ช่วงกักตัวอยู่บ้าน หลายคนค้นพบเสน่ห์ของการทำอาหารกินเอง สถานการณ์บีบคั้นให้ทักษะหุงหาอาหารถูกนำมาใช้ ควงตะหลิวจับกระทะ ต้มผัดแกงทอดกันเป็นอาจิณ 

แม้สถานการณ์โรคระบาดดีขึ้นเป็นลำดับ เราก็ไม่อยากให้วิชางานครัวสูญหาย จึงขอนำเสนอเครื่องครัวและวัตถุดิบไทยๆ จาก 12 แบรนด์ คัดสรรแล้วว่าคุณภาพดี เหล่าซอสและเครื่องเทศประดามีล้วนอร่อย ของใช้ในครัวก็สวยน่ารัก เห็นแล้วอยากถลาเข้าไปหยิบจับ ฝึกเสน่ห์ปลายจวักให้เฉียบคม 

ชอบชิ้นไหนเข้าไปสั่งซื้อจับจองได้ตามสบาย เราสนับสนุนให้คนไทยทำกับข้าวอร่อย 

01

ผ้ากันเปื้อน Yellow Stuff

12 แบรนด์เครื่องครัว และวัตถุดิบไทยๆ ที่ทำให้การเข้าครัวเป็นเรื่องสนุก
12 แบรนด์เครื่องครัว และวัตถุดิบไทยๆ ที่ทำให้การเข้าครัวเป็นเรื่องสนุก

อันดับแรกขอสวมผ้ากันเปื้อน เราเลือกมืออาชีพอย่าง Yellow Stuff แบรนด์ที่ทำผ้ากันเปื้อนหลายสีหลายรูปแบบ ไม่ใช่แค่สวยมากทุกผืน แต่ฟังก์ชันก็ตอบสนองการใช้งานได้ดี ไม่ว่าจะทำกับข้าว ชงกาแฟ ปั้นดิน หรืองานใดๆ ที่อาจทำให้เสื้อเปรอะ เขาก็มีผ้ากันเปื้อนไว้รองรับโดยเฉพาะ 

สำหรับเชฟประจำบ้านทั้งหลาย ขอแนะนำ Barista Apron ผ้ากันเปื้อนสายหนังที่ออกแบบมาเพื่อคนทำกาแฟ และ⁣ Chef Apron ผ้ากันเปื้อนสำหรับงานครัว ใช้ผ้า Sunbrella อย่างดี กันน้ำ ใช้งานได้นาน ทนทาน เหตุผลตัวโตๆ คือทั้งสองแบบลดราคา 50 เปอร์เซ็นต์ตลอดเดือนมิถุนายนนี้ 

ก่อนหน้านี้ Yellow Stuff เคยทำถุงผ้าสายหนังให้ The Cloud ด้วย (ไม่มีขาย ขออภัย หมดไปนานแล้ว) ลองจับลองใช้แล้วรู้ว่าคนทำเข้าใจทั้งเรื่องความงามและการใช้งานเป็นอย่างดี

Facebook : Yellow Stuff 

เว็บไซต์ : www.yellowstuffstore.com 

02

ผักผลไม้ Delish Foods

12 แบรนด์เครื่องครัว และวัตถุดิบไทยๆ ที่ทำให้การเข้าครัวเป็นเรื่องสนุก
12 แบรนด์เครื่องครัว และวัตถุดิบไทยๆ ที่ทำให้การเข้าครัวเป็นเรื่องสนุก

Delish Foods เป็นร้านที่ตอบโจทย์ชีวิตคนทำกับข้าวแต่ไม่สะดวกออกจากบ้าน เพราะเป็นร้านผักผลไม้จากเกษตรกรไทยที่มีรถเย็นส่งของ สั่งวันนี้ไม่เกินบ่าย 2 วันรุ่งขึ้นรถมาส่งถึงบ้าน ถ้ายอดเกิน 700 บาทก็ส่งฟรีไปเลย สำหรับบ้านที่อยู่ในกรุงเทพฯ และปริมณฑล

สินค้าหลักคือผักผลไม้ มีให้เลือกทั้งแบบไทยและฝรั่ง นอกจากนี้ยังมีน้ำสลัด น้ำมะนาว ไส้กรอก เบคอนหมัก ข้าว ขนมปังนานาประเภท ถ้าขี้เกียจทำเอง กดสูตรโกงเอาสลัดดอกไม้กับพายเนื้อพายไก่มากินก่อนเลย อร่อยไม่รอปรุง 

สนนราคาสินค้าแต่ละชนิดใกล้เคียงหรือถูกกว่าซื้อในห้างสรรพสินค้า แต่มาส่งถึงบ้าน ประหยัดค่าเดินทางไปเยอะ 

Facebook : Delish Foods

เว็บไซต์ : www.delishfoods.co.th 

03

เครื่องเคลือบตรากระต่าย

12 แบรนด์เครื่องครัว และวัตถุดิบไทยๆ ที่ทำให้การเข้าครัวเป็นเรื่องสนุก
12 แบรนด์เครื่องครัว และวัตถุดิบไทยๆ ที่ทำให้การเข้าครัวเป็นเรื่องสนุก
12 แบรนด์เครื่องครัว และวัตถุดิบไทยๆ ที่ทำให้การเข้าครัวเป็นเรื่องสนุก

หน้าตาคุ้นๆ เหมือนอยู่ในบ้านคุณย่าคุณยายแบบนี้ เห็นแล้วคิดถึงรสมือผู้ใหญ่ในบ้านเลยใช่ไหม 

เครื่องเคลือบหรืออีนาเมลตรากระต่ายเป็นแบรนด์ที่อยู่คู่ครัวเรือนไทยมากว่า 65 ปี มีทั้งปิ่นโต จาน ชาม ถ้วยน้ำ กะละมัง และถาดพ่นลายดอกไม้ยอดฮิต จุดเด่นของอีนาเมลหรือเหล็กเคลือบแก้วคือแข็งแรงน้ำหนักเบา ทนความร้อนสูง ทำความสะอาดง่าย ถ้าไม่ตกกระแทกแรงๆ ก็ใช้งานได้ทนทานสุดๆ 

ปัจจุบันเครื่องเคลือบตรากระต่ายยังมีผลิตภัณฑ์คลาสสิกที่เราคุ้นตา เช่น หม้อสีน้ำเงินใส่แกง กะละมังข้าวเหนียวสีขาว แต่ทายาทก็เพิ่มสีสันและลวดลายให้ผู้บริโภคได้เลือกมากขึ้น เช่น ปิ่นโตสลัดสี ถ้วยกาแฟลายจุดสุดป๊อป ฯลฯ จะเลือกแบบไหนก็ได้กลิ่นอายวันวาน แต่วางในครัวร่วมสมัยได้ไม่ขัดเขิน

อ่านเรื่องเครื่องเคลือบอีนาเมลตรากระต่ายแบบเต็มๆ ได้ที่นี่

Facebook : Rabbit Enamel

เว็บไซต์ : www.siamenamel.com 

04

ครกหินยุคใหม่ 5 in 1

12 แบรนด์เครื่องครัว และวัตถุดิบไทยๆ ที่ทำให้การเข้าครัวเป็นเรื่องสนุก
12 แบรนด์เครื่องครัว และวัตถุดิบไทยๆ ที่ทำให้การเข้าครัวเป็นเรื่องสนุก

ครกหินจากจังหวัดตาก แหล่งผลิตหินแกรนิต เกิดจากการนำเศษหินชิ้นเล็กๆ มาทำเป็นครกใหม่สไตล์อินโดนีเซีย ออกแบบให้ใช้งานได้หลากหลายขึ้น คือตำกระเทียม บดยา ได้เหมือนครกทั่วไป แต่กลับด้านแล้วใช้เป็นเขียงหั่นได้ ใช้ทับอาหาร ไปจนถึงลับมีดได้ แถมล้างแล้วเก็บง่าย มีหูหิ้วแขวนได้ ไม่หนักอึ้งแบบครกดั้งเดิม หน้าตาก็น่ารักดีอยู่ ลองสั่งมาใช้ดูได้ ราคา 280 บาทเท่านั้นเอง

Line ID : @igreenth

05

ผงเครื่องปรุงแม่กาญจน์

12 แบรนด์เครื่องครัว และวัตถุดิบไทยๆ ที่ทำให้การเข้าครัวเป็นเรื่องสนุก
12 แบรนด์เครื่องครัว และวัตถุดิบไทยๆ ที่ทำให้การเข้าครัวเป็นเรื่องสนุก

อยากทำกับข้าวให้ได้กลิ่นและรสนัวถึงใจ แต่อยู่ไกลตลาดหรือมีเวลาจำกัด ผงเครื่องปรุงของแม่กาญจน์ตอบโจทย์มาก เพราะรวมเครื่องเทศแห้งไว้พร้อมพรัก จะสั่งเครื่องผัดกะเพรา ชุดต้มยำแห้ง เครื่องลาบ เครื่องผัดกระเทียม น้ำพริกอบแห้ง จัดชุดไว้เสร็จสรรพ หรือถ้าอยากได้วัตถุดิบเดี่ยวๆ เช่น ตะไคร้ รากผักชี ขิง ข่า กระชาย ก็อบแห้งใส่ซองพร้อมฉีกใช้ ทำให้ชีวิตในเมืองสะดวกสุดๆ หรือถ้าต้องเดินทางไกลแล้วอยากทำอาหารไทยกิน ไปหาเนื้อสัตว์มาปรุงด้วยก็จบ อิ่มอร่อยแบบมืออาชีพไปอีกมื้อ 

Facebook : Maekaan แม่กาญจน์ Dried spice & Herbs -เพจหลัก

06

กะปิ น้ำปลา น้ำส้ม น้ำตาล เดอะมนต์รักแม่กลอง

12 แบรนด์เครื่องครัว และวัตถุดิบไทยๆ ที่ทำให้การเข้าครัวเป็นเรื่องสนุก
12 แบรนด์เครื่องครัว และวัตถุดิบไทยๆ ที่ทำให้การเข้าครัวเป็นเรื่องสนุก

สมุทรสงครามไม่ได้มีแต่ตลาดน้ำอัมพวา แต่ยังเป็นขุมทรัพย์ความอร่อยอันล้ำค่า จังหวัดเล็กจิ๋วนี้อุดมสมบูรณ์ด้วยเรือกสวนไร่นาและทะเล จึงมีของดีเยอะแยะที่น่าลองลิ้ม กลุ่มเดอะมนต์รักแม่กลองที่มุ่งมั่นอนุรักษ์ของดีท้องถิ่นและอาชีพเดิมของคนแม่กลอง คัดสรรสุดยอดวัตถุดิบ 4 อย่างที่ทำด้วยภูมิปัญญาดั้งเดิมมาแล้ว ดังนี้ 

1) กะปิเคยตาดำตราป้าบุญช่วย ทำจากเคยตาดำล้วนหมักกับเกลือสมุทร 2) หัวน้ำปลาแท้ตราผู้ใหญ่แดง ใช้ปลาที่จับในฤดูหนาวกับเกลือสมุทรหมักในโอ่งดินเผา 3) น้ำส้มหมักจากน้ำตาลมะพร้าวตรามิตรปรีชา หมักจากดอกมะพร้าวในสวนอินทรีย์ และ 4) ยิ้มทั้งน้ำตาล น้ำตาลมะพร้าวจากเตาตาลของชาวสวน ไม่ผสมน้ำตาลทราย และไม่เจือสารกันบูด 

นอกจากนี้ยังมีอุปกรณ์ทำความสะอาดในครัวหมวด ‘ใยดี’ เช่น ใยฝ้าย ใยขัดใยกล้วย แปรงล้างขวด ซึ่งผลิตจากวัตถุดิบธรรมชาติ ไม่ทิ้งเศษตกค้างอันตรายกับร่างกายด้วย ไอเดียน่ารักน่าอุดหนุนขนาดนี้ จะไม่สั่งซื้อได้ยังไง

อ่านเรื่องเดอะมนต์รักแม่กลองเต็มๆ ได้ที่นี่ 

Facebook : เดอะมนต์รักแม่กลอง สมุทรสงคราม

07

ซอสชูรส 

12 แบรนด์เครื่องครัว และวัตถุดิบไทยๆ ที่ทำให้การเข้าครัวเป็นเรื่องสนุก
12 แบรนด์เครื่องครัว และวัตถุดิบไทยๆ ที่ทำให้การเข้าครัวเป็นเรื่องสนุก

อร่อยแบบเชฟมาทำให้ทาน เพราะซอสชูรสเหล่านี้ผลิตจากครัว Blackitch Artisan Kitchen ของเชฟแบล๊ก-ภานุภน บุลสุวรรณ ซึ่งคลั่งไคล้วัตถุดิบท้องถิ่นแบบสุดๆ เจ้าของร้านอาหารที่เชียงใหม่คนนี้ไปคัดสรรของดีออร์แกนิกทั่วไทยและเทศมาหมักดองเป็นซอสสารพัดที่ไร้ผงชูรสหรือเคมีปรุงแต่งอาหาร เช่น น้ำปลาญี่ปุ่น (โชยุ) จากถั่วแระญี่ปุ่นหมักข้าว เกลือ ปลาโอแห้ง สาหร่าย และอ้อยดำ ปอนสึที่ทำจากปลารมควันและส้มจี๊ดส่งตรงจากชุมพร โคชูจังจากถั่วเหลือง ข้าว และพริกชี้ฟ้า มิโสะจากถั่วเหลืองเชียงใหม่ ซอสหอยพู่กันจากสุราษฎร์ธานี แถมยังมีน้ำปลาไทย น้ำส้มสายชูผลไม้หมัก ซอสพริกกะปิ และซอสแอปเปิ้ล 

แค่อ่านส่วนผสมยังสนุกขนาดนี้ ชิมแล้วจะชูรสและชูใจสักแค่ไหน เชิญสั่งพิสูจน์กันตามอัธยาศัย

Facebook : ชูรส Churos

Line ID : blackhatena

เบอร์โทร : 08 1881 9144

08

เครื่องครัวและภาชนะไม้ Chabatree

12 แบรนด์เครื่องครัว และวัตถุดิบไทยๆ ที่ทำให้การเข้าครัวเป็นเรื่องสนุก
12 แบรนด์เครื่องครัว และวัตถุดิบไทยๆ ที่ทำให้การเข้าครัวเป็นเรื่องสนุก
12 แบรนด์เครื่องครัว และวัตถุดิบไทยๆ ที่ทำให้การเข้าครัวเป็นเรื่องสนุก

สัมผัสไม้เรียบลื่นของเขียง ชามสลัด แก้วกาแฟ ทัพพี กระปุกพริกไทย และสารพันเครื่องครัวไม้สักของชบาทรี ทำให้บรรยากาศการทำและกินอาหารรื่นรมย์ ดีไซน์เรียบเก๋ได้รับการขัดถูโดยไม่เคลือบสีหรือแล็กเกอร์ แต่ใช้วิธีเช็ดด้วยน้ำมันฟู้ดเกรด ทำให้เครื่องครัวไม้เนื้อเนียนเหล่านี้ปลอดภัย ข้อดีที่น่าชื่นชมคือแบรนด์นี้เลือกใช้ไม้ที่ปลูกอย่างถูกต้องตามกฎหมาย ใช้ช่างฝีมือทำงานแต่ละชิ้นอย่างประณีต แถมยังมีการผสมผสานเครื่องปั้นดินเผา เครื่องแก้ว และเครื่องเคลือบไปกับงานไม้ ทำให้ได้ของใช้ดีไซน์เก๋หลากหลายรูปแบบมาก แต่ยังคงวิถีคราฟต์ของงานไม้ดั้งเดิมอยู่ ตั้งในครัวก็งามตา เอามาใช้งานก็สุขใจ 

ถ้าสั่งออนไลน์ไม่ถนัด แนะนำให้ไปลูบคลำของจริงที่ KUSKUS Shop ร้านของชบาทรีซึ่งมีเครื่องครัวชั้นเยี่ยมจากต่างประเทศให้เลือกซื้อ แถมเป็นคาเฟ่ด้วย

Facebook : Chabatree

หน้าร้าน : KUSKUS Shop ลาดพร้าว วังหิน 45 

09

ถ้วยโถโอชาม Knead Ceramics 

12 แบรนด์เครื่องครัว และวัตถุดิบไทยๆ ที่ทำให้การเข้าครัวเป็นเรื่องสนุก
12 แบรนด์เครื่องครัว และวัตถุดิบไทยๆ ที่ทำให้การเข้าครัวเป็นเรื่องสนุก

ความพิเศษของเซรามิกร้านนี้คือไม่ได้เกิดจากนักปั้น แต่เกิดจากบาริสต้าของ Roots ที่อยากสร้างถ้วยกาแฟที่ทำให้กาแฟอร่อยขึ้น ขนาดเหมาะสมกับกาแฟแต่ละชนิด หูจับพอเหมาะ ความกว้างปากแก้วที่พอดี และดีไซน์เรียบแต่สวยนาน ความละเอียดถี่ถ้วนเหล่านี้ส่งเสริมช่วงเวลาดื่มกาแฟให้น่าพิสมัย ถ้าอยากได้ชุดเซรามิกเข้ากันไว้ใส่ขนมหรืออาหารอื่นๆ แบรนด์นี้ก็มีจานชามและถ้วยหลายแบบให้เลือกซื้อด้วย จัดไปเป็นคอลเลกชัน แล้วชั้นวางถ้วยโถโอชามจะสวยขึ้นทันตาเห็น

Facebook : Knead Ceramics

10

ข้าวหอมมะลิตราศรีแสงดาว

12 แบรนด์เครื่องครัว และวัตถุดิบไทยๆ ที่ทำให้การเข้าครัวเป็นเรื่องสนุก
12 แบรนด์เครื่องครัว และวัตถุดิบไทยๆ ที่ทำให้การเข้าครัวเป็นเรื่องสนุก

ถ้าข้าวดีข้าวอร่อย ต่อให้กับข้าวธรรมดาสามัญ ก็ยกระดับความอิ่มท้องอิ่มใจ เลยขอแนะนำข้าวหอมมะลิที่ผลิตจากทุ่งกุลาร้องไห้ จังหวัดร้อยเอ็ด แหล่งปลูกข้าวหอมมะลิที่ดีที่สุดในโลก ข้าวจากหมู่บ้านนาหยอดนี้เมล็ดยาว เรียว เลื่อมมัน เมื่อหุงสุกจะมีกลิ่นหอมธรรมชาติและนุ่ม เป็นข้าวไทยที่ได้ขึ้นทะเบียนเป็นสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) ของร้อยเอ็ด ที่เราชอบมากคือแพ็กเกจรูปข้าวสวยเก๋ที่ทำจากแกลบข้าวหอมมะลิ ใช้ประโยชน์จากเปลือกข้าวที่ทิ้งแล้วได้ดี จะซื้อไปเป็นของฝากก็น่ารักลงตัว ไม่ต้องไปหาหีบห่อให้วุ่นวาย หรือซื้อมาหุงกินเองก็ปลื้มใจที่ได้อุดหนุนของอร่อยจากเกษตรกรร้อยเอ็ด 

Facebook : ข้าวตราศรีแสงดาว

11

บะหมี่ไข่ใบมะรุม The Living GIFT

12 แบรนด์เครื่องครัว และวัตถุดิบไทยๆ ที่ทำให้การเข้าครัวเป็นเรื่องสนุก
12 แบรนด์เครื่องครัว และวัตถุดิบไทยๆ ที่ทำให้การเข้าครัวเป็นเรื่องสนุก

คนรักเส้นก๋วยเตี๋ยวและพาสต้าทั้งหลาย ลองชิมบะหมี่ผักตามฤดูกาลกันไหม 

The Living GIFT เป็นกลุ่มคนรักอาหารและของใช้เพื่อสุขภาพ ที่แบ่งปันผลผลิตออร์แกนิกของเกษตรกรและของใช้ดีๆ แก่กัน หนึ่งในอาหารขึ้นชื่อคือบะหมี่ของคุณจิ๊กผู้ตั้งกลุ่ม เธอตัดสินใจทำเส้นบะหมี่เองเพราะบะหมี่ที่ขายทั่วไปมักมีสารกันบูด ส่วนบะหมี่ไข่ก็ผสมน้ำเยอะมากเพื่อลดต้นทุน 

ไหนๆ จะทำให้ดี เธอเลยใช้ไข่ออร์แกนิกทำเส้นบะหมี่ ใช้ไข่ขาวแทนน้ำ เติมน้ำเพียงแค่ 10 เปอร์เซ็นต์เท่านั้น และผสมพืชผักตามฤดูกาลเข้าไป รสชาติคล้ายบะหมี่ปกติ แต่มีกลิ่นและสีต่างไปตามแต่ละสูตร มีทั้งผักบุ้ง ผักโขม ไปจนถึงแก้วมังกรสีแดงทำให้ได้เส้นสีชมพูสวย แต่สูตรยอดนิยมคือใบมะรุมซึ่งมีฤทธิ์เป็นสมุนไพรต่อต้านแบคทีเรีย เก็บได้นานถึง 2 สัปดาห์ ยาวนานกว่าบะหมี่เส้นสดแบบอื่นๆ ที่เก็บไว้ได้แค่สัปดาห์เดียว เพื่อความอร่อยปลอดภัย รีบทำกินก่อน อร่อยก่อน

วิธีสั่งคือเข้ากลุ่มเฟซบุ๊ก The Living GIFT หรือโทรหาคุณจิ๊กเพื่อสั่งสินค้า เธอจะทำเส้นสดตามออร์เดอร์ ชาวกรุงเทพฯ ไปรับของได้ที่บ้านเจ้าชายผัก แต่ถ้าอยู่จังหวัดอื่นๆ เลือกส่งไปรษณีย์ได้ สอบถามจากในกลุ่มได้เลย

Facebook : The Living GIFT ส่งต่อพลังชีวิต ของขวัญจากธรรมชาติ

เบอร์โทร : 09 2956 3994 (คุณจิ๊ก) 

12

Tea Towel พลอย จริยะเวช

ปิดท้ายด้วยผ้ารองจานฝีมือออกแบบของพลอย จริยะเวช ที่ผลิตกับ Artitis เพียง 400 ผืนเท่านั้น สนนราคาผืนละ 750 บาท นอกจากผ้าสีฟ้าขาวมีลายเส้นเก๋ของนักคิดนักเขียน ความน่ารักอีกระดับคือถ้าสั่งซื้อผ้า เขาจะแถมเข็มกับไหมสีมาให้ปักถมลวดลายต่างๆ ได้ตามชอบ เพื่อสร้างผ้ารองจานพิเศษตามใจฉัน ต่อให้ไม่เคยเย็บปักถักร้อยก็ทำตามได้ง่ายและสวยด้วย เพราะลายผ้าออกแบบให้มีจุดเล็กๆ แยะ ปักนิดปักหน่อยก็ดูดีโดดเด้งขึ้นมาทันตา ใครลองปักแล้วชักหวงผ้า ไม่อยากไปรองจานอาหารเช้า จะเอาไปใส่กรอบแขวนแต่งห้องก็ได้ อิสระในการใช้สิ่งงดงามเป็นของคุณ

Instagram : artitis_products

Line ID : Artitis

Writer

ภัทรียา พัวพงศกร

ภัทรียา พัวพงศกร

บรรณาธิการ นักเขียน ที่สนใจตึกเก่า เสื้อผ้า งานคราฟต์ กลิ่น และละครเวที พอๆ กับการเดินทาง

สรรพสินค้า

ห้างสินค้าดีไซน์ คัดสรรโดย The Cloud

วันเด็กปีนี้ นอกจากเรามอบความสุขให้เด็กๆ ด้วยการพาน้องๆ ไปเที่ยวเล่นตามสถานที่สุดพิเศษแล้ว The Cloud ยังอยากเสนอวิธีส่งมอบความสุขอีกทาง นั่นก็คือมอบหนังสือเป็นของขวัญให้กับเด็กๆ

เราก็เลยไปชักชวนร้านหนังสือเล็กๆ ร้านหนังสือที่ขายวรรณกรรมเยาวชนชื่อดังซึ่งเคยเปิดร้านที่ตรงข้ามป้อมพระสุเมรุเมื่อ 20 ปีก่อน แต่ปัจจุบันย้ายไปเปิดที่สงขลา มาช่วยเลือกวรรณกรรมเยาวชนที่ควรค่าน่าซื้อหาไปเป็นของขวัญมาฝากกัน

หนังสือทั้ง 9 เล่มต่อไปนี้ ไม่ได้เหมาะกับเด็กเท่านั้น แต่ผู้ใหญ่ก็อ่านได้อย่างเพลิดเพลินเช่นกัน

หรือถ้าผู้ใหญ่จะอ่านให้เด็กฟัง หนังสือนิทานเล่มนั้นก็จะทำหน้าที่ช่วยสานจินตนาการไปพร้อมๆ กับสานสัมพันธ์ระหว่างคนสองวัยได้อย่างดีเลย

01

พระจันทร์ ฝันดี (Goodnight Moon)

เรื่อง : มาร์กาเร็ต ไวส์ บราวน์
ภาพประกอบ : เคลเมนต์ เฮิร์ด
แปล : รพินทร ณ ถลาง
สำนักพิมพ์ : มูลนิธิ SCG
พระจันทร์ ฝันดี (Goodnight Moon)

เป็นหนังสือที่เด็กๆ ทั่วโลกรู้จักกันมานานกว่า 70 ปีแล้ว เจ้ากระต่ายกำลังเข้านอน ก่อนจะหลับก็บอกลาทุกสิ่งทุกอย่างในห้อง ตั้งแต่โทรศัพท์ ลูกโป่ง โคมไฟ ไปจนถึงถุงมือ แมวเหมียว ไปจนถึงอากาศที่หายใจและเสียงเงียบยามค่ำคืน

นอกจากสีอันน่าตื่นตาตื่นใจแล้ว ข้าวของต่างๆ ในห้องยังน่าฉงน สร้างความสงสัย ภาพสีสดสว่างสลับด้วยขาวดำ ที่ขยายบางรูปขึ้นมาให้ชัดเจน แล้วค่อยๆ มืดลงๆ หน้าสุดท้ายแทบจะเห็นแต่แสงจากท้องฟ้าข้างนอก และแสงไฟในบ้านของเล่น ถึงเวลานั้น เด็กก็หลับไปแล้ว

02

ลูกกระต่ายคืนรัง

เรื่อง : มาร์กาเร็ต ไวส์ บราวน์
ภาพประกอบ : เคลเมนต์ เฮิร์ด
แปล : สาธิตา ทรงวิทยา
สำนักพิมพ์ : มูลนิธิ SCG
ลูกกระต่ายคืนรัง

ผู้เขียนเรื่องและภาพประกอบคู่เดียวกับ พระจันทร์ ฝันดี  และกระต่ายใน 2 เล่มนี้ชวนให้คิดว่าอาจเป็นตัวเดียวกัน จนกระทั่งมาถึงหน้าหนึ่งที่ทำให้มั่นใจ กลวิธีดำเนินเรื่องคล้ายกันคือใช้หน้าสีสลับกับหน้าขาวดำ แม้เทคนิคของภาพจะแตกต่างกัน

     เจ้าลูกกระต่ายบอกแม่ว่าจะหนีไปที่อื่น แม่บอกว่าไม่ว่าลูกจะไปอยู่ที่ไหนแม่ก็จะตามไป

     ลูกจะไปเป็นปลา แม่ก็จะตกกลับมา ลูกไปเป็นนก แม่จะเป็นต้นไม้ (ภาพตลกมาก) และไม่ว่าลูกกระต่ายจะจินตนาการว่าตัวเองจะหนีไปเป็นอะไร แม่ก็จะไปอยู่ใกล้ๆ และพากลับมาเป็นลูกของแม่

        เรื่องสนุก ภาพก็ชวนให้ขำและต้องอมยิ้ม แต่ประโยคสุดท้ายอบอุ่นจนน้ำตาไหล

03

อีเล้งเค้งโค้ง

เรื่องและภาพประกอบ : ชีวัน วิสาสะ
สำนักพิมพ์ : แพรวเพื่อนเด็ก
อีเล้งเค้งโค้ง

เรื่องของเจ้าห่านหน้าบูดผู้แสดงความรู้สึกออกมาเป็นเสียงเพลง เล่มนี้เป็นเล่มแรกที่เด็กๆ รู้จัก ก่อนจะมีภาคอื่นๆ ตามมาอีกหลายเล่ม คำคล้องจองที่จดจำง่าย เสียงร้องประหลาดที่ไม่มีความหมาย แต่ใช้ได้ทุกสถานการณ์ และสนุกสนานเมื่อได้เปล่งออกมาดังๆ กับการผจญภัยในเมืองใหญ่อันแสนสับสนวุ่นวาย ที่สำคัญ ไม่ว่าจะเผชิญอันตรายน่าตื่นเต้นมาขนาดไหน สุดท้าย ‘บ้าน’ คือที่ที่เด็กๆ จะรู้สึกอบอุ่นปลอดภัยเสมอ

น่าจะเป็นหนังสือเพียงไม่กี่เล่มที่พิมพ์ซ้ำสม่ำเสมอมาตลอด 25 ปี โดยไม่เคยเปลี่ยนสีและรูปแบบปกเลย และนั่นก็ทำให้จำได้ในทันทีที่เห็น เด็กที่เคยอ่านเคยฟังรุ่นแรกๆ เติบโตมีครอบครัว ก็กลับมาหาซื้อไปอ่านให้ลูกเล็กๆ ฟังอีก หนังสือที่ประทับใจในวัยเด็กจะอยู่กับเราไปชั่วชีวิต

04

ผู้ช่วยตัวจิ๋ว และ ผู้ช่วยตัวจิ๋วกับกระดุมสีแดง

เรื่อง : นะกะงะวะ จิฮิโระ
ภาพประกอบ : โคะโยะเสะ จุนจิ
แปล : พี่น้ำ
สำนักพิมพ์ : แพรวเพื่อนเด็ก
ผู้ช่วยตัวจิ๋ว และ ผู้ช่วยตัวจิ๋วกับกระดุมสีแดง

เริ่มเรื่องตั้งแต่หน้าปกในเลย ใครที่ชอบเปิดข้ามปกในเข้าสู่เนื้อเรื่องอาจจะพลาดข้อความสำคัญอันเป็นที่มาของเรื่องทั้งหมด

คุณแม่โทรศัพท์หาใครคนหนึ่ง ฝากให้ทำอะไรสักอย่าง บนโต๊ะมีขวดโหล เครื่องครัว ไข่ นอกหน้าต่างมีคุณพ่อกับคุณลูกรออย่างอดทนว่าทำไมแม่ไม่วางสายสักที ลูกชายเริ่มร้องเรียกแล้ว

หน้าแรกคนตัวเล็กๆ เต็มไปหมด ตามมาด้วยรถก่อสร้างหลากหลายประเภท รถขุด รถตัก รถยก รถแบคโฮ รถไถดิน รถตีนตะขาบ รถแทรกเตอร์ รถโม่ปูน

เอาละ เริ่มงานได้ เขาจะทำอะไรกันนะ แม้แต่ผู้ใหญ่ยังอดสนุกด้วยไม่ได้ และอาจจะสนุกกว่าด้วยก็ได้

ภาพสวย สนุก มีรายละเอียดทุกส่วนของแต่ละหน้า และมีตัวหนังสือน้อยมาก

แล้วเด็กๆ จะรู้ว่างานของคุณแม่ไม่ใช่เรื่องง่ายๆ เลยนะ

05

นักเดินทาง

เรื่องและภาพประกอบ : มิตษุมาสะ อันโนะ
สำนักพิมพ์ : มูลนิธิ SCG
นักเดินทาง

เป็นหนังสือที่ไม่มีคำบรรยาย ซึ่งผู้ใหญ่หลายคนบอกว่าเกรงจะยากสำหรับเด็ก แต่คุยไปคุยมาจึงพบว่าที่จริงแล้วผู้ใหญ่เองต่างหากที่รู้สึกว่ายาก เพราะต้องคิดจินตนาการเรื่องเอาเอง ในขณะที่เด็กๆ จะไม่มีปัญหาเลย

เล่มนี้ภาพประกอบสวยและรายละเอียดเยอะมาก เปิดหน้าแรกนักเดินทางคนหนึ่งออกเดินทางด้วยเรือกรรเชียง มีกวางมูสตัวหนึ่งออกมาส่ง (หรืออาจจะแค่บังเอิญยืนอยู่ตรงนั้น) นักเดินทางเอาเรือไปเปลี่ยนเป็นม้าในหน้าถัดไป แล้วการเดินทางก็เริ่มต้น เด็กๆ จะตามชายบนหลังม้าไปตามเมืองต่างๆ ในชนบทอันสวยงาม ซึ่งน่าจะเป็นแถบยุโรป เห็นวิถีชีวิต ความสัมพันธ์ของผู้คน กับธรรมชาติ สถาปัตยกรรม การทำมาค้าขาย การขนส่ง ฯลฯ โลกคลี่ออกตรงหน้าพร้อมกับการเดินทางไปทีละหน้า

นอกจากเด็กๆ แล้ว ยังเหมาะสำหรับผู้สนใจงานศิลปะ นักเรียนศิลปะ รายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ แต่มีเสน่ห์ซ่อนอยู่ตามมุมต่างๆ ให้ย้อนกลับมาดูและพบอะไรใหม่ๆ ในแต่ละครั้ง ผู้คนในงานศิลปะที่มีชื่อเสียง ตัวละครในนิทานเอกของโลก ปรากฏระหว่างการเดินทาง เด็กๆ อาจยังไม่รู้ แต่วันข้างหน้าถ้าย้อนกลับมาก็อาจจะได้พบสิ่งเล็กน้อยเหล่านี้ที่ซุกซ่อนอยู่

06

บา บา

เรื่องและภาพประกอบ : วชิราวรรณ ทับเสือ และ กฤษณะ กาญจนาภา
สำนักพิมพ์ : มูลนิธิ SCG
บา บา

ดูผ่านๆ เหมือนจะน่ากลัว มีทั้งฟันแหลมๆ มีทั้งเขี้ยวโง้งๆ แต่ตาดวงโตแถมมีแววอ่อนโยนก็ทำให้บาบากลายเป็นตัวอะไรสักอย่างที่ดูใจดีขึ้นมาทันที

ภาพสวยมาก ภาพในป่าใหญ่ก็แสนอัศจรรย์ เพื่อนรักทั้งสี่เข้าไปเที่ยวเล่นสนุกสนานเก็บผลไม้กินในป่า จู่ๆ บาบาก็โผล่มา มีเจ้าช้างน้อยรอดมาได้ตัวเดียว เจ้าช้างจะทำอย่างไร จะเข้าไปช่วยเพื่อนรักหรือหนีเอาตัวรอด

แน่ละ สำหรับหนังสือเด็ก ทุกคนเดาได้อยู่แล้วว่าเจ้าช้างต้องเข้าไปช่วยเพื่อน เด็กๆ มีความกล้าหาญ มีความรักเพื่อน แม้จะกลัวอยู่บ้าง แต่ความกล้าที่แท้จริงก็คือความกล้าทั้งๆ ที่กลัวนี่แหละ

และที่สำคัญ บางครั้งเราก็ล้วนแต่คิดอะไรไปเองโดยดูจากรูปลักษณ์ภายนอกเท่านั้น

07

แมวน้อย ๑๐๐ หมื่นชาติ

เรื่องและภาพประกอบ : โยโกะ ซาโนะ
แปล : พรอนงค์ นิยมค้า
สำนักพิมพ์ : แพรวเพื่อนเด็ก
แมวน้อย ๑๐๐ หมื่นชาติ

โยโกะ ซาโนะ เขียนเรื่องนี้ในวันที่เธอผิดหวังจากความรักและชีวิต แต่กลับเป็นวันที่เธอรู้ถึงความหมายของมันมากที่สุด

มีแมวอยู่ตัวหนึ่ง ไม่ได้มีแค่ 9 ชีวิต แต่มันเกิดแล้วตายมาร้อยหมื่นชาติแล้ว แต่ละชาติก็ไปเป็นแมวของผู้คนต่างๆ ที่มันไม่ชอบ เป็นแมวของพระราชา นักมายากล กะลาสี หัวขโมย ฯลฯ และพบกับวิบากกรรมต่างๆ

เมื่อชีวิตไม่เป็นอิสระ ไม่เป็นของตัวเอง ไม่มีใครให้รักให้ใส่ใจดูแล หรือแม้แต่ให้เศร้าเสียใจเมื่อจากกัน เจ้าแมวน้อยก็ยังคงเวียนว่ายตายเกิด ใช้ชีวิตไปตามยถากรรม ไม่สนใจว่าตัวเองจะอยู่หรือตาย แต่วันหนึ่งเมื่อชีวิตมีเป้าหมาย มีความรัก มีความเศร้า มีใครมาเติมเต็ม มันก็ไม่จำเป็นต้องกลับมาเกิดอีกแล้ว

08 – 10

หนังสือของโรอัลด์ ดาห์ล

แปล : สาลินี คำฉันท์
สำนักพิมพ์ : ผีเสื้อ

โรอัลด์ ดาห์ล เป็นนักเขียนผู้มีอารมณ์ขันร้ายกาจ และเรื่องเล่าของเขาก็มักจะพลิกกลับจากแง่มุมต่างๆ ที่คนอ่านคุ้นเคย เรื่องของเขาไม่หวานนุ่ม ไม่เคลือบด้วยน้ำตาล ตรงกันข้าม กลับมีแต่เหตุการณ์ที่แสนระทึกขวัญ บางครั้งถึงขั้นน่าสยดสยอง แต่ขณะเดียวกันก็มีแง่มุมของความหวัง อารมณ์ขัน จินตนาการอันน่าตื่นใจ และความมหัศจรรย์ของชีวิต

ตัวละครเด็กของโรอัลด์ ดาห์ล ก็มักจะเป็นเด็กที่สามารถเป็นแรงบันดาลใจแก่เด็กอื่นๆ พวกเขากล้าหาญ เฉลียวฉลาด ที่สำคัญ มีสติในการเผชิญและแก้ปัญหา

เด็กๆ ต้องเรียนรู้ที่จะแก้ปัญหาเมื่อเผชิญเรื่องน่าหวั่นกลัวในชีวิตจริง และการอ่านหนังสือก็เป็นการเตรียมตัวที่ดี

หนังสือของโรอัลด์ ดาห์ล, แม่มด

แม่มด

เด็กชายถูกส่งมาอยู่กับยายที่นอรเวย์ (ข้อสังเกต : โรอัลด์ ดาห์ล มีเชื้อสายนอรเวย์) และยายนี่เองที่เป็นคนเล่าเรื่องแม่มดให้เขาฟัง เพราะชาวนอรเวย์รู้จักแม่มดดีมาก มากกระทั่งสามารถแยกแยะแม่มดออกจากคนทั่วไปได้ แม้ภายนอกจะเหมือนกันก็ตาม แล้วเด็กชายก็บังเอิญได้เข้าไปอยู่ในการประชุมแม่มดประจำปีที่อังกฤษ ว่ากันว่าในบรรดาแม่มดทั้งหมด แม่มดอังกฤษนี่แหละโหดร้ายที่สุดแล้ว!

หนังสือของโรอัลด์ ดาห์ล, โรงงานช็อกโกแลตมหัศจรรย์

โรงงานช็อกโกแลตมหัศจรรย์

เรื่องของเด็กชายจากครอบครัวยากจนที่ได้รับรางวัลเป็นตั๋วทองเข้าเยี่ยมชมโรงงานช็อกโกแล็ตขนาดใหญ่มหึมา เป็นโรงงานที่ได้ชื่อว่าทำช็อกโกแล็ตอร่อยเลิศและมหัศจรรย์พันลึกอย่างยิ่ง แต่ที่มหัศจรรย์กว่านั้น ว่ากันว่าภายในโรงงานของวิลลี่ วองก้า มันไม่ใช่แค่โรงงานผลิตช็อกโกแล็ตธรรมดา แต่เป็นโลกที่เต็มไปด้วยช็อกโกแล็ต

หนังสือของโรอัลด์ ดาห์ล, ย.จ.ด.

ย.จ.ด.

โซฟีเป็นเด็กในบ้านเด็กกำพร้า เธอมักจะนอนไม่หลับและตื่นขึ้นมากลางดึกคนเดียวเงียบๆ แล้ววันหนึ่งเธอก็ตื่นขึ้นในชั่วโมงที่เงียบแสนเงียบ เงียบกว่าความเงียบใดๆ ที่เธอเคยรู้จัก โซฟีรู้ว่ามันคือชั่วโมงที่บางสิ่งบางอย่างที่ดำมืดจะย่องออกมาจับจองโลกเป็นของตัวเอง

เด็กที่อยู่กับความเหงา โดดเดี่ยว และอ้างว้าง ย่อมรู้จักชั่วโมงอย่างนี้ดี โซฟีก็เช่นกัน เธอลุกขึ้นมามองออกนอกหน้าต่าง แล้วสิ่งมหัศจรรย์ก็เกิดขึ้น เธอพบคนเหงาและโดดเดี่ยวอีกคนหนึ่ง

เพียงแต่เขาไม่ใช่คน เขาคือ–ยักษ์

11

วินนี เดอะพูห์

เรื่อง : เอ.เอ.มิลน์
ภาพประกอบ : อี. เอช. เชปเพิร์ด
แปล : ธารพายุ
สำนักพิมพ์ : แพรวเยาวชน
วินนี เดอะพูห์

ดูเหมือนเล่มหนา เด็กๆ อาจตกใจ แต่ที่จริงประกอบด้วยหนังสือ 4 เล่มรวมกัน เป็น วินนี เดอะพูห์ ฉบับสมบูรณ์ เรื่องราวการผจญภัยในป่า 100 เอเคอร์ของหมีพูห์และผองเพื่อน สามารถอ่านทุกคืน คืนละบทสองบท เพราะจบในแต่ละบท ไม่ยาว ที่สำคัญ สนุก มีอารมณ์ขัน โดยเฉพาะกลอนตลกๆ ของหมีพูห์ผู้เจ้าบทเจ้ากลอน

ท้ายเล่มเป็นบทกวีแยกจากเนื้อเรื่อง ผู้แปลเลือกฉันทลักษณ์ทุกชนิดที่มีในบ้านเรามาแปลได้อย่างสนุกสนานและน่าทึ่ง

มีหนังสือมากมายเขียนออกมาอธิบายความเป็นเต๋า เป็นเซน และปรัชญาอันลึกซึ้งของหนังสือเล่มนี้ แต่สำหรับเด็กๆ แล้ว หมีพูห์ช่างแสนตลก น่ารัก อบอุ่น น่ากอด แค่นั้นก็พอแล้ว เมื่อโตขึ้น เขาอาจกลับมาค้นหานัยที่ซ่อนอยู่

12

ล้อเกวียนบนหลังคาโรงเรียน

เรื่อง : Meindert De Jong
แปล : นก
สำนักพิมพ์ : ทับหนังสือ
ล้อเกวียนบนหลังคาโรงเรียน

ฉบับแปลตีพิมพ์ห่างจากครั้งแรกเกือบ 30 ปี และเปลี่ยนชื่อจาก สร้างฝัน…ให้เป็นจริง เป็น ล้อเกวียนบนหลังคาโรงเรียน ซึ่งตรงกับชื่อต้นฉบับ เป็นชื่อที่สร้างความฉงนสงสัยและน่าสนใจกว่าชื่อเดิม

เรื่องเกิดขึ้นในหมู่บ้านชาวประมงเล็กๆ ริมทะเลซึ่งมีโรงเรียนเพียงหลังเดียวและมีเด็กนักเรียน 6 คน ในจำนวนนี้เป็นเด็กผู้หญิงเพียงคนเดียว และเป็นเด็กที่ทำให้เรื่องราวทั้งหมดเกิดขึ้น

ลีนา เด็กหญิงเล็กๆ คนนี้ เขียนเรื่องสั้นเกี่ยวกับนกกระสา และตั้งข้อสงสัยว่าทำไมหมู่บ้านติดกันจึงมีนกกระสามาทำรังมากมาย ในขณะที่หมู่บ้านซอราของเธอไม่มีแม้แต่ตัวเดียว

แต่ลีนาเพียงลำพังก็อาจจะแค่เริ่มต้นสงสัย ถ้าไม่ได้แรงกระตุ้นจากครู นักเรียนทั้งชั้นก็คงไม่ได้ออกไปหาคำตอบ

และสำหรับเด็กๆ แล้ว คำตอบก็อาจไม่สำคัญเท่าสิ่งที่ได้เรียนรู้ระหว่างทางเพื่อจะค้นหาคำตอบนั้น

Writer & Photographer

Avatar

ร้านหนังสือเล็กๆ

านหนังสือเล็กๆ เปิดครั้งแรกที่ถนนพระอาทิตย์ เมื่อปี พ.ศ. 2537 และปิดตัวในอีก 7 ปีต่อมา ก่อนจะเปิดอีกครั้ง ณ ย่านเมืองเก่า จังหวัดสงขลา เมื่อปี 2559 ในอาคารเก่าแก่ที่ยังคงบรรยากาศเดิมๆบนถนนพระอาทิตย์ หนังสือในร้านเน้นที่หนังสือภาพสำหรับเด็ก วรรณกรรมเยาวชน วรรณกรรมไทย และวรรณกรรมแปล เป็นหลัก เปิดประมาณบ่ายสองโมงถึงหกโมงครึ่งทุกวัน ปิดวันจันทร์และอังคาร ยกเว้นบางวันที่จำต้องปิดเพิ่ม ถ้าตั้งใจแวะมา ควรสอบถามทาง inbox ของเพจร้านก่อน

อ่านต่อ

Loading...

End of content

No more pages to load