26 กุมภาพันธ์ 2564
26 K

หลายคนชอบสนามหญ้าเรียบๆ เพราะดูแล้วสะอาดตาสบายใจ บางคนก็ไม่ได้ชอบ แต่ไม่มีทางเลือก เพราะจะให้ปล่อยเปลือยเป็นพื้นดินน้ำตาลแห้งๆ ก็ดูจะดิบเกินไป 

ที่ว่าไม่ชอบก็มีหลายเหตุผล ตั้งแต่เหตุผลง่ายๆ อย่างขี้เกียจดููแล ทั้งการตัดและบำรุงให้เขียวสดอยู่เสมอทุกฤดูกาล ไปจนถึงเหตุผลเชิงนิเวศ อย่างสนามหญ้าในทรัพยากรดูแลค่อนข้างมาก แต่แทบไม่ได้ช่วยส่งเสริมระบบนิเวศให้กับพื้นที่ตรงนั้นเลย (อุ้ม สิริยากร เคยเขียนเรื่องกระแสการเปลี่ยนสนามหญ้าให้เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมไว้ในคอลัมน์ของเธอ)

คอลัมน์ตอนนี้ก็เลยขอเสนอทางเลือกในการปลูกพืชคลุมดินชนิดอื่นๆ แทนหญ้า ซึ่งก็มีตั้งแต่พืชคลุุมดินที่เดินเหยียบได้สบาย ไปจนถึงพืชที่ไม่เหมาะกับการเหยียบ แต่เหมาะจะปลูกไว้สร้างสีสันให้สนามในบริเวณที่ไม่ต้องเดินผ่าน

พืชเหล่านี้แทบไม่ต้องการการดูแลรักษาใดๆ แค่รดน้ำอย่างสม่ำเสมอก็พอ เลี้ยงง่ายขนาดนี้ก็น่าลองปลูกแทนหญ้าเหมือนกันนะ

01 

โพวตี้กิ้ม

Desmodium triflorum (L.) DC.

8 พืชพันธุ์ไม้คลุมดินปลูกแทนหญ้า ได้เขียว ได้ดอก แต่ไม่ต้องดูแล
8 พืชพันธุ์ไม้คลุมดินปลูกแทนหญ้า ได้เขียว ได้ดอก แต่ไม่ต้องดูแล

ต้นโพวตี้กิ้ม หรือ หญ้าเกล็ดหอย เป็นไม้โบราณที่อยู่ในเมืองไทยมาเนิ่นนาน คนโบราณใช้เป็นสมุนไพรตำแล้วโปะแก้ปวดฟัน ด้วยขนาดใบที่เล็ก แผ่ไปตามพื้น และฟอร์มของใบที่มีแฉกสวยงาม รวมถึงมีดอกเล็กๆ สีม่วง จึงเหมาะกับการปลูกคลุมดิน ต้นนี้ชอบดินที่มีความชื้นเล็กน้อย ปลูกแล้วก็รอให้ทอดยอดไปตามพื้นเองได้เลย 

02

ใบต่างเหรียญ

Evolvulus nummularius (L.) L.

8 พืชพันธุ์ไม้คลุมดินปลูกแทนหญ้า ได้เขียว ได้ดอก แต่ไม่ต้องดูแล
ภาพ : Alex Popovkin, Bahia, Brazil
8 พืชพันธุ์ไม้คลุมดินปลูกแทนหญ้า ได้เขียว ได้ดอก แต่ไม่ต้องดูแล
ภาพ : Dinesh Valke, Thane, India

ก่อนหน้านี้ใบต่างเหรียญมีสถานะเป็นวัชพืช เวลาจะเอาไปใช้จัดสวนก็ต้องจอดรถเก็บจากข้างทาง แต่ตอนนี้พอมีสถานะกลายเป็นไม้จัดสวน ก็มีคนเพาะพันธุ์ขายจริงจัง หาซื้อได้ง่ายมาก ใบต่างเหรียญถือเป็นไม้อันดับต้นๆ ที่คนนิยมใช้คลุมดินแทนหญ้า ใบมีลักษณะกลมเล็ก มีดอกสีขาว ทนแล้งได้ดี และโตเร็ว 

03

ถั่วบราซิล

Arachis pintoi Krapov. & W.C.Gregory

8 พืชพันธุ์ไม้คลุมดินปลูกแทนหญ้า ได้เขียว ได้ดอก แต่ไม่ต้องดูแล
8 พืชพันธุ์ไม้คลุมดินปลูกแทนหญ้า ได้เขียว ได้ดอก แต่ไม่ต้องดูแล

ถั่วบราซิลกำลังเป็นพืชคลุมดินแทนหญ้าที่ฮิตมาก เพราะเลี้ยงง่ายและมีดอกสีเหลืองสวย ทำให้สนามของเรากลายเป็นทุ่งดอกไม้ได้เลย ถั่วบราซิลเป็นไม้ล้มลุกมีอายุหลายปี ลำต้นทอดเลื้อยคลุมดิน โตเร็ว ดอกสีเหลืองสด ออกดอกตลอดทั้งปี ทนแล้งได้ เดินเหยียบได้บ้าง ชอบแดดจัด ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดและปักชำ ข้อควรระวังอย่างเดียวคือ อย่าปลูกในที่ชื้นแฉะเพราะอาจจะเน่าได้

04

กระดุมทอง

Wedelia trilobata (L.) A.S. Hitchcock

8 พืชพันธุ์ไม้คลุมดินปลูกแทนหญ้า ได้เขียว ได้ดอก แต่ไม่ต้องดูแล
8 พืชพันธุ์ไม้คลุมดินปลูกแทนหญ้า ได้เขียว ได้ดอก แต่ไม่ต้องดูแล

กระดุมทองเป็นไม้ประดับยอดฮิตที่คุ้นเคยกันดี ใช้เป็นไม้กระถางได้ แล้วก็เอามาเป็นไม้คลุมดินได้ ข้อดีคือมีดอกสีเหลือง ออกดอกทั้งปี แต่สิ่งที่ต้องระวังคือ กระดุุมทองเป็นไม้เลื้อยที่เป็นไม้พุ่มขนาดเล็กที่ค่อนข้างหนา ไม่เหมาะกับการเดินเหยียบ ควรปลูกเป็นไม้ข้างทางเดินมากกว่า

05

เกล็ดปลาสร้อย

Solidago canadensis L. 

8 พืชพันธุ์ไม้คลุมดินปลูกแทนหญ้า ได้เขียว ได้ดอก แต่ไม่ต้องดูแล
8 พืชพันธุ์ไม้คลุมดินปลูกแทนหญ้า ได้เขียว ได้ดอก แต่ไม่ต้องดูแล

ต้นเกล็ดปลาสร้อย หรือ สร้อยเงินสร้อยทอง เป็นไม้เลื้อยที่คนนิยมเลี้ยงในกระถางแขวน แต่เรานำมันมาปลูกคลุมดินให้ยอดแผ่ไปตามพื้นดินได้ ก็จะได้พื้นสนามที่สวยแปลกตาไปอีกแบบ สิ่งที่ควรระวังคือ มันไม่เหมาะกับการถูกเหยียบ ดังนั้นต้องปลูกไว้ตามข้างทางเดินหรือจุดที่เราจะไม่เดินผ่าน

06

หนวดปลาดุก

Ophiopogon japonicas (L.f.) Ker Gawl.

8 พืชพันธุ์ไม้คลุมดินปลูกแทนหญ้า ได้เขียว ได้ดอก แต่ไม่ต้องดูแล
8 พืชพันธุ์ไม้คลุมดินปลูกแทนหญ้า ได้เขียว ได้ดอก แต่ไม่ต้องดูแล

หนวดปลาดุกเป็นไม้อเนกประสงค์ที่ปลูกประดับในกระถางก็ได้ ปลูกเป็นกอให้คลุมดินก็ได้ เป็นไม้ล้มลุกอายุหลายปี คล้ายหญ้า แต่ใบหนาและสั้นกว่า มีดอกสีขาว ปลูกกลางแจ้งได้ รำไรได้ ทนร่มได้พอสมควร ถือเป็นไม้อีกชนิดที่คนนิยมใช้จัดสวนแทนหญ้า ข้อควรระวังคือ พอโตแล้วจะมีกอที่หนา จึงเหมาะจะปลูกคลุมดินในจุดที่จะไม่โดนเหยียบ

07 

ฟ้าประดิษฐ์

Convolvulus sabatius Viv.

8 พืชพันธุ์ไม้คลุมดินปลูกแทนหญ้า ได้เขียว ได้ดอก แต่ไม่ต้องดูแล
8 พืชพันธุ์ไม้คลุมดินปลูกแทนหญ้า ได้เขียว ได้ดอก แต่ไม่ต้องดูแล

ฟ้าประดิษฐ์ หรือ Ground Morning Glory เป็นไม้พุ่มขนาดเล็ก มีดอกสีม่วง นิยมใช้ปลูกประดับ หลายคนนิยมใส่กระถางแขวนให้ลำต้นทอดเลื้อย บางคนก็ปลูกลงดินให้เป็นกอ เรานำมาใช้คลุมดินได้เช่นกัน แต่ต้นมีขนาดค่อนข้างสูง จึงเป็นไม้คลุมดินในลักษณะไม้พุ่ม ไม่ชอบแฉะ ถ้าอยู่ในที่แฉะจะเน่า

08

บัวดิน

Zephyranthes minuta

8 พืชพันธุ์ไม้คลุมดินปลูกแทนหญ้า ได้เขียว ได้ดอก แต่ไม่ต้องดูแล

บัวดิน หรือ ว่านขุนแผนสะกดทัพ เป็นไม้หัวอายุหลายปี ดอกมีหลายสี ขาว ชมพูู เหลือง ออกดอกดกช่วงฤดูฝน ถ้าปลูกเป็นทุ่งจะสวยมาก ขยายพันธุ์ได้ด้วยการใช้เมล็ดหรือแยกหัว ชอบแดดจัด ชอบน้ำ ทนแล้งและทนน้ำท่วมขังได้ดี เมื่อปลูกไปแล้วดอกโรย ต้นจะโทรมจนตาย พอตายแล้วเราก็รดน้ำ หัวจะแตกยอดขึ้นมาใหม่และออกดอกอีกครั้ง ถือเป็นไม้คลุมดินที่ให้ความรู้สึกเป็นทุ่งดอกไม้ที่สวยสบายตามาก

Writer

ศิริวิทย์ ริ้วบำรุง

ปัจจุบันเป็นนักจัดสวน ในนาม little tree landscape เกิดและเติบโตมาในบ้านสวนริมน้ำท่าจีนมีพ่อเป็นนักสะสมต้นไม้ และมีแม่ชอบปลูกดอกไม้ ชีวิตจึงมีต้นทุนเรื่องต้นไม้มาแต่เด็ก สิบกว่าปีก่อนได้กลายเป็นนักจัดสวนโดยบังเอิญ และเป็นเรื่อยๆ มาจนถึงปัจจุบัน เพราะได้ค้นพบแล้วว่างานจัดสวนให้โอกาสเราได้อยู่กับสิ่งที่เรารัก และเป็นงานที่ทำแล้วมีความสุข

Photographer

เธียรสิน สุวรรณรังสิกุล

ผู้ที่หาความสุขจากสิ่งรอบๆ ตัว

Plant Planet

ชวนเดินทางเข้าสู่โลกของต้นไม้เพื่อทำความรู้จักพืชในฐานะเพื่อน

10 มิถุนายน 2564
21 K

ยุคนี้คนนิยมปลูกโรสแมรี่เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ เพราะเป็นต้นไม้อเนกประสงค์ เอามาทำอาหารได้ ปลูกเอากลิ่นหอมได้ หรือปลูกประดับเพื่อความสวยงามก็ยังได้ ถ้าเลี้ยงดีๆ จะมีดอกสีขาวด้วย

แต่ปัญหาที่คนรักโรสแมรี่เกือบทุกคนเจอเหมือนกันคือ เลี้ยงไม่รอด

โรสแมรี่เป็นต้นไม้ที่ปลูกไม่ง่าย แต่ก็ไม่ถึงกับยาก หลักคือโรสแมรี่ไม่ชอบน้ำขัง ชอบแดด และสาเหตุการตายเกือบร้อยเปอร์เซ็นต์มาจากได้น้ำเยอะไป ไม่ใช่เพราะขาดน้ำ

ถ้าใครอยากปลูกโรสแมรี่ ลองทำตาม 11 ขั้นตอนนี้ รับรองว่าได้ต้นโรสแมรี่ที่โตวันโตคืนแน่นอน

11 วิธีปลูกโรสแมรี่ ทำตามนี้ยังไงก็รอด
11 วิธีปลูกโรสแมรี่ ทำตามนี้ยังไงก็รอด

1. เลือกพันธุ์ที่ชอบก่อนปลูก

โรสแมรี่มีหลายสายพันธุ์ มาจากหลายประเทศ ทั้งฝรั่งเศส ออสเตรเลีย ญี่ปุ่น แต่ละพันธุ์ก็แตกต่างกัน บางพันธุ์สูงใหญ่ท่วมหัว บางพันธุ์เป็นแบบเลื้อย (เคยเห็นที่ญี่ปุ่นปลูกให้เลื้อยลงมาตามกำแพง) บางพันธุ์มีใบใหญ่ บางพันธุ์มีใบเล็ก ความหอมของแต่ละพันธุ์ก็ไม่เท่านั้น ดังนั้น เราต้องเริ่มจากการเลือกพันธุ์ที่ตรงกับความต้องการของเรา

2. ขยายพันธุ์ด้วยการปักชำได้

บางคนไม่อยากเสียเงินซื้อ ก็ใช้วิธีขอยอดโรสแมรี่จากเพื่อนมาปลูกต่อ หรือแบ่งมาจากโรสแมรี่ที่ใช้ทำอาหารในครัวก็ได้ แต่ต้องเลือกยอดที่ไม่แก่เกินไป และไม่อ่อนเกินไป ปักชำในวัสดุอย่างกาบมะพร้าวสับหรือแกลบ หรือจะเอาไปแช่น้ำให้แตกรากแล้วค่อยลงดินก็ได้ แต่ต้องทำใจไว้หน่อยว่า อัตราการรอดไม่ถึงขั้นร้อยเปอร์เซ็นต์ อาจจะมีทั้งยอดที่แตก และยอดที่ตาย

3. เอาลงแปลง ดีกว่าเอาลงดิน

โรสแมรี่ไม่ชอบน้ำขัง ดังนั้น ถ้าดินบ้านเราระบายน้ำไม่ดี รดน้ำเยอะหรือฝนตกแล้วน้ำขัง ก็ควรจะทำแปลงยกขึ้นมา จะกั้นขอบแปลงด้วยอะไรก็ได้ หลักการคือ ให้ระบายน้ำในแปลงได้ดี ไม่เกิดการท่วมขัง

11 วิธีปลูกโรสแมรี่ ทำตามนี้ยังไงก็รอด

4. วัสดุปลูกต้องระบายน้ำได้ดี

วัสดุปลูกที่แนะนำคือ นำกาบมะพร้าวสับ 3 ส่วน มาผสมกับดิน 1 ส่วน หรือจะใช้ดินใบก้ามปูล้วนๆ ก็ได้ เพราะระบายน้ำได้ดี

11 วิธีปลูกโรสแมรี่ ทำตามนี้ยังไงก็รอด

5. อย่ารดน้ำเยอะ

หลายคนคิดว่าการดูแลเอาใจใส่ต้นไม้ที่ดีคือการรดน้ำบ่อยๆ และคิดว่าเมื่อต้นไม้โทรมต้องรดน้ำ สำหรับโรสแมรี่แล้วอาจจะไม่ใช่ บ่อยครั้งที่อาการโทรมของโรสแมรี่มาจากการได้น้ำเยอะเกินไป การรดน้ำที่เหมาะคือ รดวันละครั้งตอนเช้า รดให้ชื้นอย่าให้น้ำขัง ควรงดการรดน้ำช่วงเย็น เพราะนอกจากต้นไม้จะไม่ได้ใช้ประโยชน์อะไรแล้ว น้ำที่สะสมตามใบและวัสดุปลูกอาจทำให้เกิดเชื้อรา ใบเน่า แล้วก็ลามไปทั่วต้น

6. ปลูกในกระถาง ต้องยกหลบฝน

ถ้าเราปลูกโรสแมรี่ในกระถาง พอช่วงที่มีฝน ควรยกหลบฝนมาไว้ในร่ม ถ้าปลูกแบบลงแปลงก็อาจจะทำหลังคาผ้าใบคลุม แต่ถ้าทำไม่ได้ ก็ต้องทำระบบระบายน้ำให้ดี จะลดการเกิดเชื้อราได้

11 วิธีปลูกโรสแมรี่ ทำตามนี้ยังไงก็รอด

7. ปลูกให้มีระยะห่าง

สำหรับคนที่ซื้อโรสแมรี่มาลงแปลง อย่าปลูกชิดกัน ต้องเว้นระยะระหว่างต้นให้ห่างกันสัก 30 เซนติเมตร เพื่อให้มีพื้นที่ในการเติบโต และความโล่งนั้นจะช่วยให้อากาศถ่ายเท แสงส่องถึง ลดการเกิดโรคและเพลี้ยได้

8. แสงแดดต้องเพียงพอ

โรสแมรี่ชอบแดด ปลูกกลางแจ้งดีกว่าปลูกแดดรำไร แถมยังลดโอกาสเกิดเชื้อราได้ แต่ถ้าปลูกในที่แดดจัด ก็ต้องรดน้ำอย่างสม่ำเสมอด้วย

11 วิธีปลูกโรสแมรี่ ทำตามนี้ยังไงก็รอด

9. เล็งดีๆ ก่อนตัดยอดไปใช้

การตัดใบไปใช้ ไม่ต่างอะไรจากการตัดแต่งกิ่ง ดังนั้น จึงเป็นเหมือนการกำหนดพุ่มทรงของต้น ถ้าอยากให้ต้นของเราสูง ให้ตัดใบด้านข้างไปใช้ แต่ถ้าตัดยอด ก็จะได้ทรงพุ่ม ฟอร์มต้นไม่ใหญ่ โดยปกติแล้วโรสแมรี่จะแตกกิ่งถี่มาก ในช่วงหน้าฝน เราควรเล็มพุ่มแน่นๆ ให้โปร่ง ใบจะได้ไม่เก็บความชื้นจนเกิดเชื้อรา

10. เจอราให้เด็ด

หาเจอเชื้อราที่ใบให้ตัดใบทิ้ง แล้วสำรวจวัสดุปลูกว่าระบายน้ำดีไหม จากนั้นลองลดปริมาณน้ำลง รดที่โคนต้นแทนการรดผ่านใบ ถ้าปลูกในกระถางก็ย้ายไปไว้ในตำแหน่งที่รับแดดได้มากขึ้น

11. ระวังเพลี้ย

ศัตรูหลักของโรสแมรี่คือเพลี้ย ส่วนใหญ่เป็นเพลี้ยไฟ เหมือนไรแดงๆ ทำให้ใบเป็นสีน้ำตาล กำจัดได้ด้วยการตัดทิ้ง แล้วป้องกันด้วยการพ่นน้ำส้มควันไม้ หรือน้ำยาชีวภาพทั้งหลาย ถ้าไม่อยากพ่นอะไร ก็ต้องหมั่นตรวจและตัดยอดเมื่อเจอเพลี้ยอยู่เสมอ

Writer

ศิริวิทย์ ริ้วบำรุง

ปัจจุบันเป็นนักจัดสวน ในนาม little tree landscape เกิดและเติบโตมาในบ้านสวนริมน้ำท่าจีนมีพ่อเป็นนักสะสมต้นไม้ และมีแม่ชอบปลูกดอกไม้ ชีวิตจึงมีต้นทุนเรื่องต้นไม้มาแต่เด็ก สิบกว่าปีก่อนได้กลายเป็นนักจัดสวนโดยบังเอิญ และเป็นเรื่อยๆ มาจนถึงปัจจุบัน เพราะได้ค้นพบแล้วว่างานจัดสวนให้โอกาสเราได้อยู่กับสิ่งที่เรารัก และเป็นงานที่ทำแล้วมีความสุข

Photographer

เธียรสิน สุวรรณรังสิกุล

ผู้ที่หาความสุขจากสิ่งรอบๆ ตัว

อ่านต่อ

Loading...

End of content

No more pages to load