19 กุมภาพันธ์ 2564
9.63 K

การอบขนมน่ารักๆ ในวันว่างๆ น่าจะเป็นกิจกรรมกุ๊กกิ๊กที่หลายคนอยากลองทำ

แม้เหตุผลในการไม่ได้ลุกขึ้นมาทำเสียทีจะมีมากมาย Staycation รอบนี้เรามีขนมหน้าตาดี ลงไอจีได้อย่างภาคภูมิใจ ที่จะทำให้เหตุผลทั้งหมดนั้นสูญสลายไปมาแนะนำ

ก่อนจะไปเริ่มลงมือกัน อยากจะชวนให้เจ้าขนมน้อยที่ชื่อ ‘ชอร์ตเบรด’ (Shortbread) มาแนะนำตัวกันเสียหน่อย ทุกคนจะได้มีไอเดียเก๋ไก๋สำหรับแคปชั่น

สอนทำชอร์ตเบรดดอกไม้ ของว่างยามบ่ายที่อร่อย ทำง่าย และหน้าตาดี

ชอร์ตเบรด เป็นขนมประจำชาติสกอตแลนด์ หน้าตาคล้ายคุกกี้มาก แต่คุกกี้เป็นของอังกฤษ ส่วนชอร์ตเบรดเป็นของสกอตแลนด์ แม้จะใกล้เคียงมาก แต่ก็เป็นคนละอย่าง ทั้งขนมและประเทศ

ที่เรียกว่าชอร์ตเบรดเพราะว่ามีประวัติร่วมกันกับขนมปัง (Bread) มาตั้งแต่ยุคกลาง ในยุคนั้นชาวสกอตได้ให้กำเนิดขนมที่เรียกว่า บิสกิตเบรด (Biscuit Bread) ซึ่งเป็นการเอาโดห์ที่เหลือจากการทำขนมปังเอามาอบด้วยไฟอ่อนๆ จนแห้งและกรอบ ต่อมาเมื่อได้รับความนิยมมากขึ้น คนก็เริ่มไม่รอให้มีโดห์ขนมปังเหลือเพื่อมาทำ แต่ปรับสูตรส่วนประกอบขึ้นมาใหม่สำหรับขนมชนิดนี้โดยเฉพาะ 

จากโดห์ขนมปังแบบดั้งเดิมที่ประกอบไปด้วยแป้ง เกลือ ยีสต์ น้ำ ก็มีการเอาเนยมาใช้แทนยีสต์

ผลจากการใช้เนยจำนวนมากในส่วนผสม ทำให้ลักษณะขนมกัดแล้วร่วนเป็นชิ้นๆ ลักษณะความร่วนนี้สมัยก่อนภาษาอังกฤษเรียกว่า ชอร์ต (Short) ที่ตรงกันข้ามกับคำว่าลอง (Long) ที่แปลว่าหนืดและยืดได้

จากบิสกิตเบรดก็เลยกลายมาเป็นชอร์ตเบรด ขนมหน้าตาคล้ายคุกกี้ที่มีชื่อเกี่ยวข้องกับขนมปังด้วยประการฉะนี้  

เอาล่ะ ทีนี้ก็ถึงขั้นตอนการลงมือ

ผู้ที่จะมาแนะนำการทำชอร์ตเบรดในวันนี้คือ คุณปิ๋ม-ศิริลักษณ์ ริ้วบำรุง แห่ง Whispering Cafe คาเฟ่ย่านนครปฐมที่อยากให้คนดื่มด่ำของอร่อยไปพร้อมๆ กับสัมผัสความงามแบบเรียบง่ายจากธรรมชาติ

คุณปิ๋มสละเวลาจากการดูแลลูกค้าที่แน่นร้านมาสอนเราทำชอร์ตเบรด ขนมที่คุณปิ๋มบอกว่า “ไม่ต้องทำให้เพอร์เฟกต์ก็สนุกและกินได้”

สอนทำชอร์ตเบรดดอกไม้ ของว่างยามบ่ายที่อร่อย ทำง่าย และหน้าตาดี

ก่อนอื่นให้ทุกคนไปหาวัตถุดิบตามนี้

  1. เนยจืด 300 กรัม
  2. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 480 กรัม
  3. น้ำตาลแบบละเอียด 140 กรัม
  4. เกลือ 6 กรัม
  5. กลิ่นวานิลลา 5 กรัม
  6. ผงฟู 3 กรัม

เนื่องจากชอร์ทเบรดเป็นขนมที่เรียบง่าย มีส่วนผสมและขั้นตอนเพียงไม่กี่อย่าง คุณปิ๋มจึงแนะนำว่า เราควรลงทุนในวัตถุดิบที่ดี เช่น เนย คุณปิ๋มเลือกเนยจากฝรั่งเศส แป้งสาลีก็เลือกเอาอย่างที่ไม่มีสารปนเปื้อน น้ำตาลแบบละเอียด เกลือที่ดี และวานิลลาก็เลือกใช้จากสารสกัดหรือจากฝักจริงๆ เลยก็ได้ 

สูตรที่เราจดให้สามารถใช้เป็นสูตรอ้างอิงได้ แต่ถ้าอยากปรับสูตรหรือวัตถุดิบไม่พอ ทุกคนก็กะส่วนผสมได้เองจากสมการ “น้ำตาล 1 ส่วน เนย 2 ส่วน แป้ง 3 ส่วน” ส่วนเกลือกับวานิลลาก็ใส่ได้มากน้อยตามชอบ และผงฟู จะใส่หรือไม่ก็ได้ตามใจเลย แต่ไม่ควรพลาดความพิเศษที่คุณปิ๋มเอามาแนะนำ คือการนำดอกไม้ในสวนมาตกแต่งชอร์ตเบรดของเราให้สุดคิวต์ ไม่ซ้ำใคร 

ฉะนั้น อย่าลืมไปหา ‘ดอกไม้กินได้’ มาเตรียมเอาไว้ด้วย หรือดอกไม้แห้งก็ได้นะ คุณปิ๋มแนะนำว่า นอกจากดอกไม้กินได้ที่รู้จักกันอยู่แล้ว พวกสมุนไพรก็ดี หรือดอกไม้ที่ไม่มียางก็น่าจะใช้ได้ทั้งหมด 

วิธีการทำ

สอนทำชอร์ตเบรดดอกไม้ ของว่างยามบ่ายที่อร่อย ทำง่าย และหน้าตาดี
  1. เอาเนยออกมาวางนอกตู้เย็นให้พอนิ่ม
สอนทำชอร์ตเบรดดอกไม้ ของว่างยามบ่ายที่อร่อย ทำง่าย และหน้าตาดี
สอนทำชอร์ตเบรดดอกไม้ ของว่างยามบ่ายที่อร่อย ทำง่าย และหน้าตาดี
  1. ตีเนยกับน้ำตาลในชามผสมให้เข้ากัน โดยในระหว่างตีไม่จำเป็นต้องออกแรงตีเหมือนตีไข่เจียว แต่ใช้วิธีคนๆ หมุนๆ พอให้ส่วนผสมเข้ากันและมีอากาศเข้าไปในส่วนผสม
สอนทำชอร์ตเบรดดอกไม้ ของว่างยามบ่ายที่อร่อย ทำง่าย และหน้าตาดี
  1. ตีไปเรื่อยๆ จนส่วนผสมกลายเป็นสีขาว เติมวานิลลาลงไป แล้วพักเอาไว้
สอนทำชอร์ตเบรดดอกไม้ ของว่างยามบ่ายที่อร่อย ทำง่าย และหน้าตาดี
สอนทำชอร์ตเบรดดอกไม้ ของว่างยามบ่ายที่อร่อย ทำง่าย และหน้าตาดี
  1. ผสมของแห้งที่เหลือทั้งหมดเข้าด้วยกัน อันได้แก่ แป้ง เกลือ ผงฟู ลงไปในส่วนผสมที่เป็นเนยน้ำตาลวานิลลา แล้วนวดให้เข้ากันจนไม่มีส่วนผสมไหนที่แยกตัวดูไม่เข้ากับเพื่อน
สอนทำชอร์ตเบรดดอกไม้ ของว่างยามบ่ายที่อร่อย ทำง่าย และหน้าตาดี
  1. เอาฟิล์มพลาสติกห่อส่วนผสมและนำไปเข้าตู้เย็นช่องธรรมดา ทิ้งไว้อย่างน้อย 1 ชั่วโมง หรือนานข้ามคืนเลยก็ได้
สอนทำชอร์ตเบรดดอกไม้ ของว่างยามบ่ายที่อร่อย ทำง่าย และหน้าตาดี
  1. เมื่อพร้อมก็เอาส่วนผสมออกมาจากตู้เย็น และใช้ไม้คลึงทั้งฟิล์มพลาสติกให้ส่วนผสมนิ่มลง และคลึงต่อให้เป็นแผ่น (เมื่อเอาพลาสติกออกแล้ว อย่าลืมเอาแป้งนวลมาทาที่ไม้คลึงและตัวโดห์เพื่อให้โดห์ไม่ติดไม้)
สอนทำชอร์ตเบรดดอกไม้ ของว่างยามบ่ายที่อร่อย ทำง่าย และหน้าตาดี
  1. ใช้คุกกี้คัทเตอร์ตัดโดห์ออกเป็นชิ้นๆ ขั้นตอนนี้ใครที่ไม่มีคุกกี้คัทเตอร์ ก็แบ่งโดห์ออกเป็นส่วนเล็กๆ ด้วยช้อนหรือที่ตักไอศกรีม แล้วค่อยเอาหลังช้อนกดและเก็บขอบให้สวยงามแทนก็ได้ ที่สำคัญคือ แต่ละชิ้นต้องมีขนาดเท่ากันหรือใกล้เคียง เวลาอบจะได้สุกพร้อมๆ กัน
สอนทำชอร์ตเบรดดอกไม้ ของว่างยามบ่ายที่อร่อย ทำง่าย และหน้าตาดี
สอนทำชอร์ตเบรดดอกไม้ ของว่างยามบ่ายที่อร่อย ทำง่าย และหน้าตาดี
  1. จากนั้นก็ตกแต่งด้วยดอกไม้ที่เตรียมไว้ตามความคิดสร้างสรรค์ส่วนตัวได้เลย ดอกไม้ที่เราใช้วันนี้มีดอกมินต์ ใบมินต์ ดอกอัญชัน ดอกดิว กุหลาบ โรสแมรี ทามส์ และดาวเรืองฝรั่งเศส
สอนทำชอร์ตเบรดดอกไม้ ของว่างยามบ่ายที่อร่อย ทำง่าย และหน้าตาดี
  1. เอาทั้งหมดไปแช่ตู้เย็นอีกรอบให้เซ็ตตัวประมาณ 1 ชั่วโมง
สอนทำชอร์ตเบรดดอกไม้ ของว่างยามบ่ายที่อร่อย ทำง่าย และหน้าตาดี
  1. นำออกจากตู้เย็น แล้วเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 13 นาที 
  1. จากนั้นเอาออกมาวางบนตะแกรงให้เย็น เป็นอันพร้อมเสิร์ฟ
สอนทำชอร์ตเบรดดอกไม้ ของว่างยามบ่ายที่อร่อย ทำง่าย และหน้าตาดี

ของว่างหน้าตาดีเมนูนี้สามารถทำได้ทุกบ้าน เพราะไม่ต้องการเครื่องมืออะไรมากมายเลย การตีเนยหรือนวดโดห์เรียกลูกๆ หรือสมาชิกคนอื่นๆ ในบ้านมาช่วยกันตี ช่วยกันนวดเพิ่มกิจกรรมที่ทำร่วมกันในครอบครัวได้สนุกสนาน

เวลาเก็บและจัดเรียงดอกไม้ก็สนุกนะ แถมได้ลุ้นว่าแต่ละดอกเวลาอบมาแล้วหน้าตาจะเป็นยังไงด้วย เตาอบก็ไม่ต้องกังวลว่าต้องเป็นเตาอบใหญ่โต แค่เตาปิ้งขนมปังหรือที่เรียกกันว่าเตาติ๊งก็ทำได้แล้ว

อ้อ คุณปิ๋มมีอีกหนึ่งเคล็ดลับ เพราะส่วนประกอบมันใช้เนยเยอะแล้วบ้านเราเป็นเมืองร้อน เวลาทำโดห์อาจไม่ได้เป็นรูปทรงเป็นไปอย่างใจมากก็ไม่ต้องกังวล หาช้อนเล็กๆ มาจัดให้เข้าที่ เอาไปใส่ในตู้เย็นอีกที ทุกอย่างก็จะเข้าที่เรียบร้อย

ทำเสร็จแล้วอย่าลืมแท็กมาอวดกันบ้างนะ

ข้อมูลอ้างอิง

www.historic-uk.com

dsl.ac.uk/entry/dost/schort_breid

Writer

พิชญา อุทัยเจริญพงษ์

คนกรุงเทพฯ ที่มีความสนใจหลากหลายตั้งแต่เรื่องมนุษย์ไปจนถึงเรื่องนอกโลก ทำงานโฆษณาเป็นอาชีพ แต่ก็ยังอยากทำอะไรอีกหลายอย่าง ชอบบทสนทนาดีๆ ที่มากับกาแฟอุ่นๆ เป็นที่สุด

Photographer

เธียรสิน สุวรรณรังสิกุล

ปัจจุบันกำลังหัดนอนก่อนเที่ยงคืน

Staycation

กิจกรรมคัดสรรสำหรับการอยู่บ้านวันหยุด

4 มิถุนายน 2565
6.68 K

ปกติแล้วผมเองเป็นคนเลี้ยงหมา แต่ก็ปฏิเสธไม่ได้เลยว่าปัจจุบันสัตว์เลี้ยงที่หลายบ้านเลี้ยงเอาไว้ กลับเป็นน้องแมวเหมียวเยอะมากกว่าเสียอีก ส่วนใหญ่แมวในฟาร์มเป็นแมวจรเก็บมาเลี้ยง ตอนแรกที่บ้านก็ไม่ค่อยเห็นด้วย แต่พอเจอลูกอ้อนของเจ้าเหมียวเข้าไปเท่านั้นแหละ เลี้ยงกันยาว ๆ ทุกวันนี้ในฟาร์มมีแมวอ้วนบ้างผอมบ้าง นอนทิ้งตัว วิ่งเล่นอยู่ ที่นับ ๆ ได้น่าจะเกิน 10 กว่าตัว

How To ทำทรายแมวเองจากกากกาแฟ แล้วนำไปใช้เป็นปุ๋ยต่อได้ด้วย
How To ทำทรายแมวเองจากกากกาแฟ แล้วนำไปใช้เป็นปุ๋ยต่อได้ด้วย
How To ทำทรายแมวเองจากกากกาแฟ แล้วนำไปใช้เป็นปุ๋ยต่อได้ด้วย
How To ทำทรายแมวเองจากกากกาแฟ แล้วนำไปใช้เป็นปุ๋ยต่อได้ด้วย

สำหรับเพื่อนบ้านหรือคนที่ไม่ได้เลี้ยงแมวอย่างเรา ปัญหาขี้แมวก็เป็นเรื่องหนึ่งที่ทำให้คนไม่ได้เลี้ยงคิ้วขมวดเสมอ ถ้าเลี้ยงในบ้าน ก็คงจะใช้ผลิตภัณฑ์เป็นทรายแมวสร้างสุขอนามัยให้เจ้าเหมียว มีทั้งถาดรองธรรมดา ๆ บานปลายไปจนถึงระดับห้องน้ำส่วนตัวเลยเป็นได้ แล้วแต่ความคลั่งรักของทาสแต่ละบ้าน

แต่ถ้าบ้านไหนเลี้ยงแมวแบบปล่อยอิสระ ปัญหากลิ่นขี้แมวอาจทำให้การลงทำแปลงผักสวนครัว กระถางต้นไม้ของเพื่อนบ้านไม่สนุกอีกต่อไป เพราะแมวมักชอบมาอึในแปลงผัก สังเกตได้ว่าเจ้าแมวเหมียวจะเข้ามาทักทายกองดินเสมอ ประหนึ่งนัดกันไว้ เหมือนอดใจไม่ได้ คล้ายไปชนตอม่อท้าทายเจ้าเหมียวเข้าจัง ๆ สุดท้ายก็จะฝากขี้แมวไว้ ซึ่งถ้ามองในแง่ดี ก็เหมือนเพิ่มสารอาหารในดินให้เราเสร็จสรรพ โดยไม่ต้องร้องขอเลย

ทรายแมวโฮมเมดจากแกลบ

วิเคราะห์ไปมา พบว่าดินปลูกพืชปลูกผักมักมีส่วนผสมของวัตถุดิบอยู่ 3 ชนิด ได้แก่ แกลบดิบ แกลบดำ และขุยมะพร้าวร่อน เป็นสูตรพื้นฐานของแปลงดิน จากประสบการณ์ผมเลยสันนิษฐานได้ว่า ส่วนผสมเหล่านี้เจ้าเหมียวคงมีใจให้ไม่น้อย ถึงได้ดึงดูดใจได้พอสมควร ก็เลยอยากทดลองทำที่ให้แมวอึแบบเป็นที่เป็นทางจากวัสดุธรรมชาติเหลือใช้เหล่านี้มันเสียเลย อันนี้คือการแก้ปัญหาอย่างง่ายก่อน คือรู้แล้วว่าชอบอะไร ก็จัดทำให้เลยเป็นที่เป็นทาง เริ่มทำวัสดุรองพื้นห้องน้ำแมวขึ้นเองแบบง่าย ๆ สไตล์ชาวเกษตร

How To ทำทรายแมวเองจากกากกาแฟ แล้วนำไปใช้เป็นปุ๋ยต่อได้ด้วย
How To ทำทรายแมวเองจากกากกาแฟ แล้วนำไปใช้เป็นปุ๋ยต่อได้ด้วย

ก่อนนำวัสดุทั้ง 3 มาทำ แกลบดิบ แกลบดำ และขุยมะพร้าวร่อน ให้ตรวจสอบวัสดุก่อนว่าเปียกชื้นหรือไม่ ถ้ายังเปียกชื้นอยู่ ควรนำไปตากแดดสัก 1 แดดก่อน

หลังจากนั้นค่อยนำมาวางเรียงกันเป็นชั้น ในอัตราส่วนเท่า ๆ กัน หากเรามีขุยมะพร้าว 1 กิโลกรัม ก็ต้องใช้แกลบดำและแกลบดิบอย่างละ 1 กิโลกรัมเช่นเดียวกัน การวางขุยมะพร้าวชั้นใต้สุดช่วยเก็บกลิ่นได้ดี แกลบดำชั้นกลางช่วยอุ้มน้ำ และแกลบดิบไว้บนสุดช่วยให้ของเสียจับตัวเป็นก้อน ซึ่งการจำลองทรายแมวรูปแบบนี้ทำให้เกิดฝุ่นน้อยมาก

วัตถุดิบเหล่านี้หาซื้อง่ายตามร้านขายต้นไม้ทั่วไป ราคาหลักสิบ ข้อดีของการจำลองห้องน้ำแมวโดยใช้วัสดุภาคเกษตร คือเมื่อผ่านการหมัก ย่อยสลายแล้วนำไปหมุนเวียนเป็นปุ๋ย เป็นอินทรีย์วัตถุปลูกต้นไม้ต่อได้ด้วย ปราศจากสารเคมีทุกชนิด ไม่ต้องหิ้วถุงทิ้งรวมไปกับขยะตามบ้าน เป็นภาระให้คนที่ต้องไปแยกขยะจัดการต่อ แต่ข้อเสียก็คือฉี่แมวจะไม่จับตัวเป็นก้อน และจะซึมลงกระบะด้านล่าง อึแมวจะตักยากกว่าการใช้ทรายแมวแบบปกติ 

How To ทำทรายแมวเองจากกากกาแฟ แล้วนำไปใช้เป็นปุ๋ยต่อได้ด้วย
How To ทำทรายแมวเองจากกากกาแฟ แล้วนำไปใช้เป็นปุ๋ยต่อได้ด้วย
How To ทำทรายแมวเองจากกากกาแฟ แล้วนำไปใช้เป็นปุ๋ยต่อได้ด้วย
ทำทรายแมวจากกากกาแฟ หรือแกลบเหลือใช้ให้แมวอึ แล้วนำไปทำเป็นปุ๋ยต่อให้ต้นไม้

ทรายแมวโฮมเมดจากกากกาแฟ  

โดยปกติไม่ว่าพื้นที่บ้านจะเป็นอย่างไร เป็นคอนโด ห้องเช่า หรือบ้านเดี่ยว ต่างก็ต้องมีพื้นที่ให้น้องแมวได้ขับถ่าย เราเพียงแค่นำทรายแมวที่จัดซื้อจัดหากันเป็นประจำ ส่วนจะใช้เกรดไหน แบบไหน ย่อยได้หรือไม่ได้ ก็อยู่ที่รายได้ในแต่ละเดือนของเรา ทาสจงจัดหามาเทรอไว้ ถึงเวลานายเสร็จกิจก็ลาสุขา ทาสจงโกยร่อนนำไปทิ้งเป็นสิ่งปฏิกูลให้เป็นกิจวัตร

เรื่องคือผมชักจะเริ่มหาทรายแมวให้ไม่ทัน เพราะบางวันไม่ว่างไปจัดหาให้ เลยประท้วงมาอึกันในสวน เพราะเป็นคนรักสิ่งแวดล้อมด้วย เลยอยากลองทำทรายแมวแบบโฮมเมดง่าย ๆ อีกแบบที่ทุกคนทำตามได้ แล้วเจ้าเหมียวไม่เมินใส่ด้วย 

ทำทรายแมวจากกากกาแฟ หรือแกลบเหลือใช้ให้แมวอึ แล้วนำไปทำเป็นปุ๋ยต่อให้ต้นไม้

หันซ้ายหันขวา ก็อดไม่ได้ที่จะเลือกใช้เป็นกากกาแฟที่มีเหลือเฟือทุกวัน แถมตามร้านกาแฟบางร้านเดี๋ยวนี้ก็มีแบ่งไว้ให้ฟรี ๆ เลยเลือกกากกาแฟมาเป็นส่วนผสมหลัก เพราะกากกาแฟมีโครงสร้างนุ่ม แถมมีกลิ่นหอมสยบกลิ่นอึแมว ว่าแล้วก็ไปดูวิธีการทำกันเลย

วัตถุดิบและอุปกรณ์ 

1. กากกาแฟ 600 กรัม หรือ 60 เปอร์เซ็นต์ของวัตถุดิบทั้งหมด

2. เบนโทไนท์ 400 กรัม หรือ 40 เปอร์เซ็นต์ของวัตถุดิบทั้งหมด (เบนโทไนท์ คือส่วนผสมหลักของทรายแมวบางประเภท ทำหน้าที่อุ้มน้ำ ทำให้วัสดุอนุภาคเล็ก ๆ ยึดเกาะกันได้ดีเมื่อโดนน้ำ ในภาคการเกษตร นิยมใช้ในการปรับปรุงคุณภาพดิน ให้ดินมีความอุดมสมบูรณ์ อุ้มน้ำได้มากและนานขึ้น)

3. ภาชนะผสม

ทำทรายแมวจากกากกาแฟ หรือแกลบเหลือใช้ให้แมวอึ แล้วนำไปทำเป็นปุ๋ยต่อให้ต้นไม้

ขั้นตอนการทำ

1. นำกากกาแฟที่ได้ไปตากแดดให้แห้ง

ทำทรายแมวจากกากกาแฟ หรือแกลบเหลือใช้ให้แมวอึ แล้วนำไปทำเป็นปุ๋ยต่อให้ต้นไม้

2. พอกากกาแฟแห้งสบายมือแล้ว นำมาเทรวมกับเบนโทไนท์ในภาชนะที่เตรียมไว้ จากนั้นก็คลุกเคล้าให้เข้ากัน

ข้อควรระวัง : ระวังอย่าให้มือเปียกขณะคลุกเคล้า เพราะเบนโทไนท์จะจับตัวเป็นก้อนทันที

ทำทรายแมวจากกากกาแฟ หรือแกลบเหลือใช้ให้แมวอึ แล้วนำไปทำเป็นปุ๋ยต่อให้ต้นไม้

3. เราตรวจเช็กการจับตัวของฉี่น้องแมวเหมียวได้ จากการหยดน้ำลงไปบนทรายแมวที่ทำเตรียมไว้ ลองตักออกมาดู จะเห็นว่าน้ำที่หยดลงไปจะจับตัวกับทรายจนเป็นก้อน

ทำทรายแมวจากกากกาแฟ หรือแกลบเหลือใช้ให้แมวอึ แล้วนำไปทำเป็นปุ๋ยต่อให้ต้นไม้
ทำทรายแมวจากกากกาแฟ หรือแกลบเหลือใช้ให้แมวอึ แล้วนำไปทำเป็นปุ๋ยต่อให้ต้นไม้

ข้อดีของการทำทรายแมวด้วยเบนโทไนท์และกากกาแฟ คือของเสียของน้องแมวจับตัวง่าย ตักและทำความสะอาดง่าย นำไปเป็นปุ๋ยต่อได้ เก็บกลิ่นได้ดี แต่ข้อเสียของทรายแมวแบบนี้ก็อยู่ตรงที่เบนโทไนท์หาซื้อยาก ไม่ได้มีขายทั่วไป และฝุ่นผงกาแฟเป็นสีเข้ม อาจเลอะเท้าน้องแมวได้ง่าย ต้องทำความสะอาดบ่อย เหมาะกับการเลี้ยงแมวแบบปล่อยมากกว่า

ทำทรายแมวจากกากกาแฟ หรือแกลบเหลือใช้ให้แมวอึ แล้วนำไปทำเป็นปุ๋ยต่อให้ต้นไม้

การเลี้ยงน้องแมวเหมียวนั้น ช่วยเติมเต็มความสุขเล็ก ๆ น้อย ๆ ในชีวิตของเรา การที่เราเข้าใจพฤติกรรมต่าง ๆ ของแมว ทำให้เราปรับมุมมองจากปัญหาการขับถ่ายของแมวให้เป็นเรื่องง่ายตามธรรมชาติ การทำทรายให้น้องแมวก็อาจเป็นอีกหนึ่งทักษะยามเราอยู่ติดบ้าน ที่ช่วยให้ทุกคนได้ลองลงมือทำ 

นอกจากช่วยประหยัดเงินกระเป๋า ยังมีส่วนช่วยดูแลสิ่งแวดล้อมไปด้วยกัน แถมยังใช้เป็นวัสดุหมุนเวียนเป็นปุ๋ยสำหรับใส่ต้นไม้ แปลงผักหลังบ้าน บ้าน ริมระเบียงได้อีกต่อ นึกแล้วการเลี้ยงเจ้าแมวเหมียวก็มีเรื่องสนุกให้ทำเยอะเหมือนกัน

Writer & Photographer

ลุงรีย์

เกษตรกรฮิปปี้ เมืองกรุง เป็นคนขี้เสียดาย ทำงานเกี่ยวกับการจัดการขยะเศษอาหาร ชอบเลี้ยงไส้เดือน และเป็นพ่อบ้านใจกล้า

อ่านต่อ

Loading...

End of content

No more pages to load