20 ธันวาคม 2562
6 PAGES
9 K

The Cloud x Museum Siam

ก้าวเท้าเข้าเกาะรัตนโกสินทร์ที่มากไปด้วยของอร่อยเมื่อไหร่ โปรดจำให้ขึ้นใจว่ากินคาวไม่กินหวานสันดานไพร่ มื้อหลักที่ว่าเด็ดแล้ว ของหวานจากพระนครก็ดีงามไม่ยิ่งหย่อนจนห้ามพลาด ทั้งขนมไทยและของว่างสารพัดจากร้านเก่าแก่ ไปจนถึงร้านอร่อยใหม่ๆ ที่ช่วยเติมรสชาติหวานสดชื่นให้ชีวิต

ร่วมชิมรสหวานๆ ใน 12 ร้านแห่งเมืองเก่า แล้วจะเข้าใจว่าความอิ่มอร่อยไปถึงจิตวิญญาณเป็นอย่างไร

นัฐพร ไอศกรีมรสไทย

ร้านไอศครีมโฮดเมดชั้นดีราคาจับต้องได้

นัฐพร ไอศกรีมรสไทย

ร้านไอศครีมโฮมเมดแบบบ้านๆ ในชุมชนแพร่งภูธร เปิดมากว่า 70 ปี จุดเด่นอยู่ที่การคิดค้นปรุงแต่งทุกรสชาติเอง และพิถีพิถันคัดสรรวัตถุดิบอย่างดีเพื่อให้ลูกค้าได้ชิมรสชาติแท้จริง เมนูไอศครีมมีให้เลือกหลากรส ทั้งกะทิ มะพร้าว มะม่วง ชาไทย ชาเขียว งาดำ รวมมิตร กาแฟ ช็อกโกแลต มาพร้อมกับท็อปปิ้งโรยหน้าให้ทานคู่กันกรุบๆ อย่างมันเชื่อม ลูกชิด ข้าวโพด ถั่วลิสง และถั่วเหลือง เป็นความกลมกล่อมแบบไทยๆ ที่ชื่นใจคลายร้อน และอร่อยเสมอต้นเสมอปลายไม่เคยเปลี่ยน

ที่อยู่ : ถนนแพร่งภูธร แขวงศาลเจ้าพ่อเสือ

เวลาทำการ : จันทร์-เสาร์ เวลา 08.00 – 17.00 น. (ปิดวันอาทิตย์)

ติดต่อ : 08 1437 7377 

ขนมหวานแม่นิด

ร้านของหวานแห่งสยาม

ขนมหวานแม่นิด
ขนมหวานแม่นิด

ขนมไทยเป็นตัวเลือกของหวานที่เหมาะสมกับบรรยากาศเมืองเก่า ร้านต้นตำรับจากบางกรวยนี้อยู่ในดิโอลด์สยาม โดดเด่นด้วยการยกครัวมาไว้ในห้าง ผู้คนจะได้เห็นวิธีการทำขนมไทยสดๆ และได้ขนมสดใหม่จากกระทะทองเหลือง ทั้งทองหยอด ทองหยิบ ฝอยทอง รวมถึงเม็ดขนุนเผือกที่หาทานยาก กลิ่นหอมของเผือกผสมไข่เป็ดยั่วยวนใจ รสหวานมันกำลังดี เป็นที่ติดอกติดใจของลูกค้าตลอดมา

ที่อยู่ : ดิโอลด์สยาม พลาซ่า (ชั้น 1 ลานเฟื่องนคร) 12 ถนนตรีเพชร แขวงบูรพาภิรมย์  

เวลาทำการ : ทุกวัน 09.00 – 19.00 น.

ขนมเบื้องแม่ประภา 

ร้านโบราณที่อร่อยเสมอต้นเสมอปลาย

ขนมเบื้องแม่ประภา

กว่า 60 ปีที่ขนมเบื้องสูตรต้นตำรับจากคุณย่าได้มอบความอร่อยให้ชาวพระนคร ขนมเบื้องแบบโบราณดั้งเดิมนี้มี 2 รสชาติให้เลือก คือไส้เค็มที่มีกุ้งสับ เครื่องเทศ และมะพร้าว เข้ากันดี และไส้หวานที่ละมุนไปด้วยไข่ มะพร้าว และฝอยทอง ทั้งสองแบบอัดแน่นในแป้งขนมเบื้องบางกรอบ เมื่อทานตอนร้อนๆ จะได้สัมผัสความกรอบนอกนุ่มใน อร่อยอย่างยิ่ง 

ที่อยู่ : 100 – 102 ถนนพระสุเมรุ แขวงชนะสงคราม

เวลาทำการ : ทุกวัน เวลา 08.00 – 19.00 น. 

ติดต่อ : 0 2282 9522

Bite Me Softly 

แหล่งชิมขนมหวานโฮมเมดที่ต้องละเลียดช้าๆ 

Bite Me Softly

ในตรอกไก่แจ้อันเงียบสงบต่างจากตรอกข้าวสารแสนวุ่นวายที่อยู่ไม่ไกล หลังประตูสีเขียวน้ำทะเลสดใส มีขนมโฮมเมดที่เจ้าของร้านตั้งใจนำเสนอรสชาติในแบบที่ตัวเองชอบทาน รอคอยให้เข้าไปละเลียดคำเล็กๆ เบาๆ เริ่มจากเหล่าเค้กเนื้อแน่นหนักแบบอเมริกันสไตล์ ใส่วัตถุดิบแบบจัดเต็ม ต่อด้วยพาร์เฟต์ชาเขียวเต้าหู้ เต้าหู้นุ่มเนียน ซอสขิง วิปครีม และไอศครีมชาเขียวรสเข้มลงตัวเข้ากัน ปิดท้ายด้วยน้ำแอปเปิ้ลอาโอโมริ เพิ่มความสดชื่นในวันแดดร้อน กินแล้วรู้สึกว่าชีวิตนุ่มนวลดีจริง

ที่อยู่ : ซอยไก่แจ้ ถนนพระสุเมรุ เขตพระนคร 

เวลาทำการ : อังคาร-อาทิตย์ เวลา 10.00 – 17.00 น. (ปิดวันจันทร์)

ติดต่อ : 08 1408 5458

ก.พานิช

ตำนานความอร่อยแห่งข้าวเหนียวมูน

ก.พานิช

กว่า 90 ปีที่ชาวพระนครได้กินข้าวเหนียวมูนอร่อยๆ จาก ก.พานิช ตอนนี้ร้านติดอันดับมิชลิน ไกด์ แนะนำด้วยข้าวเหนียวมูนที่เลื่องชื่อลือชาสูตรดั้งเดิมของครอบครัว ซึ่งใช้ข้าวเหนียวพันธุ์เขี้ยวงูในการทำ จึงได้เม็ดข้าวเรียงตัวสวย นุ่มแบบพอดี ผนวกกับรสชาติหวาน มัน ตัดด้วยเค็มอ่อนๆ ยิ่งกลมกล่อม แนะนำให้สั่งทานคู่กับมะม่วงสุกรสหวานฉ่ำ และอย่าลืมราดน้ำกะทิเล็กน้อยเพิ่มความละมุนไปด้วยล่ะ ถ้ายังไม่อิ่ม ยังมีขนมไทยอื่นๆ ให้เลือกซื้อไปชิมกันอีกเพียบเลยด้วย

ที่อยู่ : 431-433 ถนนตะนาว แขวงศาลเจ้าพ่อเสือ 

เวลาทำการ : ทุกวัน เวลา 07.00 – 19.00 น.

เจ๊นี เผือกหิมะ

ร้านขนมเผือกที่อร่อยจนอดใจไม่ไหว

เจ๊นี เผือกหิมะ

เจ๊นีทำให้คนจำนวนมากเห็นความอร่อยของขนมเผือกมากว่า 15 ปี เผือกหิมะเป็นเมนูขึ้นชื่อของร้านในย่านศาลเจ้าพ่อเสือที่ไม่ควรพลาดสั่งมาชิม เผือกเนื้อนุ่ม หวานเค็มปะปนกัน หอมกลิ่นใบเตย และต้นหอมที่ทอดพร้อมกับเผือก ข้อแนะนำควรกินร้อนๆ ภายใน 3 ชั่วโมงจะได้รสชาติที่ดีที่สุด หากไม่ชอบกินเผือกเนื้อแน่น ก็มีเผือกทอดกรอบทานง่ายกว่าให้ซื้อไปเคี้ยวเล่นแทน

ที่อยู่ : 303 ถนนตะนาว แขวงศาลเจ้าพ่อเสือ

เวลาทำการ : ทุกวัน เวลา 09.00 – 17.00 น.

อาคุง เต้าหู้ เต้าฮวย เฉาก๊วย

ร้านขนมชื่นใจดับร้อนยามบ่าย

อาคุง เต้าหู้ เต้าฮวย เฉาก๊วย

เมนูดับร้อนจากร้านอาคุงริมถนนมหาราชอร่อยอย่างหาตัวจับยาก ไม่ว่าจะเฉาก๊วยเนื้อหนุบหนับ หรือเต้าฮวยเนื้อขาวนวล ใส่ในน้ำเต้าหู้เย็นรสชาติถั่วเหลืองเข้มข้น ทานคู่กับปาท่องโก๋กรอบๆ กลมกล่อมเข้ากันอย่างดี ร้านมีสูตรต้นตำรับยาวนานกว่า 70 ปี แต่เดิมขายเพียงน้ำเต้าหู้ เต้าฮวยน้ำขิง และเฉาก๊วย ธรรมดา ต่อมาปรับให้เข้ากับยุคสมัย เพิ่มตัวเลือกเป็นวุ้น ลูกเดือย แปะก๊วย และเม็ดแมงลัก

ที่อยู่ : 186 ถนนมหาราช แขวงพระบรมมหาราชวัง

เวลาทำการ : ทุกวัน เวลา 10.00 – 17.00 น.

PARADAi Chocolate

ร้านช็อกโกแลตสัญชาติไทย

 PARADAi Chocolate

สุดยอดร้านช็อกโกแลตไทยที่คนรักโกโก้เห็นแล้วตาเป็นประกาย ที่นี่จริงจังถึงขั้นสร้างห้องทำช็อกโกแลตโดยเฉพาะ ควบคุมอุณหภูมิและความสะอาดอย่างเข้มงวด เพื่อให้ได้คุณภาพที่ดีที่สุด การันตีจากรางวัล International Chocolate Awards ของห้ามพลาดคือ Bon Bon ช็อกโกแลตหลากสียัดไส้หลายรสชาติ เช่น มัทฉะ ชาไทย มิกซ์เบอร์รี่ บางก้อนผสมไส้อย่างละครึ่ง กินไปลุ้นไปว่าไส้ข้างในจะเป็นยังไง 

ที่อยู่ : 197 ถนนตะนาว แขวงวัดบวรนิเวศ

เวลาทำการ : 09.30 – 18.00 น. (ปิดวันอังคาร)

ติดต่อ : 09 1185 6254

ชูถิ่น

ร้านซ่าหริ่มแสนหอมที่ขายวัตถุดิบขนมไทย

ชูถิ่น

ร้านขายวัตถุดิบและขนมไทยนี้เปิดมากว่า 70 ปี เปลี่ยนมือเจ้าของมาแล้ว 2 รุ่น นอกจากจัดจำหน่ายสารพัดแป้งทำขนมคุณภาพดี ผู้คนในท้องที่ต่างแวะเวียนกันมาเพราะติดใจรสชาติซ่าหริ่ม จุดเด่นคือกลิ่นหอมจากเทียนอบที่ทำจากขี้ผึ้งแท้ และเนื้อเหนียวนุ่มจากแป้งทำมือที่โม่แบบโบราณ แม้ราคาของวัตถุดิบจะสูงกว่าร้านค้าทั่วไป แต่ลูกค้าขาประจำก็ยังซื้ออยู่อย่างสม่ำเสมอ ใครที่ซื้อแป้งในร้าน เขาจะบอกสูตรทำซ่าหริ่มแถมให้ด้วยนะ

ที่อยู่ : 177/1 – 177/2 ถนนตะนาว แขวงบวรนิเวศ

เวลาทำการ : ทุกวัน 07.00 – 16.00 น. วันอาทิตย์ 07.00 – 12.00 น.

ติดต่อ : 0 2224 1810

เต้าฮวยน้ำขิง 

ตำนานของว่างข้างโรงเรียนราชินี

เต้าฮวยน้ำขิง

ร้านรถเข็นที่เด็กและผู้ปกครองโรงเรียนราชินี รวมถึงผู้คนละแวกนี้ทุกคนรู้จัก เปิดขายมากว่า 50 ปี บางคนกินตั้งแต่เด็กจนตอนนี้ทำงานแล้วก็ยังกลับมากินอยู่ แม้จะขายแค่ 2 เมนู คือเต้าฮวยน้ำขิงและเฉาก๊วย แต่ก็มัดใจใครต่อใครที่ได้ลิ้มลอง ทั้งรสชาติ ความหอม บวกกับราคาย่อมเยาทำให้ของหมดก่อนปิดร้านบ่อยๆ ขอแนะนำให้ไปตั้งแต่เนิ่นๆ ไม่งั้นจะพลาดของดี! 

ที่อยู่ : ซอยท่าข้าม แขวงพระบรมมหาราชวัง หน้าโรงเรียนราชินี

เวลาทำการ : 12.00 – 16.00 น. (ปิดวันจันทร์)

อร่อย ท่าพระจันทร์

ร้านขนมปังกรอบเนยกระเทียมในตำนาน

อร่อย ท่าพระจันทร์
อร่อย ท่าพระจันทร์

ร้านสุดที่รักของนักศึกษาทั้งท่าพระจันทร์ กว่า 30 ปีที่ยังขายดีต่อเนื่อง ทั้งๆ ที่มีให้เลือกแค่ 2 อย่าง ไม่ขนมปังเนยน้ำตาล ก็ขนมปังเนยกระเทียม ซึ่งรสชาติและคุณภาพคงที่ อร่อยอย่างไรก็อร่อยสมชื่ออยู่อย่างนั้น ขนมปังทุกกล่องทำเองให้เห็นกันจะๆ ในร้านเล็กขนาด 1 คูหา เนยและกระเทียมส่งกลิ่นหอมคลุ้งไปทั่ว ยั่วน้ำลายคนที่เดินผ่านไปผ่านมาจนต้องแวะซื้อ เป็นร้านขนมหวานแห่งท่าพระจันทร์ที่ผู้คนจดจำและชื่นชอบมาเนิ่นนาน

ที่อยู่ : สามแยกตรงข้ามม.ธรรมศาสตร์ ถนนพระจันทร์ แขวงพระบรมมหาราชวัง

เวลาทำการ : ทุกวัน 06.30 – 18.00 น.

ติดต่อ : 0 2221 2252, 0 2222 3604

ขนมแม่อุดม

ปิดท้ายความหวานจากกรุขนมไทยโบราณ

ขนมแม่อุดม
ขนมแม่อุดม

ปิดท้ายด้วยขนมไทยโบราณของร้านขนมแม่อุดม ที่นี่มีขนมไทยให้เลือกหลากหลายชนิด รับประกันความอร่อยด้วยสูตรดั้งเดิมมากกว่า 60 ปี ไม่ว่าจะเป็นทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง ตะโก้ ขนมต้ม เปียกปูน ข้าวเหนียวแดง รวมถึงข้าวเหนียวแก้วที่มีกลิ่นหอมเย้ายวนจากใบเตย และความเหนียวที่พอดี รสชาติไม่หวานมาก นอกจากนี้ ยังมีขนมข้าวตอก ขนมหาทานยากชวนให้ลิ้มลองด้วย เป็นเมนูที่ไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวง 

ที่อยู่ : 66 ถนนดินสอ แขวงวัดบวรนิเวศ 

เวลาทำการ : ทุกวัน 07.00 – 19.00 น.

ติดต่อ : 0 2282 1572


อ่านเรื่องราวของ 200 ที่เที่ยวรอบเกาะรัตนโกสินทร์เพิ่มเติมได้ที่นี่

Writer & Photographer

The Cloud

นิตยสารออนไลน์ที่เล่า 3 เรื่องหลักอย่าง Local, Creative Culture และ Better Living ส่งเนื้อหารายวัน แต่เสิร์ฟความประณีตแบบนิตยสารรายเดือน

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!