26 กุมภาพันธ์ 2564
58 K

หลายคนชอบสนามหญ้าเรียบๆ เพราะดูแล้วสะอาดตาสบายใจ บางคนก็ไม่ได้ชอบ แต่ไม่มีทางเลือก เพราะจะให้ปล่อยเปลือยเป็นพื้นดินน้ำตาลแห้งๆ ก็ดูจะดิบเกินไป 

ที่ว่าไม่ชอบก็มีหลายเหตุผล ตั้งแต่เหตุผลง่ายๆ อย่างขี้เกียจดููแล ทั้งการตัดและบำรุงให้เขียวสดอยู่เสมอทุกฤดูกาล ไปจนถึงเหตุผลเชิงนิเวศ อย่างสนามหญ้าในทรัพยากรดูแลค่อนข้างมาก แต่แทบไม่ได้ช่วยส่งเสริมระบบนิเวศให้กับพื้นที่ตรงนั้นเลย (อุ้ม สิริยากร เคยเขียนเรื่องกระแสการเปลี่ยนสนามหญ้าให้เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมไว้ในคอลัมน์ของเธอ)

คอลัมน์ตอนนี้ก็เลยขอเสนอทางเลือกในการปลูกพืชคลุมดินชนิดอื่นๆ แทนหญ้า ซึ่งก็มีตั้งแต่พืชคลุุมดินที่เดินเหยียบได้สบาย ไปจนถึงพืชที่ไม่เหมาะกับการเหยียบ แต่เหมาะจะปลูกไว้สร้างสีสันให้สนามในบริเวณที่ไม่ต้องเดินผ่าน

พืชเหล่านี้แทบไม่ต้องการการดูแลรักษาใดๆ แค่รดน้ำอย่างสม่ำเสมอก็พอ เลี้ยงง่ายขนาดนี้ก็น่าลองปลูกแทนหญ้าเหมือนกันนะ

01 

โพวตี้กิ้ม

Desmodium triflorum (L.) DC.

8 พืชพันธุ์ไม้คลุมดินปลูกแทนหญ้า ได้เขียว ได้ดอก แต่ไม่ต้องดูแล
8 พืชพันธุ์ไม้คลุมดินปลูกแทนหญ้า ได้เขียว ได้ดอก แต่ไม่ต้องดูแล

ต้นโพวตี้กิ้ม หรือ หญ้าเกล็ดหอย เป็นไม้โบราณที่อยู่ในเมืองไทยมาเนิ่นนาน คนโบราณใช้เป็นสมุนไพรตำแล้วโปะแก้ปวดฟัน ด้วยขนาดใบที่เล็ก แผ่ไปตามพื้น และฟอร์มของใบที่มีแฉกสวยงาม รวมถึงมีดอกเล็กๆ สีม่วง จึงเหมาะกับการปลูกคลุมดิน ต้นนี้ชอบดินที่มีความชื้นเล็กน้อย ปลูกแล้วก็รอให้ทอดยอดไปตามพื้นเองได้เลย 

02

ใบต่างเหรียญ

Evolvulus nummularius (L.) L.

8 พืชพันธุ์ไม้คลุมดินปลูกแทนหญ้า ได้เขียว ได้ดอก แต่ไม่ต้องดูแล
ภาพ : Alex Popovkin, Bahia, Brazil
8 พืชพันธุ์ไม้คลุมดินปลูกแทนหญ้า ได้เขียว ได้ดอก แต่ไม่ต้องดูแล
ภาพ : Dinesh Valke, Thane, India

ก่อนหน้านี้ใบต่างเหรียญมีสถานะเป็นวัชพืช เวลาจะเอาไปใช้จัดสวนก็ต้องจอดรถเก็บจากข้างทาง แต่ตอนนี้พอมีสถานะกลายเป็นไม้จัดสวน ก็มีคนเพาะพันธุ์ขายจริงจัง หาซื้อได้ง่ายมาก ใบต่างเหรียญถือเป็นไม้อันดับต้นๆ ที่คนนิยมใช้คลุมดินแทนหญ้า ใบมีลักษณะกลมเล็ก มีดอกสีขาว ทนแล้งได้ดี และโตเร็ว 

03

ถั่วบราซิล

Arachis pintoi Krapov. & W.C.Gregory

8 พืชพันธุ์ไม้คลุมดินปลูกแทนหญ้า ได้เขียว ได้ดอก แต่ไม่ต้องดูแล
8 พืชพันธุ์ไม้คลุมดินปลูกแทนหญ้า ได้เขียว ได้ดอก แต่ไม่ต้องดูแล

ถั่วบราซิลกำลังเป็นพืชคลุมดินแทนหญ้าที่ฮิตมาก เพราะเลี้ยงง่ายและมีดอกสีเหลืองสวย ทำให้สนามของเรากลายเป็นทุ่งดอกไม้ได้เลย ถั่วบราซิลเป็นไม้ล้มลุกมีอายุหลายปี ลำต้นทอดเลื้อยคลุมดิน โตเร็ว ดอกสีเหลืองสด ออกดอกตลอดทั้งปี ทนแล้งได้ เดินเหยียบได้บ้าง ชอบแดดจัด ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดและปักชำ ข้อควรระวังอย่างเดียวคือ อย่าปลูกในที่ชื้นแฉะเพราะอาจจะเน่าได้

04

กระดุมทอง

Wedelia trilobata (L.) A.S. Hitchcock

8 พืชพันธุ์ไม้คลุมดินปลูกแทนหญ้า ได้เขียว ได้ดอก แต่ไม่ต้องดูแล
8 พืชพันธุ์ไม้คลุมดินปลูกแทนหญ้า ได้เขียว ได้ดอก แต่ไม่ต้องดูแล

กระดุมทองเป็นไม้ประดับยอดฮิตที่คุ้นเคยกันดี ใช้เป็นไม้กระถางได้ แล้วก็เอามาเป็นไม้คลุมดินได้ ข้อดีคือมีดอกสีเหลือง ออกดอกทั้งปี แต่สิ่งที่ต้องระวังคือ กระดุุมทองเป็นไม้เลื้อยที่เป็นไม้พุ่มขนาดเล็กที่ค่อนข้างหนา ไม่เหมาะกับการเดินเหยียบ ควรปลูกเป็นไม้ข้างทางเดินมากกว่า

05

เกล็ดปลาสร้อย

Solidago canadensis L. 

8 พืชพันธุ์ไม้คลุมดินปลูกแทนหญ้า ได้เขียว ได้ดอก แต่ไม่ต้องดูแล
8 พืชพันธุ์ไม้คลุมดินปลูกแทนหญ้า ได้เขียว ได้ดอก แต่ไม่ต้องดูแล

ต้นเกล็ดปลาสร้อย หรือ สร้อยเงินสร้อยทอง เป็นไม้เลื้อยที่คนนิยมเลี้ยงในกระถางแขวน แต่เรานำมันมาปลูกคลุมดินให้ยอดแผ่ไปตามพื้นดินได้ ก็จะได้พื้นสนามที่สวยแปลกตาไปอีกแบบ สิ่งที่ควรระวังคือ มันไม่เหมาะกับการถูกเหยียบ ดังนั้นต้องปลูกไว้ตามข้างทางเดินหรือจุดที่เราจะไม่เดินผ่าน

06

หนวดปลาดุก

Ophiopogon japonicas (L.f.) Ker Gawl.

8 พืชพันธุ์ไม้คลุมดินปลูกแทนหญ้า ได้เขียว ได้ดอก แต่ไม่ต้องดูแล
8 พืชพันธุ์ไม้คลุมดินปลูกแทนหญ้า ได้เขียว ได้ดอก แต่ไม่ต้องดูแล

หนวดปลาดุกเป็นไม้อเนกประสงค์ที่ปลูกประดับในกระถางก็ได้ ปลูกเป็นกอให้คลุมดินก็ได้ เป็นไม้ล้มลุกอายุหลายปี คล้ายหญ้า แต่ใบหนาและสั้นกว่า มีดอกสีขาว ปลูกกลางแจ้งได้ รำไรได้ ทนร่มได้พอสมควร ถือเป็นไม้อีกชนิดที่คนนิยมใช้จัดสวนแทนหญ้า ข้อควรระวังคือ พอโตแล้วจะมีกอที่หนา จึงเหมาะจะปลูกคลุมดินในจุดที่จะไม่โดนเหยียบ

07 

ฟ้าประดิษฐ์

Convolvulus sabatius Viv.

8 พืชพันธุ์ไม้คลุมดินปลูกแทนหญ้า ได้เขียว ได้ดอก แต่ไม่ต้องดูแล
8 พืชพันธุ์ไม้คลุมดินปลูกแทนหญ้า ได้เขียว ได้ดอก แต่ไม่ต้องดูแล

ฟ้าประดิษฐ์ หรือ Ground Morning Glory เป็นไม้พุ่มขนาดเล็ก มีดอกสีม่วง นิยมใช้ปลูกประดับ หลายคนนิยมใส่กระถางแขวนให้ลำต้นทอดเลื้อย บางคนก็ปลูกลงดินให้เป็นกอ เรานำมาใช้คลุมดินได้เช่นกัน แต่ต้นมีขนาดค่อนข้างสูง จึงเป็นไม้คลุมดินในลักษณะไม้พุ่ม ไม่ชอบแฉะ ถ้าอยู่ในที่แฉะจะเน่า

08

บัวดิน

Zephyranthes minuta

8 พืชพันธุ์ไม้คลุมดินปลูกแทนหญ้า ได้เขียว ได้ดอก แต่ไม่ต้องดูแล

บัวดิน หรือ ว่านขุนแผนสะกดทัพ เป็นไม้หัวอายุหลายปี ดอกมีหลายสี ขาว ชมพูู เหลือง ออกดอกดกช่วงฤดูฝน ถ้าปลูกเป็นทุ่งจะสวยมาก ขยายพันธุ์ได้ด้วยการใช้เมล็ดหรือแยกหัว ชอบแดดจัด ชอบน้ำ ทนแล้งและทนน้ำท่วมขังได้ดี เมื่อปลูกไปแล้วดอกโรย ต้นจะโทรมจนตาย พอตายแล้วเราก็รดน้ำ หัวจะแตกยอดขึ้นมาใหม่และออกดอกอีกครั้ง ถือเป็นไม้คลุมดินที่ให้ความรู้สึกเป็นทุ่งดอกไม้ที่สวยสบายตามาก

Writer

ศิริวิทย์ ริ้วบำรุง

ปัจจุบันเป็นนักจัดสวน ในนาม little tree landscape เกิดและเติบโตมาในบ้านสวนริมน้ำท่าจีนมีพ่อเป็นนักสะสมต้นไม้ และมีแม่ชอบปลูกดอกไม้ ชีวิตจึงมีต้นทุนเรื่องต้นไม้มาแต่เด็ก สิบกว่าปีก่อนได้กลายเป็นนักจัดสวนโดยบังเอิญ และเป็นเรื่อยๆ มาจนถึงปัจจุบัน เพราะได้ค้นพบแล้วว่างานจัดสวนให้โอกาสเราได้อยู่กับสิ่งที่เรารัก และเป็นงานที่ทำแล้วมีความสุข

Photographer

เธียรสิน สุวรรณรังสิกุล

ปัจจุบันกำลังหัดนอนก่อนเที่ยงคืน

Plant Planet

ชวนเดินทางเข้าสู่โลกของต้นไม้เพื่อทำความรู้จักพืชในฐานะเพื่อน

15 กรกฎาคม 2560
242 K

กิ่งหมากผู้หมากเมีย (Cordyline) ใบยาวมีริ้วสีชมพูอ่อนแก่สลับกันเป็นลวดลายแปลกตาในขวดแก้วที่ตั้งเป็นประจำอยู่บนโต๊ะไม้มะค่าตัวใหญ่ของบ้าน ยังคงเป็นภาพที่พวกเราทุกคนในบ้านจดจำได้แม่นยำ

เมื่อมีโอกาสมานั่งล้อมวงคุยกันวันหนึ่ง พวกเราต่างเผยความสงสัยเรื่องจุกสำลีที่อุดปากขวดหมากผู้หมากเมียที่มีรากงอกอยู่ในขวดเต็มไปหมดนั้นออกมา ผมตั้งสมมติฐานเล่นๆ ในใจแล้วบอกทุกคนว่าน่าจะปิดไม่ให้อากาศเข้า ทำให้รากงอกเร็วขึ้น และอาจช่วยป้องกันไม่ให้ยุงลงไปไข่ พ่อผมเสริมอีกเหตุผลว่า น่าจะเป็นเรื่องการพยุงกิ่งในน้ำไม่ให้ขยับไปขยับมาทำให้รากเกิดการสะเทือน

เราไม่ได้สรุปเรื่องนี้กัน เพราะบทสนทนาของเราเปลี่ยนไปหลายเรื่องและไม่ได้วกกลับมาที่เรื่องนี้อีก แต่ผมคิดว่าก้อนสำลีที่อุดปากขวดเหล่านั้นทำหน้าที่ทั้งสามอย่างได้ดีไม่ขาดตกบกพร่อง ไม่ว่าเหตุผลไหนจะเป็นเหตุผลเริ่มต้นที่สำคัญที่สุด

ไม้ปักน้ำ ไม้ปักน้ำ

นอกจากต้นหมากผู้หมากเมียแล้ว ต้นไม้ปักน้ำในบ้านที่ผมจำความได้ก็มีกิ่งโกสน ตอนนั้นผมอายุราว 7 – 8 ขวบ จำได้ว่าพ่อสะสมต้นไม้ไว้หลายชนิดในโรงเรือนเล็กๆ ข้างบ้าน บางช่วงพ่อก็มีบอนสีเต็มโรงเรือนง่ายๆ ของพ่อ บางช่วงก็เป็นต้นโกสนหลากสีสัน บางช่วงก็เป็นหมากผู้หมากเมีย ขวดแก้วที่มีกิ่งไม้ซึ่งเต็มไปด้วยรากขาวๆ ปักอยู่บนโต๊ะไม้มะค่าอาจเป็นการขยายพันธุ์ไม้สะสมของพ่อผม หรืออาจจะเป็นแจกันประดับโต๊ะฝีมือแม่ผม ซึ่งผมไม่ค่อยแน่ใจนัก

หลังยุคโกสนและหมากพู่หมากเมียปักน้ำ ผมแทบไม่เห็นไม้ปักน้ำเท่าไหร่ ที่เห็นบ้างก็เป็นพวกพลูด่าง พลูเขียว จนมาถึงยุคกวนอิมปักน้ำ ไม้โชคลาภที่คนซื้อมาประดับไว้ในบ้านเพื่อความเป็นสิริมงคล

นอกเหนือจากต้นไม้ที่ว่ามา ผมสงสัยว่ามีกิ่งไม้อื่นๆ อีกไหมที่เราสามารถนำมาปักน้ำเพื่อขยายพันธ์ุและตกแต่งบ้าน เรื่องนี้น่าสนุก ผมทดลองปักกิ่งพุด ลิปสลิด พญาไร้ใบ โรสแมรี่ บอนสี โกฐจุฬาลัมพา กระชาย บีโกเนีย ก้ามปูหลุด เงินไหล เฟินน้ำ เล็บครุฑ สะระแหน่ฟิลิปปินส์ สมุนไพรต่างๆ เช่น ก้านโหระพา ใบมินต์ที่เด็ดใบไปใช้ในครัวแล้ว แม้แต่แคคตัส หรือไม้อวบน้ำ (Succulent) ในแจกันใส

ทุกตัวแตกรากงอกออกมาในน้ำ เป็นการทดลองที่ไม่ได้ยุ่งยากและฝึกการสังเกตและการรอคอยได้เป็นอย่างดี จะน่าสนุกและตื่นเต้นแค่ไหนถ้าหากกิ่งไม้ที่เราเฝ้าสังเกตทุกวันเริ่มมีรากงอกออกมา

ไม้ปักน้ำ

ไม้ปักน้ำ

สำหรับเด็กน้อยวัยช่างสังเกตก็น่าจะเป็นกิจกรรมสนุกสนุกที่คุณพ่อคุณแม่ชวนพวกเขาตัดกิ่งไม้หลากชนิดมาปักน้ำในขวดแก้ว วางเรียงไว้บนโต๊ะหรือตามขอบหน้าต่าง แล้วให้เด็กเด็กเฝ้ารอวันที่กิ่งไม้มีรากงอกออกมา และจดบันทึกแยกชนิดต้นไม้ที่ปลูกในน้ำได้ กับปลูกไม่ได้ เป็นทั้งเรื่องการเรียนรู้ของลูกและเรื่องการตกแต่งบ้านของคุณพ่อคุณแม่

ข้อดีที่ชัดเจนมากของการนำไม้ปักน้ำมาประดับมุมต่างๆ ของบ้าน คือการกำจัดปัญหาเรื่องโรคแมลงและเชื้อโรคในดิน ไม่ต้องกังวลเรื่องการรดน้ำ วางบนเฟอร์นิเจอร์ต่างๆ ได้ไม่เลอะเทอะ ปรับเปลี่ยนได้ง่าย เป็นเหมือนการจัดดอกไม้ แต่ได้อารมณ์แบบเขียวๆ ของต้นไม้ เหมาะกับคนหลงใหลความชอุ่มของใบไม้และอยากให้บ้านเต็มไปด้วยสีเขียว และที่สำคัญแจกันกิ่งไม้ของเราจะอยู่กับเรานานกว่าแจกันดอกไม้มาก แม้กิ่งบางกิ่งเมื่อเราเอามาปักแล้วไม่ยอมออกรากสักที ก็สามารถปักอยู่ในน้ำได้แรมเดือน เช่น กิ่งทีทรี (Tea Tree)

ไม้ปักน้ำ ต้นไม้แช่น้ำ ทางเลือกใหม่ในการปลูกต้นไม้ในห้อง

ภาชนะที่ใช้ควรเป็นภาชนะใส รูปทรงต่างๆ ตามชอบ หรือตามที่หาได้ในบ้าน เหลี่ยม กลม โค้งมน สั้น สูง หรือเป็นขวดเหลือใช้ ขวดรีไซเคิล ก็เป็นเรื่องที่ดีงาม เพื่อความสวยงามแนะนำให้เป็นขวดแก้วใสมากกว่าขวดพลาสติก ความใสของขวดจะช่วยให้เราเห็นรากสวยๆ ของต้นไม้ และเราก็ได้สังเกตการเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นของรากและกิ่งไปพร้อมๆ กัน

วิธีตัดกิ่ง เลือกตัดบริเวณโคนใบเฉียง 45 องศาบริเวณที่เรียกว่า Leaf Node ถ้าเราตัดบริเวณนี้จะช่วยให้รากงอกเร็วเพราะบริเวณนี้มีฮอร์โมนอยู่ หลังจากนั้นให้รูดใบด้านล่างออก บางคนอาจจุ่มฮอร์โมนเร่งราก (Hormone Powder) เพื่อให้รากงอกเร็ว แต่เรามีวิธีให้ฮอร์โมนรากแบบง่ายๆ ด้วยการจุ่มกิ่งลงไปในน้ำผึ้ง ซึ่งมีคุณสมบัติช่วยฆ่าเชื้อ ทำให้กิ่งของเราไม่ติดเชื้อ และน้ำผึ้งยังมีแร่ธาตุและสารอาหารช่วยกระตุ้นให้รากงอกเร็วขึ้นด้วย

น้ำถือเป็นปัจจัยสำคัญในการเลี้ยงพืชปักน้ำ แม้ว่าเราจะใช้น้ำก๊อกได้ แต่ถ้าเราเลือกใช้น้ำแร่ในการปลูกก็จะช่วยให้พืชได้รับสารอาหารจากน้ำได้มากขึ้น ปริมาณน้ำที่ใช้ไม่ควรสูงกว่าปลายกิ่ง 1 – 2 นิ้ว ขึ้นกับชนิดของต้นไม้ และควรดูแลให้น้ำในขวดใสสะอาดอยู่เสมอ เพื่อความสวยงามและป้องกันเรื่องการเพาะพันธุ์ของยุง

ไม้ปักน้ำ ไม้ปักน้ำ

สำหรับแคคตัสและไม้อวบน้ำชนิดต่างๆ เราต้องนำมาตัดรากเก่า (รากดิน) ทิ้งแล้ววางไว้ปากขวด เพื่อรอรากขาวๆ ใหม่ๆ (รากน้ำ) งอกออกมาหาน้ำเอง แต่ถ้าไม่ตัดรากดินทิ้ง มันจะเน่า

ขวดไม้ปักน้ำเหล่านี้เราสามารถนำไปตกแต่งโต๊ะอาหาร ผนังบ้าน ขอบหน้าต่าง โต๊ะทำงาน ชั้นหนังสือ โต๊ะหัวเตียง มุมต่างๆ ของบ้านโดยเลือกขนาดและชนิดของกิ่งของต้นไม้ที่เหมาะสมกับพื้นที่ที่นำไปจัดวาง

ถึงตรงนี้ถ้าหลายคนนึกสนุกอยากทำการทดลองไปด้วยกัน ลองหากรรไกรตัดกิ่งไม้สักอัน แล้วเดินออกไปในสวนดูสิว่ามีกิ่งไม้อะไรบ้างที่ถึงเวลาต้องเล็มทิ้งเพราะยื่นออกมาบังทางเดิน หรือมีต้นไม้ใบสวยๆ ที่อยากได้ไปวางบนโต๊ะอาหาร ห้องนอน ชั้นหนังสือ บ้างไหม แนะนำว่าเป็นช่วงเช้าหรือช่วงเย็นดีที่สุดครับ ขอให้ทุกคนเพลิดเพลินกับการทดลองสนุกๆ ครั้งนี้นะครับ

Writer & Photographer

ศิริวิทย์ ริ้วบำรุง

ปัจจุบันเป็นนักจัดสวน ในนาม little tree landscape เกิดและเติบโตมาในบ้านสวนริมน้ำท่าจีนมีพ่อเป็นนักสะสมต้นไม้ และมีแม่ชอบปลูกดอกไม้ ชีวิตจึงมีต้นทุนเรื่องต้นไม้มาแต่เด็ก สิบกว่าปีก่อนได้กลายเป็นนักจัดสวนโดยบังเอิญ และเป็นเรื่อยๆ มาจนถึงปัจจุบัน เพราะได้ค้นพบแล้วว่างานจัดสวนให้โอกาสเราได้อยู่กับสิ่งที่เรารัก และเป็นงานที่ทำแล้วมีความสุข

อ่านต่อ

Loading...

End of content

No more pages to load