“รู้สึกไหมว่าวันนี้ลมพัดมาจากทางเหนือ”

คำถามแรกในตอนเช้าที่เราได้ยินเสียงสามีคนพื้นถิ่นเชียงรายแท้ๆ เอ่ยถามก่อนที่เราจะขับรถทวนลม กดปิดแอร์เปิดหน้าต่าง เอามือยื่นออกมารับลมแรกของฤดูหนาว มุ่งหน้าขึ้นดอยแม่สลอง ขับจากถนนใหญ่เข้าสู่เส้นทางที่เล็กลงเรื่อยๆ จนเหมือนหลุดเข้ามาในพื้นที่ลึกลับแห่งหนึ่ง แต่แล้วเราก็ใจชื้น เพราะมองเห็นป้าย Ahsa Farmstay 

Ahsa Farmstay ฟาร์มสเตย์ที่ให้คุณดำนา เดินป่า ปรุงอาหารท้องถิ่น บนดอยแม่สลอง เชียงราย

น้องผู้ชายใส่ชุดม่อฮ่อมวิ่งออกมาต้อนรับด้วยสีหน้ายิ้มแย้ม พาเราเดินจากที่จอดรถผ่านบ่อน้ำที่มีแก๊งห่านเจ้าถิ่นกำลังส่งเสียงทักทายผู้มาเยือน มองไปด้านหน้าเป็นนาข้าวเหนียวสีเขียวอมเหลืองพร้อมเข้าฤดูเก็บเกี่ยว ตัดกับสีแดงตุ่นของผนังปูนและสีน้ำตาลไล่สีสลับไปมาของบ้านทรงไทย 4 หลัง มองดูสวยงามแบบไม่ขัดหูขัดตา

ที่นี่คือ ‘อาสา ฟาร์มสเตย์’ ฟาร์มสเตย์ที่ยกระดับรูปแบบการท่องเที่ยวแบบลงลึกถึงชุมชมและธรรมชาติ ให้ง่ายสะดวกสบายมากขึ้น บนพื้นที่ 85 ไร่ มาพร้อมภูมิทัศน์ที่สวยดั่งต้องมนตร์ มองไปทางนั้นก็เห็นไร่นา สวน ป่า

เสน่ห์ของเชียงรายที่จะทำให้คุณตกหลุมรักไม่ยาก คือการผสมผสานของวัฒนธรรมที่ปราศจากการปรุงแต่ง ถ้ามาเยือนที่นี่ คุณยังคงเห็นชายหญิงนุ่งชุดพื้นเมืองเดินห้างสรรพสินค้า พบชาติพันธุ์โดยไม่ต้องเดินขึ้นยอดดอยสูง 

คว้าเสื้อผ้าและถุงอุปกรณ์ยังเที่ยว แล้วตีตั๋วขึ้นเหนือไป อาสา ฟาร์มสเตย์ กันเดี๋ยวนี้เลยเจ้า

Ahsa Farmstay ฟาร์มสเตย์ที่ให้คุณดำนา เดินป่า ปรุงอาหารท้องถิ่น บนดอยแม่สลอง เชียงราย

ขออาสาแบบ Ahsa

“ทำไมเราไม่ลองทำโฮมสเตย์ที่มีมาตราฐานโรงแรมขึ้นมาล่ะ”

บทสนทนาเริ่มต้นด้วยคำถามที่น่าสนใจ ของ อิม-รสวรรณ คำวัง ผู้บริหารและผู้จัดการ ที่ควบตำแหน่งมาร์เก็ตติ้งของฟาร์มสเตย์แห่งนี้ จากประสบการณ์การทำบริษัททัวร์ที่พานักท่องเที่ยวจากยุโรปเข้ามาเที่ยวในประเทศ ภายใต้การดูแลของ บริษัท รุ่งรักษ์จัน จำกัด เธอเล่าให้เราฟังว่า ช่วง 3 – 4 ปีหลังเริ่มมองเห็นรูปแบบการท่องเที่ยวที่เปลี่ยนไป เมืองไทยไม่ได้มีดีแค่ วัด วัง หรือทะเลเท่านั้น คนเริ่มเที่ยวลึกลงไปถึงรากของวัฒนธรรม ขนบธรรมเนียม วิถีชีวิต ประกอบกับการท่องเที่ยวแบบ Community Base Tourism เริ่มแพร่หลาย บริษัททัวร์จึงลองปรับเปลี่ยนโปรแกรมเที่ยวให้มีมิติมากขึ้น อย่างการพานักท่องเที่ยวไปในสถานที่ใหม่ๆ หรือทำกิจกรรมแบบใหม่ ไปจนถึงการเลือกหาที่พักแบบ ‘โฮมสเตย์’

Ahsa Farmstay ฟาร์มสเตย์ที่ให้คุณดำนา เดินป่า ปรุงอาหารท้องถิ่น บนดอยแม่สลอง เชียงราย

“โฮมสเตย์มันลดทอนความสะดวกสบายบางอย่างลงไปนะ บางบ้านไม่มีพื้นที่ส่วนตัว บางครั้งเราต้องไปนอนกลางโถงบ้าน ใช้ห้องน้ำร่วมกับเขา ถ้าคุณเป็นสายลุยๆ หน่อยก็โอเค แต่จากที่เราทำทัวร์มา เรามองเห็นว่า ยังมีคนอีกกลุ่มหนึ่งที่เขาต้องการความเป็นส่วนตัว แต่ก็ยังชอบท่องเที่ยวแบบเชิงประสบการณ์อยู่” เจ้าบ้านเล่าจุดเริ่มต้น

เพราะอิมมองเห็นช่องทางของธุรกิจ เธอไม่อยากให้โฮมสเตย์มีรายได้ต่อวันแค่หลักร้อย จึงนำวิธีการบริหารแบบโรงแรมมาใช้การท่องเที่ยวแบบชุมชน โดยเปลี่ยนตั้งแต่สิ่งอำนวยความสะดวก การจัดการด้านสิ่งแวดล้อม รวมทั้งระบบรักษาความปลอดภัย ให้มีความสะดวกสบาย อยู่ง่าย สบายใจ มีพื้นที่ส่วนตัว ในขณะเดียวกัน ก็ยังคงประสบการณ์การใช้ชีวิตแบบวิถีชาวบ้านไว้อย่างครบถ้วน ไม่ว่าจะทำสวน ดำนำ ทำอาหารจากแปลงผักสวนครัว ฯลฯ

Ahsa Farmstay ฟาร์มสเตย์ที่ให้คุณดำนา เดินป่า ปรุงอาหารท้องถิ่น บนดอยแม่สลอง เชียงราย

แต่ที่น่ารักต่อเจ้าตัวน้อยคือ เด็กอยู่ร่วมและชื่นชมธรรมชาติได้ด้วยกิจกรรมหลากลาย ทั้งเล่นม้าก้านกล้วย เก็บลูกยาง ทำขนมห่อใบตอง เรียกว่าถ้าเคยซนแบบไหนที่บ้านสวนต่างจังหวัด ที่ อาสา ฟาร์มสเตย์ ก็ทำแบบนั้นได้

“อาสามาจากคำว่า ‘อะสะ’ เป็นภาษาลาหู่ แปลว่า ชีวิต แล้ว อาสา ยังล้อกับคำว่า Casa คำอิตาเลียนที่แปลว่าบ้าน เรารู้สึกว่าอาสาเป็นคำที่เหมาะกับที่นี่ เราอยากเป็นโมเดลที่สร้างโฮมสเตย์มาตรฐานโรงแรมขึ้นมา

“เราไม่จำเป็นต้องเป็นโฮมสเตย์แบบเดิม เราขอ ‘อาสา’ เป็นต้นแบบฟาร์มสเตย์แบบใหม่ให้คุณนะ”

โฮมสเตย์ที่เชื่อเรื่องความยั่งยืน

โจทย์หลักของอิมที่ส่งต่อให้กับสถาปนิก Creative Crews ออกแบบ คือความยั่งยืนและการอนุรักษ์

พอดีกันกับทีมสถาปนิกมีความคิดเกี่ยวกับความสัมพันธ์ระหว่างสิ่งก่อสร้างและวัฒนธรรมที่ไม่แปลกแยกไปจากชุมชน การออกแบบจึงไม่มีความทันสมัยเข้ามาแทรกแซงในพื้นที่ ทว่ายังคงไว้ด้วยสถาปัตยกรรมพื้นถิ่น 

Ahsa Farmstay ฟาร์มสเตย์ที่ให้คุณดำนา เดินป่า ปรุงอาหารท้องถิ่น บนดอยแม่สลอง เชียงราย
Ahsa Farmstay ฟาร์มสเตย์ที่ให้คุณดำนา เดินป่า ปรุงอาหารท้องถิ่น บนดอยแม่สลอง เชียงราย

“ตัววัสดุอย่างเดียวไม่ได้เป็นตัวบ่งบอกว่าเรายั่งยืนแล้วนะ ต้องมากกว่านั้น ตัวบ้านเราใช้วิธีการสร้างแบบโบราณ มีสล่าในชุมชนมาให้คำแนะนำและลงมือสร้างด้วยกัน” อิมพูดพลางชี้ไปที่บันไดไม้ “อย่างบันไดไม้ เราใช้การสลักขัดกันไปมา ไม่ใช่ที่ไหนก็ทำแบบนี้ได้ แต่สิ่งที่เรากำลังทำเป็นการสานต่อภูมิปัญญาของคนที่นี่ไปด้วย”

จากการมองด้วยสายตา บ้านทรงไทยถูกจัดวางอย่างมีระดับและสะดวกสบายเหมือนโรงแรม ร่องรอยการใช้ไม้เก่าที่มาจากหลากหลายที่เพิ่มความรู้สึกของความเป็นบ้านจริงๆ มีการเลือกใช้ดินผสมปูนมาช่วยทำให้ตัวบ้านเย็นแต่ไม่ชื้น การใช้เทคนิคการระบายอากาศธรรมชาติเพื่อลดอุณหภูมิภายในบ้านในช่วงฤดูร้อน และการสร้างกำแพงสองชั้นจะทำหน้าที่เป็นฉนวนป้องกันความเย็นในช่วงฤดูหนาว ทั้งหมดนี้ถูกคิดมาตอบโจทย์อย่างเหมาะสมกับพื้นที่และชุมชน 

จนทำให้ที่นี่ได้รางวัลด้านการออกแบบมากมายจาก Demark Award และ Good Design Award

Ahsa Farmstay ฟาร์มสเตย์ที่ให้คุณดำนา เดินป่า ปรุงอาหารท้องถิ่น บนดอยแม่สลอง เชียงราย
Ahsa Farmstay ฟาร์มสเตย์ที่ให้คุณดำนา เดินป่า ปรุงอาหารท้องถิ่น บนดอยแม่สลอง เชียงราย

เราอยู่ได้ ชุมชนต้องอยู่ได้ 

ภูมิทัศน์บนพื้นที่ 85 ไร่ มีทั้งเนินและที่ราบ แบ่งออกเป็น 3 ส่วน คือ ร้านอาหาร ที่พัก และสวนบวกไร่

บ้านของแขกที่เข้าพักตั้งอยู่ด้านข้างซ้ายและขวา มี 4 ห้องนอน แต่ละห้องไม่มีส่วนที่ผนังชนกัน มีห้องน้ำส่วนตัวทุกห้อง สร้างความเป็นส่วนตัวให้กับแขก แต่ไม่ได้ส่วนตัวไปเสียทั้งหมดจนละทิ้งเสน่ห์ของโฮมสเตย์ เรายังเปิดหน้าต่างมาทักทายเจ้าของบ้านได้ สังเกตว่าในห้องเจ้าบ้านพยายามให้มีเฟอร์นิเจอร์น้อยชิ้นที่สุด ด้วยเหตุผลว่าอยากให้แขกเกิดความสัมพันธ์แบบแชร์ประสบการณ์ จึงมีศาลาตรงกลางที่แต่งด้วยเสวียน เป็นสัญลักษณ์ของอาสา ฟาร์มสเตย์

Ahsa Farmstay ฟาร์มสเตย์ที่ให้คุณดำนา เดินป่า ปรุงอาหารท้องถิ่น บนดอยแม่สลอง เชียงราย
Ahsa Farmstay ฟาร์มสเตย์ที่ให้คุณดำนา เดินป่า ปรุงอาหารท้องถิ่น บนดอยแม่สลอง เชียงราย

พื้นที่ตรงนั้นคือที่ที่ทุกคนจะต้องมาอยู่ร่วมชายคาเดียวกัน

“เรามีชีวิตเป็นของจริงที่นี่ เราทำเกษตรจริง เรามีครอบครัวที่อยู่ที่นี่จริงๆ” อิมเล่าแนวคิดของโฮมสเตย์

อาสาฟาร์มสเตย์เลยมีบ้านของเจ้าของบ้านอยู่ตรงกลาง โดยเธอชักชวนคนในพื้นที่เชียงรายมาอยู่ดูแลบ้าน พ่วงตำแหน่งดูแลแขกที่เข้ามาพัก โชคดีมากที่อิมเจอคู่คู่สามีภรรยาที่แต่งงานแล้วอยากแยกครอบครัวออกมาจากบ้านของพ่อแม่พอดี ประกอบกับทั้งคู่เคยทำงานโรงแรมกันมาก่อน โชคสองชั้น! นับรวมแล้วมีพนักงานทั้งหมด 6 คนถ้วน

Ahsa Farmstay ฟาร์มสเตย์ที่ให้คุณดำนา เดินป่า ปรุงอาหารท้องถิ่น บนดอยแม่สลอง เชียงราย
Ahsa Farmstay ฟาร์มสเตย์ที่ให้คุณดำนา เดินป่า ปรุงอาหารท้องถิ่น บนดอยแม่สลอง เชียงราย

“ถ้าคุณคาดหวังว่ามาแล้วจะอยู่เงียบๆ คนเดียว ที่นี่อาจไม่ตอบโจทย์นั้น” เธอพูดพร้อมรอยยิ้ม

“เพราะน้องๆ จะคอยชักชวนคุณทำอาหาร ดำนา เดินป่า เป็นเหมือนการแลกเปลี่ยนประสบการณ์ของน้องๆ กับแขก บางคนทำงานเป็นเชฟก็มาแลกสูตรอาหารกับเรา ลงมือทำเองเลยก็มี บางคนทำเกษตรกรรมก็มาเล่าเรื่องการปลูกต้นไม้ บางคนพักวันเดียวกัน พอกลับกรุงเทพ เอ๊า อยู่คอนโดฯ เดียวกัน แต่ไม่เคยทักกัน มาเจอกันที่เชียงรายแทน”

ระหว่างฟังอิมเล่าเรื่องสนุก เรามองดูรอบๆ พื้นที่อาสา ฟาร์มสเตย์ สีสันที่แต่งแต้มกลับไม่ได้เกิดขึ้นแค่ในฟาร์มเท่านั้น ที่นี่ยังก่อให้เกิดประสบการณ์ใหม่กลับไปสู่ชุมชนและแขกผู้หลงรักการท่องเที่ยวแบบชุมชนด้วยเช่นกัน

Ahsa Farmstay ฟาร์มสเตย์ที่ให้คุณดำนา เดินป่า ปรุงอาหารท้องถิ่น บนดอยแม่สลอง เชียงราย

ความสัมพันธ์ที่ไม่ได้จบลงแค่วันเช็กเอาต์

“บางวันเราก็พาลูกค้าฝรั่งหรือคนไทยน่ารักๆ ไปคุยกับพ่ออุ้ยแม่อุ้ยแถวนี้ เขาก็ไม่เหงา ถัดจากเราอีกนิดมีศูนย์เด็กเล็ก แทนที่แขกจะทานอาหารในห้องอาหาร เราก็เปลี่ยนให้เขาไปช่วยกันทำกับข้าวเลี้ยงเด็กในศูนย์เด็กเล็กแทน 

“บางทีลูกค้าอยากบริจาคของให้หมู่บ้านชาวเขา เราก็เป็นตัวกลางส่งต่อให้ มันเลยเป็นความสัมพันธ์ที่ไม่ได้จบลงแค่วันเช็กเอาต์ แล้วลูกค้าก็ได้ความประทับใจในอีกรูปแบบหนึ่ง” เจ้าบ้านเผยความน่ารักของอาสา ฟาร์มสเตย์

อิมชวนเราเดินลัดเลาะขึ้นเนินไปในสวนยางพาราด้านหลัง เป็นทางเดินที่เต็มไปด้วยความแปลกตาของภูมิทัศน์ สุดทางที่เดินได้ก็เป็นจุดชมวิวที่มองออกไปเห็นเมืองในมุมสูง พร้อมทั้งสูดอากาศบริสุทธิ์เข้าเต็มปอด ก่อนที่จะลงมาพบกับน้องเทียนผู้ดูแลไร่ กำลังพาควาย 3 ตัวของเขาลงไปเล่นโคลนจนขาวโพลนไปหมด ตัดสลับกับเสียงร้องดังของห่านเจ้าถิ่นที่วิ่งหลบลงไปในน้ำ เพราะเจอเจ้าบ้านจับได้ว่ามันกำลังแอบกินรวงข้าวเหนียวในไร่ ส่วนปูนาตัวใหญ่ยักษ์วิ่งหนีเจ้าห่านอีกที มีน้องหมาและน้องแมวที่อยู่ด้วยกันอย่างสงบสุข ช่างเป็นภาพที่เราคงไม่มีวันเห็นได้จากที่ไหนง่ายๆ 

“รู้สึกไหมว่าวันนี้ลมพัดมาจากทางเหนือ” 

หรือจริงๆ ประโยคด้านบนจะเป็นคำถามเชิญชวนให้เรามาเที่ยว Ahsa Farmstay ณ เชียงราย ก็ได้

Ahsa Farmstay ฟาร์มสเตย์ที่ให้คุณดำนา เดินป่า ปรุงอาหารท้องถิ่น บนดอยแม่สลอง เชียงราย
Ahsa Farmstay

ที่อยู่ : แม่สลองใน ซอย 1 ตำบลป่าซาง อำเภอแม่จัน จังหวัดเชียงราย 57110 (แผนที่)

ติดต่อ : 09 7248 4674

Facebook : Ahsa Farmstay อาสา ฟาร์มสเตย์

เว็บไซต์ : www.ahsafarmstay.com 

Writer & Photographer

อนัตตา บุตรขุนทอง

มี๊กวาง ผู้เป็นทั้งนักออกแบบ นักวาดภาพประกอบ นักท่องเที่ยว และคุณแม่น้องมังกร ที่เพิ่งย้ายสำมะโนครัวมาใช้ชีวิต Simple Life อยู่ที่เชียงราย

Have a Nice Stay

รวมที่พักแนวคิดดีที่น่าไปนอนทำความรู้จัก

ตื่นขึ้นมาด้วยแสงธรรมชาติในห้องพักริมแม่น้ำน้อย แม่น้ำสายเล็กที่แยกแขนงออกจากแม่น้ำเจ้าพระยา ทำกิจกรรมทั้งโยคะตอนเช้า ปั่นจักรยานน้ำในแม่น้ำสายสงบ กินอาหารอร่อยทุกมื้อส่งตรงจากฟาร์มที่ปลูกเองในบริเวณที่พัก นวดสปาและแช่บ่อน้ำร้อน ก่อนจะเข้านอนแบบหลับสนิท เหล่านี้เป็นกิจกรรมส่วนหนึ่งของการไปใช้ชีวิตที่ดีใน ‘THANN Wellness Destination’ ที่หากเรียกว่าเป็นการไปทำสปาแบบนอนพักค้างคืนก็น่าจะถูกต้องเช่นกัน

THANN Wellness Destination จุดหมายของผู้อยากใช้ชีวิตที่ดีริมแม่น้ำน้อย อยุธยา
THANN Wellness Destination จุดหมายของผู้อยากใช้ชีวิตที่ดีริมแม่น้ำน้อย อยุธยา

คนมักเข้าใจว่า Wellness คือ Health Care หรือการดูแลแค่สุขภาพให้มีร่างกายและจิตใจที่ดี 

ถูก แต่ไม่ใช่ทั้งหมด 

เพราะสำหรับ โอ๋-ฐิติพัฒน์ ศุภภัทรานนท์ เจ้าของ THANN แบรนด์สปาธรรมชาติระดับโลก Wellness ยังประกอบด้วยจิตวิญญาณที่ดี สังคมที่ดี ความรู้ที่เราพึงมี และอีกมากมาย เรียกรวมว่า ชีวิตที่ดี 

แต่ละคนมีเป้าหมายในการมีชีวิตที่ดีต่างกันไป และ THANN ต้องการเป็นผู้ช่วยให้แต่ละคนไปถึงเป้าหมายของตัวเองให้มากที่สุด

การใช้ชีวิตอยู่ดี กินดีใน THANN แบบ 3 วัน 2 คืน เป็นช่วงเวลาที่เหมาะสมที่จะได้อยู่กับตัวเอง และได้ทำกิจกรรม และจะดีที่สุด ถ้าเป็นจุดเริ่มต้นในการอยากใช้ชีวิตที่ดีอย่างต่อเนื่อง

THANN Wellness Destination จุดหมายของผู้อยากใช้ชีวิตที่ดีริมแม่น้ำน้อย อยุธยา

จากผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ สู่ที่พักกลางธรรมชาติ

“ผลิตภัณฑ์หลักของ THANN คือผลิตภัณฑ์ในสปา เช่น เทียนหอม น้ำมันนวด สครับ เราสอนให้ใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ที่บ้าน แต่ลูกค้าก็อยากมารับบริการดี ๆ เราก็เลยทำ Day Spa ให้อยู่เป็นส่วนหนึ่งในช็อปต่าง ๆ ด้วย  

“แต่เราก็คิดว่า ถ้าอยากดูแลลูกค้าจริงๆ เรายอมเหนื่อยและลงทุนมากหน่อย เลยทำ Destination Spa ขึ้นมา 

“ไม่ได้ตั้งใจจะทำรีสอร์ต แอนด์ สปา ที่สปาไม่ใช่สิ่งหลัก ลูกค้าจะใช้สปาหรือไม่ใช้ก็ได้ การทำรีสอร์ตคนอาจจะคิดว่ามานอนที่พักสวย ๆ แล้วออกไปเที่ยวตามที่ต่าง ๆ แต่เราอยากทำสปาที่ให้คนมาพักมานอนได้ สปาเป็นสิ่งหลัก สาระสำคัญคือการมาดูแลตัวเอง 

“รายละเอียดทุดอย่างของสถานที่และกิจกรรมเลยอยู่ในคอนเซ็ปต์ของการดูแลตัวเอง 

“ไปสปาเราทำอะไร ไป Destination Spa ก็ทำแบบเดียวกันแต่ลงลึกกว่า เพราะต้องใช้เวลา 2 – 3 คืน การอยู่ในสปาตามช็อป 2 ชั่วโมง มันก็ให้ประโยชน์กับร่างกายและจิตใจ แต่ถ้าอยู่ในสิ่งแวดล้อมที่จัดไว้ กิจกรรมที่จัดไว้ เราเชื่อว่าความต้องการของลูกค้าจะถูกเติมเต็มมากขึ้น” โอ๋เล่าถึงที่มาในการสร้าง Destination Spa บนพื้นที่ 30 ไร่ ริมแม่น้ำน้อย จังหวัดพระนครศรีอยุธยา

THANN Wellness Destination จุดหมายของผู้อยากใช้ชีวิตที่ดีริมแม่น้ำน้อย อยุธยา

ขณะกำลังเดินทางเพื่อจะมาถึงที่นี่ ใช้เวลาจากกรุงเทพฯ เพียงแค่ 1 ชั่วโมง ขับรถลัดเลาะตามโค้งถนนผ่านทุ่งนาและบ้านเรือนของชาวบ้าน ก็พบกับ THANN ตั้งอยู่อย่างถ่อมตัว ไม่มีตึกและอาคารใหญ่โต สีฉูดฉาด และดูกลมกลืนกับสิ่งแวดล้อมรอบข้าง จนเกิดสงสัยว่าทำไมถึงเลือกอยุธยาเป็นจุดหมาย

“จริง ๆ แล้วเป็นที่ไหนก็ได้ที่การเดินทางไม่เครียด เพราะ Wellness ไม่ควรจะเครียด ถ้าเป็นลูกค้าต่างชาติ แค่เดินทางมาไทยก็เหนื่อยแล้ว ยังต้องเดินทางภายในประเทศต่ออีกไกล 

“เวลาไปญี่ปุ่น ผมชอบไปเมืองเกียวโตที่มีธรรมชาติและความเก่าแก่ ความขลัง ต่างจากโตเกียวที่เป็นเมืองใหญ่ แบรนด์ของเราอยู่ที่ต่างประเทศเยอะ มีแขกต่างประเทศก็เยอะ เราเลยเลือกเมืองที่มีความเป็นประวัติศาสตร์ของเราด้วย อยุธยาเลยเหมาะสมที่สุด”

พักผ่อนกับ 6 แนวคิดสู่ชีวิตดี

ร่างกายที่แข็งแรง สุขภาพจิตที่ดี จิตวิญญาณที่ดี มีความรู้ที่พึงมี มีสังคมที่ดี และการมีสิ่งแวดล้อมที่ดี คือคอนเซ็ปต์ 6 อย่างที่สอดแทรกเข้าไปในทุกรายละเอียดการออกแบบสิ่งแวดล้อมและกิจกรรมภายในที่พัก 

เพื่อให้ตลอดการพักผ่อนที่ THANN เป็นการมุ่งไปสู่เป้าหมายให้มีชีวิตที่สมดุลและมีความหมายของแต่ละคนให้มากที่สุด

“ก่อนเข้าพัก เราจะมีแบบสอบถาม ถามถึงจุดประสงค์ที่เขาต้องการมาพัก ว่าอยากมาทำอะไร หรือมีจุดประสงค์อย่างไร เป้าหมายในการใช้ชีวิตของแต่ละคนไม่เหมือนกัน แต่วิธีการให้บรรลุเป้าหมายของแต่ละคนจะเกิดเมื่อเรามีสมาธิ เราจะไม่ได้พูดตรง ๆ ให้คนมานั่งวิเคราะห์อารมณ์หรือจิต มันยาก เลยให้เขาทำผ่านกิจกรรม ศิลปะ หรือสัญลักษณ์อะไรบางอย่าง

“ตั้งแต่ตอนที่มาถึงล็อบบี้ จะเห็นรูปปั้นลิง 4 ตัว 3 ตัวนั้นเรารู้จักกันดี ไม่ดูสิ่งไม่ดี ไม่พูดสิ่งไม่ดี ไม่ฟังสิ่งไม่ดี ส่วนอีกตัวเราคิดขึ้นมาเอง คือลิงยื่นกล้วย หมายถึงเมตตา เราคิดว่าถ้าคุณมี 4 อย่างนี้ คุณจะมีความสุข อย่างน้อยก็อารมณ์ดี” 

THANN Wellness Destination จุดหมายของผู้อยากใช้ชีวิตที่ดีริมแม่น้ำน้อย อยุธยา
THANN Wellness Destination จุดหมายของผู้อยากใช้ชีวิตที่ดีริมแม่น้ำน้อย อยุธยา

“หรือลงแช่ตัวในบ่อน้ำร้อน ไม่ใช่น้ำร้อนจากธรรมชาติ แต่ก็จะมีเครื่องทำ Aromatherapy Water เพื่อผ่อนคลายผิว ใช้อุณหภูมิ 39 – 41 องศาเซลเซียส มาตรฐานใกล้เคียงกับออนเซนที่ญี่ปุ่น แต่เมืองไทยที่อากาศร้อน อยู่แค่ 10 นาทีก็ไม่ไหวแล้ว เลยทำบ่ออุณหภูมิธรรมดาเอาไว้ลดความร้อน และมีบ่อน้ำเย็น ดีกับร่างกาย ช่วยกระตุ้นหัวใจให้มันได้ทำงาน เพราะต้องรักษาอุณหภูมิที่ผิว หัวใจก็ได้สูบฉีด เลือดได้หมุนเวียน เหมือนได้ออกกำลังกายไปในตัว นอกจากดีกับร่างกายแล้วยังได้อยู่ในความสงบ ทำให้เราอยู่กับตัวเอง นิ่งอยู่กับสมาธิ  

“สนุกกว่านั่งสมาธิหน่อยหนึ่ง แต่ก็ไม่ต่างเท่าไหร่ในเชิงรูปธรรม เพราะแค่นั่งแช่ ว่ายไม่ได้ ดำน้ำไม่ได้ มันก็ได้อยู่นิ่ง ๆ

“หรือการไปปั่นจักรยานน้ำในแม่น้ำน้อยที่สงบกว่าแม่น้ำสายใหญ่ ๆ ไม่มีเรือลำใหญ่ เรือวิ่งเร็ว หรือส่งเสียงดัง ก็ได้ทั้งการออกกำลังในเวิ้งน้ำ ได้อยู่ในสิ่งแวดล้อมที่ดี ได้ความสงบของจิตใจไปด้วยหลายต่อ

“เราไม่ได้เป็นสำนักปฏิบัติธรรมนะ แต่เราเชื่อว่าพอได้อยู่กับตัวเอง ได้มีสมาธิ เดี๋ยวปัญญามันจะเกิดขึ้นเอง” โอ๋เล่าการซ่อนกุศโลบายไว้ในรายละเอียดต่าง ๆ

THANN Wellness Destination จุดหมายของผู้อยากใช้ชีวิตที่ดีริมแม่น้ำน้อย อยุธยา
THANN Wellness Destination จุดหมายของผู้อยากใช้ชีวิตที่ดีริมแม่น้ำน้อย อยุธยา

กินดี อยู่ดี 

“คนที่มาพักที่นี่ส่วนใหญ่ไม่ใช่คนป่วยหรือมีปัญหาสุขภาพ จึงไม่ได้เข้มงวดกับอาหาร อาหารที่นี่ไม่ใช่เป็นแบบ Medical Spa ที่จะเป็นอาหารเพื่อสุขภาพมาก ๆ เหมือนเป็นอาหารระดับร้านอาหารดี ๆ อยู่ 3 วันอาหารก็ไม่ซ้ำ หรือถ้าเป็นคนป่วยก็บอกเราได้ เราจัดให้ได้

“ห้องอาหารที่นี่จะให้เฉพาะแขกโรงแรมเข้ามาใช้บริการ เพราะต้องการให้ความเป็นส่วนตัวกับแขกที่มาพัก เลยทำอาหารเฉพาะลูกค้าที่เข้ามาพักเท่านั้น เพราะต้องการให้ความสำคัญกับเขา”  

อาหารที่ THANN ให้ลูกค้าเลือกเมนูจานหลักของแต่ละมื้อ และจะเสิร์ฟอาหารทีละจานตามลำดับไล่ตั้งแต่เรียกน้ำย่อย สลัด ซุป จานหลัก จนจบที่ของหวาน ทุกจานเน้นความอร่อยเป็นหลัก และดีต่อสุขภาพด้วย มีชาสมุนไพรเป็นชาจากดอกไม้และสมุนไพรที่ปลูกเอง มีโรงเรือนเพาะเห็ด เลี้ยงเป็ดและไก่เพื่อเอาไข่ กิจกรรมหนึ่งในตอนเช้าของที่นี่คือเก็บผัก เห็ด หรือไข่ มาให้ครัวทำอาหารให้ทาน 

“เวลาไปเที่ยวก็จะมีความสุขอีกแบบหนึ่งที่ได้เลือกกินอาหารหลาย ๆ ร้าน แต่ก็แลกกับความคิดหลายอย่างที่ฟุ้งขึ้นมาในหัว ร้านนี้จะจองได้ไหม จะอร่อยหรือไม่อร่อย พรุ่งนี้ต้องกินร้านไหน แต่การเลือกมาที่นี่แล้ว สิ่งที่เราอยากทำอีกอย่างคือลดความคิดฟุ้ง ๆ ลงไปให้หมด”

THANN Wellness Destination จุดหมายของผู้อยากใช้ชีวิตที่ดีริมแม่น้ำน้อย อยุธยา
ที่พัก สปา และกิจกรรมที่ออกแบบไว้เพื่อดูแลกายและใจ และอยากให้คนเริ่มต้นใช้ชีวิตที่ดี
ที่พัก สปา และกิจกรรมที่ออกแบบไว้เพื่อดูแลกายและใจ และอยากให้คนเริ่มต้นใช้ชีวิตที่ดี

ลดความคิด ลดความเครียด

การลดความคิด คือหนึ่งวิธีการลดความเครียด เพื่อเพิ่มความผ่อนคลายที่ใช้กับหลายอย่างใน THANN การมีอาหารที่อร่อยทุกมื้อ แบบไม่ต้องคิดว่าจะต้องออกไปหาอะไรข้างนอกกินก็เป็นหนึ่งในนั้น

“อยากให้เขาผ่อนคลาย มีพื้นที่เยอะ ๆ เลยทำจำนวนห้องไม่เยอะมาก แขกที่มาพักก็ไม่มากจนแน่น ห้องที่เล็กสุดก็ยังมีขนาดใหญ่มาก 

ที่พัก สปา และกิจกรรมที่ออกแบบไว้เพื่อดูแลกายและใจ และอยากให้คนเริ่มต้นใช้ชีวิตที่ดี
ที่พัก สปา และกิจกรรมที่ออกแบบไว้เพื่อดูแลกายและใจ และอยากให้คนเริ่มต้นใช้ชีวิตที่ดี

“เราไม่ใส่ทีวีในห้องนอน จะมีอยู่ในห้องนั่งเล่น เพราะไม่อยากให้นอนคาทีวี ยิ่งรังสีหรือเนื้อหามันมีผลกระตุ้นความคิด ส่งผลต่อการนอน เลยอยากดูให้จบในห้องนั่งเล่นแล้วค่อยเข้านอน

“เรามีเสื้อผ้าของรีสอร์ตให้ใส่ด้วย เพื่อไม่ให้รู้สึกว่าต้องแต่งตัวมากหรือน้อยเกินไปตามกาลเทศะ หรือรู้สึกผิดที่ผิดทาง เหมือนเวลาไปเรียวกัง ที่เขาจะมียูกาตะให้ เราก็ใส่ด้วยความสบาย จะได้สบายใจ เสื้อผ้าก็ออกแบบให้ใส่ได้กับทุกกิจกรรม จะเลือกใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ ไม่ได้บังคับ

“แขกหลายคนจะรู้ว่าตัวเองอยากมาเพื่อทำอะไร เช่น อยากออกกำลังก็จะจองจักรยานน้ำ หรือบางคนเข้าคอร์สนวดหน้า ทำสปา หรือบางคนอยากทำกิจกรรมอย่างอื่นเป็นพิเศษก็มีเสริมให้ เช่น โยคะ หรือชกมวย บางคนไม่เคยเล่นโยคะหรือชกมวยมาก่อน ก็ได้มาเริ่มที่นี่ 

“เพราะราคาทุกอย่างรวมไปหมดแล้ว เลยทำให้ลองตัดสินใจร่วมกิจกรรมนั้นได้ง่ายขึ้น ได้ลองเพื่อให้รู้ ถ้าชอบก็กลับไปเรียนรู้และกลับไปเข้าคลาสได้ 

“ได้ลอง ได้เรียนรู้อะไรใหม่ ๆ

“เรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ อย่างมินิบาร์ในห้องพักก็ไม่เก็บเพิ่มเติม เพราะจะได้ไม่ต้องไปตระเวนหาซื้อถ้าเกิดหิวยามดึก ใส่ขนม ของกิน เครื่องดื่มไว้ แบบที่เพียงพอให้คนที่มาพักไม่มีความกังวลมากที่สุด ให้รู้สึกสนุกและรู้สึกดีว่า ชีวิตดีนะ ได้กินอาหารดี อยู่ที่สวย อยู่ห้องสวย ๆ มีเทรนเนอร์มาดูแล”

พักผ่อน หย่อนกาย

อย่างที่รู้ว่าธุรกิจหลักของ THANN คือผลิตภัณฑ์สปา ส่วนหลักของ THANN Wellness Destination คือสปา อาคารหลักของที่นี่เลยเป็นศูนย์รวมกิจหลักที่จะช่วยให้ร่างกายและจิตใจดีขึ้นไปพร้อม ๆ กัน 

“เมื่อเข้ามาถึงสปา อันดับแรกเราจะให้แขกเข้าไปห้องเกลือ มีเครื่องพ่นไอเกลือ เกรดที่ใช้เพื่อเป็นยารักษาโรคที่จะพ่นออกมาพร้อมลม แขกจะนั่งอยู่ในห้องนี้ประมาณ 20 นาที เพื่อใช้ไอเกลือช่วยฆ่าไวรัส แบคทีเรีย เชื้อโรค คล้ายการเอาน้ำเกลือล้างจมูก ทำให้จมูกโล่ง ในระหว่างนั้นจะให้กระดาษมาสก์หน้าไปด้วย 

“ใครที่อยากลองเรียนการนวดหน้า บำรุงหน้าต่อ เราก็มีห้องที่ทำ Facial Workshop สอนใช้การล้างเครื่องสำอาง ผสมมากส์หน้าแบบสด มาสก์หน้าด้วยโคลน เป็นกิจกรรมที่สนุก ดีต่อใจ ดีต่อผิว แล้วได้ใช้ผลิตภัณฑ์ของ THANN ไปด้วย

“กิจกรรมนวดที่มีให้เลือกหลากหลายรูปแบบ ทั้งนวดไทยแบบราชสำนัก นวดแบบสวีดิช นวดหน้า อโรมา หรือนวดเท้า เลือกได้แบบที่ใจชอบ”

ที่พัก สปา และกิจกรรมที่ออกแบบไว้เพื่อดูแลกายและใจ และอยากให้คนเริ่มต้นใช้ชีวิตที่ดี
ที่พัก สปา และกิจกรรมที่ออกแบบไว้เพื่อดูแลกายและใจ และอยากให้คนเริ่มต้นใช้ชีวิตที่ดี
ที่พัก สปา และกิจกรรมที่ออกแบบไว้เพื่อดูแลกายและใจ และอยากให้คนเริ่มต้นใช้ชีวิตที่ดี

การนวดเป็นหนทางหนึ่งของการมีสุขภาพที่ดี แต่ไม่ใช่หนทางเดียว 

การมีสมรรถภาพร่างกายที่ดี ทำให้เรานั่งทำงานได้นาน เดินทำงานได้นาน สมองปลอดโปร่ง กายและอารมณ์ก็จะดี ชีวิตเราก็ดีงามขึ้นได้แล้ว ที่นี่เลยมีทั้งห้องฟิตเนส สตูดิโอโยคะ คลาสเต้นซุมบ้าสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการออกกำลังกายด้วย

และความพิเศษอีกอย่างหนึ่งคือ เครื่องเพิ่มกล้ามเนื้อที่เป็นเทคโนโลยีพลังแม่เหล็กกระตุ้นกล้ามเนื้อและชั้นไขมัน ใช้เครื่อง 30 นาที ผลที่ได้ใกล้เคียงการซิทอัพหรือสควอท 20,000 ครั้ง ที่ THANN มีไว้สำหรับแขกที่สนใจ 

“มันดีกับผู้สูงอายุที่ออกกำลังกายเพิ่มกล้ามเนื้อไม่ค่อยได้แล้ว เครื่องนี้เลยเพิ่มกล้ามเนื้อส่วนแกนกลางลำตัว ยิ่งแข็งแรง ก็จะไม่ค่อยล้ม ไม่ค่อยเซ” 

หลังจากทำกิจกรรมหรือนวดในสปาที่ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือด คลายกล้ามเนื้อแล้ว ก็ปิดท้ายทุกกิจกรรมด้วยการแช่ตัวในบ่อน้ำร้อน เพื่อผ่อนคลายกล้ามเนื้อในบ่อน้ำ 3 อุณหภูมิ เป็นการจบกิจกรรมของวันอย่างผ่อนคลาย

ก่อนจะกลับมานอนหลับสนิทที่ห้องพัก แล้วปลุกให้ตื่นด้วยแสงและเสียงธรรมชาติเพื่อทำกิจกรรมในวันต่อไป

นอกจากจะเริ่มต้นวันที่ดี การมาพักผ่อนที่ THANN Wellness Destination ยังอยากเป็นจุดเริ่มต้นให้เกิดการใช้ชีวิตที่ดีต่อไปด้วย

THANN Wellness Destination

ที่ตั้ง :  1 ตำบลกระแชง อำเภอบางไทร จังหวัดพระนครศรีอยุธยา (แผนที่)

โทรศัพท์ : 035 910 910

เว็บไซต์ : www.thannwellness.com

Facebook : THANN Wellness Destination

Writer & Photographer

จิรณรงค์ วงษ์สุนทร

Art Director และนักวาดภาพประกอบ สนใจเรียนรู้เรื่องราวเบื้องหน้าเบื้องหลังของอาหารกับกาแฟ รวบรวมทั้งร้านที่คิดว่าอร่อย และความรู้เรื่องอาหารไว้ที่เพจถนัดหมี และรวมร้านกาแฟที่ชอบไปไว้ใน IG : jiranarong2

อ่านต่อ

Loading...

End of content

No more pages to load