ในยุคโลกเดือดแบบนี้ เราเริ่มต้นดูแลโลกได้ง่าย ๆ ด้วยการแยกขยะ สำหรับใครที่ไม่รู้จะเริ่มตรงไหน เราขอแนะนำให้เริ่มจากการแยกเศษอาหารออกจากขยะหมวดอื่น เพื่อให้ขยะอื่นไม่เลอะเทอะ นำไปจัดการต่อได้ง่าย
วิธีแยกขยะเศษอาหารที่น่าสนใจ คือการเปลี่ยนมันเป็นปุ๋ยหมักใส่ต้นไม้ที่ดีกับทั้งเราและโลก
ไม่ว่าคุณจะอยู่บ้านที่มีสนามหรือคอนโดที่ต้องบริหารจัดการที่ให้ดี เรามี 6 ตัวเลือกการหมักปุ๋ยที่เหมาะกับทุกพื้นที่ ให้คุณจัดการอาหารเหลือของตัวเองได้ง่าย
แล้วขยะอาหารก็จะไม่เป็นขยะ แต่กลายเป็นของดีมีประโยชน์ทันที
ตัวเลือกหมักปุ๋ยสำหรับชาวบ้านเดี่ยว
1. ผักDone
เริ่มกันที่ ‘ปั้นปุ๋ย’ เครื่องหมักปุ๋ยดินเผาแฮนด์เมดน่าใช้จากแบรนด์ ‘ผักDone’ ที่ไม่ใช่แค่ดีไซน์สวย แต่ยังใช้ง่าย เพียงแค่คลุกเคล้าเศษอาหารเข้ากับ Compost Starter ที่แบรนด์ให้มา ขยะเศษอาหารก็พร้อมเปลี่ยนเป็นปุ๋ยใช้บำรุงต้นไม้ โดยปั้นปุ๋ยของผักDone มีให้เลือกถึง 3 ขนาด ไซซ์มินิสำหรับทดลองใช้ ไซซ์กลางสำหรับบ้านที่อยู่กัน 1 – 2 คน และไซซ์ใหญ่ซึ่งขายดีที่สุดสำหรับบ้านที่อยู่กัน 3 – 4 คน
ดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ Facebook : ผักDone
2. ปุ๋ยหมักกะละมังตามหลักห้องเรียนปุ๋ยหมักแม่โจ้
สำหรับคนที่บ้านพอมีพื้นที่ อีกวิธีที่อยากให้ลองคือการหมักปุ๋ยตามสไตล์ห้องเรียนปุ๋ยหมักแม่โจ้ หนึ่งในวิธีง่าย ๆ และได้กองปุ๋ยหมักไซซ์กะทัดรัด ไม่ใหญ่มาก คือการทำปุ๋ยหมักในกะละมัง โดยใช้ใบไม้ 1 – 1.5 ส่วน เศษผักผลไม้ 1 – 1.5 ส่วน ขี้วัว 1 ส่วน นำมาคลุกเคล้าให้เข้ากันในกะละมัง จากนั้นคลุกต่อวันละ 1 ครั้ง (พรมน้ำได้ถ้ากองปุ๋ยแห้งเกินไป) เมื่อครบ 30 วันก็จะได้ปุ๋ยหมักมาใส่ต้นไม้แล้ว
ดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ thaicityfarm.com
ตัวเลือกหมักปุ๋ยสำหรับคอนโด
3. Kusola
เริ่มกันที่แบรนด์กล่องกำจัดขยะเศษอาหารของ คุณชูเกียรติ โกแมน ผู้เชี่ยวชาญด้านการกำจัดขยะเศษอาหารและการปลูกผักในเมือง แบรนด์นี้มี Kuosola CUBE กล่องกำจัดขยะเศษอาหารที่มีขนาดเพียง 25 × 25 × 25 เซนติเมตร ทำให้ใช้พื้นที่น้อยระดับวางบนเคาน์เตอร์ครัวได้ เป็นกล่องที่รองรับขยะเศษอาหารสดได้ 1.5 – 3 กิโลกรัม (ขึ้นอยู่กับความชื้นของเศษอาหาร) แค่เทเศษอาหารลงไปคลุกกับ Compost Starter ก็จะได้ดินพร้อมให้นำไปเพาะปลูกต้นไม้ภายใน 3 สัปดาห์เมื่อเต็มกล่อง โดยไม่มีกลิ่นเหม็นและแมลงรบกวนในที่พัก
นอกจากนั้น สำหรับบ้านที่ใหญ่เกินครอบครัวเดี่ยว แบรนด์นี้ยังมีกล่องกำจัดขยะเศษอาหารไซซ์ใหญ่ชื่อรุ่น Kusola MY ที่มีความจุของกล่องถึง 40 ลิตร รองรับขยะเศษอาหารสดได้ประมาณ 7 – 13 กิโลกรัม (ขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำและความชื้นของเศษอาหาร)
เรียกได้ว่าจะอยู่กันกี่คนก็ใช้กล่องของ Kusola จัดการขยะเศษอาหารได้ง่าย ๆ
ดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ Facebook : Kusola
4. ReenCle
หากคุณกำลังอยากเปลี่ยนขยะในบ้านที่กำลังเน่าให้กลายเป็นปุ๋ยออร์แกนิกแถมช่วยโลก เราขอแนะนำเครื่องกำจัดขยะเศษอาหารของ ReenCle จากเกาหลี เครื่องย่อยเศษอาหารให้กลายเป็นปุ๋ยได้ใน 24 ชั่วโมง ผ่านการย่อยสลายโดยจุลินทรีย์ธรรมชาติ ตัวเครื่องใส่ขยะได้สูงสุด 2 กิโลกรัมต่อวัน ใส่ได้ทุกเวลาไม่ต้องรอเป็นรอบ ย่อยเสร็จไม่จำเป็นต้องตักออกในทุกวัน ใช้ง่าย สะดวก ลดเวลา แถมประหยัดไฟอีกด้วย
ดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ martinthailand.com
5. Oklin
อีกทางเลือกที่เราอยากแนะนำ คือเครื่องย่อยเศษอาหารแบรนด์ Oklin จากออสเตรเลีย ที่ย่อยขยะเศษอาหารให้กลายเป็นปุ๋ยได้ภายใน 24 ชั่วโมง ด้วยจุลินทรีย์สายพันธุ์คัดเฉพาะ ปลอดภัยต่อสิ่งแวดล้อม ที่สำคัญ เราทิ้งเศษอาหารได้เลยโดยไม่ต้องแยกน้ำ สะดวกกับคนที่ไม่ชอบความวุ่นวายหลายขั้นตอน อีกทั้งไม่ต้องเปลี่ยนฟิลเตอร์หรือตัวกรองที่เป็นขยะอันตรายต่อสิ่งแวดล้อมอีกด้วย เป็นอีกเครื่องที่แนะนำสำหรับชาวคอนโดเลย
ดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ oklinthailand.com
6. Raakdin
มาถึงแบรนด์ไทยกันบ้าง Raakdin (อ่านว่า รากดิน) คือเครื่องย่อยเศษอาหารอัตโนมัติแบบไม่มีจุลินทรีย์ที่ต้องการช่วยคนรุ่นใหม่แยกขยะได้ตั้งแต่ต้นทางแม้บ้านจะมีพื้นที่จำกัด เครื่องย่อยนี้ช่วยลดขยะเศษอาหารในบ้านได้สูงสุดถึง 90% มีให้เลือกทั้งรุ่น 2 และ 3 ลิตร เป็นเครื่องที่ไม่ต้องเสียบปลั๊กไว้ตลอดเวลาและพร้อมเปลี่ยนเศษอาหารเราให้กลายเป็นปุ๋ยได้ภายใน 6 – 8 ชั่วโมง สะดวกมาก ๆ
ดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ Facebook : Raakdin
ทั้งหมดนี้คือ 6 ตัวเลือกที่ช่วยให้เราจัดการขยะเศษอาหารในบ้านได้ง่าย ๆ เหมาะกับทั้งบ้านที่มีพื้นที่และคอนโด อีกทั้งยังได้ของขวัญเป็นปุ๋ยไว้บำรุงผักและต้นไม้ที่ชอบให้เติบโตอีกด้วย ลองเลือกตัวเลือกที่เหมาะกับตัวเองกันดูนะ
ป.ล. นกอินทรีย์จะไปออกร้านขายปุ๋ยหมักด้วยในงาน Little Tree Market วันที่ 30 – 31 มีนาคมนี้ ณ ลานปฐม Central Nakhon Pathom ใครอยากคุยเรื่องการหมักปุ๋ยและเครื่องหมักปุ๋ยจากขยะเศษอาหาร ตามมาเจอกันได้ที่บูทหมายเลข 39 นะ
