17 Aug 2017
PAGE
1 K

มาเรียนรู้วิธีทำ Bruschetta (Smoked Salmon-Avocado) ง่ายๆ ไปกับเชฟเต็งหนึ่งกัน

 

1. สไลด์อโวคาโดเป็นชิ้นพอดีคำ

2. บีบเลม่อน ทาบนอโวคาโดเพื่อให้สีของอะโวคาโดน่ารับประทาน

3. สไลด์ขนมปัง

4. อบขนมปังให้กรอบ

5. ปั่นส่วนผสมที่เตรียมไว้ให้เป็นน้ำสลัด

6. ต้มไข่ประมาณ 7 – 8 นาที

7. ปาดน้ำสลัดลงบนขนมปังชั้นที่หนึ่ง วางแซลมอนรมควันบนขนมปัง

8. วางอโวคาโด และปาดน้ำสลัดอีกครั้ง

9. ตอกไข่ยางมะตูมเป็นชั้นบนสุด

10. โรยเกลือและพริกไทยดำเล็กน้อย พร้อมรับประทาน

CONTRIBUTOR

คณิศ ปิยะปภากรกูล

นักร้อง-นักแสดง ที่ผันตัวเองมาเป็น Youtuber เริ่มออกเดินทางตามความฝันการเป็นเชฟทำขนมมือใหม่