แนะนำเทคนิคการเตรียมตัวทำครัวนอกสถานที่ อุปกรณ์ที่จำเป็น การเตรียมวัตถุดิบล่วงหน้า การเก็บรักษาวัตถุดิบ และการวางแผนตั้งแต่ศูนย์ สำหรับสถานที่ที่ไม่มีสิ่งอำนวยความสะดวกใด ๆ ในการทำครัวเลย รวมถึงเล่าเรื่องจากประสบการณ์ล่าสุดที่ เชฟแบล็ก-ภานุภน บุลสุวรรณ และ เชฟแวน-เฉลิมพล โรหิตรัตนะ ไปทำครัวนอกสถานที่ ณ ประเทศลาวที่ต้องเปลี่ยนสถานที่ทำครัวทุกวัน
เชฟแห่งร้านแบล็คคิช อาร์ติซาน คิชเช่น จ.เชียงใหม่ ผู้หลงใหลในของหมักดองอย่างมีสติ และยูทูเบอร์มือใหม่หัดตัดใน “คลิปคลิปเพื่อนครัว” ที่ให้ความรู้เรื่องของหมักดองและเล่นแร่แปรธาตุจากของเหลือในครัวให้เกิดประโยชน์สูงสุด
เชฟผู้สนใจการใช้วัตถุดิบท้องถิ่น และต้องการสร้างวิถีการกินที่ดีผ่านสิ่งที่ตัวเองถนัดคือการทำอาหาร ปัจจุบันเป็นเจ้าของร้าน Navan Navan
