16 กุมภาพันธ์ 2562
4:40
PAGE

ตามเร แมคโดนัลด์ และ The Cloud ไปเรียนรู้เรื่องราวของกาแฟรักษาป่า ซึ่งช่วยสร้างอาชีพให้ชาวบ้าน และนำความอุดมสมบูรณ์กลับคืนสู่ผืนป่า ที่อำเภออมก๋อย จังหวัดเชียงใหม่

ในทริปนี้เราได้เก็บเกี่ยวเมล็ดกาแฟในวันพระจันทร์เต็มดวง และเรียนรู้กระบวนการแปรรูปอันซับซ้อนและละเอียดอ่อนมากมายของกาแฟที่นี่ ซึ่งไม่ได้พัฒนาแค่กาแฟ แต่พัฒนาคน ชุมชมและสิ่งแวดล้อมไปด้วยกันอย่างยั่งยืน

ตามเราไปสำรวจโลกของกาแฟด้วยกัน แล้วคุณจะรู้ว่าแท้จริงแล้ว โครงข่ายความยั่งยืนนั้นอิงอาศัยกันไปอย่างไม่รู้จบ ตั้งแต่ต้นน้ำบนดอยไปจนถึงปลายน้ำในเมืองเลยทีเดียว

กำกับ : วินัย สัตตะรุจาวงษ์


Director

วินัย สัตตะรุจาวงษ์

ผู้กำกับรายการและโฆษณาที่ช่วงนี้หันมาสนใจงานแนวสารคดี จึงเน้นทำงานที่ตั้งอยู่บนพื้นฐานความจริง ตัวอย่างผลงานที่ผ่านมาคือ รายการ human ride และ เป็น อยู่ คือ