เราตัดสินใจขับรถไประยองในช่วงเวลาโศกขั้นสุดในชีวิต คว้าหนังสือชื่อตรงข้ามกับอารมณ์อย่างสิ้นเชิง Joyful โยนใส่ตะกร้าแล้วบึ่งออกจากกรุงเทพฯ ไปถึงหาดแม่พิมพ์ยามดึก ระหว่างทางฝนตกหนักมากและค่อยๆ ปรอยๆ เมื่อเราถึงที่พัก

ปกติแล้วการออกไปอ้างแรมนอกบ้านต่างเมืองสำหรับเรา ไม่ใช่เป็นแค่การเปลี่ยนบรรยากาศหรือหาฉากถ่ายรูปลงโซเชียลมีเดีย แต่ที่พักดีๆ มันมักทำหน้าที่กล่อมเกลาจิตใจและเป็นพื้นที่ให้นอนคราฟต์คิดได้ด้วย การคราฟต์ความคิดคือการนอนเอ้เตสบายๆ ในบรรยากาศแวดล้อมผ่อนคลายร่างกาย ทำให้จิตใจโปร่งเบา เกิดความรู้สึกประหนึ่งลงมือทำงานหัตถกรรมที่มือขยับไปเรื่อยอย่างเพลิดเพลินจนตนตกอยู่ในภวังค์ ใจว่าง พลังดีแทรกมาเสมอโดยไม่รู้ตัว ที่พักอันเพียบด้วยสุนทรียะแห่งรายละเอียดมักทำหน้าที่ส่งเสริมสภาวะดังว่านี้ได้เช่นกัน มันช่วยดึงความรู้สึกเป็นสุขข้างในออกมาให้เราสัมผัสอย่างเนียนๆ และความรู้สึกเบิกบานมันแผ่ซ่านอยู่นานไม่ใช่ความสุขฉาบฉวย

โรงแรม The Ryad โรงแรม The Ryad

The truth of the story lies in the details

เนื้อแท้แห่งเรื่องราว อยู่ในรายละเอียด

ถึงแม้ว่า พรรณพิไล ลออคุณ หรือเมย์ ผู้สร้างสรรค์ที่พักกลิ่นอายอาระเบียนในนาม ‘The Ryad Rayong’ จะไม่เคยทำธุรกิจพักแรมมาก่อน แต่เราว่าเมย์เข้าใจเรื่องราวเกี่ยวกับรายละเอียดเป็นอย่างดี มีมุมมองและลงมือทำสิ่งที่ประณีตอาจเพราะซึมซับกิจการที่ครอบครัวของเธอทำมาตั้งแต่เด็ก งานคราฟต์ที่ต้องใช้ความละเอียดและทักษะพื้นฐานทางศิลปะหลากหลายจุดในการสร้างความงามให้ปรากฏบนเครื่องประดับ คุณแม่ของเมย์คือคุณคิมแห่ง ‘Kim Bijoux’ ร้านเครื่องประดับฝีมือดีเก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่งของเมืองไทย  เปิดกิจการมานานหลายสิบปี อยู่ใน O.P. PLACE ด้านหลังโรงแรมโอเรียนเต็ล

เมย์และน้องชาย-บัญจภัทร ยังร่วมกันแตกไลน์เครื่องประดับใหม่ในนาม ‘สิน’ สืบทอดฝีมือคราฟต์จิวเวลรี่สวยประณีตจากรุ่นคุณแม่ ผนวกกับงานดีไซน์รูปแบบใหม่ๆ เลือกใช้วัสดุแปลกๆ ลูกปัดไม้ มุก และปะการังจากฟาร์มที่เลี้ยงเฉพาะ ไม่ทำลายธรรมชาติ พลอยสีแบบแปลกตา ฯลฯ วิวัฒน์ชิ้นงานเครื่องประดับที่มีลักษณะปรับใช้ได้หลายแบบ เปี่ยมกลิ่นอายตะวันออกโมเดิร์นและตะวันตกวินเทจยุคอาร์ตเดโค-หนึ่งในซิกเนเจอร์เครื่องประดับของคุณคิมผู้เป็นแม่

โรงแรม The Ryad โรงแรม The Ryadโรงแรม The Ryad

แต่ที่พักซึ่งครอบครัวร่วมกันสร้างสรรค์ขึ้นกลับมีกลิ่นอายดินแดนอาระเบีย ตั้งอยู่บนชายหาดเงียบสงบในจังหวัดระยอง

“เด็กๆ คุณน้าน้องสาวแท้ๆ ของคุณแม่ชอบชวนพวกเราไปทะเล มากันทั้งครอบครัวอยู่ที่บ้านทรายแก้ว” ระยองจึงเป็นพื้นที่คุ้นเคยของเมย์มานานกว่า 30 ปี ส่วนดินแดนนอกประเทศ ครอบครัวช่างทำเครื่องประดับชื่นชอบบรรยากาศวัฒนธรรมมัวริช อาระเบีย “ชอบทั้งวัฒนธรรมและสถาปัตยกรรมโมรอกโก สเปนทางใต้ ฝรั่งเศส อาหรับ ที่บ้านไปโมรอกโกกันบ่อย เราสนใจการผสมผสานที่เกิดในยุคล่าอาณานิคม ซึ่งสะท้อนให้เห็นอยู่ในการตกแต่งอาคารบ้านเรือนต่างๆ

“ตอนทำโครงสร้างด้านนอกริยาดฯ ก็เน้น Symmetry ความสมดุลของสิ่งต่างๆ บนอาคารแบบอาหรับ มุสลิม ยุโรป ที่ผสมกันลงตัวแบบที่เห็นในโมรอกโก เราดึงรายละเอียดเฉพาะที่ชอบและคิดว่ามันใช่มาใช้” เมย์ใช้คำว่าเป็นการลื่นไหลของวัฒนธรรมอาหรับ มัวร์ ฝรั่ง ผสมผสานโดยมุมมองคนไทยที่เติบโตมาจากการทำงานใกล้ชิดกับงานคราฟต์ และยังชื่นชอบหัตถกรรมไทยเป็นพิเศษ เดอะ ริยาด ระยอง สำหรับเราจึงไม่ใช่ฉากละครที่จำลองบ้านเรือนโมรอกโกมาไว้ แต่เกิดจากการดึงรายละเอียดมาคิดใหม่ เป็นความกลมกล่อมพอดีของการผนวก ‘แรงบันดาลใจ’ ให้กลายเป็นความยูนีกใหม่ในแบบของตน  

โรงแรม The Ryad

โรงแรม The Ryad

โรงแรม The Ryad โรงแรม The Ryad

No room can be called perfect unless it has real comfort

ห้องหับใดๆ ไม่สามารถสมบูรณ์แบบได้ หากไร้ซึ่งความสบายจริงแท้เพื่อการพักผ่อน  

สำหรับเรา โรงแรมที่พักรูปลักษณ์สวยเก๋ออกจะเกลื่อน ใครๆ ก็ทำได้ แต่สวยแล้วสบาย อันนี้ยาก หนังสือ Joyful โดย Ingrid Fetell Lee ที่เราหยิบมาอ่านมีแก่นหลักอธิบายเรื่องสุนทรียะที่กระตุ้นความรู้สึกเป็นสุข ทำไมคนเราจึงเลือกพักโรงแรมบรรยากาศดีอยู่สบาย ทำไมใครต่อใครจึงแห่ไปดูซากุระผลิดอกที่ญี่ปุ่น หรือทำไมเราเองจึงเพลินนอนเหม่อมองหาดแม่พิมพ์เบื้องหน้าอย่างสบายใจขึ้นมาได้ไม่รู้ตัว   

หนังสือ Joyful อธิบายว่าสถานที่ ประสบการณ์หลายสิ่งอย่าง มีพลังในการปลดล็อกความสุขที่อยู่ในตัวคนให้ปล่อยพลังออกมาหล่อเลี้ยงจิตใจ ความสุขไม่ใช่สิ่งที่เราวิ่งออกไปแสวงหา แต่มันคือพลังที่อยู่ในตัวเราโดยมีสุนทรียะแวดล้อมต่างๆ ที่สมดุลทำหน้าที่ขับมันออกมา รายละเอียดที่เสริมการพักผ่อนที่ริยาดก็สอดรับกับตัวอย่างต่างๆ ใน Joyful ที่อ่านพอดี

“ในวัฒนธรรมอาระเบียน Ryad คือบ้านของพ่อค้า ไม่ใช่วังหรูหรา เราชอบแนวคิดนี้ บ้านที่มีที่มาจากการเป็นโอเอซิสสร้างความชุ่มชื่นกายใจให้การอยู่อาศัยแห้งแล้งกลางทะเลทรายชุ่มชื่นขึ้น ริยาดมีความรั้วรอบขอบชิดเพื่อป้องกันสมาชิกในบ้านที่เป็นหญิงสาวจากคนภายนอกด้วย บริเวณพื้นที่ภายในจึงมีความเป็นส่วนตัวมาก เพราะด้านนอกทึบ ป้องกันทั้งคนนอก ทั้งอากาศร้อนแดดแรง จึงมีคอร์ตยาร์ดหรือลานกลางบ้านให้สมาชิกในครอบครัวได้ใช้เป็นพื้นที่รื่นเริงบันเทิงใจ” เมย์อธิบาย

โรงแรม The Ryadโรงแรม The Ryad

เราชอบคอร์ตยาร์ดของริยาดมาก ไม้กระถาง โต๊ะเก้าอี้ที่จัดวางให้นั่งเล่นพักผ่อนตามแนวคิดบ้านพักอันแสนมิดชิดเป็นส่วนตัวในแบบอาระเบียน รายละเอียดสำคัญที่สร้างความรู้สึกอบอุ่นให้กับพื้นที่คือหัตถกรรมจากทั่วไทยที่เมย์และคุณแม่ชื่นชอบและเสาะสรรมาใช้ในทุกจุดของที่พัก ทั้งงานจักสานจากศูนย์หัตถกรรมกระจูดวรรณี พัทลุง หัตถกรรมโซนระยองก็มีกลุ่มแม่บ้านพัฒนางานกระจูด งานไม้จากเชียงราย เชียงใหม่ สวยกลมกลืนกันไปหมด ยิ่งเมื่ออยู่ร่วมกับโทนสีจัดที่ดึงจากเครื่องเทศโมรอกโกแล้ว สีอ่อนโยนของวัสดุธรรมชาติงานหัตถกรรมไทย ทำหน้าที่ประหนึ่งสีขาวที่ถูกเหยาะลงไปในสีสดแสบ ผลลัพธ์ที่ได้คือความรู้สึกเนียนสบายในความรื่นเริง

“ห้องพักทั้งหมดเรามีแค่ 11 ห้อง 5 แบบ จากแนวคิดหลักที่เป็นบ้านของพ่อค้า เราจึงอยากหยิบยื่นความอบอุ่นดูแลแขกอย่างใกล้ชิด จำนวนห้องพักแค่นี้ทำให้สามารถดูแลแขกทั่วถึงในรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ” ขนมขาไก่จิ๋วในขวดโหล ชามินต์เย็นชงมาอย่างบรรจง รวมทั้งการที่พนักงานนำเสื่อมาปูบนสนามหญ้าให้ทันทีเมื่อเห็นเราถือหนังสือและอุปกรณ์วาดรูปใส่ตะกร้าออกมาจากห้องพัก เป็นอีกทางเลือกนอกจากเก้าอี้นอนริมหาด รู้สึกยังกับไปพักบ้านเพื่อนที่รู้ใจ

รายละเอียดเพื่อการพักผ่อนอุดมไปทุกมุมโดยเฉพาะในห้องพัก ตั่งนอนเอกเขนกกว้างสบายถูกบรรจุไว้ในห้องพักทุกแบบตามทรวดทรงของห้องอย่างน่าทึ่ง ห้องอาบน้ำมีชั้นเชิงด้วยการดึงรายละเอียดจากสถาปัตยกรรมอาระเบียนมาเป็นลูกเล่นอย่างคราฟต์คิด กระจกสีที่โผล่ออกมาสร้างความรู้สึกตื่นเต้นแบบกำลังดี

สิ่งเหล่านี้รวมเรียกว่าสุนทรียะที่อธิบายวิถีทางซึ่งวัตถุใดๆ มีรูปลักษณ์อันทำให้ผู้คนรู้สึกดีมีความสุขขึ้นมาได้ สิ่งที่ทำให้คนเรายิ้มแบบไม่รู้ตัวจากข้างในเมื่อได้มองเห็นหรือสัมผัสวัตถุที่มีพลังสุนทรีย์นั้น

โรงแรม The Ryad

โรงแรม The Ryadโรงแรม The Ryad โรงแรม The Ryad

Bright & Shine

แสง สี   

เราว่าบรรยากาศยามเช้าที่ริยาดชนะเลิศ โดยเฉพาะเมื่อเปิดม่านห้องพักที่อยู่ด้านหน้าหาด แสงแดดสาดเข้ามาอย่างงาม ทะเลสีฟ้าใสอยู่เบื้องหน้า มีสีเขียวของสนามหญ้าและต้นไม้ทรงเท่อย่างกระถินเทพาขึ้นหล่อๆ กระจายตัวให้ร่มเงาอยู่ เราเพิ่งเคยรู้จักและเคยเห็นกระถินพันธุ์นี้ มันเป็นไม้ยืนต้นสูงพุ่งหลาวขึ้นฟ้าหลายเมตร กิ่งก้านอยู่ด้านบน มีฝัก ออกดอกปีละ 2 เดือนช่วงปลายร้อนต้นฝน กระถินเทพาเป็นพืชตระกูลถั่วที่นิยมใช้ปลูกเป็นร่มเงาโดยเฉพาะในหมู่เกษตรกรที่ปลูกโกโก้ รวมทั้งปลูกเป็นแนวกำบังก็ฮิต รอบๆ ริยาดเต็มไปด้วยกระถินเทพาแผ่กิ่งก้านงามเขียวไปทั่วอาณาบริเวณซึ่งมีแดดจัดจ้านมาก

หนังสือ Joyful เล่าถึงรายงานวิจัยเกี่ยวกับความสัมพันธ์ระหว่างบรรยากาศแวดล้อมกับสุขภาพจิตใจ ผู้คนที่ทำงานในพื้นที่ซึ่งมีแสงแดดสามารถนอนหลับได้ดีและหัวเราะได้มากกว่าคนทำงานในสถานที่มืดอับทึบแสงสลัวมัวหม่น ไม่น่าแปลกใจที่เช้านี้เรารู้สึกเริงร่าขึ้น เพราะแดด สีของทะเล สีเครื่องเทศที่เป็นกำแพงและผนัง ตำรา Joyful ยังกล่าวว่า แสงธรรมชาติมีพลังช่วยเรื่องความดันโลหิตสูง ปรับอารมณ์ให้คนกระปรี้กระเปร่า พนักงานออฟฟิศที่นั่งริมหน้าต่างมีระดับพลังงานดีและแอ็กทีฟกว่าคนที่อยู่ในมุมอับแสง คนไข้ในโรงพยาบาลก็เช่นกัน หากพักฟื้นในห้องที่มีแสงแดดส่องสว่างจะฟื้นตัวไวกว่าห้องที่แสงน้อย

โรงแรม The Ryad

โรงแรม The Ryad

เราดื่มกาแฟที่คอร์ตยาร์ดที่มีแสงสาดลงมาสว่างไสว เป็นการเรียกน้ำย่อยก่อนเดินไปรับประทานอาหารเช้าในห้องอาหารที่มองเห็นสวนมีตะบองเพชรและระเบียงพร้อมซุ้มโค้งเว้าแบบอาระเบีย มื้อเช้าที่นี่จานเด็ดคือชาคชูก้า (Shakshuka) “เรานำอาหารเช้าอิสราเอลมาประยุกต์ รสจัดจ้านสดชื่นด้วย Tomato Base ต้นตำรับเขาไม่มีเนื้อสัตว์ แต่เราขอเพิ่มไข่และไส้กรอกโชริโซ่หั่นชิ้นเล็ก ไส้กรอกที่นี่ทำเอง ใช้ไส้กรอกหมูพริกไทย ตุ๋นเบียร์จนเข้าเนื้อ” เวลารับประทานบิขนมปังจิ้มลงไปในไข่เยิ้มๆ ปาดมะเขือเทศที่มีโชริโซ่ขยี้ผสมอยู่ รสตัดกันซับซ้อนถึงใจใช่เลย

รับมื้อเช้าเสร็จเราก็เดินเล่นริมหาดรับพลังทะเล เมย์เล่าว่า เช้าตรู่ยังมีชาวบ้านเดินเก็บตัวเคย (กุ้งเคย) บนหาดเพื่อไปทำกะปิ หาดที่นี่สวยสงบ ทั้งวันเราก็ลุกๆ นั่งๆ เดินๆ หมุนเวียนเปลี่ยนมุมอ่านหนังสือ วาดรูป นอนคิดอะไรไปในบรรยากาศธรรมชาติกล่อมเกลา

โรงแรม The Ryad

โรงแรม The Ryad

หนังสือ Joyful สนุกมาก เนื้อหาสร้างความเข้าใจว่าทำไมสภาวะแวดล้อมถึงทำให้ผู้คนรู้สึกคึก เศร้า กระวนกระวาย อยากแข่งขัน สงบ มีสติ หรือวิบวับในอารมณ์ได้ Joyful ยังกล่าวถึงเรื่องราวของเลนส์ภายใน (Inward Lens) ความรู้สึกเป็นสุขที่เกิดจากการปล่อยวางในแบบศาสนาพุทธ และการมีสุขอาจเกิดจากการที่เราเปลี่ยนวิธีมองโลกและการรู้จักวางตำแหน่งแห่งที่ของตนบนโลกไปนี้ ตลอดจนการปรับตัวและยอมรับความเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นในชีวิต ไม่ว่าเรื่องดีร้าย รวมไปถึงทุกข์โศกก้อนใหญ่ที่อาจจะไม่ได้หายไปเลยในทันที แต่ค่อยๆ คลี่คลายและอาจสลายไปได้เมื่อเราปรับใจปรับตัว

เรามาถึงระยองช่วงฟ้าเมฆหนักไปหมดเหมือนความรู้สึกข้างใน น้ำตาอัดเต็มใจทะลักออกมาเหมือนพายุฝน จนเมื่อตื่นเช้ามาพบแดดจัด อากาศกระจ่างใส ขัดเกลาความหม่นเศร้าไปได้บ้าง เดินเล่น นอนผ่อนใจ ที่ตลกคืออ่านหนังสือเล่มหนึ่ง-Joyful แล้วมันดึงให้กลับไปนึกถึงวลีในหนังสือดีอีกเล่ม ซึ่งไม่นึกเลยว่ามันจะผุดขึ้นมาขณะนั่งอยู่ใจกลางคอร์ตยาร์ดริยาดระยอง “การเปลี่ยนแปรคือเรื่องหนึ่ง การยอมรับความเปลี่ยนแปรนั้นให้ได้ก็เป็นอีกเรื่อง” หนังสือ The God of Small Things ว่าไว้เช่นนั้น

Change is one thing. Acceptance is another. :- Arundhati Roy, The God of Small Things

The Ryad Rayong ที่พักขนาดเล็ก สวยสงบเป็นส่วนตัวประหนึ่งไปพักแรมบ้านเพื่อนพ่อค้าโมรอกโก ที่ดูแลใส่ใจเราทุกรายละเอียดของการพักผ่อน โรงแรมเพิ่งเปิดบริการเมื่อต้นเดือนตุลาคมและยังอยู่ในช่วงเวลา Soft Opening จึงมีราคาพิเศษสำหรับแขกชุดที่เข้ามาเช็กอินในช่วงแรก ลองดูรายละเอียดได้ในเว็บไซต์ ร้านอาหารน้องหนึ่งซีฟู้ด หาดแหลมแม่พิมพ์ โทร 0892288225 ร้านอาหารทะเลสดอร่อยที่เราติดใจ ออส่วนผัดแบบแห้งไม่อมน้ำมันรสชาติอร่อยดีงาม หอยสดตัวใหญ่ ปลาทอดกระเทียมก็ดีมาก หอยชักตีนแบบภูเก็ตที่นี่ก็มี สด หวาน น้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บ

Writer & Photographer

พลอย จริยะเวช

เจ้าแม่ไลฟ์สไตล์และ Concept Designer มากความสามารถชื่อดัง ซึ่งเป็นทั้งนักเขียน Artist Writer นักแปล คอลัมนิสต์ และนักวาดมืออาชีพ ผู้มีผลงานออกแบบวางจำหน่ายในงานแฟร์ของตกแต่งที่ดีที่สุดในโลก

บ้านเพื่อน

พลอย จริยะเวช พาไปรู้จักคนสร้างผลงานน่าตื่นเต้นแบบเป็นกันเองเหมือนไปเที่ยวบ้านเพื่อน

เพื่อนรักของเราปรับอาคารเก่าบนถนนทรงวาด เปลี่ยนเป็นที่พักเปิดรับแขกเหรื่อจากทั่วโลกมาได้พักใหญ่ในนาม ‘บ้านทรงวาด’ บ้านที่เพื่อน อิน-อินทุกานต์ คชเสนี สิริสันต์ และคู่ใจของเธอ อาทิตย์ สิริสันต์ ร่วมกันทำนั้น สร้างความประทับใจสูงสุดให้แขกสารพัดสัญชาติที่เข้าพักทุกราย ล่าสุดที่เพิ่งเช็กเอาต์รีวิวให้ว่า “คะแนนเต็ม 5 ให้ 10”

อิน-อินทุกานต์ คชเสนี สิริสันต์ และ อาทิตย์ สิริสันต์

เรายังขอมอบตำแหน่งพีอาร์ทรงวาดผู้ทรงประสิทธิภาพให้อินด้วย เพื่อนทำให้เรารู้สึกถึงความทรงพลังของย่านนี้ในแบบที่เธอไม่ต้องพูดจาหรือแสดงอะไรยิ่งใหญ่ แต่เรากลับสัมผัสอัตลักษณ์ของชุมชนเก่าแก่ดั้งเดิมชัดเจน และการที่ผู้เข้ามาใหม่รักให้เกียรติชุมชนด้วยใจอ่อนน้อม อีกทั้งมาพร้อมสูตรกระบวนการคิดพิถีพิถัน เป็นสิ่งน่าชื่นชมมากจนคนนอกอย่างเราสัมผัสได้เองแบบคนทำไม่ต้องบอกหรือประกาศ อาจเรียกว่าเป็นการเกลี่ยเนียนกลืนระหว่างเก่าใหม่อย่างเป็นธรรมชาติ 

อินยังแนะนำให้เรารู้จักเจอะเจอบรรดาผู้คนน่ารักแนวคิดเดียวกัน ซึ่งเข้ามาปักหลักในทรงวาดพร้อมกิจการประณีตคิดหลายหลาก จนทำให้เรามองเห็นสูตรใหม่ในทรงวาดที่มีตัวเลข 5-3-2 เป็นแกนสำคัญ

บ้านทรงวาด Holiday Home จากอาคารเก่าบนถนนทรงวาดโดยฝีมือคู่รักนักท่องตรอกย่านโบราณ

บ้านทรงวาด (5)

อินและพี่โอ๊ต อาทิตย์ เป็นชาวบ้านย่านสุขุมวิทที่หลงรักย่านเมืองเก่า (Old Town) รอบเกาะรัตนโกสินทร์ อินเริ่มต้นอาชีพการงานในบริษัทโฆษณาชื่อดัง ก่อนจะเข้าสู่วงการสิ่งพิมพ์ รับตำแหน่งบรรณาธิการบริหารนิตยสารเดินทางท่องเที่ยวหลายปี ต่อด้วยทำหน้าที่บรรณาธิการนิตยสาร Martha Stewart Living

จากนั้นก็ทำงานอิสระ เขียน / แปลบทความให้นิตยสารต่างๆ หลายเล่ม พี่โอ๊ตเป็นมัณฑนากรมากฝีมือ เปิดบริษัทสร้างสรรค์งานโปรเจกต์ต่างๆ และบ้านลูกค้ามากมายตลอด 30 ปีที่ผ่านมา มีงานอดิเรกคือการถ่ายภาพ ทุกสุดสัปดาห์ทั้งคู่มีกิจกรรมโปรดคือขี่จักรยาน / เดินเล่นถ่ายภาพตามย่านต่างๆ ทั่วกรุงเทพฯ และเมืองไทย 

อิน-อินทุกานต์ คชเสนี สิริสันต์ และ อาทิตย์ สิริสันต์

ทั้งคู่เก็บประสบการณ์ท่องทางตามตรอกย่านโบราณจนมั่นใจว่าหลงรักเมืองเก่าจริงจัง และอยากเปิดกิจการเล็กๆ ประเภทที่พักแรม จึงเริ่มออกตระเวนชมตึกที่หมายตาอย่างเจาะลึก โดยเริ่มที่ย่านท่าเตียนซึ่งรักมากเป็นพิเศษ ก่อนจะพบว่าเมื่อเข้าไปสำรวจแล้ว แปลนและ Vibe อาคารในย่านรักสุดกลับไม่ทำให้รู้สึกว่า ใช่ ในการเริ่มต้นกิจการ

จนวันหนึ่ง ขณะเดินเล่นอยู่บนถนนทรงวาดที่รักและคุ้นเคยจากการเดินเท้าบ่อยๆ เช่นกัน พี่โอ๊ตเห็นป้ายแปะให้เช่าบ้านหลังหนึ่งอยู่ จึงลองติดต่อไปดู ได้พบปะพูดคุยกับคุณลุงคุณป้าผู้เป็นเจ้าของซึ่งไม่คิดจะขายบ้านเก่าของบรรพบุรุษ แม้ท่านทั้งสองย้ายออกไปอยู่ย่านอื่นนานแล้ว

มรดกตกทอดอายุราว 90 ปี ถูกปล่อยเช่าเป็นพื้นที่ทำประโยชน์แก่ผู้สนใจมาตลอดเวลาหลายสิบปี จนได้จังหวะที่อินกับพี่โอ๊ตมาพบเจอบ้านช่วงว่างจากการเช่าพอดี เมื่อทั้งคู่เข้าไป ยิ่งรู้สึกได้ถึงพลังดี อินเล่าว่า เยี่ยมชมตึกเก่ามาหลายแห่ง แต่ที่ตึกที่ทรงวาดนี้ให้ความรู้สึกแตกต่างมาก “อีกอารมณ์เลย ใจมันสบาย รู้สึกว่าถูกกับเรา”

“โชคดีบ้านนี้เป็นตึกหัวมุม ชั้นบนมีหน้าต่าง แสงเข้า ตึกนี้ยังดีมากตรงขนาด ทั้งความกว้างและลึกกว่าห้องแถวโบราณปกติ” ถูกใจนักออกแบบตกแต่งภายในมากประสบการณ์อย่างพี่โอ๊ต อินเล่าว่า พี่โอ๊ตใช้เวลาออกแบบและลงมือก่อสร้างตกแต่งใช้เวลาทั้งหมดราว 6 เดือน นับว่าเร็วมาก ส่วนใหญ่เสียเวลาไปกับการบูรณะซ่อมแซมโครงสร้าง

“ชั้นบนเดิมเคยถูกใช้เป็นโกดังเก็บของ พื้นตอนเรามาดูมีเสื่อน้ำมันปูไว้ นึกว่ารื้อออกมาจะเจอพื้นไม้สวยๆ กลายเป็นไม้เก่าไม้ใหม่ปนกันหลากชนิดสารพัดสี คงมีการซ่อมแซมมาแล้วหลายครั้ง” พี่โอ๊ตจึงแก้ปัญหาด้วยการย้อมไม้เป็นสีอ่อนให้สวยเสมอกันทั้งหมด 

“ตึกผ่านการใช้งานมาเยอะ คานมีหักบ้าง ทำ Soundproof กันเสียงไว้ด้วย เพราะเราอยู่ริมถนน โอ๊ตทำไปเขียนแบบแก้ไป” อินเล่า พี่โอ๊ตเสริมว่า “ตึกเก่าต้องทำปูนใหม่ด้วย ปูนเก่ามีความกร่อน ฝนตกปุ๊บผนังจะแฉะ ดูดความชื้นมาแยะ ต้องทากันซึม พื้นก็ต้องลงกันซึมและแก้ไขเรื่องปลวก รื้อหลังคา ไล่เปลี่ยนโครงไม้ ทำรางน้ำใหม่”

แต่บันไดแคบชันแบบตึกเก่า ทั้งคู่ยังคงไว้ไม่เปลี่ยนแปลงแต่อย่างไร “บันไดตึกในย่านเจริญกรุงชันกว่าแถบทรงวาดอีก” พี่โอ๊ตเคยมีลูกค้าให้ออกแบบปรับอาคารเดิมเป็นโรงแรมขนาดเล็กมีห้องพัก 5 ห้อง ต่างลักษณะกันกับบ้านทรงวาด

บ้านทรงวาด Holiday Home จากอาคารเก่าบนถนนทรงวาดโดยฝีมือคู่รักนักท่องตรอกย่านโบราณ
บ้านทรงวาด Holiday Home จากอาคารเก่าบนถนนทรงวาดโดยฝีมือคู่รักนักท่องตรอกย่านโบราณ

“เราทำเป็น Holiday Home Rental สำหรับนักเดินทางที่มาเมืองไทยแบบครอบครัวหรือกลุ่มใหญ่ เป็นที่พักแบบให้เช่าทั้งหลัง ทั้งหมดมีสี่ห้องนอน ชั้นบนมีสามห้องนอน ชั้นล่างมีห้องนอนเล็กห้องเดียว” ห้องนอนเล็กชั้นล่างน่ารักน่าพักมาก เป็นห้องที่เราชอบบรรยากาศที่สุด นึกถึงการนอนค้างในรถบ้านคันจิ๋วของตน พื้นที่กะทัดรัดพอดิบพอดีต่อ Human Scale อินบอกว่า ใครมาเห็นห้องนี้ก็รักและอมยิ้มด้วยความเอ็นดู

การเข้าพักที่บ้านทรงวาด ผ่านกระบวนการตามระบบ Airbnb ซึ่งผู้ที่ทำการจองจะได้รับรหัสกดประตูเข้าบ้านจากสองเจ้าบ้าน และใช้รหัสนั้นกดเข้าพักในเวลาใดก็ได้ตามสะดวก และครอบครองรหัสในฐานะเจ้าของบ้านตลอดช่วงเวลาที่เข้าพัก จึงสะดวกกว่าการเช็กอินตามโรงแรมปกติ เพราะที่นี่คือ ‘บ้าน’ ที่ผู้เข้าพักได้รับความเป็นส่วนตัวสูงสุด ไม่มีพื้นที่เปิดแบบล็อบบี้ให้บุคคลทั่วไปแวะเข้ามาเยี่ยมชมแบบโรงแรม / ที่พักแบบอื่นๆ นี่คือระบบการพักแรมแบบบ้านที่เน้นความเป็นส่วนตัวของผู้เข้าพักอย่างแท้จริง

“วันที่เราทำบ้านเสร็จก็ชวนคุณลุงคุณป้ามาชม ทั้งสองท่านเดินดูยิ้มไปตลอด บอกว่าทำซะดีเชียว จำแทบไม่ได้เลย โอ๊ตออกแบบแบบเน้นฟังก์ชันสำหรับครอบครัว เพื่อนฝูงมาพักกันหลายๆ คน” ตู้เก็บของ อุปกรณ์ทำความสะอาด พื้นที่เก็บเครื่องใช้จำเป็นต่างๆ ถูกซ่อนไว้อย่างสวยงามแบบห้องลับที่สร้างขึ้นด้วยมุมมองมัณฑนากรเปี่ยมทักษะความชำนาญ ภายใต้ลุคเก๋งามของบ้านทรงวาดจึงเปี่ยมไปด้วยความสบายและประโยชน์ใช้สอย ตอบโจทย์แนวคิด ‘Holiday Home’ ทุกอณู

“Living Room เราใหญ่มาก สำหรับทุกคนมารวมตัวกัน ห้องน้ำแบ่งสัดส่วนอย่างดี ห้องอาบน้ำโซนเปียก โซนแห้ง สำหรับการอยู่เป็นหมู่คณะ อ่างล้างหน้าแบบ Twin แยกออกมาไว้ด้านนอกห้องอาบน้ำ กระจายตัวกันใช้งานได้ในเวลาเดียวกัน ออกแบบโดยนึกถึงชีวิตประจำวันที่คนใช้งานจริง”

บ้านทรงวาด Holiday Home จากอาคารเก่าบนถนนทรงวาดโดยฝีมือคู่รักนักท่องตรอกย่านโบราณ

พี่โอ๊ตและอินละเอียดคิดทุกจุด สมกับที่เราเรียกเธอว่า มาร์ธาอิน ไม่ทิ้งลายอดีตบรรณาธิการนิตยสารการใช้ชีวิตที่มีชื่อเสียงสุด กระทั่งเก้าอี้เตี้ยๆ แบบลอยตัวสำหรับตั้งวางให้เด็กเล็กปีนขึ้นแปรงฟัน มาร์ธาอินก็จัดให้พร้อม 

บ้านทรงวาด Holiday Home จากอาคารเก่าบนถนนทรงวาดโดยฝีมือคู่รักนักท่องตรอกย่านโบราณ

ห้องนอน Master Bedroom อยู่ชั้นบน พอขึ้นบันไดไปแล้วจะเจอหน้าต่าง มองออกไปเห็นวิวราวกับภาพวาดยุคอดีต เห็นสิ่งก่อสร้างสะท้อนวัฒนธรรมจีนปรากฏในกรอบหน้าต่างงดงามทรงพลัง พี่โอ๊ตนำภาพที่เคยถ่ายเก็บบรรยากาศบริเวณศาลเจ้า โรงงิ้ว เทศกาลสำคัญต่างๆ กินเจ ตรุษจีน การแห่มังกรถวายศาลเจ้า ประดับตกแต่งไว้ทั่วบ้านบรรยากาศสบาย Vibe น่าอยู่ที่ดูราวกับซุกตัวคู่ทรงวาดมานานแล้วอย่างเสงี่ยมงาม นอบน้อม 

บ้านทรงวาด Holiday Home จากอาคารเก่าบนถนนทรงวาดโดยฝีมือคู่รักนักท่องตรอกย่านโบราณ
บ้านทรงวาด Holiday Home จากอาคารเก่าบนถนนทรงวาดโดยฝีมือคู่รักนักท่องตรอกย่านโบราณ

อินและพี่โอ๊ตตั้งใจสร้างความกลมกลืนทางสถาปัตยกรรมด้านนอกให้เข้ากับพื้นที่แวดล้อมอย่างไม่แปลกปลอม ทาสีอาคารหล่อเรียบเนี้ยบกริ๊บ ไม่มีป้ายอะไรโฉ่งฉ่าง ปรับสร้างเพิ่มช่องแสงงานปูนเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความสว่างให้กับพื้นที่ชั้นล่าง มีบานเลื่อนเปิดระบายอากาศได้ หรือจะปิดพรางสร้างความเป็นส่วนตัวจากถนนภายนอกอันแสนวุ่นวายในช่วงกลางวัน  

“ทรงวาดกลางคืนกับกลางวันอารมณ์ต่างกัน กลางวันพลุกพล่านตามคาแรกเตอร์ปกติของย่านนี้ มีรถเข็นส่งของแยะหน่อย แต่ไม่ขนาดสำเพ็งที่ใช้เวสป้า พอกลางคืนเงียบกริบ แต่ไม่เปลี่ยว ไม่น่ากลัว”

นับวันอินยิ่งหลงรักพิกัดที่ตั้งและขนาดความยาวกะทัดรัดของถนนทรงวาดที่มีประวัติศาสตร์ย้อนกลับไปสมัยรัชกาลที่ 5 ทรงวาดถนนสายนี้ขึ้น หลังจากเกิดไฟไหม้ใหญ่ในแถบสำเพ็ง เยาวราช ซึ่งเชื่อมต่อสู่ทรงวาดที่พาดตัวขนานไปกับแม่น้ำเจ้าพระยา มีท่าน้ำราชวงศ์เป็นจุดสำคัญก่อเกิดเรื่องราวการแลกเปลี่ยนไปมาค้าขาย ดึงผู้คนหลากเชื้อชาติให้มาเทียบท่าและอยู่อาศัย ทรงวาดได้ชื่อว่าเป็นจุดกำเนิดธุรกิจค้าข้าวของไทย ปัจจุบันก็ยังคงมีกิจการค้าส่งพืชผลการเกษตรต่างๆ เปิดทำการอยู่

อาคารบ้านเรือน อาคารพาณิชย์ ที่เรียงตัวบนถนนทรงวาดเรียกว่าสภาพสวยสมบูรณ์คงรูปทรงเดิมกว่าตึกแถบสำเพ็งเยาวราช ตึกกลิ่นอายยุโรป ประดับตกแต่งด้วยปูนปั้นแบบอิตาเลียนสวยงาม

หากเริ่มต้นที่ท่าน้ำราชวงศ์หันหน้าสู่ถนนทรงวาด ด้านขวาคือเจ้าพระยา ด้านซ้ายมีถนนและตรอกเล็กแคบ 3 – 4 สาย ทำหน้าที่เชื่อมต่อทรงวาดสู่เยาวราชสำเพ็ง ได้แก่ ถนนมังกร ตรอกอิสรานุภาพ ตรอกเยาวพานิช และตรอกสะพานญวนซึ่งอยู่ใกล้กับถนนทรงสวัสดิ์และวัดสัมพันธวงศารามวรวิหาร ซึ่งเดี๋ยวอินจะชวนเราไปรู้จักกับเพื่อนร่วมสมาคมคนรักทรงวาด เจ้าของเลข 3 ใน ‘ทรงวาดสูตรใหม่’ ที่เราจั่วหัวเรื่องไว้

บ้านทรงวาด Holiday Home จากอาคารเก่าบนถนนทรงวาดโดยฝีมือคู่รักนักท่องตรอกย่านโบราณ
บ้านทรงวาด Holiday Home จากอาคารเก่าบนถนนทรงวาดโดยฝีมือคู่รักนักท่องตรอกย่านโบราณ

เลข 5 มาจาก 50s ช่วงวัยของอินและพี่โอ๊ต ผู้ซึ่งเพิ่งก้าวผ่านช่วงวัย 40 มาได้ไม่กี่ปี เราว่าคนรุ่นห้านี้น่าสนใจในแง่เก็บประสบการณ์ทักษะความชำนาญมาเพียบ (อย่างต่ำๆ 30 ปี) เคยผ่านระบบการทำงานองค์กรใหญ่ ได้ลองเรียนรู้ลงมือทำสิ่งต่างๆ ด้วยตัวเองอย่างทะลุ ประสบความสำเร็จในหน้าที่การงานใดๆ มาแล้ว ไม่มีความจำเป็นหรือความพยายามที่จะทำอะไรเพื่อพิสูจน์อะไร แต่เต็มไปด้วยความมั่นคงทางกระบวนการคิด พร้อมลงมือสร้างงานเพื่อผลของงาน มองเห็นคุณค่าสิ่งที่ดีอันเคยเกิดขึ้นในโลกเก่า เข้าใจความเป็นไปในโลกยุคหน้า ขณะเดียวกันก็เข้าใจการใช้เทคโนโลยีช่วยขับเคลื่อนกิจการอย่างลื่นไหล 

บ้านทรงวาดเปิดตัวรับแขกได้ไม่กี่เดือนก็สอยสถานะ Super Host กวาดคะแนนสูงสุดจาก Airbnb มาครองแบบติดลมบน คะแนนสูงลิ่วไม่เคยลด ลูกค้าแทบทุกรายชมเหมือนกันว่า “More than we expected.” ไม่นึกว่าจะดีแบบนี้ ไม่นึกว่าจะพักสบายขนาดนี้ ฟังก์ชันและประโยชน์ใช้สอยที่เสริมการพักผ่อนมีความเป็นสากลสำหรับธุรกิจการพักแรมมากกว่าลุค สไตล์ หรือเปลือกการตกแต่งที่เก๋ไก๋เตะตา

ลูกค้าวัยรุ่นชาวฮ่องกงวัย 20 คร่ำครวญชื่นชมบรรยากาศการใช้ชีวิตในบ้านทรงวาดไว้ในสมุดเยี่ยมด้วยความรู้สึกเดียวกับลูกค้าเกาหลี จีน เนเธอร์แลนด์ อินเดีย มาเลเซีย สวีเดน อเมริกา ออสเตรเลีย ซึ่งประกอบด้วยผู้คนจากทุกช่วงวัย 30 – 60 ชาวแอร์บีเอ็นบีหมุนเวียนกันมาไม่ขาดสาย บ้านทรงวาดแทบไม่เคยว่าง

อิน-อินทุกานต์ คชเสนี สิริสันต์ และ อาทิตย์ สิริสันต์

“ใครมาพักเราก็ดูแลแบบเขาเป็นเพื่อน แนะนำให้รู้จักของอร่อยในชุมชน สถานที่น่าไปเยี่ยมชมต่างๆ” อินตอบคำถามผ่านแอปทางมือถือลูกค้าอย่างไวว่องมาก จุดเด่นของ Airbnb น่าจะอยู่ตรงนี้ที่ผู้เข้าพักแรมอุ่นใจกับการมีเจ้าถิ่นดูแลชิดใกล้

“ลูกค้าเคยลืมไอแพดไว้ในรถแท็กซี่ ก็โทรมาหาเราว่าทำไงดี เขาร้อนใจมาก เราก็ช่วยหากล้องวงจรปิด ดูทะเบียนรถแท็กซี่ บังเอิญตอนกลางคืนมืดมาก แท็กซี่จอดไกลกล้องไปหน่อย แต่ปรากฏว่าแท็กซี่ดีมาก เสิร์ช Google Maps ชื่อบ้านทรงวาด ซึ่งมีเบอร์มือถือเราอยู่ด้วย แล้วโทรติดต่อเรามาเองและนำไอแพดมาส่งคืนลูกค้า” บางทีมีกรณีลูกค้าจะเช็กเอาต์ออกจากบ้าน เกิดปิดแอร์ไม่ได้ จึงส่งข้อความถึง Super Host Martha In ผู้เดินทางอยู่ในญี่ปุ่นกับพี่โอ๊ตตอนนั้นพอดี แต่ทั้งคู่ก็สั่งปิดแอร์ได้จากโตเกียวผ่านแอปในมือถือ 

อินและพี่โอ๊ตยังพบความประหลาดใจที่น่ายินดีมาก เมื่อพบว่าเพื่อนเก่าสมัยเรียนต่างแดนของอินคือ โอภาส จันทร์คำ ใจตรงกัน มาเปิด F.V อยู่บนทรงวาดเช่นกันในเวลาไล่เลี่ยกันโดยไม่ได้นัดหมาย ห่างกันไม่กี่สิบก้าว มีโรงเรียนเผยอิงกั้น เมื่อใดที่มีแขกเข้าพักบ้านทรงวาด ทางร้านเอฟวีจะจัดขนมไทยส่งมาวางให้ในบ้านทรงวาดทุกครั้ง

‘บ้านเพื่อน’ นำเสนอเรื่องราวของเอฟวีไปแล้วในทรงวาดตอนที่ 1 โอภาสเป็นอีกคนในรุ่นต้น 50 ที่เราว่ามีความมั่นคงในกระบวนการคิดไม่ต่างจากอินและพี่โอ๊ต เรายังชอบที่โอภาสพูดถึงเรื่องอนาคตที่ดีและแข็งแรง (Healthy Future) ว่าเกิดจากการหลอมรวมเรื่องราวของวัฒนธรรมในอดีต สิ่งดีมีคุณค่าที่เคยเกิดขึ้นในวันเก่าก่อน ผสมกลมกลืนกับธรรมชาติ พืชพรรณ ของประจำท้องถิ่นไทย และนวัตกรรมของอนาคต แนวคิดหลักที่หลอมรวมการเริ่มต้นสร้างกิจการใหม่ในย่านเก่าของเขา

Holiday Home จากอาคารเก่าบนถนนทรงวาดโดยฝีมือคู่รักนักท่องตรอกย่านโบราณ
จากอาคารเก่าบนถนนทรงวาดโดยฝีมือคู่รักนักท่องตรอกย่านโบราณ

บ้านทรงวาด

835 ถนนทรงวาด

โทร 08 9891 9122

http://abnb.me/18bVyM1PeV

Facebook : Baan Song Wat

Writer

พลอย จริยะเวช

เจ้าแม่ไลฟ์สไตล์และ Concept Designer มากความสามารถชื่อดัง ซึ่งเป็นทั้งนักเขียน Artist Writer นักแปล คอลัมนิสต์ และนักวาดมืออาชีพ ผู้มีผลงานออกแบบวางจำหน่ายในงานแฟร์ของตกแต่งที่ดีที่สุดในโลก

Photographer

ธีรพันธ์ ลีลาวรรณสุข

ช่างภาพ นักออกแบบกราฟิก นัก(หัด)เขียน โปรดิวเซอร์และผู้ดำเนินรายการพอดแคสต์ และอื่นๆอีกมากมายแล้วแต่ว่าไปเจออะไรน่าทำ IG : cteerapan

อ่านต่อ

Loading...

End of content

No more pages to load