ท่ามกลางการจราจรติดขัดบนถนนรัชดาภิเษก หากขับรถลัดเลี้ยวเข้ามาในซอยรัชดาภิเษก 32 คุณจะพบความสงบอย่างไม่น่าเชื่อสายตา หน้าประตูบานใหญ่ เราเงยหน้ามองป้ายด้านบน ‘Angelo Family Suites’ 

Angelo Family Suites รีโนเวตโรงงานกระเบื้องเป็นโรงแรมที่เหมือนนอนอยู่ใน Art Museum

ใช่แน่ เรามาไม่ผิด ความคิดยังแย้งในใจว่าสถานที่แห่งนี้เป็นที่พักจริงหรือ เพราะประตูดูเหมือนปิดตลอดเวลา

พลันหัวคิด แต่เท้าก้าวผ่านรอยแง้มของประตูเข้าไปในโรงแรมเสียแล้ว ความรู้สึกเหมือนข้ามไปเยือนโลกอีกใบ นกร้องเจื้อยแจ้วส่งเสียงทักทาย ลมพัดลู่เอาใบไม้สีเหลืองอ่อนพลัดลงจากต้น ปราศจากความวุ่นวายของเมืองใหญ่

Angelo Family Suites รีโนเวตโรงงานกระเบื้องเป็นโรงแรมที่เหมือนนอนอยู่ใน Art Museum

น้ำตาล-ฐาติณุฏ วงศ์วริศรา เจ้าของบ้านโบกมือต้อนรับพร้อมส่งรอยยิ้มมาให้ หญิงตรงหน้าเป็นเจ้าบ้านที่แปลงโฉมโรงงานกระเบื้องให้เป็นโรงแรมอิสระ (Independent Hotel) ด้วยแนวคิดและวิธีการบริหารงานไม่เหมือนใครที่ตั้งอยู่บนพื้นฐานความอินดี้ของเธอ แยบยลไปกว่านั้น คุณจะเห็นตัวตนของน้ำตาลผ่านภาพหญิงสาวที่ประสบความสำเร็จตั้งแต่อายุ 23 บู๊และบุ๋นจนทำให้ Angelo Family Suites กลายเป็นฝันที่เป็นจริง 

Angelo Family Suites รีโนเวตโรงงานกระเบื้องเป็นโรงแรมที่เหมือนนอนอยู่ใน Art Museum

ฝันอยากมีโรงแรมในฝัน

จากการทำงานเสริมหลังเลิกเรียนที่โรงแรมมีชื่อแห่งหนึ่งของหัวหิน ทำให้เด็กสาวที่ตั้งใจเรียนด้านการบินพลิกผันเข้าสู่วงการโรงแรม โอกาสและโชคชะตาทำให้เธอเห็นมุมมองใหม่ในการประกอบอาชีพ น้ำตาลรู้ตัวเองเร็ว เธอเรียนจบปริญญาโทด้วยวัยเพียง 23 และเป็นผู้เชี่ยวชาญงานบริหารระดับสูงของโรงแรมระดับ 5 ดาวหลายแห่ง

ด้วยประสบความสำเร็จตั้งแต่อายุยังน้อย ทำให้เธอกล้าฝัน น้ำตาลอยากมีโรงแรมเป็นของตัวเอง จนกระทั่งเธอพบรักแท้กับชายอายุห่างกันลิบ หญิงสาวเปลี่ยนบทบาทจากบริหารงานมาเป็นบริหารชีวิต (คู่) จากสาวเก่งที่คอยรับคำสั่งและทำตามมอบหมาย กลายเป็นสาวแกร่งที่พร้อมคิด-พร้อมทำธุรกิจโรงแรม จากประสบการณ์ที่เธอสั่งสมมาค่อนชีวิต 

“บนโลกใบนี้ ไม่สำคัญว่าใครคิดก่อน แต่สำคัญว่าใครทำก่อน
“ถ้าทำทีหลัง เท่ากับเราคิดทีหลัง แม้เราจะคิดมาก่อนคนอื่นห้าปี ถ้าไม่กล้าทำก็จบ” น้ำเสียงเธอเด็ดเดี่ยว

น้ำตาลยึดหลัก Independent Hotel เป็นแนวคิดของการทำโรงแรม

Independent แปลว่า อิสระ แต่กับเธอคงต้องนิยามคำนี้ว่า ‘การไม่ขึ้นอยู่กับใคร’ แต่ตั้งอยู่บนพื้นฐานความถูกต้อง อินดี้บนหลักความเป็นจริงและสัจธรรม โปรเจกต์ทดลองของเธอเป็นบ้านพักตากอากาศ ชื่อ บ้านสีขาวริมทะเล หัวหิน

เมื่อมองเห็นลู่ทางและมีแนวคิดชัดเจน เธอเริ่มมองหาสถานที่เพื่อทำโรงแรมตามความฝัน 

Angelo Family Suites รีโนเวตโรงงานกระเบื้องเป็นโรงแรมที่เหมือนนอนอยู่ใน Art Museum

เปลี่ยนโรงงานกระเบื้องเป็นโรงแรม

ที่ผืนสวยอยู่ไม่ใกล้ไม่ไกล พงษ์-อริยพงษ์ วงศ์วริศรา นักออกแบบตกแต่งภายใน เจ้าของโรงงานกระเบื้องแฮนด์เมดที่ทำมือทุกแผ่นด้วยเทคนิคเฉพาะ คู่ชีวิตของน้ำตาลแบ่งสันปันส่วนพื้นที่ส่วนหนึ่งของโรงงานกระเบื้องให้กับเธอ เพราะช่วงนั้นเศรษฐกิจฝืดเคือง ทำให้พื้นที่การผลิตบางส่วนไม่ได้ใช้งาน เข้าทาง เธอเลยลงมือทำโรงแรมในโรงงานกระเบื้อง ที่ยังคงกลิ่นอายดั้งเดิมของสถานที่เอาไว้ (กระซิบ โรงงานกระเบื้องบางส่วนยังอยู่นะ ใกล้กันเพียงบานประตูกั้น)

Angelo Family Suites รีโนเวตโรงงานกระเบื้องเป็นโรงแรมที่เหมือนนอนอยู่ใน Art Museum

เธอและสามีใช้เวลาปรับปรุงทั้งหมด 13 เดือน พงษ์รับหน้าที่ออกแบบและตกแต่งภายในตามความถนัด ส่วนน้ำตาลอาสาประดิดประดอยของตกแต่งเองทั้งหมด อย่างการทำผ้าม่านลินินสีธรรมชาติเอง การสั่งพิมพ์ลายปลอกหมอนและตัดเย็บเอง ฯลฯ ด้วยความภูมิใจและดีใจ เธอแอบโพสต์ภาพความตั้งใจทั้งหมดลงบนโลกออนไลน์เป็นระยะ ปรากฏว่ามีแขก 17 คน จากฮ่องกง-สิงคโปร์เห็นโพสต์ของเธอและตัดสินใจจองเข้าพักทันที เธอรับคำขอและจัดข้าวของให้เข้าที่ก่อนแขกเข้าพักเพียง 3 วัน แม้ตอนนั้นที่พักยังไม่เสร็จสมบูรณ์ 100 เปอร์เซ็นต์ แต่ด้วยทักษะการบริหารที่ดี เธอทำได้!

Angelo Family Suites รีโนเวตโรงงานกระเบื้องเป็นโรงแรมที่เหมือนนอนอยู่ใน Art Museum

หลังจากแขกชุดแรกกลับถึงประเทศ เธอได้รับรีวิวทั้งด้านดีและด้านที่ควรปรับปรุง ซึ่งเป็นแรงผลักดันให้ใจเธอสู้และตอกย้ำว่าน้ำตาลเลือกทางเดินไม่ผิด เธอชัดเจนว่าสิ่งที่กำลังทำอยู่ตอนนี้จะสร้างความสุขให้เธอได้ในอนาคต

โรงแรมกึ่งพิพิธภัณฑ์ศิลปะ

เราขอบรรยายความงามให้คุณเห็นภาพพร้อมกัน หลังจากก้าวเท้าผ่านประตูบานใหญ่ ความรู้สึกเหมือนข้ามไปเยือนโลกอีกใบ นกร้องเจื้อยแจ้วส่งเสียงทักทาย ลมพัดลู่เอาใบไม้สีเหลืองอ่อนพลัดลงจากต้น อาคารไม้เรียงร้อยต่อกัน

Angelo Family Suites รีโนเวตโรงงานกระเบื้องเป็นโรงแรมที่เหมือนนอนอยู่ใน Art Museum
Angelo Family Suites รีโนเวตโรงงานกระเบื้องเป็นโรงแรมที่เหมือนนอนอยู่ใน Art Museum

สถานที่ประดับด้วยของสะสมของเจ้าบ้าน ทั้งเฟอร์นิเจอร์ไม้ ภาพวาด แต่ที่เห็นแล้วคุณต้องร้องว้าวด้วยความทึ่ง คงเป็นกระเบื้องโมเสกชิ้นจิ๋วที่บรรจงวางทีละชิ้น ทีละสี ให้เป็นภาพสารพัดนึกราวกับมีชีวิต สะท้อนตัวตนของโรงแรมในโรงงานกระเบื้องได้เป็นอย่างดี จะว่าไปก็เหมือนเรากำลังพาคุณเดินชมงานศิลปะชิ้นเอกในพิพิธภัณฑ์ชั้นดี 

Angelo Family Suites รีโนเวตโรงงานกระเบื้องเป็นโรงแรมที่เหมือนนอนอยู่ใน Art Museum

“บางคนบอกว่าที่นี่ตกแต่งแบบจีน บางมุมก็เหมือนแขก บางมุมก็ตุรกี โมร็อกโกบ้าง แต่ความจริงเราตกแต่งแบบ Spanish Colonial แนวคิดหลักของเรา คือที่พักเน้นที่ประสบการณ์ศิลป์ เป็นการอยู่ร่วมกันของคนกับศิลปะ” น้ำตาลเล่า

Angelo Family Suites รีโนเวตโรงงานกระเบื้องเป็นโรงแรมที่เหมือนนอนอยู่ใน Art Museum

นอกจากความสวยงามที่เด้งโดด เธอยังเน้นความเป็นส่วนตัวของแขกที่เข้าพักเป็นสำคัญ ยกตัวอย่างไอเดียน่ารัก Angelo Family Suites มีตะกร้าส่วนตัวประจำห้อง บรรจุน้ำดื่ม ทิชชู ถุงขยะ กาแฟ ขนม และผลไม้ บริการฟรีทุกวัน เพียงแขกนำตะกร้าเปล่ามาวางไว้ที่สถานีคืนตะกร้าข้างห้องอาหารเพื่อเติมเสบียง แล้วมารับกลับห้องตอนเช้า

แถมมีมุมทำความสะอาดให้ด้วยนะ อุปกรณ์ครบครัน แต่ถ้าเข้าพัก 5 คืนขึ้นไปก็มีบริการทำความสะอาดฟรี! ฟังเหมือนต้องบริการตัวเอง แต่เปล่าเลย เพราะเธออยากให้ทุกคนมีความเป็นส่วนตัว ไม่มีแม่บ้านคอยรบกวนต่างหาก

ก๊อก ก๊อก ก๊อก

น้ำตาลคงสังเกตความตื่นเต้นดีใจของเรามานาน เธอเลยชวนเราเดินสำรวจห้องพักจำนวน 6 ห้อง

ชั้นล่างสุดมีห้อง Sino Family Suite เป็นห้องพักขนาดใหญ่สำหรับครอบครัว แวบแรกเหมือนอพาร์ตเมนต์ต่างประเทศ มีห้องครัว ห้องน้ำกว้างขว้าง ยิ่งห้องนอนยิ่งอบอุ่น รับสมาชิกในบ้านได้ถึง 6 คน ตกแต่งด้วยสีฟ้าและสีน้ำเงินสบายตา ที่เราชอบเป็นพิเศษ ยกให้ผ้าคลุมเตียงสีครามปั๊มเทียน น้ำตาลบอกว่าสั่งทำลายขึ้นมาใหม่เพื่อห้องนี้โดยเฉพาะ

Angelo Family Suites รีโนเวตโรงงานกระเบื้องเป็นโรงแรมที่เหมือนนอนอยู่ใน Art Museum
Angelo Family Suites รีโนเวตโรงงานกระเบื้องเป็นโรงแรมที่เหมือนนอนอยู่ใน Art Museum
Angelo Family Suites รีโนเวตโรงงานกระเบื้องเป็นโรงแรมที่เหมือนนอนอยู่ใน Art Museum

ดื่มด่ำกับห้องแรกจนหนำใจ เธอพาเราเดินขึ้นบันไดวนที่ตกแต่งด้วยกระเบื้องโมเสกชิ้นสี่เหลี่ยมทั่วทั้งบันได สวยงามเกินบรรยาย อยากให้คุณมาสัมผัสด้วยตาตัวเอง เราขึ้นมาถึงชั้นสองด้วยแววตาเป็นประกาย น้ำตาลเดินทะลุผ่านห้องที่เธอเรียกว่าพิพิธภัณฑ์ขนาดย่อม จัดแสดงอิฐช่องลมและกระเบื้องเกือบร้อยแบบ คล้ายเป็นโชว์รูมสินค้าไปในตัว

Angelo Family Suites รีโนเวตโรงงานกระเบื้องเป็นโรงแรมที่เหมือนนอนอยู่ใน Art Museum
Angelo Family Suites รีโนเวตโรงงานกระเบื้องเป็นโรงแรมที่เหมือนนอนอยู่ใน Art Museum
Angelo Family Suites รีโนเวตโรงงานกระเบื้องเป็นโรงแรมที่เหมือนนอนอยู่ใน Art Museum

เพียงสองสามก้าว เราก็ถึง Green Gallery Suite สีห้องเขียวตรงตัว เป็นห้องที่เราอยากแนะนำคุณมากที่สุด ห้องนอนกั้นแยกกับห้องน้ำด้วยกระจกบานใหญ่ ยิ่งเวลาแสงแดดพาดผ่านแผ่นไม้สีเขียวด้านนอก อบอุ่นอย่าบอกใคร ยิ่งเป็นคู่รักด้วยแล้ว ไม่ควรพลาด! เราทำใจอยู่นานกว่าจะเดินออกไปชมห้องสุดท้าย ระหว่างเดินก็เห็นกระเบื้องชิ้นเล็กวางเป็นลายหมูอู๊ด เก้าอี้ม้าโยกสำหรับเด็ก และราชาไก่สุดน่ารัก ขอยกนิ้วให้กับความใส่ใจในดีเทล

Angelo Family Suites รีโนเวตโรงงานกระเบื้องเป็นโรงแรมที่เหมือนนอนอยู่ใน Art Museum
Angelo Family Suites รีโนเวตโรงงานกระเบื้องเป็นโรงแรมที่เหมือนนอนอยู่ใน Art Museum

Ping Suite เป็นห้องสุดท้ายที่เราแวะทักทาย น้ำตาลบอกว่าเธอภูมิใจกับห้องนี้มาก เพราะเธอตกแต่งเอง แค่เห็นก็อยากปันใจให้ทั้งหมด ก็ห้องดันสวยเหมือนหลุดออกมาจาก Pinterest เจ้าบ้านเล่าเกร็ดว่า ก่อนจะชื่อห้อง Ping เคยชื่อห้อง Pink มาก่อน แต่เปลี่ยนเพราะว่าใครมาเห็นห้องนี้ครั้งแรกต่างก็ปิ๊งเสียทุกราย ไม่เว้นแม้แต่เราด้วย 

Angelo Family Suites รีโนเวตโรงงานกระเบื้องเป็นโรงแรมที่เหมือนนอนอยู่ใน Art Museum
Angelo Family Suites รีโนเวตโรงงานกระเบื้องเป็นโรงแรมที่เหมือนนอนอยู่ใน Art Museum

โรงแรมที่ทำด้วยหัวใจ

ถ้านักอ่านจดจ้องห้องไหนไว้แล้วอดใจไม่ไหว อยากเข้าพักเสียเดี๋ยวนี้ เราขอชวนทำความเข้าใจการเข้าพัก Angelo Family Suites กันสักนิด เพราะความเป็นโรงแรมอิสระ เจ้าบ้านเลยขอทำความรู้จักแขกที่เข้าพักให้ละเอียด

เพื่อหานักนอนเที่ยวที่เข้าใจความเป็นเธอและโรงแรมของเธออย่างแท้จริง น้ำตาลบอกว่า เธอได้ไอเดียนี้จากที่พักแห่งหนึ่งในสิงคโปร์ แขกที่เข้าพักต้องส่งอีเมลแนะนำตัวกับเจ้าบ้านก่อน ถ้าถูกใจตรงชะตา ก็ติดต่อให้เข้าพักทันที

Angelo Family Suites รีโนเวตโรงงานกระเบื้องเป็นโรงแรมที่เหมือนนอนอยู่ใน Art Museum

กว่าจะมาถึงจุดที่ความฝันกลายเป็นความจริง คงไม่ใช่เรื่องง่าย ยิ่งทำสิ่งปกติธรรมดาแล้วรอคนมายอมรับ คงยากกว่าหลายเท่า แต่น้ำตาลเลือกทำสิ่งที่แตกต่าง เพราะเธอไม่ได้รอการยอมรับจากใครและชัดเจนในเส้นทางที่เดิน 

“โรงแรมของเราไม่ต้องการเงินเยอะ เราขอแค่ความสุข ถึงแม้ไม่ได้มาในรูปแบบเงิน แต่ก็ทำให้หัวใจเราพองโต”

Angelo Family Suites รีโนเวตโรงงานกระเบื้องเป็นโรงแรมที่เหมือนนอนอยู่ใน Art Museum

ตลอดการสนทนา เราได้เห็นมุมมองการทำโรงแรมอิสระที่ไม่ได้ใช้เงินเป็นตัวตั้ง แต่ใช้ใจขับเคลื่อนต่างหาก
สิ่งนี้คงเป็นสิ่งสำคัญที่สุดในการทำ Angelo Family Suites สำหรับเธอ


Angelo Family Suites

ที่อยู่ : รัชดา 32 อาภาภิรมย์ 422 ซอยจามจุรี แขวงจันทรเกษม กรุงเทพมมหานคร

Facebook : Angelo Family Suites

Writer

มัลลิกา มาลี

หญิงสาวผู้มีชื่อเล่นยาวเท่ากับชื่อจริง ชอบสะสมสติ๊กเกอร์เป็นอาจิน และมีคลังงาน Exhibition ในหัวตลอดเวลา พร้อมวางแผนไปคาเฟ่ต่อทุกครั้ง เลี้ยงแมวสามตัว แต่อีกไม่นานคงเอาไปปล่อย เพราะดื้อเกิน ล้อเล่นค่ะ

Photographer

มณีนุช บุญเรือง

ช่างภาพสาวประจำ The Cloud เป็นคนเชียงใหม่ ชอบแดดยามเช้า การเดินทาง และอเมริกาโน่ร้อนไม่น้ำตาล

Have a Nice Stay

รวมที่พักแนวคิดดีที่น่าไปนอนทำความรู้จัก

ลมปะทะหน้าขณะนอนเอกเขนกอ่านหนังสือกลางป่าเขาใหญ่

นานาเสียงของธรรมชาติลอยมาเข้าหู ขณะปล่อยใจสบายๆ อยู่บนเดย์เบด

เพลิดเพลินกับวิวป่าจากต้นไม้ที่ปลูกเอง รับรองว่าเห็นวิวเต็มอิ่มจากทุกระเบียงห้องพัก

ปั่นจักรยาน-เซิร์ฟสเก็ตสำรวจเส้นทางต่อเนื่องรอบโรงแรม ยาวถึงหน้าห้องพัก โดยไม่ง้อลิฟต์

เอ็นจอยกับมื้ออาหารอุดมด้วยสมุนไพรท้องถิ่นที่สนับสนุนชุมชน หลังจากซ้อมไตรกีฬามาเหนื่อยๆ

เปิดประสบการณ์สำรวจป่าร่วมกับครอบครัว ชี้ให้เด็กๆ ดูแมลงที่ไม่เคยเห็นแถวบ้าน 

และเที่ยวชมรอบโรงแรมสมัยใหม่ของรุ่นลูก ที่พลิกโฉมมาจากโรงแรมวินเทจรุ่นพ่อ

PRY1 โรงแรมเพื่อคนรักไตรกีฬาที่ปลูกต้นไม้กว่า 30 ปี จนเป็นหนึ่งเดียวกับเขาใหญ่ ปราจีนฯ

ทั้งหมดนี้คือประสบการณ์ที่คุณจะได้สัมผัส หากเก็บกระเป๋ามาใช้เวลาวันหยุดสุดสัปดาห์ที่ ‘PRY1’ (ไพรวัน) โรงแรมสมัยใหม่ชื่อเท่แห่งเขาใหญ่ฝั่งปราจีนบุรี ไม่ว่าคุณจะเป็นนักปั่นจักรยานสายฮาร์ดคอร์ตัวจริง ก๊วนเพื่อนรักการออกกำลังกาย ครอบครัวสายธรรมชาติ หรือเป็นแค่คนที่อยากพักสายตาจากเมืองใหญ่ ก็ถูกใจที่นี่ได้ไม่ยาก

แต่ก่อนจะเล่าถึง PRY1 แบบเต็มอิ่ม เราขอย้อนเวลาสักนิด (ไม่นานหรอก แค่ 30 กว่าปีที่แล้ว) ตั้งแต่ กิ๊บ-กุลภัสสร์ พรประภา ยังเป็นเด็กตัวน้อยๆ นั่นคือช่วงเวลาที่กลายเป็น ‘จุดเริ่มต้น’ ของ ‘ไพร’ ในวันนี้

PRY1 โรงแรมเพื่อคนรักไตรกีฬาที่ปลูกต้นไม้กว่า 30 ปี จนเป็นหนึ่งเดียวกับเขาใหญ่ ปราจีนฯ

“พี่โตมาแบบนี้” กิ๊บเริ่มเกริ่นถึงความทรงจำเปี่ยมสุขสมัยเด็ก 

“คุณพ่อของพี่เป็นคนชอบธรรมชาติมาก ก็เลยพาพวกลูกๆ มาพักที่อุทยานแห่งชาติเขาใหญ่กันเกือบทุกเสาร์-อาทิตย์ เรามากันตั้งแต่บนอุทยานยังมีบ้านพักหลังเขียวๆ น้ำตาลๆ”

ในวัยเริ่มต้นนั้น ปฏิเสธไม่ได้ว่าครอบครัวเป็นส่วนสำคัญในการกำหนดชีวิตของเด็กแต่ละคน โดยเฉพาะอย่างยิ่งประสบการณ์ที่ครอบครัวมอบให้ สำหรับกุลภัสสร์แล้ว คุณพ่อส่งต่อความรู้สึกดีๆ กับผืนป่าให้เธอและพี่น้องอีก 3 คนไปเต็มๆ หล่อหลอมให้เธอเป็นเธอในปัจจุบัน หลังจากเที่ยวเขาใหญ่กันเป็นประจำ คุณพ่อก็เริ่มคิดว่าอยากมีที่ใกล้เขาเป็นของตัวเอง จะได้เดินทางมาพักสะดวก เลยซื้อที่นาผืนหนึ่ง แล้วเริ่มปลูกต้นไม้ในอาณาบริเวณของตนเอง

พ.ศ. 2538 เป็นปีที่ ‘เขาใหญ่แกรนด์วิว’ รีสอร์ตของครอบครัวได้ถือกำเนิดขึ้นที่เขาใหญ่ฝั่งปราจีนบุรีอย่างเป็นทางการ นับเป็นโรงแรมใหญ่โรงแรมแรกที่บุกเบิกจังหวัดปราจีนบุรี และมีนโยบายจ้างงานคนในพื้นที่ตำบลเนินหอม

PRY1 โรงแรมเพื่อคนรักไตรกีฬาที่ปลูกต้นไม้กว่า 30 ปี จนเป็นหนึ่งเดียวกับเขาใหญ่ ปราจีนฯ
PRY1 โรงแรมเพื่อคนรักไตรกีฬาที่ปลูกต้นไม้กว่า 30 ปี จนเป็นหนึ่งเดียวกับเขาใหญ่ ปราจีนฯ

“พอมาถึงรุ่นของพวกเรา คุณพ่อก็เรียกพี่น้องมาคุยกัน ว่าจะทำต่อหรือจะเอายังไงดี”

ด้วยอายุ 26 ปีของโรงแรม ห้องพักแน่นขนัดจำนวน 79 ห้อง และสไตล์สถาปัตยกรรมแบบทรอปิคัลแคลิฟอร์เนียอันเป็นที่นิยมของยุคก่อน เขาใหญ่แกรนด์วิวคงไม่ใช่ตัวเลือกอันดับต้นๆ ของคนยุคนี้ ทั้ง 4 พี่น้องที่ตัดสินใจ ‘ทำต่อ’ ด้วยความรู้สึกผูกพันแนบแน่นกับพื้นที่ จึงตั้งใจจะรีโนเวตโรงแรมที่เสมือนเป็นบ้านหลังที่ 2 ของครอบครัว ให้กลับมามีชีวิตชีวาอีกครั้ง เพื่อที่นี่จะได้เป็นพื้นที่ของคนรุ่นใหม่ต่อไป ด้วยแนวคิดดั้งเดิมของครอบครัวตั้งแต่ซื้อที่ดินท้องนามาเริ่มปลูกต้นไม้ แล้วสร้างเขาใหญ่แกรนด์วิวในเวลาต่อมา นั่นคือสร้างพื้นที่ที่เชื่อมต่อผสมผสานกันเป็นผืนเดียวกับป่าเขาใหญ่ โดยอยากทำให้ผู้มาพักได้สัมผัสกับป่ามากขึ้น มีสเปซที่เข้ากับไลฟ์สไตล์ของคนรุ่นใหม่มากขึ้น

แล้วคอนเซ็ปต์จักรยานโผล่มาจากไหนกันนะ 

PRY1 โรงแรมเพื่อคนรักไตรกีฬาที่ปลูกต้นไม้กว่า 30 ปี จนเป็นหนึ่งเดียวกับเขาใหญ่ ปราจีนฯ

อย่างที่ทราบกันว่า อุทยานแห่งชาติเขาใหญ่กินพื้นที่อยู่ถึง 4 จังหวัด นั่นคือ นครราชสีมา ปราจีนบุรี สระบุรี และนครนายก หากพูดถึงเขาใหญ่ คนส่วนมากจะนึกถึงปากช่องทางฝั่งโคราชกันมากที่สุด แต่ PRY1 ตั้งอยู่ทางฝั่งปราจีนบุรี ซึ่งใช้ระยะเวลาเดินทางน้อยกว่าเมื่อมาจากกรุงเทพฯ และต่างจากเขาใหญ่ทางฝั่งปากช่องตรงที่ ‘ความชัน’

“ทางขึ้นเขาที่ฝั่งปราจีนฯ ถนนจะค่อยๆ ลาดขึ้นไป ไม่ชันมากเหมือนฝั่งปากช่อง เขาใหญ่ทางฝั่งปราจีนฯ เลยเป็นที่นิยมของหมู่นักปั่นจักรยานมานาน โรงแรมของพ่อเองก็มีนักปั่นมาพักอยู่ตลอด” กุลภัสสร์เล่าย้อนไปถึงความสัมพันธ์ระหว่างเขาใหญ่แกรนด์วิวกับเจ้าพาหนะสองล้อที่มีมาเนิ่นนาน และอยู่เคียงคู่กับโรงแรมมาเสมอ

เมื่อถึงเวลาแห่งการเปลี่ยนแปลง เจ้าของที่พักรุ่นสองจึงเกิดปิ๊งไอเดียที่จะทำโรงแรมนี้ ให้เป็นพื้นที่ส่งเสริมกิจกรรมทั้งยามจริงจังและยามพักผ่อนของเหล่านักปั่น-นักไตรกีฬา (อันได้แก่ ว่ายน้ำ-ขี่จักรยาน-วิ่ง) เพื่อให้พวกเขาใช้เวลากับกิจกรรมที่รักได้อย่างมีประสิทธิภาพ ขณะเดียวกันก็ได้อิงแอบแนบชิดกับธรรมชาติไปด้วย

เมื่อมีการปรับกฎหมายผังเมืองใหม่ ที่ดินบริเวณนี้ได้กลายเป็นพื้นที่สีเขียวอ่อน ซึ่งต้องใช้ประโยชน์ด้านสาธารณประโยชน์และการรักษาคุณภาพสิ่งแวดล้อม สร้างโรงแรมใหม่ไม่ได้ ยกเว้นโรงแรมที่มีอยู่เดิมแล้ว

การพลิกโฉมโรงแรมเดิมจึงเกิดเงื่อนไขว่า ต้องคงโครงสร้างเสา-คานเดิมไว้ แล้วปรับปรุงในส่วนสเปซและหน้าตาอาคาร โดยยังรักษาต้นไม้ที่ปลูกไว้กว่า 30 ปีตามเดิม ซึ่ง Research Studio Panin เป็นทีมสถาปนิกที่ทางเจ้าของวางใจให้ลงมือเปลี่ยนโรงแรมเก่าให้เป็นดั่งใจคิด หลังจากตามหาทีมที่ใช่มาเกือบปี

PRY1 โรงแรมเพื่อคนรักไตรกีฬาที่ปลูกต้นไม้กว่า 30 ปี จนเป็นหนึ่งเดียวกับเขาใหญ่ ปราจีนฯ
PRY1 โรงแรมเพื่อคนรักไตรกีฬาที่ปลูกต้นไม้กว่า 30 ปี จนเป็นหนึ่งเดียวกับเขาใหญ่ ปราจีนฯ

“PRY1 คือ ไพรวัน แปลว่าป่า เราอยู่ในป่าก็ชื่อป่านี่แหละ” กุลภัสสร์บอกว่าชื่อจะต้องสื่อถึง ‘ความเป็นเรา’ โดยความเป็นเราที่เธอว่าก็คือการทำให้โรงแรมอยู่ในป่าได้โดยไม่ดัดจริต ไม่แปลกแยก และอ่อนน้อมถ่อมตน

“พื้นที่ป่าต่อคนต้องเยอะ” เธอย้ำกับเราอยู่หลายครั้งตลอดบทสนทนา ด้วยเหตุนี้ ครอบครัวจึงตัดสินใจทุบอาคารด้านหน้าทั้งหมด แล้วทำเป็นสระว่ายน้ำชายป่าสำหรับซ้อมไตรกีฬายาว 50 เมตร สิริรวมแล้วเหลือห้องเพียง 34 ห้อง

“เราไม่ต้องการให้มีคำถามตอนลูกค้ามาจองโรงแรมว่า ‘ไม่ทราบว่าต้องการวิวไหนคะ’ เราอยากให้ทุกห้องมองเห็นป่า” เจ้าของโรงแรมสาวยืนยันหนักแน่น “ที่ PRY1 มันไม่มีวิวไหน เรามีวิวเดียวกัน คือวิวเขาใหญ่”

จากเขาใหญ่แกรนด์วิวสู่ PRY1 โรงแรมกลางป่าเขาใหญ่ จังหวัดปราจีนบุรี ที่สร้างเพื่อคนรักไตรกีฬา

สำหรับห้องพัก มีทั้งห้องธรรมดาทั่วไปและห้องดอร์มที่นอนได้ 4 คน แม้ขนาดห้องจะไม่ใหญ่มากนัก เพราะมีเงื่อนไขในการคงตำแหน่งเสาเดิมไว้ แต่ก็มีการยื่นระเบียงออกไปตั้งเดย์เบดให้คุณลูกค้าได้นอนดูป่าทั้งวัน นอกจากนี้ห้องพักยังมีล็อกที่ออกแบบมาสำหรับพิงจักรยาน 2 คันได้พอดิบพอดี ไม่ให้จักรยานเข้าห้องไปเกะกะขวางทาง

ด้วยความที่ต้อนรับนักปั่นมาตั้งแต่รุ่นพ่อ เรื่องเข้าใจไลฟ์สไตล์นักกีฬา PRY1 ก็ไม่เป็นสองรองใคร

จากเขาใหญ่แกรนด์วิวสู่ PRY1 โรงแรมกลางป่าเขาใหญ่ จังหวัดปราจีนบุรี ที่สร้างเพื่อคนรักไตรกีฬา
จากเขาใหญ่แกรนด์วิวสู่ PRY1 โรงแรมกลางป่าเขาใหญ่ จังหวัดปราจีนบุรี ที่สร้างเพื่อคนรักไตรกีฬา

“โจทย์ของเราคือทุกคนต้องขี่จักรยานจากห้องลงไปข้างล่างได้ จากข้างล่างขึ้นมาข้างบนได้” ใช่แล้ว ความคูลอันเป็นเอกลักษณ์ของที่นี่ก็คือความลื่นไหลต่อเนื่อง ไม่ว่าจะจักรยาน โรลเลอร์เบลด เซิร์ฟสเก็ต หรือแม้แต่วีลแชร์ ก็เริ่มหมุนล้อได้ตั้งแต่หน้าห้องของคุณ ยาวไปถึงด้านล่าง และไปวนรอบทะเลสาบหน้าโรงแรมได้อย่างปลอดภัย

เหล่านักปั่นหรือนักวิ่งสายจริงจังมักจะเริ่มตั้งแต่ล็อบบี้โรงแรม ห่างจากด่านเขาใหญ่ประมาณ 200 เมตร เป็นการวอร์มอัป เมื่อถึงด่านก็ถือว่าวอร์มอัปเสร็จพอดี เริ่มลุยขึ้นเขาได้ ที่นี่จะย้ำข้อปฏิบัติในการเข้าป่าให้ทุกคนฟังอยู่เสมอ ทั้งการไม่ให้อาหารสัตว์ป่าและไม่ควรขี่เร็วเกินไป โดยเฉพาะหน้าฝนและหน้าหนาวที่จะมีสัตว์ป่าออกมาเยอะ

จากเขาใหญ่แกรนด์วิวสู่ PRY1 โรงแรมกลางป่าเขาใหญ่ จังหวัดปราจีนบุรี ที่สร้างเพื่อคนรักไตรกีฬา
จากเขาใหญ่แกรนด์วิวสู่ PRY1 โรงแรมกลางป่าเขาใหญ่ จังหวัดปราจีนบุรี ที่สร้างเพื่อคนรักไตรกีฬา

ถ้าอยากปั่นจักรยานสบายๆ ไม่จำเป็นต้องแบกจักรยานมาจากบ้าน ที่นี่มีให้ยืมปั่นวนในโรงแรมจนเหงื่อท่วม ไม่เพียงนักกีฬาเท่านั้น ครอบครัวที่มีเด็กๆ ก็เป็นกลุ่มเป้าหมายหลักของที่นี่ แต่ถึงอย่างนั้น สิ่งที่เรียกว่า ‘สนามเด็กเล่น’ ไม่ปรากฏในแผนที่ สำหรับ PRY1 พื้นที่ธรรมชาติในโรงแรมคือสนามเด็กเล่นที่ทั้งเด็กหรือผู้ใหญ่ต่างพากันหลงรัก

“เด็กเดี๋ยวนี้ไม่ค่อยคอนเนกกับธรรมชาติ” กุลภัสสร์ผู้ผูกพันกับป่ามาตั้งแต่เล็กแต่น้อย เสียดายแทนเด็กสมัยนี้หากไม่เคยได้ลองสัมผัสป่า “เด็กบางคนอยู่คอนโดมิเนียม ไม่เคยเห็นต้นไม้เยอะๆ ไม่เคยเห็นสัตว์บางชนิด ไม่เคยเห็นแม้กระทั่งแมลงปอ พอได้ไปเห็นเขาก็จะตื่นตาตื่นใจมาก เราเองก็ดีใจมากที่เขาชอบ”

         หากไม่ใช่สายออกกำลังกาย PRY1 ก็จะไม่ทำให้คุณรู้สึกแปลกแยก เพราะที่นี่มีสเปซสำหรับนอนแผ่หลังยาวมากมายไม่น้อยไปกว่ากัน อย่าง Bulbul in the woods (นกปรอทในไพร) เป็นชื่อของห้องสมุดกลางป่าที่กุลภัสสร์ภูมิใจนำเสนอ ขอบอกเลยว่านี่เป็นห้องสมุดที่จริงจังมาก เพราะคุณเจ้าของชอบเป็นการส่วนตัว เธอตั้งใจอย่างยิ่งที่จะคัดเลือกหนังสือแต่ละเล่มเข้ามาอยู่ในห้องสมุด จนหลังๆ แขกที่มาพักไม่ยอมพกหนังสือมาแล้ว เพราะรู้ว่าที่นี่มีหนังสือหลายแนวให้เลือกอ่าน ทั้งหนังสือเด็ก ท่องเที่ยว Healthcare ทำอาหาร ธรรมชาติ และอีกมากมายที่กำลังตามมา

นอนอ่านหนังสือจนหิวแล้วก็เชิญโซนของอร่อย สายอาหารอินเตอร์เนชันแนลมักชอบ ‘ห้องอาหารวายา’  

จากเขาใหญ่แกรนด์วิวสู่ PRY1 โรงแรมกลางป่าเขาใหญ่ จังหวัดปราจีนบุรี ที่สร้างเพื่อคนรักไตรกีฬา
จากเขาใหญ่แกรนด์วิวสู่ PRY1 โรงแรมกลางป่าเขาใหญ่ จังหวัดปราจีนบุรี ที่สร้างเพื่อคนรักไตรกีฬา

ส่วนสายเติมพลังจากกีฬามักจะไปที่ ‘เนินหอมคาเฟ่’ อาหารตามสั่งที่ให้ฟีลโฮมเมดเหมือนคุณแม่ทำ แถมใช้วัตถุดิบท้องถิ่นจากจังหวัดปราจีนบุรีเป็นหลัก โดยเฉพาะสมุนไพรอย่างขิง ข่า ตะไคร้ ที่เป็นของประจำถิ่น

“เราสนับสนุนพนักงานของเรา ใครมีผลิตภัณฑ์อะไรเราก็รับซื้อ 

“อย่างช่วงนี้หน้าหน่อไม้ บางคนมีหน่อไม้เขาก็จะเอามาร่วมเป็นอาหารในโรงแรม”

PRY1 ยังคงนโยบายเดิมของคุณพ่อในการจ้างงานคนในพื้นที่ เป็นส่วนหนึ่งของชุมชน และพยายามต่อยอดให้กว้างขึ้นไปอีกด้วยหลายโปรเจกต์ โดยเฉพาะที่ทำร่วมกับโรงเรียนต่างๆ ในตำบลเนินหอม อย่างโปรเจกต์ดูแลอาหารกลางวันเด็ก ทำให้เกิดจากบทสนทนาระหว่างกุลภัสสร์กับพนักงาน เกี่ยวกับอาหารโรงเรียนลูกของพวกเขาที่นับวันปริมาณยิ่งน้อยและสารอาหารไม่ครบ โปรเจกต์ปรับปรุงพื้นที่ส่วนกลาง ทำโรงเพาะเห็ดของโรงเรียน แม้แต่ช่วยจัดจ้างครูให้โรงเรียนที่ขาดแคลนบุคลากร นอกจากนี้ ยังมีการช่วยเหลือศูนย์พักคนชราของจังหวัด และโรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศรอยู่เสมอ

จากเขาใหญ่แกรนด์วิวสู่ PRY1 โรงแรมกลางป่าเขาใหญ่ จังหวัดปราจีนบุรี ที่สร้างเพื่อคนรักไตรกีฬา

“เรามาอยู่ในชุมชนเขา เราก็ควรมีอะไรกลับไปให้ชุมชนเหมือนกัน”

คนเขาทราบกันมั้ยนะ ว่า PRY1 คือโรงแรมเขาใหญ่แกรนด์วิวเจ้าเดิม-เราถามด้วยความสงสัย

“บางคนทราบ บางคนไม่ทราบค่ะ ถ้ารุ่นเก่าๆ ทราบกันหมด เขาเรียกว่าโรงแรมรุ่นคุณพ่อกับรุ่นคุณลูก”  

ตลอดการพูดคุยร่วมหนึ่งชั่วโมง เราเห็นความมุ่งมั่นเต็มเปี่ยมจากเจ้าของโรงแรม เห็นความพยายามจะอยู่อย่างกลมกลืนกับป่าและชุมชน เห็นความตั้งใจที่ส่งต่อความรักที่มีต่อธรรมชาติให้คนรุ่นถัดไป เหมือนที่เธอได้รับจากคุณพ่อ

“แมสเสจที่เราจะสื่อสารคือ อยากให้เด็กรุ่นใหม่เข้าถึงธรรมชาติมากขึ้น เราโตมาแบบนี้แล้ว เรารู้สึกว่ามันดีต่อชีวิต เราอยากให้ที่นี่เป็นที่พักผ่อนทั้งกายและใจของคนกรุงเทพฯ ทุกเพศ ทุกวัย”

กุลภัสสร์ดีใจเสมอเมื่อมีคนพูดว่ามาที่นี่แล้วเหมือนมาพักผ่อนบ้านเพื่อน เธออยากให้ PRY1 และเขาใหญ่ฝั่งปราจีนบุรีเป็นที่ที่ใครๆ ก็นึกถึง ไม่ว่าจะเป็นนักปั่นหรือไม่ก็ตาม ซึ่งสำหรับช่วงโควิดนี้ก็ไม่น่ากังวลนัก เพราะโรงแรมยังไม่ได้เปิดรับคนอย่างเต็มอัตรา มั่นใจว่าทุกคนจะมีมุมเป็นของตัวเองโดยไม่ต้องไปยุ่งกับใคร

“คุณมาเช้าเย็นกลับยังได้เลย แต่ถ้าคุณมานอน คุณจะได้ประสบการณ์ที่ไม่เหมือนคนอื่น 

“เพราะป่า ไม่ใช่แค่มอง มันเป็นสิ่งที่คุณต้องค่อยๆ ซึมซับ” กุลภัสสร์จบประโยคเชิญชวนด้วยรอยยิ้ม

จากเขาใหญ่แกรนด์วิวสู่ PRY1 โรงแรมกลางป่าเขาใหญ่ จังหวัดปราจีนบุรี ที่สร้างเพื่อคนรักไตรกีฬา

PRY1

ที่ตั้ง : 74/2 หมู่ที่14 ถนนปราจีน-เขาใหญ่ ตำบลเนินหอม อำเภอเมือง จังหวัดปราจีนบุรี 25230 (แผนที่)

โทรศัพท์ : 06 5502 2999

เว็บไซต์ : pry1.in.th

Facebook : PRY1

Writer

พู่กัน เรืองเวส

เด็กสถาปัตย์จบใหม่ สนใจใคร่รู้เรื่องผู้คนและรูปแบบการใช้ชีวิตอันหลากหลาย ตอนนี้กำลังสนุกกับการเรียนรู้โลกกว้างหลังเรียนจบ

Photographer

ชุติพร ตระหง่านกิจ

แค่ชอบเวลาที่ได้มองภาพผ่านเลนส์กล้อง ช่างภาพที่ปวดหลังเป็นงานอดิเรก

อ่านต่อ

Loading...

End of content

No more pages to load