หลายๆ คนน่าจะเคยเห็นการจัดลำดับประเทศที่มีความสุขที่สุดในโลกผ่านตามาบ้าง

เคยสังเกตไหมว่าประเทศเดนมาร์กอยู่ไม่เคยเกินอันดับ 3 ของลิสต์ เราเลยอยากแบ่งปันปรัชญาการแสวงหาความสุขแบบคนเดนส์ เป็นประสบการณ์ที่เราสัมผัสมาด้วยตัวเองจากการไปทำงานที่โคเปนเฮเกน

บันทึกเคล็ดลับ ฮุกกะ (Hygge) ที่ทำให้คนเดนมาร์กมีความสุข โดยสาวไทยในโคเปนเฮเกน

ปีก่อนเราทำงานเป็น Management Consultant ของบริษัทสิงคโปร์ ออฟฟิศใหญ่อยู่เมืองโคเปนเฮเกน ประเทศเดนมาร์ก เลยมีโอกาสทำโปรเจกต์ที่นั่นคนเดียวอยู่เกือบปี และเรื่อง Hygge นี่แหละเป็นสิ่งที่เราประทับใจที่สุดจากการสัมผัสวัฒนธรรมเดนิช

เดนมาร์กเป็นประเทศเล็กๆ มีประชากรแค่ 4 ล้านคน สภาพอากาศค่อนข้างหนาวเย็น ไร้แสงอาทิตย์เกือบตลอดปี และเป็นประเทศที่ภาษีแพงเกือบที่สุดในโลก โดยมากกว่า 60 เปอร์เซ็นต์ของรายได้ 

ทำไมคนเดนส์ถึงมีความสุขกับชีวิตมากเป็นอันดับต้นๆ ของโลก มารู้ความลับกัน

Hygge (อ่านว่า hue-guh / ฮุกกะ) เป็นคำภาษาเดนิชที่หาคำภาษาอังกฤษแปลตรงความหมายเป๊ะๆ ไม่ได้ ทำนองเดียวกับคำว่า Zen ของญี่ปุ่น มีความหมายลึกซึ้งกว่าความเรียบง่าย แต่ฝังรากลึกลงไปในวัฒนธรรม รูปแบบความคิดและความเป็นอยู่ นั่นคือ ไลฟ์สไตล์ ส่วน ฮุกกะ ถ้าจะให้แปลแบบใกล้เคียงที่สุด คือคำว่า Cozy ความอบอุ่น เป็นความรู้สึกอบอุ่นของหัวใจ

ฮุกกะเป็นบรรยากาศของความสบาย อาจจะเริ่มจากสิ่งแวดล้อมรอบตัว ส่งผลให้เกิดความผ่อนคลายของร่างกายก็ได้ จิตใจก็ได้ หรือความอบอุ่นใจจากการอยู่ใกล้ชิดกับครอบครัวและเพื่อนที่สนิท 

บันทึกเคล็ดลับ ฮุกกะ (Hygge) ที่ทำให้คนเดนมาร์กมีความสุข โดยสาวไทยในโคเปนเฮเกน

ฮุกกะเริ่มฮิตติดเทรนด์ในอเมริกาตั้งแต่ถูกจัดเป็นคำศัพท์แห่ง ค.ศ. 2016 แต่เรารู้สึกว่ายังไม่ค่อยได้ยินเรื่องของฮุกกะในไทยหรือในเอเชียเท่าไหร่ ซึ่งคนเดนส์เชื่อความสุขไม่ใช่เหตุการณ์ยิ่งใหญ่อย่างการถูกลอตเตอรี่ แต่มันคือสิ่งเล็กๆ พวกนี้ที่เราแสวงหา และสร้าง ‘ฮุกกะ’ ให้ตัวเองในแต่ละวัน

ฮุกกะของคนเดนส์

1. การตกแต่งบ้านที่ทำให้ผ่อนคลายและเยียวยาจากชีวิตยุ่งๆ นอกบ้าน คือ ฮุกกะ

บ้าน สำหรับคนเดนส์ไม่ใช่แค่ที่อยู่อาศัย แต่เป็นพื้นที่สำหรับเยียวยาตัวเองการจากทำงานหนักนอกบ้านมาทั้งวัน บ้านเป็นสถานที่แห่งความผ่อนคลาย เป็นพื้นที่สำหรับพบปะสังสรรค์กับคนสนิทและครอบครัว คนเดนส์เลยให้ความสำคัญกับการแต่งบ้านมาก ลงทุนกับดีไซน์และวัสดุคุณภาพ ถ้าถามว่าลงทุนขนาดไหน เอาเป็นว่ามีรุ่นพี่ในทีมของเราซื้อประตูไม้มะฮอกกานีทั้งแผ่นราคาเกือบแสน สั่งทำแบบพิเศษสำหรับอพาร์ตเมนต์ของตัวเองก็ทำมาแล้ว

แต่งบ้านยังไงให้ฮุกกะ

บ้านที่ฮุกกะสำหรับคนเดนส์มักเริ่มด้วยการจัดแสงโทนอุ่น เช่น วางเชิงเทียนบนโต๊ะกินข้าว เตาผิง และมุมต่างๆ ของบ้าน เฟอร์นิเจอร์เน้นวัสดุธรรมชาติ ไม้เนื้อแข็ง ผ้า เพิ่มเติมด้วยพรม ขนสัตว์ หรือผ้าตกแต่งที่โทนสีล้วนใกล้เคียงกับสีธรรมชาติ เท่านี้บ้านก็กลายเป็นที่ที่เราอยากรีบกลับไปหา และรีชาร์ตตัวเองให้พร้อมสำหรับวันใหม่

บันทึกเคล็ดลับ ฮุกกะ (Hygge) ที่ทำให้คนเดนมาร์กมีความสุข โดยสาวไทยในโคเปนเฮเกน

อันนี้เป็นการจัดแต่งอาหารเช้าของโรงแรมที่เราพัก ทุกโต๊ะมีแก้วเทียน สังเกตว่าโทนสีเป็นไม้ หนังสัตว์ ทุกอย่างให้ความรู้สึก Down to Earth แค่มองก็รู้สึกอบอุ่น ผ่อนคลาย ให้คะแนนความฮุกกะ 9/10 

(ถ้ามีเพื่อนสนิทนั่งกินข้าวด้วยกัน จะให้คะแนนเต็ม)

2. การได้ใช้เวลาคุณภาพร่วมกับครอบครัวและคนที่สนิท คือ ฮุกกะ

ฮุกกะกับการเข้าสังคม ก่อนหน้าเราเล่าไปแล้วว่าคนเดนส์เป็นชาติที่ค่อนข้างเก็บตัวและเน้นคุณภาพมากกว่าปริมาณในเรื่องของกลุ่มเพื่อน เพื่อนที่คบมักเป็นเพื่อนที่รู้จักกันตั้งแต่สมัยเด็ก คบกันมาจนแก่ เป็นเพราะคนเดนส์มองว่าการใช้เวลากับเพื่อนสนิท ทำให้พวกเขาไม่ต้องห่วงภาพลักษณ์ เป็นตัวของตัวเองได้ คุยอะไรด้วยก็สบายใจ

อันนี้ก็เรียกว่าเป็นฮุกกะเหมือนกัน

รุ่นพี่คนเดนส์ในทีมอธิบายฮุกกะของตัวเองว่า การชวนเพื่อนสนิทมาทำกับข้าวด้วยกันที่บ้าน นั่งคุยกันจนดึก ทุกคนอยู่ในชุดสบายๆ ไม่มีใครแต่งหน้าทำผม ความสนใจทั้งหมดอยู่ที่เรื่องที่คุย บรรยากาศดีๆ อาหารอร่อยๆ 

ปรัชญามิตรภาพของคนเดนส์ค่อนข้างสอดคล้องกับหลายการวิจัยเกี่ยวกับศาสตร์แห่งความสุข นั่นคือข้อสำคัญที่บ่งบอกว่ามีความสุขกับชีวิตหรือไม่ คือความพึงพอใจในความสัมพันธ์ของเรากับคนอื่น ทั้งครอบครัวและเพื่อนฝูง

บันทึกเคล็ดลับ ฮุกกะ (Hygge) ที่ทำให้คนเดนมาร์กมีความสุข โดยสาวไทยในโคเปนเฮเกน
Brunch ที่บ้านเพื่อนร่วมงานชาวเดนมาร์ก ทุกคนแบ่งกันเอาอาหารมาและเจ้าของบ้านอบขนมปังเอง

3. บางที ฮุกกะ ก็คือการดูแลตัวเองทั้งกายและใจ

ถึงฮุกกะมักจะหมายถึงโมเมนต์ดีๆ ที่เราแบ่งปันกับคนอื่น แต่ฮุกกะก็ให้ความสำคัญกับตัวเราเองเช่นกันว่ารู้สึกผ่อนคลาย และ Fulfill หรือเปล่า เพราะฉะนั้น จริงๆ แล้วฮุกกะอาจจะต้องเริ่มต้นที่ตัวเราเอง 

คนเดนส์ให้ความสำคัญกับ ‘Me time’ และการหาเวลา Slow Down ในแต่ละวัน เช่น การใช้เวลากับการทำกาแฟร้อนๆ สักแก้ว การขดตัวหน้าเตาผิงแล้วอ่านหนังสือดีๆ สักเล่ม แม้กระทั่งการออกไปเดินเล่นผ่อนคลาย

บันทึกเคล็ดลับ ฮุกกะ (Hygge) ที่ทำให้คนเดนมาร์กมีความสุข โดยสาวไทยในโคเปนเฮเกน

แฟชั่นของสาวๆ ชาวเดนส์ก็ยังเน้นความสบายมากกว่าความสวยงาม เสื้อไหมพรมนิ่มๆ ผ้าพันคอ การออกจากบ้านได้แบบไม่แต่งหน้า ขมวดผมมวย หรืออะไรก็ได้ที่สบายตัวและสบายใจของเจ้าตัวเป็นพอ คนอื่นไม่เกี่ยว

มีครั้งหนึ่งเราบ่นกับเพื่อนชาวเดนส์ว่า เราไม่ชอบใส่ยีนส์เลยเพราะขาดูใหญ่ เพื่อนหันมาทำหน้างงแล้วบอกว่า “ยูรู้ไหม เราไม่เคยคิดเรื่องพวกนี้เลยแฮะ” เรารู้สึกว่าฮุกกะเป็นคอนเซปที่มีพลัง เพราะมันคือความสุขที่สร้างได้ และเป็นเรื่องเล็กๆ น้อยๆ ในแต่ละวัน

ไม่ว่าฮุกกะของเราจะเป็นการกินข้าวเย็นพร้อมกันกับครอบครัว ทำขนม อ่านหนังสือ อย่าลืมแบ่งเวลาให้สิ่งเหล่านี้ และอย่าลืมแบ่งความสุขในโมเม้นต์ฮุกกะให้กับคนสำคัญๆ ในชีวิตด้วย เพราะว่า

“Happiness is sweetest when shared.”

บันทึกเคล็ดลับ ฮุกกะ (Hygge) ที่ทำให้คนเดนมาร์กมีความสุข โดยสาวไทยในโคเปนเฮเกน

Write on The Cloud

บทเรียนจากต่างแดน

ถ้าคุณมีประสบการณ์เรียนรู้ใหม่ๆ จากการไปใช้ชีวิตในทั่วทุกมุมโลก เชิญแบ่งปันเรื่องราวความรู้ของคุณพร้อมภาพถ่ายประกอบบทความ รูปถ่ายผู้เขียน ประวัติส่วนตัวผู้เขียน ที่อยู่ เบอร์โทรติดต่อ และชื่อ Facebook มาที่อีเมล [email protected] ระบุหัวข้อว่า ‘ส่งต้นฉบับสำหรับคอลัมน์ บทเรียนจากต่างแดน’ ถ้าผลงานของคุณได้ตีพิมพ์ลงในเว็บไซต์ เรามีของขวัญส่งให้เป็นที่ระลึกด้วยนะ

Writer & Photographer

Avatar

ชมพูนุช ชัชวาลย์

นักเดินทางที่ไปมาทุกทวีปทั่วโลก ทุกครั้งมีจุดหมายเพื่อไปทำงาน แต่ระหว่างทางก็มีเรื่องราวดีๆ เก็บมาเป็นความประทับใจเล่าสู่กันฟัง