20 ธันวาคม 2562
14 K

The Cloud x Museum Siam

ก้าวเท้าเข้าเกาะรัตนโกสินทร์ที่มากไปด้วยของอร่อยเมื่อไหร่ โปรดจำให้ขึ้นใจว่ากินคาวไม่กินหวานสันดานไพร่ มื้อหลักที่ว่าเด็ดแล้ว ของหวานจากพระนครก็ดีงามไม่ยิ่งหย่อนจนห้ามพลาด ทั้งขนมไทยและของว่างสารพัดจากร้านเก่าแก่ ไปจนถึงร้านอร่อยใหม่ๆ ที่ช่วยเติมรสชาติหวานสดชื่นให้ชีวิต

ร่วมชิมรสหวานๆ ใน 12 ร้านแห่งเมืองเก่า แล้วจะเข้าใจว่าความอิ่มอร่อยไปถึงจิตวิญญาณเป็นอย่างไร

นัฐพร ไอศกรีมรสไทย

ร้านไอศครีมโฮดเมดชั้นดีราคาจับต้องได้

นัฐพร ไอศกรีมรสไทย

ร้านไอศครีมโฮมเมดแบบบ้านๆ ในชุมชนแพร่งภูธร เปิดมากว่า 70 ปี จุดเด่นอยู่ที่การคิดค้นปรุงแต่งทุกรสชาติเอง และพิถีพิถันคัดสรรวัตถุดิบอย่างดีเพื่อให้ลูกค้าได้ชิมรสชาติแท้จริง เมนูไอศครีมมีให้เลือกหลากรส ทั้งกะทิ มะพร้าว มะม่วง ชาไทย ชาเขียว งาดำ รวมมิตร กาแฟ ช็อกโกแลต มาพร้อมกับท็อปปิ้งโรยหน้าให้ทานคู่กันกรุบๆ อย่างมันเชื่อม ลูกชิด ข้าวโพด ถั่วลิสง และถั่วเหลือง เป็นความกลมกล่อมแบบไทยๆ ที่ชื่นใจคลายร้อน และอร่อยเสมอต้นเสมอปลายไม่เคยเปลี่ยน

ที่อยู่ : ถนนแพร่งภูธร แขวงศาลเจ้าพ่อเสือ

เวลาทำการ : จันทร์-เสาร์ เวลา 08.00 – 17.00 น. (ปิดวันอาทิตย์)

ติดต่อ : 08 1437 7377 

ขนมหวานแม่นิด

ร้านของหวานแห่งสยาม

ขนมหวานแม่นิด
ขนมหวานแม่นิด

ขนมไทยเป็นตัวเลือกของหวานที่เหมาะสมกับบรรยากาศเมืองเก่า ร้านต้นตำรับจากบางกรวยนี้อยู่ในดิโอลด์สยาม โดดเด่นด้วยการยกครัวมาไว้ในห้าง ผู้คนจะได้เห็นวิธีการทำขนมไทยสดๆ และได้ขนมสดใหม่จากกระทะทองเหลือง ทั้งทองหยอด ทองหยิบ ฝอยทอง รวมถึงเม็ดขนุนเผือกที่หาทานยาก กลิ่นหอมของเผือกผสมไข่เป็ดยั่วยวนใจ รสหวานมันกำลังดี เป็นที่ติดอกติดใจของลูกค้าตลอดมา

ที่อยู่ : ดิโอลด์สยาม พลาซ่า (ชั้น 1 ลานเฟื่องนคร) 12 ถนนตรีเพชร แขวงบูรพาภิรมย์  

เวลาทำการ : ทุกวัน 09.00 – 19.00 น.

ขนมเบื้องแม่ประภา 

ร้านโบราณที่อร่อยเสมอต้นเสมอปลาย

ขนมเบื้องแม่ประภา

กว่า 60 ปีที่ขนมเบื้องสูตรต้นตำรับจากคุณย่าได้มอบความอร่อยให้ชาวพระนคร ขนมเบื้องแบบโบราณดั้งเดิมนี้มี 2 รสชาติให้เลือก คือไส้เค็มที่มีกุ้งสับ เครื่องเทศ และมะพร้าว เข้ากันดี และไส้หวานที่ละมุนไปด้วยไข่ มะพร้าว และฝอยทอง ทั้งสองแบบอัดแน่นในแป้งขนมเบื้องบางกรอบ เมื่อทานตอนร้อนๆ จะได้สัมผัสความกรอบนอกนุ่มใน อร่อยอย่างยิ่ง 

ที่อยู่ : 100 – 102 ถนนพระสุเมรุ แขวงชนะสงคราม

เวลาทำการ : ทุกวัน เวลา 08.00 – 19.00 น. 

ติดต่อ : 0 2282 9522

Bite Me Softly 

แหล่งชิมขนมหวานโฮมเมดที่ต้องละเลียดช้าๆ 

Bite Me Softly

ในตรอกไก่แจ้อันเงียบสงบต่างจากตรอกข้าวสารแสนวุ่นวายที่อยู่ไม่ไกล หลังประตูสีเขียวน้ำทะเลสดใส มีขนมโฮมเมดที่เจ้าของร้านตั้งใจนำเสนอรสชาติในแบบที่ตัวเองชอบทาน รอคอยให้เข้าไปละเลียดคำเล็กๆ เบาๆ เริ่มจากเหล่าเค้กเนื้อแน่นหนักแบบอเมริกันสไตล์ ใส่วัตถุดิบแบบจัดเต็ม ต่อด้วยพาร์เฟต์ชาเขียวเต้าหู้ เต้าหู้นุ่มเนียน ซอสขิง วิปครีม และไอศครีมชาเขียวรสเข้มลงตัวเข้ากัน ปิดท้ายด้วยน้ำแอปเปิ้ลอาโอโมริ เพิ่มความสดชื่นในวันแดดร้อน กินแล้วรู้สึกว่าชีวิตนุ่มนวลดีจริง

ที่อยู่ : ซอยไก่แจ้ ถนนพระสุเมรุ เขตพระนคร 

เวลาทำการ : อังคาร-อาทิตย์ เวลา 10.00 – 17.00 น. (ปิดวันจันทร์)

ติดต่อ : 08 1408 5458

ก.พานิช

ตำนานความอร่อยแห่งข้าวเหนียวมูน

ก.พานิช

กว่า 90 ปีที่ชาวพระนครได้กินข้าวเหนียวมูนอร่อยๆ จาก ก.พานิช ตอนนี้ร้านติดอันดับมิชลิน ไกด์ แนะนำด้วยข้าวเหนียวมูนที่เลื่องชื่อลือชาสูตรดั้งเดิมของครอบครัว ซึ่งใช้ข้าวเหนียวพันธุ์เขี้ยวงูในการทำ จึงได้เม็ดข้าวเรียงตัวสวย นุ่มแบบพอดี ผนวกกับรสชาติหวาน มัน ตัดด้วยเค็มอ่อนๆ ยิ่งกลมกล่อม แนะนำให้สั่งทานคู่กับมะม่วงสุกรสหวานฉ่ำ และอย่าลืมราดน้ำกะทิเล็กน้อยเพิ่มความละมุนไปด้วยล่ะ ถ้ายังไม่อิ่ม ยังมีขนมไทยอื่นๆ ให้เลือกซื้อไปชิมกันอีกเพียบเลยด้วย

ที่อยู่ : 431-433 ถนนตะนาว แขวงศาลเจ้าพ่อเสือ 

เวลาทำการ : ทุกวัน เวลา 07.00 – 19.00 น.

เจ๊นี เผือกหิมะ

ร้านขนมเผือกที่อร่อยจนอดใจไม่ไหว

เจ๊นี เผือกหิมะ

เจ๊นีทำให้คนจำนวนมากเห็นความอร่อยของขนมเผือกมากว่า 15 ปี เผือกหิมะเป็นเมนูขึ้นชื่อของร้านในย่านศาลเจ้าพ่อเสือที่ไม่ควรพลาดสั่งมาชิม เผือกเนื้อนุ่ม หวานเค็มปะปนกัน หอมกลิ่นใบเตย และต้นหอมที่ทอดพร้อมกับเผือก ข้อแนะนำควรกินร้อนๆ ภายใน 3 ชั่วโมงจะได้รสชาติที่ดีที่สุด หากไม่ชอบกินเผือกเนื้อแน่น ก็มีเผือกทอดกรอบทานง่ายกว่าให้ซื้อไปเคี้ยวเล่นแทน

ที่อยู่ : 303 ถนนตะนาว แขวงศาลเจ้าพ่อเสือ

เวลาทำการ : ทุกวัน เวลา 09.00 – 17.00 น.

อาคุง เต้าหู้ เต้าฮวย เฉาก๊วย

ร้านขนมชื่นใจดับร้อนยามบ่าย

อาคุง เต้าหู้ เต้าฮวย เฉาก๊วย

เมนูดับร้อนจากร้านอาคุงริมถนนมหาราชอร่อยอย่างหาตัวจับยาก ไม่ว่าจะเฉาก๊วยเนื้อหนุบหนับ หรือเต้าฮวยเนื้อขาวนวล ใส่ในน้ำเต้าหู้เย็นรสชาติถั่วเหลืองเข้มข้น ทานคู่กับปาท่องโก๋กรอบๆ กลมกล่อมเข้ากันอย่างดี ร้านมีสูตรต้นตำรับยาวนานกว่า 70 ปี แต่เดิมขายเพียงน้ำเต้าหู้ เต้าฮวยน้ำขิง และเฉาก๊วย ธรรมดา ต่อมาปรับให้เข้ากับยุคสมัย เพิ่มตัวเลือกเป็นวุ้น ลูกเดือย แปะก๊วย และเม็ดแมงลัก

ที่อยู่ : 186 ถนนมหาราช แขวงพระบรมมหาราชวัง

เวลาทำการ : ทุกวัน เวลา 10.00 – 17.00 น.

PARADAi Chocolate

ร้านช็อกโกแลตสัญชาติไทย

 PARADAi Chocolate

สุดยอดร้านช็อกโกแลตไทยที่คนรักโกโก้เห็นแล้วตาเป็นประกาย ที่นี่จริงจังถึงขั้นสร้างห้องทำช็อกโกแลตโดยเฉพาะ ควบคุมอุณหภูมิและความสะอาดอย่างเข้มงวด เพื่อให้ได้คุณภาพที่ดีที่สุด การันตีจากรางวัล International Chocolate Awards ของห้ามพลาดคือ Bon Bon ช็อกโกแลตหลากสียัดไส้หลายรสชาติ เช่น มัทฉะ ชาไทย มิกซ์เบอร์รี่ บางก้อนผสมไส้อย่างละครึ่ง กินไปลุ้นไปว่าไส้ข้างในจะเป็นยังไง 

ที่อยู่ : 197 ถนนตะนาว แขวงวัดบวรนิเวศ

เวลาทำการ : 09.30 – 18.00 น. (ปิดวันอังคาร)

ติดต่อ : 09 1185 6254

ชูถิ่น

ร้านซ่าหริ่มแสนหอมที่ขายวัตถุดิบขนมไทย

ชูถิ่น

ร้านขายวัตถุดิบและขนมไทยนี้เปิดมากว่า 70 ปี เปลี่ยนมือเจ้าของมาแล้ว 2 รุ่น นอกจากจัดจำหน่ายสารพัดแป้งทำขนมคุณภาพดี ผู้คนในท้องที่ต่างแวะเวียนกันมาเพราะติดใจรสชาติซ่าหริ่ม จุดเด่นคือกลิ่นหอมจากเทียนอบที่ทำจากขี้ผึ้งแท้ และเนื้อเหนียวนุ่มจากแป้งทำมือที่โม่แบบโบราณ แม้ราคาของวัตถุดิบจะสูงกว่าร้านค้าทั่วไป แต่ลูกค้าขาประจำก็ยังซื้ออยู่อย่างสม่ำเสมอ ใครที่ซื้อแป้งในร้าน เขาจะบอกสูตรทำซ่าหริ่มแถมให้ด้วยนะ

ที่อยู่ : 177/1 – 177/2 ถนนตะนาว แขวงบวรนิเวศ

เวลาทำการ : ทุกวัน 07.00 – 16.00 น. วันอาทิตย์ 07.00 – 12.00 น.

ติดต่อ : 0 2224 1810

เต้าฮวยน้ำขิง 

ตำนานของว่างข้างโรงเรียนราชินี

เต้าฮวยน้ำขิง

ร้านรถเข็นที่เด็กและผู้ปกครองโรงเรียนราชินี รวมถึงผู้คนละแวกนี้ทุกคนรู้จัก เปิดขายมากว่า 50 ปี บางคนกินตั้งแต่เด็กจนตอนนี้ทำงานแล้วก็ยังกลับมากินอยู่ แม้จะขายแค่ 2 เมนู คือเต้าฮวยน้ำขิงและเฉาก๊วย แต่ก็มัดใจใครต่อใครที่ได้ลิ้มลอง ทั้งรสชาติ ความหอม บวกกับราคาย่อมเยาทำให้ของหมดก่อนปิดร้านบ่อยๆ ขอแนะนำให้ไปตั้งแต่เนิ่นๆ ไม่งั้นจะพลาดของดี! 

ที่อยู่ : ซอยท่าข้าม แขวงพระบรมมหาราชวัง หน้าโรงเรียนราชินี

เวลาทำการ : 12.00 – 16.00 น. (ปิดวันจันทร์)

อร่อย ท่าพระจันทร์

ร้านขนมปังกรอบเนยกระเทียมในตำนาน

อร่อย ท่าพระจันทร์
อร่อย ท่าพระจันทร์

ร้านสุดที่รักของนักศึกษาทั้งท่าพระจันทร์ กว่า 30 ปีที่ยังขายดีต่อเนื่อง ทั้งๆ ที่มีให้เลือกแค่ 2 อย่าง ไม่ขนมปังเนยน้ำตาล ก็ขนมปังเนยกระเทียม ซึ่งรสชาติและคุณภาพคงที่ อร่อยอย่างไรก็อร่อยสมชื่ออยู่อย่างนั้น ขนมปังทุกกล่องทำเองให้เห็นกันจะๆ ในร้านเล็กขนาด 1 คูหา เนยและกระเทียมส่งกลิ่นหอมคลุ้งไปทั่ว ยั่วน้ำลายคนที่เดินผ่านไปผ่านมาจนต้องแวะซื้อ เป็นร้านขนมหวานแห่งท่าพระจันทร์ที่ผู้คนจดจำและชื่นชอบมาเนิ่นนาน

ที่อยู่ : สามแยกตรงข้ามม.ธรรมศาสตร์ ถนนพระจันทร์ แขวงพระบรมมหาราชวัง

เวลาทำการ : ทุกวัน 06.30 – 18.00 น.

ติดต่อ : 0 2221 2252, 0 2222 3604

ขนมแม่อุดม

ปิดท้ายความหวานจากกรุขนมไทยโบราณ

ขนมแม่อุดม
ขนมแม่อุดม

ปิดท้ายด้วยขนมไทยโบราณของร้านขนมแม่อุดม ที่นี่มีขนมไทยให้เลือกหลากหลายชนิด รับประกันความอร่อยด้วยสูตรดั้งเดิมมากกว่า 60 ปี ไม่ว่าจะเป็นทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง ตะโก้ ขนมต้ม เปียกปูน ข้าวเหนียวแดง รวมถึงข้าวเหนียวแก้วที่มีกลิ่นหอมเย้ายวนจากใบเตย และความเหนียวที่พอดี รสชาติไม่หวานมาก นอกจากนี้ ยังมีขนมข้าวตอก ขนมหาทานยากชวนให้ลิ้มลองด้วย เป็นเมนูที่ไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวง 

ที่อยู่ : 66 ถนนดินสอ แขวงวัดบวรนิเวศ 

เวลาทำการ : ทุกวัน 07.00 – 19.00 น.

ติดต่อ : 0 2282 1572


อ่านเรื่องราวของ 200 ที่เที่ยวรอบเกาะรัตนโกสินทร์เพิ่มเติมได้ที่นี่

Writer & Photographer

Avatar

The Cloud

นิตยสารออนไลน์ที่เล่า 3 เรื่องหลักอย่าง Local, Creative Culture และ Better Living ส่งเนื้อหารายวัน แต่เสิร์ฟความประณีตแบบนิตยสารรายเดือน

Take Me Out

ออกไปทำความรู้จักเมืองในมุมใหม่ด้วยคอนเซปต์หลากหลาย

7 กุมภาพันธ์ 2566
1 K

ก่อนที่วลี “สาวบางโพนั้นโก้จริง ๆ” จะระบือลือเลื่องตามความนิยมของเพลงดังวัยดึก บางโพมีชื่อเสียงในฐานะย่านการค้าไม้ขนาดใหญ่และครบวงจรที่สุดในกรุงเทพมหานคร

โรงไม้และร้านผลิตเฟอร์นิเจอร์ไม้นับ 100 รายเรียงกันบนระยะทางเพียง 1 กิโลเมตรของซอยประชานฤมิตรที่เชื่อมต่อระหว่างถนนประชาราษฎร์สาย 1 กับถนนกรุงเทพ-นนทบุรี สิ่งที่จะได้พบจากที่นี่ตั้งแต่ปากซอยยันท้ายซอย คือผลิตภัณฑ์ไม้แปรรูปที่ทอดยาวสุดลูกหูลูกตา รถกระบะวิ่งรอกขนส่งสินค้าประเภทโต๊ะ เก้าอี้ บานประตู วงกบ หรือคิ้วบัวไม่ขาดสาย ระคนด้วยเสียงตัดและตอกไม้ที่ดังดุจบทเพลงประจำซอย เป็นเหตุให้ซอยประชานฤมิตรได้รับสมัญญาว่า ‘ถนนสายไม้’

ชวนเที่ยวบางโพ สัมผัส 8 ไฮไลต์น่าทึ่งของถนนสายไม้ในงาน Bangkok Design Week 2023

เมื่อครั้งยังเฟื่องฟู ซอยนี้เคยมีกิจการร้านค้ามากกว่า 200 เจ้า ทว่ากาลเวลาที่ล่วงผ่านได้หอบนำความเปลี่ยนแปลงมาสู่ย่านนี้ช้า ๆ ด้วยรสนิยมการใช้เฟอร์นิเจอร์ที่เปลี่ยนไป คนรุ่นเก่าพากันล้มหายตายจาก ซ้ำด้วยพิษเศรษฐกิจในยุคโควิด-19 ซอยประชานฤมิตรวันนี้ตกอยู่ในสภาวะซบเซา

เพื่อสืบสานจิตวิญญาณของถนนสายไม้ กลุ่มผู้ค้าไม้และนักขับเคลื่อนเมืองรุ่นใหม่จึงมารวมตัวกันในนาม ‘Bangpho Wood Street’ สร้างอัตลักษณ์ใหม่ ๆ ให้กับซอยประชานฤมิตร พัฒนาย่านการค้าแบบดั้งเดิมที่ใกล้สูญพันธุ์ไปสู่แหล่งการเรียนรู้ชุมชนที่เปิดตัวสู่โลกภายนอกมากขึ้น

ชวนเที่ยวบางโพ สัมผัส 8 ไฮไลต์น่าทึ่งของถนนสายไม้ในงาน Bangkok Design Week 2023

และในโอกาสที่งาน Bangkok Design Week 2023 เทศกาลออกแบบกรุงเทพฯ กลับมาจัดขึ้นอีกครั้งในระหว่างวันที่ 4 – 12 กุมภาพันธ์ 2566 ภายใต้ธีม ‘เมือง-มิตร-ดี’ กลุ่ม Bangpho Wood Street ร่วมด้วยกลุ่มภาคีเครือข่าย ได้รับเลือกเป็นพื้นที่จัดแสดงหลัก พร้อมชูแนวคิด ‘ถนนสายไม้ ตำนานที่มีชีวิตที่บางโพ’

ทั้งหมดนี้คือไฮไลต์ในงานบางส่วนที่กลุ่ม Bangpho Wood Street อยากชวนคุณมาลองสัมผัส เชิญไปทัศนาจรกันที่ถนนสายไม้ แล้วจะรู้ว่าที่นี่ไม่ได้มีดีแค่สาวโก้ แต่ภูมิปัญญา วิถีชีวิต และสินค้าที่สืบทอดมาจากรุ่นสู่รุ่นของชาวบางโพก็โก้ไม่แพ้กัน!

#01

The Gate of Bangpho

ซุ้มประตูไม้ทรงโคโลเนียลอันงดงามที่ปากซอยประชานฤมิตร

ชวนเที่ยวบางโพ สัมผัส 8 ไฮไลต์น่าทึ่งของถนนสายไม้ในงาน Bangkok Design Week 2023

ซอยประชานฤมิตรอยู่ที่ไหนหาได้ไม่ยาก มองจากถนนใหญ่ทั้ง 2 ฟาก ถ้าได้เห็นซุ้มประตูใหญ่ตามรูปนี้ ก็แปลว่าคุณมาถูกที่แล้ว

นี่คือซุ้มประตูทางเข้าซอยที่งดงาม เปี่ยมเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่สุดในเขตบางซื่อก็ว่าได้ ซุ้มนี้สร้างขึ้นตั้งแต่ พ.ศ. 2540 ด้วยทุนจากผู้ประกอบการร้านค้าซอยประชานฤมิตรที่ต้องการสร้างจุดเด่นให้กับชุมชนการค้าของตนเอง รูปลักษณ์ของประตูออกแบบโดย อาจารย์สุดสาคร ชายเสม ศิลปินผู้ทรงคุณวุฒิด้านจิตรกรรม ประติมากรรมไทย โดยได้รับแรงบันดาลใจจากซุ้มประตูทางเข้าเวิ้งนาครเขษม เขตสัมพันธวงศ์ ของเก่า

บนซุ้มตกแต่งด้วยลายไม้ฉลุที่มีความโค้งงอ แลดูพลิ้วไหว เต็มไปด้วยกลิ่นอายของศิลปะโคโลเนียลที่นิยมมากในสมัยล้นเกล้ารัชกาลที่ 5 เหนือชื่อ ‘ประชานฤมิตร’ ยังมีตราสัญลักษณ์รูปช้างสีทองบนกรอบวงกลมพื้นหลังแดงที่ออกแบบจากตราประทับอำเภอบางซื่อในสมัยนั้นด้วย

เริ่มปักหมุดกันที่ซุ้มประตูนี้ แล้วไปตะลอนในถนนสายไม้กันเถอะ

The Gate of Bangpho
  • ปากซอยประชานฤมิตรฝั่งถนนกรุงเทพ-นนทบุรี และถนนประชาราษฎร์สาย 1 (แผนที่)
#02

WOOD STREET PAVILION

ศิลปะจัดวางที่ผสมผสานภูมิปัญญาไทยเดิมกับความเป็นสมัยใหม่

ชวนเที่ยวบางโพ สัมผัส 8 ไฮไลต์น่าทึ่งของถนนสายไม้ในงาน Bangkok Design Week 2023
ภาพ : bangphowoodstreet

มาต่อกันที่ศูนย์กลางงานนี้ที่จัดขึ้นในศาลเจ้าแม่ทับทิม ซอยประชานฤมิตร

ตั้งแต่วันที่ 4 – 12 กุมภาพันธ์ 2566 ใครก็ตามที่ก้าวย่างเข้ามาในบริเวณศาลเจ้าแห่งนี้ คงต้องตกตะลึงกับสถาปัตยกรรมไม้หลังใหญ่ ดูละม้ายกำแพงผสมขั้นบันไดสูง แผ่อาณาเขตอยู่ที่มุมหนึ่งของศาลเจ้า

ชวนเที่ยวบางโพ สัมผัส 8 ไฮไลต์น่าทึ่งของถนนสายไม้ในงาน Bangkok Design Week 2023
ภาพ : bangphowoodstreet

ผลงานชิ้นนี้มีชื่อว่า ‘WOOD STREET PAVILION’ ออกแบบโดยทีมงาน Plan Associates Co.,Ltd. ภายใต้คอนเซปต์ ‘FILL THE GAP – เติมเต็ม ต่อยอดยุคสมัย ต่อยอดอาชีพ’ เป็นงานศิลปะสมัยใหม่ที่ผสานกับภูมิปัญญาของช่างไม้ไทยที่มีกรรมวิธีเข้าเดือยแบบโบราณ ไม่อาศัยตะปูในการตอกหรือยึดโครงไม้แต่ละส่วนเข้าด้วยกันเลยแม้แต่จุดเดียว

ภายในศิลปะจัดวางชิ้นนี้มีอะไรซ่อนอยู่ ร่วมสืบหาความลับและแกะเกาความงามที่เกิดจากงานไม้ล้วน ๆ ของ WOOD STREET PAVILION ได้แล้วในวันนี้จนถึงวันที่ 12 กุมภาพันธ์ 

WOOD STREET PAVILION
  • ศาลเจ้าแม่ทับทิม ซอยประชานฤมิตร (แผนที่)
  • วันที่ 4 – 12 กุมภาพันธ์ 2566
#03

TO RETURN PEOPLE, THE REBORN HEAVEN

แสงสีแสดงความศรัทธาต่อองค์เจ้าแม่ทับทิม

ชวนเที่ยวบางโพ สัมผัส 8 ไฮไลต์น่าทึ่งของถนนสายไม้ในงาน Bangkok Design Week 2023
ภาพ : bangphowoodstreet

‘เจ้าแม่ทับทิม’ หรือที่ชาวจีนไหหลำออกพระนามว่า ตุ้ยบ่วยเต็งเหนี่ยง (水尾圣娘) คือเทพีแห่งน้ำที่ชาวไหหลำเคารพศรัทธา ที่ใดมีศาลเจ้าแม่องค์นี้ พึงรู้ไว้ว่าที่นั่นคือศาลเจ้าของชาวไหหลำ รวมทั้งศาลเจ้าแม่ทับทิมกลางซอยประชานฤมิตร ศูนย์รวมจิตรวมใจของผู้ค้าไม้ในย่านนี้ด้วย

Lighting Artist มือทอง แพรว-ฉันทิศา เตตานนทร์สกุล หรือ ASITNAHC ผู้เคยฝากผลงานไว้ในงาน Unfolding Bangkok : Hidden Temples ณ วัดภุมรินทร์ราชปักษี เมื่อปลายปีก่อน อาสามาร่วมสร้างผลงานชิ้นใหม่ให้กับชาวบางโพ เกิดเป็นผลงานศิลปะแสงชื่อว่า ‘TO RETURN PEOPLE, THE REBORN HEAVEN’

ชวนเที่ยวบางโพ สัมผัส 8 ไฮไลต์น่าทึ่งของถนนสายไม้ในงาน Bangkok Design Week 2023
ภาพ : bangphowoodstreet
ชวนเที่ยวบางโพ สัมผัส 8 ไฮไลต์น่าทึ่งของถนนสายไม้ในงาน Bangkok Design Week 2023

มากกว่าสีสันอันสวยงามที่ส่องสว่างบนอาคารศาลเจ้า งานศิลปะแสงสีชิ้นนี้ยังต้องการส่งต่อเรื่องราวความเชื่อมต่อระหว่างวัฒนธรรมไทย-จีน วิถีชีวิตของคนบางโพ ตลอดจนความศรัทธาล้นเหลือที่ผู้คนบนถนนสายไม้มีต่อศาลเจ้าแม่ผู้ศักดิ์สิทธิ์ เปรียบเสมือนสวรรค์ในย่านบางโพที่พวกเขาภาคภูมิใจ

หลังกราบไหว้ขอพรเจ้าแม่ทับทิมเสร็จในตอนกลางวันแล้ว ตอนกลางคืนก็อย่าลืมแวะมาดูไฟสวย ๆ ต่อนะ

TO RETURN PEOPLE, THE REBORN HEAVEN
  • ศาลเจ้าแม่ทับทิม ซอยประชานฤมิตร (แผนที่)
  • วันที่ 4 – 12 กุมภาพันธ์ 2566 (ช่วงกลางคืน)
#04

Balance in Space

พื้นที่สาธารณะขนาดเล็กที่ทดลองทำในซอยการค้าอันพลุกพล่าน

ชวนเที่ยวบางโพ สัมผัส 8 ไฮไลต์น่าทึ่งของถนนสายไม้ในงาน Bangkok Design Week 2023
ภาพ : bangkokdesignweek.com

“พื้นที่ค้าขายทั้งเส้นทางของกรุงเทพมหานครเราไม่มีต้นไม้ให้เห็นเท่าไหร่เลยนะครับ พื้นที่สาธารณะก็ไม่ค่อยมี เราก็เลยมองหาทางออกว่า พื้นที่ค้าขายกับพื้นที่สาธารณะอยู่ร่วมกันได้หรือเปล่า จะมีองค์ประกอบอะไรที่นำมันมาอยู่ร่วมกันได้ สร้างเมืองที่ดีไปพร้อมกับการค้าขายที่อยู่ต่อได้” อาจารย์โจ้-เจนณรงค์ ทาคูมิ ซาก้า ผู้จัดการโครงการ ‘ถนนสายไม้บางโพ ตำนานที่มีชีวิต’ กล่าวถึงแนวคิดที่อยู่เบื้องหลังไฮไลต์ของงานชิ้นนี้

ชวนเที่ยวบางโพ สัมผัส 8 ไฮไลต์น่าทึ่งของถนนสายไม้ในงาน Bangkok Design Week 2023

โจทย์ดังกล่าวทำให้ we!park และ Shma ออกแบบพื้นที่สวนสาธารณะขนาดเล็ก (Pocket Park) จากพื้นที่จอดรถ โดยนำวัสดุเหลือใช้ภายในย่านมาใช้งาน พร้อมกันนั้นยังสนับสนุนฝีมือของช่างไม้ในย่านไปด้วย

Pocket Park ในถนนสายไม้เป็นแบบไหน มีแนวคิดและวิธีการสร้างสรรค์อย่างไร สิ่งนี้ตอบโจทย์พื้นที่คับแคบที่นำมาต่อยอดพัฒนาได้น้อยอย่างซอยประชานฤมิตรได้อย่างไร เชิญมาร่วมหาคำตอบกัน

Balance in Space
  • ซอยประชานฤมิตร (แผนที่)
  • วันที่ 4 – 12 กุมภาพันธ์ 2566
#05

Pieces of a Living

นิทรรศการรวมผลงานจากไม้ที่บ่งบอกว่าไม้อยู่ในทุกส่วนของชีวิต

ชวนเที่ยวบางโพ สัมผัส 8 ไฮไลต์น่าทึ่งของถนนสายไม้ในงาน Bangkok Design Week 2023
ภาพ : bangkokdesignweek.com

หน้าต่าง ประตู โต๊ะ ตู้ ตั่ง เตียง เขียง เก้าอี้

คือตัวอย่างของงานไม้ที่ได้รับการผลิตและวางจำหน่ายบนถนนสายไม้แห่งนี้ นับได้ว่าคนเราใช้ไม้ในทุกอิริยาบถของชีวิต และสินค้าไม้จำนวนมากก็มีแหล่งกำเนิดอยู่บนถนนสายนี้เอง

ต้อนรับ BKKDW2023 สัปดาห์ออกแบบกรุงเทพฯ กับ 8 สิ่งที่จะมาปลุกชีวิตย่านค้าไม้บางโพด้วยวัฒนธรรม ภูมิปัญญา และไอเดียสร้างสรรค์
ต้อนรับ BKKDW2023 สัปดาห์ออกแบบกรุงเทพฯ กับ 8 สิ่งที่จะมาปลุกชีวิตย่านค้าไม้บางโพด้วยวัฒนธรรม ภูมิปัญญา และไอเดียสร้างสรรค์
ภาพ : bangphowoodstreet

‘Pieces of a Living สิ่งละอันพันละน้อยสร้างชีวิต’ คือพื้นที่จัดแสดงชิ้นส่วนจากงานไม้ในบางโพที่ชักชวนคนมาเรียนรู้เรื่องราวต่าง ๆ ในรูปแบบของศาลาจัดแสดงนิทรรศการเพื่อเล่าเรื่องราววิถีชีวิต ผู้คน กิจกรรม ภายในพื้นที่จัดแสดงแยกย่อยเป็นนิทรรศการหลายส่วน อาทิ นิทรรศการภาพสีน้ำสร้างสรรค์ นำเสนอสีสันตำนานที่ยังมีชีวิต นิทรรศการแสดงผลงานการออกแบบเฟอร์นิเจอร์นักศึกษาจากคณะสถาปัตยกรรมและการออกแบบ นิทรรศการศิลปะจัดวางเล่าเรื่องผ่านองค์ประกอบ Elements และชิ้นส่วนและเศษวัสดุจากงานไม้ของร้านค้าในพื้นที่ เป็นต้น

ภาพ : bangkokdesignweek.com
Pieces of a Living
  • ซอยประชานฤมิตร (แผนที่)
  • วันที่ 4 – 12 กุมภาพันธ์ 2566
#06

Bangpho Feel Food

รถเข็นขายอาหารทำจากไม้ที่สร้างมาเพื่องานนี้

ต้อนรับ BKKDW2023 สัปดาห์ออกแบบกรุงเทพฯ กับ 8 สิ่งที่จะมาปลุกชีวิตย่านค้าไม้บางโพด้วยวัฒนธรรม ภูมิปัญญา และไอเดียสร้างสรรค์
ภาพ : bangkokdesignweek.com

มาเที่ยวถนนสายไม้ที่ 2 ข้างทางมีแต่ร้านผลิตภัณฑ์ไม้ เกิดหิวขึ้นมาจะทำอย่างไร

เรื่องนั้นหายห่วงได้ เพราะในสัปดาห์ Bangkok Design Week 2023 ร้านอร่อยในย่านบางโพได้มารวมตัวกันออกร้านขายของให้คุณได้เลือกชิมกันอย่างจุใจ ในรูปแบบของ ‘Food Kiosk’ หรือรถเข็นขายอาหารที่ออกแบบมาเพื่องานนี้โดยเฉพาะ

Bangpho Feel Food
  • ซอยประชานฤมิตร (แผนที่)
  • วันที่ 4 – 12 กุมภาพันธ์ 2566
#07

Bangpho Living Museum

พิพิธภัณฑ์จัดแสดงวิถีถนนสายไม้โดยอนาคตของชาติ

ต้อนรับ BKKDW2023 สัปดาห์ออกแบบกรุงเทพฯ กับ 8 สิ่งที่จะมาปลุกชีวิตย่านค้าไม้บางโพด้วยวัฒนธรรม ภูมิปัญญา และไอเดียสร้างสรรค์
ภาพ : bangkokdesignweek.com

การค้าไม้ ภูมิปัญญาช่าง ชีวิตความเป็นอยู่ของชาวจีน หากไม่อนุรักษ์ไว้ วันหนึ่งข้างหน้าสิ่งที่เป็นเสน่ห์ของซอยประชานฤมิตรที่บางโพคงเหลือแต่อดีตที่ไม่มีวันหวนคืน

เพื่อพัฒนาองค์ความรู้และสร้างความตระหนักแก่คนรุ่นใหม่ นิสิตจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัยและนักศึกษามหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์จึงจับมือกันเปิดนิทรรศการ ‘Bangpho Living Museum’ เป็นศูนย์กลางการเรียนรู้เรื่องราวของซอยประชานฤมิตรให้กับทุกคน เพื่ออนุรักษ์ภูมิปัญญางานช่างไทยเชื้อสายจีน และต่อยอดพัฒนาศักยภาพช่างฝีมือไทยเพื่อผลักดันเศรษฐกิจสร้างสรรค์

ชวนเที่ยวบางโพ สัมผัส 8 ไฮไลต์น่าทึ่งของถนนสายไม้ในงาน Bangkok Design Week 2023
ภาพ : bangkokdesignweek.com

ในนิทรรศการยังอุทิศพื้นที่บางส่วนไว้สำหรับจัดแสดงผลงานของน้อง ๆ นิสิตนักศึกษาด้วย จะมีอะไรบ้างนั้น ไปชมกันได้ที่ Bangpho Living Museum

Bangpho Living Museum
  • ซอยประชานฤมิตร (แผนที่)
  • วันที่ 4 – 12 กุมภาพันธ์ 2566
#08

A Story of Wood

ทัวร์และเวิร์กช็อปที่จะพาไปรู้จักความเป็นมาของไม้ตั้งแต่ซุงจนถึงเฟอร์นิเจอร์

ต้อนรับ Bangkok Design Week 2023 สัปดาห์ออกแบบกรุงเทพฯ กับ 8 สิ่งที่จะมาปลุกชีวิตย่านค้าไม้บางโพด้วยวัฒนธรรม ภูมิปัญญา และไอเดียสร้างสรรค์
ภาพ : bangphowoodstreet

หากดูด้วยตาแล้วยังไม่เข้าใจ ชมนิทรรศการแล้วก็ยังเข้าไม่ถึงจิตวิญญาณของถนนสายไม้ เราขอแนะนำให้คุณเข้าร่วมกิจกรรม ‘A Story of Wood’ กิจกรรมเดินเที่ยวพร้อมเวิร์กช็อปที่จะช่วยให้คุณได้เข้าถึงการค้าไม้ตั้งแต่ต้นน้ำจนถึงปลายน้ำ!

ต้อนรับ Bangkok Design Week 2023 สัปดาห์ออกแบบกรุงเทพฯ กับ 8 สิ่งที่จะมาปลุกชีวิตย่านค้าไม้บางโพด้วยวัฒนธรรม ภูมิปัญญา และไอเดียสร้างสรรค์
ภาพ : bangphowoodstreet

นับเป็นครั้งแรกในประวัติศาสตร์ที่ชุมชนประชานฤมิตรพร้อมใจกันเปิดโอกาส โอบรับบุคคลภายนอกให้เข้ามาเรียนรู้การทำงานของเขาถึงถิ่น ในรูปแบบของ Walking Tour ที่แบ่งออกเป็น 4 สถานีย่อย เริ่มจาก ‘From Woodland to Urban จากป่าสู่เมือง’ ชมสาธิตวิธีการเลื่อยซุงไม้สักที่โรงเลื่อยจักร์ไท้เชียง ของ หลงจู๊อ่าง-ชาญสิทธิ์ มีอุดมศักดิ์ ที่รับหน้าที่นี้มานานกว่า 50 ปี ต่อด้วยขั้นตอนการแกะสลักไม้ของช่าง ตบท้ายด้วยเวิร์กช็อปทำกรอบรูปไม้ที่ให้ผู้เข้าร่วมกิจกรรมนำวัสดุไม้มาประกอบเป็นชิ้นงาน

กิจกรรมจัดทั้งหมด 4 รอบ ในวันที่ 4, 5, 11 และ 12 กุมภาพันธ์ ตั้งแต่เวลา 15.00 – 17.00 น. รับจำนวนจำกัดที่ 30 คนต่อรอบ สมัครเข้าร่วมได้ที่นี่

A Story of Wood
  • ซอยประชานฤมิตร (แผนที่)
  • วันที่ 4 – 5 และ 11 – 12 กุมภาพันธ์ 2566 เวลา 15.00 – 17.00 น.

Writer

พัทธดนย์ กิจชัยนุกูล

พัทธดนย์ กิจชัยนุกูล

ชอบอ่านเขียนตั้งแต่จำความได้ สนใจวิชาสังคมศึกษาตั้งแต่จบอนุบาล ใฝ่รู้ประวัติศาสตร์ตั้งแต่อยู่ประถม หัดแต่งนวนิยายตั้งแต่เรียนมัธยม เขียนงานสารพัดด้วยนามปากกา “แพทริก เหล่า” ตั้งแต่เข้ามหา’ลัย

Photographer

Avatar

ปฏิพล รัชตอาภา

ช่างภาพอิสระที่สนใจอาหาร วัฒนธรรมและศิลปะร่วมสมัย มีความฝันว่าอยากทำงานศิลปะเล็กๆ ไปเรื่อยๆ

อ่านต่อ

Loading...

End of content

No more pages to load