21 มิถุนายน 2561
23 K

ตั้งแต่โลกผลิตเสื้อผ้าเครื่องแต่งกายเป็นไซส์ตัวเลขแล้ววางขายทีละมากๆ เราต่างเคยประสบปัญหาหมวกหลวม เสื้อเต่อ รองเท้าบีบ และสารพันความคับข้องใจว่าเสื้อผ้าใช้ไม่ได้ หรือร่างกายเราไม่ได้มาตรฐาน ซึ่งจริงๆ ไม่ใช่ความผิดของเราสักนิด เพราะร่างกายทุกคนแตกต่างหลากหลายเกินกว่าจะกำหนด

เราขอพาคุณไปทำความรู้จักกับ 7 ร้านตัดที่ทำงานเทเลอร์เมดตั้งแต่ศีรษะจรดปลายเท้า พวกเขาตั้งใจตัดงานขึ้นมาเพื่อคุณเพียงชิ้นเดียว ชุดเดียว คู่เดียวในโลก โดยคุณสามารถมีส่วนร่วมกับทุกขั้นตอนการตัดสุดคราฟต์ มั่นใจได้ว่าสั่งตัดแล้วจะพอดีกับทุกสัดส่วนในร่างกาย ถึงจะต้องอดใจรอเสียหน่อย แต่รับรองว่าทุกอย่างใส่นาน ใส่ทน วนกลับมาใช้กี่ครั้งก็เหมาะเจาะ เพราะมันตัดมาเพื่อเราคนเดียว

ตัดผม-ห้องเสริมสวยใจ

ตัดผมสวยราคาเดียว 100 บาท ท่ามกลางบรรยากาศสุดวินเทจ

7 ร้าน Tailor-made ตัดเครื่องแต่งกายตั้งแต่ศีรษะจรดปลายเท้า 7 ร้าน Tailor-made ตัดเครื่องแต่งกายตั้งแต่ศีรษะจรดปลายเท้า

ห้องเสริมสวยบรรยากาศสุดวินเทจแฝงตัวอย่างแนบเนียนภายใต้อาคารพานิชย์สองคูหาบนถนนสุขุมวิทมานานกว่า 50 ปี ภายในประดับประดาด้วยภาพสี-ขาวดำของนางแบบผมสั้น-ยาวหลากหลายชาติ แปลกตาด้วยการติดตั้งเครื่องอบผมไว้ด้านบนเกือบติดเพดาน เพื่อประหยัดพื้นที่ภายในร้าน

“คุณแม่ใจทิพย์ชอบการทำผมเป็นชีวิตจิตใจ เมื่ออายุย่าง 20 ก็ไปสมัครเป็นช่างทำผมตามร้านเสริมสวย สั่งสมวิชาได้มากพอควร บวกกับสายตาดีสอดส่องจนได้ทำเลทองย่านสุขุมวิท จึงเปิดเป็นร้านของตนเอง” ศิวพร รักชาติ สาวผมหยักศกตามธรรมชาติ เล่าความตั้งใจของคุณแม่ผู้ก่อตั้งห้องเสริมสวยแห่งนี้ให้เราฟัง

7 ร้าน Tailor-made ตัดเครื่องแต่งกายตั้งแต่ศีรษะจรดปลายเท้า

สมัยก่อนร้านมีช่างเสริมสวยมากถึง 18 คน  มีคนใช้บริการเยอะมากจนต้องแจกบัตรคิว ลูกค้าของคุณแม่เป็นคุณหญิงคุณนายที่มักมาเกล้าผม เพราะคุณแม่ใจทิพย์เลื่องชื่อลือชาว่าเกล้าผมสวย จนใครต่อใครก็ติดใจเป็นลูกค้าขาประจำ อาทิ คุณหญิงระเบียบ คุณะเกษม, คุณจีรวัสส์ ปันยารชุน (พิบูลสงคราม) แม้กระทั่ง สมชาย เข็มกลัด ก็เคยผ่านมือของคุณแม่มาแล้ว

ปัจจุบันทางร้านมีบริการครบวงจรตั้งแต่ตัด ดัด ย้อม สระ ซอย เซ็ต จนถึงทำเล็บและแต่งหน้า แต่ฉันขอแนะนำการดัดเย็นแบบคลาสสิก และตัดผมในราคามิตรภาพ

7 ร้าน Tailor-made ตัดเครื่องแต่งกายตั้งแต่ศีรษะจรดปลายเท้า 7 ร้าน Tailor-made ตัดเครื่องแต่งกายตั้งแต่ศีรษะจรดปลายเท้า

สมัยคุณแม่ใจทิพย์เป็นช่างเสริมสวยแถวเยาวราช คนสมัยนั้นผมสั้นเกือบติดหนังหัว จึงนิยมดัดผมด้วยการใช้ก้านธูปพันกับเส้นผม กว่าจะพันจนทั่วหัวใช้เวลานานหลายชั่วโมง ยุคสมัยถัดมาใช้แท่งเหล็กอังไฟแล้วนำมาพันกับเส้นผม ใช้ความร้อนเป็นตัวช่วยในการทำให้ผมหยิก แต่ปัจจุบันทางร้านใช้วิธีดัดเย็น โดยนำแกนดัดผมพลาสติกพันกับเส้นผม พร้อมหยอดน้ำยาดัดแบบไม่มีกลิ่นเหม็นชวนเวียนหัว รอเวลาไม่นานก็ได้ผมหยิกลอนสวยตามคำขอ

ส่วนบริการตัดผม ต้องบอกเลยว่าสวยและสั้นแบบสั่งได้ในราคาย่อมเยา สมัยคุณแม่ตัดผมราคา 25 บาท ส่งกรรไกรคมกริบสู่รุ่นคุณลูก ตัดผมราคาเดียว 100 บาท หากไม่เชื่อว่าราคานี้มีอยู่จริงบนถนนสุขุมวิท ขอเชิญไปพิสูจน์ฝืมือและคุณภาพด้วยตนเองตามพิกัดด้านล่าง

ที่อยู่: สุขุมวิท 18 แขวงคลองเตย เขตคลองเตย กรุงเทพฯ

ตัดหมวก-Kaburi

บันทึกความทรงจำและถ่ายทอดตัวตนลงบนหมวกหนังทำมือสุดเท่

7 ร้าน Tailor-made ตัดเครื่องแต่งกายตั้งแต่ศีรษะจรดปลายเท้า 7 ร้าน Tailor-made ตัดเครื่องแต่งกายตั้งแต่ศีรษะจรดปลายเท้า

สายตัดเดินหน้าต่อ ยังวนอยู่กับส่วนบนสุดของร่างกาย ตัดผมเปลี่ยนความยาวเป็นสั้น ต่อด้วยตัดหมวกหนังคุณภาพเกินราคา กับ แป๊ง-ปิติพันธ์ พิกุลแย้ม ช่างทำหมวกคาแรกเตอร์จัด

7 ร้าน Tailor-made ตัดเครื่องแต่งกายตั้งแต่ศีรษะจรดปลายเท้า

ปิติพันธ์ชอบหมวกเป็นทุนเดิมอยู่แล้ว หลังเรียนจบปริญญาโทจากประเทศออสเตรเลีย ก็ต่อยอดความรักหมวกด้วยการลงเรียนคอร์สทำหมวกไกลถึงแดนอาทิตย์อุทัย ระหว่างเรียนก็ยังคงไปตามร้านรวงเพื่อเสาะหาและศึกษาวิชาการหมวกอยู่ตลอด จนถึงเวลาต้องลงมือทำจริง เขากลับประเทศไทยพร้อมกับใจฮึดอยากทำหมวกให้เหมือนกับงานศิลปะ เพิ่มความคิดสร้างสรรค์และเติมความโดดเด่นด้วยการออกแบบอันเป็นเอกลักษณ์

หากสงสัย Kaburi เป็นภาษาญี่ปุ่น แปลตรงตัวว่า เอาวางไว้บนหัว (Put on your head) เป็นชื่อแบรนด์ที่ภรรยาชาวญี่ปุ่นเป็นคนเสนอความคิด ระหว่างนั่งสนทนาเขาเดินไปหยิบหมวกคล้ายทำจากผ้าย้อมครามพร้อมเล่าให้ฉันฟังว่า “หมวกใบนี้เป็นงานมาสเตอร์พีซ ทำให้กับเกษรวิลเลจ พอดีไปเที่ยวแล้วซื้อผ้ามัดย้อมมา อยากทำหมวกเลียนแบบสีผ้ามัดย้อม เลยตัดสเตนซิล แล้วใช้สีอะคริลิกพ่น เพื่อจะบอกว่าเราก็สามารถทำหมวกให้เหมือนผ้ามัดย้อมได้เหมือนกัน”

7 ร้าน Tailor-made ตัดเครื่องแต่งกายตั้งแต่ศีรษะจรดปลายเท้า 7 ร้าน Tailor-made ตัดเครื่องแต่งกายตั้งแต่ศีรษะจรดปลายเท้า

เสน่ห์ของหมวกทำมือ นอกจากปิติพันธ์จะขึ้นทรงหมวกด้วยมือเปล่า และทำเองทุกขั้นตอน ลูกค้ายังสามารถใส่ของสำคัญลงไปได้ อาทิ เข็มกลัด ผ้าพันคอ หรือจะสลักข้อความสุดเท่ พิมพ์ลายเก๋ลงบนซับในผ้าซาตินเนื้อดี เพื่อการันตีว่าหมวกใบนี้เป็นของคุณแต่เพียงผู้เดียว ทั้งยังบอกเล่าเรื่องราว-ตัวตนของผู้สวมใส่อีกด้วย

ส่วนหนังสำหรับทำหมวกมีหนังกระต่าย เมอริโนวูล และหนังกระต่ายผสมเมอริโนวูล ให้เลือกสรรตามชอบใจ สีสันก็จัดเต็ม บอกเลยว่าไม่ซ้ำกับท้องตลาดแน่นอน คุณภาพและฝีไม้ลายมือยิ่งต้องพูดถึง เพราะถูกอกถูกใจศิลปินมากมาย ลุลา, แม็กซ์ เจนมานะ, โน้ต อุดม ฯลฯ

 “ถ้าเรามีความมั่นใจ สวมหมวกทรงไหนก็เป็นตัวเรา” ชายผู้ตกหลุมรักหมวกเข้าอย่างจังบอกฉันก่อนจะจากกัน

(เกาะขอบหมวกรอชม Kaburi x Selvedgework เร็วๆ นี้)

ที่อยู่: Kaburi Shop ศูนย์การค้าเกษรวิลเลจ ชั้น 2 ทางเชื่อม BTS สถานีชิดลม
เวลาทำการ:  10.00 – 19.00 น.
ติดต่อ: 098 270 1630
Facebook: KABURIHAT

ตัดแว่น-Gimm Eyewear

ตัดแว่นตาทรงประหลาดอันเดียวในโลก เพื่อคุณ คุณและคุณเท่านั้น!

7 ร้าน Tailor-made ตัดเครื่องแต่งกายตั้งแต่ศีรษะจรดปลายเท้า 7 ร้าน Tailor-made ตัดเครื่องแต่งกายตั้งแต่ศีรษะจรดปลายเท้า

กิม-ไชยวัฒน์ พัฒนานุกิจ หนุ่มมาดเซอร์ เจ้าของร้านตัดแว่นคัสตอมเมดย่านทองหล่อ ไชยวัฒน์บอกกับฉันว่า เขาเริ่มต้นจากความสนใจด้านเครื่องประดับ จึงไปศึกษาต่อยังประเทศอังกฤษ ระหว่างเรียนก็มีโอกาสทำโครงงานขนาดย่อมเกี่ยวกับแว่น พอกลับมาก็เปิดสตูดิโอขายเครื่องประดับนานกว่า 10 ปีจนเริ่มอิ่มตัว และเขาเริ่มสังเกตตนเองว่าเป็นคนหาแว่นใส่ยาก จึงอยากตัดแว่นเป็นของตนเอง กิมลองผิดลองถูก ศึกษาเรียนรู้จากการทดลองด้วยตนเอง จนตอนนี้คลุกคลีกับการตัดแว่นมานานกว่า 7 ปีแล้ว  

หลังเล่าจุดเริ่มต้นจบม้วน เขาเดินไปหยิบแว่นตาทำจากอะคริลิกใส มีบาร์ด้านบน และอีกอันช่างน่ารักเป็นแว่นตาขาโลหะสีทองทำเลียนแบบขานก ตรงเลนส์ของแว่นเขาหล่อเรซินใสใส่ลายโครงสร้างของใบไม้ลงไป พร้อมเฉลยว่า เป็นแว่นตายุคบุกเบิกสมัยที่เขาทดลองทำและเรียนรู้ด้วยตนเอง

ความโดดเด่นของการออกแบบแว่นมาจากความชื่นชอบรูปทรงโมเดิร์น ทรงเรขาคณิต วินเทจนิดๆ เรียบง่ายแต่เท่ ไม่แฟชันจ๋าจนเกินไป สะท้อนตัวตนของเขาผ่านงานคราฟต์ได้เป็นอย่างดี

7 ร้าน Tailor-made ตัดเครื่องแต่งกายตั้งแต่ศีรษะจรดปลายเท้า

หากอยากมีแว่นเป็นของตัวเองแบบพอดีเป๊ะรับกับใบหน้า ขอเชิญมาวัดใบหน้าอย่างละเอียดยิบโดยเฉพาะวัดค่า PD (สำคัญมาก) พูดคุยเรื่องการออกแบบจะทำข้างหนึ่งเป็นวงกลม อีกข้างหนึ่งเป็นสี่เหลี่ยม ไชยวัฒน์ก็ทำให้ได้ ขึ้นอยู่กับความแปลกและแหวกส่วนบุคคล ถัดมาก็เลือกวัสดุที่จะใช้ทำแว่น ถ้าชอบของดีจากธรรมชาติ เลือกกรอบแว่นที่ทำจากเขาควาย นำเข้าจากประเทศอินเดีย ชอบแบบมีสีสันและลวดลาย เลือกกรอบแบบเซลลูโลส อะซิเตท เป็นที่นิยมมาก ชิ้นส่วนที่เหลือจากการตัดแว่น เขาจะนำมาทำพวงกุญแจกระจุกกระจิก แถมให้เจ้าของแว่นติดมือกลับไปด้วย

7 ร้าน Tailor-made ตัดเครื่องแต่งกายตั้งแต่ศีรษะจรดปลายเท้า 7 ร้าน Tailor-made ตัดเครื่องแต่งกายตั้งแต่ศีรษะจรดปลายเท้า

แว่นตาทุกชิ้นจะสลักชื่อเจ้าของลงไปบริเวณขาแว่น รวมถึงรายละเอียดน่ารัก อย่างลูกค้าท่านหนึ่งชื่นชอบแมวเหมียวมาก เขาก็จะปั๊มรูปแมวสีเงินติดไว้บริเวณปลายขาแว่นทั้งสองข้าง แถมยังมีบริการซ่อมฟรีตลอดชีวิต แต่มีข้อแม้ว่า ห้ามหาย!

ที่อยู่: Smitheries Workshop ระหว่างซอยทองหล่อ 5 – 7 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ
เวลาทำการ:  กรุณานัดหมายเวลาล่วงหน้า
ติดต่อ: 086 336 5337
Facebook: GIMM EYEWEAR

ตัดชุดชั้นใน-ยกทรงสุขศรี แปดริ้ว

ตัดชุดชั้นในตามใจฉัน ดันทรง ดันบน ดันล่าง ดันพร้อมๆ กัน

7 ร้าน Tailor-made ตัดเครื่องแต่งกายตั้งแต่ศีรษะจรดปลายเท้า 7 ร้าน Tailor-made ตัดเครื่องแต่งกายตั้งแต่ศีรษะจรดปลายเท้า

เอาล่ะ! ขอเชิญสาวเล็กสาวใหญ่ล้อมวงกันระบายปัญหาแน่นอก สาวอกเล็กใส่เสื้อชั้นในแล้วไม่เต็มเต้า ต้องแอบยัดทิชชูบ้าง ถุงเท้าบ้าง หรือสาวคนไหนคุณแม่รักมากให้มาเยอะจนล้น บางทีก็หาเสื้อชั้นในยากกว่าขนาดปกติทั่วไป ปัญหากวนหน้าอกหน้าใจเหล่านั้นจะหมดไป เพียงเดินตรงดิ่งมายัง ‘ร้านยกทรงสุขศรี แปดริ้ว ที่ตั้งอยู่ติดถนนใหญ่ ถนนสุทธิสารวินิจฉัย กรุงเทพฯ นั่งเปิดอกคุยกับ คุณป้าสุขศรี ใจเอื้อ ผู้เชี่ยวชาญที่สั่งสมประสบการณ์การตัดยกทรงมานานกว่า 60 ปี

เริ่มจากเมื่อครั้งสมัยคุณป้าสุขศรียังเป็นวัยรุ่น หาเสื้อชั้นในใส่ยาก จึงมีความคิดอยากตัดเสื้อชั้นในสวมใส่เอง จึงศึกษาและเรียนรู้จากโรงเรียนสอนตัดเย็บทั้งในประเทศไทยและต่างประเทศ เมื่อลงสนามเย็บจักรตัดจริง สวมใส่จริงแล้วผู้คนต่างชมเป็นเสียงเดียวกันว่า ‘สวยยย!’ เป็นจุดเริ่มต้นให้คุณป้าสุขศรีเปิดร้านตัดยกทรงเป็นของตนเอง

7 ร้าน Tailor-made ตัดเครื่องแต่งกายตั้งแต่ศีรษะจรดปลายเท้า 7 ร้าน Tailor-made ตัดเครื่องแต่งกายตั้งแต่ศีรษะจรดปลายเท้า

หากสาวแท้-สาวเทียมอยากมียกทรงสวยประดับเต้า ขั้นตอนก็แสนง่าย เพียงมาวัดขนาดตัว (แบบไม่ต้องเปิดอก) เลือกแบบตามใจชอบ จะดันทรง เก็บส่วนเกิน ชอบแบบไม่มีโครง สายไขว้หน้าไขว้หลังไขว้แล้วไขว้อีก ขอให้บอกมา คุณป้าสุขศรีจัดให้! ส่วนเนื้อผ้าก็มีให้เลือกจนลายตา ทั้งผ้าแบบเรียบไม่มีลูกไม้ เนื้อนุ่มนิ่ม หรือผ้าลูกไม้ลายบุหงาเนื้อดีสีหวานที่นำเข้าจากต่างประเทศ

ขอแนะนำลูกไม้สีนวลตา เป็นผ้าที่มีคุณสมบัติทนทานมาก แถมยิ่งซักยิ่งนุ่มใส่สบายอย่าบอกใคร ผ้าชนิดนี้เป็นที่นิยมมาตั้งแต่สมัยคุณย่าคุณยาย ทางร้านก็มีให้เลือกสรรมากมาย หรือนำผ้าที่ถูกใจมาเอง แล้วให้ทางร้านตัดตามที่ลูกค้าต้องการก็ย่อมได้ หลังจากคุยกันเสร็จสรรพก็รอเวลานัดรับสินค้า อาจจะนานเสียหน่อยเพราะคิวแน่นมาก แต่ก็แลกมาด้วยคุณภาพที่คุ้มค่าสมการรอคอย ทรงสวยพอดีกับหน้าอกของเราเพียงคนเดียว อายุการใช้งานก็ทนทาน หากเก็บรักษาและดูแลอย่างดีก็สามารถใช้งานได้นานถึง 10 ปี

7 ร้าน Tailor-made ตัดเครื่องแต่งกายตั้งแต่ศีรษะจรดปลายเท้า

ร้านยกทรงสุขศรีรับสั่งตัดชุดชั้นในทุกประเภทสำหรับทุกเพศทุกวัย ซึ่งมีทั้งยกทรง กางเกงชั้นใน สเตย์กระชับหน้าท้องสำหรับคุณผู้หญิงและคุณผู้ชาย แผ่นสเตย์รัดหน้าอก ชุดสเตย์บอดี้สูทเก็บกระชับสัดส่วน เกาะอกคอร์เซ็ท ชุดว่ายน้ำ ฯลฯ เพื่อสวมใส่ในชีวิตประจำวัน

นอกจากนี้ ทางร้านยังคิดค้นตัดชุดชั้นในเพื่อลูกค้าที่เป็นมะเร็งเต้านมที่จำเป็นต้องตัดเต้านมอีกด้วย โดยชิ้นเต้านมเทียมผลิตจากวัสดุใยสังเคราะห์ บรรจุวัสดุที่มีลักษณะคล้ายเม็ดไข่มุกเม็ดจิ๋วจำนวนมาก เพื่อถ่วงน้ำหนักให้ใกล้เคียงกับน้ำหนักของเต้านมลูกค้าที่ต้องตัดออกไป ทำให้พอดิบพอดีกับสรีระ ไม่กดทับหน้าอก น้ำหนักเบาสบาย สามารถถอดซักได้ ดูแลเก็บรักษาง่ายและสะดวกต่อการใช้งาน และในทางกลับกัน สำหรับลูกค้าที่เพิ่งผ่าตัดเสริมเต้านมให้ใหญ่ขึ้น ทางร้านก็สามารถตัดชุดชั้นในแบบพิเศษเพื่อช่วยดูแลเต้านมหลังการผ่าตัด โดยชุดชั้นในเหล่านี้ได้รับความนิยมมากในวงการการแพทย์

ที่อยู่:  161/3 – 4 ระหว่างซอยอินทามระ 15 กับ 17 ติดถนนใหญ่ ถนนสุทธิสารวินิจฉัย แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพฯ 10400
ติดต่อ: 02 279 7051

ตัดเสื้อ-Kalom (คารม)

ตัดชุดราตรีกรุยกรายสีพาสเทลพร้อมปักเลื่อมระยิบระยับกับยอดนักตัด

7 ร้าน Tailor-made ตัดเครื่องแต่งกายตั้งแต่ศีรษะจรดปลายเท้า 7 ร้าน Tailor-made ตัดเครื่องแต่งกายตั้งแต่ศีรษะจรดปลายเท้า

คารม-พรม จันทร์ศิลป์ เจ้าของร้านผู้คว่ำหวอดในวงการตัดผ้าจนเป็นที่ยอมรับของเหล่านักแสดง นักร้อง และไฮโซไฮซ้อ มานานถึง 14 ปี ห้องเสื้อคารมรับตัดชุดทำงาน ชุดสูท ชุดปาร์ตี้วันเกิด ชุดเดินเล่นริมชายหาด และอีกสารพัดชุด เพียงคุณเสนอมา คารมยินดีสนอง! แต่ชุดที่สาวๆ นิยมตัดกันมากที่สุดคือ ชุดราตรีสำหรับออกงาน

7 ร้าน Tailor-made ตัดเครื่องแต่งกายตั้งแต่ศีรษะจรดปลายเท้า

ห้องเสื้อคารมขึ้นชื่อลือชาด้านงานปักมาก ลวดลายงดงาม คุณภาพดี ราคาย่อมเยา ลายปักสวย ต่อเนื่องกันตลอดทั้งชุด เพราะใช้ช่างปักเพียง 1 คน ต่อ 1 ชุด ปักนานถึง 3 เดือน ขึ้นอยู่กับลวดลาย ความยาก-ง่าย และวัสดุเลื่อม-ลูกปัด ใช้ของพิเศษอย่างดี ปักแล้วไม่ดำ ไม่ลอก ไม่หม่น หยิบมาใส่กี่ครั้งก็ยังสวยเหมือนเดิม ส่วนลวดลายการปักบ้างก็ออกมาจากจินตนาการ บ้างก็ตามเทรนด์แฟชั่นโลก หรือตามฤดูกาลก็มี ตัวอย่างเช่น ช่วงนี้บ้านเรามีฝนตกชุ่มฉ่ำ ถ้าจะมาสั่งตัดชุดราตรีสีฟ้าพาสเทลปักลายสายฝนก็ไม่ขัด

ขั้นตอนการจะมีชุดสวยนั้นไม่ยาก เพียงแค่เปิดประตูร้านบริเวณหัวมุมถนน คารมจะดูบุคลิกของคุณก่อนเป็นอันดับแรก สาวเท่ สาวหวาน หรือสาวเปรี้ยว จากนั้นพูดคุยถึงความต้องการของชุดว่าต้องการสีแบบไหน ความยาวขนาดไหน มีแขนดีไหม ช่วงคอเป็นอย่างไร บอกความต้องการของคุณไปให้หมดแบบไม่มีกั๊ก วัสดุ-เนื้อผ้าสามารถเลือกได้ทุกอย่าง คารมบอกว่าสีสำคัญมาก ลูกค้าส่วนมากมักจะเลือกผ้าสีพาสเทลมากกว่าสีสดจัดจ้าน เพราะสามารถใส่ได้ตลอด ถ้าเป็นสีจัดจ้านใส่ครั้งเดียวคนก็จำได้แล้ว สีอ่อนจึงนิยมกว่ามาก

7 ร้าน Tailor-made ตัดเครื่องแต่งกายตั้งแต่ศีรษะจรดปลายเท้า 7 ร้าน Tailor-made ตัดเครื่องแต่งกายตั้งแต่ศีรษะจรดปลายเท้า

ความแปลกของลูกค้าห้องเสื้อคารมคือ ทุกคนจะหวงชุดของตัวเองมาก ห้ามให้ใครดูเด็ดขาด แม้จะเป็นครอบครัวเดียวกันมาสั่งตัด คุณยาย คุณแม่ คุณลูก คุณหลาน ก็ห้ามมาขอดูของกัน รอเซอร์ไพรส์แบบร้อง ‘ว้าว’ ในงานจะสนุกกว่า

“เสน่ห์ของงานตัดมันไม่หยุดนิ่ง เปลี่ยนไปตามจินตนาการและความต้องการของเราและลูกค้า

เราภูมิใจตลอด ภูมิใจชุดเดียวไม่ได้ ต้องภูมิใจกับลูกค้าทุกคนที่เขาใส่แล้วสวยมาก การทำเสื้อผ้าตื่นเต้นตลอดเวลา มันจะไหลไปตามยุคสมัย ไม่ย่ำอยู่กับที่” คารมบอกกับเราด้วยสีหน้าภูมิใจพร้อมรอยยิ้ม

ที่อยู่: 907 สุขุมวิท 49 แขวงคลองตัน เขตวัฒนา กรุงเทพฯ
เวลาทำการ:  09.00 – 18.00 น.
ติดต่อ: 02 261 0839 , 081 722 7842

ตัดชุดเจ้าสาว-Indigo Bride

ตัดชุดเจ้าสาวด้วยผ้าธรรมชาติ ในรูปแบบที่เรียบง่าย

7 ร้าน Tailor-made ตัดเครื่องแต่งกายตั้งแต่ศีรษะจรดปลายเท้า 7 ร้าน Tailor-made ตัดเครื่องแต่งกายตั้งแต่ศีรษะจรดปลายเท้า

Will you marry me?

Yes, I will.

หญิงสาวตอบตกลงไปแล้ว ถึงเวลาหาชุดแต่งงานคลาสสิกและเรียบง่ายในจินตนาการ หาแล้วหาอีกก็ไม่ได้เสียที อย่าเพิ่งถอดใจ ฉันขอแนะนำสตูดิโอตัดชุดแต่งงานขนาดกะทัดรัด ขนผ้าจากธรรมชาติมาเต็มกระบุง ทั้งผ้าฝ้ายทอมือจากลำพูน ผ้าย้อมครามจากลำปาง และผ้าลินินสีสบายตาด้วยการตัดเย็บของ ต้นสน-ญานิศา สันธนาภรณ์ สาวสถาปัตย์ผู้หลงรักผ้าทุกชนิดจากธรรมชาติ

7 ร้าน Tailor-made ตัดเครื่องแต่งกายตั้งแต่ศีรษะจรดปลายเท้า

ต้นสนเดินเข้าสู่วงการตัดเย็บด้วยการรับตัดชุดออกงานก่อน ตัดได้ไม่นาน วันสำคัญของเธอก็มาถึง เจ้าสาวต้นสนเลือกตัดชุดแต่งงานวินเทจให้ตนเอง เวลาผ่านไปจนเธอตกผลึก อยากเอาผ้าธรรมชาติสุดรักสุดห่วง มาตัดเย็บแบบเรียบง่าย และเข้ากันกับตัวผู้สวมใส่ จึงก่อร่างจากความรัก สร้าง Indigo Bride ขึ้นมา

ผลงานตัดคอลเลกชันแรก Simple & Natural เธอได้แรงบันดาลใจจากยุค 50 เป็นเสื้อแขนกุดด้านหลังผูกโบว์ พร้อมกระโปรงหางปลา ประดับดอกไฮเดรนเยีย ทำจากผ้าลินินสีขาวออฟไวต์เข้ากันทั้งชุด และเสื้อขนาดพอดีเอวกับกระโปรงหางปลาสีครามรัก ลูกไม้อย่างดีจากประเทศฝรั่งเศสเข้าคู่กับกระโปรงผ้าฝ้ายทอมือ และสารพัดท่อนบนกับล่างที่เจ้าสาวสามารถเลือกได้เอง เธอมักทำชุดเป็นสองชิ้น เพราะอยากให้เจ้าสาวสามารถนำไปมิกซ์และแมตช์ แมตช์และมิกซ์ หลังจากจบงานแต่งงาน อีกเหตุผลน่ารัก “เหมือนเป็นการเตือนความทรงจำถึงชุดนั้น บางทีอาจจะหยิบมาสวมใส่ในวันครอบรอบแต่งงานก็ยังได้” เธออธิบายพลางยิ้มเขิน

นอกจากชุดแต่งงาน เธอยังมีชุดเดรสสั้นสีครามสดใส เดรสผ้าฝ้ายทอผสมกับผ้าย้อมคราม สีเขียวพาสเทส น่าจับจองมาก! เธอแอบกระซิบว่า เจ้าสาวบางคนก็นำชุดเดรสสีครามไปใส่เป็นชุดเจ้าสาวมาแล้ว

7 ร้าน Tailor-made ตัดเครื่องแต่งกายตั้งแต่ศีรษะจรดปลายเท้า

ส่วนคอลเลกชัน Classic Bride หมายเลขสอง เธอทำชุดแต่งงานแบบ Ready to Wear (เธอกำลังมีน้องจึงไม่สามารถตัดเย็บได้ชั่วคราว) คงการออกแบบอย่างเรียบง่าย ตัวด้านในเป็นสลิปเดรส ท่อนบนเป็นผ้าฝ้ายทอมือเชื่อมกับผ้าลินนินบางยาวกรอมเท้า มีเชือกต่างเข็มขัดขนาดเล็กผูกเอวเพื่อให้พอดีกับสรีระ ตัวด้านนอกเป็นเสื้อลูกไม้อย่างดีขนาดพอดีเอว แต่ความพิเศษคือ เธอนำผ้าลูกไม้ไปย้อมกับน้ำชา คล้ายสีงาช้าง โดยตั้งใจให้สีเข้ากันกับสลิปเดรสจากผ้าธรรมชาติ เจ้าสาวสามารถเลือกสีจากเฉดน้ำชาได้ตามความชอบ

7 ร้าน Tailor-made ตัดเครื่องแต่งกายตั้งแต่ศีรษะจรดปลายเท้า

  ชุดเจ้าสาวก็พร้อมแล้ว เครื่องประดับชิ้นเล็กชิ้นน้อยก็ขาดไม่ได้ เธอนำผ้าเหลือจากการตัดเย็บมาทำต่างหูยาวห้อยดอกแก้ว หวีสับผมเจ้าสาวพันลวดลายดอกแก้วสีขาว มีกลิ่นหอมอ่อน จากการอบในหีบก่อนนำไปใช้งาน เข็มกลัดดอกไม้ก็มี กลัดได้ทั้งเพื่อนเจ้าสาว ญาติผู้ใหญ่ หลังจากเสร็จงานก็สามารถนำไปใช้ประโยชน์อย่างอื่นได้อีก ส่วนเจ้าบ่าวเธอก็แอบทำหูกระต่ายหลากสีจากผ้าคราม ผ้าฝ้ายทอมือ เพื่อให้เข้ากับชุดเจ้าสาวอีกด้วย

“ชุดแต่งงานเหมือนเป็นคุณค่าทางใจ เป็นความทรงจำ เป็นตัวตน เจ้าสาวจะต้องรู้สึกดีที่สุดในวันสำคัญของเขา”

~ ตึ่ง ตึง ตึงตึง ตึ่ง ตึ๊ง ตึงตึง ~

ที่อยู่: 10 หมูบ้านเสรีวิลล่า ซอย 13 ถนนศรีนครินทร์ แขวงหนองบอน เขตประเวศ กรุงเทพฯ
เวลาทำการ:  10.00 – 17.00 น. (เฉพาะวันเสาร์-อาทิตย์ ถึงสิ้นเดือนมิถุนายน)
ติดต่อ: 085 073 9366
www.indigobride.com
Facebook: Indigo Bride

ตัดรองเท้า (ตามขนาด)-RICH CAST of CHARATERS

เลือกคาแรกเตอร์ตามชอบแล้วไปตัดรองเท้าบูตทรงสวยให้พอดีไซส์

7 ร้าน Tailor-made ตัดเครื่องแต่งกายตั้งแต่ศีรษะจรดปลายเท้า 7 ร้าน Tailor-made ตัดเครื่องแต่งกายตั้งแต่ศีรษะจรดปลายเท้า 7 ร้าน Tailor-made ตัดเครื่องแต่งกายตั้งแต่ศีรษะจรดปลายเท้า 7 ร้าน Tailor-made ตัดเครื่องแต่งกายตั้งแต่ศีรษะจรดปลายเท้า

‘รองเท้าบูตสีเงินประดับดาวและสายฟ้าบนขาเรียวยาวของสาวผมบลอนด์’ เห็นด้วยตาและสัมผัสด้วยมือแล้วต้องบอกเลยว่าของจริงสวยกว่าในภาพ ถ้าไม่ได้ยินจากปากเจ้าของแบรนด์ ก็คงไม่เชื่อว่าเป็นรองเท้าทำมือสัญชาติไทยแท้ 100% ตัดเย็บโดยช่างฝีมือชาวไทยมากประสบการณ์

คงจะไม่ผิด หากบอกว่าการพูดคุยกับ บัณฑิต รัศมีโรจน์ (นักออกแบบ/นักดนตรี) และ โซเนีย-ปิยะพันธ์ บุญเพ็ญ (นักสื่อสารแบรนด์) ชาย-หญิงผู้ก่อตั้งแบรนด์ RICH CAST of CHARACTERS เป็นช่วงเวลาที่ฉันจดจ่อรอคอย

7 ร้าน Tailor-made ตัดเครื่องแต่งกายตั้งแต่ศีรษะจรดปลายเท้า 7 ร้าน Tailor-made ตัดเครื่องแต่งกายตั้งแต่ศีรษะจรดปลายเท้า

เขาและเธอพบกันจากการร่วมงานในวงการแฟชั่นและออกแบบ ต้นสายปลายเหตุเริ่มจากบัณฑิตกำลังมองหารองเท้าเพื่อสวมใส่ระหว่างทำการแสดง แต่ก็หารองเท้าคู่เหมาะเหม็งไม่ได้เสียที จนออกแบบรองเท้าบูตเพื่อใส่เล่นดนตรีของตนเองขึ้นมา ส่วนชื่อแบรนด์และโลโก้ของ ‘RICH CAST of CHARACTERS ’ ได้รับแรงบันดาลใจจากภาพวาดเซอร์เรียลิสม์ ‘A Friends Reunion’ ของมักซ์ แอนสท์ (Max Earnst) ที่พวกเขาได้มาจากพิพิธภัณฑ์ลุดวิก เมืองโคโลญจน์ ประเทศเยอรมนี

‘The Musician Series’ เป็นรองเท้าบูตรุ่นแรกของพวกเขา ประจวบเหมาะกับช่วงเดวิด โบวี เสียชีวิตพอดี เขาจึงนำสัญลักษณ์อย่างดาวและสายฟ้ามาลดทอนอยู่บนรองเท้าบูตคู่สวย จุดเด่นของรองเท้าคือ ทรงสวยมาก สวมใส่แล้วทำให้ขาดูเรียวยาว รับพอดีกันกับข้อเท้า บอกเลยว่าขายดีเป็นเทน้ำเทท่า

7 ร้าน Tailor-made ตัดเครื่องแต่งกายตั้งแต่ศีรษะจรดปลายเท้า

นอกจากบัณฑิตจะเอาใจใส่ดูแลทุกขั้นตอน ไม่ให้ผิดพลาดแม้แต่กระเบียดนิ้ว วัสดุหลักอย่างหนังก็แสนจะคุณภาพดี ซับในรองเท้าใช้หนังวัวอย่างดีเทียบเท่าแบรนด์ดัง ความสูงของส้น สีสันของรองเท้า ถูกออกแบบและคัดสรรมาเป็นอย่างดี จนเป็นที่ยอมรับของชาวต่างชาติทั่วทุกมุมโลก นักแสดงฮอลลีวูดอย่าง เบลล่า ธอร์น (Bella Throne) ก็สวมรองเท้าบูตสีขาวรุ่น The White Star ทำเอาโซเนีย ปิยะพันธ์ ยิ้มแก้มปริ

หากใครถูกอกถูกใจอยากจับจองเป็นเจ้าของรองเท้าบูตสุดเท่ เพียงบอกขนาดรองเท้าเพื่อสั่งตัด แล้วนั่งทานป๊อปคอร์นอยู่บ้านเก๋เก๋ รอรับสินค้าพร้อมเดินอวดโฉมได้เลย

(แอบกระซิบกระซาบให้รู้ก่อนใคร RICH CAST of CHARACTERS กำลังจะออกรองเท้ารุ่นใหม่ล่าสุด ฉันเห็นของจริงแล้วกรีดร้องหนักมาก กำเงินในมือเตรียมจับจ่าย ไม่นานเกินรอ!)

ติดต่อ: 099 561 6362
www.richcastofcharacters.com
Facebook: RICH CAST of CHARATERS

Writer

สุทธิดา อุ่นจิต

กรุงเทพฯ - เชียงใหม่ สู่ ลาดพร้าว - สุขุมวิท , พูดภาษาพม่าได้นิดหน่อย เป็นนักสะสมกระเป๋าผ้า ชอบหวานน้อยแต่มักได้หวานมาก

Photographers

ณัฐสุชา เลิศวัฒนนนท์

เรียนวารสาร เที่ยวไปถ่ายรูปไปคืองานอดิเรก และหลงใหลช่วงเวลา Magic Hour ของทุกๆวัน

วริศรา ศิริพลไพบูลย์

เด็กบัญชี ปีสอง ถิ่นกำเนิดจากขอนแก่น ชอบตื่นเช้ามาออกกำลังรับวิตามินดี รักการท่องเที่ยวธรรมชาติ กำลังเรียนรู้วิถีการเป็นช่างภาพ

Take Me Out

ออกไปทำความรู้จักเมืองในมุมใหม่ด้วยคอนเซปต์หลากหลาย

The Cloud x TAT Contact Center เพื่อนร่วมทาง

คนยโสธรเป็นสายกรีนมาแต่กำเนิด พวกเขายึดถือการทำนาข้าวเป็นอาชีพเลี้ยงตัวมาแต่เก่าก่อน ผูกพันกับชีวิตชนิดแยกกันไม่ขาด ที่สำคัญคือต่อยอดเป็นเมืองเกษตรอินทรีย์มาสักพักใหญ่แล้ว จากความร่วมมือของชาวนาชาวไร่ที่ผันตัวมาใช่วิธีดูแลพืชพรรณให้ปลอดภัยทั้งกับตัวเองและผู้บริโภค ขณะเดียวกันทางจังหวัดก็ส่งเสริมเต็มที่ เกิดเป็นตราบั้งไฟหลากสี แบ่งตามมาตรฐานอินทรีย์แต่ละขั้น เพื่อช่วยรับรองผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรโดยเฉพาะ

เมื่อได้พูดคุยกับพี่น้องเกษตรกร พบว่าพวกเขาช่วยกันขับเคลื่อนสังคมเกษตรอินทรีย์กันอย่างคึกคัก สร้างช่องทางส่งขายอย่างเป็นระบบ รวมกลุ่มกันเป็นเครือข่ายมากมายในพื้นที่ ตั้งเป็นศูนย์เรียนรู้ด้านการปลูกพืชและปศุสัตว์ ทั้งยังมีตลาดให้จำหน่ายผลิตผลแทบทุกอำเภอ สับเปลี่ยนสถานที่ เวียนวันกันไปไม่ซ้ำในแต่ละอาทิตย์ 

หลังจากทำความรู้จักยโสธรผ่าน 10 สถานที่เก่า-ใหม่ของเมืองบั้งไฟ กันพอหอมปากหอมคอ คราวนี้มาสัมผัสอีกตัวตนของคนยโสฯ กับสารพัดพื้นที่สีเขียวปลอดสารพิษ ทั้งนาข้าวหอมมะลิ นาบัวหวาน ฟาร์มปศุสัตว์หลากหลายแนว หมู่บ้านอินทรีย์ที่ทำเกษตรปลอดสารกันทุกครัวเรือน รวมถึงคาเฟ่ที่เลือกนำเสนอความออร์แกนิกผ่านอาหารการกิน

เปลี่ยนบรรยากาศ Work from Home ท่ามกลางสถานการณ์โควิด-19 แสนอุดอู้ แล้วออกไปสูดอากาศสดชื่นรื่นรมย์ที่ยโสธรผ่านคอลัมน์ Take Me Out ด้วยกัน

01 

บัวหวานยโสธร

นาบัวอินทรีย์ที่รักษาความหวานกรอบเหมือนเพิ่งเก็บจากบึง

บัวหวานยโสธร
10 พื้นที่สีเขียวของเกษตรกรชาวยโสธร ที่ยืนยันว่าเมืองนี้โดดเด่นเรื่องเกษตรอินทรีย์

จากอาชีพทำนาข้าวและแม่ค้ารับบัวมาขายตามตลาด จันทร์-ธนพร จันทร์หอม ผันตัวเริ่มทำนาบัวด้วยตัวเองเพราะความหลงใหลในรสชาติ เลือกแนวทางอินทรีย์ในการปลูก โดยมีเหตุผลเพียงไม่อยากทำร้ายสัตว์ที่อาศัยอยู่ในพื้นที่ แต่ผลลัพธ์ที่ได้กลายเป็นเม็ดบัวที่มีคุณภาพดีตามไปด้วย เพราะระบบนิเวศสมบูรณ์ ทำให้เหล่าผึ้งและชันโรงที่อยู่กันอย่างสบายใจก็เป็นลูกมือช่วยผสมเกสร จึงได้หน้าบัวที่เต็ม กลมสวยไม่เว้าแหว่ง และขายได้ราคาดี

10 พื้นที่สีเขียวของเกษตรกรชาวยโสธร ที่ยืนยันว่าเมืองนี้โดดเด่นเรื่องเกษตรอินทรีย์

เมื่อผลตอบรับดีจนไม่พอขาย จันทร์จึงเพิ่มบ่อบัวให้มากขึ้น วางแผนปลูกแต่ละบ่อให้บานไล่เลี่ยกันจะได้มีผลผลิตเก็บเกี่ยวทั้งปี นอกจากประคบประหงมด้วยความใส่ใจ บำรุงด้วยน้ำหมักสูตรพิเศษ และดูแลอย่างไร้สารเคมีแล้ว เคล็ดไม่ลับอยู่ในขั้นตอนสุดท้าย คือการแช่น้ำแข็งทันทีตั้งแต่เก็บขึ้นจากบ่อ ทำให้หวานกรอบจนถึงมือลูกค้า และนอกจากเม็ดบัวสดที่คนนิยมกิน จันทร์มีเมนูแนะนำด้วย นั่นคือ ส้มตำเม็ดบัว อีกทางเลือกที่แซ่บหลายใช้ได้ไม่แพ้กัน

หากสนใจอยากมาพิสูจน์ความหวาน เข้ามาอุดหนุนได้ทุกเมื่อ หรือถ้าอยากมาเที่ยวถ่ายรูปกับดอกบัวสีขาวเต็มบ่อ ลองติดต่อมาถามจันทร์ล่วงหน้าได้ว่าดอกบัวเริ่มบานแล้วหรือยัง จะได้มาแล้วไม่เสียเที่ยว

ที่ตั้ง : ตำบลค้อเหนือ อำเภอเมืองยโสธร จังหวัดยโสธร 35000 (แผนที่)

วัน-เวลาทำการ : ติดต่อนัดหมายล่วงหน้า

โทรศัพท์ : 06 2990 1395

Facebook : บัวอินทรีย์ บัวหวานยโสธร

02

บ้านไร่รุ้งตะวัน 

ฟาร์มเมล่อนญี่ปุ่น นาข้าวอินทรีย์ และคาเฟ่กลางทุ่งนา

บ้านไร่รุ้งตะวัน
10 พื้นที่สีเขียวของเกษตรกรชาวยโสธร ที่ยืนยันว่าเมืองนี้โดดเด่นเรื่องเกษตรอินทรีย์

 เอก-ธนิสร จิตตะมา ประธานกลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านไร่รุ้งตะวัน กลับมาอำเภอเลิงนกทาบ้านเกิดอีกครั้ง หลังจากทำงานในกรุงเทพฯ กว่า 20 ปี เขาเล็งเห็นว่าตำบลที่อาศัยอยู่มีทรัพยากรธรรมชาติสมบูรณ์ สถานที่ท่องเที่ยวก็พอมีอยู่บ้าง น่าจะต่อยอดที่ดิน 20 กว่าไร่ของตนให้มีประโยชน์มากกว่าการปลูกข้าว หลังจากหาข้อมูลอยู่นานว่าจะปลูกพืชอะไร เอกก็พบว่าเมล่อนญี่ปุ่นเป็นพืชที่น่าสนใจ ปลูกได้ง่ายทั่วประเทศ เจริญเติบโตไวเพียง 3 เดือนก็เก็บเกี่ยวผลผลิตได้ รวมถึงมีมูลค่าในท้องตลาดสูง 

10 พื้นที่สีเขียวของเกษตรกรชาวยโสธร ที่ยืนยันว่าเมืองนี้โดดเด่นเรื่องเกษตรอินทรีย์

จากคนไม่มีความรู้เรื่องเกษตร เขาทำการบ้านอย่างจริงจัง ลองผิดลองถูก หาความรู้เพิ่มเติมจากอินเทอร์เน็ตและเข้าอบรมตามที่ต่าง ๆ ลองปลูกทั้งสายพันธุ์ราคาแพงและถูกเพื่อเปรียบเทียบ ก่อนพบว่าคุณภาพต่างกันโดยสิ้นเชิง ทั้งรูปร่างของลูกและรสชาติ เขาเลือกพันธุ์ที่ดีที่สุด แม้ราคาสูงแต่ใครได้ลองลิ้มก็ติดใจ บางครั้งต้องรีบจองไว้ก่อนก็มี

แถมเอกยังมองการณ์ไกลแชร์พื้นที่นาที่ไม่ได้ใช้ให้กับสมาชิกวิสาหกิจชุมชน โดยเขาช่วยจัดการ ให้คำปรึกษา และควบคุมวิธีการทำให้เป็นอินทรีย์ 100 เปอร์เซ็นต์ ก่อนจะรวบรวมผลผลิตไปจำหน่ายให้ ภายใต้แบรนด์บ้านไร่รุ้งตะวัน ที่มีสารพัดใบรับรองอินทรีย์ทั้งภายในจังหวัดและเกรดส่งออกเป็นเครื่องการันตี

10 พื้นที่สีเขียวของเกษตรกรชาวยโสธร ที่ยืนยันว่าเมืองนี้โดดเด่นเรื่องเกษตรอินทรีย์

หลังจากทำมาพักใหญ่ เพิ่มนู่นเติมนี่ในพื้นที่จนทุกอย่างเปลี่ยนไปแทบไม่เหลือเค้าเดิม เขาแบ่งพื้นที่ส่วนหนึ่งเป็นคาเฟ่เล็กกลางท้องทุ่ง นอกจากจะมีเมล่อนคุณภาพดีรสชาติหวานไว้ชูโรง ยังมีไอศกรีมข้าวเม่าอินทรีย์ที่อยากให้ลอง รวมถึงเครื่องดื่มอื่น ๆ ที่เอกอยากชวนให้นั่งลงมองนาข้าว พักเหนื่อยสักประเดี๋ยว แล้วค่อยออกเดินทางไปเที่ยวต่อ

ที่ตั้ง : 203 หมู่ 5 ตำบลบุ่งค้า อำเภอเลิงนกทา จังหวัดยโสธร 35120 (แผนที่)

วัน-เวลาทำการ : เปิดบริการทุกวัน เวลา 08.00 – 20.00 น.

โทรศัพท์ : 09 8232 8961

Facebook : บ้านไร่รุ้งตะวัน Baan Rai Rung Tawan

03 

ดอกกระเจียวหวานอินทรีย์ บ้านโคกนาโก

ฟาร์มดอกกระเจียวหวาน อีกสัญลักษณ์ใหม่ของเมืองบั้งไฟ

10 พื้นที่สีเขียวของเกษตรกรชาวยโสธร ที่ยืนยันว่าเมืองนี้โดดเด่นเรื่องเกษตรอินทรีย์

หลายคนรู้จักดอกกระเจียวในฐานะพืชดอกสวยงามที่จะบานเต็มทุ่งในช่วงฤดูฝน แต่สำหรับชาวบ้านโคกนาโก อำเภอป่าติ้ว กลับให้นิยามต่างออกไป เพราะดอกกระเจียวคือพืชเศรษฐกิจที่นำเม็ดเงินเข้าสู่หมู่บ้านตลอดปี

“เราผลักดันจนเป็นสัญลักษณ์ของจังหวัด เดี๋ยวนี้พูดถึงยโสธร คนไม่นึกถึงบุญบั้งไฟแล้ว นึกถึงดอกกระเจียว” โบ้-เมืองชัย ทองลา เล่าด้วยน้ำเสียงภูมิใจ ก่อนชวนเราย้อนไปเมื่อหลายปีก่อน ตอนบัณฑิตด้านเกษตรตั้งใจแน่วแน่ว่าจะไม่เดินทางสายงานประจำ แต่อยากมาทำสวนเกษตรตามความถนัดที่บ้านเกิด 

10 พื้นที่สีเขียวของเกษตรกรชาวยโสธร ที่ยืนยันว่าเมืองนี้โดดเด่นเรื่องเกษตรอินทรีย์

วันนั้นเขามองเห็นอรรถประโยชน์หลายอย่างของดอกกระเจียว พืชท้องถิ่นคู่วิถีชีวิตลูกอีสานมาตั้งแต่เด็ก จึงลองหยิบเอาพันธุ์จากป่ามาสู่เมือง นำมาปรับเข้ากับวิธีการสมัยใหม่ที่ได้เล่าเรียนมา ปลูกบนโคกควบคู่ไปกับนาข้าว

วันนี้เขายังคงดูแลแบบปลอดสารเหมือนเดิม บำรุงด้วยปุ๋ยคอกปุ๋ยหมัก ใช้ฟางข้าวมาคลุมดินเพื่อจัดการวัชพืช ทำให้ไม่ต้องพึ่งยาฆ่าหญ้า ด้วยความตั้งใจอยากควบคุมระบบการปลูกแบบอินทรีย์ จึงได้ผลผลิตออกมาดีและปลอดภัย เป็นที่สนใจของชาวบ้านทั้งในและนอกพื้นที่ ถึงขั้นซื้อพันธุ์และขอคำแนะนำลงใต้ไปปลูกถึงอำเภอเบตงเลยก็มี

โบ้ให้ความรู้เพิ่มเติมว่า ดอกกระเจียวมีหลายพันธุ์ รสชาติแตกต่างกันออกไป ทั้งเผ็ดซ่าคล้ายหน่อข่าจนถึงหวานกรอบอร่อยกินง่าย สำหรับฟาร์มของโบ้เลือกปลูกพันธุ์อย่างหลัง หากใครถูกใจรสชาติหรืออยากลองปลูก ไม่ว่าจะแปลงเล็ก ๆ กินในครัวเรือน หรือทำเป็นธุรกิจขนาดใหญ่ ก็ขอคำแนะนำได้ถึงฟาร์ม หนุ่มบ้านโคกนาโกยินดีต้อนรับ

ที่ตั้ง : บ้านโคกนาโก อำเภอโคกนาโก อำเภอป่าติ้ว จังหวัดยโสธร 35150 (แผนที่)

วัน-เวลาทำการ : ติดต่อนัดหมายล่วงหน้า

โทรศัพท์ : 09 5593 9010

Facebook : ดอกกระเจียวหวาน บ้านโคกนาโก

04 

นัธรินทร์ฟาร์มปูนา

ฟาร์มและศูนย์การเรียนรู้เรื่องปูนาแห่งแรกของยโสธร

นัธรินทร์ฟาร์มปูนา

นัธรินทร์ฟาร์ม ศูนย์เรียนรู้เรื่องการเลี้ยงปูนาที่เกิดจากความชอบกิน ตั้งต้นจากการเลี้ยงไว้แค่พอกินในครอบครัว ก่อนต่อยอดเป็นธุรกิจเสริมเพาะปูขยายพันธุ์จนเกินกิน

นัท-นัฐวุฒิ เงาฉาย เริ่มทำฟาร์มด้วยการหาข้อมูลในอินเทอร์เน็ตเกี่ยวกับปูนา และขั้นตอนการเลี้ยงขั้นพื้นฐาน เขาเลือกเลี้ยงปูนาพันธุ์พระเทพฯ ที่มีขนาดตัวใหญ่ ก้ามโต ต่างไปจากปูนาในแถบภาคกลาง ทำบ่อ 2 แบบสำหรับ 2 ช่วงอายุ โดยปูแรกเกิดจะอยู่ในบ่ออนุบาลหรือที่เรียกว่าบ่อน้ำใส เมื่ออายุครบ 2 เดือนจึงย้ายไปลงบ่อดินที่จัดบรรยากาศเสมือน ใส่ผักตบชวา พืชน้ำต่าง ๆ ให้ปูนาได้ใช้ชีวิตเหมือนอยู่ตามธรรมชาติ

10 พื้นที่สีเขียวของเกษตรกรชาวยโสธร ที่ยืนยันว่าเมืองนี้โดดเด่นเรื่องเกษตรอินทรีย์
10 พื้นที่สีเขียวของเกษตรกรชาวยโสธร ที่ยืนยันว่าเมืองนี้โดดเด่นเรื่องเกษตรอินทรีย์

จากผู้เริ่มต้นแบบไม่มีความรู้ สู่ศูนย์เรียนรู้ด้านการเลี้ยงปูนาแห่งแรกของจังหวัดยโสธรที่ขึ้นทะเบียนอย่างถูกต้อง และกำลังจะได้รับใบรับรองจากกรมประมงในฐานะผู้เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ นัทยินดีอย่างยิ่งหากมีผู้สนใจเริ่มลองเลี้ยงปูนาเข้ามาขอคำแนะนำ หรือถ้านักท่องเที่ยวผ่านมาซื้อกลับบ้านก็ทำได้ แถมที่นี่ยังมีปูนาแปรรูปเป็นน้ำพริกปูนาให้ลองด้วย

ใครที่เป็นปูนาเลิฟเวอร์ อยากเลี้ยงไว้ดูเล่นก็เพลินตา ประกอบอาหารก็สบายใจ เพราะสะอาดและไร้พยาธิ ที่นี่มีชุดเริ่มต้นที่มาพร้อมพ่อพันธุ์-แม่พันธุ์ไว้จำหน่าย ลองดูได้ในเพจหรือจะโทรศัพท์ติดต่อไปก็ได้ พร้อมส่งถึงบ้านทั่วประเทศ

ที่ตั้ง : 61 หมู่ 7 บ้านหนองแหน ตำบลกุดชุม อำเภอกุดชุม จังหวัดยโสธร 35140 (แผนที่)

วัน-เวลาทำการ : ติดต่อนัดหมายล่วงหน้า

โทรศัพท์ : 06 5536 2567

Facebook : นัธรินทร์ฟาร์มปูนา

05 

ฟาร์มแพะ ยโสธร

ฟาร์มแพะอินทรีย์ที่จำหน่ายตั้งแต่แพะจนถึงผลิตภัณฑ์แปรรูปจากน้ำนม

ฟาร์มแพะ ยโสธร
10 พื้นที่สีเขียวของเกษตรกรชาวยโสธร ที่ยืนยันว่าเมืองนี้โดดเด่นเรื่องเกษตรอินทรีย์

สิทธิ์-คิดดี คนธรรมดี หนุ่มนครศรีธรรมราช ย้ายมาใชีวิตแบบพอเพียงยังบ้านเกิดของภรรยา บนพื้นที่นามรดกขนาด 6 ไร่ เขาค่อย ๆ ปรับพื้นที่ทีละน้อย วางแลนด์สเคปตามโคกหนองนาโมเดล ใช้ศาสตร์พระราชาเป็นหลักคิดนำทาง หาความรู้เพิ่มเติมจากผู้รู้ในยูทูบ เช่น อาจารย์ยักษ์-วิวัฒน์ ศัลยกำธร และ โจน จันได รวมถึงขอคำแนะนำจากปราชญ์ชาวบ้านที่ต่าง ๆ ช่วงแรกสิทธิ์ลองเลี้ยงสัตว์หลายชนิดเพื่อบริโภคและจำหน่าย ภายหลังลงตัวแล้วจึงเหลือแค่แพะเป็นหลัก เพราะทำเงินได้มากที่สุด

ฟาร์มแห่งนี้เลี้ยงทั้งแพะเนื้อและแพะนม ผลิตอาหารอินทรีย์เลี้ยงแพะเอง โดยใช้ต้นกระถินป่นและเมล็ดข้าวโพดเพื่อลดต้นทุน และยังเพิ่มรายได้ด้วยการขายให้กับเกษตรกรในพื้นที่ เมื่อได้ผลผลิตจะส่งออกไปต่างประเทศ โดยเฉพาะประเทศลาว เวียดนาม และจีน ซึ่งเป็นตลาดหลักรับซื้อ

10 พื้นที่สีเขียวของเกษตรกรชาวยโสธร ที่ยืนยันว่าเมืองนี้โดดเด่นเรื่องเกษตรอินทรีย์

ถ้ามาถึงฟาร์มก็มีผลิตภัณฑ์แปรรูปหลากหลายให้ชอป ทั้งแพะแปรรูปทำเป็นบาร์บีคิวเพิ่มความเผ็ดร้อนสไตล์บ่าวใต้ และชานมที่ใช้ชามาเลฯ ผสมกับน้ำนมแพะ สิทธิ์บอกว่ามีคุณประโยชน์มากพอกันกับน้ำนมแม่เลยทีเดียว

ไม่ใช่แค่ได้สินค้าติดมือกลับไป แต่ทางฟาร์มยังเตรียมกิจกรรมรองรับนักท่องเที่ยวผู้มาเยือน ทั้งที่เหมาะสำหรับกลุ่มครอบครัวที่อยากพักผ่อนวิถีเกษตรกร ได้ให้นมแพะและสัมผัสได้อย่างใกล้ชิด มีเวิร์กชอปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์บำรุงผิวต่าง ๆ จากน้ำนมแพะ ทำเสร็จเอากลับบ้านไปใช้ ส่วนกลุ่มเกษตรกรแวะมาเรียนรู้ขั้นตอนการเลี้ยงได้เสมอ เพราะที่นี่คือฟาร์มแพะลำดับต้น ๆ ของภาคอีสาน และเป็นศูนย์การเรียนรู้เรื่องแพะของผู้เลี้ยงแพะในละแวกนี้ 

ที่ตั้ง : 221 หมู่ 3 ตำบลหนองหิน อำเภอเมืองยโสธร จังหวัดยโสธร 35000 (แผนที่)

วัน-เวลาทำการ : เปิดบริการทุกวัน เวลา 08.00 – 18.30 น.

โทรศัพท์ : 08 9626 6642

Facebook : ฟาร์มแพะ ยโสธร

06

ศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงไร่ฮักคัก

ศูนย์การเรียนรู้ในพื้นที่สีเขียวของสองพี่น้องเกษตรกรแห่งยโสฯ

ศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงไร่ฮักคัก
10 พื้นที่สีเขียวของเกษตรกรชาวยโสธร ที่ยืนยันว่าเมืองนี้โดดเด่นเรื่องเกษตรอินทรีย์

ไร่ฮักคักคือพื้นที่ทำการเกษตรแนวผสมผสานบนท้องทุ่งกว่า 30 ไร่ของ เอ้-โยษิตา วงศางามกิติ และ อี๊ด-จิตตนันท์ วงศางาม พี่น้องเจ้าของไร่ที่อยากแบ่งปันที่นาเพื่อทำเป็นศูนย์การเรียนรู้ด้านเกษตรตามหลักเศรษฐกิจพอเพียง 

ศูนย์การเรียนรู้แห่งนี้เปรียบเสมือนต้นน้ำที่เชื่อมโยงเกษตรกรยุคใหม่กับเก่า มาแบ่งปันประสบการณ์ทำงานด้านเกษตรกรรมร่วมกัน มีปราชญ์ชาวบ้านและกลุ่มเกษตรกรคนรุ่นใหม่ในนาม Young Smart Farmer เต็มใจช่วยกันเป็นวิทยากรให้กับเยาวชนและเกษตรกรมือสมัครเล่นที่เข้ามาอบรม ขณะเดียวกันเมื่อพืชที่ปลูกในไร่ออกผลผลิตก็ส่งตรงไปวางขายที่ร้านไร่ฮักคักในเมืองเก่า เป็นวิถีเกษตรอินทรีย์ครบวงจรจนถึงมือผู้บริโภค

10 พื้นที่สีเขียวของเกษตรกรชาวยโสธร ที่ยืนยันว่าเมืองนี้โดดเด่นเรื่องเกษตรอินทรีย์
10 พื้นที่สีเขียวของเกษตรกรชาวยโสธร ที่ยืนยันว่าเมืองนี้โดดเด่นเรื่องเกษตรอินทรีย์

ด้วยไอเดียอยากเปิดพื้นที่สีเขียวให้เด็กมาปล่อยพลัง มีการเตรียมฐานกิจกรรมที่ทั้งสนุกสนานและได้ความรู้ ตั้งแต่การจัดการพื้นที่แบบโคกหนองนาโมเดล วิธีปลูกข้าวแบบต่าง ๆ การย้อมผ้าจากดอกไม้ หรือเก็บไข่เป็ดไข่ไก่มาทำเป็นไข่เค็ม มีไฮไลต์เป็นพิซซาโฮมเมดเตาดินที่ใช้แป้งข้าวให้ได้ลองทำและชิมกันริมทุ่งนา แถมยังสอดแทรกเรื่องคุณค่าของเกษตรกรให้เด็ก ๆ ในทุกกิจกรรม 

ส่วนของผู้ใหญ่เป็นเวิร์กชอปที่เปิดโอกาสให้เกษตรกรมาอบรมสร้างอาชีพ อาทิ เลี้ยงปลา ทำเห็ด เลี้ยงไก่ สำหรับนักท่องเที่ยวที่สนใจอยากมาเที่ยวชมฟาร์มเกษตรอินทรีย์แห่งนี้ หรืออยากเรียนรู้วิธีการทำเกษตรอินทรีย์ขั้นต้น เอ้และอี๊ดยินดีต้อนรับ แต่โปรดติดต่อล่วงหน้าสักนิด เพื่อจะได้เตรียมกิจกรรมที่เหมาะกับเวลาและความสนใจ เนื่องด้วยไม่ได้เปิดเป็นสาธารณะ

ที่ตั้ง : 238 หมู่ 3 บ้านบ่อ ตำบลสำราญ อำเภอเมืองยโสธร จังหวัดยโสธร 35000 (แผนที่)

วัน-เวลาทำการ : ติดต่อนัดหมายล่วงหน้า

โทรศัพท์ : 09 2935 2451

Facebook : ไร่ฮักคัก Raihugkug

07

ไร่ฮักคัก เมืองเก่า

ปลายทางผลผลิตจากฟาร์มของเกษตรกรรุ่นใหม่

ไร่ฮักคัก เมืองเก่า
10 พื้นที่สีเขียวของเกษตรกรชาวยโสธร ที่ยืนยันว่าเมืองนี้โดดเด่นเรื่องเกษตรอินทรีย์

หลังจากไปเยือนต้นน้ำอย่างศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงไร่ฮักคักไปแล้ว เปลี่ยนบรรยากาศมาที่เมืองเก่าสิงห์ท่ากันบ้าง เพราะสองพี่น้องยังเปิดร้านในชื่อเดียวกับไร่ ตั้งอยู่ตรงกันข้ามกับศาลเจ้าพ่อหลักเมือง เพื่อใช้เป็นจุดหมายปลายน้ำของงานด้านเกษตรให้เหล่าคนรักสุขภาพเดินทางมาอุดหนุนกัน

ความตั้งใจลึก ๆ อีกอย่าง เอ้อยากฟื้นฟูโซนนี้ให้คึกคักยิ่งขึ้น โดยเริ่มจากเปิดเป็นร้านอาหารเช้าง่าย ๆ คัดสรรวัตถุดิบสดใหม่ปลอดภัย อาทิ ต้มเลือดหมูใส่จิงจูฉ่ายจากสวนผักอินทรีย์ ข้าวห่อใบบัว เมนูหากินยากก็ใช้ข้าวออร์แกนิกจากเครือข่าย หรือจะน้ำเงี้ยวและข้าวซอยจากฝีมือเอ้ สาวอีสานที่แวบไปเรียนอยู่เมืองเหนือมาหลายปีก็มีให้ลองชิม เมื่อท้องอิ่มแล้วอย่าเพิ่งรีบไปไหน มีของหวานเป็นไอศกรีมข้าวไรซ์เบอร์รี น้ำเต้าหู้ และกะทิสดไว้ช่วยดับร้อนด้วย

10 พื้นที่สีเขียวของเกษตรกรชาวยโสธร ที่ยืนยันว่าเมืองนี้โดดเด่นเรื่องเกษตรอินทรีย์
10 พื้นที่สีเขียวของเกษตรกรชาวยโสธร ที่ยืนยันว่าเมืองนี้โดดเด่นเรื่องเกษตรอินทรีย์

บางโอกาสอาคารเก่า 3 ห้องนี้ ก็เปลี่ยนเป็นที่พบปะของเครือข่ายเกษตรกร เช่น กลุ่ม Young Smart Farmer และกลุ่มตลาดเขียว โดยเอ้ยินดีเปิดหน้าร้านให้นำผลิตภัณฑ์จากไร่นาโดยตรงมาวางขาย มาเลือกหากันได้ในวันเสาร์ที่จะจัดถนนคนเดิน (ในห้วงย้ามปกติที่ไม่มีโรคโควิด-19)

ฟาร์มชอปแห่งนี้วางจำหน่ายพืชผักสดใหม่ที่ปลูกตั้งแต่หัวไร่ยันปลายนาในศูนย์การเรียนรู้ไร่ฮักคัก แปรรูปออกมาเป็นผลิตภัณฑ์หลายอย่าง เช่น กล้วยตาก คุกกี้อัลมอนด์ ขนมปังโฮลวีต ทองม้วนจากแป้งข้าว ฯลฯ ซึ่งเอ้ลดความหวานกว่าปกติ รับประกันว่าถูกใจคนรักสุขภาพ และยังมีพริกลาบที่อยู่ในขั้นตอนปรับปรุงสูตร น่าจะเสร็จพร้อมวางขายเร็ว ๆ นี้

ที่ตั้ง : ถนนอุทัยรามฤทธิ์ ตำบลในเมือง อำเภอเมืองยโสธร จังหวัดยโสธร 35000 (แผนที่)

วัน-เวลาทำการ : เปิดบริการวันอังคาร-อาทิตย์ เวลา 06.00 – 15.30 น.

โทรศัพท์ : 09 2935 2451

Facebook : ไร่ฮักคัก Raihugkug

08

Organic Cafe

คาเฟ่ออร์แกนิกฮิมเซบายสุดชิลล์ที่ชวนใกล้ชิดธรรมชาติ

Organic Cafe
10 พื้นที่สีเขียวของเกษตรกรชาวยโสธร ที่ยืนยันว่าเมืองนี้โดดเด่นเรื่องเกษตรอินทรีย์

Organic Cafe เกิดจากแพลนของคุณแม่และ เป๋า-ธราธร ประดับศรี ที่อยากปลูกผักออร์แกนิกบนที่ดินของบ้านเพื่อส่งออก พอดีกับเจอน้ำท่วมใหญ่ทั่วภาคอีสานเมื่อ พ.ศ.2562 ทำให้ต้องพับแผนไปก่อน ลดพื้นที่ปลูกให้เล็กลง แล้วเปิดเป็นคาเฟ่เล็ก ๆ ที่ใช้ผักสดจากในแปลงมาเป็นวัตถุดิบในครัวแทน

 คาเฟ่ยอดฮิตของชาวเลิงนกทาแห่งนี้แบ่งเป็นโซนด้านในห้องแอร์ และด้านนอกริมฝั่งคลองเซบายสำหรับใครที่อยากดื่มด่ำบรรยากาศสุดชิลล์ แต่อาจต้องรอให้แดดร่มลมตกสักนิดจะเหมาะมาก เป๋าคุมโทนร้านทั้งหมดให้เป็นสีเขียวดูใกล้ชิดกับธรรมชาติสมชื่อ แถมฉากหลังยังเป็นทุ่งนาอินทรีย์ไกลสุดตา เป็นอีกมุมหนึ่งที่ลูกค้านิยมมาถ่ายรูปเช็กอิน 

10 พื้นที่สีเขียวของเกษตรกรชาวยโสธร ที่ยืนยันว่าเมืองนี้โดดเด่นเรื่องเกษตรอินทรีย์

สำหรับในร้านมีอาหารตามสั่งง่าย ๆ แต่เลือกใช้ผักสดปลอดสารที่ปลูกเองมาปรุง นอกจากความอร่อยแล้ว สิ่งที่ตามมาคือความปลอดภัย เป๋าบอกว่าอนาคตอาจทำแปลงผักใหญ่ขึ้น ให้ลูกค้าได้เข้าไปใกล้ชิดกับพืชผักอินทรีย์

มุมกาแฟเป็นส่วนที่เป๋าคลุกคลีดูแลเอง เขาตามหารสชาติกาแฟที่ถูกปากคนในพื้นที่ มีให้เลือกทั้งคั่วเข้มและคั่วกลาง หรือจะเป็นเมล็ดใหม่ ๆ ก็มีให้คอกาแฟได้ลองกันตามแต่โอกาสที่ได้มา แนะนำว่ามีเมนูซิกเนเจอร์ประจำร้านที่อยากให้ลองกันคือ OG SIG ด้วยรสชาติกาแฟบาง ๆ ผสานกับน้ำผึ้งและเลมอน ใส่น้ำสมุนไพรสูตรพิเศษ เป็นเครื่องดื่มออร์แกนิกที่ให้รสชาติฟรุตตีสดชื่นอย่าบอกใคร

ที่ตั้ง : 161 หมู่ 5 ตำบลสามแยก อำเภอเลิงนกทา จังหวัดยโสธร 35120 (แผนที่)

วัน-เวลาทำการ : วันจันทร์-เสาร์ เวลา 08.30 – 21.00 น. และวันอาทิตย์ เวลา 08.30 – 17.00 น.

โทรศัพท์ : 06 3632 6644

Facebook : ออร์แกนิคคาเฟ่ – Organic Cafe

09 

หมู่บ้านอินทรีย์ บ้านโสกขุมปูน

หมู่บ้านเกษตรอินทรีย์ที่อยากชวนผู้มาเยือนลงดำนากันสักมื้อ

หมู่บ้านอินทรีย์ บ้านโสกขุมปูน

ชาวบ้านโสกขุมปูนยึดถืออาชีพทำนาข้าวแบบดั้งเดิมมาแต่ไหนแต่ไร จนกระทั่งปุ๋ยเคมีเริ่มเข้ามาเมื่อหลายสิบปีก่อน แรกใช้ผลผลิตก็ได้เยอะขึ้น ข้าวก็งอกงามดี แต่เวลาผ่านไปส่งผลให้ดินในนาเริ่มแข็งขึ้น สุขภาพของเกษตรกรก็เริ่มแย่ลง พ่อมั่น สามสี เป็นหนึ่งในผู้ได้รับผลกระทบดังกล่าว จึงริเริ่มชวนชาวบ้านกลับมาทำนาข้าวด้วยวิธีอินทรีย์ ดูแลบำรุงจากปุ๋ยธรรมชาติอีกครั้ง ตั้งแต่ พ.ศ. 2533 ในวันที่กระแสอินทรีย์ยังค่อยไม่แพร่หลายในสังคมไทย

“ส่งให้คุณด้วยรอยยิ้ม กินอิ่มปลอดภัย จากใจชาวนา สู่จานข้าวคุณ”

ชุ-ชุติมา ม่วงมั่น ทวนสโลแกนที่สื่อถึงความตั้งใจของ กลุ่มเกษตรกรทำนานาโส่ ให้เราฟังอีกครั้ง เธอคนนี้คือผู้รับไม้ต่อจากพ่อมั่น ช่วยดูแลแบรนด์ ‘ข้าวใจยิ้ม’ ข้าวไร้สารเคมีจากนาของเกษตรกรในชุมชน และเธอยังเป็นผู้วางหลักสูตรในโรงเรียนประจำหมู่บ้าน ปลูกฝังเรื่องเกษตรอินทรีย์ให้กับเยาวชน เรียนรู้วัฒนธรรมงานบุญเกี่ยวกับข้าว ด้วยความหวังว่าอยากส่งต่อความรู้และปลูกฝังให้เด็ก ๆ ยึดถืออาชีพปลอดภัยนี้ต่อไปในอนาคต

10 พื้นที่สีเขียวของเกษตรกรชาวยโสธร ที่ยืนยันว่าเมืองนี้โดดเด่นเรื่องเกษตรอินทรีย์

ปัจจุบันหมู่บ้านนี้ทำเกษตรอินทรีย์กันแทบทุกครัวเรือน แถมยังมีธรรมนูญของตำบลนาโส่ช่วยกำกับไว้ คือห้ามใช้ยาฆ่าแมลง ชาวบ้านก็ร่วมกันสอดส่องเป็นหูเป็นตา ช่วยให้นาอินทรีย์ปลอดภัยปราศจากเคมีด้วย

ทั้งนี้ชุมองว่าโรงสีไม่ใช่ปลายทางของเกษตรกร แต่สิ่งที่จะทำให้เกษตรกรมีรายได้คือการสร้างตลาด เธอทำวิจัยอยู่พักใหญ่ แล้วเกิดเป็น ‘ตลาดเขียว’ ของพี่น้องชาวยโสธร จุดนัดพบของเหล่าเกษตรกรกับผู้ซื้อ จัดขึ้นตามที่ต่าง ๆ ทั้งในอำเภอกุดชุมและอำเภอเมืองยโสธร 

ใครมาเยือนหมู่บ้านอินทรีย์แห่งนี้ รับรองจะตกหลุมรัก ทั้งมิตรไมตรีและวิถีชนบทของชาวบ้าน รวมถึงอากาศดีที่หายใจเข้าได้เต็มที่ไม่มีสารพิษลอยมาตามลม แถมชุยังอยากเชิญชวนแขกให้มากินข้าวหอมมะลิใหม่ ๆ ว่าดีงามแค่ไหน และทำความเข้าใจว่าทำไมข้าวหอมมะลิถึงมีราคาสูง ตั้งแต่ลองดำนาสาธิต ขั้นตอนการดูแลอย่างใส่ใจ จนถึงเก็บเกี่ยวยามข้าวออกรวง

ที่ตั้ง : บ้านโสกขุมปูน ตำบลนาโส่ อำเภอกุดชุม จังหวัดยโสธร 35140 (แผนที่)

วัน-เวลาทำการ : ติดต่อนัดหมายล่วงหน้า

โทรศัพท์ : 08 0798 2236

Facebook : ข้าวใจยิ้ม หมู่บ้านอินทรีย์ยโสธร บ้านโสกขุมปูน

10 

อินดี้ ออร์แกนิค

ร้านค้าที่รวบรวมสารพัดผลิตผลอินทรีย์จากชาวอำเภอกุดชุม

อินดี้ ออร์แกนิค
10 พื้นที่สีเขียวของเกษตรกรชาวยโสธร ที่ยืนยันว่าเมืองนี้โดดเด่นเรื่องเกษตรอินทรีย์

อินดี้ ออร์แกนิค คือศูนย์จำหน่ายผลิตภัณฑ์อินทรีย์ที่รวบรวมสินค้านานาชนิดของชาวยโสธรไว้ครบครัน

ต๋อ-มาณิชรา ทองน้อย คร่ำหวอดงานด้านส่งเสริมเกษตรอินทรีย์มาหลายปีในเมืองหลวง ตัดสินใจเกษียณก่อนกำหนด มาทำนาข้าวและไร่อ้อยคั้นน้ำบนที่ดินของครอบครัว ก่อนจะสบโอกาสชวนเพื่อนบ้านโสกขุมปูน มาร่วมทำร้านค้าเพื่อจำหน่ายผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ด้วยเหตุผลหลักคือ อยากเชื่อมเกษตรกรกับผู้บริโภคให้ใกล้กัน

“เราทำคล้าย ๆ สหกรณ์ เพื่อสนับสนุนให้คนได้กินอาหารดี ๆ และรองรับลูกหลานที่กลับมาอยู่บ้านให้มีรายได้จากการทำผลิตภัณฑ์อินทรีย์” ต๋อเฉลยถึงความตั้งใจเริ่มแรกเมื่อเกือบ 2 ปีก่อน

ปัจจุบันร้านมีสารพัดสินค้าปลอดภัยวางจำหน่าย ส่วนใหญ่มาจากพี่น้องชาวนาในหมู่บ้าน นำโดยข้าวหอมมะลิเกรดดี ข้าวไรซ์เบอร์รี และข้าวพันธุ์พื้นเมืองหากินยาก มีหลายยี่ห้อให้เลือกลองซื้อไปหุงที่บ้าน มั่นใจได้ว่าเป็นข้าวออร์แกนิกแท้ ไม่ปนข้าวจากที่อื่น หรือหากแวะมาตรงฤดูกาล ก็จะเจอพืชผักประจำฤดูกาลนั้น ๆ จากสวนอินทรีย์มาวางร่วมด้วย ทั้งมะเขือเทศราชินีลูกเต่งกรอบอร่อย แตงโมของดีประจำจังหวัด และหอมกระเทียมก็มีให้เลือกซื้อ 

ถ้าสนใจอยากได้พันธุ์ไม้ไปปลูกเองที่บ้าน ต๋อก็เพาะชำไว้เป็นกระถางให้ยกกลับไปได้เช่นกัน

10 พื้นที่สีเขียวของเกษตรกรชาวยโสธร ที่ยืนยันว่าเมืองนี้โดดเด่นเรื่องเกษตรอินทรีย์

นอกจากนี้ยังมีเนื้อโคขุนจากกลุ่มโคขุนหนองแหน มีให้เลือกตั้งแต่เนื้อทำสเต็ก เนื้อย่างเสียบไม้ จนถึงลูกชิ้นเนื้อ และผลิตภัณฑ์แปรรูปจากต้นไผ่ตงอินทรีย์ของสวนไผ่ทองประสาร อย่างหน่อไม้ดอง หลอดไม้ไผ่ และถ่านไม้ไผ่

แต่สินค้าที่เหมาะกับช่วงนี้ที่โรคภัยกำลังถาโถม ต้องยกให้สมุนไพรจากสมุนไพรสูตรหมอยาพื้นบ้านแบบโบราณ และสูตรของโรงพยาบาลกุดชุมที่เชี่ยวชาญด้านแพทย์แผนไทย อย่างแคปซูลฟ้าทะลายโจร ก็มีวางจำหน่ายที่นี่ด้วย

ร้านเล็ก ๆ แต่อัดแน่นไปด้วยผลิตภัณฑ์อินทรีย์แห่งนี้ยังมีสินค้าอื่นอีกมาก เรียกได้ว่ามาที่เดียวได้ของฝากของดีของเด่นกลับบ้านแน่นอน

ที่ตั้ง : ปั๊มน้ำมัน ปตท. แยกตับเต่า ตำบลในเมือง อำเภอเมืองยโสธร จังหวัดยโสธร 35000 (แผนที่)

วัน-เวลาทำการ : เปิดบริการทุกวัน เวลา 08.30 – 18.30 น.

โทรศัพท์ : 08 9718 2516

Facebook : อินดี้ ออร์แกนิค

Writer

พณิช ตั้งวิชิตฤกษ์

นักลองฝึกพิสูจน์อักษร ผู้แสร้งเป็นนักลองฝึกเขียน อดีตเป็นนักเรียนภาษา ผู้สนใจเป็นนักเรียนประวัติศาสตร์ศิลป์ รักในมวลรอบข้างที่ดี กาแฟ ชาเขียว และแมวเหมียว

Photographer

ณัฐพล พุ่มสาขา

ช่างภาพสาระพัดประโยชน์ จริงๆ แล้วงานหลักคือ ตัดต่อวีดีโอ ทำวีดีโอโฆษณา วีดีโองานแต่ง ได้มาจับกล้องเพราะทีมขาดช่างวีดีโอ หลังจากนั้นก็เริ่มฝึกเรียนรู้แบบ ครูพักลักจำมาเรื่อยๆ และแล้วอยู่มาวันนึง ช่าวภาพนิ่งในทีมก็ขาดอีก ผมจึงได้มาจับงานถ่ายภาพ จนถึงทุกวันนี้

อ่านต่อ

Loading...

End of content

No more pages to load