สิ่งที่มาพร้อมอากาศร้อนอบอ้าวของฤดูร้อนแบบนี้คือ ดอกไม้สีสันสดใสที่พร้อมใจกันออกดอก ซึ่งอาจจะช่วยให้เราสบายตา เย็นใจ คลายร้อนลงได้บ้าง ดังนั้น หน้าร้อนแบบนี้ เราเลยอยากชวนมาปลูกดอกไม้กัน แต่เราเคยแนะนำ 12 ดอกไม้ย้อนยุุคที่ปลูกง่าย ออกดอกทั้งปี กันไปแล้ว คราวนี้เลยขอแนะนำ ดอกไม้ที่กินได้ ทั้งดอกไม้ที่เราคุ้นเคยแต่ไม่รู้ว่ากินได้ และต้นที่บางทีเราก็ไม่ทันสังเกตว่ามีดอกด้วย ส่วนใหญ่เป็นดอกไม้ที่เลี้ยงง่ายมาก และออกดอกตลอดทั้งปี จะมีต้นอะไรกันบ้าง ไปดูกัน

1

พวงขาว

พวงขาว

พวงชมพูเป็นไม้เลื้อยสีชมพูที่ปลูกง่าย พบเห็นได้ทั่วไป นอกจากปลูกประดับรั้วหรือร้านแล้ว ก็ยังเอามาใช้ประโยชน์ได้หลายอย่าง เช่น ทำเมี่ยงดอกไม้ ทำสลัด หรือใช้เป็นไส้ของไข่เจียวแทนหมูสับ แล้วก็ยังเอามาใช้โรยแต่งจานหรือปักแจกันได้ด้วย แต่ต้นที่อยากแนะนำให้ปลูกคือ พวงขาว เป็นพวงชมพูที่ดอกเป็นสีขาวล้วน พวงสีขาวให้ความรู้สึกสวยแบบเรียบๆ ไม่ฉูดฉาดเหมือนพวงชมพู ดูดีไปอีกแบบ

2

อัญชัน

อัญชัน
12 ไม้ดอกน่าปลูกที่คุณอาจไม่เคยรู้ว่ามันกินได้ ทั้งสวย เลี้ยงง่าย และอร่อย

ถ้าพูดถึงดอกไม้กินได้ที่ปลูกง่ายและควรมีไว้ประจำบ้าน อัญชันน่าจะเป็นชื่อแรกๆ ที่คนนึกถึง เพราะเป็นไม้เลื้อยที่เลี้ยงง่ายมาก โตเร็ว ออกดอกทั้งปี และเราเด็ดดอกมาใช้ต้มหรือคั้นทำสีม่วงได้ ตัวดอกอัญชันเองนอกจากให้ประโยชน์ในด้านสีสันแล้วยังกินได้ จะกินสดหรือใส่สลัดก็ได้ หรือจะเอามาแต่งจานก็สวยทั้งรูปทรงและสี แต่อัญชันพันธุ์ที่อยากแนะนำให้ลองปลูกไม่ใช่พันธุ์สีม่วงเข้มที่เราคุ้นเคย ยังมีพันธุ์ดอกสีขาวล้วน สีม่วงอ่อน และม่วงด่าง ถึงแม้ว่าจะเอามาสกัดสีได้ไม่ดีนัก แต่ด้วยความที่สีสวยแปลกตา จึงเหมาะกับการนำมาเพิ่มความสวยงามให้กับอาหาร

3

อ่อมแซบ / เบญจรงค์ห้าสี

อ่อมแซบ / เบญจรงค์ห้าสี

อ่อมแซบเป็นผักสารพัดประโยชน์มาก ถือเป็นไม้พุ่มขนาดเล็กที่ขึ้นง่าย โตเร็ว ขยายพันธุ์ง่ายมากด้วยการปักชำ ใบและดอกนำมาทำอาหารได้หลากหลาย นิยมนำมาใส่ในอาหารประเภทต้ม ช่วยเพิ่มรสกลมกล่อมให้อาหารโดยไม่ต้องพึ่งผงชูรส จะลวกจิ้มหรือกินสดก็ได้ และเป็นผักที่ขึ้นชื่อเรื่องมีฤทธิ์เย็น คนที่สนใจศาสตร์ด้านนี้จึงใช้เป็นอาหารที่เพิ่มฤทธิ์เย็นใหักับร่างกาย 

ความน่าสนใจของอ่อมแซบก็คือดอกที่ออกเป็นช่อและมี 5 สี (ชมพู ม่วง เหลือง ขาว ม่วงปนขาว) เป็นดอกที่กินสดได้ จึงใช้ทำอาหารได้หลากหลายเหมือนอัญชัน นอกจากนี้ยังนำมาจัดแจกันได้ พอแช่นำไปสักพักรากก็จะงอก จะเลี้ยงเป็นไม้แช่น้ำต่อก็ได้ แต่ถ้าอยากให้มีดอกต้องปลูกในที่มีแดดจัด และด้วยความที่ออกดอกดก หลายคนจึงปลูกเป็นไม้ประดับ ยิ่งมีพันธุ์ที่มีใบด่างด้วย ก็ยิ่งดูพิเศษขึ้นไปอีก

4

ผักชีล้อม

ผักชีล้อม

ถึงแม้ว่าผักชีล้อมจะถูกมองว่าเป็นผักสวนครัวสารพัดประโยชน์ที่ปลูกไว้ใช้ต้ม ลวก ทอด ยำ ไปจนถึงโรยหน้าอาหาร คนที่ไม่รู้จักผักชนิดนี้มาก่อน อาจจะสะดุดตากับดอกขนาดเล็กเป็นช่อแบบซี่ร่มซึ่งมีทั้งสีขาวและเหลืองเป็นอย่างแรก จนอาจนึกว่าเป็นไม้ดอก ดอกผักชีล้อมเหมาะจะเอาไปตกแต่งอาหารหรือแต่งจาน ซึ่งกินได้ด้วย

5

ไวท์มินต์

12 ไม้ดอกน่าปลูกที่คุณอาจไม่เคยรู้ว่ามันกินได้ ทั้งสวย เลี้ยงง่าย และอร่อย

มินต์เป็นต้นไม้อีกชนิดที่หลายคนปลูกติดบ้านไว้อยู่แล้ว เพราะเราเด็ดใบมาใช้โรยหน้าอาหาร และทำเครื่องดื่มได้หลายสูตร นอกจากกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ของใบมินต์แล้ว เรายังใช้ประโยชน์จากดอกสีขาวขนาดเล็กของต้นมินต์ได้ด้วย เนื่องจากดอกมีขนาดเล็กมากจึงเหมาะจะใช้แต่งหน้าขนม รวมไปถึงใช้แต่งจาน หรือจะเอาไปโรยหน้าเครื่องดื่มผสมใบมินต์ก็ได้

6

พริก

12 ไม้ดอกน่าปลูกที่คุณอาจไม่เคยรู้ว่ามันกินได้ ทั้งสวย เลี้ยงง่าย และอร่อย

พริกน่าจะเป็นพืชสวนครัวสามัญประจำบ้านคู่ครัวคนไทยมาเนิ่นนาน หลายบ้านนิยมเด็ดยอดมาใส่ในแกงเผ็ด แกงป่า แกงอ่อม คนโบราณนอกจากจะใช้ยอดพริกแล้ว เขายังเอาดอกพริกเล็กๆ สีขาว โรยหน้าแกงด้วย ส่วนเชฟยุคใหม่ก็นิยมใช้ดอกพริกเป็นดอกไม้จัดจาน มีการปลูกขายกันจริงจังเลยทีเดียว

7

มะนาว

12 ไม้ดอกน่าปลูกที่คุณอาจไม่เคยรู้ว่ามันกินได้ ทั้งสวย เลี้ยงง่าย และอร่อย

พืชสวนครัวอีกชนิดที่หลายคนอาจไม่เคยสังเกตว่ามีดอก หรือไม่คิดว่าเอาดอกมากินได้คือมะนาว โดยกระบวนการตามธรรมชาติแล้ว ก่อนที่ต้นมะนาวจะติดผล มันจะเริ่มมีดอกก่อน เจ้าดอกสีขาวเล็กๆ เหล่านี้มีกลิ่นหอมอ่อนๆ เอามาใช้ลอยน้ำ เพิ่มกลิ่นหอมให้กับน้ำดื่มได้ เช่นเดียวกับดอกส้ม เนื่องจากการปลูกมะนาวและส้มส่วนใหญ่ในสารเคมีค่อนข้างมาก ถ้าจะเก็บดอกส้มหรือดอกมะนาวที่ไหนมาลอยน้ำดื่ม ต้องมั่นใจว่าไม่ได้ฉีดพ่นสารเคมี ไม่อย่างนั้นเราอาจจะได้ดื่มน้ำลอยสารเคมีแทน

8

กุหลาบ

12 ไม้ดอกน่าปลูกที่คุณอาจไม่เคยรู้ว่ามันกินได้ ทั้งสวย เลี้ยงง่าย และอร่อย

กุหลาบเป็นดอกไม้ในดวงใจของผู้คนมากมาย หลายบ้านจึงพยายามปลูกกุหลาบไว้ประดับบ้าน นอกจากความสวยและความหอมแล้ว เรายังนำดอกกุหลาบมากินได้ ที่คุ้นเคยกันหน่อยก็คือนำมาทำเครื่องดื่ม ทั้งการสกัดสดและการตากแห้งแล้วนำไปต้ม แล้วเราก็ยังนำตัวดอกไปชุบแป้งทอดกินได้เช่นเดียวกับดอกไม้อีกหลายชนิด 

ถ้าสงสัยว่าเมืองไทยเราปลูกกุหลาบกันทั่วบ้านทั่วเมือง แต่ทำไมไม่ค่อยมีใครเอากุหลาบมากิน คำตอบก็คือ กุหลาบเป็นพืชที่โรคและศัตรูพืชเยอะมาก ทำให้ผู้ปลูกส่วนใหญ่ฉีดพ่นสารเคมีแทบจะทุกวัน กุหลาบแต่ละดอกจึงเต็มไปด้วยสารเคมีอันตราย แต่ถ้าเราปลูกในบ้าน ปริมาณไม่เยอะ และเลือกพันธุ์ท้องถิ่น เช่น กุหลาบมอญ ไม่จำเป็นต้องฉีดพ่นสารเคมี แต่ต้องดูแลมากเป็นพิเศษ ด้วยการตัดแต่ง ปลูกสมุนไพรกลิ่นแรงไล่แมลง หรือฉีดสารสกัดจากสมุนไพร รวมถึงใส่ปุ๋ยชีวภาพ  

9

เข็ม 

12 ไม้ดอกน่าปลูกที่คุณอาจไม่เคยรู้ว่ามันกินได้ ทั้งสวย เลี้ยงง่าย และอร่อย

  ขอย้อนกลับไปแนะนำต้นไม้ที่เราต่างคุ้นเคยในวัยเยาว์ แต่ดูเหมือนจะไม่ค่อยได้รับความนิยมมากนักในปัจจุบัน นั่นก็คือต้นเข็ม เด็กหลายคนน่าจะเคยเล่นกินน้ำหวานจากดอกเข็ม แต่เราอาจจะไม่รู้ว่าดอกเข็มก็เอามากินได้ แต่เพื่อให้ได้รสชาติที่ดี ก็ควรจะนำมาชุบแป้งก่อน เช่นเดียวกับดอกไม้อีกหลายๆ ชนิด เช่น ลั่นทม และด้วยความที่ต้นเข็มมีหลายสี จึงเลือกปลูกประดับได้หลากหลาย ถ้าใครอยากได้ความรู้สึกแบบวันเก่าๆ กลับมา ลองเลือกหาต้นเข็มมาปลูกกัน

10

เฟื่องฟ้า

12 ไม้ดอกน่าปลูกที่คุณอาจไม่เคยรู้ว่ามันกินได้ ทั้งสวย เลี้ยงง่าย และอร่อย

เฟื่องฟ้าเป็นดอกไม้สีสดใสที่ออกดอกตลอดทั้งปี มีสีให้เลือกมากมาย ซึ่งเราเด็ดเอาดอกเหล่านี้มาทำอาหารได้ แต่ก่อนอื่นขอทำความเข้าใจกันก่อนว่า ดอกเฟื่องฟ้าสีสดสวยที่เราเรียกกันว่า ดอก แท้จริงแล้วมันคือใบ ที่เปลี่ยนสีไปเพื่อล่อแมลง ดอกคือส่วนที่อยู่ด้านใน เป็นดอกเล็กๆ สีขาว แต่ส่วนที่เราอยากชวนให้ลองกินก็คือดอกในความหมายที่ทุกคนเข้าใจ ในเมืองไทยเรากินดอกเฟื่องฟ้ากันมานานแล้ว แต่ไม่นิยมกินสด เพราะถ้าดิบจะมีรสฝาด จึงนิยมนำไปทอดก่อน ด้วยสีสันจัดจ้าน ดอกเฟื่องฟ้าทอดจึงช่วยเพิ่มสีสันให้มื้ออาหารได้ด้วย

11

โสน

โสน

ขยับมาที่ต้นไม้ขนาดใหญ่กันบ้าง โสนเป็นต้นไม้ที่ออกดอกเยอะในช่วงหน้าฝน ถ้าอยากให้ออกดอกตลอดทั้งปีก็ต้องหมั่นรดน้ำไว้ให้ชื้นตลอด ดอกสีเหลืองของโสนเอามากินได้หลายแบบ ที่ง่ายที่สุดก็คือลวกจิ้มกับน้ำพริก ถ้ายากขึ้นมาก็คือ เอามาทำขนมดอกโสน

12

ตะขบ

ตะขบ
ตะขบ

ต้นสุดท้ายเป็นต้นไม้ที่ดูเหมือนธรรมดา และพบเห็นได้ตามข้างทาง แต่ถ้ามองดีๆ ก็มีเสน่ห์ในแบบของตัวเอง ตะขบเป็นต้นไม้ที่ขึ้นง่ายมาก ต้องการแดดจัด มีทรงพุ่มโปร่ง และมีลูกเล็กๆ สีแดง ออกทั้งต้น ตลอดทั้งปี นอกจากจะเป็นต้นไม้เรียกนกแล้ว เรายังเด็ดลูกตะขบรสหวานมากินเล่นได้ คนที่ช่างสังเกตน่าจะเห็นว่า นอกจากลูกตะขบสีแดงแล้ว ยังมีดอกตะขบขนาดจิ๋วสีขาวที่เราเด็ดมาใช้ได้ ที่ Little Tree เราเอามาใช้แต่งหน้าเค้กพร้อมกันทั้งลูกและดอกตะขบ เป็นสิ่งที่ลูกค้าถามกันเยอะมากว่าดอกอะไรเพราะไม่เคยเห็น และดูเหมือนบอบบาง แต่ทนมาก ถ้าใครอยากแต่งหน้าเค้กด้วยดอกไม้และผลไม้สไตล์ไทยๆ ลองใช้บริการตะขบกันได้

Writer

Avatar

ศิริวิทย์ ริ้วบำรุง

ปัจจุบันเป็นนักจัดสวน ในนาม little tree landscape เกิดและเติบโตมาในบ้านสวนริมน้ำท่าจีนมีพ่อเป็นนักสะสมต้นไม้ และมีแม่ชอบปลูกดอกไม้ ชีวิตจึงมีต้นทุนเรื่องต้นไม้มาแต่เด็ก สิบกว่าปีก่อนได้กลายเป็นนักจัดสวนโดยบังเอิญ และเป็นเรื่อยๆ มาจนถึงปัจจุบัน เพราะได้ค้นพบแล้วว่างานจัดสวนให้โอกาสเราได้อยู่กับสิ่งที่เรารัก และเป็นงานที่ทำแล้วมีความสุข

Photographer

Avatar

ณัฎฐาจิตรา ชินารมย์รัตน์

ช่างภาพที่ชอบการแต่งตัว อยู่กับเสียงเพลงและหลงรักในความทรงจำ

Plant Planet

ชวนเดินทางเข้าสู่โลกของต้นไม้เพื่อทำความรู้จักพืชในฐานะเพื่อน

ต้นไม้ที่น่ารู้จักที่สุดในปี 2023 คือ ‘Grevillea’ หรือ ที่เรียกกันในบ้านเราว่า สนเกรวิลเลีย

สนเกรวิลเลีย เป็นพืชในสกุลเกรวิลเลีย เป็นไม้ยืนต้นมีที่ทรงพุ่มหนา มีดอกหลายสี มีประมาณ 360 สายพันธุ์ ถิ่นกำเนินอยู่ที่ออสเตรเลีย นำเข้ามาในไทยน่าจะเกิน 40 ปีแล้ว แต่อาจจะไม่เป็นที่รู้จักในวงกว้างมากนัก เพราะจัดอยู่ในหมวดไม้สะสม พันธุ์ที่อยู่ในบ้านเรามานาน ๆ ก็มีพันธุ์ดอกสีชมพู ลองจอห์น (Grevillea ‘Long John’) พันธุ์ดอกสีเหลือง ฮันนีเจม (Grevillea ‘Honey Gem’) และพันธุ์ดอกสีขาว มูนไลต์ (Grevillea ‘Moonlight’)

ด้วยความที่เป็นไม้จากออสเตรเลียที่มีสภาพอากาศใกล้เคียงกับบ้านเรา ทำให้สนเกรวิลเลียแทบไม่ต้องปรับตัว ยิ่งเป็นไม้ที่โตเร็วอยู่แล้ว เมื่อนำมาปลูกในไทยจึงเจริญเติบโตงอกงามเป็นอย่างดี

ในยุคที่สนเกรวิลเลียเข้ามา ต้นไม้ใหญ่ที่ใช้จัดสวนมักเป็นพวก ปีบ ล่ำซำ ซิลเวอร์โอ๊ก จนกระทั่งไม่นานมานี้ เริ่มมีการนำเกรวิลเลียมาใช้จัดสวนมากขึ้น จึงถูกพูดถึงและได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ สิ่งที่ตามมาก็คือ มีการนำเข้าพันธุ์ใหม่ ๆ ดอกสีแปลก ๆ เพิ่มขึ้นอย่างมาก จากที่เคยมีแค่ 3 สายพันธุ์ ตอนนี้เราหาซื้อได้ถึง 10 กว่าสายพันธุ์

จุดเด่นของเกรวิลเลีย คือความหลากหลายของสายพันธุ์ ทำให้มีขนาดของลำต้นและทรงพุ่มต่างกัน มีทั้งลำต้นทรงสูงและลำต้นทรงพุ่มที่ใบมีลักษณะเป็นริ้ว ทำให้สนเกรวิลเลียดูพลิ้วไหว ไม่แข็งเหมือนต้นไม้ใหญ่อื่น ๆ ซึ่งใบของแต่ละสายพันธุ์ก็มีลักษณะไม่เหมือนกันทั้งฟอร์มและสี บางพันธุ์ก็มีใบเป็นสีเงิน ไปจนถึงเกือบขาว

ดอกของสนเกรวิลเลียถือเป็นเสน่ห์ที่เป็นเอกลักษณ์ สนเกรวิลเลียออกดอกทั้งปี เป็นช่อ ครั้งละหลายช่อกระจายทั่วต้น แต่ละช่ออยู่ได้นานหลายเดือน ฟอร์มของช่อดอกและสีสันของดอกก็มีให้เลือกมากมาย

ในมุมของการดูแลรักษาถือว่าเลี้ยงง่ายมาก สนเกรวิลเลียควรปลูกกลางแจ้ง ต้องการแดดจัดเต็มวัน ชอบแห้ง ๆ แทบไม่ต้องการการดูแลรักษาอะไรมากมาย จึงเป็นไม้ที่เรียกได้ว่าปลูกทิ้ง ๆ ได้เลย แล้วก็ยังไม่ต้องการพื้นที่มากนัก

จากจุดเด่นทั้งหมดที่ว่ามา ทำให้เราใช้งานสนเกรวิลเลียได้หลากหลาย ทั้งปลูกเพื่อจัดสวนในพื้นที่กว้าง หรือปลูกเป็นไม้ประธานในบ้านที่มีที่จำกัด ด้วยความพลิ้วไหวที่ดูสบายตาของใบ แถมยังมีช่อดอกขนาดใหญ่สีสันสดใสตลอดทั้งปี ทำให้พืชชนิดนี้ช่วยปรับให้พื้นที่เล็ก ๆ ในบ้านดูโปร่งโล่ง และให้ความรู้สึกสบายต่างจากไม้ใหญ่อื่น ๆ

ใครอยากหาซื้อสนเกรวิลเลียไปปลูกก็ไม่ยากเลย ถ้าเป็นสนเกรวิลเลียยุคเก่า ในเมืองไทยมีผู้ผลิตรายใหญ่อยู่ 2 เจ้า แล้วส่งขายไปตามร้านต้นไม้ต่าง ๆ ด้วยความที่อยู่มานานจึงมีต้นที่ใหญ่ขนาดหน้ากว้าง 4 หรือ 5 นิ้ว ความสูง 6 – 7 เมตรก็มี แต่อาจไม่ได้มีจำนวนมากขนาดเอาไปใช้จัดสวนเป็นปริมาณมากได้

สิ่งสำคัญที่ผู้ซื้อต้องระวังมาก ๆ คือเป็นต้นไม้ที่อ่อนไหวกับการโดนตัดรากและขุดย้ายมาก ๆ สนเกรวิลเลียขนาดใหญ่ผู้ผลิตปลูกลงดิน แล้วใช้วิธีล้อมขึ้นมาขาย ซึ่งอัตราการรอดอาจแค่ครึ่งเดียวเท่านั้น ดังนั้น ถ้าจะซื้อขนาดใหญ่ที่ขุดขึ้นมาจากดิน ต้องมั่นใจว่าคนทำมีความชำนาญจริง ๆ เท่านั้น

วิธีการที่ขอแนะนำคือ ให้ปลูกสนเกรวิลเลียต้นเล็กที่ขายมาในกระถาง ความสูงตั้งแต่ 1 ฟุต ถึง 1 เมตร ถ้าเราเลือกขนาดเท่านี้ จะมีตัวเลือกเป็นต้นไม้นำเข้าพันธุ์ใหม่ ๆ อีกมากมาย โดยเฉพาะที่ชุดล่าสุดที่นำเข้าจากญี่ปุ่น ซึ่งสวยแตกต่างจากรุ่นก่อน ๆ อยู่พอสมควร

ด้วยความที่สนเกรวิลเลียโตเร็วมาก ลงดินไปสัก 2 – 3 ปีก็จะสูงท่วมหัว แถมยังมีระบบรากที่แข็งแรงด้วย

ช่วงนี้สนเกรวิลเลียกำลังเป็นที่นิยม จำนวนยังมีไม่มาก โดยเฉพาะพันธุ์ใหม่ ๆ ที่นำเข้ามา บางพันธุ์ที่หายาก ๆ ความสูงสัก 1 ฟุต ก็มีราคาแตะหมื่นบาทไปแล้ว แต่ถ้าเป็นพันธุ์ที่อยู่มานานๆ แล้วขยายพันธุ์ในบ้านเรา ขายกิ่งตอนกันในราคาหลักร้อยเท่านั้น

ถ้าใครสนใจก็ลองไปตามหากันดู แต่ถ้ายังนึกไม่ออกว่าจะเริ่มต้นยังไงดี เรามีเกรวิลเลีย 8 พันธุ์ที่หาซื้อได้ในไทยมาให้ทำความรู้จักกัน

เป็นพันธุ์ยอดนิยมดั้งเดิมที่อยู่ในไทยมานาน มีดอกสีชมพู

รู้จัก Grevillea หรือ สนเกรวิลเลีย 8 สายพันธุ์ ต้นไม้น่าปลูกที่กำลังจะเป็นเทรนด์ของปี 2023
รู้จัก Grevillea หรือ สนเกรวิลเลีย 8 สายพันธุ์ ต้นไม้น่าปลูกที่กำลังจะเป็นเทรนด์ของปี 2023

เป็นพันธุ์ที่อยู่ในไทยมานานอีกพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมาก เพราะมีดอกสีเหลืองสดใส

รู้จัก Grevillea หรือ สนเกรวิลเลีย 8 สายพันธุ์ ต้นไม้น่าปลูกที่กำลังจะเป็นเทรนด์ของปี 2023
รู้จัก Grevillea หรือ สนเกรวิลเลีย 8 สายพันธุ์ ต้นไม้น่าปลูกที่กำลังจะเป็นเทรนด์ของปี 2023

อีกพันธุ์ที่คุ้นเคยกันดีในเมืองไทย จุดเด่นคือมีช่อดอกสีขาว

รู้จัก Grevillea หรือ สนเกรวิลเลีย 8 สายพันธุ์ ต้นไม้น่าปลูกที่กำลังจะเป็นเทรนด์ของปี 2023
รู้จัก Grevillea หรือ สนเกรวิลเลีย 8 สายพันธุ์ ต้นไม้น่าปลูกที่กำลังจะเป็นเทรนด์ของปี 2023

ในเมืองไทยเรียกพันธุ์นี้ว่าส้มเม่น เป็นต้นที่มีจุดเด่นคือช่อดอกสีส้มสดและมีทรงพุ่มค่อนข้างหนา

รู้จัก Grevillea หรือ สนเกรวิลเลีย 8 สายพันธุ์ ต้นไม้น่าปลูกที่กำลังจะเป็นเทรนด์ของปี 2023
รู้จัก Grevillea หรือ สนเกรวิลเลีย 8 สายพันธุ์ ต้นไม้น่าปลูกที่กำลังจะเป็นเทรนด์ของปี 2023

พันธุ์นี้เป็นพันธุ์ใหม่ที่ได้รับความนิยมมาก ด้วยจุดเด่นคือช่อดอกสีชมพูสด ช่วยสร้างบรรยากาศหวาน ๆ ให้สวนได้

รู้จัก Grevillea หรือ สนเกรวิลเลีย 8 สายพันธุ์ ต้นไม้น่าปลูกที่กำลังจะเป็นเทรนด์ของปี 2023
รู้จัก Grevillea หรือ สนเกรวิลเลีย 8 สายพันธุ์ ต้นไม้น่าปลูกที่กำลังจะเป็นเทรนด์ของปี 2023

เป็นสายพันธุ์ใหม่ที่เพิ่งนำเข้ามาจากญี่ปุ่น สิ่งที่แตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ คือขนาดของลำต้นที่เป็นไม้พุ่มลักษณะพืชคลุมดิน สูงราว 30 – 120 เซนติเมตร ลักษณะของใบและช่อดอกแตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ รวมถึงสีสันอันสดใสของดอกด้วย

Grevillea สนเกรวิลเลีย 8 สายพันธุ์ ต้นไม้ที่มาแรงและกำลังจะเป็นเทรนด์ของปี 2023
Grevillea สนเกรวิลเลีย 8 สายพันธุ์ ต้นไม้ที่มาแรงและกำลังจะเป็นเทรนด์ของปี 2023

เป็นพันธุ์ใหม่เอี่ยมนำเข้าจากญี่ปุ่น จุดเด่นคือช่อดอกสีม่วงละมุน

Grevillea สนเกรวิลเลีย 8 สายพันธุ์ ต้นไม้ที่มาแรงและกำลังจะเป็นเทรนด์ของปี 2023
Grevillea สนเกรวิลเลีย 8 สายพันธุ์ ต้นไม้ที่มาแรงและกำลังจะเป็นเทรนด์ของปี 2023

เป็นเกรวิลเลียตัวใหม่อีกตัวที่เพิ่งเข้ามาในไทย จุดเด่นของพันธุ์นี้คือช่อดอกสีขาวอมชมพู

Grevillea สนเกรวิลเลีย 8 สายพันธุ์ ต้นไม้ที่มาแรงและกำลังจะเป็นเทรนด์ของปี 2023
Grevillea สนเกรวิลเลีย 8 สายพันธุ์ ต้นไม้ที่มาแรงและกำลังจะเป็นเทรนด์ของปี 2023

ภาพ : commons.wikimedia.org

Writer

Avatar

ศิริวิทย์ ริ้วบำรุง

ปัจจุบันเป็นนักจัดสวน ในนาม little tree landscape เกิดและเติบโตมาในบ้านสวนริมน้ำท่าจีนมีพ่อเป็นนักสะสมต้นไม้ และมีแม่ชอบปลูกดอกไม้ ชีวิตจึงมีต้นทุนเรื่องต้นไม้มาแต่เด็ก สิบกว่าปีก่อนได้กลายเป็นนักจัดสวนโดยบังเอิญ และเป็นเรื่อยๆ มาจนถึงปัจจุบัน เพราะได้ค้นพบแล้วว่างานจัดสวนให้โอกาสเราได้อยู่กับสิ่งที่เรารัก และเป็นงานที่ทำแล้วมีความสุข

Photographer

Avatar

วินัย สัตตะรุจาวงษ์

ผู้กำกับรายการและโฆษณาที่ช่วงนี้หันมาสนใจงานแนวสารคดี จึงเน้นทำงานที่ตั้งอยู่บนพื้นฐานความจริง ตัวอย่างผลงานที่ผ่านมาคือ รายการ human ride และ เป็น อยู่ คือ

อ่านต่อ

Loading...

End of content

No more pages to load