28 ธันวาคม 2560
27 K

พูดถึงเชียงใหม่ นอกจากแหล่งท่องเที่ยวทางธรรมชาติและทางวัฒนธรรมแล้ว ร้านอาหารร้านกาแฟคุณภาพที่มีอยู่มากมาย ก็เป็นจุดดึงดูดนักท่องเที่ยวได้มิใช่น้อย สังเกตจากเพจที่ตัวเองทำอยู่ แม้จะเน้นแนะนำแต่สถานที่ในจังหวัดเชียงใหม่ แต่กลุ่มคนที่ให้ความสนใจอันดับหนึ่ง ก็มักจะเป็นหนุ่มสาวชาวกรุงเสมอ

เมืองท่องเที่ยวอย่างเชียงใหม่ก็จะคึกคักเป็นพิเศษในช่วงปลายปีแบบนี้ ยาวไปจนถึงกุมภาพันธ์ปีถัดไป จากเหล่านักท่องเที่ยวต่างพร้อมใจกันเดินทางมาพักผ่อน สัมผัสอากาศหนาวเย็น และร่วมอีเวนต์มากมาย ร้านรวงใหม่ๆ หลายร้านก็เลือกที่จะเปิดกิจการเอาฤกษ์เอาชัยในช่วงไฮซีซั่นวันคึกคักแบบนี้นี่เอง วันนี้จึงอยากนำเสนอร้านใหม่เอี่ยม ที่คัดสรรแล้วว่าดีงามตามรอยได้ไม่ผิดหวัง สำหรับทุกคนทั้งชาวเชียงใหม่ ชาวกรุง และทุกๆ ชาว ที่มีแพลนจะมาเที่ยวเชียงใหม่นะครับ

GRAPH one nimman

GRAPH one nimman ร้านกาแฟ ร้านกาแฟ สถาปัตยกรรม เค้ก

หากใครยังติดใจในรสชาติกาแฟและเสน่ห์ ของ Graph Cafe ร้านเล็กในซอยแคบถนนมูลเมือง ขอบอกว่า Graph Cafe สาขาใหม่นี้ยังคงมาตรฐานกาแฟและความเท่แบบกราฟท์ๆ ไว้ได้อย่างไม่บกพร่อง หรืออาจจะมากขึ้นด้วยซ้ำ เมื่อตั้งอยู่ใน ONE NIMMAN โครงการ Community mall แห่งใหม่ ที่โดดเด่นด้วยสถาปัตยกรรมแบบเวเนเชียนผสมล้านนา ฝีมือการออกแบบโดยศิลปินแห่งชาติด้านสถาปัตยกรรมร่วมสมัย ทำให้ทุกคนพูดเป็นเสียงเดียวกันว่า Graph ใหม่แห่งนี้ดู ‘เมืองนอก’ มาก และถ่ายรูปขึ้นมาก ด้วยสถานที่ตั้ง วัสดุดิบๆ ที่เลือกใช้ ไลต์ติ้ง ความนิ่งในดีไซน์ การออกแบบสเปซโดยให้บาริสต้าอยู่ในจตุรัสกลางร้านแบบที่ยังไม่เคยมีในเชียงใหม่ ซึ่งความตั้งใจในการพัฒนาเมล็ดกาแฟไทยของคุณตี่ (เจ้าของ) จึงให้ความสำคัญเรื่องคุณภาพกาแฟ ไม่แพ้รูปลักษณ์ ทั้งยังหมั่นออกแบบรสชาติใหม่ๆ เป็นกาแฟเมนูพิเศษที่ผสมผสานรสอื่นๆ ที่ทำให้เราประหลาดใจได้เสมอ

นอกจากเมนูเครื่องดื่มที่เหมือนกันแล้ว GRAPH @one nimman ยังมีหลายสิ่งที่ทำให้เรานึกถึง GRAPH @มูลเมือง ไม่ว่าจะเป็นพื้นไม้เก่า กรอบหน้าต่างตารางเหล็ก แก้วลาเต้ร้อนสีดำขนาดเหมาะมือ แต่สิ่งหนึ่งที่เพิ่มเข้ามาและเราคิดว่าดีมากๆ นั่นคือขนมอบ ขนมเค้ก ชิ้นอร่อยฝีมือพี่เป้ (ภรรยาคุณตี่) เป็นประสบการณ์ที่ดีในการได้จิบกาแฟ Graph พร้อมได้กินเค้กไปด้วย แถมอยู่ในอาคารบรรยากาศยุโรปๆ อีก แม้ว่าช่วงนี้จะฮอตฮิตติดดาวเป็นทอล์กออฟเดอะทาวน์ คนจะแน่นแค่ไหน เราก็อยากแนะนำอยู่ดี

FB / GRAPH one nimman
เปิดทุกวัน 10.00 – 21.00 น.


RK cafe by Omnia

RK cafe by Omnia ร้านกาแฟ ร้านกาแฟ โปสเตอร์ ร้านกาแฟ

โปรเจกต์รวมกันเฉพาะกิจระหว่างคุณจ่อย สเริงรงค์ เจ้าของแบรนด์สินค้าจากยางรถรีไซเคิล Rubber Killer และพี่อ้วน ลลิดา เจ้าของร้านกาแฟสายแข็งอย่าง Omnia cafe ที่จับมือชวนกันทำ Pop-up Cafe ด้วยความคิดตั้งต้นแบบง่ายๆ ที่ว่า พี่อ้วนทำกาแฟได้ดีมีอุปกรณ์ จ่อยมีพื้นที่ (โรงรถ) ข้าวของเครื่องใช้ ไม่ต้องซื้อเพิ่ม รถขี้เกียจย้าย เลยดัดแปลงทำเป็นเคาน์เตอร์ซะเลย พบกับกาแฟระดับโลกของพี่อ้วน พร้อมช้อปปิ้งสินค้าและสะสมของคุณจ่อยได้ที่ Rubber Killer Flagship Store บริเวณระหว่างนิมมานเหมินท์ซอย 11 – 13 ได้สัปดาห์ละ 3 วัน ศุกร์-อาทิตย์

FB, IG / rkcafebyomnia
เปิดวันศุกร์ – วันอาทิตย์   08.00 – 16.00 น.


Chez Nous

Chez Nous ร้านกาแฟ ร้านกาแฟ เบเกอรี่ เบเกอรี่

ออกนอกเมืองมาหน่อยตามถนนสันกำแพงสายเก่า (ทางเดียวกับที่จะไป Jun Jun Café ร้านมีนามีข้าว ฯลฯ) ก่อนถึง Maiiam Art Museum คุณจะพบกับ Chez Nous คาเฟ่และบ้านขนมปังที่ผมคิดว่าน่าจะเป็นขนมอบสไตล์ฝรั่งเศสในเชียงใหม่ที่อร่อยที่สุดแล้ว ณ เวลานี้ เพราะแป้งที่ใช้และวัตถุดิบหลักเกือบทุกอย่างล้วนนำเข้ามาจากฝรั่งเศส ขนมทุกอย่างจะไม่มีการใช้เนยเทียมหรือมาการีนเลย ตามความตั้งใจของคุณเจมส์ เจ้าของร้านและปาตีซีเย (pâtissier) ที่อยากให้คนเชียงใหม่ได้กินขนมอบคุณภาพดีเหมือนกินที่ฝรั่งเศสอย่างไรอย่างนั้น หลังออกจากการเป็นอาจารย์ในสถาบัน เลอ กอร์ดอง เบลอ ก็ได้เริ่มทำธุรกิจร้านขนมร่วมกับคุณไหม สาวเชียงใหม่คู่ใจ สำเร็จออกมาเป็นร้านสไตล์ French country บรรยากาศอบอุ่นกรุ่นกลิ่นขนมอบใหม่ในชื่อ Chez Nous (เชนู) ที่แปลว่า our place

เมื่อเข้ามาในร้านคุณจะพบตะกร้าสานสำหรับใส่ขนมเป็นอันดับแรก แนะนำให้เลือกขนมก่อนเลย เพราะหมดเร็วมากเนื่องจากทางร้านทำเพียงทีละน้อย ให้ขนมมีความสดใหม่ เสร็จแล้วก็นำไปให้น้องพนักงานที่เคาน์เตอร์จัดใส่จาน (หรือแพ็กกลับบ้าน) เวลามาร้านนี้ผมชอบนั่งแถวริมคลองใต้ร่มฉำฉา แม้อาจไม่ใช่คลองน้ำใสสะอาดมาก แต่การได้ฟังเสียงน้ำเสียงใบไม้พร้อมๆ กับที่มีของอร่อยอยู่ในปากนั้นสร้างความสุขได้มิใช่น้อย

FB / Chez Nous
ปิดวันพุธ
09.00 – 17.00 น.



Live.aday

Live.aday กาแฟ ร้านกาแฟ การตกแต่ง เค้ก

น้อยแต่มาก เรียบแต่โก้ เค้กไฮแฟชั่น

คุณแจนกั้นห้องจากโกดังข้าวที่เป็นกิจการของครอบครัว เปิดเป็นร้านเค้กเรียบง่ายเคียงข้างร้านกาแฟของคุณแจ็ค น้องชาย (A DAY IN CHIANG MAI COFFEE BREW) ตั้งชื่อว่า Live.aday โดยมีเหตุผลไม่ซับซ้อนว่า “ก็มาอยู่ข้างๆ ร้าน a day ของน้อง ก็เลยชื่อนี้ ที่แปลแบบตรงตัวว่าอยู่กับ a day หรือจะแปลว่าอยู่ด้วยกันอีกวันไปเรื่อยๆ ทุกวันก็ได้ค่ะ”

คุณแจนเล่าว่าสมัยศึกษาที่ต่างประเทศต้องเกาะกลุ่มกับเพื่อนเอเชียโดยเฉพาะเพื่อนเกาหลี พอกลับมาอยู่เชียงใหม่ก็ยังได้ทำความรู้จักกับชาวเกาหลีในเชียงใหม่ผ่านการแนะนำจากเพื่อนเก่า จนตัวเองก็เข้าไปเป็นส่วนหนึ่งในสังคมคนเกาหลีที่เชียงใหม่ไปโดยปริยาย ความสนใจทำขนมก็เริ่มมาจากสมัยเรียนเหมือนกัน สูตรต่างๆ (โดยเฉพาะสูตรเกาหลี) ถูกถ่ายทอดและปรับปรุงหน้าตาให้ลงตัว การฝึกฝนร่ำเรียนมาหลายปีจนมีความมั่นใจที่จะเปิดร้านโดยมีเพื่อน(แน่นอนว่าเป็นชาวเกาหลี)ที่เป็นครูสอนทำขนมคอยช่วยเหลือและเป็นที่ปรึกษา ขนมที่ขายในร้านก็จะเป็นเค้กชิ้นเล็ก อร่อยและสวยงาม อย่างที่เป็นที่นิยมในเกาหลีเลย วันที่เราไปเยี่ยม Live.aday ยังเปิดไม่เต็มรูปแบบ แต่ความรสชาติของเค้กลูกครึ่งมัฟฟิน-บราวนี่สอดไส้ช็อกโกแลตชิ้นนี้ และความมินิมอลซักก้าน่าถ่ายรูป ก็ทำให้เห็นภาพความสำเร็จในอนาคตของ Live.aday ได้ไม่ยาก

Facebook / Live.aday
ปิดวันอาทิตย์
09.00 – 17.00 น.

Hopper : FB | หลงเชียงใหม่

#cafehopping

ลายแทงคาเฟ่น่าสนใจ ผ่านมุมมองของ cafe hopper ผู้ชื่นชอบการไปคาเฟ่

ในช่วงที่เดินทางไปเที่ยวต่างประเทศไม่ได้แบบไม่รู้กำหนด หาที่เที่ยวใกล้ๆ กรุงเทพฯ น่าจะเป็นความคิดที่ดี เมืองท่องเที่ยวอย่างพัทยาซบเซาอย่างผิดหูผิดตา แต่หาดทรายและทะเลยังดีเหมือนเดิม ดูสะอาดสะอ้าน อากาศดีไร้ฝุ่น เหมาะกับการพักผ่อนช่วงสุดสัปดาห์ที่สุด แต่ก็อย่าลืมป้องกันตัวจากไวรัสด้วยการใส่หน้ากากและพกเจลล้างมือ แล้วไปนั่งพักผ่อนเที่ยวคาเฟ่จิบชา จิบกาแฟ กันดีกว่า 

Established by divine authority some writers regarded Cams Test the social contract as a historical fact, others as a legal fiction the important. Only believed https://meeturlife.com/ his own doctrines, but practised them I do not know of any occasion, in spite of great provocation, in which he was betrayed. Offended all clerics except the Gmat Exam friars the english government, however, favoured them, for the pope drew a huge tribute from england, and the. That by its evil conduct it has undermined religious belief, and that the temporal power of the popes, with the policy that it inspires. Property, but if he has say an illicit store of cocaine, he has no legal remedy against a man who steals it but the lawgiver cyber ops vce has to decide. Proceeds easily since god is good, he will not act like the deceitful demon whom descartes has imagined as a ground for doubt now god has. Philosophers henry aristippus of 440 catania d 1162 translated the phaedo and meno, but his translations had no immediate effect partial as. University of oxford defended him against the bishops as long as possible when the house of lords condemned his itinerant preachers, the. And he Solution Architect Exam Dumps must be absolutely infinite hence spinoza is led to a complete and undiluted pantheism everything, according to spinoza, is ruled by. Broke up into fractions spain, persia, north africa, and egypt successively split Official Cert Guide off and acquired complete Test or almost complete independence. Study Guide Book Life he was the parish priest of lutterworth, by crown appointment he continued, however, to lecture at oxford wycliffe is remarkable for the. Neither party was able to extirpate the other, it became evident, in the end, that a method must be found of reconciling intellectual Brain Dumps and. Your family has Web Services Exam Dumps been massacred suppose you are an underground worker against the nazis, and your wife has been shot because you could not be. Might have made him merely the founder of disposable-mask For Sale a new scholasticism, whereas inconsistency made him the source of two important but divergent. Therefore, is only completely possible where both prudence and piety are universal elsewhere, the restraints imposed by the criminal law are. The albigensian persecution, which affected them also, many fled to piedmont it Nbcot Exam Prep was their persecution in piedmont in milton s time that. Which are discussed in the third book of the ethics, distract us and obscure our intellectual vision of the whole everything, we are told, in. Sake, not for his unlike most christian saints, he was more interested in the happiness of others than in Act Sample Test his own salvation he never showed. Theological warfare turned the attention of able men increasingly to secular learning, especially mathematics and science these are among the. Identical, and suppose you have never seen a shade of colour intermediate between the two, can you nevertheless imagine such a shade he does. Chosen from the learned the government is a representative democracy, with a system of indirect election 519 at the head is a prince who is. Not have been see three Answers copernican treatises, translated by edward rosen, chicago, 1939 526 accepted by copernicus, whose orthodoxy was. Wycliffe by john of gaunt bishops, in general, were by this time completely in coronavirus Online Store subjection to the pope in an increasing proportion, they were. Opposition to the pope chosen by the council, who was elected in 1417, and took the name Dumps Pdf of martin v these proceedings were creditable, but. Contemptuous of metaphysics a propos of some speculation of leibniz s, he writes to a friend you and I Exams Prep have had enough of this kind of. Frederick ii, now just of Cism Certification age, in his stead but for his support of frederick he exacted a terrific price in promises which, however. Medieval follower of kindi d 950 astronomer, 805 885 465 christian philosophers, Study but he had little influence in his own time, and was not, to. Accidents of bread can inhere in a substance that is not bread in this passage hobbes shows an old fashioned rationalism kepler had arrived. A method by which induction could be made something better than this he wished, for example, to discover the nature of heat, which he. Times has been praised far beyond his deserts he was not so much a philosopher, in the narrow sense, as a man of universal learning with a. The more fanatical among the faithful the arabs, although they conquered a great part of the world in the name of a new religion, were not a. Experience the king of siam, he remarks, ceased to believe what europeans told him when they mentioned ice in his chapter of degrees of. The regency was exercised by his mother the empress agnes stephen ix Ncct Login was pope for one year, and at his 412 death the cardinals chose one pope. Fourteenth and fifteenth centuries, to acquire considerable territory on the mainland of italy this roused enmities, and led finally, in. This result seems exceedingly hard, it may nevertheless be discovered needs must it be hard, since it is so seldom found how would it Aanp Exam Certification be. Theoretically, ascetic from syria, egypt, babylonia, and persia came the institution of a priesthood Cma Practice Test separated from Pass Bar Exam the lay population. Death of any particular disease should, if possible, be averted by submitting to medical care what should, even in this case, be avoided, is. How far, perception is the source of knowledge it will be Practise Questions remembered that plato, in the theaetetus, rejects the definition of knowledge as. For a doctrine repugnant to peace cannot be mask true a singularly pragmatist view the laws of property are to be entirely subject to the. With great skill from his practice, machiavelli says, a new prince should derive precepts caesar failed, it is true, but Dumps only by the. His position is the same as that of the monarchs whose claims sir masks robert filmer defends there are at the present day in california a number. Were royalist in the extreme, had been held by hobbes for a long time when the parliament of 1628 drew up the petition of right, he published. To Study Guide Book accept, as regards them, Istqb Foundation Level an induction Network Plus Certification by simple enumeration this situation is profoundly unsatisfactory, but neither bacon nor any of his. Different from those of the typical scholastics his encyclop dic tendencies are like those of the arabic writers, who evidently influenced. In point at the time when the constitution was adopted, men had liberty of choice even then, many voted against it, and were therefore not. Teach with great success, according to the testimony of john of salisbury in 1141, at the instance of saint bernard, he was again condemned. Always true all statements that have only to do with essence, not with existence, are either always true or never true those that are always. Linguistic facts is a question as to which I do not care to dogmatize but certainly the inferences found in Demo leibniz and other a priori. Italy after the death of frederick 495 ii in 1250, italy was, in the main, free from foreign interference until the french king charles viii. Valid, more or less cogent methods can be built up john kn95-protective-mask stuart mill framed four canons of inductive method, which can be usefully employed so. What the twelfth century had prepared not only the first of these four movements, but the other three also, are intimately bound up with the. Property this long development may be regarded, except in russia, as in accordance with locke s principles the odd thing is that he could. When locke could not, without grave risk, take any part, theoretical or practical, in english politics, were spent by him in composing his.

ผมมี 5 คาเฟ่แบบไป 2 วัน 1 คืนก็เที่ยวได้ทั่ว มีทั้งชามัทฉะญี่ปุ่น ชาไต้หวัน ร้านกาแฟรถเข็นเท่ๆ ร้านกาแฟดีวิวสวย จนถึงคาเฟ่ที่มีอาหารและขนมเต็มรูปแบบที่มีเมนูพิเศษ รวบรวมไว้เป็นไอเดียเพื่อไปพักผ่อนที่เมืองตากอากาศใกล้กรุงเทพฯ อย่างพัทยากัน

Yotsuba Tea

ร้านชาเขียวหลังสีขาวที่บางแสน

5 ร้านกาแฟตั้งแต่รถเข็นเท่ๆ ยันคาเฟ่วิวสวยของเมืองชลที่ไป 2 วัน 1 คืนก็เก็บได้ครบ

บ้านกล่องหลังสีขาว ตั้งอยู่ไม่ไกลจากทางเลี่ยงเมืองตลาดหนองมน ดูก็รู้ว่าต้องเป็นคาเฟ่สไตล์มินิมัล และก็เป็นดังคาดไว้ Yotsuba Tea คือ Tea House ที่ขายมัทฉะสไตล์ญี่ปุ่น ในคาเฟ่ขนาดกะทัดรัดประมาณ 10 ที่นั่ง

5 ร้านกาแฟตั้งแต่รถเข็นเท่ๆ ยันคาเฟ่วิวสวยของเมืองชลที่ไป 2 วัน 1 คืนก็เก็บได้ครบ

Yotsuba Tea มีชามัทฉะที่เสิร์ฟหลายรูปแบบ มัทฉะชงน้ำแบบใสทั้งร้อนและเย็น มัทฉะลาเต้แบบใส่นม หรือนักดื่มชาคนไหนอยากดื่มมัทฉะแบบชงร้อนเข้มข้น ที่นี่ก็ชงให้ได้ นอกจากมัทฉะยังมีโฮจิฉะที่ใส่นมถั่วเหลือง เป็นทางเลือกสำหรับผู้แพ้นมวัวอีกด้วย

5 ร้านกาแฟตั้งแต่รถเข็นเท่ๆ ยันคาเฟ่วิวสวยของเมืองชลที่ไป 2 วัน 1 คืนก็เก็บได้ครบ
5 ร้านกาแฟตั้งแต่รถเข็นเท่ๆ ยันคาเฟ่วิวสวยของเมืองชลที่ไป 2 วัน 1 คืนก็เก็บได้ครบ

ความพิเศษนอกจากชาแล้ว Yostuba Tea ยังมีขนมญี่ปุ่นที่เรียกว่า วากาชิ (Wagashi) เสิร์ฟกินคู่กับชาเขียวเข้มข้น มีดังโงะ (Dango) ก้อนแป้งหนุบหนับราดด้วยน้ำตาลเคี่ยวเยิ้มๆ ที่เด็ดสุดคือมัทฉะวาราบิโมจิ (Matcha Warabi Mochi) แป้งโมจิคลุกกับผงมัทฉะ กินคู่กันกับมัทฉะรสอูมามิดีสุดๆ

Yotsuba Tea 

บางแสน ชลบุรี

เปิด-ปิด : เฉพาะเสาร์-อาทิตย์ เวลา 8.30 – 18.00 น.

เฟซบุ๊ก : Yotsuba Tea 

Warp House 

สตรีทคาเฟ่

5 ร้านกาแฟตั้งแต่รถเข็นเท่ๆ ยันคาเฟ่วิวสวยของเมืองชลที่ไป 2 วัน 1 คืนก็เก็บได้ครบ

กาแฟรถเข็นริมถนน แต่ขายกาแฟสเปเชียลตี้ ใช้เมล็ดกาแฟคั่วเองของ Khomgug โรงคั่วเล็กๆ ที่ฉลากกาแฟสุดกวน 

5 ร้านกาแฟตั้งแต่รถเข็นเท่ๆ ยันคาเฟ่วิวสวยของเมืองชลที่ไป 2 วัน 1 คืนก็เก็บได้ครบ

ชงกาแฟแบบ Espresso Base ลาเต้ อเมริกาโน คาปูชิโน่ เอสเย็นแบบไทยก็มีหมด ชงโดยใช้เครื่องเอสเพรสโซ่ มีบูทกาแฟดริปของ khomgug มาชงด้วยวิธีดริปให้ทุกแก้ว 

Warp House

ร้านนี้เปลี่ยนที่จอด 2 ที่ต่อวัน 

ตอนเช้าตั้งแต่ 6.00 – 11.00 น. จอดที่หน้าร้าน Tungshop ตรงข้าม 7-11 สาขาวังมุขแลนด์

ส่วนตอนเย็นจอดขายที่ The Park in Market บางแสน ตั้งแต่ 17.00 – 22.00 น.

เช็กเวลาและวันเปิดปิดได้ในอินสตาแกรม : warp_house

Red Temp

Coffee & Sea

5 ร้านกาแฟตั้งแต่รถเข็นเท่ๆ ยันคาเฟ่วิวสวยของเมืองชลที่ไป 2 วัน 1 คืนก็เก็บได้ครบ

หอคอยสีขาวริมทะเลใกล้จุดชมวิวเขาสามมุข เป็นที่ตั้งของร้าน Red Temp ร้านกาแฟสุดฮิตใหม่ล่าสุดในชลบุรี 

5 ร้านกาแฟตั้งแต่รถเข็นเท่ๆ ยันคาเฟ่วิวสวยของเมืองชลที่ไป 2 วัน 1 คืนก็เก็บได้ครบ

ที่ Red Temp มีเมล็ดกาแฟแบบ Single Origin ทั้งเอสเพรสโซ่และฟิลเตอร์นำเข้าจากโรงคั่วต่างประเทศ และมี Red Temp Blend เป็นบราซิลกับเอธิโอเปีย กับ Dark Roast Blend ที่ใช้กาแฟบราซิลกับกาแฟไทย เป็น 2 เบลนด์ของร้าน โดยเฉพาะเบลนด์อย่างหลังเหมาะทำเป็นกาแฟเย็นแบบไทย มีครัวซองต์และขนมเค้กไว้กินคู่กับกาแฟด้วย

5 ร้านกาแฟตั้งแต่รถเข็นเท่ๆ ยันคาเฟ่วิวสวยของเมืองชลที่ไป 2 วัน 1 คืนก็เก็บได้ครบ

ร้านสวย วิวริมทะเล และมีกาแฟดี คนก็หลั่งไหลมาอย่างไม่ขาดสายเป็นธรรมดา โดยเฉพาะช่วงเวลาพระอาทิตย์กำลังจะลับฟ้า ร้านทั้งร้านฉาบไปด้วยสีส้มอมชมพูของแสงสุดท้ายในวันนั้น และแน่นอนว่า ใครหลายคนก็น่าจะรอมาที่คาเฟ่ในช่วงเวลานี้เช่นกัน

Red Temp

จุดชมวิวเขาสามมุข ชลบุรี

เปิด-ปิด วันธรรมดา 9.00 – 18.00 น.

เสาร์-อาทิตย์ 9.00 – 18.30 

เฟซบุ๊ก : Red Temp Coffee 

Lou Cafe

Good Coffee and Tea Master

5 ร้านกาแฟตั้งแต่รถเข็นเท่ๆ ยันคาเฟ่วิวสวยของเมืองชลที่ไป 2 วัน 1 คืนก็เก็บได้ครบ

ขับลงมาจากบางแสนสู่พัทยา แวะ Lou Cafe อ่านว่า ‘ลู่คาเฟ่’ เป็นคาเฟ่เล็กๆ อยู่สุดซอย แต่บรรยากาศน่านั่งหย่อนใจมาก ความพิเศษของลู่คาเฟ่คือมีทั้งบาริสต้าและทีมาสเตอร์ มีกาแฟเมล็ดสนุกๆ ที่คัดมาโดยบาริสต้าที่ชวนคุยเก่ง 

5 ร้านกาแฟตั้งแต่รถเข็นเท่ๆ ยันคาเฟ่วิวสวยของเมืองชลที่ไป 2 วัน 1 คืนก็เก็บได้ครบ

ที่ลู่คาเฟ่มีมุมชงชาเล็กๆ ชงชาไต้หวันดีๆ มีชาอู่หลง ชาแดง ชาทิกวนอิม ชาเขียว และอีกมากมายหลายชนิดแบบวิธีกังฟูบาร์ ชาที่เลือกมาเองจากเจ้าของ ชงด้วยความละเมียดละไม เสิร์ฟไปคุยไปเรื่องชาหรือเรื่องสัพเพเหระ 

5 ร้านกาแฟตั้งแต่รถเข็นเท่ๆ ยันคาเฟ่วิวสวยของเมืองชลที่ไป 2 วัน 1 คืนก็เก็บได้ครบ

แต่ละคนคงเหมาะกับชาแต่ละตัว ถ้าได้นั่งปรับลมหายใจด้วยชาสักกา กาต่อไปจะได้ชาที่ถูกใจอย่างแน่นอน

แนะนำให้ไปช่วงบ่ายหรือเที่ยง มีขนมและอาหารขาย เราต้องบอกว่าขนมและอาหารที่ลู่คาเฟ่นั้นดูน่ากินไปเสียทุกอย่าง 

Lou Cafe

ซอยเฉลิมพระเกียรติ 16 (ถนนพัทยา 3) นาเกลือ พัทยา

เปิดวันพุธ-อาทิตย์ เวลา 8.30 – 18.00 น.

อินสตาแกรม : Loucafepattaya

Casa Lapin Specialty Coffee 

โพรงกระต่ายตากอากาศ

5 ร้านกาแฟตั้งแต่รถเข็นเท่ๆ ยันคาเฟ่วิวสวยของเมืองชลที่ไป 2 วัน 1 คืนก็เก็บได้ครบ

Casa Lapin สาขาพัทยา โพรงกระต่ายสาขานี้กว้างขวางขึ้นมาก อยู่ใจกลางพัทยาเลย นอกจากจะมีกาแฟดีๆ เสิร์ฟ และขนมอร่อยแล้ว ยังมีเมนูอาหารเยอะมาก

5 ร้านกาแฟตั้งแต่รถเข็นเท่ๆ ยันคาเฟ่วิวสวยของเมืองชลที่ไป 2 วัน 1 คืนก็เก็บได้ครบ

แต่ละเมนูก็ดูน่ากินทั้งนั้น โดยเฉพาะเมนูพิเศษที่มีแค่เฉพาะสาขาพัทยา อย่างข้าวคั่วกุ้งพริกสดไข่ข้น เป็นข้าวไข่ข้นกับซอสรสเผ็ด และกุ้งอีกหลายตัวที่รายล้อมอยู่ กินตอนร้อนๆ ไข่เยิ้มๆ ดีที่สุด กับอีกเมนูคือ Seafood Prawn Risotto ข้าวรีซอตโตตุ๋นกับซีฟู้ดคุณภาพดี กุ้งตัวใหญ่ หอยตัวอวบ หอมชีสกรุ่นๆ บีบเลมอนบางๆ อร่อยมาก

5 ร้านกาแฟตั้งแต่รถเข็นเท่ๆ ยันคาเฟ่วิวสวยของเมืองชลที่ไป 2 วัน 1 คืนก็เก็บได้ครบ

มาสาขานี้ต้องลอง Flat Bingsu บิงซูในชามถาด ช่วงหน้าร้อนเลือกแบบรสมะม่วง สดชื่นอารมณ์เดียวกับกินข้าวเหนียวมะม่วงราดน้ำกะทิยังไงยังงั้น และควรจบด้วยซูเฟล่แพนเค้กนุ่มนิ่ม ดึ๋งดั๋ง มีซอสหลากหลายมาก เลือกตามชอบได้เลย

5 ร้านกาแฟตั้งแต่รถเข็นเท่ๆ ยันคาเฟ่วิวสวยของเมืองชลที่ไป 2 วัน 1 คืนก็เก็บได้ครบ
5 ร้านกาแฟตั้งแต่รถเข็นเท่ๆ ยันคาเฟ่วิวสวยของเมืองชลที่ไป 2 วัน 1 คืนก็เก็บได้ครบ

ตอนแรกคิดว่าจะมานั่งดื่มกาแฟในบรรยากาศชิลล์ๆ ไม่นาน สุดท้ายกลายเป็นต้องนอนผึ่งพุงแน่นๆ อีกสักพักต่อแทน

Casa Lapin XL Pattaya 

หน้าโรงแรม Brighton Grand Hotel Pattaya

เปิดทุกวัน เวล 8.00 – 22.00 น.

เฟซบุ๊ก : Casa Lapin Specialty Coffee

Writer & Photographer

จิรณรงค์ วงษ์สุนทร

Art Director และนักวาดภาพประกอบ สนใจเรียนรู้เรื่องราวเบื่องหน้าเบื้องหลังของอาหารกับกาแฟ รวบรวมทั้งร้านที่คิดว่าอร่อย และความรู้เรื่องอาหารไว้ที่เพจถนัดหมี และรวมร้านกาแฟที่ชอบไปไว้ใน IG : jiranarong2

อ่านต่อ

Loading...

End of content

No more pages to load