“ที่นี่เป็นชุมชน เป็นมากกว่าตลาดที่คนเดินเข้ามาซื้อของแล้วก็กลับไป”

คำแนะนำสถานที่สั้น ๆ แต่ครอบคลุมทุกสิ่งอย่างของตลาดจริงใจ ส่งผ่านน้ำเสียงของ อ้อมขวัญ สาณะเสน ผู้อำนวยการโครงการจริงใจมาร์เก็ตเชียงใหม่ ในเครือกลุ่มเซ็นทรัล

จริงใจมาร์เก็ต ตลาดเช้าออร์แกนิกที่รวมอาหาร คราฟต์ แกลเลอรี่ ไว้กลางเมืองเชียงใหม่

ชื่อว่า ‘จริงใจ’ แล้ว แน่นอนว่าทุกสิ่งอย่างที่นี่จริงใจจากต้นน้ำไปสู่ปลายน้ำ

“ที่นี่มีโซนอาหาร ของทำมือ งานศิลปะ ซึ่งพี่อ้อมว่า 3 อย่างนี้มันเป็นเชียงใหม่มาก ๆ”

พื้นที่บนถนนอัษฎาธรแห่งนี้ เรียกว่าเป็นพื้นที่สีเขียวได้เลย อาณาบริเวณนี้เต็มไปด้วยต้นไม้ให้ความร่มรื่น และตั้งใจให้คนมาใช้พื้นที่ มานั่งเล่น ทำกิจกรรมได้ทุกวัน ไม่ใช่แค่วันเสาร์-อาทิตย์ที่มีตลาด อย่างที่พี่อ้อมขวัญบอกว่า 

“เราไม่ได้ทำอะไรใหญ่โต แต่เราอยากให้มีกิจกรรมเล็ก ๆ และต่อเนื่อง” 

กิจกรรมที่ว่านั้น เราตั้งใจทำเพื่อตอบโจทย์ความต้องการของทุกคนที่มาเยี่ยมเยือน จึงเป็นที่มาในการแบ่งโซน ซึ่งจริงใจมาร์เก็ตจะประกอบไปด้วย ตลาดจริงใจ (จริงใจ Farmers Market เชียงใหม่ ตลาดผลผลิตทางการเกษตรอินทรีย์ และรัสติคมาร์เก็ต ตลาดงานคราฟต์ชุมชนสุดชิค) 2 โซนนี้เปิดวันเสาร์-อาทิตย์ เวลา 06.30 – 13.00 น. จริงใจแกลเลอรี เปิดทุกวัน แต่จะปิดทุกวันจันทร์ ร้านกู๊ดกู๊ดส์ ร้านท็อปส์ กรีน และลานใต้ต้นก้ามปู เปิดให้บริการทุกวัน

จริงใจมาร์เก็ต ตลาดเช้าออร์แกนิกที่รวมอาหาร คราฟต์ แกลเลอรี่ ไว้กลางเมืองเชียงใหม่

วิถีชีวิตของพ่อกาดแม่กาดบางคนเปลี่ยนไป หลังจากมาเป็นส่วนหนึ่งของที่นี่ ในวันจันทร์-ศุกร์ พวกเขาก็เตรียมผลิตผลมาขายในวันเสาร์-อาทิตย์ ซึ่งทั้งหมดเกิดจากความรู้สึกยินดีของชาวบ้านจริง ๆ 

“ตลาดจริงใจไม่ใช่สถานที่ที่มาแล้วได้แค่ถ่ายรูปของสวย ๆ แต่คนซื้อกันแบบ ‘จริงจัง’ ซึ่งเรายินดีมากเลยที่เขาขายได้ เพราะนี่เป็นเป้าหมายหลัก ไม่ใช่แค่เอามาโชว์แต่เขาต้องขายได้” พี่อ้อมขวัญเน้นเสียงตรงคำว่าจริงจัง เพราะสินค้าที่นี่ไม่ได้หาซื้อได้ทั่วไป และหลายชิ้นมีเบื้องลึกเบื้องหลัง อย่างผ้าบางชนิดเป็นมรดกทางภูมิปัญญาที่ถ่ายทอดมานับร้อยปี

เมื่อชาวบ้านมีรายได้ มีความสุข บรรยากาศโดยรอบก็เต็มไปด้วยมวลพลังงานดี รู้สึกได้ทั้งคนอยู่ที่คอยต้อนรับและคนที่มาเยือน แม้กระทั่งช่วงโควิด-19 ระบาด จนทำให้ตลาดเงียบเหงา ลูกค้าซบเซา พี่อ้อมขวัญเป็นห่วงชาวบ้านจึงคอยให้กำลังใจและพูดคุยถามไถ่ ซึ่งเสียงสะท้อนจากพวกเขาคือ “หูย ไม่เป็นไร เราแค่อยากมาคุยมาเจอลูกค้าอีก แค่ห่วงว่าลูกค้าจะไม่มีอะไรกิน” 

ความเป็นมิตรและน้ำใจหาซื้อไม่ได้ด้วยเงิน แต่ชาวตลาดจริงใจทุกคนพร้อมมอบให้ผู้มาเยือนทุกคนที่แวะมาที่นี่ 

จริงใจมาร์เก็ต ตลาดเช้าออร์แกนิกที่รวมอาหาร คราฟต์ แกลเลอรี่ ไว้กลางเมืองเชียงใหม่

จริงใจ จริง ๆ

คนก็จริงใจ ผลผลิตก็จริงใจ สภาพแวดล้อมก็จริงใจ 

“เราสร้างชุมชน เรียกว่าชุมชนคนจริงใจ บางทีลูกค้าอาจจะอยู่คนละทิศคนละทาง แต่เขาก็นัดเพื่อนมานั่งคุยกัน บางคนมาจากกรุงเทพฯ บางคนบินมาตลาดโดยเฉพาะ มาหาแม่ค้าพ่อค้าที่คิดถึง กินกาแฟ กินขนมแล้วกลับบ้าน เพราะเขามีความสุข สบายใจ มันเกิดปฏิสัมพันธ์ เกิดบทสนทนาระหว่างคน ที่นี่เลยมีเสน่ห์และน่ารัก”

จริงใจมาร์เก็ต ตลาดเช้าออร์แกนิกที่รวมอาหาร คราฟต์ แกลเลอรี่ ไว้กลางเมืองเชียงใหม่

“เราคัดเลือกผลผลิตที่เป็นออร์แกนิกจริง ๆ ต้องมาจากการทำเกษตรอินทรีย์ มีบ้างที่เขาเคยทำเคมีมาก่อน แล้วหันมาเปลี่ยนเป็นอินทรีย์ เราก็ยินดีต้อนรับ ส่วนพวกงานแฮนด์เมด เราให้คนที่อยากขายสมัครมาเท่านั้น และมีคณะกรรมการตรววจสอบว่าเป็นของตัวเองจริง ๆ ไหม มีวิธีการจัดร้านยังไง และเราจะกระจายสัดส่วนไม่ให้มีของชนิดเดียวกันขายเยอะจนเกินไป จะได้กระจายรายได้ทั่วถึงมากขึ้น” พี่อ้อมขวัญเล่าให้ฟังถึงเกณฑ์การเลือกร้านค้ามาเป็นส่วนหนึ่งของตลาดแห่งนี้

เด็กน้อยวัยหัดเดิน วัยกำลังเรียนรู้ หรือจะอายุเท่าไรก็ตามแต่ ก็มาเจอโลกที่จริงใจได้เหมือนกัน เพราะที่นี่มีการจัดสรรพื้นที่และกิจกรรมสำหรับเด็กไว้มากมาย ทั้งสนามเด็กเล่นตรงลานใต้ต้นก้ามปู ชิงช้าม้าโยกพร้อมส่งเด็ก ๆ เข้าสู่โลกแห่งความสุขและเสียงหัวเราะระหว่างรอพ่อแม่ไปซื้อสินค้า

จริงใจมาร์เก็ต ตลาดเช้าออร์แกนิกที่รวมอาหาร คราฟต์ แกลเลอรี่ ไว้กลางเมืองเชียงใหม่

และหนึ่งกิจกรรมที่ไม่พูดถึงไม่ได้ คือกิจกรรมสอดแทรกการเรียนรู้ที่หมุนเวียนในแต่ละเดือน อย่างเช่น นิทานกู้โลก ชวนเด็ก ๆ มานั่งฟังนิทานในสวน และค่อย ๆ ปลูกจิตสำนึกเกี่ยวกับการแยกขยะจากนิทาน 

“เล่าให้เด็กฟังว่าขยะเอาไปทำอะไรได้บ้าง ให้เด็ก ๆ รู้จักคัดแยกขยะ รู้ว่าขยะคืออะไร รู้วิธีจัดการเบื้องต้น พอเล่านิทานเสร็จก็ให้พวกเขามาหัดแยกขยะ ได้รับความสนใจมาก สนุกมาก ครั้งต่อไปอาจจะเป็นขวดวิเศษ ก่อนเอาขวดไปทิ้งต้องทำความสะอาดยังไง โยนใส่ถังไหน มันจะเป็นซีรีส์ เราทำร่วมกับคุณครูที่เล่านิทาน”

ส่วนเรื่องการจัดการขยะของวัยผู้ใหญ่ เป็นสิ่งที่ตลาดจริงใจทำอยู่เป็นประจำ ทั้งเบื้องต้นไปจนถึงการทำเป็นระบบ เช่น มีถุงผ้าให้ใช้แทนถุงพลาสติก หรือใช้วัสดุธรรมชาติอย่างใบตองทดแทน มีการแยกขยะจริงจังหลังตลาด นำเศษผักไปเลี้ยงไส้เดือน หมักปุ๋ย นำพลาสติกไปเป็นส่วนผสมในการผลิตอิฐบล็อกปูถนน และอีกหลากหลายมิติเท่าที่ตลาดแห่งนี้จะทำได้

จริงใจ ฟาร์มเมอร์ มาร์เก็ต

“พี่อ้อมคิดว่าตลาดจริงใจน่ามา เพราะมันเช้านี่แหละ” 

การใช้ชีวิตของชาวบ้านย่านถนนอัษฎาธร ที่ตั้งของตลาดแห่งนี้เริ่มตั้งแต่พระอาทิตย์วันใหม่ยังไม่ขึ้นทำมุมแหลมกับผืนดิน เกษตรกรต่างขนพืชผักอินทรีย์มาเตรียมแผงขายตั้งแต่เช้ามืดทุกวันเสาร์-อาทิตย์ 

สิ่งที่เป็นไฮไลต์ที่สุด คือ ผักออร์แกนิกเก็บสดจากไร่ พื้นที่ส่วนนี้แบ่งออกเป็นโซนออร์แกนิกและปลอดภัย และโซนอาหารพร้อมทาน

จริงใจมาร์เก็ต ตลาดเช้าออร์แกนิกที่รวมอาหาร คราฟต์ แกลเลอรี่ ไว้กลางเมืองเชียงใหม่

ผักสดหลากหลายชนิดที่วางขาย ส่วนมากเป็นผักผลไม้ตามฤดูกาล ปลูกโดยเกษตรกรท้องถิ่นและเก็บเกี่ยวมาขายอย่างไม่ฝืนธรรมชาติ มีทั้งแบบสดและแปรรูป แล้วแต่ว่าจะนำไปทำอะไร นอกจากพืชผักยังมีวัตถุดิบที่น่านำไปปรุงอาหารอีกเพียบ อย่างข้าวพันธุ์พื้นเมืองจากชนเผ่าลาหู่และปกาเกอะญอ มีไข่ไก่อารมณ์ดี ไข่สดหลากหลายขนาด เล็กใหญ่ขึ้นอยู่กับความสุข-ความเครียดของแม่ไก่ เพราะที่ฟาร์มเลี้ยงไก่แบบปล่อย ให้พวกตัวน้อยใช้ชีวิตตามธรรมชาติ ไม่ใช้สารเร่งฮอร์โมน ไข่ที่ได้จึงสด แม่ไก่แฮปปี้ คนกินก็อร่อย อารมณ์ดี

จริงใจมาร์เก็ต ตลาดเช้าออร์แกนิกที่รวมอาหาร คราฟต์ แกลเลอรี่ ไว้กลางเมืองเชียงใหม่

ถัดมาที่โซนอาหารพร้อมทาน มีอาหารท้องถิ่นหลากหลายเมนู บางจานหากินได้ยากมาก เช่น ข้าวปุกงา ขนมทางภาคเหนือทำจากข้าวก่ำ รสสัมผัสหนึบ ๆ คล้ายโมจิ มีเมี่ยงคำดอกไม้ รวมดอกไม้กินได้ออร์แกนิก ห่อกับผักสดและเครื่องเมี่ยง บอกเลยว่าคำเดียวไม่พอจริง ๆ และมีอาหารอีกมากมาย ซึ่งเราเชื่อว่าคงท้าทายเกินไปหากจะกินให้ครบทุกร้านในมื้อเดียว เพราะฉะนั้นจึงอยากให้ทุกคนมาลองกินอาหาร คลอด้วยเสียงดนตรีสด สูดกลิ่นความเขียวปลอดโปร่งได้เรื่อย ๆ หลาย ๆ ครั้ง

ของทอดทุกร้านที่ตลาดจริงใจไม่ใช้น้ำมันทอดซ้ำเด็ดขาด ปลอดภัยต่อสุขภาพ ส่วนน้ำมันที่เหลือนั้นก็จะส่งไปเข้ากระบวนการจัดการขยะที่โรงงานอีกที ไม่ได้ทิ้งจนก่อให้เกิดเป็นขยะใหม่อย่างแน่นอน

'จริงใจมาร์เก็ตเชียงใหม่' ตลาดที่ตั้งใจเป็นพื้นที่ให้คนมาใช้ชีวิตและเกิดปฏิสัมพันธ์ เป็นชุมชนจริงใจสำหรับทุกคน

โซนรัสติคมาร์เก็ต

นานาสารพัดงานคราฟต์ตั้งร้านตระการกลางลานกว้างแซมด้วยต้นไม้น้อยใหญ่ 

แม้จะเป็นของทำมือต่างจากของกิน แต่ทุกร้านในโซนนี้ก็ยังคงคอนเซ็ปต์เดิม คือความจริงใจในทุกขั้นตอนการผลิต งานคราฟต์ที่จะมาขายที่นี่ต้องเป็นของทำเอง หรือมาจากความร่วมมือกันของคนในชุมชน เป็นงานคราฟต์ที่มีเรื่องราวหรือถ่ายทอดอัตลักษณ์ท้องถิ่น แสดงออกผ่านเสื้อผ้าจากผ้าพื้นเมือง เครื่องประดับ ของใช้ ของตกแต่ง

หนึ่งในร้านที่ถ่ายทอดอัตลักษณ์ชุมชนตัวเองอย่างชัดเจน อาทิ ร้านเสื้อผ้าซึ่งนำลายผ้าทอที่เป็นเอกลักษณ์ของชนเผ่ากะเหรี่ยงโบราณมาปรับดีไซน์ให้เข้ากับสมัยใหม่มากขึ้น ร้านเสื้อผ้าพิมพ์ลายจากใบไม้โดยใช้สีธรรมชาติ ร้านเครื่องเงินจากเชียงแสนฝีมือช่างเงินระดับครู

นี่เป็นเพียงส่วนเล็ก ๆ เท่านั้น พ่อกาดแม่กาดรวมถึงเราเองที่ได้มาสัมผัสบรรยากาศตลาดจริงใจ อยากแนะนำทุกคนให้แวะมาชมด้วยตา และเลือกงานคราฟต์ชิ้นที่ต้องใจกลับบ้านด้วยตัวเองดูสักครั้ง

'จริงใจมาร์เก็ตเชียงใหม่' ตลาดที่ตั้งใจเป็นพื้นที่ให้คนมาใช้ชีวิตและเกิดปฏิสัมพันธ์ เป็นชุมชนจริงใจสำหรับทุกคน
'จริงใจมาร์เก็ตเชียงใหม่' ตลาดที่ตั้งใจเป็นพื้นที่ให้คนมาใช้ชีวิตและเกิดปฏิสัมพันธ์ เป็นชุมชนจริงใจสำหรับทุกคน

ทำไมต้องมีแกลเลอรีกลางตลาด

“ปกติน้อยคนที่จะตั้งใจออกจากบ้านเพื่อไปแกลเลอรีโดยตรง มันมีช่องว่างระหว่างคนกับศิลปะเยอะมาก เราเลยอยากสร้างจิตสำนึกใหม่ว่า เราเข้าไปดูงานศิลปะได้โดยไม่ต้องเคอะเขิน อยากจะดูก็เดินเข้ามาเลย” นี่คือความปรารถนาของพี่อ้อมขวัญ

บ้านหลังสี่เหลี่ยมขนาดไม่เล็กไม่ใหญ่จึงเกิดเป็นจริงใจแกลเลอรี ผนังฝั่งมองเห็นตลาดของกินและงานคราฟต์เลือกใช้กระจกแผ่นใหญ่แทนอิฐมวล เพื่อเชื่อมภาพของตลาดกับศิลปะเข้าด้วยกันโดยไม่แบ่งแยก ภายในจัดแสดงผลงานศิลปะของศิลปินไทยมากหน้าหลายตา หมุนเวียนให้ชมอย่างต่อเนื่อง

'จริงใจมาร์เก็ตเชียงใหม่' ตลาดที่ตั้งใจเป็นพื้นที่ให้คนมาใช้ชีวิตและเกิดปฏิสัมพันธ์ เป็นชุมชนจริงใจสำหรับทุกคน

ผลที่ออกมาก็เป็นไปตามเป้าหมาย เพราะบรรดาพ่อกาด แม่กาด เกษตรกร ต่างเดินเข้ามาชมผลงานศิลปะในยามว่างจากการขายของ เป็นบรรยากาศที่พบได้ยากทั้งที่มันเป็นเรื่องปกติ และทุกคนควรเข้าถึงศิลปะได้ง่ายกว่าที่เป็นอยู่

ความตั้งใจที่อยากให้ศิลปะเข้าใกล้ผู้คนมากขึ้นของพี่อ้อมขวัญ ได้เกิดขึ้นแล้วตั้งแต่จริงใจแกลเลอรีแห่งนี้เกิดขึ้น

#จริงใจมีใจให้ทุกวัน

หัวใจมี 4 ห้องฉันใด จริงใจมาร์เก็ตก็มีมากกว่าแค่ 3 โซนฉันนั้น ส่วนความตั้งใจของคนทำ ชาวบ้าน และเกษตรกรนั้น คงมีมากมายจนนับออกมาเป็นตัวเลขไม่ได้

ที่บอกว่ามีมากกว่า 3 โซน เพราะในอาณาบริเวณนี้ยังประกอบไปด้วยแวดวงร้านอาหาร ลานกว้างสำหรับใช้ชีวิต หออินทรีย์ซึ่งเป็นสถานที่รอจัดแสดงผลงาน หรือเป็นพื้นที่แลกเปลี่ยนความรู้ซึ่งกิจกรรมจะเปลี่ยนไปในแต่ละเดือน ร้าน Tops Green (ท็อปส์ กรีน) สโตร์สีเขียวแห่งแรกในไทย ภายใต้แนวคิด “ร้านค้าสีเขียวเพื่อชาวเชียงใหม่ ชีวิต และโลกที่ดีขึ้น” ศูนย์รวมสินค้าออร์แกนิกและสินค้าวีแกนทั้งไทยและต่างประเทศครบครันที่สุดกว่า 6,600 รายการ  มีสินค้าท้องถิ่นจาก 13 ชุมชน และ 14 ผู้ผลิตสินค้าออร์แกนิก พร้อมทั้งเปิดพื้นที่ให้เกษตรกรและผู้ประกอบการรายย่อยในจังหวัดเชียงใหม่และพื้นที่ภาคเหนือนำสินค้ามาจำหน่ายทุกวัน  

“กู๊ด กู๊ดส์” ร้านที่รวมสินค้าภูมิปัญญาท้องถิ่นครบครัน ทั้งอาหาร แฟชั่น งานคราฟต์ งานศิลปะ และกาแฟ โดยปรับดีไซน์ให้ร่วมสมัย และส่งต่อรายได้กลับเข้าไปหล่อเลี้ยงชุมชนให้พัฒนาต่อไปอย่างยั่งยืน
'จริงใจมาร์เก็ตเชียงใหม่' ตลาดที่ตั้งใจเป็นพื้นที่ให้คนมาใช้ชีวิตและเกิดปฏิสัมพันธ์ เป็นชุมชนจริงใจสำหรับทุกคน

การให้ความสำคัญเรื่องอินทรีย์ ครอบคลุมไปถึงชุดยูนิฟอร์มและผ้ากันเปื้อนพนักงาน ซึ่งผลิตจากเส้นใยขวดพลาสติกรีไซเคิลอีกเช่นกัน

สุดท้ายแล้วสิ่งเหล่านี้เกิดขึ้นเพราะอยากส่งต่อมวลความจริงใจนี้ไปถึงทุกคน 

“เราอยากให้คนมากันเยอะ ๆ มาแลกเปลี่ยนบทสนทนา มาช่วยกันสนับสนุนความตั้งใจของท้องถิ่น และพกถุงผ้ามาด้วยนะ เพราะเราพยายามในเรื่องนี้มาก ๆ อยากให้คนมาใช้เวลา มาใช้พื้นที่ เรามีพื้นที่ให้วิ่งเล่นได้ จริง ๆ ในวันธรรมดา พี่อ้อมรู้สึกว่าไม่ต้องมาซื้อของก็ได้ แค่มานั่งเล่น เขียนรูป หรืออ่านหนังสือก็ได้ เพราะที่นี่มีต้นไม้เยอะ สงบ ร่มรื่น เป็นพื้นที่ชุมชนที่เป็นของทุก ๆ คน”

'จริงใจมาร์เก็ตเชียงใหม่' ตลาดที่ตั้งใจเป็นพื้นที่ให้คนมาใช้ชีวิตและเกิดปฏิสัมพันธ์ เป็นชุมชนจริงใจสำหรับทุกคน

จริงใจมาร์เก็ตเชียงใหม่ ในเครือกลุ่มเซ็นทรัล

ที่ตั้ง : ถนนอัษฎาธร ตำบลป่าตัน อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ (แผนที่)

วัน-เวลาทำการ : เปิดทุกวัน (เฉพาะตลาดเช้ามีแค่วันเสาร์-อาทิตย์ เวลา 06.30 – 13.00 น.)

โทรศัพท์ : 0 5352 1520

Facebook : Jing Jai Market Chiang Mai (จริงใจมาร์เก็ตเชียงใหม่)

Writer

ปิยฉัตร เมนาคม

หัดเขียนจากบันทึกหน้าที่ 21/365 เพิ่งค้นพบว่า สลัดผักก็อร่อย หลงใหลงานคราฟต์เป็นชีวิต ของมือสองหล่อเลี้ยงจิตใจ ขอจบวันง่าย ๆ แค่ได้มองพระอาทิตย์ตกจนท้องฟ้าเปลี่ยนสี วันนั้นก็คอมพลีทแล้ว

Photographers

ผลาณุสนธิ์ ผดุงทศ

ช่างภาพที่โตมาจากเมืองทอง รักแมว ชอบฤดูฝน และฝันอยากไปดูบอลที่แมนเชสเตอร์

Share Location

รวมสถานที่สวยและดีที่อยากชวนคุณแวะเวียนไปช่วงวันหยุด

คำจำกัดความของอาณาจักรงานคราฟต์แสนอบอุ่นที่ขอนแก่นคือ ‘หมู่บ้าน’

อย่าพึ่งนึกภาพบ้านหลายหลังเรียงรายใหญ่โต ชุมชนเล็กๆ ที่เพิ่งก่อตั้งในปีนี้ไม่ได้กินเนื้อที่มหาศาล และอาคารหลังจิ๋วๆ ที่โอบล้อมสนามหญ้าตรงกลางก็ไม่ได้เป็นบ้านพัก แต่เป็นที่อยู่อาศัยของงานศิลปะ กลุ่มศิลปินที่จับมือกันสร้างพื้นที่ทำงานฝีมือในเขตมหาวิทยาลัยขอนแก่น เพิ่มสถานะจาก ‘เพื่อนสนิท’ เป็น ‘เพื่อนบ้าน’ ในที่ทำงานชื่อ Columbo Craft Village

จากขอนแก่น บุรีรัมย์ กรุงเทพฯ ตรัง จนถึงอเมริกา กลุ่มคนทำงานศิลปะหลายแขนงย้ายมาอยู่ขอนแก่นด้วยสาเหตุแตกต่างกัน ความสนใจศิลปะทำให้พวกเขารวมตัวเป็นหมู่คณะ เมื่อสบโอกาสเจอพื้นที่ว่างให้ปลูกความฝัน หนุ่มสาวก็ร่วมลงแรงสร้างชุมชนกันด้วยมือตัวเอง

หลงรักงานคราฟต์ที่ Columbo Craft Village หมู่บ้านศิลปะใจกลางขอนแก่น
หลงรักงานคราฟต์ที่ Columbo Craft Village หมู่บ้านศิลปะใจกลางขอนแก่น

“เราเคยไปเที่ยวบ้านข้างวัดที่เชียงใหม่ด้วยกัน เห็นโมเดลแล้วก็คิดว่าเราน่าจะทำแบบนี้ได้บ้าง พอดีเรากำลังจะย้ายร้านใหม่ เลยนัดเพื่อนๆ มากินข้าวปรึกษากันว่าควรย้ายไปที่ไหนดี พี่เบ๊ะ (ชาญณรงค์ เหลวกูล ศิลปินช่างไม้ เจ้าของร้าน Woodhaus) ก็บอกว่าเห็นพื้นที่ว่างที่เราน่าจะรวมตัวกันได้ มันเกิดขึ้นเร็วมากภายในไม่กี่ชั่วโมง ทุกคนออกไอเดีย แชร์ความฝันกัน แล้วบิลด์กันเองว่าเราทำได้นะ วันรุ่งขึ้นพี่เบ๊ะก็โทรหาเจ้าของที่เลย ปรากฏว่าเขาปล่อยเช่า เราก็ลงมือทำเลย”

แอม-ธิติยา พลอยโสภณ และ ฮานะ-รัชพร สีโท สองสาวศิลปินงานผ้าอธิบายจุดเริ่มต้นของหมู่บ้านงานคราฟต์ ขณะที่ผู้ก่อตั้งคนอื่นๆ ช่วยเสริมข้อมูล เบ๊ะ ที่มีความรู้เรื่องช่างไม้เป็นผู้นำในการออกแบบสถานที่และลงมือก่อสร้าง หลังการถางหญ้าทุกเย็นเมื่อปลายปีที่แล้ว พวกเขาก็ใช้เวลา 7 เดือน ลงมือปรับพื้นที่ ก่ออิฐ ฉาบปูน และสร้างหมู่บ้านที่บรรจุศิลปะไว้เต็มเปี่ยม โดยตั้งใจให้บ้านแต่ละหลังสะท้อนตัวตนของแต่ละคนอย่างเต็มที่

หลงรักงานคราฟต์ที่ Columbo Craft Village หมู่บ้านศิลปะใจกลางขอนแก่น
หลงรักงานคราฟต์ที่ Columbo Craft Village หมู่บ้านศิลปะใจกลางขอนแก่น

เริ่มจากสถานที่ที่เรานั่งคุยกัน คาเฟ่ ‘Do homemade เป็นบ้านหลังแรกที่ทำหน้าที่ห้องรับแขกของหมู่บ้าน เดียร์-ธนัฏ รัตนสุภา บาริสต้าและเจ้าของร้านเล่าว่าเขาเรียนจบสถาปัตยกรรมและสนใจ green architecture เลยเลือกใช้ฟางกับสังกะสีเก่ามาสร้างเป็นร้านกาแฟกึ่งสตูดิโอดนตรี นอกจากนี้ในร้านยังขายขนมอบและโปสการ์ดทำมือ

หลงรักงานคราฟต์ที่ Columbo Craft Village หมู่บ้านศิลปะใจกลางขอนแก่น
Columbo Craft Village
Columbo Craft Village
Columbo Craft Village

ร้านต่อมาคือร้าน Numgunde Studio นำกันเด๊ะ มาจากภาษาอีสานที่แปลว่า ‘ด้วยกัน’ กระเป๋า หมวก และของใช้ทำจากผ้าสีสันสดใส เป็นผลงานร่วมมือของแอมและฮานะ ถัดมาคือ Yub shop สตูดิโอของโน้ต-พิรักษ์ โมราถบ นักวาดการ์ตูนหนุ่มที่ทำตั้งแต่งานชิ้นใหญ่ๆ ไปจนถึงวาดรูปแขกที่มาเยือนเป็นโปสการ์ดใบเล็ก และสุดหัวมุมคือร้านของเปิ้ล-ณัฏฐพงศ์ พรหมพงศธร อาจารย์สอนสถาปัตย์ไอดีผู้เชี่ยวชาญเรื่องเซรามิก กระถางต้นไม้ โคมไฟ และของที่ระลึกแสนเก๋ต่างๆ เกิดจากฝีมือปั้นของเขา

Columbo Craft Village
Columbo Craft Village

“ร้านชื่อ Clay-more เพราะผมเป็นคนปลูกต้นไม้ด้วย สำหรับเรา ดินมันเป็นมากกว่าดิน ที่นี่เน้นเวิร์กช็อปมากกว่าขายของอย่างเดียว ด้านหลังมีบาร์ลับไว้ทำงานนอกอาคารได้ ถ้าฝนตกเราก็ย้ายมาทำข้างในครับ”

บ้านไม้เก่าแสนสวยที่ตั้งเยื้องกันเป็นร้าน Woodhaus ของเบ๊ะกับฮันน่า ทอมป์สัน คู่รักไทย-อเมริกันรับออร์เดอร์งานไม้และงานปักผ้า ส่วน 1309 handcraft cuisine เป็นร้านอาหารล้อมกระจกสุดเท่ของยา-ณัฐวุฒิ บุญจวง บัณฑิตประติมากรรมที่รับทำงานเหล็ก และยังเสิร์ฟผลงานรายวันเป็นสเต๊ก แฮมเบอร์เกอร์ และแซนด์วิชที่อร่อยคุ้มเกินราคา ตบท้ายด้วยเวทีกลาง และเตาเผาเซรามิกสร้างจากขวดเบียร์เหลือใช้

Columbo Craft Village
Columbo Craft Village

“ชื่อโคลัมโบ มาจากชื่อชุมชนย่านนี้ที่มีซอย 14 ซอย เราไม่รู้ว่าชื่อนี้มาจากไหน ยังหาไม่เจอ แต่เรามีชื่อ Craft Village แล้ว ก็เลยอยากหาชื่อกลุ่ม ชื่อโคลัมโบฟังสะดุดหูที่สุด จำง่าย ระบุพื้นที่ด้วย เพราะคนขอนแก่นก็รู้จักย่านนี้อยู่แล้ว

“เมื่อสัก 10 ปีก่อน ขอนแก่นเป็นเมืองที่เงียบมาก เพิ่งจะมาคึกคักขึ้นหลังปีที่กรุงเทพฯ น้ำท่วม เป็นเมืองค้าขาย มีคนย้ายมาอยู่มากขึ้น แต่ก็ไม่ได้มาพร้อมกับศิลปะตูมเดียว แล้วพวกเราไม่ใช่สาย fine art ออกแนวทำงานแฮนด์เมด ซึ่งตอบโจทย์คนขอนแก่น เพราะเขาอยากได้สิ่งที่เอาไปใช้งานได้ เข้าถึงง่ายพอดี”

ศิลปินโคลัมโบช่วยกันเล่าว่าเขาตั้งใจให้ที่นี่เป็นศูนย์งานคราฟต์ของภาคอีสาน และอยากจัดงานเวิร์กช็อปหรือแฟร์งานฝีมืออย่างสม่ำเสมอ เพื่อเปิดโอกาสให้ศิลปินหรือคนที่รักชอบงานแฮนด์เมดได้ทำงานและสังสรรค์ร่วมกัน การมาเยือนที่นี่ในวันทั่วไปก็ไม่ใช่แค่การมากินและเที่ยว แต่ยังได้ใช้เวลาค่อยๆ ทำงานเวิร์กช็อปได้อย่างเพลิดเพลิน

Columbo Craft Village

“ตั้งแต่เปิดมาก็มีคนเยอะกว่าที่เราคิด เราว่างานเวิร์กช็อปเป็นสิ่งที่คนที่นี่ต้องการเหมือนกันนะ อย่างร้านนำกันเด๊ะเคยเปิดสอนเย็บผ้า ก็มีผู้ใหญ่ที่ว่างๆ มาลงเรียนกับเรา คิดว่าคนสนใจเยอะ แต่เขาไม่รู้ว่าจะไปทำได้ที่ไหน ที่นี่เคยเปิดสอนย้อมผ้าครั้งนึง ปรากฏว่าคนรู้เร็วมาก แล้วก็มาสมัครกันเยอะมาก บางทีก็มีพ่อแม่โทรมาถามว่าส่งลูกมาเรียนได้มั้ย แล้วมันอยู่ติดมหา’ลัยด้วย ก็เลยมีวัยรุ่นสนใจกันเยอะ”

หมู่บ้านโคลัมโบเปิดรับแขกโดยไม่จำกัดช่วงวัย เสน่ห์ของการทำงานฝีมือสดๆ ตรงหน้า ทำให้เรามองเห็นที่มาที่ไปของผลงาน และอยากทดลองเรียนรู้เบื้องหลังกันบ้าง สมาชิกชุมชนแชร์แผนการในอนาคตว่าอยากทำแกลเลอรี่แสดงงานต่างๆ และเปิดพื้นที่ส่วนหนึ่งให้เป็น artist residence สำหรับชาวต่างชาติให้เข้ามาทำงานและจัดแสดงงานที่นี่ รวมถึงเปิดห้องสมุดเล็กๆ เพื่อเติมเต็มจิตวิญญาณศิลป์ของหมู่บ้าน

Columbo Craft Village
Columbo Craft Village

“เราก็ไม่มีนายทุนจะเข้ามาเนรมิตอะไรขึ้นมาก็ได้ ทำให้สวยแค่ไหนก็ได้ เรามีเงินแค่คนละก้อน แล้วคุยกันว่าจะทำยังไงให้สิ่งเหล่านี้มันเกิดขึ้นมาได้ อะไรที่เราทำเองได้เราก็ทำหมด ดังนั้นที่นี่ก็คงเติบโตขึ้นตามกำลังกับเงินที่เรามี”

แววตาเป็นประกายสะท้อนความตั้งใจของผู้ก่อตั้งชุมชน เราเดินออกไปเยี่ยมชมบ้านแต่ละหลัง รายละเอียดของงานทำมือมีร่องรอยปุปะ ไม่สมมาตร แต่ละเอียดอ่อนและแตกต่างในผลงานทุกชิ้น บรรยากาศอบอุ่นกันเองอบอวลทั่วชุมชนงานคราฟต์

ฝนค่อยๆ โปรยลงมาในตอนเย็น ขณะมองความชุ่มฉ่ำซึมลงผืนดิน เราภาวนาให้พื้นที่สร้างสรรค์แห่งนี้เติบโตขึ้นอย่างแข็งแรง

Columbo Craft Village
 

Columbo Craft Village

เปิดทุกวัน ยกเว้นวันอังคาร
08.00 – 23.00 น. (เวลาเปิด-ปิด แต่ละร้านแตกต่างกัน)
Location : 674 บ้านโนนม่วง หมู่ 19 ตำบลศิลา อำเภอเมืองฯ จังหวัดขอนแก่น 4000

FB: Columbo craft village

Map :

Writer

ภัทรียา พัวพงศกร

บรรณาธิการและนักจัดทริปแห่ง The Cloud ที่สนใจตึกเก่า งานคราฟต์ กลิ่น และละครเวทีพอๆ กับการเดินทาง

Photographer

มณีนุช บุญเรือง

ช่างภาพสาวประจำ The Cloud เป็นคนเชียงใหม่ ชอบแดดยามเช้า การเดินทาง และอเมริกาโน่ร้อนไม่น้ำตาล

อ่านต่อ

Loading...

End of content

No more pages to load