เล่าเรื่องเส้นทางของอาชีพเชฟที่ต้องผ่านการฝึกฝน และผ่านประสบการณ์การทำงานอะไรบ้างตั้งแต่เริ่มต้นอาชีพในครัว จนถึงรับผิดชอบการจัดการร้านอาหาร จากประสบการณ์ของเชฟที่ผ่านระบบครัวอย่าง เชฟแวน-เฉลิมพล โรหิตรัตนะ และคนที่เป็นเชฟจากประสบการณ์การเรียนรู้ด้วยตัวเองอย่าง เชฟแบล็ก-ภานุภน บุลสุวรรณ
เชฟแห่งร้านแบล็คคิช อาร์ติซาน คิชเช่น จ.เชียงใหม่ ผู้หลงใหลในของหมักดองอย่างมีสติ และยูทูเบอร์มือใหม่หัดตัดใน “คลิปคลิปเพื่อนครัว” ที่ให้ความรู้เรื่องของหมักดองและเล่นแร่แปรธาตุจากของเหลือในครัวให้เกิดประโยชน์สูงสุด
เชฟผู้สนใจการใช้วัตถุดิบท้องถิ่น และต้องการสร้างวิถีการกินที่ดีผ่านสิ่งที่ตัวเองถนัดคือการทำอาหาร ปัจจุบันเป็นเจ้าของร้าน DAG แห่ง warehouse 30
