ตื่นขึ้นมาด้วยแสงธรรมชาติในห้องพักริมแม่น้ำน้อย แม่น้ำสายเล็กที่แยกแขนงออกจากแม่น้ำเจ้าพระยา ทำกิจกรรมทั้งโยคะตอนเช้า ปั่นจักรยานน้ำในแม่น้ำสายสงบ กินอาหารอร่อยทุกมื้อส่งตรงจากฟาร์มที่ปลูกเองในบริเวณที่พัก นวดสปาและแช่บ่อน้ำร้อน ก่อนจะเข้านอนแบบหลับสนิท เหล่านี้เป็นกิจกรรมส่วนหนึ่งของการไปใช้ชีวิตที่ดีใน ‘THANN Wellness Destination’ ที่หากเรียกว่าเป็นการไปทำสปาแบบนอนพักค้างคืนก็น่าจะถูกต้องเช่นกัน

THANN Wellness Destination จุดหมายของผู้อยากใช้ชีวิตที่ดีริมแม่น้ำน้อย อยุธยา
THANN Wellness Destination จุดหมายของผู้อยากใช้ชีวิตที่ดีริมแม่น้ำน้อย อยุธยา

คนมักเข้าใจว่า Wellness คือ Health Care หรือการดูแลแค่สุขภาพให้มีร่างกายและจิตใจที่ดี 

ถูก แต่ไม่ใช่ทั้งหมด 

เพราะสำหรับ โอ๋-ฐิติพัฒน์ ศุภภัทรานนท์ เจ้าของ THANN แบรนด์สปาธรรมชาติระดับโลก Wellness ยังประกอบด้วยจิตวิญญาณที่ดี สังคมที่ดี ความรู้ที่เราพึงมี และอีกมากมาย เรียกรวมว่า ชีวิตที่ดี 

แต่ละคนมีเป้าหมายในการมีชีวิตที่ดีต่างกันไป และ THANN ต้องการเป็นผู้ช่วยให้แต่ละคนไปถึงเป้าหมายของตัวเองให้มากที่สุด

การใช้ชีวิตอยู่ดี กินดีใน THANN แบบ 3 วัน 2 คืน เป็นช่วงเวลาที่เหมาะสมที่จะได้อยู่กับตัวเอง และได้ทำกิจกรรม และจะดีที่สุด ถ้าเป็นจุดเริ่มต้นในการอยากใช้ชีวิตที่ดีอย่างต่อเนื่อง

THANN Wellness Destination จุดหมายของผู้อยากใช้ชีวิตที่ดีริมแม่น้ำน้อย อยุธยา

จากผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ สู่ที่พักกลางธรรมชาติ

“ผลิตภัณฑ์หลักของ THANN คือผลิตภัณฑ์ในสปา เช่น เทียนหอม น้ำมันนวด สครับ เราสอนให้ใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ที่บ้าน แต่ลูกค้าก็อยากมารับบริการดี ๆ เราก็เลยทำ Day Spa ให้อยู่เป็นส่วนหนึ่งในช็อปต่าง ๆ ด้วย  

“แต่เราก็คิดว่า ถ้าอยากดูแลลูกค้าจริงๆ เรายอมเหนื่อยและลงทุนมากหน่อย เลยทำ Destination Spa ขึ้นมา 

“ไม่ได้ตั้งใจจะทำรีสอร์ต แอนด์ สปา ที่สปาไม่ใช่สิ่งหลัก ลูกค้าจะใช้สปาหรือไม่ใช้ก็ได้ การทำรีสอร์ตคนอาจจะคิดว่ามานอนที่พักสวย ๆ แล้วออกไปเที่ยวตามที่ต่าง ๆ แต่เราอยากทำสปาที่ให้คนมาพักมานอนได้ สปาเป็นสิ่งหลัก สาระสำคัญคือการมาดูแลตัวเอง 

“รายละเอียดทุดอย่างของสถานที่และกิจกรรมเลยอยู่ในคอนเซ็ปต์ของการดูแลตัวเอง 

“ไปสปาเราทำอะไร ไป Destination Spa ก็ทำแบบเดียวกันแต่ลงลึกกว่า เพราะต้องใช้เวลา 2 – 3 คืน การอยู่ในสปาตามช็อป 2 ชั่วโมง มันก็ให้ประโยชน์กับร่างกายและจิตใจ แต่ถ้าอยู่ในสิ่งแวดล้อมที่จัดไว้ กิจกรรมที่จัดไว้ เราเชื่อว่าความต้องการของลูกค้าจะถูกเติมเต็มมากขึ้น” โอ๋เล่าถึงที่มาในการสร้าง Destination Spa บนพื้นที่ 30 ไร่ ริมแม่น้ำน้อย จังหวัดพระนครศรีอยุธยา

THANN Wellness Destination จุดหมายของผู้อยากใช้ชีวิตที่ดีริมแม่น้ำน้อย อยุธยา

ขณะกำลังเดินทางเพื่อจะมาถึงที่นี่ ใช้เวลาจากกรุงเทพฯ เพียงแค่ 1 ชั่วโมง ขับรถลัดเลาะตามโค้งถนนผ่านทุ่งนาและบ้านเรือนของชาวบ้าน ก็พบกับ THANN ตั้งอยู่อย่างถ่อมตัว ไม่มีตึกและอาคารใหญ่โต สีฉูดฉาด และดูกลมกลืนกับสิ่งแวดล้อมรอบข้าง จนเกิดสงสัยว่าทำไมถึงเลือกอยุธยาเป็นจุดหมาย

“จริง ๆ แล้วเป็นที่ไหนก็ได้ที่การเดินทางไม่เครียด เพราะ Wellness ไม่ควรจะเครียด ถ้าเป็นลูกค้าต่างชาติ แค่เดินทางมาไทยก็เหนื่อยแล้ว ยังต้องเดินทางภายในประเทศต่ออีกไกล 

“เวลาไปญี่ปุ่น ผมชอบไปเมืองเกียวโตที่มีธรรมชาติและความเก่าแก่ ความขลัง ต่างจากโตเกียวที่เป็นเมืองใหญ่ แบรนด์ของเราอยู่ที่ต่างประเทศเยอะ มีแขกต่างประเทศก็เยอะ เราเลยเลือกเมืองที่มีความเป็นประวัติศาสตร์ของเราด้วย อยุธยาเลยเหมาะสมที่สุด”

พักผ่อนกับ 6 แนวคิดสู่ชีวิตดี

ร่างกายที่แข็งแรง สุขภาพจิตที่ดี จิตวิญญาณที่ดี มีความรู้ที่พึงมี มีสังคมที่ดี และการมีสิ่งแวดล้อมที่ดี คือคอนเซ็ปต์ 6 อย่างที่สอดแทรกเข้าไปในทุกรายละเอียดการออกแบบสิ่งแวดล้อมและกิจกรรมภายในที่พัก 

เพื่อให้ตลอดการพักผ่อนที่ THANN เป็นการมุ่งไปสู่เป้าหมายให้มีชีวิตที่สมดุลและมีความหมายของแต่ละคนให้มากที่สุด

“ก่อนเข้าพัก เราจะมีแบบสอบถาม ถามถึงจุดประสงค์ที่เขาต้องการมาพัก ว่าอยากมาทำอะไร หรือมีจุดประสงค์อย่างไร เป้าหมายในการใช้ชีวิตของแต่ละคนไม่เหมือนกัน แต่วิธีการให้บรรลุเป้าหมายของแต่ละคนจะเกิดเมื่อเรามีสมาธิ เราจะไม่ได้พูดตรง ๆ ให้คนมานั่งวิเคราะห์อารมณ์หรือจิต มันยาก เลยให้เขาทำผ่านกิจกรรม ศิลปะ หรือสัญลักษณ์อะไรบางอย่าง

“ตั้งแต่ตอนที่มาถึงล็อบบี้ จะเห็นรูปปั้นลิง 4 ตัว 3 ตัวนั้นเรารู้จักกันดี ไม่ดูสิ่งไม่ดี ไม่พูดสิ่งไม่ดี ไม่ฟังสิ่งไม่ดี ส่วนอีกตัวเราคิดขึ้นมาเอง คือลิงยื่นกล้วย หมายถึงเมตตา เราคิดว่าถ้าคุณมี 4 อย่างนี้ คุณจะมีความสุข อย่างน้อยก็อารมณ์ดี” 

THANN Wellness Destination จุดหมายของผู้อยากใช้ชีวิตที่ดีริมแม่น้ำน้อย อยุธยา
THANN Wellness Destination จุดหมายของผู้อยากใช้ชีวิตที่ดีริมแม่น้ำน้อย อยุธยา

“หรือลงแช่ตัวในบ่อน้ำร้อน ไม่ใช่น้ำร้อนจากธรรมชาติ แต่ก็จะมีเครื่องทำ Aromatherapy Water เพื่อผ่อนคลายผิว ใช้อุณหภูมิ 39 – 41 องศาเซลเซียส มาตรฐานใกล้เคียงกับออนเซนที่ญี่ปุ่น แต่เมืองไทยที่อากาศร้อน อยู่แค่ 10 นาทีก็ไม่ไหวแล้ว เลยทำบ่ออุณหภูมิธรรมดาเอาไว้ลดความร้อน และมีบ่อน้ำเย็น ดีกับร่างกาย ช่วยกระตุ้นหัวใจให้มันได้ทำงาน เพราะต้องรักษาอุณหภูมิที่ผิว หัวใจก็ได้สูบฉีด เลือดได้หมุนเวียน เหมือนได้ออกกำลังกายไปในตัว นอกจากดีกับร่างกายแล้วยังได้อยู่ในความสงบ ทำให้เราอยู่กับตัวเอง นิ่งอยู่กับสมาธิ  

“สนุกกว่านั่งสมาธิหน่อยหนึ่ง แต่ก็ไม่ต่างเท่าไหร่ในเชิงรูปธรรม เพราะแค่นั่งแช่ ว่ายไม่ได้ ดำน้ำไม่ได้ มันก็ได้อยู่นิ่ง ๆ

“หรือการไปปั่นจักรยานน้ำในแม่น้ำน้อยที่สงบกว่าแม่น้ำสายใหญ่ ๆ ไม่มีเรือลำใหญ่ เรือวิ่งเร็ว หรือส่งเสียงดัง ก็ได้ทั้งการออกกำลังในเวิ้งน้ำ ได้อยู่ในสิ่งแวดล้อมที่ดี ได้ความสงบของจิตใจไปด้วยหลายต่อ

“เราไม่ได้เป็นสำนักปฏิบัติธรรมนะ แต่เราเชื่อว่าพอได้อยู่กับตัวเอง ได้มีสมาธิ เดี๋ยวปัญญามันจะเกิดขึ้นเอง” โอ๋เล่าการซ่อนกุศโลบายไว้ในรายละเอียดต่าง ๆ

THANN Wellness Destination จุดหมายของผู้อยากใช้ชีวิตที่ดีริมแม่น้ำน้อย อยุธยา
THANN Wellness Destination จุดหมายของผู้อยากใช้ชีวิตที่ดีริมแม่น้ำน้อย อยุธยา

กินดี อยู่ดี 

“คนที่มาพักที่นี่ส่วนใหญ่ไม่ใช่คนป่วยหรือมีปัญหาสุขภาพ จึงไม่ได้เข้มงวดกับอาหาร อาหารที่นี่ไม่ใช่เป็นแบบ Medical Spa ที่จะเป็นอาหารเพื่อสุขภาพมาก ๆ เหมือนเป็นอาหารระดับร้านอาหารดี ๆ อยู่ 3 วันอาหารก็ไม่ซ้ำ หรือถ้าเป็นคนป่วยก็บอกเราได้ เราจัดให้ได้

“ห้องอาหารที่นี่จะให้เฉพาะแขกโรงแรมเข้ามาใช้บริการ เพราะต้องการให้ความเป็นส่วนตัวกับแขกที่มาพัก เลยทำอาหารเฉพาะลูกค้าที่เข้ามาพักเท่านั้น เพราะต้องการให้ความสำคัญกับเขา”  

อาหารที่ THANN ให้ลูกค้าเลือกเมนูจานหลักของแต่ละมื้อ และจะเสิร์ฟอาหารทีละจานตามลำดับไล่ตั้งแต่เรียกน้ำย่อย สลัด ซุป จานหลัก จนจบที่ของหวาน ทุกจานเน้นความอร่อยเป็นหลัก และดีต่อสุขภาพด้วย มีชาสมุนไพรเป็นชาจากดอกไม้และสมุนไพรที่ปลูกเอง มีโรงเรือนเพาะเห็ด เลี้ยงเป็ดและไก่เพื่อเอาไข่ กิจกรรมหนึ่งในตอนเช้าของที่นี่คือเก็บผัก เห็ด หรือไข่ มาให้ครัวทำอาหารให้ทาน 

“เวลาไปเที่ยวก็จะมีความสุขอีกแบบหนึ่งที่ได้เลือกกินอาหารหลาย ๆ ร้าน แต่ก็แลกกับความคิดหลายอย่างที่ฟุ้งขึ้นมาในหัว ร้านนี้จะจองได้ไหม จะอร่อยหรือไม่อร่อย พรุ่งนี้ต้องกินร้านไหน แต่การเลือกมาที่นี่แล้ว สิ่งที่เราอยากทำอีกอย่างคือลดความคิดฟุ้ง ๆ ลงไปให้หมด”

THANN Wellness Destination จุดหมายของผู้อยากใช้ชีวิตที่ดีริมแม่น้ำน้อย อยุธยา
ที่พัก สปา และกิจกรรมที่ออกแบบไว้เพื่อดูแลกายและใจ และอยากให้คนเริ่มต้นใช้ชีวิตที่ดี
ที่พัก สปา และกิจกรรมที่ออกแบบไว้เพื่อดูแลกายและใจ และอยากให้คนเริ่มต้นใช้ชีวิตที่ดี

ลดความคิด ลดความเครียด

การลดความคิด คือหนึ่งวิธีการลดความเครียด เพื่อเพิ่มความผ่อนคลายที่ใช้กับหลายอย่างใน THANN การมีอาหารที่อร่อยทุกมื้อ แบบไม่ต้องคิดว่าจะต้องออกไปหาอะไรข้างนอกกินก็เป็นหนึ่งในนั้น

“อยากให้เขาผ่อนคลาย มีพื้นที่เยอะ ๆ เลยทำจำนวนห้องไม่เยอะมาก แขกที่มาพักก็ไม่มากจนแน่น ห้องที่เล็กสุดก็ยังมีขนาดใหญ่มาก 

ที่พัก สปา และกิจกรรมที่ออกแบบไว้เพื่อดูแลกายและใจ และอยากให้คนเริ่มต้นใช้ชีวิตที่ดี
ที่พัก สปา และกิจกรรมที่ออกแบบไว้เพื่อดูแลกายและใจ และอยากให้คนเริ่มต้นใช้ชีวิตที่ดี

“เราไม่ใส่ทีวีในห้องนอน จะมีอยู่ในห้องนั่งเล่น เพราะไม่อยากให้นอนคาทีวี ยิ่งรังสีหรือเนื้อหามันมีผลกระตุ้นความคิด ส่งผลต่อการนอน เลยอยากดูให้จบในห้องนั่งเล่นแล้วค่อยเข้านอน

“เรามีเสื้อผ้าของรีสอร์ตให้ใส่ด้วย เพื่อไม่ให้รู้สึกว่าต้องแต่งตัวมากหรือน้อยเกินไปตามกาลเทศะ หรือรู้สึกผิดที่ผิดทาง เหมือนเวลาไปเรียวกัง ที่เขาจะมียูกาตะให้ เราก็ใส่ด้วยความสบาย จะได้สบายใจ เสื้อผ้าก็ออกแบบให้ใส่ได้กับทุกกิจกรรม จะเลือกใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ ไม่ได้บังคับ

“แขกหลายคนจะรู้ว่าตัวเองอยากมาเพื่อทำอะไร เช่น อยากออกกำลังก็จะจองจักรยานน้ำ หรือบางคนเข้าคอร์สนวดหน้า ทำสปา หรือบางคนอยากทำกิจกรรมอย่างอื่นเป็นพิเศษก็มีเสริมให้ เช่น โยคะ หรือชกมวย บางคนไม่เคยเล่นโยคะหรือชกมวยมาก่อน ก็ได้มาเริ่มที่นี่ 

“เพราะราคาทุกอย่างรวมไปหมดแล้ว เลยทำให้ลองตัดสินใจร่วมกิจกรรมนั้นได้ง่ายขึ้น ได้ลองเพื่อให้รู้ ถ้าชอบก็กลับไปเรียนรู้และกลับไปเข้าคลาสได้ 

“ได้ลอง ได้เรียนรู้อะไรใหม่ ๆ

“เรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ อย่างมินิบาร์ในห้องพักก็ไม่เก็บเพิ่มเติม เพราะจะได้ไม่ต้องไปตระเวนหาซื้อถ้าเกิดหิวยามดึก ใส่ขนม ของกิน เครื่องดื่มไว้ แบบที่เพียงพอให้คนที่มาพักไม่มีความกังวลมากที่สุด ให้รู้สึกสนุกและรู้สึกดีว่า ชีวิตดีนะ ได้กินอาหารดี อยู่ที่สวย อยู่ห้องสวย ๆ มีเทรนเนอร์มาดูแล”

พักผ่อน หย่อนกาย

อย่างที่รู้ว่าธุรกิจหลักของ THANN คือผลิตภัณฑ์สปา ส่วนหลักของ THANN Wellness Destination คือสปา อาคารหลักของที่นี่เลยเป็นศูนย์รวมกิจหลักที่จะช่วยให้ร่างกายและจิตใจดีขึ้นไปพร้อม ๆ กัน 

“เมื่อเข้ามาถึงสปา อันดับแรกเราจะให้แขกเข้าไปห้องเกลือ มีเครื่องพ่นไอเกลือ เกรดที่ใช้เพื่อเป็นยารักษาโรคที่จะพ่นออกมาพร้อมลม แขกจะนั่งอยู่ในห้องนี้ประมาณ 20 นาที เพื่อใช้ไอเกลือช่วยฆ่าไวรัส แบคทีเรีย เชื้อโรค คล้ายการเอาน้ำเกลือล้างจมูก ทำให้จมูกโล่ง ในระหว่างนั้นจะให้กระดาษมาสก์หน้าไปด้วย 

“ใครที่อยากลองเรียนการนวดหน้า บำรุงหน้าต่อ เราก็มีห้องที่ทำ Facial Workshop สอนใช้การล้างเครื่องสำอาง ผสมมากส์หน้าแบบสด มาสก์หน้าด้วยโคลน เป็นกิจกรรมที่สนุก ดีต่อใจ ดีต่อผิว แล้วได้ใช้ผลิตภัณฑ์ของ THANN ไปด้วย

“กิจกรรมนวดที่มีให้เลือกหลากหลายรูปแบบ ทั้งนวดไทยแบบราชสำนัก นวดแบบสวีดิช นวดหน้า อโรมา หรือนวดเท้า เลือกได้แบบที่ใจชอบ”

ที่พัก สปา และกิจกรรมที่ออกแบบไว้เพื่อดูแลกายและใจ และอยากให้คนเริ่มต้นใช้ชีวิตที่ดี
ที่พัก สปา และกิจกรรมที่ออกแบบไว้เพื่อดูแลกายและใจ และอยากให้คนเริ่มต้นใช้ชีวิตที่ดี
ที่พัก สปา และกิจกรรมที่ออกแบบไว้เพื่อดูแลกายและใจ และอยากให้คนเริ่มต้นใช้ชีวิตที่ดี

การนวดเป็นหนทางหนึ่งของการมีสุขภาพที่ดี แต่ไม่ใช่หนทางเดียว 

การมีสมรรถภาพร่างกายที่ดี ทำให้เรานั่งทำงานได้นาน เดินทำงานได้นาน สมองปลอดโปร่ง กายและอารมณ์ก็จะดี ชีวิตเราก็ดีงามขึ้นได้แล้ว ที่นี่เลยมีทั้งห้องฟิตเนส สตูดิโอโยคะ คลาสเต้นซุมบ้าสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการออกกำลังกายด้วย

และความพิเศษอีกอย่างหนึ่งคือ เครื่องเพิ่มกล้ามเนื้อที่เป็นเทคโนโลยีพลังแม่เหล็กกระตุ้นกล้ามเนื้อและชั้นไขมัน ใช้เครื่อง 30 นาที ผลที่ได้ใกล้เคียงการซิทอัพหรือสควอท 20,000 ครั้ง ที่ THANN มีไว้สำหรับแขกที่สนใจ 

“มันดีกับผู้สูงอายุที่ออกกำลังกายเพิ่มกล้ามเนื้อไม่ค่อยได้แล้ว เครื่องนี้เลยเพิ่มกล้ามเนื้อส่วนแกนกลางลำตัว ยิ่งแข็งแรง ก็จะไม่ค่อยล้ม ไม่ค่อยเซ” 

หลังจากทำกิจกรรมหรือนวดในสปาที่ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือด คลายกล้ามเนื้อแล้ว ก็ปิดท้ายทุกกิจกรรมด้วยการแช่ตัวในบ่อน้ำร้อน เพื่อผ่อนคลายกล้ามเนื้อในบ่อน้ำ 3 อุณหภูมิ เป็นการจบกิจกรรมของวันอย่างผ่อนคลาย

ก่อนจะกลับมานอนหลับสนิทที่ห้องพัก แล้วปลุกให้ตื่นด้วยแสงและเสียงธรรมชาติเพื่อทำกิจกรรมในวันต่อไป

นอกจากจะเริ่มต้นวันที่ดี การมาพักผ่อนที่ THANN Wellness Destination ยังอยากเป็นจุดเริ่มต้นให้เกิดการใช้ชีวิตที่ดีต่อไปด้วย

THANN Wellness Destination

ที่ตั้ง :  1 ตำบลกระแชง อำเภอบางไทร จังหวัดพระนครศรีอยุธยา (แผนที่)

โทรศัพท์ : 035 910 910

เว็บไซต์ : www.thannwellness.com

Facebook : THANN Wellness Destination

Writer & Photographer

Avatar

จิรณรงค์ วงษ์สุนทร

Art Director และนักวาดภาพประกอบ สนใจเรียนรู้เรื่องราวเบื้องหน้าเบื้องหลังของอาหารกับกาแฟ รวบรวมทั้งร้านที่คิดว่าอร่อย และความรู้เรื่องอาหารไว้ที่เพจถนัดหมี และรวมร้านกาแฟที่ชอบไปไว้ใน IG : jiranarong2

Have a Nice Stay

รวมที่พักแนวคิดดีที่น่าไปนอนทำความรู้จัก

เล็ก-หมิ่น

ใครนะ?

ผู้คนในวงการโรงแรมคงถามแบบนั้นเมื่อพูดถึงชื่อของ เล็ก-พรรษพล ลิมปิศิริสันต์ และ หมิ่น-วิบูลย์ ลีภักดิ์ปรีดา

แต่สำหรับคนในวงการโฆษณา เล็ก-หมิ่น คือครีเอทีฟระดับพี่ใหญ่ของวงการ

พวกเขาเป็นคู่หูครีเอทีฟ ก๊อปปี้ไรเตอร์-อาร์ตไดเรกเตอร์ ที่จับคู่ทำงานร่วมกันมานานหลายสิบปี และคว้ารางวัลโฆษณาระดับโลกร่วมกันมาไม่น้อย

20 ปีก่อน เล็ก-หมิ่น รับตำแหน่ง Executive Creative Director (ECD) หรือบอสใหญ่สายครีเอทีฟของเอเจนซี่โฆษณา Euro RSCG Flagship

10 ปีก่อน เล็ก-หมิ่น เปิดเอเจนซี่โฆษณา Monday ของตัวเอง พร้อมกับนั่งเก้าอี้นายกสมาคมผู้กำกับศิลป์บางกอก (B.A.D) ร่วมกันในปีนั้น

ปีนี้พวกเขายังคงทำงานด้วยกันโฆษณาเช่นเดิม และข้ามสายงานมาร่วมกันเปิดโรงแรม

เป็นโรงแรมของคนที่ไม่เคยทำโรงแรมมาก่อน-ข้อมูลนี้ไม่ได้น่าตื่นเต้นนัก

และเป็นการลงทุนซื้อที่ดินผืนงามริมแม่น้ำเจ้าพระยาตรงจุดที่โค้งน้ำสวยมาก เป็นที่ดินของอำแดงคลี่ในสมัยรัชกาลที่ 5 แล้วสร้างโรงแรมที่สวยสะดุดตาสมกับแนวคิดประติมากรรมริมแม่น้ำ และหวานสมสโลแกน The most romantic hotel in Bangkok ดาดฟ้าของที่นี่ออกแบบเป็นอัฒจันทร์เล่นระดับเอาไว้นั่งดูวิวแม่น้ำ มี Caferestaurant ริมน้ำที่บรรยากาศดี อาหารเก๋และอร่อย และที่นี่อยู่ใกล้ ล้ง 1919 แบบมองกันเห็น-ข้อมูลเหล่านี้ทำให้เราถลามาขอเป็นแขกตั้งแต่วันที่ยังไม่เปิดให้บริการ

โรงแรมแห่งนี้ชื่อ Amdaeng อ่านว่า อำแดง

อำแดง

Hidden Hotel

การเดินทางมาอำแดงไม่ยาก ตั้งต้นจากหน้า ล้ง 1919 แล้วเดินมาตามถนนเชียงใหม่ สุดถนนให้เลี้ยวขวาเดินมาตามคลองเล็กที่จะไหลออกแม่น้ำเจ้าพระยา ถ้าเงยหน้าขึ้นมาแล้วเห็นตึกปูนทรงแปลกตาสีแดงชาด ขนาด 5 ชั้น คุณมาถูกทางแล้ว

โรงแรมแห่งนี้ตั้งอยู่ท่ามกลางชุมชนวนรอบด้วยตรอกซอกซอย มีต้นโพธิ์ที่สูงกว่าโรงแรม ยืนสยายพุ่มให้ความร่มรื่นชื้นเย็นเป็นฉากหลัง แล้วย่านนี้ก็คลี่คลุมไปด้วยต้นไม้ใหญ่น้อยอีกมากมาย

“เป็นโรงแรมแบบ hidden หน่อยนะ” เล็ก พรรษพล กล่าวทักทายพวกเราริมสระน้ำที่หน้าโรงแรม ถึงแม้ทำเลที่ตั้งจะดูซ่อนเร้นอยู่ในซอกหลืบของกรุงเทพฯ แต่หมิ่น วิบูลย์ ผู้ศึกษาเรื่องโรงแรมทั่วโลกบอกว่า ไม่ใช่ปัญหา

“เราไปพักโรงแรมที่ปักกิ่ง ต้องเดินเข้าไปตามซอกซอยในชุมชนเพื่อที่จะได้พักในอาคารเก่า ราคาก็ไม่ถูกนะ แต่เราชอบ แล้วก็น่าจะมีคนที่ชอบเหมือนเรา อยากจะเป็นส่วนหนึ่งของชุมชน อยากได้ประสบการณ์แปลกใหม่ที่ไม่ใช่เชนโรงแรม ที่นี่ดูข้างนอกอาจจะเหมือนอะไรก็ไม่รู้ แต่เข้ามาแล้วจะว้าว” หมิ่นพูดจบก็เชิญพวกเราเข้ามาในโรงแรมที่ทาสีแดงทั้งหลัง

จับจองที่ริมน้ำ

“ว้าว”

พวกเรารู้สึกแบบนั้นเมื่อเดินเข้ามาในล็อบบี้ เหมือนที่หมิ่นบอก บรรยากาศในล็อบบี้ตกแต่งแบบย้อนยุคซึ่งผสานความเป็นไทย จีน และตะวันตก เข้าไว้ด้วยกัน ดูโอ้เจ้าของอำแดงพาเราเดินทะลุโรงแรมออกมานั่งคุยที่ชานไม้ริมแม่น้ำด้านหลังอาคาร มันเป็นที่นั่งที่น่าจับจองที่สุด เช่นเดียวกับที่ดินตรงนี้ที่หลายคนอยากจับจอง

โรงแรมอำแดง โรงแรมอำแดง

ที่ดินขนาด 100 ตารางวาผืนนี้มีโฉนดซื้อขายได้ อยู่ติดแม่น้ำเจ้าพระยา ติดถนน และร่มรื่นมาก คุณสมบัติแบบนี้ใช่ว่าจะหาได้ง่ายๆ วันเจอประกาศขายที่ดินผืนนี้โดยบังเอิญ เขาชอบมาก มาวนดู 3 – 4 รอบก็ยิ่งชอบ แต่เหตุเดียวที่ทำให้ฝันฝ่อก็คือ ราคาที่สูงจนน่าตกใจ

วันหนึ่งเขากับเล็กผ่านมาทำธุระแถวนี้ เลยพาเล็กไปดูที่ผืนนี้เล่นๆ ปรากฏว่าเล็กชอบมาก ถึงขนาดเดินหน้าเจรจาต่อรองเต็มที่จนในที่สุดทั้งคู่ก็หุ้นกันก็ซื้อที่ดินผืนนี้มาจนได้ ซื้อทั้งๆ ที่ยังไม่รู้ว่าจะเอามาทำอะไร จนเมื่อดอกเบี้ยเริ่มมา พวกเขาก็คิดว่าน่าจะสร้างบ้านแล้วเปิดเป็น Airbnb จากนั้นก็ค่อยๆ ขยายไอเดียกลายมาเป็นโรงแรมในที่สุด

แมน้ำเจ้าพระยา 

อำแดง

โฉนดดินผืนนี้ออกสมัยรัชกาลที่ 5 เจ้าของที่ดินคนแรกคือ อำแดงคลี่ ครีเอทีฟทั้งสองเห็นว่าพื้นที่นี้เป็นที่ดินโบราณ จึงอยากสร้างอาคารให้ย้อนยุคตามไปด้วย และใช้ชื่อโรงแรมว่า ‘อำแดง’ ซึ่งเป็นคำนำหน้าชื่อหญิงสาวในสมัยโบราณ เพื่อระลึกถึงช่วงเวลาในยุคสมัยนั้น

แนวคิดในการออกแบบของที่นี่คือ ไทยประยุกต์ซึ่งย้อนกลับไปสมัยรัชกาลที่ 5 ทีแรกทั้งคู่อยากประหยัดงบประมาณจึงตั้งใจออกแบบอาคารให้เป็นทรงกล่องๆ ง่ายๆ แล้วเก็บเงินไว้เน้นกับการตกแต่งภายในแทน แต่ทำงานไปสักพัก ติ๊ก-สุธิดา พงษ์ประยูร มัณฑนากรของงานนี้เสนอว่า โรงแรมแห่งนี้ไม่ควรสวยแต่ข้างใน ข้างนอกก็ต้องสวยด้วย มันเป็นประโยคที่แทงใจดำเจ้าของทั้งคู่มาก เพราะพวกเขาไม่อยากให้ตึกริมน้ำแห่งนี้เป็นจุดที่ทำให้แม่น้ำเจ้าพระยาสวยน้อยลง ก็เลยควักกระเป๋าเพิ่มแล้วชวน ก้อง-อานุภาพ อ่อนสอาด สถาปนิกชื่อดังมาออกแบบอาคารให้ ด้วยความคิดว่ากำลังทำงานประติมากรรมปูนปั้นริมแม่น้ำ

เล็ก หมิ่น ติ๊ก และก้อง เลยช่วยกันสร้างโรงแรมแห่งนี้เหมือนสร้างงานศิลปะ หาทางผสมผสานความเป็นไทยที่พวกเขาชอบให้ไปด้วยกันกับความโมเดิร์น อย่างเช่นใส่ลายขนมปังขิงไว้ตรงตำแหน่งกันสาด ทำให้วิวแม่น้ำเจ้าพระยาเมื่อมองจากระเบียงของอำแดงไม่เหมือนวิวที่อื่น เพราะมีลายขนมปังขิงเป็นส่วนหนึ่งของวิวด้วย

วิวแม่น้ำ

ไม่อยากให้เหมือนโรงแรม

หมิ่นสารภาพว่า งานนี้มีการแก้แบบตลอดเวลา ทั้งแบบตึก และแบบอินทีเรีย เพราะเจ้าของทั้งคู่เป็นนักโฆษณาที่รักความสมบูรณ์แบบ พอเห็นอะไรที่ไม่ใช่ก็ปล่อยให้ผ่านไปไม่ได้จริงๆ อย่างแบบอินทีเรีย ติ๊กต้องทำมาเสนอแล้วโดนคอมเมนต์ให้กลับไปทำมาใหม่ถึง 6 รอบ จนอินทีเรียผู้คร่ำหวอดในวงการนี้มาหลายสิบปี ถึงกับครวญว่าไม่เคยวาดแบบเยอะขนาดเป็นร้อยๆ ชิ้นแบบนี้มาก่อน

หมิ่นอธิบายการแก้งานขนาดนั้นว่า “ไม่ใช่ไม่สวยนะ แต่มันดูเป็นโรงแรมมาก ถ้าฝรั่งเห็นแบบนี้เขาไปอยู่ที่อื่นก็ได้ เราอยากให้มันดูต่างไป อยากให้มีรายละเอียด ขนาดกระเบื้องชิ้นเล็กๆ ก็ยังมีเรื่องราว เป็นสิ่งที่เขาหาไม่ได้จากที่อื่น”

โรงแรมอำแดง โรงแรมอำแดง

ดูน้ำที่ดาดฟ้า

เล็ก-หมิ่น ชวนเราเดินไปดูภายในโรงแรม เริ่มต้นจากดาดฟ้า พื้นที่นี้คือ rooftop bar ของแขกที่มาพัก จุดเด่นอย่างที่ไม่มีตึกไหนเหมือนก็คือ เป็นดาดฟ้าที่ไล่ระดับความสูงของพื้นแบบอัฒจันทร์เพื่อให้ทุกคนเห็นวิวแม่น้ำโดยไม่บังกัน หลังคาของบาร์น้ำก็ออกแบบให้เช่นเหล็กเส้นขึ้นโครงคล้ายกับโครงของเจดีย์ เป็นการลดทอนที่เท่ แต่หลายคนก็สงสัยว่า สร้างเสร็จแล้วจริงๆ เหรอ พอมองที่นั่งและบาร์น้ำประกอบกัน ก็จะให้ความรู้สึกเหมือนเป็นบันไดที่กำลังขึ้นสู่ยอดเจดีย์

ด้วยความโค้งของแม่น้ำ ด้วยความเขียวของต้นไม้ และด้วยการไล่ระดับของที่นั่ง ทำให้วิวเหนือดาดฟ้าเป็นวิวระดับร้อยล้านที่สวยจนเจ้าของทั้งสองอยากจะชวนคนที่รักศิลปะเหมือนกันมาใช้พื้นที่ทำอะไรสนุกๆ ร่วมกัน อย่างเช่น ฉายหนังบนดาดฟ้า

ริมแม่น้ำ

Romantic Room

ด้วยความพิเศษของที่ดินผืนนี้ที่ตั้งอยู่ตรงโค้งน้ำ ทำให้ทุกห้องมองเห็นแม่น้ำ แม้ว่าจะเป็นห้องที่ไม่อยู่ติดแม่น้ำ ด้วยวิวสวยๆ ลมเย็นๆ เจ้าของทั้งคู่เลยตั้งธงว่าโรงแรมแห่งนี้จะเป็น The most romantic hotel in Bangkok กลุ่มเป้าหมายก็เลยเป็นนักท่องเที่ยวกลุ่มคู่รักมากกว่าครอบครัว การตกแต่งห้องพักทั้งหมด (ซึ่งแตกต่างกันทุกห้อง) จึงเป็นไปในทิศทางโรแมนติกปนเซ็กซี่

ห้องน้ำเป็นส่วนหนึ่งของห้องพัก กันด้วยผ้าม่านสีขาวเจาะลายลูกไม้ และไม่ได้ยาวถึงพื้น พอให้ได้มองเห็นกันแบบวาบหวิวนิดๆ

โรงแรมอำแดง

เฟอร์นิเจอร์ในท้องทั้งหมดเป็นของใหม่ที่ทำเลียนแบบของเก่า เพื่อไม่ให้ดูน่ากลัว เช่นเดียวกับภาพเขียนในห้อง ก็เป็นภาพวาดหญิงสาวชาวไทย จีน และตะวันตก ยุคโบราณ แต่ผสมผสานเรื่องราวใหม่ๆ ที่ดูเปรี้ยวเฉี่ยวลงไป เช่น เป่าหมากฝรั่ง และคาบไปป์ ภาพวาดบนกำแพงตรงบันไดก็เป็นภาพถนนเจริญกรุงสมัยรัชกาลที่ 5 และภาพสำเภาจีน ซึ่งเป็นเรื่องราวของยุคนั้น

โรงแรมอำแดง ระเบียงริมน้ำ

นอกจากวิวแม่น้ำแล้ว ห้องที่ไม่ติดแม่น้ำก็ยังมองเห็นต้นโพธิ์สูงกว่าตึก 5 ชั้น อายุร้อยกว่าปี ที่ร่มรื่นมาก

แดงชาด

การทาสีตึกริมน้ำทั้งหลังให้เป็นสีแดงไม่ใช่เรื่องง่าย เพราะถ้าเลือกแดงผิดเฉดก็อาจจะกลายเป็นศาลเจ้าได้ สุดท้ายก็เลือกแดงชาด ออกตุ่นนิดๆ ซึ่งลงตัวมาก ส่วนการใช้สีแดงด้านในก็สร้างความปวดหัวให้กับอินทีเรียดีไซเนอร์พอสมควร สุดท้ายติ๊กจึงแก้ปัญหามวลของล็อบบี้ที่ดูเหมือนก้อนสีแดงขนาดใหญ่ด้วยการเลือกใช้โคมไฟที่เห็นรายละเอียดของแสง ทำให้เกิดลูกเล่นบนพื้นที่แดง

โรงแรมอำแดง โรงแรมอำแดง

เธอและนาย

พวกเราเดินมาถึงชั้นล่าง กลับมาที่ร้านอาหารริมน้ำชื่อ ‘นาย’

“ตัวโรงแรมมีความเป็นผู้หญิงมาก แต่เราอยากให้ร้านอาหารเป็นผู้ชาย” หมิ่นอธิบาย

โจทย์ของเขาคือ อยากให้แขกของโรงแรมเดินมาถึงร้านอาหารแล้วรู้สึกว่าเป็นคนละสถานที่กัน ไม่อยากให้รู้สึกว่านี่คือร้านอาหารในโรงแรม เพราะชีวิตคนส่วนใหญ่ไปกินข้าวในโรงแรมกันน้อยมาก ที่นี่จึงเป็น Caferestaurant ส่วนผสมระหว่าง cafe กับ restaurant บรรยากาศริมน้ำที่ชวนให้คนมานั่งจิบกาแฟ และกินอาหารเย็น อาหารส่วนหนึ่งเป็นอาหารสมัยรัชกาลที่ 5 อีกส่วนเป็นการออกแบบอาหารไทยขึ้นมาใหม่ด้วยลูกเล่นสนุกๆ เช่น เปาะเปี๊ยะห่อขาหมูทอดกรอบๆ หมูตุ๋นชานอ้อย หรือยำเป็ดที่เติมความเปรี้ยวด้วยมะนาวและกลิ่นหอมของลิ้นจี่สด

โรงแรมอำแดง

ความฝันริมน้ำ

ในวัยเกือบ 50 เล็ก-หมิ่นกำลังเรียนรู้ศาสตร์ใหม่อย่างสนุกสนาน ไม่ว่าจะเป็นการบริหารงานโรงแรม การไปเข้าคอร์สเรียนสร้างบ้าน ทำโรงแรม คอร์สบาริสต้า และคอร์สชงเหล้า พวกเขาบอกว่าชีวิตของทั้งคู่มักจะถูกเขย่าให้ทำสิ่งใหม่ๆ ทุกๆ 10 ปี และช่วงนี้พวกเขากำลังถูกเขย่าโดยงานโรงแรม

“ตอนที่คุยกับพนักงานใหม่ พวกเขาเคยทำโรงแรม เคยทำร้านอาหารมาก่อน เราเลยรู้ว่าโรงแรมเชนเป็นยังไง แล้วทำไมถึงคิดแบบนั้น เวลาที่พนักงานเสนอวิธีการทำงานแบบโรงแรมเชนนี่เราไม่เอาเลย ก็ไม่รู้ว่าเราจะรอดไหม แต่เราว่ารอด เพราะเรามั่นใจว่ามีคนชอบสิ่งเดียวกับเรา เราไม่ได้ต้องการแขกเยอะ ขอแค่คืนละ 20 คนก็พอ เป็นแขกที่รักศิลปะ ชื่นชมความงามแบบท้องถิ่น และอยากสัมผัสประสบการณ์ใหม่ๆ เหมือนพวกเรา มันน่าจะต้องมีสิน่า” หมิ่นเล่าด้วยน้ำเสียงมุ่งมั่น

โรงแรม

โรงแรมอำแดง

“เรามั่นใจว่าไปได้ ฝั่งตรงข้ามโรงแรมเราคือเยาวราช พอมีล้ง 1919 มาเปิดเรายิ่งมั่นใจ คนมาพักที่เราไปเที่ยวล้ง ไปเยาวราชได้ ทุกเช้าในซอยเชียงใหม่จะมีทัวร์จักรยานมา ฝรั่งมาขี่จักรยานเที่ยวหลายสิบคัน น่าจะมีคนชอบที่นี่นะ” เล็กเสริม

สิ่งที่ทั้งคู่คิดไม่น่าจะผิด เพราะตอนนี้มียอดจองเข้ามาตั้งแต่วันแรกที่เปิด (15 ธันวาคม 2560) และมียอดจองล่วงหน้าเข้ามาอย่างน่าพอใจ

“ถ้าเราฝืนเอานักท่องเที่ยวแมสเข้ามา เราว่าจะไม่รอด เพราะเขาจะติโน่นตินี่ มีแต่ความไม่พอใจ และคำถามว่าทำไม ทำไม” หมิ่นยืนยันจุดยืน

“ถ้าคนที่มารักศิลปะและชอบประสบการณ์ที่แตกต่าง เขาจะมีความสุขกับการพักที่อำแดง” เล็กสรุป

โรงแรมอำแดง

Amdaeng Hotel

ที่อยู่ : 12/1 ซอยเชียงใหม่ 1 ถนนเชียงใหม่ เขตคลองสาน กรุงเทพฯ
ราคา : คืนละ 6,500-9,500 บาท
Facebook : AMDAENG Bangkok riverside hotel
เว็บไซต์ : www.amdaeng.com

Writer

ทรงกลด บางยี่ขัน

ทรงกลด บางยี่ขัน

ตำแหน่งบรรณาธิการโดยอาชีพ เป็นนักเดินทางมือสมัครเล่น แบ่งเวลาไปสอนหนังสือโดยสมัครใจ และชอบจัดทริปให้คนสมัครไป

Photographer

Avatar

ธีรพันธ์ ลีลาวรรณสุข

ช่างภาพ นักออกแบบกราฟิก นัก(หัด)เขียน โปรดิวเซอร์และผู้ดำเนินรายการพอดแคสต์ และอื่นๆอีกมากมายแล้วแต่ว่าไปเจออะไรน่าทำ IG : cteerapan

อ่านต่อ

Loading...

End of content

No more pages to load