หากนึกถึงย่านสร้างสรรค์ของจังหวัดเชียงใหม่ หลายคนนึกถึงย่านชื่อดังอย่างนิมมานเหมินท์ ถนนที่เป็นแหล่งรวมกิจการสุดป๊อป ตั้งแต่ คาเฟ่ แกลเลอรี่ ร้านเสื้อผ้า ร้านอาหาร ฯลฯ แต่ไม่กี่ปีที่ผ่านมา บริเวณตำบลช้างม่อยกำลังกลายเป็นอีกย่านที่กำลังได้รับความสนใจจากผู้ประกอบการรุ่นใหม่ที่เข้ามาพร้อมการทำธุรกิจสร้างสรรค์ บางกิจการก็เป็นส่วนหนึ่งกับ Chiang Mai Design Week 2020 เทศกาลงานออกแบบเชียงใหม่ที่หลายคนเฝ้าคอย

ช้างม่อยในอดีตถือเป็นย่านธุรกิจสำคัญของเชียงใหม่ โดยเฉพาะบริเวณถนนช้างม่อยใหม่ที่เป็นประตูเชื่อมผู้คนไปสู่กาดหลวง ตลาดขนาดใหญ่อายุมากกว่า 100 ปี อดีตเคยพลุกพล่านไปด้วยผู้คนและกิจการหลากสีสัน เมื่อกาลเวลาผ่าน กายภาพของเมืองก็เปลี่ยนไป เช่นเดียวกับความสนใจของผู้คน อาคารทรงเก่าแก่และเรื่องราวในช้างม่อยค่อยๆ เลือนหาย บางอาคารถูกขายทิ้ง บ้างเป็นได้แค่ที่เก็บของ ร้ายกว่านั้น บางแห่งถูกทิ้งร้างอย่างน่าเสียดาย

กระทั่งคนรุ่นใหม่จำนวนไม่น้อยเห็นเสน่ห์ของช้างม่อย เริ่มตัดสินใจเข้ามาเปิดธุรกิจของตัวเอง โดยเป็นสะพานเชื่อมระหว่างความใหม่กับความเก่า ที่ยังคงเสน่ห์ของอาคารเดิมและเรื่องราวของชุมชนเอาไว้ ช้างม่อยจึงกลับมามีสีสันและรุ่งเรืองเหมือนดังอดีต และกำลังจะกลายเป็นย่านสร้างสรรค์ที่สำคัญอีกแห่งของจังหวัดเชียงใหม่

Take Me Out ตอนนี้เราพาทุกคนเดินทางสำรวจย่านช้างม่อย ลัดเลาะผ่านซอกซอยและบ้านช่องของชุมชน ชมเรื่องราวย่านสร้างสรรค์แห่งใหม่ของเชียงใหม่ ผ่าน 10 กิจการน่ารักที่ยังคงเก็บเก่าไว้และเติมใหม่เข้ามา

1

ใต้ถุนบ้าน

ใต้ถุนบ้าน,ช้างม่อย, เชียงใหม่

ร้านอาหารเช้าใต้ถุนบ้านที่ซ่อนตัวในซอยช้างม่อยเก่า เกิดจากไอเดียของ ดา-มัณฑนา วิยะแก้ว กับเพื่อนๆ หลังได้เห็นบ้านหลังสีขาวสะอาดตาตัดด้วยสีฟ้าของบานประตูและหน้าต่าง ซึ่งเป็นมรดกตกทอดจากคุณพ่อของเพื่อนเธอ

ใต้ถุนบ้าน,ช้างม่อย, เชียงใหม่

ดาและเพื่อนๆ มองว่าย่านช้างม่อยยังขาดร้านอาหารเช้า และทำเลบริเวณบ้านหลังนี้อยู่ท่ามกลางชุมชน เธอกับเพื่อนจึงตั้งใจทำให้ร้านแห่งนี้เป็นร้านอาหารเช้าที่คนในชุมชนมาใช้บริการและพบปะกัน โดยมีเมนูอาหารเช้าง่ายๆ เช่น ไข่กระทะ โจ๊ก ขนมปังปิ้ง และกาแฟหลากรสที่เสิร์ฟพร้อมบรรยากาศอบอุ่น ราวกับได้นั่งเล่นที่ใต้ถุนบ้านเพื่อน

ใต้ถุนบ้าน,ช้างม่อย, เชียงใหม่

เธอและเพื่อนๆ หลงเสน่ห์ของย่านช้างม่อย ที่ยังมีบรรยากาศสงบของชุมชนซุกซ่อนอยู่ภายในตรอกซอกซอย และการเปิด ‘ใต้ถุนบ้าน’ จึงเป็นเสมือนตัวช่วยในการเชื่อมคนภายนอกให้ได้ลองเดินเข้ามาสัมผัสกับชุมชน 

แถมอีกนิด บ้านหลังกะทัดรัดหลังนี้เป็นส่วนหนึ่งของ Chiang Mai Design Week 2020 ที่ดาและเพื่อนรังสรรค์เมนูพิเศษฉบับใต้ถุนบ้าน ที่หากิ๋นได้เฉพาะเทศกาลออกแบบประจำปีของเชียงใหม่ปีนี้เท่านั้นเน้อ

ที่อยู่ 1 ถนนช้างม่อยเก่า ตำบลศรีภูมิ อำเภอเมืองเชียงใหม่ จังหวัดเชียงใหม่ 50300

เปิดบริการทุกวัน เวลา 06.30 – 14.00 น.

ติดต่อ 08 6407 5460

Facebook : ใต้ถุนบ้าน

2

Self

Self, ช้างม่อย, เชียงใหม่

ร้านกาแฟภายในบริเวณโรงแรมเก่าแก่ของจังหวัดเชียงใหม่ที่เสิร์ฟเมนูกาแฟซิกเนเจอร์ที่เปลี่ยนแปลงไปทุกเดือน จากไอเดียของ ปรินซ์–นโรดม อ่อนศรี บาริสต้าเจ้าของรางวัลชนะเลิศ Thailand Creative Barista Championship 2019 กับ ฟรอยด์-ณัฏฐพงษ์ ชาติพงศ์ ดารานักแสดงหนุ่มชื่อดังที่หลงใหลในกาแฟ

Self, ช้างม่อย, เชียงใหม่, ปรินซ์–นโรดม อ่อนศรี , Thailand Creative Barista Championship 2019, ฟรอยด์-ณัฏฐพงษ์ ชาติพงศ์

ร้าน Self ตั้งอยู่ริมถนนเจริญประเทศในบริเวณของโรงแรมเพชรงาม เดิมสถานที่ตั้งของร้านเคยเป็นคลับของโรงแรมเพชรงามที่คนเชียงใหม่ในอดีตมาท่องเที่ยวยามราตรี ปรินซ์หลงใหลรูปทรงของอาคารแห่งนี้ตั้งแต่ตาเห็น และตั้งใจทำให้ร้าน Self เข้ามาสร้างความเคลื่อนไหวใหม่ๆ ให้เกิดขึ้นกับย่านนี้ และยินดีทุกครั้งที่ผู้คนเก่าแก่ที่เคยมาใช้บริการคลับในอดีตได้กลับมาใช้บริการพื้นที่แห่งนี้อีกครั้ง

Self, ช้างม่อย, เชียงใหม่, ปรินซ์–นโรดม อ่อนศรี , Thailand Creative Barista Championship 2019, ฟรอยด์-ณัฏฐพงษ์ ชาติพงศ์

ส่วนการออกแบบ Self ตั้งใจให้บรรยากาศร้านมีไฟที่สลัวราวกับมาเที่ยวคลับในอดีต มีดีเจมาเวียนเปิดเพลง ซึ่งได้แรงบันดาลใจมาจากเพลง Caseo ของ Jungle มีการออกแบบเฟอร์นิเจอร์ให้สอดคล้องไปกับตัวอาคารโรงแรม และให้ผู้คนได้เข้ามาดื่มด่ำกับเมนูกาแฟซิกเนเจอร์ที่เวียนเปลี่ยนไปทุกเดือน โดยใช้วัตถุดิบหลักเป็นผลไม้ตามฤดูกาล และวัตถุดิบอื่นๆ ที่พวกเขาล้วนทำด้วยตัวเองทุกขั้นตอน อาทิ ไซรัป (Syrup) สูตรต่างๆ ที่พวกเขาทำขึ้นเอง และวัตถุดิบทุกอย่างพวกเขาตั้งใจใช้ได้คุ้มค่าที่สุดทุกส่วนเพื่อลดจำนวนขยะสิ้นเปลือง

Self, ช้างม่อย, เชียงใหม่, ปรินซ์–นโรดม อ่อนศรี , Thailand Creative Barista Championship 2019, ฟรอยด์-ณัฏฐพงษ์ ชาติพงศ์
Self, ช้างม่อย, เชียงใหม่, Self S3, Cold Brew

เครื่องดื่มที่เราทดลองในวันนี้คือ Self S3 เป็นกาแฟ Cold Brew ผสมผสานกับเมล่อน ไซรัปเงาะ น้ำผึ้ง และโปะหน้าด้วยโฟมเมล่อน กับ Citrus Boy เมนูยืนพื้นของร้านที่เป็นกาแฟนมผสมผสานกับวานิลลาไซรัปและตัดเลี่ยนด้วยส้มที่นำไปแช่หมักกับกาแฟ 

ที่อยู่ ถนนเจริญประเทศ ตำบลช้างม่อย อำเภอเมืองเชียงใหม่ จังหวัดเชียงใหม่ 50100

เปิดบริการทุกวัน ยกเว้นพฤหัสบดี เวลา 10.00 – 17.00 น.

ติดต่อ 08 7198 6779

Facebook : SELF

3

Dibdee Binder Studio

ช้างม่อย, เชียงใหม่, Dibdee Binder Studio

สตูดิโอของแบรนด์สมุดทำมือชื่อดังของจังหวัดเชียงใหม่ โดย แอ๊ว-คณัสนันท์ ตันวัฒนานันท์ สถาปนิกหญิงที่หลงใหลในกระดาษและสมุดมาตั้งแต่จำความได้ แอ๊วเป็นผู้เชี่ยวชาญในการเย็บสมุดด้วยลวดลายต่างๆ ผลงานของเธอแต่ละเล่มเปรียบเสมือนงานศิลปะชิ้นหนึ่ง มีเอกลักษณ์ที่นำเอากระดาษทั้งเก่าและใหม่มาผสมผสานกับการตัด แปะ และเย็บ จนออกมาเป็นผลงานสมุดทำมือที่ไม่เหมือนใคร และหลายครั้งก็มีเพียงเล่มเดียวในโลก

ช้างม่อย, เชียงใหม่, Dibdee Binder Studio, แอ๊ว-ณัสนันท์ ตันวัฒนานันท์
ช้างม่อย, เชียงใหม่, Dibdee Binder Studio, แอ๊ว-ณัสนันท์ ตันวัฒนานันท์

สตูดิโอแห่งนี้อยู่ในอาคารเก่าแก่ภายในซอยช้างม่อยเก่า 1 ซึ่งเดิมเคยเป็นอาคารทำการของ แหนมป้าย่น แหนมยี่ห้อเก่าแก่ของเชียงใหม่ เธอตั้งใจให้สตูดิโอแห่งนี้ของเธอเป็นที่ทำงาน และให้ผู้คนที่สนใจในศาสตร์การเย็บสมุดได้เข้ามาทำเวิร์กช็อป นอกจากนั้น ภายในบริเวณสตูดิโอเธอยังเปิดเป็นร้านค้าที่รวบรวมสินค้าคราฟต์ ที่สร้างสรรค์โดยนักออกแบบเชียงใหม่ให้ผู้คนได้เข้ามาทำความรู้จักและเลือกซื้อกลับไป

ช้างม่อย, เชียงใหม่, Dibdee Binder Studio, แอ๊ว-ณัสนันท์ ตันวัฒนานันท์

อย่างไรก็ตาม สตูดิโอแห่งนี้จะเปิดทำการถึงเพียงสิ้นปีนี้ ก่อนที่แอ๊วจะย้ายสตูดิโอไปอยู่ที่กรุงเทพฯ เพื่อลองหาแรงบันดาลใจและสภาพแวดล้อมใหม่ๆ เพื่อพัฒนาตนเอง ก่อนที่จะกลับมาอยู่เชียงใหม่อีกครั้ง

ที่อยู่ ช้างม่อยเก่าซอย 1 ตำบลช้างม่อย อำเภอเมืองเชียงใหม่ จังหวัดเชียงใหม่ 50300

ติดต่อ 08 9433 1411

Facebook : dibdee.binder

4

The Localist

ช้างม่อย, เชียงใหม่, The Localist
ช้างม่อย, เชียงใหม่, The Localist

อดีตโฮสเทลที่ตั้งอยู่ภายในซอยช้างม่อยเก่า 1 ปรับเปลี่ยนอาคารเก่าแก่ที่ทำการของแหนมป้าย่นให้กลายเป็นที่อยู่อาศัย ปัจจุบัน The Localist เปลี่ยนจากธุรกิจที่พักอาศัยมาเป็นคาเฟ่ที่สนับสนุนวัตถุดิบท้องถิ่นในการทำเครื่องดื่ม เพื่อให้ผู้ผลิตได้ค่าตอบแทนที่ดีโดยไม่ถูกหักจากพ่อค้าคนกลาง นี่คือไอเดียของ Yan Dubsky ผู้เป็นเจ้าของ

ช้างม่อย, เชียงใหม่, The Localist, Yan Dubsky

พื้นที่เดิมที่เคยเป็นห้องพัก The Localist ตั้งใจทำเป็นพื้นที่สำหรับให้นักออกแบบและศิลปินได้มาใช้สร้างสรรค์อย่างอิสระ ทำให้ต่อไปทุกๆ เดือน เราจะได้เห็นที่แห่งนี้เปลี่ยนไปอยู่ตลอดเวลาอย่างน่าสนใจ เช่นเดียวกันทาง The Localist ยังพยายามสร้างกิจกรรมร่วมกับชุมชน เพื่อให้นักท่องเที่ยวได้รู้จักกับชุมชนมากขึ้น และกระจายรายได้สู่ชุมชนเช่นเดียวกัน

ช้างม่อย, เชียงใหม่, The Localist, Yan Dubsky

ที่อยู่ ช้างม่อยเก่าซอย 1 ตำบลช้างม่อย อำเภอเมืองเชียงใหม่ จังหวัดเชียงใหม่ 50300

เปิดบริการทุกวัน ยกเว้นวันพุธ เวลา 10.00 – 18.30 น.

Facebook : The Localist

5

Brewginning

ช้างม่อย, เชียงใหม่, Brewginning

ร้านกาแฟภายในอาคารพาณิชย์โบราณของย่านช้างม่อยที่มาแรงสุดๆ ในเชียงใหม่ตอนนี้ คือร้านกาแฟของ โชค-พีรณัฐ กาบเปง และ อาร์ต-ณัฐดนัย สนธิเณร สองเพื่อนซี้ที่ตัดสินใจเข้ามารีโนเวตอาคารเก่าแก่ที่ตั้งอยู่บริเวณมุมสี่แยกแรกของถนนช้างม่อยใหม่ ทั้งคู่ตกหลุมรักเสน่ห์ของอาคารแห่งนี้ตั้งแต่แรกเห็น และตัดสินใจออกแบบร้านโดยคงเอกลักษณ์เดิมของอาคารไว้ทั้งหมด ตั้งแต่ช่องลม สี โครงสร้าง รวมถึงไม้เก่า

ช้างม่อย, เชียงใหม่, Brewginning,โชค-พีรณัฐ กาบเปง , อาร์ต-ณัฐดนัย สนธิเณร

เขาทั้งสองคนมีความคิดอยากให้คนเชียงใหม่ออกมาใช้ชีวิตนอกบ้านช่วงกลางวัน จึงออกแบบพื้นที่บริเวณห้องชั้นหนึ่งและชั้นสองของร้านให้เป็นพื้นที่เล่นดนตรีและจัดแสดงงานศิลปะ ซึ่งจะเวียนมาจัดตลอดทุกเดือน

เมื่อสัปดาห์แห่งเทศกาลการออกแบบประจำปีเวียนมาบรรจบ พวกเขาก็ไม่พลาดที่จะเป็นส่วนหนึ่งกับ Chiang Mai Design Week 2020 จัดแสดงนิทรรศการ ‘โลกของเราวันนี้’ ว่าด้วยอินเตอร์เน็ตและโซเชียลมีเดียที่มีผลต่อการเปลี่ยนแปลงทั่วทุกมุมโลกของ AAS – ART FOR THE ADVANCEMENT OF SOCIETY (ศิลปะขับเคลื่อนสังคม)

ความตั้งใจของเขาทำอย่างมีจุดประสงค์ หนึ่ง เพื่อสนับสนุนศิลปินท้องถิ่นและฉายแววให้คนภายนอกรู้จัก สอง เพื่อต่อลมหายใจให้กับอาคารเก่าแก่แห่งนี้ผ่านคิดสร้างสรรค์ใหม่ๆ ตลอดขวบปีที่ Brewginning ก่อตัวขึ้นมา

ช้างม่อย, เชียงใหม่, Brewginning,โชค-พีรณัฐ กาบเปง , อาร์ต-ณัฐดนัย สนธิเณร

ที่อยู่ 260 ถนนช้างม่อย ตำบลช้างม่อย อำเภอเมืองเชียงใหม่ จังหวัดเชียงใหม่ 50300

เปิดบริการทุกวัน ยกเว้นพฤหัสบดี เวลา 07.00 – 19.00 น.

Facebook : Brewginning

6

Stand Behind The Yellow Line

ร้านขายสารพัดของมือสองแสนน่าสนใจจากอดีต ซ่อนตัวอยู่ในช่องระหว่างตึกเก่าแก่ของถนนเส้นช้างม่อยแห่งนี้เกิดขึ้นจาก เอ็กซ์-ศิรัส อัศวชัยพงษ์ และแฟนสาว ออย-อรวรรณ เล็กวงษ์เดิม ด้วยของที่ทั้งคู่สะสมไว้จำนวนมาก พวกเขาจึงนิยามร้านของตนเองว่าเป็นร้านโชห่วย แต่เราขอต่อท้ายเพิ่มเป็น ร้านโชห่วยความทรงจำ เข้าไปด้วย

ช้างม่อย, เชียงใหม่, Stand Behind The Yellow Line, เอ็กซ์-ศิรัส อัศวชัยพงษ์ , ออย-อรวรรณ เล็กวงษ์เดิม

ของจำนวนมากที่อยู่ภายในร้านเล็กๆ แห่งนี้ล้วนเป็นของเท่ๆ น่ารัก ที่เราเคยผ่านตามาตั้งแต่ยังเด็ก มีตั้งแต่เสื้อผ้า แว่นตา กรอบรูป ของเล่น นาฬิกา แก้ว จาน ชาม ช้อน ส้อม ป้าย รูปภาพ แผ่นเสียง และอีกเยอะมาก มาก มาก ที่คุณคงต้องใช้เวลาทั้งวันค่อยๆ เดินหา เดินดูได้ไม่รู้เบื่อ ราวกับนั่งไทม์แมชชีนย้อนไปในอดีต

ช้างม่อย, เชียงใหม่, Stand Behind The Yellow Line, เอ็กซ์-ศิรัส อัศวชัยพงษ์ , ออย-อรวรรณ เล็กวงษ์เดิม
ช้างม่อย, เชียงใหม่, Stand Behind The Yellow Line, เอ็กซ์-ศิรัส อัศวชัยพงษ์ , ออย-อรวรรณ เล็กวงษ์เดิม

เอ็กซ์กับออยตกหลุมรักที่แห่งนี้ตั้งแต่เจอครั้งแรก เดิมบริเวณนี้เป็นซอกตึกที่เคยเป็นที่ตั้งของร้านเย็บผ้าในอดีต โดยไม่สนคำเตือนของผู้คนรอบข้างว่าจะเอาที่ดินซอกตึกไปทำไม เอ็กซ์เนรมิตที่แห่งนี้ให้กลายเป็นสถานที่น่าสนใจด้วยสิ่งของจำนวนมากที่เขาสะสมไว้ แค่เพียงก้าวผ่านประตูเข้ามา ก็เหมือนหลุดเข้าไปในสถานที่ลับที่เต็มไปด้วยความทรงจำจากอดีต ที่อยู่คู่กับเรื่องราวของตึกเก่าของพวกเขา

ช้างม่อย, เชียงใหม่, Stand Behind The Yellow Line, เอ็กซ์-ศิรัส อัศวชัยพงษ์ , ออย-อรวรรณ เล็กวงษ์เดิม

ที่อยู่ ถนนช้างม่อย ตำบลช้างม่อย อำเภอเมืองเชียงใหม่ จังหวัดเชียงใหม่ 50300

ติดต่อ 09 3291 4553 (ติดต่อเอ็กซ์กับออยก่อนเปิดประตูเยือนร้านนะ)

Facebook : Stand Behind The Yellow Line

7

Tha Homemade

ร้านเสื้อผ้าย้อมสีธรรมชาติแห่งนี้เกิดขึ้นจากความคิดสร้างสรรค์ของ ฐานิต เจริญพจน์สถาพร เธอใช้เวลาว่างเว้นจากการเรียนมหาลัยนำสิ่งที่เธอชื่นชอบและผูกพัน อย่างการย้อมผ้าด้วยเทคนิคปาติกที่เธอคลุกคลีมาตั้งแต่เด็กเนื่องจากเป็นธุรกิจครอบครัว โดยเธอต่อยอดด้วยการใส่ความเป็นตัวของเธอเข้าไป จนออกมาเป็นแบรนด์ Tha Homemade

ช้างม่อย, เชียงใหม่, Tha Homemade, คราม, มัดย้อม, ฐานิต เจริญพจน์สถาพร

งานผ้าย้อมธรรมชาติของเธอมีความโดดเด่นด้วยลวดลายจากเทคนิคปาติกที่เธอเป็นคนออกแบบ รวมถึงแพตเทิร์นเสื้อผ้าที่ตอบความต้องการของวัยรุ่น งานทุกชิ้นยังถูกผลิตขึ้นที่บ้านของเธอ นั่นจึงเป็นเหตุผลที่เธอเลือกใช้คำว่า Homemade มาต่อท้ายชื่อของแบรนด์

ช้างม่อย, เชียงใหม่, Tha Homemade, คราม, มัดย้อม, ฐานิต เจริญพจน์สถาพร
ช้างม่อย, เชียงใหม่, Tha Homemade, คราม, มัดย้อม, ฐานิต เจริญพจน์สถาพร

เธอเลือกทำเลที่จะมาตั้งร้านเป็นบ้านตึก อาคารเก่าแก่ที่อดีตเคยเป็นบ้านของ หลวงอนุสารสุนทร คหบดีเชียงใหม่ที่เป็นผู้บุกเบิกด้านการค้าขาย และยังเป็นช่างภาพคนแรกๆ ของเชียงใหม่ที่บันทึกเรื่องราวประวัติศาสตร์ของเชียงใหม่ไว้จำนวนมาก เหตุผลที่เรียกว่า บ้านตึก ก็เกิดจากรูปทรงของตัวบ้านที่มีความเป็นตึกหลังแรกๆ ของเชียงใหม่ ปัจจุบันบ้านตึกบางส่วนถูกยกให้คณะวิจิตรศิลป์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ดูแลเป็นศูนย์ศิลปะ และบางส่วนเปิดเป็นร้านอาหารสูตรโบราณและเปิดให้ผู้ที่สนใจมาเช่า ซึ่งเธอตัดสินใจเลือกที่แห่งนี้ด้วยชอบเสน่ห์ของตัวตึกที่มีเรื่องราวจากอดีต อีกทั้งสีส้มของอาคารยังเหมาะกับเสื้อผ้าย้อมครามของเธออีกด้วย

ช้างม่อย, เชียงใหม่, Tha Homemade, คราม, มัดย้อม, ฐานิต เจริญพจน์สถาพร

ที่อยู่ ถนนท่าแพ ตำบลช้างม่อย อำเภอเมืองเชียงใหม่ จังหวัดเชียงใหม่ 50300

วันจันทร์เปิดบริการ เวลา 13.00 – 17.00 น. วันอังคารถึงเสาร์เปิดบริการ เวลา 10.00 – 17.00 น. ปิดทุกวันอาทิตย์

ติดต่อ 09 3305 8211

Facebook : Tha Homemade

8

Gateway Coffee Roaster

ช้างม่อย, เชียงใหม่, Gateway Coffee Roaster

ร้านกาแฟสุดเท่บนตึกเก่าแก่อายุมากกว่า 60 ปีบนถนนท่าแพ โดย ตี่-ฆฤพร สาตราภัย เจ้าของ Graph ร้านกาแฟชื่อดังหลายสาขาของจังหวัดเชียงใหม่ ที่นอกจากตัวกาแฟแล้วแต่ละสาขาของ Graph ยังมีการออกแบบที่เท่และเฉพาะตัวอย่างยิ่ง

ช้างม่อย, เชียงใหม่, Gateway Coffee Roaster

สำหรับ Gateway ตี่มีโอกาสได้เข้ามาใช้พื้นที่ของอาคารเก่าแก่ริมถนนเส้นท่าแพ ซึ่งเขายังคงเก็บความดิบของอาคารไว้ครบถ้วน ตั้งแต่พื้นไม้ ฝ้าเพดาน ที่เป็นของเดิม ผสมเข้ากับเฟอร์นิเจอร์ไม้ที่เขาตั้งใจคัดมาอย่างดี

ช้างม่อย, เชียงใหม่, Gateway Coffee Roaster
ช้างม่อย, เชียงใหม่, Gateway Coffee Roaster

เดิมพื้นที่แห่งนี้เคยเป็นร้านขายเครื่องดนตรีมาก่อน และอาคารข้างๆ ที่มีผนังติดกับตัวร้านเคยเป็นโรงละคร มีเวทีสำหรับแสดงดนตรีไทย ด้วยเรื่องราวและเสน่ห์ของตัวอาคาร ตี่จึงตัดสินใจไม่ยากที่จะดัดแปลงให้ที่แห่งนี้กลับมามีชีวิตอีกครั้ง โดยเขาตั้งใจให้ที่แห่งนี้เป็นที่บริการด้านกาแฟอย่างครบถ้วน ตั้งแต่เป็นร้านกาแฟจนถึงโรงคั่วกาแฟ

ถ้าคุณมาถูกวันจะได้กลิ่นกาแฟหอมฟุ้งไปทั่วทั้งร้าน และ Slowbar ที่คุณจะได้ลองชิมกาแฟชนิดต่างๆ ของทางร้านที่คั่วกันสดๆ ตามที่คุณต้องการและพร้อมเสิร์ฟทันที ซึ่งไฮไลต์เด็ดก็คือ การได้นำเครื่องดื่มไปนั่งจิบบริเวณระเบียงของร้าน พร้อมนั่งชมวิถีชีวิตบนถนนท่าแพจากมุมสูง

ที่อยู่ ช้างม่อย ซอย 2 ตำบลช้างม่อย อำเภอเมืองเชียงใหม่ จังหวัดเชียงใหม่ 50300

เปิดบริการทุกวัน เวลา 09.00 – 18.00 น.

Facebook : Gateway Coffee Roasters

9

Asa

ร้านอาหารมังสวิรัติ ศูนย์อาสาสมัคร และที่สอนโยคะ ร้านทรีอินวันในอาคารอายุมากกว่าร้อยปี นี่คือไอเดียที่เกิดขึ้นมาจากสองเพื่อนรัก โรซี่-รสริน คอนเนลล์ และ ศรีพลอย-ฉายศรี แมคอินทอช

ช้างม่อย, เชียงใหม่, Asa, โรซี่-รสริน คอนเนลล์ , ศรีพลอย-ฉายศรี แมคอินทอช

พวกเธอตั้งใจทำร้านอาหารมังสวิรัติที่ทั้งอร่อยและช่วยเหลือโลก ผ่านจานอาหารที่ช่วยลดเรื่องมลพิษทางอากาศจากคาร์บอน ซึ่งส่วนหนึ่งเกิดขึ้นมาจากอุตสาหกรรมเลี้ยงสัตว์เพื่อบริโภค เช่นเดียวกับเป็นศูนย์อาสาสมัครที่คอยเป็นตัวกลางรับอาสาสมัครเข้าไปช่วยเหลือในโครงการต่างๆ

ช้างม่อย, เชียงใหม่, Asa, โรซี่-รสริน คอนเนลล์ , ศรีพลอย-ฉายศรี แมคอินทอช

โรซี่รับสืบทอดตึกนี้เป็นมรดกมาจากยายที่อดีตเคยทำร้านขายผ้า และเธอยังเก็บประวัติศาสตร์ของที่นี่ไว้ โดยการนำถุงกระดาษที่เคยใส่ผ้าในอดีตใส่กรอบโชว์เอาไว้ ก่อนที่ยายของเธอจะมาซื้อตึกแห่งนี้ เดิมที่นี่เคยเป็นที่ผลิตซอสอร่ามภิญโญ ซอสปรุงรสเก่าแก่คล้าย Worcestershire Sauce ของพระยาอร่ามมณเฑียร ซึ่งเธอได้คิดค้นเมนู ท่าแพสลัด ขึ้นมาโดยใช้ซอสอร่ามภิญโญเป็นตัวปรุง เพื่อให้ผู้คนได้ลิ้มรสประวัติศาสตร์ของที่แห่งนี้ผ่านจานอาหาร แต่น่าเสียดายที่ปัจจุบันซอสอร่ามภิญโญได้เลิกผลิตไปแล้ว เธอจึงต้องคิดค้นซอสอย่างอื่นมาทดแทน

ช้างม่อย, เชียงใหม่, Asa, โรซี่-รสริน คอนเนลล์ , ศรีพลอย-ฉายศรี แมคอินทอช

สำหรับคนที่ต้องการกินอาหารที่นอกจากรักษาสุขภาพตนเองยังรักษาโลกได้ เราขอแนะนำที่แห่งนี้

ที่อยู่ ถนนท่าแพ ตำบลช้างม่อย อำเภอเมืองเชียงใหม่ จังหวัดเชียงใหม่ 50300

ติดต่อ 08 7304 3220

เปิดบริการทุกวัน เวลา 09.30 – 19.00 น.

Facebook : ASA

10

Ban Narai River Guesthouse

เกสต์เฮาส์ริมแม่น้ำปิงที่ซ่อนตัวอยู่ภายในซอยเจริญประเทศ 2 ของ โอ-พงศ์เทพ สิทธิน้อย เกสต์เฮาส์แห่งเดียวในจังหวัดเชียงใหม่ที่ให้คุณได้ใกล้ชิดกับแม่น้ำปิงด้วยการพาย SUP Board ล่องไปตามแม่น้ำ

ช้างม่อย, เชียงใหม่, Ban Narai River Guesthouse, โอ-พงศ์เทพ สิทธิน้อย
ช้างม่อย, เชียงใหม่, Ban Narai River Guesthouse, โอ-พงศ์เทพ สิทธิน้อย

เกสต์เฮาส์แห่งนี้เกิดจากการดัดแปลงห้องแถวเก่าของครอบครัวให้กลายเป็นเกสต์เฮาส์ที่หันหน้าเข้าสู่แม่น้ำปิง และมีบริการสอนพาย SUP Board ให้ผู้ที่มาพักได้สัมผัสกับวิถีชีวิตริมแม่น้ำปิงอย่างใกล้ชิด หรือสำหรับผู้ที่สนใจก็เข้ามาใช้บริการได้เช่นเดียวกัน หลังจากพายจนเหนื่อย ตกกลางคืนที่นี่ยังมีผับเปิดให้คุณได้จิบเครื่องดื่มแกล้มด้วยวิวแม่น้ำปิงยามค่ำคืนอีกด้วย

ช้างม่อย, เชียงใหม่, Ban Narai River Guesthouse, โอ-พงศ์เทพ สิทธิน้อย

ที่อยู่ เจริญประเทศ 2 ถนนเจริญประเทศ ตำบลช้างม่อย อำเภอเมืองเชียงใหม่ จังหวัดเชียงใหม่ 50100

ติดต่อ 09 4612 1112

บริการ SUP Board เปิดบริการทุกวัน เวลา 07.00 – 18.00 น.

Facebook : Ban Narai River Guesthouse

Writer & Photographer

Avatar

อนิรุทร์ เอื้อวิทยา

นักเขียน และ ช่างภาพอิสระ ปัจจุบันชนแก้วอยู่ท่ามกลางเพื่อนฝูงที่เชียงใหม่

Take Me Out

ออกไปทำความรู้จักเมืองในมุมใหม่ด้วยคอนเซปต์หลากหลาย

4 กุมภาพันธ์ 2566
5 K

Bangkok Design Week ปีนี้ดุดันไม่เกรงใจใคร

ด้วยจำนวน 500 โปรแกรมตลอด 9 วัน จัดเต็มจุกๆ มากกว่า 9 ย่าน เดินยังไงก็ไม่หมด ช่วงวันที่ 4 – 12 กุมภาพันธ์ 2566 คนชอบงานสร้างสรรค์จึงควรทำตัวให้ว่าง ฟิตร่างพร้อมลุยดูงานที่กระจายตัวในย่านเจริญกรุง-ตลาดน้อย, สามย่าน-สยาม, อารีย์-ประดิพัทธ์, พระนคร, เยาวราช, นางเลิ้ง, ปากคลองตลาด, คลองสาน, วงเวียนใหญ่-ตลาดพลู, บางโพ, เกษตรฯ, พร้อมพงษ์ และอีกเพียบ

ปีนี้ สํานักงานส่งเสริมเศรษฐกิจสร้างสรรค์ (CEA) กับพันธมิตรเครือข่ายออกแบบกรุงเทพฯ จัดงานด้วยแนวคิด urban‘NICE’zation เมือง-มิตร-ดี เนรมิตย่านเศรษฐกิจสร้างสรรค์เป็นสนามทดลองไอเดีย สร้างเมืองอันเป็นมิตรที่ดีต่อคนอยู่ มีสารพัดโปรแกรมให้เลือกตั้งแต่ทัวร์-ทอล์ก-เวิร์กช็อป-เดินตลาด-ดนตรี-อีเวนต์ และนิทรรศการ

คอลัมน์ Take Me Out ชวนตบเท้าออกจากบ้าน ไปสำรวจย่านสร้างสรรค์ เติมเต็มประสบการณ์และแรงบันดาลใจใหม่ ๆ ที่คัดมาแล้วว่าดี ควรค่าแก่การแวะเวียนไปรับชม

วางแพลน-จัดโปรแกรมให้ดี แล้วชวนมิตรไปตะลอนทั่วเมืองด้วยกัน 

#01

งิ้ว

ย่านเยาวราช

อุปรากรจีน หรือ ‘งิ้ว’ เคยเป็นการแสดงคู่กับคนจีนในเยาวราชมาเนิ่นนาน ก่อนโรงงิ้วจะถูกปิดแล้วเปลี่ยนเป็นโรงหนังหรือที่จอดรถ นั่นทำให้บทบาทของงิ้วค่อย ๆ หายไปจากวิถีชีวิตของผู้คน  

‘เยาวเล่น’ ได้ฟื้นชีวิตงิ้วในเยาวราชให้กลับมาอีกครั้ง ณ โรงเจเก่าแก่ที่สุดในย่านเยาวราช อย่างโรงเจบุญสมาคม นำเสนอการแสดงงิ้วจากคณะอุปรากรจีนชื่อดัง แชลั่งเง็กเล่าชุน และคณะอื่น ๆ ยกขบวนความสนุกของ งิ้วนางพญางูขาว สามก๊ก ฯลฯ เวอร์ชันภาษาไทยมาให้รับชม พร้อมเปิดเรื่องราวหลังเวทีใน นิทรรศการ Chinese Opera History in Yaowarat ว่าด้วยบทละครและเครื่องแต่งกายงิ้วในฉบับเข้าใจง่ายและสนุกมาก โดยร่วมกับนักศึกษาแฟชั่นจากมหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

15 งานดีไซน์น่าดูใน BKKDW2023 ตั้งแต่ออกแบบงานศพตัวเอง ยันฟังเสียงพระนครที่แทงก์ประปา

นอกจากนี้ยังมีกิจกรรมสนุก ๆ เช่น เพนต์หน้ากาก แถมเอากลับบ้านมาเก็บไว้เป็นที่ระลึกได้ อีกหนึ่งกิจกรรมน่าสนใจ คือ ในวันเสาร์ที่ 11 กุมภาพันธ์ ในงานจะมีชุดงิ้วให้ได้ลองสวมใส่ พร้อมบริการแต่งหน้าโดยไม่มีค่าใช้จ่าย ความสนุกแบบนี้หาได้ที่นี่ที่เดียว! 

งานนี้เป็นส่วนหนึ่งของ Bangkok City Trooper ที่ STRN Citizen Lab เครือข่ายชุมชน นักศึกษาและอาจารย์จากกว่า 27 สถาบัน ร่วมกันสำรวจและออกแบบพัฒนาพื้นที่ไชน่าทาวน์ ชวนผู้คนทำความรู้จักเยาวราชผ่าน 4 อัตลักษณ์ คือ เยาวรักษ์ เยาวลิงค์ เยาวเลิศ และเยาวเล่น

  • โรงเจบุญสมาคม ถนนมหาจักร เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพมหานคร (แผนที่)
  • 4 – 12 กุมภาพันธ์ 2566 เวลา 11.00 – 22.00 น.
  • เยาวเล่น bkkdw2023
#02

Finding Teresa

ย่านเยาวราช

เถี่ยน มี่ มี่ หนี่ เซียว เต่อ เทียน มี่ มี่ 

หากคุณอ่านประโยคด้านบนโดยไม่ร้องตาม เราขอแนะนำให้รู้จัก เติ้ง ลี่จวิน หรือ เทเรซ่า เจ้าของบทเพลงชื่อดัง Tian Mi Mi, The Moon Represents My Heart, I Only Care About You 

15 งานดีไซน์น่าดูใน BKKDW2023 ตั้งแต่ออกแบบงานศพตัวเอง ยันฟังเสียงพระนครที่แทงก์ประปา

ในปีนี้ Bangkok City Trooper ร่วมกับ STUDIO11206 หยิบ 6 บทเพลงดังของ เติ้ง ลี่จวิน มาเล่าเรื่องราวเยาวราชในยุคต่าง ๆ กับโปรเจกต์ Finding Terasa กิจกรรม Theatrical Walking Tour ย่ำเท้าสำรวจเยาวราชใน 3 เส้นทาง พาทำความรู้จักย่านผ่านผู้คน สถานที่ ตึก และอาคารเก่า พร้อมกับยกโรงละครขนาดย่อมมาไว้กลางแจ้ง โดยผู้ชมจะได้เป็นส่วนหนึ่งกับการแสดง ซึ่งทัวร์นี้อาจกลายเป็นกิจกรรมประจำย่านเยาวราช (ในอนาคต) ให้ผู้คนสนุกกันต่อหลังจบดีไซน์วีก

ไฮไลต์สุดน่ารักคือ ตลอดการทัวร์ คุณจะได้สวมบทบาทนักสืบ ตามหาหญิง 6 คนที่หลุดออกมาจากเพลงของ เติ้ง ลี่จวิน และระบุว่าพวกเธอหลุดออกมาจากเพลงใดในเวลาที่กำหนด

แค่คิดก็สนุกแล้วใช่ไหมล่ะ

  • 4 – 12 กุมภาพันธ์ 2566
    จันทร์-ศุกร์ เวลา 19.00 – 21.30 น. และเสาร์-อาทิตย์ เวลา 17.30 – 20.00 น.
  • เยาวเล่น bkkdw2023
#03

You Do Me, I Do You

ย่านเยาวราช

D&O Association นิทรรศการหลุดกรอบพร้อมออกคอมฟอร์ตโซนที่ท้าทายนักออกแบบ โดยการแลกเปลี่ยนวัสดุเพื่อสร้างสรรค์ผลงานกลิ่นอายดั้งเดิมของตน นำเสนอผลงาน 29 ชิ้น จาก 39 สตูดิโอ

นี่คือหนทางในการพัฒนาและส่งเสริมความคิดสร้างสรรค์ของนักออกแบบ โดยการแลกเปลี่ยนความคิดและวิธีการ เรียนรู้วัสดุใหม่ที่ไม่คุ้นชิน และยังช่วยขับเคลื่อนอุตสาหกรรมไทยด้วย สิ่งที่น่าสนใจในงานนี้คือการที่ บริษัท เฌอร่า (SHERA) จำกัด (มหาชน) สนับสนุนวัสดุให้แก่นักออกแบบ 6 คน เพื่อนำไปรังสรรค์สิ่งใหม่ ได้แก่ PDM Brand, kenkoon, Yothaka, Dots Design Studio, Masaya Furniture และกรกต อารมณ์ดี ไม่ว่าจะเป็นการนำซีเมนต์มา Compose ใหม่ หรือนำวัสดุที่แข็งกร้าวมาจัดให้อยู่ในทรวดทรงลื่นไหลของน้ำ และสิ่งที่น่าจับตา คือ Pavillion ที่นำวัสดุของเฌอร่ามาประสานเข้ากับไม้ไผ่อย่างสร้างสรรค์ โดยชิ้นงานนี้มีความทันสมัย แต่ยังคงกลิ่นอายของกรกตไว้ทุกตารางนิ้ว

นอกจากนี้ยังมีห้องฉายภาพบรรยากาศในการทำงานของเหล่านักออกแบบที่ร่วมเดินทางแก้ไขปัญหา และแบ่งปันความคิดกันตลอดเวลา 2 เดือน ถ้าพลาดงานนี้ ทาง D&O Association กระซิบมาว่าจะยังคงติดตั้งงานบางชิ้นไว้ให้ชมภายหลัง แต่จะเป็นชิ้นไหน ต้องรอติดตามไปพร้อมกัน

  • ชุมชนเลื่อนฤทธิ์ ถนนเยาวราช เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพฯ (แผนที่)
  • 4 – 12 กุมภาพันธ์ 2566 เวลา 11.00 – 22.00 น.
  • 09 2549 6592
#04

อีท-อะ-ลอง (Eat Along)

ย่านเจริญกรุง-ตลาดน้อย

หลายคนที่เคยเดินเที่ยวย่านตลาดน้อย อาจพอคุ้นชินกับภาพอาคารเก่า ศาลเจ้า และร้านค้าที่มาพร้อมเสน่ห์แบบจีน ๆ ชวนให้เส้นทางทุกซอกทุกมุมน่าค้นหา แต่ใครจะรู้ว่าบนถนนเส้นนี้ไม่ได้มีเพียงวัฒนธรรมจีน ที่นี่ยังมีวัฒนธรรมคริสต์ มุสลิม และพุทธ ผสมผสานกันอยู่ และภาพง่าย ๆ ที่ทำให้มองเห็นวิถีชีวิตของผู้คนในย่านนี้ชัดที่สุด คือ ‘อาหาร’ ซึ่งกระจายอยู่ตลอดรายทาง

Bangkok Design Week 2023 ในครั้งนี้ TREASURE ร่วมกับผู้ประกอบการร้านอาหารย่านตลาดน้อย จัดกิจกรรมชวนคนรุ่นใหม่สร้างประสบการณ์ใหม่ ลองรู้จักอาหารไม่คุ้นชื่อ ไม่คุ้นหน้า ไปพร้อมกับการรู้จักย่าน อิ่มอร่อยกับ Storytelling ที่ทำให้อาหารแต่ละคำมีความหมายและกินสนุกมากขึ้น

15 งานดีไซน์น่าดูใน BKKDW2023 ตั้งแต่ออกแบบงานศพตัวเอง ยันฟังเสียงพระนครที่แทงก์ประปา

ตลอดการจัดงาน พวกเขายกขบวนอาหารจากทั้งย่านมาเสิร์ฟให้ทานเป็นคำ ๆ ทั้งจอร้อ ขาหมูตือคาตั่ง กุยช่ายจากร้านดังที่เปิดขาย 20 นาทีหมด เกี๊ยวซ่าหน้าเปิดเฟิงจู และอีกเพียบ จัดลงกล่อง 2 แบบให้เลือกทาน คือ อีท-อะ-ลอง กับ Sing-อะ-ลอง, หากอยากสนุกไปพร้อมกับการทาน ขอแนะนำให้เลือก Sing-อะ-ลอง เพราะคุณจะได้ทำความรู้จักอาหารแบบเสี่ยงทายสุด ๆ จากเพลงที่คุณเลือก

พิเศษใส่ไข่ ไม่ว่าซื้ออาหารเซตไหน ก็ได้คูปอง Free Bite ในตลาดน้อยฟรีอีก 1 คำ!

  • ลานหน้าไปรษณีย์กลาง ถนนเจริญกรุง เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร (แผนที่)
  • 4, 5, 11, และ 12 กุมภาพันธ์ 2566 เวลา 11.00 – 22.00 น
  • TREASURE
#05

พื้นที่ศักดิ์สิทธิ์ในประเทศไทย

ย่านเจริญกรุง-ตลาดน้อย

นี่คือ Public Space ที่ชวนตั้งคำถามว่า จะทำอย่างไรให้พื้นที่ศักดิ์สิทธิ์เป็นพื้นที่ของทุกวัย

เนื่องจากสถานที่ศักดิ์สิทธิ์มักเป็นพื้นที่ที่ผู้คนรวมตัวกันเพื่อสิ่งหนึ่งสิ่งใดที่ตนต้องการ จึงทำให้เกิดคอมมูนิตี้สายมูขึ้นมาได้อย่างน่าอัศจรรย์ เพื่อพบปะ แลกเปลี่ยน และนำไปสู่อีกหลายกิจกรรม ท่ามกลางซุ้มศาล เครื่องเซ่น และเหล่ารูปปั้น กิจกรรมผูกผ้าสามสี ไหว้ผี หรือแม้แต่บนนางรำ 

15 งานดีไซน์น่าดูใน BKKDW2023 ตั้งแต่ออกแบบงานศพตัวเอง ยันฟังเสียงพระนครที่แทงก์ประปา

Semiotic Architect + Design จึงเสนอโปรเจกต์สร้างพื้นที่พักผ่อนหย่อนใจ ติดตั้งชิงช้าทั่วย่านในการจัดงานดีไซน์วีก เพื่อแสดงถึงสัญลักษณ์เครื่องเล่นของคนทุกวัย โดยใช้วัสดุไม้สีแดงและสีทองแทนลักษณะถึงสิ่งศักดิ์สิทธิ์ เพื่อให้คนทุกคนกล้าก้าวเท้าเข้ามาเพื่อสร้างคอมมูนิตี้ใหม่ ๆ และเป็นส่วนหนึ่งของพื้นที่สาธารณะแห่งนี้ พร้อมยังเป็นตัวตั้งต้น เปิดโอกาสให้ทุกเพศทุกวัยตั้งคำถามว่า ที่ว่างในพื้นที่สาธารณะจะพัฒนาเป็นสิ่งใดเพื่อให้เป็นมิตรกับทุกคน 

และสิ่งที่จะทำให้ตื่นตาตื่นใจก็เป็นอะไรไปไม่ได้ นอกจากการให้เลขเด็ดที่ให้คุณนั่งลุ้นพร้อมไกวชิงช้าตีเลขไปพร้อมกัน

  • พิพิธภัณฑ์ชุมชนตลาดน้อย ซอยภาณุรังษี เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพฯ (แผนที่)
  • 4 – 12 กุมภาพันธ์ เวลา 11.00 – 22.00 น.
  • 08 4556 1669
  • Semiotic Architect + Design
#06

ออกแบบงานศพของตัวเอง

ย่านเจริญกรุง-ตลาดน้อย

ถ้าออกแบบงานศพของตัวเองได้ คุณอยากให้เป็นแบบไหน

คำถามที่หลายคนอาจไม่ค่อยพูดถึง ทั้งที่ความตายเป็นเรื่องใกล้ตัวและเป็นธรรมชาติของมนุษย์ โดย บริ-บุญ (Boriboon) และ สุริยา 2499 (Suriya 2499) จับมือกันจัดนิทรรศการนี้ขึ้น เพื่อสร้างประสบการณ์และมุมมองใหม่ ภายในนิทรรศการออกแบบให้เล่าเรื่องผ่านชีวิตของคนหนึ่งใน 5 ช่วงวัย ตั้งแต่วัยเด็ก วัยรุ่น วัยทำงาน วัยครอบครัว และวัยเกษียณ โดยจัดโลงศพจำลองที่แตกต่างกัน 5 รูปแบบ พร้อมให้บรรยากาศที่ลึกซึ้งกว่าด้วยภาพและเสียง ซึ่งเป็นการนำประเด็นความตายมาพูดในเชิงบวก ให้ผู้คนตีความผ่านมุมมองของการใช้ชีวิต ความคิด และความต้องการที่แตกต่างกัน

ไม่ใช่ทุกคนที่นึกถึงงานศพของตัวเอง แต่โปรเจกต์นี้เปิดโอกาสให้สัมผัสประสบการณ์ เพื่อนำไปสู่การคิดและการตั้งคำถามว่า อะไรคือสิ่งที่เราต้องการจริง ๆ ในลมหายใจสุดท้ายของชีวิต

งานนี้เข้าชมฟรีไม่มีค่าใช้จ่าย

  • ชัยพัฒนศิลป์ ถนนเจริญกรุง เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพฯ (แผนที่)
  • 4, 5, 11, และ 12 กุมภาพันธ์ 2566 เวลา 11.00 – 22.00 น
  • บริบุญ – Boriboon
#07

กรุงเทพฯ เมืองชวนขำ

ย่านเจริญกรุง-ตลาดน้อย

พูดยังไงให้ตลกได้ขนาดนี้…

หากพูดถึง เดี่ยวไมโครโฟน หลายคนอาจนึกถึง โน้ส-อุดม แต้พานิช แต่ขออธิบายก่อนว่า เดี่ยวไมโครโฟน เป็นการแสดง Stand Up Comedy ที่มีจุดประสงค์เพื่อสร้างความบันเทิงด้วยการเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับ ประเด็นต่าง ๆ ที่เต็มไปด้วยความสร้างสรรค์และสร้างความสนุกสนานแก่ผู้ชม มักได้รับความนิยมในต่างประเทศ 

แต่ในวาระนี้ เมืองไทยมีกลุ่มสแตนด์อัปคอมเมดี้อย่าง ‘ยืนเดี่ยว ที่เป็นผู้นำในการจัดแสดงมหรสพดังกล่าวมาตั้งแต่ ปี 2019 และในครั้งนี้ถือเป็นครั้งที่ 15 โดยมีชื่องานว่า กรุงเทพฯ เมืองชวนขำ Bangkok Design Laughจัดขึ้นที่ ปรินซ์ เธียเตอร์ เฮอริเทจ สเตย์ โรงภาพยนตร์เก่าที่เปลี่ยนเป็นโรงแรม แต่ยังคงความเป็นสถานบันเทิงอย่างในอดีต ยืนเดี่ยวเลือกที่นี่เพราะอยากนำเอาเสน่ห์และความทรงจำของสถานที่แห่งนี้ให้กลับมามีชีวิตชีวาอีกครั้ง

15 งานดีไซน์น่าดูใน BKKDW2023 ตั้งแต่ออกแบบงานศพตัวเอง ยันฟังเสียงพระนครที่แทงก์ประปา

การแสดงหนึ่งโชว์มีทั้งหมด 6 คน คนละ 15 นาที ความยาวรวมกันอยู่ที่ 2 ชั่วโมง เต็มอิ่มสะใจกันไปเลย โดยไฮไลต์ของงานคือ การหยิบยกประเด็น ปัญหา หรือประสบการณ์ของคนพูดที่เป็นตัวแทนของชาวกรุงมาขยี้ให้แหลก ทั้งในแง่ดีและมุมมองชวนขบคิดอย่างสร้างสรรค์ 

งานนี้เข้าชมฟรีและมีเพียง 2 รอบการแสดง เพราะฉะนั้นอย่ามัวรอช้า

  • ปรินซ์ เธียเตอร์ เฮอริเทจ สเตย์ ถนนเจริญกรุง เขตบางรัก กรุงเทพฯ (แผนที่)
  • วันเสาร์-อาทิตย์ ที่ 11 – 12 กุมภาพันธ์ 2566 เวลา 20.00 – 22.00 น.
  • ยืนเดี่ยว
#08

Haroon Food Market

ย่านเจริญกรุง-ตลาดน้อย

ว่ากันว่าอาหารฮาลาลที่สืบทอดกันมากว่า 100 ปีในชุมชนรอบมัสยิดฮารูณกำลังจะหายไป

ชุมชนรอบมัสยิดฮารูณหอบสูตรอาหารจากสารพัดแห่ง ทั้งอินโดนีเซียและอินเดีย มาปักหลักในย่านบางรักกว่า 100 ปี แต่สูตรอาหารที่พวกเขามีกำลังจะหายไป เพราะกระบวนการทำต้องใช้เวลานาน ตรงข้ามกับการใช้ชีวิตที่ค่อนข้างเร่งรีบ ในครั้งนี้ NOSH NOSH Project จึงร่วมกับ Haroon Community และ CEA ชวนคุณอิ่มอร่อยกับอาหารท่ามกลางกลิ่นอายวัฒนธรรมดั้งเดิมของชุมชนในงาน Haroon Food Market มหกรรมรวมร้านอาหารฮาลาลมากว่า 50 ร้าน ตั้งแต่ของหวานไปจนถึงของคาว 

ความพิเศษของงานนี้คือ หลายบ้านในชุมชนรอบมัสยิดฮารูณได้เปิดครัวในบ้าน นำสูตรอาหารต้นตำรับของพวกเขาเมื่อ 100 กว่าปีก่อนมาเสิร์ฟความอร่อยตลอดงาน! 

แค่นึกภาพข้าวที่หุงด้วยนมกับเนยก็อยากลองไปทานแล้วจริง ๆ 

  • มัสยิดฮารูณ ถนนเจริญกรุง เขตบางรัก กรุงเทพฯ (แผนที่)
  • วันเสาร์-อาทิตย์ ที่ 4, 5, 11, 12 กุมภาพันธ์ 2566 เวลา 11.00 – 19.00 น.
  • NOSH NOSH
#09

PechaKucha: meet (urban) nice people

ย่านเจริญกรุง-ตลาดน้อย

Bangkok Design Week 2023 ปีนี้จัดขึ้นภายใต้แนวคิด urban‘NICE’zation เมือง-มิตร-ดี ตอบโจทย์ครอบคลุมทั้งหมด 6 มิติ ได้แก่ สิ่งแวดล้อม การขนส่งสาธารณะ การผลักดันและอนุรักษ์วัฒนธรรม ธุรกิจและเศรษฐกิจ ความเป็นอยู่ของชุมชน และความหลากหลายในสังคม

โดย ‘เพชะคุชะ’ คือกิจกรรมเสวนาที่จัดขึ้นเพื่อเป็นสีสันให้กับงาน สร้างแรงบันดาลใจและความแปลกใหม่ แนวคิดของเพชะคุชะ คือ meet (urban) nice people นำเสนอโปรเจกต์และมุมมองของคนทำงานเพื่อสังคมเมือง เช่น BACC, Urban Ally มหาวิทยาลัยศิลปากร, Alex Face และอีกมากมาย

ไฮไลต์ของงาน คือการนำเสนอแนวคิด ผลงานสนุก ๆ จากนักสร้างสรรค์ 20 คน ผ่าน 20 รูปภาพ x 20 วินาที โดยมีวิธีนำเสนอต่างกันไป ซึ่งแต่ละคนล้วนเป็นนักสร้างสรรค์ที่น่าสนใจ ตลอดจนเป็นผู้ขับเคลื่อนเศรษฐกิจสร้างสรรค์ทั้งในและต่างประเทศ

งานนี้เข้าร่วมฟรี แต่รับจำนวนจำกัด ต้องรีบลงทะเบียนให้ไวเลย

  • ห้องฟังก์ชัน ชั้น 4 อาคารส่วนหน้า TCDC ถนนเจริญกรุง เขตบางรัก กรุงเทพฯ (แผนที่)
  • เสาร์ที่ 11 กุมภาพันธ์ 2566 เวลา 14.00 – 17.00 น.
  • 0 2105 7400 ต่อ 123
  • สมัครเข้าร่วม Bangkok Design Week 2023, Powered by PechaKucha
#10

Lives Waves

ย่านพระนคร

มากกว่าสัมผัสคือการมองเห็น และขั้นกว่าของการมองเห็นคือการได้ยิน โสตสัมผัสการรับรู้เสียงเป็นอีกหนึ่งศาสตร์ที่ทำให้เราเชื่อมโยงกับสิ่งต่าง ๆ อย่างลึกซึ้งมากยิ่งขึ้น ไม่ว่าจะเป็นความรู้สึกที่ถูกส่งผ่าน หรือจินตนาการที่มากกว่าการมองเห็น 

ในดีไซน์วีกครั้งนี้ Hear & Found ร่วมกับ Urban Ally คืนชีวาสู่ย่านบำรุงเมือง เล่าย่านผ่านเสียง ณ โรงพิมพ์บำรุงนุกูลกิจ และ ประปาแม้นศรี

ณ โรงพิมพ์บำรุงนุกูลกิจ มีนิทรรศการเล่าเรื่องชุมชนเฟื่องนครที่มีวิถีชีวิตผูกพันกับการทำทองรูปพรรณและทองคำเปลว ในนิทรรศการ Gold Grows Glow: Goldsmith district story (ธรรม-ทอง) จัดโดย Sonjai และเสียงของสถานที่ที่บันทึกจากชุมชนเฟื่องนคร ร้านขายสังฆภัณฑ์ และการตีทอง

ณ ประปาแม้นศรี ที่นี่เป็นหอเก็บน้ำประปาแห่งแรกในไทย และเป็นสถานที่ในความทรงจำของคนในพื้นที่ใกล้เคียง บริเวณแทงก์น้ำที่ 1 เสียงธารน้ำไหลจากป่าต้นน้ำในหมู่บ้านปกาเกอะญอ บ้านกะเหรี่ยงโผล่ว และน้ำตกจากหมู่บ้านของชาวม้งที่พิษณุโลกเล่นคลอไปกับนิทรรศการภาพถ่าย Portrait of Water Tank 

ส่วนแทงก์น้ำที่ 2 เป็นเสียงจากย่านพระนคร สดับฟังเสียงกระดิ่งจากวัดภูเขาทองไปพร้อมกับเสียงอันเปราะบางของน้ำแข็งในขั้วโลกที่กำลังละลาย สะท้อนถึงภัยใกล้ตัวที่ค่อย ๆ คืบคลานเข้ามา 

#11

ฟอนต์บำรุงเมือง

ย่านพระนคร

กุมภาพันธ์นี้ ประปาแม้นศรีจะกลายเป็นพื้นที่นั่งเล่น แสงสี ดนตรี และวิถีชีวิตเก่า นำทัพโดย Urban Ally พร้อมภาคี จะพาทุกคนไปค้นหาอัตลักษณ์และพัฒนาชุมชนย่านพระนคร

นอกจากประวัติศาสตร์และตัวอาคาร อีกสิ่งที่เปลี่ยนตามยุคสมัยโดยที่เราไม่ได้สังเกต คือตัวอักษรตามถนนบำรุงเมือง ศูนย์มิตรเมืองร่วมกับ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ธีรวัฒน์ พจน์วิบูลศิริ (พจน์ อักษรสนาน) เดินเท้ากว่า 16,000 ก้าว ตามหาตัวอักษรที่ผ่านกาลเวลาและยุคสมัย หลากวัสดุและรูปแบบ เพื่อประกอบเป็นคำว่า ‘มิตรบำรุงเมือง’ จัดแสดงในนิทรรศการ Typography of Bumrungmuang Exhibition ภายในตึกประปาแม้นศรี โดยนิทรรศการแสดงตัวอักษร 11 ตัวที่เกิดขึ้นต่างยุค บอกความเป็นมาของการออกแบบ แนวคิด วิธีการ ภาพถ่ายป้ายต้นฉบับ และลวดลายอาคารที่เดินสำรวจ

ในนิทรรศการมีกิจกรรมสนุก ๆ ประลองความคิด ให้เราลองสร้างคำใหม่จากคำว่า มิตรบำรุงเมือง เพื่อแสดงถึงการปรับปรุง เปลี่ยนแปลง และพัฒนาให้เกิดสิ่งใหม่ คิดคำรอไปจากบ้านได้เลย (ฮา)

  • ประปาแม้นศรี สี่แยกแม้นศรี ถนนบำรุงเมือง เขตป้อมปราบศัตรูพ่าย กรุงเทพฯ (แผนที่)
  • 4 – 12 กุมภาพันธ์ 2566 เวลา 11.00 – 21.00 น.
  • 09 1741 5004
  • Urban Ally
#12

Tango Trio | Pop-up Blossom : Flower-Inspired Installation

ย่านปากคลองตลาด

ถ้าพูดถึงแหล่งซื้อดอกไม้ คงไม่มีอะไรเด้งขึ้นมาในหัวได้นอกจากย่านปากคลองตลาด

คราวนี้กลุ่มมนุษย์ปากคลองขอจับมือร่วมกับนักออกแบบ สรรสร้างกิจกรรมให้เราสัมผัสความงามของดอกไม้อย่างใกล้ชิด เช่น การหยุดอายุขัยดอกไม้ 80 สายพันธุ์ลงแจกันอิเล็กทรอนิกส์ การแสดงภาพถ่ายตลาดดอกไม้ปากคลอง-ลอนดอน ควิซตามหาดอกไม้ที่ใช่ กิจกรรมสร้างทางเดินดอกไม้และระบายสีสร้างสีสันให้กับตัวอาคารเก่าผ่านเทคโนโลยี AR โดยทุกงานเดินเท้าถึงกันได้

ยิ่งไปกว่านั้นยังได้ PHKA Studio ผู้เล่าเรื่องผู้คนและพื้นที่ผ่านการใช้ศาสตร์การจัดดอกไม้มาร่วมสร้างผลงาน งานกระจายอยู่ภายในย่านถึง 3 ชิ้น 

1) แยกถนนจักรเพชรตัดกับถนนบ้านหม้อ ชิ้นงานติดอยู่กับเสาป้ายริมทาง 

2) ชั้น 1 กลางตลาดยอดพิมาน ชิ้นงานห้อยตัวมาจากเพดานสูงระดับตา 

3) พื้นที่ใต้สะพานพระปกเกล้า แสดงความแตกต่างของดอกไม้ที่เปราะบางกลางโครงสร้างอาคารเก่า

ที่พิเศษคือ หากใครไปร่วมงานและซื้อช่อดอกไม้ ไม่ว่าจะช่อเล็ก ช่อใหญ่ หรือพวงมาลัย ทางมนุษย์ปากคลองมีสติกเกอร์น้องไมร่า (aka น้องมาลัย) เป็นของที่ระลึกสำหรับ 1,000 คนแรกด้วยนะ นำไปแลกที่จุด Info Centre ด้านข้างโรงแรมราชินี ติดทางขึ้น-ลง MRT สนามไชย ได้เลย

#13

SENSE OF NANG LOENG : SARTORIAL

ย่านนางเลิ้ง

นางเลิ้งเป็นย่านรวมกิจกรรม ไม่ว่าจะเดินล่อง ท่อง กิน หรือชมงานศิลป์ ซึ่ง SENSE OF NANG LOENG ก็มาพร้อมกับแนวคิดพัฒนาชุมชน เพื่อความยั่งยืนและรื้อฟื้นวัฒนธรรมประจำชุมชน

ชุมชนนางเลิ้งคัดสรรกิจกรรมให้ผู้คนเข้ามาเรียนรู้วัฒนธรรมผ่านการทัวร์ชุมชน เวิร์กช็อปสำรวจงานศิลป์ ชมแสงสีและการแสดงภาพถ่ายประวัติศาสตร์ อีกทั้งยังมีขบวนอาหารให้ลิ้มลอง ไม่ว่าจะของกินจุบจิบหรือของกินเลื่องชื่อ 

แต่สิ่งที่พลาดไม่ได้คือการชมการแสดงรำสมโภชน์ที่หาดูได้ยาก ใน ละครชาตรี Happy Birthday ที่ได้รับเกียรติจาก ครูกัญญา ทิพย์โยสถ ครูรำท่านสุดท้ายผู้สืบสายเลือดตรงมาจากคณะนางรำในสมัยรัชกาลที่ 3 เป็นผู้ร่ายรำและนำร้องเพื่ออวยพรแก่ผู้ชม

ลายแทงเดินงาน Bangkok Design Week 2023 พาคุณไปสนุกกับความเป็นไปได้ใหม่ ๆ ในการพัฒนาเมืองอย่างสร้างสรรค์

การแสดงในครั้งนี้ได้ รัฐ เปลี่ยนสุข และ Sumphat Gallery มาสรรค์สร้างทำนองพร้อมบรรยากาศผ่าน Projection Mapping จัดแสดงในวันที่ 4 – 5 และ 11 – 12 กุมภาพันธ์ เวลา 17.30 – 18.30 น.

#14

สะพานควายวาไรตี้ (Saphan Khwai Variety) 

ย่านอารีย์-ประดิพัทธ์

จากชุมชนค้าวัวควายในอดีต สู่เมืองเศรษฐกิจใหม่

เราอยากชวนทุกคนไปร่วมชมนิทรรศการสื่อผสม ‘สะพานควายวาไรตี้’ (Saphan Khwai Variety) นิทรรศการศิลปะที่บอกเล่าเรื่องราวหลากมิติในย่านสะพานควาย งานนี้จัดขึ้นโดย Studio Marketing Materials (SMM) ได้รับแรงบันดาลใจจากบรรยากาศของผู้คน วิถีชีวิต และธุรกิจห้างร้านในย่านเก่าแก่ ที่กำลังเริ่มเปลี่ยนแปลงไปอย่างช้า ๆ จากการเข้ามาพัฒนาเศรษฐกิจของคนรุ่นใหม่ จนเกิดเป็นการผสมผสานระหว่างสิ่งเก่ากับสิ่งใหม่ในมิติที่หลากหลาย เช่น ร้านก๋วยเตี๋ยวท้องถิ่น บาร์เก่าแก่ หรือน้องหมาที่เป็นที่รู้จักของคนในย่าน คละรวมกับคอนโดมิเนียมหรืออาคารพาณิชย์ใหม่ ๆ

ภายในนิทรรศการจัดแสดงกราฟิกอาร์ต ชวนให้มองเห็นถึงสิ่งที่ดำเนินอยู่อย่างเป็นรูปธรรม เพื่อให้ผู้ชมได้รับประสบการณ์และมุมมองใหม่เกี่ยวกับพื้นที่เศรษฐกิจใหม่อย่างสะพานควายมากขึ้น

หากอยากรู้ว่าย่านนี้มีอะไรน่าสนใจ รีบตบเท้าก้าวให้ไว เพราะเข้าชมฟรี

  • Buffalo Bridge Gallery ถนนพหลโยธิน เขตพญาไท กรุงเทพฯ (แผนที่)
  • 4 – 12 กุมภาพันธ์ 2566 
    จันทร์-ศุกร์ เวลา 15.00 – 20.00 น. และเสาร์-อาทิตย์ เวลา 13.00 – 20.00 น.
  • Studio Marketing Materials
#15

ให้ภาพ ‘เล่าเรื่องรถไฟ’

ย่านหัวลำโพง

ย่านหัวลำโพงจะเกิดอะไรขึ้น เมื่อทุกอย่างกำลังย้ายไปบางซื่อ

Bangkok Design Week 2023 ชวนมิตรรักนักอ่านทุกคนไปนิทรรศการ ให้ภาพ ‘เล่าเรื่องรถไฟ’ Train and Vernadoc จัดขึ้นโดย VERNADOC Thailand องค์กรไม่แสวงผลกำไร และผู้ทำงานในแวดวงสถาปัตยกรรม เพื่อเก็บข้อมูลสถาปัตยกรรมและอาคารเก่าด้วยภาพลายเส้น ภายในนิทรรศการมีการจัดแสดงเกี่ยวกับรถไฟในหลายแง่มุม ทั้งด้านสถาปัตยกรรมรถไฟและพื้นที่ชุมชน

ขณะที่ย่านหัวลำโพงกำลังกลายเป็นอดีตในความทรงจำของใครหลายคน แต่ VERNADOC กลับเล็งเห็นศักยภาพของพื้นที่ ในมุมของการศึกษาเรื่องราวอดีตชุมชน ประวัติศาสตร์ หรือเกร็ดความรู้ที่คนอาจไม่ทราบมาก่อน รวมถึงพยายามสร้างเครือข่ายที่จะพากรุงเทพฯ ก้าวสู่การเป็นเมืองศิลปะ

ลายแทงเดินงาน Bangkok Design Week 2023 พาคุณไปสนุกกับความเป็นไปได้ใหม่ ๆ ในการพัฒนาเมืองอย่างสร้างสรรค์

 ไฮไลต์มี Talk-Walk-Workshop เริ่มตั้งแต่กิจกรรมแรก เป็นการบรรยายและพูดคุยหัวข้อสถานีรถไฟกับการอนุรักษ์และการพัฒนาชุมชนเมือง สถาปัตยกรรมอนุรักษ์มรดกรถไฟ และประสบการณ์การทำงานภาคสนาม โดย รศ.ปริญญา ชูแก้ว จากนั้นพาเดินชมย่านหัวลำโพงและมูลนิธิรถไฟไทยเพื่อเข้าใจบริบทของพื้นที่มากขึ้น ปิดท้ายด้วยเวิร์กช็อป Mini Vernadoc บรรยายโดย ผศ.ดร.สุดจิต เศวตจินดา จากคณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยรังสิต และทำหนังสือทำมือ โดย ดิบดีเชียงใหม่

กิจกรรมจัดมาเต็มขบวนแบบนี้ อย่าพลาดกันเชียว! เข้าฟรีนะ

  • PLAY SPACE ถนนเจริญเมือง เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ (แผนที่)
  • 4 – 12 กุมภาพันธ์ 2566 เวลา 10.00 – 20.00 น.
  • Play Space

Writers

เกษมณี ชาติมนตรี

เกษมณี ชาติมนตรี

นักเรียนฝึกเขียนที่เริ่มการเรียนใหม่ตั้งแต่ 0-10 ชอบของหวาน ชอบอ่านนิยาย ชอบสีสันสดใสของดอกไม้ ชอบเสียงเพลง

มานิตา สุนทรพจน์

มานิตา สุนทรพจน์

เด็กสาวชาวอุทัย ผู้นมัสการให้แด่สายผลิตงานสร้างสรรค์ และผู้ฝากความสุขอนันต์ไว้บนพุงแมวและชาเขียว

Avatar

เสฎฐวุฒิ สุขสวัสดิ์

นักฝึกเขียน ผู้เป็นทาสแมว ชอบฟังเพลงป๊อป หลงใหลในประวัติศาสตร์ ภาษา และแนวคิดยุโรปสมัยใหม่ พยายามรักการอ่าน และชอบเรียนรู้วัฒนธรรมต่างถิ่นผ่านสื่อสารคดีการท่องเที่ยว

Photographer

โตมร เช้าสาคร

โตมร เช้าสาคร

ชอบถ่ายวิวมากกว่าคน ชอบกินเผ็ดและกาแฟมาก เป็นคนอีโค่เฟรนลี่ รักสีเขียว ชวนไปไหนก็ได้ไม่ติด ถ้ามีตัง

อ่านต่อ

Loading...

End of content

No more pages to load