หลายๆ คนมักเรียกผักเป็ดญี่ปุ่นว่าวอเตอร์เครสฮาวาย สงสัยมานานแล้วว่า เจ้าวอเตอร์เครสที่เราเด็ดมาทำกินอยู่บ่อยๆ ทำไมหนอ จึงมีหลายชื่อ หรือเรียกได้หลายอย่างนัก แล้วเจ้าต้นที่บ้าน ตกลงมันใช่ผักวอเตอร์เครสไหมนะ

จากการเรียกปากต่อปาก ต่อๆ กันไป ด้วยความที่หน้าตาใกล้กัน รสชาติคล้ายๆ กัน และก็มีประโยชน์ใกล้เคียงกัน ที่กระจายอยู่แพร่หลายนั้น ถ้าปลูกลงดิน ใบเขียวใหญ่ มีความหนาเคี้ยวมัน นั่นคือผักเป็ดญี่ปุ่นนี่เอง คนญี่ปุ่นเขาเอาเข้ามาปลูกไว้ที่ปทุมธานี กระบี่ เชียงราย ไว้ตั้งแต่ พ.ศ. 2538 โน่น

ก็เลยทำให้เกิดความสับสน เรียกผักเป็ดญี่ปุ่นเป็นวอเตอร์เครสไปเสียได้

สอนปลูกผักเป็ด ผักไทยคุณประโยชน์สูงที่ปลูกง่าย และเด็ดใช้ได้ไม่รู้จบ
ผักเป็ดญี่ปุ่น

ยิ่งไปกว่านั้นก็มีผักเป็ดไทยด้วยนะ แยกออกได้เป็น 2 ประเภท คือ ผักเป็ดขาวและผักเป็ดแดง แต่ก็ไม่ค่อยได้รับความนิยมสักเท่าไหร่ เพราะรสชาติออกจะขมๆ ขื่นๆ ยังไงพิกล แต่หารู้ไม่ว่ากลับมีสรรพคุณเป็นยา ถูกบรรจุในตำรายาไทย ยอดเยี่ยมไม่ต่างจากวอเตอร์เครสเลย ไม่ว่าจะเป็นยาฟอกเลือด ยาขับลม ยาแก้ท้องร่วง แก้บิด ลดไข้ ขับน้ำนม แก้ประจำเดือนมาไม่ปกติ จัดว่าสารพัดเป็นผักประโยชน์เลยทีเดียว

ส่วนวอเตอร์เครสฝรั่ง ที่เราสับสนกับผักเป็ดบ้านเรา สรรพคุณของราชินีผักอย่างผักวอเตอร์เครส มีประวัติอยู่คู่กับมนุษยชาติมาตั้งแต่ 400 ปีก่อนคริสตกาล เมื่อสมัยฮิปโปคราเตส บิดาแห่งยาของกรีกโบราณ ได้ปลูกวอเตอร์เครสป่าไว้ที่โรงพยาบาลเพื่อใช้ในการรักษาโรคเลือด (Blood Disorder) 

แต่ยุคปัจจุบัน วอเตอร์เครสกลับมาโด่งดังในฐานะพระเอกเรื่องฤทธิ์ในการยับยั้งและป้องกันการเกิดมะเร็ง ด้วยสารฟีนอลิกและฟลาโวนอยด์ที่มีอยู่มากมายในผักชนิดนี้ หากถ้าจะให้ไล่เรียงคุณประโยชน์ของผักวอเตอร์เครสนี้ ลุงว่าก็คงจะยาวยืดแน่นอนครับ เอาเป็นว่าพืชผักชนิดนี้มีประโยชน์ มีสรรพคุณเป็นยา ทำให้ระบบย่อยดี กากใยเยอะ ทำให้ขับถ่ายคล่อง

ผักวอเตอร์เครส
ผักวอเตอร์เครส

 อีกหนึ่งเรื่องที่ลุงรีย์ชื่นชอบ ก็คือการตระเวนเสาะหาของอร่อย ของกินพื้นถิ่น เดินทางเลาะไปทั่วประเทศอยู่บ่อยๆ และพบว่าแท้ที่จริงแล้ว เจ้าวอเตอร์เครสที่มีรูปร่าง รสชาติ หน้าตาถอดแบบมาจากต่างประเทศเนี่ย มันอยู่ที่อำเภอเบตง จังหวัดยะลา

เป็นที่รู้จักในชื่อผักน้ำ ซึ่งเป็นพืชพื้นถิ่น ชาวบ้านปลูกและรู้วิธีกินผักน้ำ เติบโตในสายน้ำไหลที่ใสสะอาด เป็นภูมิปัญญาพื้นถิ่นที่อยู่ร่วมกับธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์

ผักน้ำเบตง
ผักน้ำเบตง

แล้วผักเป็ดกับวอเตอร์เครสมันเหมือนหรือต่างกันอย่างไร

เห็นอย่างนี้แล้ว ไม่ต้องเอะใจไป ผักเป็ดต่างๆ และวอเตอร์เครส อันไหนแท้ๆ ต้นตำหรับกันแน่

พืช 2 ตระกูลที่ต่างกันนี้ สีเขียวบ้างแดงบ้าง ต่างก็มีสรรพคุณที่ดี ประโยชน์มากมาย เลือกกินให้เหมาะสมแต่พอเหมาะ ไม่ว่าจะเป็นวอเตอร์เครส หรือผักเป็ด ก็มีความอร่อยในแบบฉบับของตัวเองไม่แพ้กัน

สำหรับมือใหม่ที่มีความคิดอยากปลูกผักกินเอง แต่ที่ผ่านมาลองปลูกผักอะไรก็ไม่ค่อยจะงามเท่าไรนัก ลุงรีย์อยากจะชวนแก้มือกันหน่อย มาปลูกผักเป็ดญี่ปุ่นที่แสนจะปลูกง่าย ง่ายชนิดที่ว่าฝากเทวดาดูแลก็โตดี

คลุมดินแทนหญ้าก็ยังได้ จะเป็นแดดรำไรหรือแดดจัดเติบโตได้ ปลูกเยอะๆ เพิ่มพื้นที่สีเขียวไปในตัว ปลูกนอกรั้วบ้านก็แบ่งปันกันได้ ไม่ต้องมีทักษะการเกษตรมากนัก มาดูวิธีปลูกง่ายๆ ไปทีละขั้นตอนกัน

วิธีการปลูกผักเป็ดญี่ปุ่น โดยการปักชำ

วิธีการปลูกผักเป็ดญี่ปุ่น โดยการปักชำ

1. ตัดก้านของผักเป็ดญี่ปุ่นลงมาจากยอดประมาณ 1 คืบ (สังเกต ข้อปล้องจะมีตุ่มรากเล็กๆ อยู่) และเด็ดใบที่ใหญ่ออก เหลือใบที่ยอดไว้เล็กน้อย

วิธีการปลูกผักเป็ดญี่ปุ่น โดยการปักชำ

2. เลือกปลูกในกระถางต้นไม้หรือกระบะที่ก้นไม่ลึกมาก เพราะรากจะไม่ลงลึก หากใช้กระบะปลูก ควรเจาะรู ระบายน้ำเพื่อไม่ให้น้ำขัง  

วิธีการปลูกผักเป็ดญี่ปุ่น โดยการปักชำ

3. สามารถปลูกโดยใช้ดินถุงทั่วไปหรือดินหมัก เพิ่มความโปร่งของดินด้วยขุยมะพร้าว หินภูเขาไฟ หรือเพอร์ไลท์ ตามสะดวก หากปรุงดินเพิ่ม ใส่ปุ๋ยคอกหมักหรือมูลไส้เดือน ก็จะยิ่งได้ใบใหญ่สมบูรณ์ ผสมดินให้เข้ากัน

4. จากนั้นปักเสียบก้านผักเป็ดญี่ปุ่นที่เตรียมไว้ลงดินได้ทันที หากปักก้านเฉียง 45 องศา หรือวางนอนและกลบด้วยดิน มีโอกาสที่ปล้องที่มีตุ่มรากจะแตกรากสำเร็จมากขึ้น

เคล็ดลับคือ สามารถนำก้านจุ่มน้ำครึ่งก้านจนรากงอกก่อน แล้วค่อยทำไปปลูก เพื่อเพิ่มอัตราการงอก

สอนปลูกผักเป็ด ผักไทยคุณประโยชน์สูงที่ปลูกง่าย และเด็ดใช้ได้ไม่รู้จบ
สอนปลูกผักเป็ด ผักไทยคุณประโยชน์สูงที่ปลูกง่าย และเด็ดใช้ได้ไม่รู้จบ

5. เสียบก้านที่เตรียมไว้จนทั่วกระบะ พรมน้ำให้ดินชุมชื้น อย่าพึ่งรีบนำออกแดดจัด ให้วางไว้แดดรำไรหรือแดดเช้า จนรากติดดี เกิดใบใหม่ จึงออกแดดได้

สอนปลูกผักเป็ด ผักไทยคุณประโยชน์สูงที่ปลูกง่าย และเด็ดใช้ได้ไม่รู้จบ

6. รดน้ำเช้าและเย็น หากวันไหนฝนตกก็งดน้ำได้ กรณีปลูกลงกระบะหรือกระถางไว้ในอาคาร ต้นจะยืดหาแสง ควรหมั่นตัดยอดไม่ให้ก้านยาวเกินไป ต้นจะล้ม 

กรณีลงแปลง ผักเป็ดจะเลื้อยจนเต็มพื้นที่ โดยพุ่มจะไม่สูงมาก ปกคลุมดินรักษาความชื้นในหน้าดิน เป็นเอกลักษณ์ของพืชชนิดนี้

สอนปลูกผักเป็ด ผักไทยคุณประโยชน์สูงที่ปลูกง่าย และเด็ดใช้ได้ไม่รู้จบ

หากเราวางแผนการตัดผักเป็ดญี่ปุ่นสักหน่อย เพื่อให้มีเวลาผลิยอด แตกใบอ่อน และสร้างใบใหม่ที่สมบูรณ์ ก็จะมีให้เด็ดกินตลอดทั้งปี ปลูกได้ทุกฤดู จะงามมากในฤดูฝน หมั่นเติมดินและปุ๋ยหลักจากการเด็ดก้าน เพื่อนำไปปลูกใหม่ได้ไม่รู้จบ

คราวนี้ก็ถึงช่วงที่เราจะเก็บเกี่ยวผลผลิตที่เราปลูก เอามาทำกับข้าว โดยปกติ นอกจากโยนใส่ในไข่เจียว วันไหนขยันหน่อยก็จะเอามาใส่ซอสหอยสะดุ้งไฟแดง ทำแกงจืด

เมื่อโดนความร้อน จะลดความเหม็นเขียวลงไป ถ้าใครชอบกินผักสด ก็จิ้มน้ำพริกแนมได้เลย ได้ความกรอบ ใบหนาเคี้ยวมัน เป็นเมนูกินในครอบครัวง่ายๆ เป็นผักไม้ตาย ปลูกติดบ้านไว้ เด็ดใช้ตามใจชอบ เพิ่มสีเขียวและสารอาหารในแต่ละมื้อได้ดีเลย

สอนปลูกผักเป็ด ผักไทยคุณประโยชน์สูงที่ปลูกง่าย และเด็ดใช้ได้ไม่รู้จบ
สอนปลูกผักเป็ด ผักไทยคุณประโยชน์สูงที่ปลูกง่าย และเด็ดใช้ได้ไม่รู้จบ
สอนปลูกผักเป็ด ผักไทยคุณประโยชน์สูงที่ปลูกง่าย และเด็ดใช้ได้ไม่รู้จบ
สอนปลูกผักเป็ด ผักไทยคุณประโยชน์สูงที่ปลูกง่าย และเด็ดใช้ได้ไม่รู้จบ

พาทำเมนูบ้านๆ ง่ายๆ ไปแล้ว ทำกินเองบ่อยๆ วนไปมา ก็อาจจะมีเบื่อกันบ้าง ผักเป็ดญี่ปุ่นที่ชำไว้ ก็ชักจะงอกงามเต็มบ้าน 

กำลังมองหาเมนูกินเล่น อุปกรณ์ไม่มาก ขั้นตอนไม่ซับซ้อน อารมณ์แบบเสิร์ฟในคาเฟ่ได้ จะได้ปลูกเป็นจริงเป็นจัง มีอีกชื่อเรียกหนึ่งของผักเป็ดญี่ปุ่นว่า ‘ผักโขมบราซิล’ (Brazillian Sissoo Spinach) เลยได้ทีลองใช้ผักเป็ดญี่ปุ่นมาแทนผักโขมแล้วอบชีสดูว่ารสชาติจะเป็นยังไง จะว่าเหมือนก็ไม่เหมือนซะทีเดียว

ที่ฟาร์มของลุงรีย์ มีคาเฟ่เล็กๆ ทำกับภรรยาช่วยกันสองคน ลองเอาลงเมนูหลักเสิร์ฟลูกค้าดู ปรากฏว่าชอบอันนี้มากกว่าผักโขมอบชีสปกติซะอีก พอเฉลยว่าทำมาจากผักเป็ดญี่ปุ่นริมรั้ว ก็เป็นอันขอสูตรมาลองทำ ขอพันธุ์ผักเป็ดปลูกบ้าง เลยคิดว่าเมนูนี้จะเก็บไว้อร่อยคนเดียวไม่ได้แล้ว ชวนลงครัวกันซะเลย

วิธีทำผัดเป็ดญี่ปุ่นอบชีส

ส่วนผสม (สำหรับ 4 เสิร์ฟ)

  1. ผักเป็ดญี่ปุ่น 350 กรัม
  2. หอมใหญ่ครึ่งลูก
  3. น้ำมันมะกอก 30 กรัม
  4. ไวท์ซอส 100 กรัม
  5. มอสซาเรลล่าชีส 50 กรัม
  6. พาเมซานชีส 2 หยิบมือ
  7. ดอกเกลือ 1 หยิบมือ
  8. พริกไทยดำ 2 หยิบมือ (ตามใจชอบ)

วิธีทำ

สอนปลูกผักเป็ด ผักไทยคุณประโยชน์สูงที่ปลูกง่าย และเด็ดใช้ได้ไม่รู้จบ
  1. ก่อนอื่นต้องเตรียมผักเป็ดญี่ปุ่นให้พร้อม ขั้นแรกเราเด็ดผักเป็ดญี่ปุ่นเอาแต่ช่วงที่เป็นใบมาใช้ ส่วนก้านเก็บเอาไว้เพื่อไปปลูกต่อ 
สอนปลูกผักเป็ด ผักไทยคุณประโยชน์สูงที่ปลูกง่าย และเด็ดใช้ได้ไม่รู้จบ
  1. ล้างน้ำเอาฝุ่นเอาดินออกสัก 2 รอบ
  2. ตั้งน้ำให้เดือดโดยใส่น้ำประมาณครึ่งหม้อ จากนั้นโยนใบที่สะเด็ดน้ำไว้ลงต้ม รอให้ยุบตัว แล้วทิ้งไว้สัก 10 นาที
สอนปลูกผักเป็ด ผักไทยคุณประโยชน์สูงที่ปลูกง่าย และเด็ดใช้ได้ไม่รู้จบ
สอนปลูกผักเป็ด ผักไทยคุณประโยชน์สูงที่ปลูกง่าย และเด็ดใช้ได้ไม่รู้จบ

3. จากนั้นกรองน้ำออก ล้างน้ำเย็น และไล่บีบน้ำออกจากผักให้หมาด เป็นอันเตรียมผักเป็ดญี่ปุ่นเรียบร้อยพร้อมใช้งาน

สอนปลูกผักเป็ด ผักไทยคุณประโยชน์สูงที่ปลูกง่าย และเด็ดใช้ได้ไม่รู้จบ
สอนปลูกผักเป็ด ผักไทยคุณประโยชน์สูงที่ปลูกง่าย และเด็ดใช้ได้ไม่รู้จบ

4. เทน้ำมันใส่กระทะไฟอ่อนให้พอร้อน จากนั้นใส่หอมใหญ่ซอยลงไปผัด ให้หอมเนื้อใส ค่อยๆ ใส่ไวท์ซอสตามลงไปเคล้าให้ทั่ว ปรุงรสด้วยดอกเกลือ 1 หยิบมือ และพริกไทยใส่ตามใจชอบได้เลย 

สอนปลูกผักเป็ด ผักไทยคุณประโยชน์สูงที่ปลูกง่าย และเด็ดใช้ได้ไม่รู้จบ

5. จากนั้นใส่ผัดเป็ดญี่ปุ่นที่เตรียมไว้กับซอส คลุกให้เป็นเนื้อเดียวกัน แล้วลองชิมอีกรอบ (ปรุงเพิ่มได้ตามสะดวก)

สอนปลูกผักเป็ด ผักไทยคุณประโยชน์สูงที่ปลูกง่าย และเด็ดใช้ได้ไม่รู้จบ

6. ปิดเตา แล้วค่อยใส่มอสซาเรลล่าชีสที่ขูดเตรียมไว้ ผัดให้ชีสเข้ากับผัก ตามด้วยโรยพาเมซานชีสให้ทั่วเล็กน้อย

สอนปลูกผักเป็ด ผักไทยคุณประโยชน์สูงที่ปลูกง่าย และเด็ดใช้ได้ไม่รู้จบ
สอนปลูกผักเป็ด ผักไทยคุณประโยชน์สูงที่ปลูกง่าย และเด็ดใช้ได้ไม่รู้จบ

7. วอร์มเตาอบไว้ที่ 250 องศาเซลเซียส จากนั้นตักผักใส่ชามที่เอาเข้าเตาอบได้ ถ้าได้เบคอนดีๆ สัก 2 แผ่นใส่ลงไปด้วยจะทำให้รสชาติเหมาะเจาะมาก แล้วนำมอสซาเรลล่าชีสที่ขูดไว้ ประมาณ 35 กรัมกลบให้ทั่วชาม ตามด้วยโรยพาเมซานชีสตามลงไปเล็กน้อยอีกครั้ง 

นำเข้าเตาอบใช้เวลาประมาณ 10 นาที (ขึ้นอยู่กับเตาอบแต่ละบ้านด้วยนะ) เมื่อครบ 10 นาที

สอนปลูกผักเป็ด ผักไทยคุณประโยชน์สูงที่ปลูกง่าย และเด็ดใช้ได้ไม่รู้จบ

8. นำออกจากเตาพักไว้ให้พอหายเดือด เติมพริกไทยและดอกเกลือพอดันรสอีกนิดก็พร้อมทานได้เลย จะนำผักเป็ดญี่ปุ่นไปปั่นละเอียดเพื่อทำได้อีกหลายเมนู เช่น ทอดมันผักเป็ดกับน้ำสลัดผักเป็ด หรือเกี๊ยวหวานผักเป็ด เป็นต้น 

ใครอยากลองปลูกลองทำกันบ้าง ก็ลงมือได้เลย Work From Home ครั้งนี้ ถ้าสนใจรับผักเป็ดไปลองปลูกเอง ที่ ฟาร์มลุงรีย์ จะแจกฟรีสำหรับคนที่ไปเยี่ยมชมอยู่แล้ว 

ลงมือปลูกผักเป็ดญี่ปุ่นไว้ไม่เสียหาย เราจะมีผักกินไปอีกไม่รู้จบไปด้วยกัน

สอนปลูกผักเป็ด ผักไทยคุณประโยชน์สูงที่ปลูกง่าย และเด็ดใช้ได้ไม่รู้จบ

Writer & Photographer

ลุงรีย์

เกษตรกรฮิปปี้ เมืองกรุง เป็นคนขี้เสียดาย ทำงานเกี่ยวกับการจัดการขยะเศษอาหาร ชอบเลี้ยงไส้เดือน และเป็นพ่อบ้านใจกล้า

Staycation

กิจกรรมคัดสรรสำหรับการอยู่บ้านวันหยุด

22 กันยายน 2560
8 K
The Cloud X Maru

ถ้าพูดถึงสัตว์เลี้ยง แน่นอนว่าหมาแสนน่ารักยังคงเป็นหนึ่งในดวงใจใครหลายคน (รวมถึงฉันด้วย) แต่ถ้าลองสังเกต คุณจะเห็นว่ายุคนี้มีหลายครั้งที่หมาเป็นที่รักเกินคำว่า ‘สัตว์เลี้ยง’ แบบเดิมๆ  บางคนนับมันเป็นสมาชิกในครอบครัว บางคนอาจเลือกไม่มีลูกแล้วเลี้ยงหมาเป็นลูกเลยก็มี  

พอเรารักน้องหมามากขึ้น ก็ใส่ใจดูแลมันมากขึ้น นอกจากอาหารที่เดี๋ยวนี้ถึงขั้นมีอาหารหมาออร์แกนิก สุขภาพก็เป็นเรื่องสำคัญ ทาสหมารู้ดีว่าน้องหมาต้องการให้เราพาไปออกกำลังกายหรือวิ่งเล่น แต่ปัญหาหลักที่พวกเรามักเจอะเจอคือไม่มีพื้นที่ ไม่ก็ไม่มีเวลามากพอ ผลคือน้องหมาไม่ได้ออกกำลังกายมากเท่าที่ควร ทำให้มีปัญหาสุขภาพตามมา

Dog Workout : ชวนหมามาฝึกสมอง สร้างกล้ามเนื้อ กับกิจกรรมออกกำลังกายสนุกในบ้าน
Dog Workout : ชวนหมามาฝึกสมอง สร้างกล้ามเนื้อ กับกิจกรรมออกกำลังกายสนุกในบ้าน

แต่วันก่อน ฉันได้คุยกับ ครูเมี่ยว-รุ้งจิต ตั้งจิตเจริญ นักจิตวิทยาสุนัขคนเก่งแห่งบ้าน Clicker Dog เลยได้รู้ว่า แม้เราควรพาน้องหมาไปวิ่งเล่นเป็นประจำ เพื่อให้ได้ฝึกกล้ามเนื้อและฝึกสมอง รวมถึงเปิดหูเปิดตาและฝึกเข้าสังคม แต่ถ้าจนใจจริงๆ เราก็ชวนน้องหมาออกกำลังกายที่บ้านได้ แถมอุปกรณ์ก็หาได้จากของรอบตัว (รวมถึงขนมอร่อยและคำชมของเรา) การออกกำลังกายนี้จะว่าไปก็เหมือนการฝึกหมา เช่น สั่งให้นั่ง หมุน หรือปีน

“หมาต้องออกกำลังกายสองส่วนด้วยกัน ส่วนแรกคือ ร่างกาย และส่วนที่สองคือ สมอง ต้องให้หมาได้คิดว่าต้องทำอะไร ดังนั้นกิจกรรมที่เราทำจะเหมือนเป็นเกมที่เล่นด้วยกัน ซึ่งที่จริงการฝึกนั่ง หมอบ คอยก็เป็นเกมอย่างหนึ่งนะ เราไม่ได้ฝึกให้หมาเป็นทหาร แต่สร้างเงื่อนไขให้เขารู้ว่า ถ้าทำแบบนี้จะได้กินขนม แล้วเขาจะจำว่ากิจกรรมนี้ดีจัง สนุกจัง อยากเล่นอีกจังเลย” ครูเมี่ยวอธิบาย

ที่สำคัญคือกิจกรรมพวกนี้ไม่ใช่แค่ทำให้หมาที่เรารักแข็งแรง แต่เป็นสิ่งที่ทำแล้วหมาสนุก แถมยังช่วยทำให้เรากับหมาสนิทกันมากขึ้นด้วยนะ

Dog Workout : ชวนหมามาฝึกสมอง สร้างกล้ามเนื้อ กับกิจกรรมออกกำลังกายสนุกในบ้าน
Dog Workout : ชวนหมามาฝึกสมอง สร้างกล้ามเนื้อ กับกิจกรรมออกกำลังกายสนุกในบ้าน

“หมาทุกตัวชอบเล่นกิจกรรม” ครูเมี่ยวยืนยันกับฉัน “คนบางคนคิดว่ากลับบ้านมากอดหมาก็เป็นกิจกรรมแล้ว แต่ไม่ใช่ กอดถือเป็นให้รางวัล ถ้าอยู่ดีๆ ก็ได้รางวัล หมาจะรำคาญ หมาก็จะมากัดเท้าเรา กัดมือเรา ดึงนู่นดึงนี่เพื่อชวนเราเล่นกิจกรรมด้วย”​

เพราะอย่างนี้ ถ้าไม่มีโอกาสพาหมาไปวิ่งเล่นบ่อยๆ เราก็ใช้เวลาวันหยุดชวนหมาออกกำลังกายที่บ้านได้ (แต่ยังไงก็ต้องพาออกไปออกกำลังกายข้างนอกจริงๆ อย่างน้อยเดือนละครั้งหรือครึ่งเดือนครั้งนะ) เป็นการใช้เวลาดีๆ ร่วมกันที่ได้มากกว่าแค่ความสุขใจ เพราะที่จริง ครูเมี่ยวแอบบอกว่า น้องหมาน่ะไม่ได้มองเราเป็นคนหรอกนะ แต่มองว่าเราเป็นหมาที่ยืนสองขาต่างหาก

พูดอีกอย่างคือ เรานี่แหละเป็นจ่าฝูงที่ต้องคอยดูแลลูกฝูงให้แข็งแรงสดใส จะได้อยู่ด้วยกันไปนานๆ

Dog Workout : ชวนหมามาฝึกสมอง สร้างกล้ามเนื้อ กับกิจกรรมออกกำลังกายสนุกในบ้าน
Dog Workout : ชวนหมามาฝึกสมอง สร้างกล้ามเนื้อ กับกิจกรรมออกกำลังกายสนุกในบ้าน

อุปกรณ์

  1. พรมสั้นสำหรับฝึกนั่ง พรมยาวสำหรับฝึกวิ่ง ใช้เพื่อกันลื่นล้ม โดยเฉพาะเหล่าหมาเด็กที่ล้มไม่เป็น อาจล้มเอาหัวลงทำให้บาดเจ็บได้
  2. ตะกร้าหรือกล่องที่สูงประมาณข้อศอกหมา ไม่ควรสูงเท่าตัวหรือเกินตัวหมา เพราะจะทำให้ข้อต่อบาดเจ็บเวลากระโจนขึ้นหรือกระโดดลง
  3. ขนมที่หมาชอบ ใช้เป็นรางวัล
  4. ขวดน้ำ แกนทิชชู่ หรือถังขยะ สำหรับเป็นหลักให้หมาเดินวนรอบ

วิธีทำ

1. ท่านั่ง

1.1 กางพรมสั้นออกมา เรียกหมามาตรงพรม

Dog Workout : ชวนหมามาฝึกสมอง สร้างกล้ามเนื้อ กับกิจกรรมออกกำลังกายสนุกในบ้าน

1.2 ถือขนมไว้ในมือ หมาจะสุ่มทำท่าต่างๆ ไปเรื่อยๆ เช่น หมอบ เขี่ย กระโจน ให้เมินเฉยเอาไว้จนกว่าน้องจะนั่ง ถ้านั่งปุ๊ปให้ขนมทันทีพร้อมชมว่า ‘เก่งมาก’ ทำซ้ำ 2 – 3 ครั้ง

Dog Workout : ชวนหมามาฝึกสมอง สร้างกล้ามเนื้อ กับกิจกรรมออกกำลังกายสนุกในบ้าน

1.3 ตั้งชื่อท่าให้หมาจำ โดยทำเหมือนข้อ 1.2 แต่คราวนี้เมื่อน้องหมาก้นแตะพื้นปุ๊ป ให้พูดว่า ‘นั่ง’ จากนั้นค่อยให้ขนมพร้อมพูดชม ทำซ้ำ 2 – 3 ครั้ง

Dog Workout : ชวนหมามาฝึกสมอง สร้างกล้ามเนื้อ กับกิจกรรมออกกำลังกายสนุกในบ้าน

1.4 สร้างสัญลักษณ์มือให้หมาจำ โดยกำมือ (ข้างเดียวกับที่ถือขนม) ชี้นิ้วชี้ขึ้นพร้อมพูดว่า ‘นั่ง’ เมื่อน้องนั่งก็ให้ขนมและพูดชม ทำซ้ำ 2 – 3 ครั้ง

1.5 ทำข้อ 1.4 โดยพูดชมอย่างเดียว ไม่ต้องให้ขนม เพราะน้องหมาเริ่มจำแล้วว่าการชมก็คือการให้รางวัลเหมือนกัน

Dog Workout : ชวนหมามาฝึกสมอง สร้างกล้ามเนื้อ กับกิจกรรมออกกำลังกายสนุกในบ้าน

2. ท่าหมุน

2.1 ใช้พรมสั้นเหมือนเดิม เรียกหมามาตรงพรม

Dog Workout : ชวนหมามาฝึกสมอง สร้างกล้ามเนื้อ กับกิจกรรมออกกำลังกายสนุกในบ้าน
Dog Workout : ชวนหมามาฝึกสมอง สร้างกล้ามเนื้อ กับกิจกรรมออกกำลังกายสนุกในบ้าน

2.2 ถือขนมไว้ในมือ น้องหมาจะดม ให้กวาดมือเป็นวงกลมนำให้น้องเดินหมุนรอบตัวเอง ถ้าทำได้ให้ขนมพร้อมพูดชม ทำซ้ำ 2 – 3 ครั้ง

2.3 ค่อยๆ สร้างความจำให้น้องหมาเหมือนท่าแรก โดยคราวนี้ให้ตั้งชื่อท่าว่า ‘หมุน’ ส่วนสัญลักษณ์มือให้กำมือ ชี้นิ้วชี้ลง แล้วกวาดมือเป็นวงกลมนำน้องเหมือนเดิม

Dog Workout : ชวนหมามาฝึกสมอง สร้างกล้ามเนื้อ กับกิจกรรมออกกำลังกายสนุกในบ้าน

2.4  สามารถเพิ่มระดับความท้าทาย โดยทำท่าหมุนแล้วต่อด้วยท่านั่ง

3. ท่าหมุนรอบอุปกรณ์

3.1 ทำเหมือนท่าที่ 2 แต่ให้ใช้ชวดน้ำ แกนทิชชู่ ถังขยะ หรืออะไรก็ได้ที่มีในบ้านวางเป็นหลักไว้ แล้วให้น้องหมาหมุนรอบอุปกรณ์

Dog Workout : ชวนหมามาฝึกสมอง สร้างกล้ามเนื้อ กับกิจกรรมออกกำลังกายสนุกในบ้าน
Dog Workout : ชวนหมามาฝึกสมอง สร้างกล้ามเนื้อ กับกิจกรรมออกกำลังกายสนุกในบ้าน

3.2 สามารถเพิ่มความยาก โดยหาอุปกรณ์หลายๆ อันมาวางเรียงต่อกัน ให้น้องหมาหมุนรอบอุปกรณ์ 2 – 3 ชิ้นแล้วค่อยให้ขนมและพูดชม

4. ท่าเกาะ

4.1 กางพรมยาวออก วางกล่องหรือตะกร้าไว้กึ่งกลาง

4.2 ถือขนมไว้ในมือ (ยังไม่ต้องให้จนกว่าจะทำครบทุกท่า)

4.3 เริ่มต้นที่ท่านั่ง จากนั้นใช้มือข้างที่ถือขนมนำน้องหมามาเกาะที่กล่องโดยใช้แค่ขาหน้า ท่านี้จะช่วยให้น้องหมาได้ฝึกกล้ามเนื้อขาหลัง ขาหลังที่แข็งแรงจะช่วยให้วิ่งหรือกระโจนไปข้างได้ดี และทำให้บุคลิกการเดินดูสวยงามด้วย

Dog Workout : ชวนหมามาฝึกสมอง สร้างกล้ามเนื้อ กับกิจกรรมออกกำลังกายสนุกในบ้าน
Dog Workout : ชวนหมามาฝึกสมอง สร้างกล้ามเนื้อ กับกิจกรรมออกกำลังกายสนุกในบ้าน

4.4 พอน้องเกาะแล้วให้ใช้มือนำน้องให้แหงนหน้าขึ้น จากนั้นค่อยให้ขนมและพูดชม

4.5 สร้างความจำให้น้องหมาเหมือนท่าแรก โดยคราวนี้ตั้งชื่อท่าว่า ‘เกาะ’ ส่วนสัญลักษณ์มือให้ลากมือนำให้เดินและเงยหน้า

Dog Workout : ชวนหมามาฝึกสมอง สร้างกล้ามเนื้อ กับกิจกรรมออกกำลังกายสนุกในบ้าน

5. ท่าเกาะยกขา

5.1 ใช้พรมยาวและกล่องเหมือนเดิม

5.2 ทำเหมือนข้อ 4 ทุกประการ เพียงแต่ตอนที่น้องหมาแหงนหน้าขึ้น ลองสังเกตดูจะพบว่ามีขาข้างหนึ่งลอยขึ้นมาโดยอัตโนมัติ ใช้มือเกาใต้ขาน้องเพื่อประคองขาให้สูงขึ้น เมื่อน้ำหนักด้านหน้าเทไปที่ขาข้างเดียว น้องหมาจะต้องเกร็งลำตัวเพื่อช่วยทรงตัว ท่านี้จึงช่วยฝึกกล้ามเนื้อลำตัว โดยเฉพาะบริเวณด้านข้างกระดูกสันหลัง ให้แข็งแรงขึ้น

Dog Workout : ชวนหมามาฝึกสมอง สร้างกล้ามเนื้อ กับกิจกรรมออกกำลังกายสนุกในบ้าน

6. ท่าปืนข้ามกล่องและหมุน

6.1 ใช้พรมยาวและกล่องเหมือนเดิม

Dog Workout : ชวนหมามาฝึกสมอง สร้างกล้ามเนื้อ กับกิจกรรมออกกำลังกายสนุกในบ้าน
Dog Workout : ชวนหมามาฝึกสมอง สร้างกล้ามเนื้อ กับกิจกรรมออกกำลังกายสนุกในบ้าน

ถ้าใครไม่สะดวกพาหมาออกไปวิ่งเล่น ออกกำลังกายนอกบ้าน วันหยุดนี้ลองอยู่บ้านแล้วชวนน้องนอกจากน้องหมาสนุก สุขภาพดีแล้ว การออกกำลังกายแบบนี้ยังช่วยกระชับสัมพันธ์ระหว่างเรากับน้องหมาด้วย และสำหรับชาวคอนโด ถ้าขี้เกียจเล่นกับน้องหมาอยู่แต่ในห้อง ตอนนี้มีคอนโดที่ใส่ใจวิถีชีวิตแตกต่างกันของผู้อยู่อาศัย ด้วยการเพิ่มพื้นส่วนกลางหรือ Co-Creation Space ให้ทำกิจกรรมร่วมกันได้ คอนโดที่ว่าคือ MARU (มารุ) โครงการใหม่ล่าสุดของบริษัทเมเจอร์ ดีเวลลอปเมนต์ ที่มีพื้นที่ส่วนกลางกว้างขวางและตอบโจทย์หลากหลาย ลองพาน้องหมามาออกกำลังกายได้เลยนะ

เกร็ดเล็กเกร็ดน้อย

  1. ควรพาหมาออกกำลังกายตั้งแต่วันแรกที่เริ่มเลี้ยงมาจนถึงอายุ 6 เดือน เพราะช่วงนี้เป็นช่วงที่หมายังไม่กลัวอะไร พร้อมจะลองเรียนรู้ นอกจากออกกำลังกาย ช่วงนี้ควรฝึกฉี่ ฝึกให้คุ้นชินเสียงต่างๆ ด้วย น้องหมาจะได้แข็งแรงทั้งกายและใจ
  2. ต้องพาหมาออกกำลังกายตอนที่หิว คือออกกำลังกายก่อนมื้ออาหารนั่นแหละ เพราะจะมีแรงจูงใจและอยากกินขนมมากกว่าตอนที่อิ่ม ถ้าอิ่มอยู่น้องหมาจะไม่อยากได้ขนม ไม่รู้สึกว่าขนมเป็นรางวัล
  3. แต่ถึงอย่างนั้นขนมก็แทนมื้ออาหารไม่ได้นะ จริงๆ ขนมที่กินช่วงกิจกรรมนั้นน้อยมาก พอพาออกกำลังกายเสร็จแล้วก็อย่าลืมให้อาหารน้องหมาอีกทีด้วยล่ะ
  4. ถ้าหมาสามารถออกกำลังกายได้ทุกท่าแล้ว ก็ปรับให้ยากขึ้นได้ อาจจะให้มันหมุน 3 รอบ ให้ปีนข้ามกล่อง 2 เซ็ต หมาจะได้ไม่เบื่อ หรือถ้าเราเองอยากคิดค้นท่าใหม่มาเล่นกับหมาก็ได้ แต่อย่าพิสดารมาก ความปลอดภัยสำคัญเป็นที่หนึ่งนะ
  5. ในทางกลับกัน อย่าฝืนถ้าน้องหมาทำท่าต่างๆ ไม่ได้ในครั้งแรก แต่ให้ชวนมาเล่นออกกำลังกายใหม่เรื่อยๆ เพื่อให้หมาชินกับการใช้กล้ามเนื้อส่วนนั้นๆ แล้วเดี๋ยวสักพักก็จะทำได้เอง คล้ายกับเวลาคนเราเริ่มออกกำลังกายใหม่ๆ

 

ข้อควรระวัง (ครูเมี่ยวฝากมา)

  1. ก่อนตัดสินใจเลี้ยงหมาต้องดูความพร้อมของตัวเอง ต้องพร้อมทั้งเงิน เวลา และสุขภาพ (เช็กก่อนว่าตัวเองไม่แพ้ขนหมาพันธุ์ที่ต้องการเลี้ยง)
  2. คนที่แพ้ขนหมาแต่อยากเลี้ยงจริงๆ แนะนำให้ลองไปเล่นกับพุดเดิ้ลหรือชเนาส์เซอร์ก่อนตัดสินใจ เพราะ 2 พันธุ์นี้ไม่ผลัดขน มีโอกาสที่จะไม่แพ้มากกว่าพันธุ์อื่นๆ
  3. อย่าซื้อหมาเป็นของขวัญ เพราะคนที่ได้รับอาจไม่พร้อมเลี้ยง ในทำนองเดียวกัน ถ้าอยู่ร่วมห้องกับคนอื่น ก็อย่าลืมถามความสมัครใจของพวกเขาก่อนรับมาเลี้ยงด้วยล่ะ

Writer

กันต์กนิษฐ์ มิตรภักดี

อดีตกองบรรณาธิการนิตยสารรายปักษ์ เพิ่งผันตัวมาเป็นนักเขียนฟรีแลนซ์ กำลังเรียนรู้ที่จะบาลานซ์ระหว่างสิ่งที่ต้องทำและสิ่งที่อยากทำ รักทุกอย่างที่เป็นรสหรือกลิ่นลูกพีช

Photographer

ธีรพันธ์ ลีลาวรรณสุข

ช่างภาพ นักออกแบบกราฟิก นัก(หัด)เขียน โปรดิวเซอร์และผู้ดำเนินรายการพอดแคสต์ และอื่นๆอีกมากมายแล้วแต่ว่าไปเจออะไรน่าทำ IG : cteerapan

อ่านต่อ

Loading...

End of content

No more pages to load