30 ธันวาคม 2562
4 PAGES
10 K

Jinny Lee เป็นกราฟิกดีไซเนอร์ชาวเกาหลีใต้ที่สนใจอโรมาเธอราพี ถึงขั้นบินไปเรียนวิธีการทำสกินแคร์จากสมุนไพรและวัตถุดิบธรรมชาติจากสหราชอาณาจักร ไม่ว่าลิปบาล์ม สบู่ แชมพู น้ำหอมออร์แกนิก หรือกระทั่งยาสมุนไพร เธอทำได้ทุกอย่าง

Double Tree House เกสต์เฮาส์สีขาวสไตล์วินเทจของสาวเกาหลีที่รักเมืองไทย

“ตอนแรกแค่อยากจะเปิดร้านขายผลิตภัณฑ์ธรรมชาติของตัวเองเท่านั้นแหละค่ะ แต่ไปๆ มาๆ กลายเป็นทำที่พักจริงจังได้ไงไม่รู้”

Double Tree House เกสต์เฮาส์สีขาวสไตล์วินเทจของสาวเกาหลีที่รักเมืองไทย
Double Tree House เกสต์เฮาส์สีขาวสไตล์วินเทจของสาวเกาหลีที่รักเมืองไทย

หญิงชาวเกาหลีที่พักอยู่ในเชียงใหม่นับสิบปีกล่าวยิ้มๆ เดิมบ้านหลังใหญ่สีขาวขนาด 4 ชั้น อายุราวครึ่งศตวรรษ เคยเป็นที่พักอาศัยของครอบครัวชาวไทยขนาดใหญ่ ต่อมาเปิดเป็นเกสต์เฮาส์ที่บริหารโดยชาวเกาหลีอยู่ประมาณครึ่งปี เมื่อเพื่อนของจินนี่กลับประเทศ จินนี่ถูกใจบ้านหลังนี้ จึงขอรับช่วงต่อกิจการมาเกือบ 2 ปีแล้ว และรีโนเวตบ้านใหม่ทั้งหมดด้วยเฟอร์นิเจอร์มือสองที่หาได้ในตลาดเชียงใหม่ กรุงเทพฯ และเกาหลี 

“ฉันรักตลาดมือสองเมืองไทยมาก มีร้านเยอะแยะ ของก็เยอะไปหมด เอามาแต่งได้บ้านได้สนุก ค่อยๆ ออกไปหาซื้อ สิ่งเดียวที่เป็นของเดิมที่นี่คือตู้บิวท์อินนี้ค่ะ เพราะมันยกออกไปไม่ได้” จินนี่หัวเราะ ขณะชี้ตู้สีน้ำตาลแดงใบใหญ่ในห้องรับแขก “ตอนแรกบ้านนี้เป็นบ้านโล่งๆ ฉันปรับการตกแต่งใหม่ เปลี่ยนรั้ว ทาสีบ้าน ติดไฟใหม่ หาเฟอร์นิเจอร์ใหม่” 

Double Tree House เกสต์เฮาส์สีขาวสไตล์วินเทจของสาวเกาหลีที่รักเมืองไทย
Double Tree House เกสต์เฮาส์สีขาวสไตล์วินเทจของสาวเกาหลีที่รักเมืองไทย
Double Tree House เกสต์เฮาส์สีขาวสไตล์วินเทจของสาวเกาหลีที่รักเมืองไทย

เจ้าของ Double Tree House เล่าว่าเธอเห็นว่าหน้าบ้านมีต้นไม้ใหญ่ 2 ต้น จึงตั้งชื่อกิจการว่าดับเบิ้ลทรีเฮาส์ และตั้งใจทำให้ที่พักนี้สวยงามอยู่สบายเหมือนนอนอยู่บ้าน แตกต่างจากที่พักโมเดิร์นหรือโรงแรมใหญ่โตที่หาพักได้ทั่วไปในเชียงใหม่ เพราะสิ่งใหม่สร้างขึ้นได้ง่าย แต่สิ่งเก่าต้องใช้เวลาเท่านั้น

ชั้น 1 ของบ้านมีห้องรับแขก ห้องขายงานคราฟต์ของที่ระลึก และมุมถ่ายรูปสวยงาม ส่วน 10 ห้องนอนในบ้านกระจายอยู่ในห้องชั้น 2 และชั้น 3 มีตั้งแต่ห้องนอนเล็กสำหรับแขก 1 – 2 คน ไปจนถึงห้องสำหรับครอบครัวหรือแขกกลุ่มใหญ่ ทุกห้องมีโต๊ะเขียนหนังสือและเก้าอี้ ตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้และหวายเก่าที่ไม่รก ไม่เชยหนักหูหนักตา แต่น่ารักกำลังดีตามรสนิยมเกาหลี แถมชั้นสองยังมีห้องนั่งเล่นรวมไว้ดูทีวีหรือเล่นเกมสารพัดด้วยกันได้ ส่วนสุดท้ายคือชั้น 4 เป็นดาดฟ้าโล่งกว้างที่มองเห็นวิวรอบๆ ได้ถนัดถนี่ 

Double Tree House เกสต์เฮาส์สีขาวสไตล์วินเทจของสาวเกาหลีที่รักเมืองไทย
Double Tree House เกสต์เฮาส์สีขาวสไตล์วินเทจของสาวเกาหลีที่รักเมืองไทย
Double Tree House เกสต์เฮาส์สีขาวสไตล์วินเทจของสาวเกาหลีที่รักเมืองไทย

ช่วงแรกที่เปิดกิจการใหม่ๆ แขกส่วนใหญ่เป็นชาวยุโรป ต่อมาเมื่อมีแขกเกาหลีมาพัก แล้วรู้ว่าเจ้าของเป็นชาวเกาหลีเหมือนกัน เลยส่งข่าวกันปากต่อปาก แขกส่วนใหญ่ตอนนี้จึงเป็นชาวโสมขาว นอกจากนี้ยังมีญี่ปุ่น สิงคโปร์ ไทย และแขกชาติอื่นๆ ที่แสวงหาประสบการณ์นอนพักในบ้านแบบไทย หรือไม่ก็มาถ่ายรูปพรีเวดดิ้งอย่างคู่รักชาวจีนที่ชอบบ้านสไตล์นี้มาก 

เมื่อเอ่ยปากชมว่าเสน่ห์ของที่พักคือการตกแต่งที่มีกลิ่นอายไทย แต่ต่างจากบ้านชาวไทยทั่วไป จินนี่บอกว่าเธอไม่รู้ว่าคนไทยแต่งบ้านแบบไหนหรอก แต่คิดว่าคนเกาหลีชอบแบบนี้ มีของอยู่ในบ้านไม่มากไม่น้อยเกินไป และมีมุมสวยๆ ให้แขกถ่ายรูปบ้าง 

Double Tree House เกสต์เฮาส์สีขาวสไตล์วินเทจของสาวเกาหลีที่รักเมืองไทย

เจ้าของเกสต์เฮาส์เชื่อว่าสิ่งที่ทำให้แขกชอบที่นี่ไม่ใช่ความสวยงาม แต่น่าจะเป็นอาหารเช้าที่จัดแม่ครัวและเธอจัดเต็ม สับเปลี่ยนทั้งอาหารไทยและอาหารตะวันตก โดยเฉพาะอาหารเกาหลีอย่างคิมบับหรือข้าวปั้นที่ถูกใจแขกมาก ยิ่งในวันสำคัญของแดนโสม เธอจะเข้าครัวทำอาหารพิเศษมาเลี้ยง 

Double Tree House เกสต์เฮาส์สีขาวสไตล์วินเทจของสาวเกาหลีที่รักเมืองไทย
Double Tree House เกสต์เฮาส์สีขาวสไตล์วินเทจของสาวเกาหลีที่รักเมืองไทย

“เรามีคลาสสอนทำอาหารไทยให้ชาวต่างชาติ แล้วก็อบคุกกี้ด้วยกันได้ถ้าแขกขอมาค่ะ วันลอยกระทงก็สอนทำกระทงไปลอยด้วยกัน ต่อไปฉันอยากเปลี่ยนสบู่แชมพูทั้งหมดในห้องพักเป็นผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ แล้วก็ขายผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกที่ทำเอง เพราะฉันไม่ชอบใช้ของอุตสาหกรรม ฉันชอบธรรมชาติ รักต้นไม้ ดอกไม้ และสมุนไพร แต่ตอนนี้ยังไม่มีเวลาจริงๆ เพราะการทำธุรกิจยุ่งมาก แต่ปีหน้าตั้งใจจะทำให้ได้ค่ะ”

จินนี่ย้ำหลายครั้งว่าเธอไม่เก่งการทำธุรกิจเอาซะเลย พูดไทยไม่ค่อยได้ บวกลบเลขไม่ถนัด แถมยังไม่มีประสบการณ์ด้านโรงแรมด้วย แต่สิ่งที่เธอถนัดคือทำของสวยงามและดูแลผู้คน เพราะเธอใส่ใจการใช้ชีวิตที่ดี ในเมื่อเธอพักอยู่ที่นี่และเปิดบ้านเป็นที่พัก ก็อยากให้แขกที่ชอบของเก่าและธรรมชาติมาพักแล้วมีความสุข ไม่มีเคล็ดลับธุรกิจอะไรนอกจากดูแลบ้านให้สวยงาม สะอาดสะอ้าน และมีอาหารอร่อยๆ ต้อนรับเสมอ 

ก่อนเดินทางกลับ จินนี่สาธิตการทำลิปบาล์มจากวัตถุดิบธรรมชาติ และใส่โกโก้จริงลงไปแทนการแต่งกลิ่น เธอตั้งใจมอบสกินแคร์เล็กๆ นี้ให้เป็นของขวัญปีใหม่แก่แขกที่มาพักในบ้านหลังนี้ 

Double Tree House เกสต์เฮาส์สีขาวสไตล์วินเทจของสาวเกาหลีที่รักเมืองไทย
Double Tree House เกสต์เฮาส์สีขาวสไตล์วินเทจของสาวเกาหลีที่รักเมืองไทย

“วิธีทำไม่ยาก แต่สิ่งสำคัญคือต้องใช้วัตถุดิบที่ดี” 

จินนี่อธิบายด้วยรอยยิ้ม ท่ามกลางการแข่งขันของที่พักมากมายในเมืองเชียงใหม่ Double Tree House ยืนหยัดอยู่ได้เพราะไม่ได้แสวงหาเพียงกำไร แต่เป็นการใช้ชีวิตที่ดีของแขกผู้มาเยือน

Double Tree House เกสต์เฮาส์สีขาวสไตล์วินเทจของสาวเกาหลีที่รักเมืองไทย

Writer

ภัทรียา พัวพงศกร

บรรณาธิการหมวดท่องเที่ยวและนักจัดทริปแห่ง The Cloud ที่สนใจงานคราฟต์ กลิ่น และละครเวทีพอๆ กับการเดินทาง

Photographer

สโรชา อินอิ่ม

Freelance photographer ชอบความอิสระ ชอบเดินทางท่องเที่ยว บันทึกความทรงจำผ่านภาพถ่าย