มีอาหารอยู่จานหนึ่งที่ไม่ว่าคุณจะไปเที่ยวต่างประเทศนานแค่ไหน พอถึงเวลาก็ยังโหยหา ถ้าใครไปเที่ยวต่างประเทศสัก 1 เดือน วัน......
วัฒนธรรมอาหารไทย
ปลาร้า คือภูมิปัญญาการถนอมอาหารที่อยู่กับคนอีสานมาหลายพันปี เป็นทั้งเครื่องปรุงรสที่ให้อูมามิลึกที่สุดในครัวไทย และเป็นส......