ท่ามกลางความเฟื่องฟูของผู้คนที่หันมาสนใจวัฒนธรรมกาแฟมากขึ้น แต่ในช่วง 1 – 2 ปี ที่ผ่านมา กลับพบว่า ผลผลิตกาแฟทั่วโลกกลับลดลงอย่างมีนัยยะสำคัญ ด้วยเหตุปัจจัยของภาวะโลกรวน ซึ่งสวนทางกับความต้องการของผู้บริโภคที่มากขึ้นอย่างก้าวกระโดด ทำให้ The Cloud และพันธมิตรผู้เชี่ยวชาญอย่าง SCATH (สมาคมกาแฟพิเศษไทย) เห็นตรงกันว่า แนวคิดงาน ‘Thailand Coffee Fest 2023’ ในปีนี้ต้องเป็น ‘Good Coffee for Everyone’ เท่านั้น
Thailand Coffee Fest อยากสร้างความตระหนักรู้ต่อผลกระทบที่โลกกาแฟกำลังเผชิญ เพื่อไม่ให้ภาพวัฒนธรรมและอุตสาหกรรมกาแฟอันอุดมไปด้วยภูมิปัญญา มิตรไมตรี สุนทรียศาสตร์และศิลป์ที่กำลังเรืองรองค่อย ๆ เสื่อมถอยลง ไม่ว่าคุณจะเป็นใครในเส้นทางนี้ ก็บูรณาการให้วัฒนธรรมกาแฟดำเนินไปได้อย่างยั่งยืน ผ่าน Thailand Coffee Fest 2023 : Good Coffee for Everyone เทศกาลกาแฟเพื่อคนรักกาแฟได้ในปีนี้
กิจกรรมและพื้นที่พิเศษที่จะเกิดขึ้นภายในงาน ได้แก่
Coffee Stage
เวทีหลักของงาน Thailand Coffee Fest 2023 ประกอบด้วยกิจกรรมสร้างสีสัน อย่างพิธีเปิด การแข่งขัน และกิจกรรมเสวนาแชร์ความรู้ของวงการกาแฟ
Coffee People by SCATH
พื้นที่กิจกรรมของคนกาแฟตัวจริง มีทั้งการแข่งขัน ‘World Es Yen Championship’ หรือลิ้มลองรสชาติของสุดยอดกาแฟไทยทั้ง 30 ชนิด
Coffee Arena
เวทีการแข่งขันระดับประเทศของวงการกาแฟ Thailand Coffee Events 2024 ที่เกิดขึ้นภายในงานเป็นครั้งแรกกับ 2 รายการแข่งขัน Thailand National Barista Championship และ Thailand National Brewers Cup Championship
Coffee Around The World
พื้นที่กิจกรรมที่รวมสมาคมกาแฟจากต่างประเทศมาแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมการชง-ดื่ม-ปลูก-ผลิต และนำเสนอให้ชาวไทยถึงในงาน
Coffee House by SC ASSET
พื้นที่แห่ง Good Coffee for Good Morning สร้างประสบการณ์การดื่มกาแฟแบบพิเศษ ชวนค้นหากาแฟเบลนด์พิเศษแก้วโปรดของคุณ พร้อมจำลองการอยู่กับบ้านในอุดมคติผ่านกิจกรรม Your House Blend
Coffee Sustainability by The Cloud
พื้นที่แลกเปลี่ยนเรื่องราวความยั่งยืนที่รวบรวมไอเดียน่าสนใจจากหลายภาคส่วน พร้อมทั้งจำหน่ายของที่ระลึกสุดพิเศษประจำปี และพบปะนักเขียนจาก The Cloud รวมถึงชวนมาทำความรู้จึกเรื่อง ‘ข้าว’ ให้มากขึ้น ทั้งหมดนี้โอบล้อมในบรรยากาศร่มรื่น อบอวลไปด้วยเครื่องดื่มและขนมสุดพิเศษจาก Little Tree Garden Cafe
Coffee Art x happening x สหายกาแฟ
พื้นที่เชื่อมระหว่างโลกของกาแฟกับศิลปะเข้าด้วยกัน นำเสนอผลงานจากศิลปินกว่า 10 ราย ที่จะมาสร้างสรรค์ผลงานศิลปะเพื่อโลกกาแฟมากกว่า 40 ชิ้น และมุมของ ‘สหายกาแฟ’ กลุ่มนักพัฒนาคุณภาพกาแฟไทย
ภายในงาน Thailand Coffee Fest 2023 รวบรวมกว่า 300 ร้านค้าที่เกี่ยวข้องกับวงการกาแฟ บนพื้นที่การจัดแสดง 4 ฮอลล์ รวม 20,000 ตารางเมตร เปรียบเสมือนจุดเชื่อมโยงของทุกแวดวงรอบอุตสาหกรรมกาแฟให้ได้มาพบปะ และสร้างความเป็นปึกแผ่นของวัฒนธรรมกาแฟให้แน่นแฟ้นยิ่งกว่าเดิม
มาร่วมสร้างกาแฟที่ดีต่อโลกและดีต่อเราไปด้วยกัน
