28 กุมภาพันธ์ 2020
118

กาแฟบราซิลเป็นหนึ่งใน Best Choice ในใจคอกาแฟหลายๆ คน ด้วยรสชาติอันมีเอกลักษณ์ และมาตรฐานที่สูงของตัวกาแฟ จึงสร้างความจดจำแก่ผู้ดื่มเสมอ

The Cloud Documentary ตาม บรูน่า ซิลวา กลับบ้านเกิด ไปดูวัฒนธรรมการปลูกกาแฟแบบฉบับคนบราซิล ถิ่นที่อุดมไปด้วยนวัตกรรมด้านกาแฟกับ 5 สถานที่ที่สาวบราซิลคนนี้อยากชวนคนไทยไปดู ให้เห็นต้นตอของกาแฟที่คนทั่วโลกให้การยอมรับ

 Cerrado ประเทศบราซิลเป็นภูมิภาคที่ได้ชื่อว่าผลิตกาแฟมากที่สุดในโลก นอกเหนือจากปริมาณและคุณภาพและความหลากหลายของรสชาติเองก็มีไม่แพ้กัน ซึ่งบรูน่าได้พบทั้งฟาร์มออร์แกนิก นวัตกรรมที่สร้างจากภูมิปัญญาของคนบราซิล ร่วมไขความลับผลผลิตที่ครั้งหนึ่งคนบราซิลให้ค่ามากกว่าทองไปด้วยกัน

และนี่เป็นส่วนหนึ่งของ Wisdom ในโลกของกาแฟ หากอยากไปเรียนรู้ ไปแลกเปลี่ยน ไปแบ่งปัน เราขอชวนสัมผัสกับความรู้เหล่านี้ได้ต่อที่งาน Thailand Coffee Fest 2020 วันที่ 1 – 4 ตุลาคม 2563 ณ IMPACT EXHIBITION HALL 6 – 7 เมืองทองธานี

กำกับ : วินัย สัตตะรุจาวงษ์

ถ่ายภาพ : บรูน่า ซิลวา,วินัย สัตตะรุจาวงษ์

ลำดับภาพ : ปรีชญา จงศรีสวัสดิ์, อัคคพล ยงยุทธ

ครีเอทีฟ : นพพร ทัตสิริวรวัฒน์

พิสูจน์อักษร : ศกุนตลา แย้มปิ๋ว, สุดาวรรณ วนสุนทรเมธี

ควบคุมการผลิต : พรนภา อนะหันลิไพบูลย์, วินัย สัตตะรุจาวงษ์, นพพร ทัตสิริวรวัฒน์

Director

Avatar

วินัย สัตตะรุจาวงษ์

ผู้กำกับรายการและโฆษณาที่ช่วงนี้หันมาสนใจงานแนวสารคดี จึงเน้นทำงานที่ตั้งอยู่บนพื้นฐานความจริง ตัวอย่างผลงานที่ผ่านมาคือ รายการ human ride และ เป็น อยู่ คือ