รวม 20 จานที่ลืมไม่ลงจากการที่ชิมฝีมือของคนอื่น และจานที่เชฟทั้งสองคิดขึ้นมาเองในปี 2023 จะเป็นจานไหน ร้านไหน และแต่ละเมนูดีงามอย่างไร ฟังได้ในตอนนี้
Host
เชฟแบล็ค-ภานุภน บุลสุวรรณ
เชฟแห่งร้านแบล็คคิช อาร์ติซาน คิชเช่น จ.เชียงใหม่ ผู้หลงใหลในของหมักดองอย่างมีสติ และยูทูเบอร์มือใหม่หัดตัดใน “คลิปคลิปเพื่อนครัว” ที่ให้ความรู้เรื่องของหมักดองและเล่นแร่แปรธาตุจากของเหลือในครัวให้เกิดประโยชน์สูงสุด
เชฟแวน-เฉลิมพล โรหิตรัตนะ
เชฟผู้สนใจการใช้วัตถุดิบท้องถิ่น และต้องการสร้างวิถีการกินที่ดีผ่านสิ่งที่ตัวเองถนัดคือการทำอาหาร ปัจจุบันเป็นเจ้าของร้าน Navan Navan
