เรามาเยือนพัทยาครั้งนี้พร้อมเมฆฝนและฟ้าครื้ม แต่พอเท้าแตะโถงล็อบบี้ของ OZO North Pattaya อันเป็นจุดหมายก็รู้สึกกระปรี้กระเปร่าขึ้นทันที
แดดไม่ได้สาดแสงเจิดจ้า ลมทะเลก็ยังพัดแรง แต่สิ่งที่ทำให้เราเห็นแล้วสดชื่นคือผู้คนในโรงแรม
พูดให้ถูกก็คือเหล่าพนักงานที่อยู่ในชุดยูนิฟอร์มสีสันสดใสโทนสีเหลือง ชมพู เขียว ม่วง ซึ่งเดินกันขวักไขว่
สำหรับเรา นี่คือครั้งแรกที่เคยเห็นยูนิฟอร์มพนักงานโรงแรมที่สนุกขนาดนี้ ซึ่งคงไม่ใช่แค่เราเท่านั้นที่รู้สึก เพราะพนักงานแต่ละคนที่ไม่ว่าจะอายุเท่าไหร่ เป็นเพศอะไร มีรูปร่างแบบใด ทุกคนที่สวมชุดก็มีสีหน้าชื่นมื่นไม่ต่างจากแขกผู้เข้าพัก
นี่เป็นวันแรกที่ได้ใส่ชุดใหม่ – พนักงานคนหนึ่งของ OZO บอกกับเรา และนั่นอาจเป็นเหตุผลเบื้องหลังเอเนอร์จีล้นเหลือของทุกคน
แน่นอนว่าภาพที่เราเห็นตรงหน้านี้เกิดขึ้นจากความตั้งใจของ OZO ที่อยากนำไวบ์ใหม่ ๆ มาให้โรงแรม ภายใต้การร่วมมือกับ Greyhound Original แบรนด์เสื้อผ้าขวัญใจชาวเก๋ ซึ่งแม้ไม่ใช่การออกแบบยูนิฟอร์มครั้งแรกของพวกเขา แต่ทีมงานก็บอกว่าเป็นหนึ่งในการออกแบบครั้งที่สนุกที่สุด และเป็น Collaboration ที่ยังคงคาแรกเตอร์ไว้ทั้ง OZO และ Greyhound
เบื้องหลังชุดยูนิฟอร์มที่มองยังไง้ยังไงก็ไม่ใช่ชุดพนักงานโรงแรมนี้เกิดอะไรขึ้นบ้าง บ่ายวันนี้เรามีนัดกับ ยุทธชัย จรณะจิตต์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร ONYX Hospitality Group ผู้บริหารโรงแรม และ บดินทร์ อภิมาน ดีไซเนอร์ผู้ออกแบบยูนิฟอร์ม ตัวแทนจาก Greyhound Original เพื่อหาคำตอบ
Resting is Fun
‘OZO’ คือหนึ่งในแบรนด์โรงแรมในเครือ ONYX Hospitality Group เครือที่ดูแลแบรนด์ Amari ที่ใครหลายคนรู้จักดี รวมถึง Shama ซึ่งเป็น เซอร์วิสอะพาร์ตเมนต์ที่กำลังมาแรงในตอนนี้
ต่างจากอมารีที่เป็นโรงแรมระดับหรูหรา 5 ดาว OZO คือโรงแรมระดับ 4 ดาว เน้นเรื่องความสะดวกสบาย ทำเลที่เดินทางสะดวก เอื้อต่อการพักผ่อน และการทำงาน
นอกจากราคาที่คุ้มค่าแล้ว แต่ละโลเคชันของ OZO ยังอยู่ในเมืองท่องเที่ยวสำคัญ เช่น พัทยา เกาะสมุย ภูเก็ต และเมืองหลักของมาเลเซียอย่างปีนัง และยะโฮร์บาห์รู เน้นการเชื่อมต่อแหล่งท่องเที่ยวที่สะดวกสบาย จึงไม่น่าแปลกใจที่ OZO กำลังทวีความนิยมในหมู่นักท่องเที่ยว อีกทั้งคาแรกเตอร์แบรนด์ที่เน้นความสนุกและมีสีสัน สมดัง Tagline ที่ว่า ‘Unpack. Good. Vibes.’ ทำให้ดูน่าสนใจและน่าค้นหาว่าประสบการณ์ที่แขกของ OZO ได้รับนั้นจะสนุกและแตกต่างจากแบรนด์โรงแรมทั่วไปอย่างไร
แบรนด์ OZO เปิดตัวครั้งแรกเมื่อราว 10 ปีที่แล้ว แต่ก็เหมือนหลาย ๆ ธุรกิจในแวดวงท่องเที่ยวที่ล้วนได้รับผลกระทบจากโรคระบาด หลังจากผ่านพ้นวิกฤตโควิด-19 ไปได้ OZO จึงอยากแนะนำตัวกับลูกค้าใหม่
โรงแรมที่เน้นไลฟ์สไตล์ เข้าถึงง่าย และมีคาแรกเตอร์สนุกใช่เล่น คือภาพใหม่ที่พวกเขาอยากให้ลูกค้าได้สัมผัส
Personality Matters
หนึ่งในสิ่งที่ OZO เชื่อ คือเรื่องสนุกไม่จำเป็นต้องทำคนเดียว
คุณยุทธชัยบอกเราว่า พวกเขาเชื่อในการจับมือกับแบรนด์อื่น ๆ เพื่อสร้างสิ่งใหม่ด้วยกัน การจับมือกับใครนั้นต้องมีคาแรกเตอร์ที่ตรงกันเสียก่อน
“Brand Personality ต้องมีจริตเดียวกัน มากกว่านั้นเรายังพยายามโปรโมต Local Designer และแบรนด์ไทย เพราะเราเชื่อว่าคุณภาพของแบรนด์ไทยไม่แพ้ต่างชาติ บางแบรนด์มีความคิดสร้างสรรค์และเรื่องราวเบื้องหลังที่ดีกว่าด้วยซ้ำ” คุณยุทธชัยเล่าด้วยตาเป็นประกาย
ล่าสุด OZO เลือกคอลแล็บกับ Greyhound Original แบรนด์เสื้อผ้าที่สนุก สร้างสรรค์ และมีสไตล์ชัดเจน เพื่อทำยูนิฟอร์มพนักงานชุดใหม่
“บรีฟแรกที่เราได้มา คือความสนุก ไอเดีย และความคิดสร้างสรรค์ที่เพิ่มมากขึ้น เพื่อปรับเปลี่ยนภาพลักษณ์ของ OZO ซึ่งสิ่งนี้อยู่ในความถนัดของ Greyhound เช่นกัน” คุณบดินทร์ ตัวแทนจาก Greyhound เปรย
นอกจากนี้ OZO ยังจับมือกับ Guss Damn Good แบรนด์ไอศกรีมที่คิดรสชาติอย่างสนุกสนาน ช่วยกันทำรสชาติใหม่ที่สะท้อนคาแรกเตอร์สนุก ๆ สไตล์ OZO และตั้งชื่อเก๋ ๆ อย่าง Good Vibes และ Cheat Day เสิร์ฟแขกที่โรงแรม OZO และหน้าร้าน Guss Damn Good หลากหลายสาขา
Unpack Good Vibes
ขึ้นชื่อว่า Greyhound มาทำ งานนี้เราไม่ได้คาดหวังว่าจะได้เห็นยูนิฟอร์มดั้งเดิม เป็นเสื้อเชิ้ตเข้าเซตกับกางเกงหรือกระโปรงแบบโรงแรมทั่วไป
แต่พอมาเห็นเข้าจริง ๆ Greyhound ดันเพดานชุดพนักงานโรงแรมให้ไปไกลกว่านั้น ภายใต้ Tagline ของแบรนด์ OZO ที่ใช้เป็นแกนหลักในการออกแบบยูนิฟอร์มว่า ‘Unpack. Good. Vibes.’
“เวลาทำยูนิฟอร์มโรงแรม บรีฟแรกจะมาพร้อมกับเงื่อนไขของฟังก์ชัน แต่เราก็ต้องมองหาว่าจะทำยังไงให้ชุดนี้พิเศษ สร้างสรรค์ และเปี่ยมไปด้วยพลังงาน จนแขกของโรงแรมรับรู้ได้” คุณบดินทร์เท้าความถึงบรีฟแรก
ก่อนจะเริ่มลงมือออกแบบ ทีม Greyhound จึงมาเข้าพักที่ OZO เพื่อสัมผัสไวบ์ของที่นี่อย่างเต็มเปี่ยม การออกแบบและตกแต่งห้องพักและพื้นที่ต่าง ๆ ภายในโรงแรมจะเน้นความเรียบง่ายที่มีสไตล์และฟังก์ชันการใช้งาน แต่หนึ่งในสิ่งที่สะดุดใจและกลายมาเป็นแรงบันดาลใจสำคัญในการออกแบบ คือพลังงานของพนักงานที่ค่อนข้างกระตือรือร้น แม้พวกเขาจะอยู่ในยูนิฟอร์มเสื้อโปโลสีน้ำเงินกับกางเกงยีนธรรมดาก็ตาม
ทีม Greyhound จับพลังงานตรงนี้มาตีโจทย์เป็นดีไซน์ใหม่ ด้วยแรงสนับสนุนจาก OZO ที่อยากให้ยูนิฟอร์มนั้นแตกต่างและนอกกรอบได้เต็มที่
Colourful Relationship
นอกกรอบอย่างไร
เรื่องแรก คือเรื่องสี
เหลือง ชมพู เขียว ม่วง เป็นโทนสีที่แทบไม่ได้เห็นโรงแรมไหนใช้อยู่แล้ว พิเศษกว่าคือสีที่ว่ามาทั้งหมดอยู่ในโทนแจ๋นสะดุดตา
เรื่องที่ 2 คือขนาดของชุดที่โอเวอร์ไซซ์ ตัดด้วยผ้าคอตตอนโพลีเอสเตอร์ที่ทนทานและระบายอากาศ มากกว่านั้น ทุกชุดยัง Unisex ไม่ว่าเพศไหนก็ใส่ได้
“เราออกแบบให้เป็นกางเกงขาใหญ่และตัดให้เต่อ บางคนอาจมองว่าเทอะทะหรือเปล่า แต่จริง ๆ แล้วได้แรงบันดาลใจมาจากกางเกงเล และดีไซน์เพื่อให้เหมาะกับอากาศของประเทศเรา คนที่เขาเข้ามาพักจะได้เห็นไวบ์ของคนที่นี่ด้วย” คุณบดินทร์อธิบาย
“ส่วนเรื่องชุดที่ Unisex เพราะเป็นโรงแรมที่ปรับเปลี่ยนไปตามยุคสมัย การทำชุดให้เพศไหนก็ใส่ได้ก็เป็นการแสดงออกเล็ก ๆ แต่สำคัญว่าที่นี่ไม่ได้เป็นโรงแรมหัวโบราณหรือ Binary ไม่มีขอบเขตแบบนั้นแล้ว ไม่ใช่แค่เรื่องเพศอย่างเดียว แต่เป็นเรื่องความหลากหลายของวัยและรูปร่างด้วย”
ทุกชุดยังมีกระเป๋าขนาดใหญ่ตรงตำแหน่งสะโพก เสริมให้ลุคจี๊ดจ๊าดกว่าเดิม แถมยังมีสัญลักษณ์พระจันทร์ของ OZO ที่เป็นหน้ายิ้มสดใส ในแง่ฟังก์ชัน มันยังเป็นกระเป๋าขนาดใหญ่ที่เอื้อให้เหน็บผ้ากันเปื้อน เมนูอาหาร และหยิบจับอุปกรณ์ต่าง ๆ ใส่กระเป๋าได้ง่าย
“เราอยากให้พนักงานสนุกกับการแต่งตัวด้วย ซึ่งนอกจากยูนิฟอร์มแล้ว พนักงานระดับผู้จัดการจะมีผ้าอีกชิ้นที่เพิ่มเข้ามา ซึ่งไม่ได้จำกัดว่าจะต้องเป็นผ้าผูกคอ เขาเอาไปครีเอตเองได้เลย จะพันแขน โพกหัว ก็ได้ทั้งหมด”
ถึงตรงนี้คุณยุทธชัยเสริมต่อ
“เราอยากให้คนเห็นแล้วรู้สึกถึง Energy และพนักงานของเรามีบุคลิกภาพที่โดดเด่น เราพยายามจะสร้าง Personality ให้แบรนด์และวัฒนธรรมของคนในองค์กร อยากให้คนทำงานโรงแรมมาทำแล้วรู้สึกว่าไม่เหมือนทำงานโรงแรม” คุณยุทธชัยเสริม
“OZO ใช้คำว่า Unpack. Good. Vibes. เป็นแท็กไลน์ ซึ่งหมายถึงว่า คุณมา OZO แล้วจะได้ Unpack ได้ปลดปล่อยจากความจำเจของชีวิตประจำวัน แล้วหันมาสนุกกับไวบ์ดี ๆ ที่คุณชอบ ซึ่งอาจจะไม่เหมือนกันเลย Good Vibes ของคนคนหนึ่งอาจจะเป็นการหามุมผ่อนคลายริมสระน้ำ อ่านหนังสือเงียบ ๆ เอนจอยกับแสงแดดและเครื่องดื่มแก้วโปรด แต่ของอีกคนหนึ่งอาจจะหมายถึงการได้ออกไปค้นหา ไปผจญภัยข้างนอกกับแก๊งเพื่อน แล้วกลับมาพักเพื่อรีชาร์จที่ OZO พรุ่งนี้ก็ออกไปใหม่ แบรนด์ OZO จะตอบโจทย์ได้หมด เพราะเราอยากให้แขกได้รับ Good Vibes ที่ถูกใจ ประสบการณ์ที่โดนใจ และมีความทรงจำที่ดีกับทุกทริปที่เขาเลือกมาพักที่ OZO เพราะฉะนั้น เราจะทำยังไงให้คนจดจำประสบการณ์ที่ดี ทำยังไงให้ความสดใสและเต็มใจบริการของพนักงานถูกส่งต่อไปยังแขกให้ได้ ให้เขาจำหน้า จำชื่อพนักงานได้ เพราะในที่สุดคนที่จะเป็น Brand Ambassador ของโรงแรมก็คือพนักงานทุกคน เพื่อให้ผู้เข้าพักกลับไปแล้วอยากมาใช้บริการอีก ในที่สุดสิ่งเหล่านี้จะช่วยเสริมสร้างความสัมพันธ์ระหว่างพนักงานกับผู้เข้าพัก พนักงานเองก็จะมีความสุขและภูมิใจที่ได้ทำงานให้แบรนด์นี้
“ถ้าลูกค้าแฮปปี้ พนักงานแฮปปี้ ผมเชื่อว่าธุรกิจก็จะไปต่อได้”
