‘อาหารป่า’ ที่หลายคนเข้าใจว่าจะต้องรสจัด เผ็ดร้อน และกลิ่นแรง แต่นั่นเป็นเพียงแค่อาหารป่าแบบไทย ๆ ที่เราคุ้นเคย ออกรสตอนนี้ นอกจาก เชฟแบล็ก-ภานุภน บุลสุวรรณ และ เชฟแวน-เฉลิมพล โรหิตรัตนะ จะเล่าเรื่องอาหารรสจัด ยังเล่าเรื่องของประสบการณ์การกินอาหารป่าหลากหลายแบบ จากทั้งในและต่างประเทศ อาจทำให้ภาพจำของอาหารป่าของหลายคนเปลี่ยนไป
เชฟแห่งร้านแบล็คคิช อาร์ติซาน คิชเช่น จ.เชียงใหม่ ผู้หลงใหลในของหมักดองอย่างมีสติ และยูทูเบอร์มือใหม่หัดตัดใน “คลิปคลิปเพื่อนครัว” ที่ให้ความรู้เรื่องของหมักดองและเล่นแร่แปรธาตุจากของเหลือในครัวให้เกิดประโยชน์สูงสุด
เชฟผู้สนใจการใช้วัตถุดิบท้องถิ่น และต้องการสร้างวิถีการกินที่ดีผ่านสิ่งที่ตัวเองถนัดคือการทำอาหาร ปัจจุบันเป็นเจ้าของร้าน Navan Navan
