พูนเพิ่ม ไพทยวัฒน์

Food Curator นักเขียน ค้นคว้า และอื่นๆ ศึกษาวรรณคดีอังกฤษ สนใจประวัติศาสตร์ และมานุษยวิทยาที่เกี่ยวข้องกับอาหารการกิน ญี่ปุ่น เกาหลี และอาหารแนวนวัตกรรม เริ่มเข้าวงการอาหารด้วยการเป็นนักชิม ผ่านหนังสารคดี Foodies: The Culinary Jetset (2014) ปัจจุบันเล่น IG เรื่อยเปื่อย @theskinnybib