “มอบให้เป็นที่ระลึกร้านขายหมูแผ่นแห่งแรกในประเทศไทย”

ลิ้มงี่เฮียง

ที่ตั้ง : 301 ถนนเยาวราช แขวงสัมพันธวงศ์ เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพฯ 10100 (แผนที่)

วัน-เวลาทำการ : เปิดทุกวัน เวลา 06.00 – 18.00 น.

โทรศัพท์ : 0 2221 1389

07
ก๊ำหล่ง

ร้านอาหารกวางตุ้งอายุเกินร้อยปีแห่งตรอกเหล่งบ่วยเอี๊ย

ก๊ำหล่ง ร้านอาหารกวางตุ้งอายุเกินร้อยปีแห่งตรอกเหล่งบ่วยเอี๊ย

เคลื่อนขบวนจากริมถนนใหญ่มายังซอยอิสรานุภาพ (ตรอกเหล่งบ่วยเอี๊ย) อันเป็นที่ตั้งของตลาดเก่า ซึ่งยังคงวิถีชีวิตเก่า ๆ ของชาวไทยเชื้อสายจีนเมื่อหลายสิบปีก่อนไว้เป็นอย่างดี

กว่าครึ่งหนึ่งของตลาดนี้เคยถูกครอบครองโดยชาวจีนกวางตุ้งที่นิยมเลี้ยงชีพด้วยการขายอาหาร ก่อนที่ชาวกวางตุ้งจะทยอยย้ายร้านออกไป เปิดทางให้ชาวจีนแต้จิ๋วเข้ามาจับจองพื้นที่จนแทบไม่เหลือร้านของชาวกวางตุ้ง แต่กระนั้นมรดกสำคัญซึ่งผู้ประกอบการชาวกวางตุ้งทิ้งไว้ให้ตลาดนี้ คือรสชาติอาหารที่ค่อนข้างหวาน กลมกล่อม ไม่สู้เค็มและจืดอย่างรสมือชาวแต้จิ๋ว

ก๊ำหล่ง ร้านอาหารกวางตุ้งอายุเกินร้อยปีแห่งตรอกเหล่งบ่วยเอี๊ย

‘ก๊ำหล่ง 金隆’ คือประวัติศาสตร์มีชีวิตที่บอกให้คนรุ่นหลังรู้ว่า ร้านอาหารกวางตุ้งในตรอกเหล่งบ่วยเอี๊ยมีสภาพเป็นอย่างไร บรรพบุรุษรุ่นแรกเริ่มกิจการร้านนี้มาจากเขตซ้ามยับ (แถบเมืองกว่างโจว) ในมณฑลกวางตุ้งเมื่อร้อยกว่าปีก่อน ปัจจุบันร้านนี้ได้ถูกเปลี่ยนมือเจ้าของมาจนถึงรุ่นที่ 4 แล้ว

นี่คือร้านที่ลูกจีนนักจับจ่ายหลายคนชอบนึกถึงในช่วงวันไหว้เจ้า เพราะของที่ร้านนี้จำหน่ายมีพร้อมสรรพทั้งวัตถุดิบและอาหารสำเร็จรูป อาทิ หมูย่าง หมูแดง เป็ดย่าง ไก่ย่าง กานาฉ่าย โปรตีนเกษตร อาหารเจ

เนื่องจากที่นี่เป็นร้านอาหารแห่งสุดท้ายในตลาดที่ยังต้านทานกระแสสังคม โดยการใช้เตาถ่าน ย่างฟืนแบบโบราณ ส่งผลให้กลิ่นเตาถ่านหอมตลบอบอวลอย่างไม่มีวันหาได้จากเตาไฟฟ้า

ก๊ำหล่ง ร้านอาหารกวางตุ้งอายุเกินร้อยปีแห่งตรอกเหล่งบ่วยเอี๊ย

ถ้ากระเพาะของคุณยังมีที่ว่างเพียงพอ ขอแนะนำให้ลองชิม ‘บ๊ะจ่างกวางตุ้ง’ อันมีรูปทรงผิดแผกจากบ๊ะจ่างแต้จิ๋วในภาพจำของคนไทยส่วนใหญ่อย่างเห็นได้ชัด เพราะนี่คือสินค้าเฉพาะตัวของร้านกวางตุ้งที่หาไม่ได้ง่าย ๆ แล้ว

ก๊ำหล่ง

ที่ตั้ง : 218 ตรอกอิสรานุภาพ ถนนเยาวราช แขวงสัมพันธวงศ์ เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพฯ 10100 (แผนที่)

วัน-เวลาทำการ : เปิดทุกวัน เวลา 06.00 – 18.00 น.

โทรศัพท์ : 0 2224 4056, 09 2442 4662

The Cloud Golden Week คือแคมเปญสนุก ๆ ที่ทีมงานก้อนเมฆขอประกาศลาพักร้อน 1 สัปดาห์ เนื่องในโอกาสฉลอง The Cloud ครบ 5 ปี เราเลยเปิดรับวัยอิสระ อายุ 50 ปีขึ้นไป ทั้งนักเขียน ช่างภาพ และผู้ดำเนินรายการพอดแคสต์ เข้ามาประจำการแทนใน The Cloud Golden Week ขอเรียกว่าเป็นการรวมพลังวัยอิสระมา ‘เล่าเรื่อง’ ในฉบับของตนเองผ่านสื่อดิจิทัลบนก้อนเมฆ เพราะเราเชื่อว่า ‘ประสบการณ์’ ของวัยอิสระคือเรื่องราวอันมีค่า เราเชื่อในศักยภาพของมนุษย์ อายุที่เพิ่มขึ้นเป็นเพียงตัวเลข ไม่ใช่ข้อจำกัดของการเรียนรู้

แคมเปญนี้เราร่วมกับ สำนักงานส่งเสริมเศรษฐกิจดิจิทัล (depa) เพื่อส่งต่อแรงบันดาลใจให้วัยอิสระกล้ากระโจนเข้าหาประสบการณ์ใหม่ ๆ ออกมาพูดคุยกับเพื่อนวัยเดียวกัน พร้อมแบ่งปันเรื่องราวอันเปี่ยมด้วยคุณค่า เพื่อเติมฟืนไฟให้กาย-ใจสดใสร่าเริง

นี่เป็นครั้งแรกที่ทีมงาน The Cloud มีสมาชิกอายุรวมกันมากกว่า 1,300 ปี!

Writers

สมชัย กวางทองพานิชย์

เป็นคนหลงใหลบ้านและชุมชนของตัวเอง

พัทธดนย์ กิจชัยนุกูล

ชอบอ่านเขียนตั้งแต่จำความได้ สนใจวิชาสังคมศึกษาตั้งแต่จบอนุบาล ใฝ่รู้ประวัติศาสตร์ตั้งแต่อยู่ประถม หัดแต่งนวนิยายตั้งแต่เรียนมัธยม เขียนงานสารพัดด้วยนามปากกา “แพทริก เหล่า” ตั้งแต่เข้ามหา’ลัย

Photographer

สมชัย กวางทองพานิชย์

เป็นคนหลงใหลบ้านและชุมชนของตัวเอง

อ่านต่อ

Loading...

End of content

No more pages to load