กรุงเทพมหานครได้กำหนดแผนยุทธศาสตร์ กทม. หรือที่เรียกกันว่าแผนพัฒนากรุงเทพมหานคร ระยะ 20 ปี (พ.ศ. 2556 – 2575) โดยคาดหวังว่าใน 20 ปีข้างหน้า กรุงเทพฯ จะเป็นพลังสำคัญในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจสังคมในภูมิภาคอาเซียนและในทวีปเอเชีย ท่ามกลางการเปลี่ยนแปลงสู่ประชาคมอาเซียน 

หนึ่งในกระบวนการคือการพัฒนาสินค้าสร้างสรรค์ในเมืองหลวงให้มีคุณภาพมากขึ้น จึงเปิดช่องทางให้เจ้าของกิจการส่งสินค้ามาประกวดคัดสรรผลิตภัณฑ์กรุงเทพมหานคร (Bangkok Brand) เพื่อค้นหาสุดยอดผลิตภัณฑ์ชุมชนของกรุงเทพมหานครที่มีคุณภาพ และจะส่งเสริมให้รักษามาตรฐานและพัฒนาอย่างต่อเนื่อง 

งานนี้เราจึงได้รายชื่อผลิตภัณฑ์คุณภาพมากมาย ทั้งประเภทอาหาร เครื่องดื่ม ผ้าและเครื่องแต่งกาย ของใช้ ของที่ระลึก และของตกแต่ง รวมถึงสมุนไพรที่ไม่ใช่อาหาร จากบรรดาสินค้าหลายร้อยชิ้น เราคัดเลือกตัวอย่างชั้นเลิศจาก 8 แบรนด์ในกลุ่มกรุงธนเหนือซึ่งแฝงกลิ่นอายชีวิตชีวาของพื้นที่ มาเป็นของฝากนักช้อป

กรุงเทพมหานครมีทั้งหมด 50 เขต กลุ่มเขตกรุงธนเหนือซึ่งประกอบด้วย 8 เขต ได้แก่ เขตธนบุรี คลองสาน จอมทอง บางกอกใหญ่ บางกอกน้อย บางพลัด ตลิ่งชัน และทวีวัฒนา จุดเด่นของย่านเก่าแก่นี้คือสังคมพหุวัฒนธรรม ทั้งผู้คนหลายเชื้อชาติและความเชื่อ มีวิถีชีวิตที่ผสมผสานระหว่างวัฒนธรรมดั้งเดิมกับความเปลี่ยนแปลงใหม่ๆ ยิ่งลงมือทำสินค้าโดยเฟ้นหาวัตถุดิบหลากหลายทั่วไทย ก็ใส่ความสนุกสร้างสรรค์ละลานตาจนน่าอุดหนุน

01 

ยาดมตราฉุย

8 สินค้าจาก Bangkok Brand รวมมิตรสินค้าสร้างสรรค์ที่น่าอุดหนุนของกรุงเทพฯ
8 สินค้าจาก Bangkok Brand รวมมิตรสินค้าสร้างสรรค์ที่น่าอุดหนุนของกรุงเทพฯ

แพ็กเกจเก๋ไก๋น่าเอ็นดูของ CHOUI ยาดมสมุนไพรสัญชาติไทย กวักมือให้เราเข้าไปพินิจใกล้ สูดดมเข้าไปแล้ว อื้อหือ หอมฉุยชื่นใจดั่งชื่อ ไม่อ่อนจนโพรงจมูกไม่รับรู้ หรือฉุนรุนแรงจนน้ำหูน้ำตาไหล ยาดมที่ได้รางวัลระดับพรีเมี่ยมจากกรุงเทพมหานคร มีกลิ่นเย็นสนุกสดชื่นให้เลือกถึง 12 กลิ่น ทั้งแนวสมุนไพร ผลไม้ และดอกไม้ ได้แก่ กลิ่นเปปเปอร์มินต์ กุหลาบ บัว มะลิ มะม่วง ส้ม สละ นม วานิลลา ใบเตย ตะไคร้ และมะกรูด สูดแล้วความเย็นของยาดมนำหน้า แล้วกลิ่นหอมๆ ของแต่ละกลิ่นจะตามมาเป็นลูกเล่นให้ดมแก้วิงเวียน

ฉุยมีขายแยกเป็นกลิ่นและเป็นกล่อง ซื้อกลิ่นที่ชอบมาพกติดตัว แล้วซื้อยกกล่องสารพัดกลิ่นไปแจกเพื่อนฝูง ลูกค้า พนักงาน ได้ตามสบาย เป็นของชำร่วยงานมงคลต่างๆ ก็งามเหมาะสม เอาไปแจกคนต่างชาติเพื่ออธิบายเรื่องกลิ่นหอมของคนไทยยิ่งชวนประทับใจ ไม่ต้องหาหีบห่อใหม่ให้วุ่นวาย เพราะแพ็กเกจสวยน่ารัก ดูแล้วก็ถูกใจ ดมแล้วยิ่งชื่นใจ

Facebook : ยาดมตราฉุย : choui

Instagram : CHOUIBRAND

02

โกโก้ Trulyhill

“ชุมชนอยู่ดี คนกินสุขภาพดี” เป็นความเชื่อของแบรนด์ Trulyhill ที่ผลิตสินค้ากาแฟและโกโก้จากดอยอมก๋อย เพื่อสร้างรายได้และบอกเล่าเรื่องราวของชุมชนชาติพันธุ์ ยิ่งอุดหนุน ก็ยิ่งได้สนับสนุนการพัฒนาการศึกษาของเด็กๆ และคุณภาพชีวิตของชาวอมก๋อย รวมถึงโครงการอนุรักษ์ผืนป่าภูเขา

โกโก้สดปลูกแบบอินทรีย์ที่ความสูง 1,000 เมตร รสชาติหอมกลมกล่อม ใส่ครีมถั่ว 5 ชนิดเพิ่มโปรตีนทดแทนครีมเทียม ใส่สมุนไพรหญ้าหวานทดแทนน้ำตาล เป็นโกโก้พร้อมชงดื่มที่ทั้งอร่อยเข้มข้นและเป็นมิตรกับร่างกาย ใครชอบเครื่องดื่มสีน้ำตาลหวานๆ นี้อยู่แล้ว มาอุดหนุนแบรนด์กรุงเทพฯ ที่เชื่อมโยงการกระจายรายได้สู่ชุมชนภาคเหนือกัน ได้อยู่ดีกินดีตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำ 

Website : www.trulyhill.com

Facebook : Trulyhill Coffee ทรูลี่ฮิลล์ คอฟฟี่ 

03

น้ำตาลโตนดตาลสยาม

8 สินค้าจาก Bangkok Brand รวมมิตรสินค้าสร้างสรรค์ที่น่าอุดหนุนของกรุงเทพฯ

ปรุงรสชีวิตให้หวานหอมมากขึ้นด้วยน้ำตาลเพื่อสุขภาพจากตาลโตนดแท้ 100 เปอร์เซ็นต์จากตาลสยาม ซึ่งยังคงวิถีการปาดน้ำตาลจากงวงตาลอินทรีย์แบบดั้งเดิมที่เพชรบุรี จังหวัดแหล่งปลูกตาลชั้นยอด โดยเกษตรกรจะเก็บน้ำตาลจากต้นตาลที่อายุ 12 ปีขึ้นไป และเก็บน้ำตาลในช่วงเวลาที่หอมหวานที่สุด คือช่วงเดือนมกราคม-พฤษภาคมเท่านั้น อุปกรณ์ทุกอย่างเป็นมิตรต่อธรรมชาติ ไม่มีสารตะกั่ว น้ำตาลสดที่ได้มาจะถูกนำมาเคี่ยวใหม่ทุกเช้า โดยไม่ใส่สารเพิ่มความหวาน สารฟอกขาว หรือน้ำตาลอื่นเจือปน 

เมื่อได้น้ำตาลโฮมเมดชั้นดีที่หอมหวานด้วยภูมิปัญญาและวิถีชีวิตบรรพบุรุษ ตาลสยามนำมาพลิกแพลงให้ใช้งานในครัวเรือนง่ายๆ แทนที่จะอยู่ในรูปแบบน้ำตาลปี๊ปก้อนๆ ก็ทำเป็นผงน้ำตาลใส่กระปุกและซองสวยงาม น้ำหนักเบา พกพาง่ายไม่เลอะเทอะ นำมาปรุงอาหารคาวหวานสารพัดได้แสนสะดวก 

ติดไว้ในครัวก็ถูกใจ ชงชากาแฟก็ละมุนกรุ่นกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ แถมคุณประโยชน์มากมาย เป็นทางเลือกเพิ่มความหวานที่ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ

Website : www.tansiam.com

Facebook : Tansiam

04

ปากคลองตลาดจำลอง พฤกษาประดิษฐ์

8 สินค้าจาก Bangkok Brand รวมมิตรสินค้าสร้างสรรค์ที่น่าอุดหนุนของกรุงเทพฯ
8 สินค้าจาก Bangkok Brand รวมมิตรสินค้าสร้างสรรค์ที่น่าอุดหนุนของกรุงเทพฯ

จะจัดหมวดว่าเป็นของเล่นแบบบ้านตุ๊กตา หรือของแต่งบ้านแฮนด์เมดก็ไม่ผิด เพราะการรังสรรค์ปากคลองตลาดจำลองขึ้นมานี้ถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ที่ได้เห็น จัดทำอย่างเสมือนจริง ดีเทลละเอียดยิบตั้งแต่สถาปัตยกรรมตึกโบราณที่ตลาดดอกไม้เก่าแก่ที่ใหญ่ที่สุดในกรุงเทพฯ ภายในมีทั้งพวงมาลัยถวายพระ ดอกไม้ปักแจกัน ดอกไม้จัดช่อ และดอกไม้สด แถมมีลูกค้าเดินเข้าออกขวักไขว่ ได้บรรยากาศครึกครื้นสดชื่น แถมเจ้าฉากนี้ยังมีสวิตช์เปิดปิดไฟได้ด้วยนะ น่ารักน่าเอ็นดูมากๆ 

สั่งทำมาเป็นของขวัญให้ลูกหลาน ก็เป็นโมเดลที่สวยน่าทึ่ง แปลกไม่ซ้ำใคร หรือจะเอามาตั้งประดับบ้าน แขกไปใครมาต้องเอ่ยปากชมว่ารสนิยมวิไล จับบรรยากาศท้องถิ่นบางกอกมาบอกเล่าได้อบอุ่นสุดๆ ทางร้านพฤกษายังรับทำงานประดิษฐ์ดอกไม้ดินไทยและผ้าใยบัวด้วย อยากได้ผลงานทำมือแบบอื่นๆ ก็สั่งทำให้เป็นของเฉพาะตัวได้ตามสะดวก

โทรศัพท์ : 08 5340 9542

Facebook : พฤกษาประดิษฐ์ มหัศจรรย์ดอกไม้จากดินไทย

05

แชมพูถ่าน Eucanic

8 สินค้าจาก Bangkok Brand รวมมิตรสินค้าสร้างสรรค์ที่น่าอุดหนุนของกรุงเทพฯ

เป็นคน ‘เอาถ่าน’ บอกลารังแคและปัญหารังควานเส้นผม ด้วยแชมพู Charcoalogy Detoxifying ของ Eucanic ที่ใช้สารสกัดจากถ่าน มีฤทธิ์ล้างพิษ ช่วยดีท็อกซ์หนังศีรษะและบำรุงผม คุณสมบัติอ่อนโยน เหมาะกับคนเเพ้ง่าย ทำให้รากผมแข็งแรง ลดการหลุดร่วง ลดอาการคัน ลดรังแค ลดผมมัน แถมยังมีเซ็ตครีมนวดเข้าชุดกันด้วยนะ 

แบรนด์นี้ยังมีผลิตภัณฑ์บำรุงผมและผิวด้วยวัตถุดิบธรรมชาติอีกหลายอย่าง เช่น สครับหน้าและสครับตัว หลักการคือใช้ธรรมชาติช่วยดูแลรักษาสุขภาพ ฟื้นผิวและผมให้กลับมาสมดุลอย่างปลอดภัย 

Facebook : Dek Ao Thaan & Eucanic 

06

กระเป๋าสะพายหนังปลากระเบน T R I P L E – P

8 สินค้าจาก Bangkok Brand รวมมิตรสินค้าสร้างสรรค์ที่น่าอุดหนุนของกรุงเทพฯ
ของกิน ของใช้ เครื่องประดับ และของตกแต่งบ้านจากชาวธนบุรีเหนือ ที่พิสูจน์ว่าเมืองหลวงเต็มไปด้วยความสร้างสรรค์

T R I P L E – P เป็นแบรนด์ดีไซเนอร์ไทยไฟแรงที่กวาดรางวัลการออกแบบมาแล้วหลายรางวัล คอลเลกชันเก๋หนึ่งที่โดดเด่นมากๆ คือการใช้วัสดุหนังปลากระเบนต่อลายเรขาคณิตอย่างประณีตบรรจง ได้ทั้งรูปลักษณ์และผิวสัมผัสที่เท่ร่วมสมัย โดยเฉพาะกระเป๋ารุ่น Gun Chief Bag ที่มีสายสะพาย 2 เส้น สะพายได้ 3 รูปแบบ สวยเก๋แบบมีคลาส แม้เวลาผ่านไปก็ยังหยิบมาใช้ได้เรื่อยๆ ด้วยวัสดุคุณสมบัติคงทนแข็งแรง อายุการใช้งานยาวนาน จึงเป็นการลงทุนที่คุ้มค่าในระยะยาว นอกจากกระเป๋าสะพายรุ่นนี้ ยังมีแบบเป้ กระะเป๋าทรงจัตุรัส และกระเป๋าสตางค์ทรงคลัทช์ด้วย 

เดิมบริษัท เอส.ที. ซีร์สตาร์ เลทเธอร์ เน้นทำกระเป๋าหนังเมดทูออร์เดอร์ แต่เริ่มหันมาทำ T R I P L E – P ที่มีคอลเลกชันประจำปีจริงจัง โดยนำข้อได้เปรียบเรื่องวัสดุและเทคนิคที่เชี่ยวชาญ มาผสานกับดีไซน์ที่สดใสอ่อนเยาว์ ทำให้แบรนด์กระเป๋าหนังสนุกขึ้น ทลายกรอบภาพจำเดิมๆ ให้เห็นความเป็นไปได้ของแบรนด์แฟชั่นไทย

Facebook : T R I P L E – P

Instagram : triple.p.bag

07

เสื้อ กระเป๋า และแก้วน้ำ ARTSTORY by AutisticThai 

ของกิน ของใช้ เครื่องประดับ และของตกแต่งบ้านจากชาวธนบุรีเหนือ ที่พิสูจน์ว่าเมืองหลวงเต็มไปด้วยความสร้างสรรค์

กระเป๋าลายโมนาลิซ่า เสื้อลายกล้วย และแก้วน้ำลายเส้นน่ารัก เป็นส่วนหนึ่งของผลงานสนุกๆ จาก ARTSTORY ธุรกิจเชิงสังคมหรือ Social Enterprise ของกลุ่มเด็กและบุคคลออทิสติก ที่ร่วมกันรังสรรค์ผลงานศิลปะจากจินตนาการเป็นสินค้าหลากหลาย โดยการสนับสนุนของมูลนิธิออทิสติกไทย เป็นความพยายามที่สนับสนุนให้เด็กพิเศษเข้าสู่การประกอบอาชีพและมีรายได้อย่างยั่งยืน 

ผลงานสวยเก๋ของเยาวชนยืนยันความเชื่อของธุรกิจว่า It’s OK to be different. ถึงแตกต่างก็ไม่เป็นไร ทั้งยังส่งเสริมภาพลักษณ์สร้างสรรค์ของผู้มีภาวะออทิซึม ให้คนทั่วไปเข้าใจความคิดและผลงานของพวกเขามากยิ่งขึ้น 

Facebook : Artstory By AutisticThai 

Instagram : artstory_store

LINE ID : @artstorystore 

08

รองเท้าและกระเป๋า GEMIO

ของกิน ของใช้ เครื่องประดับ และของตกแต่งบ้านจากชาวธนบุรีเหนือ ที่พิสูจน์ว่าเมืองหลวงเต็มไปด้วยความสร้างสรรค์
ของกิน ของใช้ เครื่องประดับ และของตกแต่งบ้านจากชาวธนบุรีเหนือ ที่พิสูจน์ว่าเมืองหลวงเต็มไปด้วยความสร้างสรรค์

ปิดท้ายด้วยกระเป๋าและรองเท้ารักษ์โลก GEMIO แบรนด์ไลฟ์สไตล์สุขภาพที่เชี่ยวชาญการใช้วัตถุดิบยางพาราธรรมชาติ (ECO-rubber) ในการออกแบบและผลิตรองเท้า กระเป๋า และเครื่องประดับ เป้าหมายของ GEMIO คือต้องการให้การทำรองเท้าได้ช่วยเหลือชุมชน ทั้งจากการใช้ผ้าฝ้ายทอมือของชาวบ้านในท้องถิ่น ซึ่งมีแบบให้เลือกหลากหลาย ทั้งย้อมครามและสีธรรมชาติอื่นๆ มีทั้งแบบเรียบๆ และลวดลายผ้าไทยหลากหลาย ควบคู่กับการใช้ยางพาราของชาวสวนยางไทย และจ้างช่างฝีมือช่างทำรองเท้าย่านฝั่งธนบุรี แหล่งทำรองเท้าเก่าแก่ของกรุงเทพมหานคร มีองค์ความรู้ที่ส่งทอดรุ่นต่อรุ่นมากว่า 50 ปี 

ดีไซน์ของ GEMIO เรียบง่ายแต่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ใส่สบายในชีวิตประจำวันได้หลายโอกาส เพิ่มการออกแบบรักษ์โลกด้วยการผสมเศษผ้าที่เหลือส่วนบนรองเท้ามาผสมในพื้นยางพารา หรือเทคโนโลยียาง Eco 2 Surfaces™ รวมถึงศึกษาและพัฒนาแผ่นรองสรีระเท้ากับผู้เชี่ยวชาญในการทำรองเท้าทางการแพทย์ เพื่อซัพพอร์ตเท้าทุกข้างตามสโลแกน “You move, we support” เกิดเป็นนวัตกรรมวัสดุใหม่ที่แข็งแรง ทนทานต่อการสึกหรอ รองเท้าของ GEMIO ทุกคู่จึงแฝงเสน่ห์ความเป็นไทยร่วมสมัยและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

Website : www.thegemio.com 

Facebook : Gemio Shoes

นอกจาก 8 แบรนด์นี้ กรุงเทพมหานครยังมีสินค้าสร้างสรรค์หลากหลายอีกมากจากผู้ประกอบการ อ่านเรื่องราวของ Bangkok Brand และอุดหนุนสินค้าเหล่านี้ได้ที่นี่

Writer

ภัทรียา พัวพงศกร

บรรณาธิการและนักจัดทริปแห่ง The Cloud ที่สนใจตึกเก่า งานคราฟต์ กลิ่น และละครเวทีพอๆ กับการเดินทาง

Photographer

มณีนุช บุญเรือง

ช่างภาพสาวประจำ The Cloud เป็นคนเชียงใหม่ ชอบแดดยามเช้า การเดินทาง และอเมริกาโน่ร้อนไม่น้ำตาล

สรรพสินค้า

ห้างสินค้าดีไซน์ คัดสรรโดย The Cloud

ในช่วง 4 – 5 ปีนี้ สกลนครเติบโตขึ้นอย่างรวดเร็ว

จากจังหวัดเล็กๆ ที่คนแวะเวียนมาเพียงเพื่อไหว้พระธาตุเชิงชุมหรือเที่ยวแค่วันเดียวกลับ กระแสความนิยมผ้าครามที่แพร่สะพัดและปรากฏการณ์กลับบ้านของคนรุ่นใหม่ ทำให้ ‘City of Indigo’ เต็มไปด้วยแบรนด์สินค้าคราฟต์ที่น่าจับตามอง

เทศกาลตลาดสินค้าทำมือ ‘สกลเฮ็ด’ ที่เพิ่งจัดขึ้นเมื่อเดือนธันวาคมที่ผ่านมา คือความสำเร็จของกลุ่มสกลเฮ็ด ดีไซเนอร์และเจ้าของแบรนด์ท้องถิ่นต่างๆ ที่จับมือกันเพื่อพัฒนาบ้านเกิด งานแฟร์เล็กๆ บน My business park พื้นที่โล่งกว้างแสนสวยของอุฬารฟาร์ม ทำให้เราเห็นว่าความสร้างสรรค์ผลิบานในเมืองแห่งคราม และยังจะออกดอกออกผลให้เราหลงรักเมืองสีน้ำเงินนี้มากขึ้นเรื่อยๆ

นี่คือรายชื่อแบรนด์ต่างๆ ในกลุ่มสกลเฮ็ดที่เราอยากแนะนำให้รู้จัก ไม่ใช่แค่เพราะสินค้าทำมือของพวกเขาน่ารักน่าช้อป แต่ความตั้งใจเบื้องหลังและการหยิบภูมิปัญญาท้องถิ่นมาเล่าใหม่ให้ไม่เชยนั้นเปี่ยมพลัง น่าเอาใจช่วย และชวนให้หัวใจอบอุ่นฮึกเหิมจริงๆ

สกลเฮ็ด สกลเฮ็ด

สกลเฮ็ด

แม่ฑีตา

แบรนด์ผ้าครามรุ่นบุกเบิกที่เน้นการทอและย้อมมือแบบโบราณ

แม่ฑีตา ผ้าย้อมคราม แม่ฑีตา

เมื่อเกือบ 30 ปีก่อน ภูมิปัญญาย้อมผ้าครามในสกลนครเคยซบเซาเพราะผู้คนเลิกย้อมผ้าใช้เอง ครอบครัวของแม่ฑีตาเข้าไปเรียนรู้วิชากับชาวบ้านชุมชนต่างๆ และก่อหม้อครามที่แห้งผากขึ้นมาใหม่ในช่วงนั้น จุดเด่นของแบรนด์แม่ฑีตาจึงเป็นการร่วมมือที่แข็งแรงกับชาวบ้านมากมาย ใช้เทคนิคการทอและย้อมแบบดั้งเดิมที่มีคุณภาพสูง

เมื่อทายาทรุ่นสามเข้ามาสืบทอดกิจการครอบครัว ก็ปรับดีไซน์ให้ตอบโจทย์คนรุ่นใหม่ๆ มากขึ้น ผ้าผืนดั้งเดิมกลายเป็นเสื้อผ้าแฟชั่นหญิงชายและม้วนผ้าลวดลายเก๋ไก๋ สินค้าของแม่ฑีตาเลยสวมใส่ได้ตั้งแต่วัยหนุ่มสาวจนถึงวัยผู้ใหญ่ แถมยังถูกใจคนต่างชาติอย่างชาวญี่ปุ่นมากๆ นับเป็นแบรนด์ผ้าครามแถวหน้าของไทยที่ไว้ใจเรื่องดีไซน์และคุณภาพได้เสมอ

Facebook : แม่ฑีตา

Gypsy Coffee Drip

ร้านกาแฟดริปของนักย้อมครามที่อบอุ่นเหมือนบ้าน

Gypsy Coffee Drip ยิปซี จันทร์เพ็งเพ็ญ

ยิปซี จันทร์เพ็งเพ็ญ คือหลานคุณย่าฑีตา และมือย้อมผ้าครามประจำครอบครัวที่กลับมาเปิดร้านกาแฟดริปที่บ้านเกิดเมื่อ 4 ปีที่แล้ว ด้วยเหตุผลง่ายๆ ว่าไม่อยากหอบผ้าไปขายคนกรุงเทพฯ ตลอดไป แต่อยากกลับมาอยู่บ้านเกิดกับเพื่อนและครอบครัว

หลังจากผ่านความขลุกขลักจากการก่อตั้งคาเฟ่มาได้ ทุกวันนี้ร้านกาแฟดริปยิปซีเปิดเป็นบ้านไม้บรรยากาศดีริมถนนที่ขายกาแฟรสเถื่อนเข้มถ่างลูกตา แต่ถ้าลูกค้าง่วงจริงๆ ยิปซีจะยื่นหมอนให้แล้วบอกให้นอนพักในร้านก่อนขับรถไปต่อ เพราะการนอนคือวิธีแก้ง่วงที่ดีที่สุด การต้อนรับแขกอย่างกันเองและฝีมือชงกาแฟแบบช้าๆ ที่ถูกใจลูกค้านี่เองที่ทำให้ใครต่อใครแวะเวียนมาคาเฟ่นี้แบบปากต่อปาก

นอกจากร้านกาแฟ ชายหนุ่มยังพยายามสร้างพื้นที่สำหรับคนรุ่นใหม่ที่สกลนครด้วยการจัดยิปซีแคมป์ ตลาดนัดขายของมือสอง งานประดิษฐ์และงานศิลปะ ที่กระตุ้นความสร้างสรรค์ของหนุ่มสาวชาวสกลในทุกๆ เดือน ดังนั้นถ้าอยากอัพเดทความเคลื่อนไหวเรื่องกิจกรรมสร้างสรรค์ในเมืองผ้าคราม แวะไปคาเฟ่ดงมะไฟของเขาได้เสมอ

Facebook : Gypsy Coffee Drip

ดอนหมูดิน

เซรามิกปั้นสดที่ใช้ดินและแรงบันดาลใจจากสกลนคร

จานเซรามิก เปิ้ล-วัลย์ริยา เพ็งสว่าง

หนึ่งในกิจกรรมเอกของเทศกาลสกลเฮ็ดคืองาน Chef Table ที่เปิ้ล-วัลย์ริยา เพ็งสว่าง ศิลปินเซรามิกปั้นภาชนะเกือบ 200 ใบด้วยตัวคนเดียว และคัดเลือกภาชนะจากธรรมชาติมาให้กลุ่มเชฟ Those Fcuking Chef ออกแบบคอร์สอาหารจากชุดจานชามและวัตถุดิบที่มีในป่าสกลนคร

เซรามิกดอนหมูดินเน้นความดิบของธรรมชาติ จินตนาการและความรู้สึกของผู้ปั้น วัตถุดิบทั้งหมด ไม่ว่าจะเป็นดินเหนียวสีเหลือง ดินเค็ม เปลือกหอย หรือสีเคลือบอย่างคราม ล้วนมาจากแผ่นดินบ้านเกิดของเปิ้ลทั้งสิ้น อดีตนักออกแบบพรมเล่าว่างานเซรามิกเรียบง่ายของเธอพึ่งเคมีภัณฑ์น้อยมาก และไม่รับงานปั้นรูปทรงและลงสีตามสั่ง ผลงานปั้นอิสระของเธอล้วนมีที่มาที่ไปน่าสนใจทุกชิ้น

สินค้าของแบรนด์ดอนหมูดินวางขายในงาน OTOP และขายออนไลน์เท่านั้น ไม่ออกร้านตามงานแฟร์ใหญ่ๆ ศิลปินสาวถ่อมตนว่าผลงานของเธอคืองานฝีมือชาวบ้าน และเธอเองก็ตั้งใจจะลดอีโก้กับความเป็นอุตสาหกรรมออกจากกระบวนการให้มากที่สุด

Facebook : ดอนหมูดิน

Mann Craft

จับเทคนิคเพนต์และพิมพ์ผ้ามาสร้างลูกเล่นใหม่ๆ ให้ผ้าคราม

ย้อมคราม แมน-ปราชญ์ นิยมค้า

หนึ่งในแบรนด์ผ้าครามที่ดังที่สุดของสกลนครคือ Mann Craft ของแมน-ปราชญ์ นิยมค้า ที่จับภูมิปัญญาการทอและย้อมครามมาทดลองทำสิ่งใหม่ๆ นอกกรอบ เช่น การย้อมสี Indigo Spectrum ไล่เฉดสีครามตั้งแต่อ่อนจนเข้มจัดได้ถึง 52 เฉดสี คิดค้นหมึกครามสำหรับเพนต์ลงบนผ้าแทนการย้อมแบบดั้งเดิม คลี่คลายลายผ้าทอมัดหมี่ ลายลูกแก้ว หรือลายเก่าแก่ต่างๆ ให้อยู่ในฟอร์มร่วมสมัย หรือดึงเทคนิคพิมพ์ผ้าแบบอินเดียมาสร้างคอลเลกชันใหม่ ลูกเล่นสร้างสรรค์สนุกๆ เหล่านี้ทำให้แบรนด์มีความเป็นศิลปะสูง มีตัวตนชัดเจน และผลงานสวยบาดใจจนเรียกได้ว่ารักแรกพบ เห็นแล้วต้องตะปบซื้อทันที

Facebook : Mann Craft Shop

นาคำหอม

ข้าว ชา คอมบูฉะ และสารพัดอาหารออร์แกนิกของสกลนคร

คอมบูฉะ อิ๋ม-รติกร ตงศิริ

นอกจากเปิดคาเฟ่คำหอมในตัวเมือง อิ๋ม-รติกร ตงศิริ ยังเป็นชาวนาที่ปลูกข้าว ชา และสารพัดอาหารออร์แกนิก ความสนใจเรื่องความยั่งยืนด้านอาหารทำให้อดีตคนทำงานในเมืองหันมาศึกษาการปลูกและแปรรูปอาหารปลอดภัยอย่างเต็มที่ นาคำหอมเลยมีสินค้าทั้งข้าว ไอศครีมข้าว ชา คอมบูฉะจากมะกอก เสาวรส สับปะรด และมะขามป้อม น้ำส้มมะนาวอินทรีย์หมัก และสารพันอาหารเพื่อสุขภาพที่งอกเงยจากแผ่นดินสกลนคร ลองไปชิมอาหารออร์แกนิกเหล่านี้ได้ที่ร้านคำหอมได้เสมอ

Facebook : นาคำหอม

ก็ฝ้าย

ร้านผ้าเฉดสีเอิร์ธโทนเจ้าแรกที่ย้อมสีด้วยมูลควาย

ผ้าย้อมมูลควาย อ้อย-สายสุณี ไชยหงษา

นาเชือกอุดมสมบูรณ์ด้วยไร่นาและแหล่งน้ำ แต่ไม่เคยย้อมครามมาก่อน เมื่อครามเริ่มกลายเป็นของฮิตประจำจังหวัดที่สร้างรายได้เสริมให้ชุมชน ชาวบ้านนาเชือกรู้ตัวว่าการเลียนแบบไม่อาจเอาชนะชุมชนต้นตำหรับอื่นๆ ได้ เลยเริ่มใช้มูลควายที่มีเยอะในชุมชนมาย้อมผ้าแทน จนเกิดเป็นร้านผ้าย้อมมูลควายเจ้าแรกของเมืองไทยเมื่อ 9 ปีที่แล้ว มีสินค้าหลากหลาย ทั้งผ้าพันคอโครเชต์ ตุ๊กตาควาย และของกระจุกกระจิกน่ารักสารพัด

‘ก็ฝ้าย’ พัฒนาเทคนิกการย้อมผ้าให้เกิดเฉดสีหลากหลาย อ้อย-สายสุณี ไชยหงษา อธิบายว่า สีที่ได้จากมูลควายแต่ฤดูกาลจะไม่เหมือนกัน ขึ้นอยู่กับอาหาร ฤดูหนาวจะได้ผ้าสีเข้ม ฤดูร้อนจะได้สีเขียวอมเหลืองเพราะหญ้าแห้ง และฤดูฝนจะได้ผ้าสีอมเขียวเพราะหญ้าได้น้ำมาก นอกจากนี้ยังมีการย้อมดินโคลนและเปลือกไม้ ได้เป็นคอลเลกชันผ้าสีเอิร์ธโทนที่สวย ปลอดภัย และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมแบบสุดๆ

Facebook : ก็ฝ้าย

ฮูปแต้ม

แบรนด์ผ้าครามและสมุดทำมือกาบกล้วยของอาจารย์สอนศิลปะ

สมุด อำนาจ สุนาพรม

แบรนด์สินค้าเล็กๆ ของอำนาจ สุนาพรม อาจารย์ภาควิชาศิลปกรรมแห่งมหาวิทยาลัยราชภัฏสกลนคร คือแหล่งปล่อยความคิดสร้างสรรค์และงานทำมือของคนทำงานกราฟิก เขาเริ่มผลิตผ้าทอและผ้ามัดย้อมครามลายแปลกๆ โดยเรียนรู้จากชาวบ้าน และสินค้าที่เก๋ที่สุดคือสมุดทำมือกาบกล้วยย้อมครามที่ใช้ใบบัว ใบสัก ผักติ้ว และสารพัดใบไม้ มาสร้างลวดลายให้ปกสมุดแต่ละเล่มงดงามด้วยรูปทรงธรรมชาติ เห็นความบรรจงตั้งใจแล้วอยากอุดหนุนไปซะทุกเล่มเลย

Facebook: ฮูปแต้ม

Jetsada Studio

แบรนด์ Sportwear และเสื้อผ้าแคชวลที่มัดย้อมด้วยครามแท้

กระเป๋าเป้  เจษฎา กัลยาบาล

Jetsada Studio ของ เจษฎา กัลยาบาล เป็นแบรนด์ผ้าครามที่จริงจังด้านเสื้อผ้า กระเป๋า หมวก ที่ใช้ในชีวิตประจำวันได้ง่าย จับแนวทางเสื้อผ้าวัยรุ่นเท่เรียบง่าย อย่าง bomber jacket, เป้ผ้าครามผสมหนังฟอกฝาด หรือเคสโน้ตบุ๊ก กลายเป็นของใช้ดีไซน์ดีที่ตอบโจทย์คนยุคใหม่ โดยวัตถุดิบที่แบรนด์ใช้มาจากชุมชนย้อมผ้าครามในสกลนครทั้งหมด จะหยิบจับชิ้นไหนมาใช้อวดใครก็สวยเก๋ แล้วพูดได้เต็มปากว่านี่งานคราฟต์แท้ๆ จากสกลเลยนะ

Facebook : Jetsada Studio

ชญตว์

ภาพพิมพ์เจลาตินที่ได้แรงบันดาลใจจากวุ้นงานบุญ

ภาพพิมพ์  บี-ชญตว์ อินทร์ชา

ชญตว์ (อ่านว่า ชะ-ยะ-ตะ) เป็นชื่อจริงของ บี-ชญตว์ อินทร์ชา อาจารย์ศิลปะแห่งมหาวิทยาลัยราชภัฏร้อยเอ็ด ศิลปินชาวสกลนครคนนี้เรียนจบด้านภาพพิมพ์มาโดยตรง และออกแบบวิธีผลิตภาพพิมพ์แบบ Gelatin Plate ที่ใช้เจลาตินเป็นแท่นพิมพ์ แรงบันดาลใจของเธอมาจากตอนกินวุ้นนางเงือกชิ้นละบาทในงานบุญ เมื่อบังเอิญทาบวุ้นหน้าซ่าหริ่ม ข้าวโพด ทับทิม บนกระดาษ ลวดลายก็เกิดขึ้นมา

ปัจจุบันบีพัฒนากระบวนการเจลาตินเพื่อสร้างงานศิลปะภาพพิมพ์ รวมถึงสินค้าในชีวิตประจำวันอย่างสมุดและกระเป๋า กลายเป็นแบรนด์เล็กๆ ที่ทำให้เราเข้าใจและเข้าถึงศิลปะภาพพิมพ์อย่างง่ายดาย

Facebook : ชญตว์

ภูคราม

ร้านผ้าครามที่ปักด้วยดอกไม้และความตั้งใจของผู้หญิงภูพาน

ผ้าย้อมคราม

มะเหมี่ยว-ปิลันธน์ ไทยสรวง

แบรนด์ผ้าพันคอและเสื้อผ้าฝ้ายปักลายดอกไม้ของ มะเหมี่ยว-ปิลันธน์ ไทยสรวง นี้ขายดีตลอดกาล เพราะลายดอกไม้ในป่าภูพานนี้ถูกใจตั้งแต่สาวรุ่นไปจนถึงวัยผู้ใหญ่ จากนักประวัติศาสตร์ชุมชนที่ทำงานในกรุงเทพฯ มะเหมี่ยวตัดสินใจกลับบ้านและทำแบรนด์เล็กๆ ที่ชาวภูพานทำเองทุกกระบวนการ ตั้งแต่ปลูกและทอฝ้าย ย้อมสีธรรมชาติ ไปจนถึงปักลวดลายและตัดเย็บเป็นเสื้อผ้า จุดเด่นของแบรนด์คือลายดอกไม้เล็กๆ อิสระที่สาวๆ สกลนครหยิบแรงบันดาลใจจากภูเขาบ้านเกิดมาปักลวดลาย (อ่านเรื่องราวเต็มๆ ของภูครามได้ที่นี่) ถ้าอยากสั่งซื้อออนไลน์ก็ขอให้อดใจรอหน่อย เพราะทุกกระบวนการคืองานคราฟต์จริงๆ

Facebook : ภูคราม

ภิรมย์บุรี

คาเฟ่ทดลองที่ทำขนมจากวัตถุดิบตามฤดูกาล

ทำขนม ภิรมย์บุรี

ใครรู้จักวงอภิรมย์ น่าจะพอเดาออกว่าชื่อคาเฟ่นี้เป็นของต่าย นักร้องนำวงอภิรมย์แห่งสกลนคร ชายหนุ่มเปิดร้านร่วมกับคนรัก ขิม-ดรุณวรรณ หลิ่วสุวรรณ นอกจากเมนูเครื่องดื่มทั่วไป จุดเด่นของร้านนี้คือเมนูขนมฝีมือขิมที่ครีเอทีฟมากๆ โดยนำวัตถุดิบออร์แกนิกตามฤดูกาลมาทำขนม โดยเฉพาะข้าวอีสาน เช่น energy bar ทำจากข้าวเหนียวแดง ข้าวเหนียวดำ ข้าวเหนียวก่ำ ทั้งยังมีไดฟุกุข้าวเม่า เค้กต้มยำกุ้ง ไปจนถึงขนมฝรั่งและไทยอีกสารพัดชนิดที่ใช้ของดีต่อสุขภาพ แถมภาชนะและอุปกรณ์ไม้ในร้าน ฝ่ายชายเป็นคนลงมือทำด้วยตนเองอีกต่างหาก ยิ่งรู้เบื้องหลังน่ารักอย่างนี้ การชิมขนมของภิรมย์บุรีจึงทำให้ชีวิตน่าอภิรมย์สมชื่อร้าน

Facebook : ภิรมย์บุรี

สุขชม

แบรนด์กระเป๋าเศษผ้าย้อมครามของนักเย็บผ้าปะติดปะต่อ

กระเป๋าผ้า ปลา-กุลธิดา อุปพงษ์

ปลา-กุลธิดา อุปพงษ์ เป็นคนชอบงานประดิษฐ์ โดยเฉพาะงานต่อผ้า patchwork เธอบอกว่าทำเท่าไหร่ก็ไม่เคยเบื่อ หลังจากลองทำของชิ้นเล็กๆ มาหลายปี ตอนนี้แบรนด์ ‘สุขชม’ เน้นการนำเศษผ้าที่เหลือจากการทอผ้ามาประดิษฐ์เป็นย่ามหรือกระเป๋าง่ายๆ ที่คนรุ่นพ่อแม่เคยใช้ ย้อมด้วยวัตถุดิบจากธรรมชาติของสกลนคร เช่น ครามและเปลือกไม้ จุดเด่นคือการปะต่อผ้าละเอียดยิบจนกระเป๋าทุกใบหน้าตาไม่ซ้ำกันเลยซักใบ พิถีพิถันขนาดเราซื้อกระเป๋าแล้ว ปลายังขอเอากลับไปปักต่ออีกคืนแล้วค่อยเอามาให้ใหม่! เพราะอยากสร้างของใช้ที่ผู้รับชื่นชมและสุขใจจริงๆ

Facebook : สุขชม

Writer

ภัทรียา พัวพงศกร

บรรณาธิการและนักจัดทริปแห่ง The Cloud ที่สนใจตึกเก่า งานคราฟต์ กลิ่น และละครเวทีพอๆ กับการเดินทาง

Photographer

มณีนุช บุญเรือง

ช่างภาพสาวประจำ The Cloud เป็นคนเชียงใหม่ ชอบแดดยามเช้า การเดินทาง และอเมริกาโน่ร้อนไม่น้ำตาล

อ่านต่อ

Loading...

End of content

No more pages to load