EP. 78 น้ำผึ้ง : รสจากธรรมชาติสารพัดประโยชน์

เชฟแบล็ก-ภานุภน บุลสุวรรณ และ เชฟแวน-เฉลิมพล โรหิตรัตนะ คุยเรื่องรสชาติของน้ำผึ้งที่มีมากกว่าความหวาน และเล่าประสบการณ์การเก็บน้ำผึ้ง เรียนรู้เรื่องผึ้งแต่ละชนิดที่มีในไทยและให้รสชาติต่างกัน ขึ้นอยู่กับชนิดพันธุ์และสถานที่ รวมถึงวิธีใช้น้ำผึ้งในแบบต่าง ๆ