หากพูดถึงหนองคาย ทุกคนจะนึกถึงอะไรกันบ้างครับ

แดงแหนมเนือง ตลาดท่าเสด็จ หรือพญานาค – อาจเป็นคำตอบแรก ๆ ทว่าคนส่วนใหญ่อาจยังไม่รู้ว่า หัวเมืองอีสานตอนเหนืออันเงียบสงบและเปี่ยมล้นด้วยประวัติศาสตร์ ยังมีอะไรน่าค้นหามากกว่าที่กล่าวไป ทั้งความหลากหลายทางวัฒนธรรม ผู้คน ความเชื่อ และที่ไม่พูดถึงไม่ได้ คือ ‘พื้นที่จัดแสดงงานศิลปะ’ จนอาจกล่าวได้ว่า หนองคายเป็นหนึ่งในเมืองพักตากอากาศที่น่าจับตามองของอีสาน

จากการพูดคุยกับ ต่าย-สุระ อนุตรพงษ์พันธ์ และ เมย์-ลลิดา ทองพีระ หนุ่มสาวผู้มีใจรักในงานศิลปะ และผู้ก่อตั้งพื้นที่ศิลป์สร้างสรรค์แห่งนี้ จุดเริ่มต้นมาจากการที่ต่ายไปอยู่เชียงใหม่ และมีโอกาสไปเที่ยวสำรวจบ้านของเหล่าศิลปินและอาร์ตแกลเลอรีต่าง ๆ ทำให้เขาหวนนึกถึงบ้านเกิดตัวเอง 

ศิลป์โสภา : โฮสเทลบ้านศิลปินในอาคารเก่า 60 ปีที่ตั้งใจขับเคลื่อนพื้นที่ศิลปะ จ.หนองคาย

เขาตั้งคำถามว่า ทำไมหนองคายถึงไม่มีศิลปินหรือพื้นที่จัดแสดงงานศิลปะบ้าง นั่นจึงเป็นจุดเริ่มต้นของ ‘ศิลป์โสภา โฮสเทล’ ที่พักสำหรับคนรักศิลปะที่พลาดไม่ได้เมื่อมีโอกาสเยือนหนองคาย

แกลเลอรีเฮาส์

“หนองคายไม่มีพื้นที่ให้ผู้คนได้จัดแสดงงานศิลปะ ได้ปล่อยแสง หรือได้ใช้ความสามารถ ผมเลยอยากทำให้นี่เป็นพื้นที่ที่ศิลปินมารวมกันได้ และผมมองว่าจังหวัดนี้เหมาะกับการท่องเที่ยวพักผ่อน เพราะผู้คนสโลว์ไลฟ์ ดำเนินชีวิตช้า ๆ” ต่ายเปรยความตั้งใจด้วยน้ำเสียงภูมิใจนำเสนอบ้านเกิด

เขาเป็นคนหนองคายแท้ ๆ ในขณะที่เมย์เป็นคนโคราชบ้านเอ็ง ทั้งสองคนเรียนจบจากคณะสถาปัตยกรรมศาสตร์และศิลปกรรมสร้างสรรค์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน ซึ่งความแตกต่างของทั้งคู่ เปรียบเสมือนเมืองหนองคายที่ประกอบไปด้วยความหลากหลายทางวัฒนธรรม มีชาวเวียดนาม ชาวลาว ชาวจีน และคนพื้นถิ่นอยู่ร่วมกันอย่างลงตัว จนกลายเป็นเสน่ห์ของหนองคาย

ศิลป์โสภา : โฮสเทลบ้านศิลปินในอาคารเก่า 60 ปีที่ตั้งใจขับเคลื่อนพื้นที่ศิลปะ จ.หนองคาย
ศิลป์โสภา : โฮสเทลบ้านศิลปินในอาคารเก่า 60 ปีที่ตั้งใจขับเคลื่อนพื้นที่ศิลปะ จ.หนองคาย

หนองคายมีศิลปินและคนทำงานในแวดวงศิลปะอยู่พอสมควร แต่ส่วนใหญ่มักผันตัวไปทำอาชีพอื่น โดยเฉพาะกลุ่มคนรุ่นใหม่ – นี่คือคำบอกเล่าของต่าย ผู้ตัดสินใจกลับมาบ้านเกิดด้วยเหตุผลว่า เขาเป็นคนติดครอบครัว คิดถึงการทำกิจกรรมกับเพื่อน และคิดริเริ่มให้มีพื้นที่ทางศิลปะในหนองคาย 

นั่นคือเหตุผลที่ทำให้เขาอยากสร้าง ‘แกลเลอรีเฮาส์’ ขนาดเล็กที่นี่ ซึ่งเขาทราบดีว่าการเป็นแกลเลอรีเพียงอย่างเดียวไม่อาจหล่อเลี้ยงตัว จึงสร้าง คาเฟ่ โรงเรียนสอนศิลปะและโฮสเทลขึ้นมา

ศิลป์โสภา : โฮสเทลบ้านศิลปินในอาคารเก่า 60 ปีที่ตั้งใจขับเคลื่อนพื้นที่ศิลปะ จ.หนองคาย

เขาเลือกเปลี่ยนอาคารเก่าแก่อายุกว่า 60 ปี และสวยงามตามฉบับสถาปัตยกรรมโคโลเนียล ผสมผสานกับความเป็นจีนและเวียดนาม อาคารแห่งนี้ถูกใช้งานมาอย่างครบฟังก์ชัน ตั้งแต่เป็นบ้านของคู่บ่าวสาวสำหรับแต่งงานออกเรือน ร้านอาหาร ออฟฟิศสำนักงานคลังจังหวัด ตลอดจนมูลนิธิอิสระ

ศิลป์โสภา : โฮสเทลบ้านศิลปินในอาคารเก่า 60 ปีที่ตั้งใจขับเคลื่อนพื้นที่ศิลปะ จ.หนองคาย

เป็นเวลานานกว่า 9 ปี อาคารถูกปล่อยทิ้งร้างให้กาลเวลากลืนกินความสวยงาม ทิ้งไว้เพียงความผุพังและความลึกลับ จนผู้คนแถวนั้นให้สมญานามว่า ‘บ้านผีสิง’ (ต่ายพูดเช่นนั้น) โดยภายหลัง ต่ายยื่นโปรเจกต์พัฒนาพื้นที่แห่งนี้กับเจ้าของอาคาร พวกเขาเริ่มรีโนเวตพื้นที่และอาคารทั้งหลัง ขณะเดียวกันก็พยายายามคงเสน่ห์และสภาพเดิมให้ได้มากที่สุด เนื่องจากต่ายกังวลเรื่องของความปลอดภัยของลูกค้า ตลอดจนการปรับปรุงเพื่อเตรียมความพร้อมในส่วนของการตกแต่งภายใน การดำเนินงานซ่อมแซมจึงครอบคลุมตั้งแต่ระบบโครงสร้างของตัวอาคาร ระบบประปา จนถึงระบบไฟฟ้าภายในอาคาร

ก่อนทำโฮสเทล พวกเขาไม่เคยลองนอนในโฮสเทลกันมาก่อน แต่สร้างโฮสเทลสายอาร์ตแห่งใหม่ในเมืองหนองคายได้อย่างน่าประทับใจ แถมเป็นตัวของตัวเองสูง โชคดีที่เขาเป็นสถาปนิกผู้มีความรู้และความสามารถด้านการออกแบบ เหนือสิ่งอื่นใด คือวิสัยทัศน์และจินตนาการอันเปี่ยมล้น

มากกว่าบ้านศิลปิน

“คอนเซ็ปต์ของที่นี่ คือ บ้านศิลปินและศูนย์รวมของศิลปะทุกแขนง” – นิยามของที่นี่

เขาใส่ใจรายละเอียดทั้งภายนอก ภายใน รวมถึงการมีส่วนร่วมระหว่างโฮสเทลกับผู้คน

จากประตูทางเข้าหลัก มีคาเฟ่ตั้งตระหง่านอยู่ด้านหน้า ซึ่งเคยเป็นโรงจอดรถมาก่อน ทว่าต่ายและเมย์ได้พัฒนาให้เป็นคาเฟ่สำหรับให้ผู้มาเยี่ยมเยือนได้พักผ่อนและดื่มด่ำกับบรรยากาศรอบ ๆ

ศิลป์โสภา : โฮสเทลบ้านศิลปินในอาคารเก่า 60 ปีที่ตั้งใจขับเคลื่อนพื้นที่ศิลปะ จ.หนองคาย

ตัวอาคารหลักมี 2 ชั้น ชั้นบนและชั้นล่างแบ่งเป็นห้องพักต่าง ๆ ประเภทที่ไม่มีห้องน้ำในตัว ห้องพักที่มีห้องน้ำในตัวมีเพียงห้องเดียวเท่านั้น ทั้งอาคารรองรับผู้เข้าพักได้ 32 – 34 คน แต่ละห้องมีเอกลักษณ์แตกต่างกันออกไป โดยมีคอนเซ็ปต์คือตั้งชื่อตามศิลปินทั้งไทยและต่างประเทศ 

ศิลป์โสภา : โฮสเทลบ้านศิลปินในอาคารเก่า 60 ปีที่ตั้งใจขับเคลื่อนพื้นที่ศิลปะ จ.หนองคาย
ศิลป์โสภา : โฮสเทลบ้านศิลปินในอาคารเก่า 60 ปีที่ตั้งใจขับเคลื่อนพื้นที่ศิลปะ จ.หนองคาย

โดยมีการตกแต่งตามห้องพักเป็นธีมของศิลปินนั้น ๆ ผสมผสานกับดีไซน์ที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของศิลป์โสภา เช่น ห้องเฉลิมชัย ห้องกุสทัฟ คลิมท์ (Gustav Klimt) ห้องปิกัสโซ (Pablo Picasso) ห้องวินเซนต์ แวนโก๊ะ (Vincent van Gogh) และห้องมอเน (Claude Monet)

ศิลป์โสภา : โฮสเทลบ้านศิลปินในอาคารเก่า 60 ปีที่ตั้งใจขับเคลื่อนพื้นที่ศิลปะ จ.หนองคาย
ศิลป์โสภา : โฮสเทลบ้านศิลปินในอาคารเก่า 60 ปีที่ตั้งใจขับเคลื่อนพื้นที่ศิลปะ จ.หนองคาย

ความพิเศษคือชั้นสองของอาคารหลัก นอกจากเป็นห้องพักแล้ว ยังเป็นแกลเลอรี จัดแสดงผลงานศิลปะของศิลปินท้องถิ่น นักเรียน และนักศึกษาในเมืองหนองคาย ส่วนทางด้านหลังของตัวอาคารหลัก แบ่งเป็นร้านค้าสำหรับงานศิลปะ งานคราฟต์ และเป็นโรงเรียนสอนศิลปะของเมย์ด้วย

ศิลป์โสภาไม่ได้เป็นเพียงที่พักของคนที่หลงใหลงานศิลป์เท่านั้น แต่ยังมีพื้นที่ให้ผู้มาเยี่ยมเยือนทำกิจกรรมร่วมกันอย่างกลมกลืน โฮสเทลแห่งนี้เป็นมากกว่า ‘บ้านศิลปิน’ ที่ดึงดูดผู้คนเข้ามาใช้บริการได้หลากหลาย ครอบคลุมทุกเพศทุกวัย รวมถึงกลุ่มเป้าหมายใหญ่อย่างนักท่องเที่ยวต่างชาติ ซึ่งเป็นกลุ่มผู้ใช้บริการหลักที่มีมากถึง 80 เปอร์เซ็นต์ในช่วงก่อนการระบาดของโควิด-19

ศิลป์โสภา : โฮสเทลบ้านศิลปินในอาคารเก่า 60 ปีที่ตั้งใจขับเคลื่อนพื้นที่ศิลปะ จ.หนองคาย

“ทุกวันนี้ลูกค้าที่เข้ามาเขารีเสิร์ชมาก่อน และเขารู้ว่าสิ่งที่จะได้รับมันตอบโจทย์เขาหรือเปล่า ส่วนใหญ่คนที่มาพักมักเป็นคนที่เข้าใจและอยากสัมผัสสิ่งที่เราเป็นมากกว่าถามหาทีวีหรือตู้เย็น” ต่ายเล่า

“เรามองว่าเสน่ห์ของที่พักขนาดเล็ก โดยเฉพาะศิลป์โสภา ให้ความรู้สึกเหมือนนอนบ้านญาติ บ้านเพื่อน พี่น้อง เราทำให้บ้านของเราเหมือนบ้านแขกที่มาพักได้” เมย์พูดถึงเสน่ห์ของบ้านหลังนี้

เสน่ห์ที่มากกว่าบ้านศิลปิน คือการมาพักที่นี่แล้วรู้สึกอบอุ่นเหมือนบ้าน แถมได้เพื่อนใหม่

ทำสิ่งที่รัก

“เราอยากเป็นพื้นที่หนึ่งที่ส่งเสริมกิจกรรม ส่งเสริมความคิดสร้างสรรค์ และจินตนาการใหม่ ๆ ให้น้อง ๆ และคนที่มาจากต่างจังหวัดได้เห็น ว่าสิ่งที่พวกเราทำทั้งหมดนั้นทำเพื่อพวกเขา”

คำบอกเล่าที่แสดงถึงความเด็ดเดี่ยว มุ่งมั่น และมีวิสัยทัศน์ของเมย์ ทำให้เห็นว่าศิลป์โสภาเป็นพื้นที่สำหรับแสดงออกทางศิลปะ มีส่วนร่วมในการผลักดันศักยภาพของคน ตลอดจนส่งเสริมการสร้างงานในเมืองตากอากาศแห่งนี้ และแสดงออกให้ทุกคนรู้ว่า ‘หนองคายไม่ได้มีแค่แหนมเนืองหรือพญานาค’

สิ่งสำคัญคือ ที่นี่มี ‘ช็อป’ สำหรับลูกค้าและคนที่สนใจอยากทำงานศิลปะ ถือเป็นการเปิดโอกาสให้ผู้คนเข้ามามีส่วนร่วมทำกิจกรรมจรรโลงใจ ไม่ว่าจะเป็นการเขียน ปั้นเซรามิก หรือแม้แต่งานจักสาน ซึ่งเมย์นำเอาดีไซน์ไปให้กลุ่มแม่บ้านที่ทำงานจักสานอยู่แล้วได้ลองทำผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ จากนั้นนำมาวางขายเพื่อให้กลายเป็นของฝาก พร้อมทั้งส่งเสริมการสร้างงานและการกระจายรายได้สู่ชุมชน

ศิลป์โสภา : โฮสเทลบ้านศิลปินในอาคารเก่า 60 ปีที่ตั้งใจขับเคลื่อนพื้นที่ศิลปะ จ.หนองคาย

จากการพูดคุยกับต่ายและเมย์ถึงการมีส่วนร่วมระหว่างโฮสเทลกับเด็ก เยาวชน และคนอีกมากมาย มีอีกหนึ่งสิ่งที่พวกเขาพยายามส่งเสริมมาโดยตลอด คือการผลักดันให้เกิดความร่วมมือของคนในท้องถิ่น ไม่เฉพาะนักท่องเที่ยว กลุ่มแม่บ้าน ศิลปินท้องถิ่น หรือคนขับรถรับส่งเท่านั้น แต่ยังเปิดโอกาสให้กับเด็ก เยาวชน เข้ามามีส่วนร่วมค้นหาตัวตนหรือพัฒนาศักยภาพของตัวเองในด้านต่าง ๆ ที่นี่จึงเป็นทั้งสถานพักผ่อนหย่อนใจและพื้นที่ส่งเสริมเด็ก ๆ ผ่านสิ่งที่เรียกว่า ‘ศิลปะ’ 

“เรามีช่องทางติดต่อศิลปินและน้องนักศึกษา สำหรับคนที่สนใจผลงานของพวกเขา เราเปิดพื้นที่ให้เขาจัดแสดงผลงานฟรี หรือหากเป็นน้องฝึกงาน เราก็ให้โอกาสเขารังสรรค์เมนูต่าง ๆ ในคาเฟ่ 

“เราต้องการแสดงจุดยืนของตัวเอง ว่าหากคุณมีความสามารถให้เอาออกมาใช้ เราไม่ได้มองว่าเขาต้องจบ ป.ตรี ป.โท แต่เราสนใจในความสามารถของเขา เพราะฉะนั้น เวลาสัมภาษณ์งานหรือจะให้น้อง ๆ ทำงานอะไร เขาต้องรู้ว่าก่อนว่าตัวเองมีดีอะไร แล้วเราจะช่วยดึงศักยภาพของเขาออกมา”

โฮสเทลในอาคารโคโลเนียลที่อยากสร้างพื้นที่ต้อนรับนักท่องเที่ยว พร้อม ๆ กับสร้างพื้นที่แสดงออกทางศิลปะให้ จ.หนองคาย

ผมฟังแล้วยิ้มด้วยความชื่นชม ในขณะที่เมย์กำลังบอกเล่าเรื่องราวให้ฟัง

“เราไม่ได้คำนึงถึงกำไรเป็นอันดับแรก แต่เราทำในสิ่งที่เรารักก่อน พอเราทำในสิ่งที่รัก สิ่งนั้นจะตามมาด้วยเงินหรือผลกำไร เราสอนน้อง ๆ คนในองค์กรและครอบครัวของเราเสมอว่า ต้องรู้ก่อนว่าชอบอะไร พองัดสิ่งที่มีออกมาได้ ตรงนั้นแหละจะทำให้เรามีอาชีพ และเมื่อทำในสิ่งที่รัก เราจะทำได้ดี”

เมย์เสริมด้วยน้ำเสียงที่มั่นใจ ตอกย้ำความเชื่อมั่นของการลงมือทำในสิ่งที่เธอรัก และพร้อมจะส่งเสริมพลังงานที่ดีเหล่านี้สู่เยาวชนคนรุ่นใหม่ในหนองคายต่อไป

ให้และรับ

“เราว่ามนุษย์ควรได้รับอะไรที่มากกว่านี้ อิสระ เสรีภาพหลาย ๆ อย่าง ทั้งความคิด ความกล้าแสดงออก พอไม่มีสิ่งเหล่านั้น เลยทำให้เด็กไม่รู้ว่าตัวเองจะเป็นอะไร แล้วก็อายที่จะบอกว่าตัวเองมีดีอะไร”

เมย์หนักแน่นกับอุดมการณ์และจุดยืนที่ว่าศิลป์โสภาจะให้อะไรกับคนในสังคม

ขณะที่ต่ายมองอีกมุมว่า ‘ความชอบส่วนตัว’ เป็นสิ่งที่ทำให้เขาอยากลุกขึ้นมาผลักดันศิลปินท้องถิ่นในจังหวัดบ้านเกิด ตลอดจนการทำให้ศิลปะเข้าถึงง่ายได้ที่โฮสเทลแห่งนี้

โฮสเทลในอาคารโคโลเนียลที่อยากสร้างพื้นที่ต้อนรับนักท่องเที่ยว พร้อม ๆ กับสร้างพื้นที่แสดงออกทางศิลปะให้ จ.หนองคาย

“เราอยากสร้างแรงบันดาลใจให้กับลูกค้า ให้กับน้อง ๆ พนักงาน บุคลากรในองค์กร และนักท่องเที่ยว ให้เขามีแรงบันดาลใจทำในสิ่งที่อยากทำ โดยไม่จำเป็นต้องเป็นศิลปะก็ได้ แต่พอเขาได้มาพักหรือมาใช้พื้นที่ตรงนี้ เขาอาจได้รับแรงบันดาลใจจากศิลปะกลับไปขับเคลื่อนชีวิตของเขา”

เราอมยิ้มกับสิ่งที่เขาพยายามเป็นหนึ่งในแรงบันดาลใจเล็ก ๆ ผ่านเลนส์ศิลปะ

หากย้อนกลับไปเมื่อ 4 – 5 ปีที่แล้ว คนในเมืองหนองคายอาจไม่คุ้นชินกับการเกิดขึ้นของที่นี่ ในขณะที่ชาวต่างชาติ นักท่องเที่ยวจากต่างจังหวัด และเยาวชนในพื้นที่กลับให้ความสนใจอย่างล้นหลาม โดยจากการพูดคุยกับผู้ก่อตั้งโฮสเทล ทำให้เราเห็นมุมมองใหม่ของศิลปะ และผลักดันให้เกิดการมีส่วนร่วมของคนในสังคม รวมถึงการส่งเสริมให้เกิดพื้นที่สร้างสรรค์เพื่อให้โอกาสกับคนในสังคม

โฮสเทลในอาคารโคโลเนียลที่อยากสร้างพื้นที่ต้อนรับนักท่องเที่ยว พร้อม ๆ กับสร้างพื้นที่แสดงออกทางศิลปะให้ จ.หนองคาย

สิ่งเหล่านี้เป็นมากกว่าแค่ที่พักธรรมดา ๆ กล่าวคือ ศิลป์โสภาเปรียบเสมือนเกษตรกรผู้หว่านเมล็ดพันธุ์ที่ชื่อว่า ‘เมล็ดแห่งความคิดสร้างสรรค์และจินตนาการ’ เมล็ดพันธุ์ที่ว่านี้เจริญเติบโตจากจุดเล็กที่สุด ไปสู่การสร้างพลังขับเคลื่อนบางอย่างให้เกิดขึ้นในสังคม โดยเฉพาะในอนาคต ที่พักแห่งนี้อาจจะเป็นจุดเริ่มต้นที่ดี ในการส่งเสริมให้เกิดพื้นที่ศิลป์สร้างสรรค์แบบนี้มากขึ้นในเมืองหนองคายก็เป็นได้

ผมเชื่อว่าหากทุกคนได้ลองมาพักกาย พักใจกับ ศิลป์โสภา ทุกคนจะได้รับประสบการณ์ที่มากกว่าแค่การพักผ่อน เพราะที่นี่ให้ในสิ่งที่เงินตราซื้อไม่ได้ คือ ความอบอุ่นและความสุขกายสบายใจ

ประสบการณ์ที่มากกว่า

ผมขอให้ต่ายและเมย์ให้คำแนะนำ 3 ข้อ สำหรับคนที่อยากทำโฮสเทลหรือที่พักขนาดเล็ก

ต่ายบอกกับผมว่า ข้อแรกที่สำคัญที่สุด คือ ตัวตนและแนวคิดของโฮสเทล ข้อสอง คือ การมีส่วนร่วมระหว่างเจ้าของกิจการกับลูกค้า และข้อสาม คือ ความเอื้อเฟื้อเผื่อแผ่ทางธุรกิจ หรือความสัมพันธ์ระหว่างโฮสเทลกับอาชีพอื่นที่เกี่ยวข้องกัน ทั้งนี้ก็เพื่อให้ธุรกิจของพวกเขาเติบโตไปพร้อม ๆ กัน 

เมย์มองว่าความเป็นตัวเอง การมีใจรักในงานบริการ และต้องตอบโจทย์ลูกค้า โดยแนะนำให้คนที่อยากเปิดโฮสเทลถามตัวเองว่า ถ้าลูกค้าเข้ามาพัก อยากให้เขาได้รับประสบการณ์ใดกลับไป

“ตอนเราไปพักที่อื่นเราก็คาดหวังเหมือนกัน หลังจากเข้าพักเราจะถามตัวเองเสมอว่า เราได้อะไรจากที่นี่ มันเป็นเรื่องที่มากกว่าธุรกิจ แต่คือแรงบันดาลใจจากตัวตนของเจ้าของธุรกิจนั้นด้วย”

สถาปนิกสาวกล่าวปิดท้ายพร้อมแววตาที่เป็นประกาย

ทุกคนเคยได้ยินประโยคที่ว่า ‘ช่วงเวลาของความสุข มักจะผ่านไปเร็ว’ กันไหมครับ

หากเคย นี่คงเป็นสิ่งที่ผมใช้อธิบายความรู้สึกหลังจากได้พูดคุยกับต่ายและเมย์ ผู้บอกเล่าเรื่องราวของ ‘ศิลป์โสภา โฮสเทล’ บ้านศิลปินในโลกของคนรักศิลปะ ณ เมืองหนองคาย พร้อมแนวคิดที่อยากส่งเสริมการมีส่วนร่วมของโฮสเทลกับผู้ใช้บริการ ตลอดจนการให้ประสบการณ์แก่คนในสังคม

โฮสเทลในอาคารโคโลเนียลที่อยากสร้างพื้นที่ต้อนรับนักท่องเที่ยว พร้อม ๆ กับสร้างพื้นที่แสดงออกทางศิลปะให้ จ.หนองคาย

3 Things
you should do

at ศิลป์โสภา

01

เดินสัมผัสวิถีชีวิตยามเย็นของคนท้องถิ่น ที่ ถนนคนเดินหนองคาย (ตลาดแคมของ) ที่นี่มีร้านรวงมากมายและอาหารไทย ลาว เวียดนาม เมนูแนะนำ คือ ข้าวจี่ปาเต้ (ขนมปังฝรั่งเศสทรงเครื่องแบบลาว) พันหอม (ผักกาดหอมห่อไข่ เนื้อ และผักสไตล์เวียดนาม) และ จะกระยอสด (เปาะเปี๊ยะสดเวียดนาม)

02

ลองลิ้มรสแหนมเนืองเจ้าแก่ในหนองคาย ที่ แดงแหนมเนือง จากอดีตเคยเป็นร้านอาหารเวียดนามเล็ก  ๆ โดยสองสามีภรรยาชาวเวียดนามตั้งถิ่นฐานในหนองคาย จนขายดิบขายดีและพัฒนามาเป็นร้านใหญ่โต เปิดมามากกว่า 50 ปี ปัจจุบันดูแลโดยทายาทรุ่นสอง

03

ไปสักการะ หลวงพ่อพระใส ณ วัดโพธิ์ชัย ถึงถือว่ามาถึงหนองคาย เพราะหลวงพ่อพระใสเป็นพระพุทธรูปปางมารวิชัยหล่อด้วยทองสีสุก (โลหะสำริดที่มีทองเป็นส่วนผสมหลัก) มีความสำคัญในฐานะสิ่งศักดิ์สิทธิ์คู่บ้านคู่เมือง ด้วยประวัติศาสตร์ยาวนานและปาฏิหาริย์อันเลื่องลือ

ศิลป์โสภา

Writer

Avatar

เสฎฐวุฒิ สุขสวัสดิ์

นักฝึกเขียน ผู้เป็นทาสแมว ชอบฟังเพลงป๊อป หลงใหลในประวัติศาสตร์ ภาษา และแนวคิดยุโรปสมัยใหม่ พยายามรักการอ่าน และชอบเรียนรู้วัฒนธรรมต่างถิ่นผ่านสื่อสารคดีการท่องเที่ยว

Photographer

Avatar

รักอิสระ มุกดาม่วง

เป็นคนจังหวัดอุดรธานี-ถิ่นภาคอีสาน โดยกำเนิด รักอิสระเคยดร็อปเรียนตอนมัธยมแล้วไปเป็นเด็กล้างจานที่ร้านอาหารไทยในอเมริกา 1 ปี ชอบเดินทางท่องเที่ยว ถ่ายรูป และสนใจภาพเชิงสารคดีเป็นพิเศษ