The Cloud  X SCATH X Bonsoy

ปกติแล้วคุณดื่มนมถั่วเหลืองกับอะไร คำตอบส่วนใหญ่คงเป็นการดื่มแบบเพียวๆ และไม่คิดว่านมถั่วเหลืองที่เป็นเหมือนของสามัญประจำบ้านจะนำไปดื่มคู่กับอะไรได้อีก

The Cloud ร่วมกับสมาคมกาแฟพิเศษไทย (SCATH) และ Bonsoy จัดกิจกรรมพิเศษ Eat The Cloud 07 : Scent Soya คอร์ส Tea Pairing ที่จะทำให้คุณตกหลุมรักนมถั่วเหลืองและชาจากดอกไม้นานาชนิด โดยในคอร์สนี้จะนำชาเบลนด์จากดอกไม้ชนิดต่างๆ มาผสมกับรสกลมกล่อมจากนมถั่วเหลือง Bonsoy เพื่อสร้างสรรค์ประสบการณ์ดื่มชาให้สนุกมากยิ่งขึ้น

กิจกรรมนี้เป็นการโหมโรงก่อนจะถึงงาน Thailand Coffee Fest 2020 มหกรรมกาแฟที่ยิ่งใหญ่ที่สุดใน South East Asia งานนี้นอกจากจะมีกาแฟพิเศษคุณภาพจากแหล่งปลูกและการรวมตัวของผู้ประกอบการทั่วไทยแล้ว ยังมีเครื่องดื่มทางเลือกใหม่สำหรับคนที่แพ้กลูเตนและกำลังอินเรื่อง Plant-Based อยู่ในช่วงนี้ Thailand Coffee Fest 2020 จะจัดขึ้นในวันที่ 1 – 4 ตุลาคม 2563 ที่ Impact Exhibition Center Hall 6 – 7

Eat The Cloud 07 : Scent Soya
Eat The Cloud 07 : Scent Soya

เมนูทั้งหมดคิดขึ้นเป็นพิเศษสำหรับคอร์สนี้เท่านั้น จากการทดลองปรุงชาของ ปลา-นันธิดา รัตนกุล เจ้าของร้าน TE Time and Space ร้านชาที่สนุกกับการเบลนด์ชาและเฟ้นหาวัตถุดิบที่หลากหลาย เช่น  ดอกไม้ ผลไม้ ข้าว และอื่นๆ อีกมากมาย มาทดลองสร้างประสบการณ์ใหม่ๆ ในการดื่มชา ในครั้งนี้เธอจะเลือกทดลองกับชาที่เบลนด์กับดอกไม้หลายชนิดมาใช้ผสมกับนมถั่วเหลือง เพื่อให้ทุกคนพิสูจน์ว่า นมถั่วเหลืองกับชาเป็นการจับคู่ใหม่ที่ได้ผลลัพธ์สนุกและอร่อยกว่าที่คิด

Eat The Cloud 07 : Scent Soya

นอกจากชาเบลนด์สูตรพิเศษ เรายังเสิร์ฟพร้อมกับเมนูขนมที่ทำจากนมถั่วเหลืองจาก Arcake Omagase ของ เชฟอุ๋ม-นภัทร ศรีวะรมย์ ครูผู้สอนทำขนมจากวิทยาลัยดุสิตธานีและกรรมการจากรายการ Sweet Chef Thailand

Eat The Cloud 07 : Scent Soya
Eat The Cloud 07 : Scent Soya

ถ้าคุณเป็นคนที่ชอบนมถั่วเหลือง เราอยากชวนคุณมาตกหลุมรักให้มากกว่าเดิม แต่ถ้าคุณยังไม่ชอบ นี่อาจจะเป็นครั้งแรกที่คุณเปิดใจยอมรับนมถั่วเหลืองได้ง่ายๆ

คอร์สนี้เรามีมื้อเดียวเท่านั้น ในวันที่ 24 กันยายน 2563 เวลา 11.00 – 12.30 น. จำนวน 14 ที่นั่ง ที่ร้าน TE Time and Space ซอยทองหล่อ 25 ถ้าพลาดโอกาสนี้ไป ไม่มีให้ชิมที่ไหนแล้วนะ

เครื่องดื่มและขนมในเซ็ต Tea Paring

ในคอร์สนี้ ชาทุกชนิดจะเบลนด์จากดอกไม้ มีส่วนผสมของสมุนไพร ข้าว และนมถั่วเหลือง

1. White Tea & กุหลาบไวน์ยาร์ดซอง (Vineyard Song)

2. Hot midnight earl grey infused soy (เสิร์ฟพร้อม Soy Chiffon Cake) : ลาเวนเดอร์ เปปเปอร์มินต์ญี่ปุ่น ชาดำอัสสัมออร์แกนิก ขมิ้นชัน

Eat The Cloud 07 : Scent Soya

3. Tropical wonderland soy latte: ดอกอัญชัญ ใบเตย มะตูม มะพร้าว ข้าวเหนียวดำคั่ว หญ้าหวาน

Eat The Cloud 07 : Scent Soya

4. Midsummer dream : ดอกกุหลาบฝรั่งเศส กระเจี๊ยบ ใบหม่อนออร์แกนิก หญ้าหวาน

Eat The Cloud 07 : Scent Soya

5. Moon Garden : ชาเขียวมะลิ ดอกคาโมมายล์ ดอกสายน้ำผึ้ง ดอกพิกุล ชะเอมเทศ​

Eat The Cloud 07 : Scent Soya
Eat The Cloud 07

Scent Soya

วัน-เวลา

เวลา รอบเช้า เวลา 11.00 - 12.30 น. และรอบบ่าย 14.00-15.30 น. น.

สถานที่

ร้าน TE Time and Space ซอยทองหล่อ 25

จำนวนผู้เข้าร่วม

14 คน

ค่าใช้จ่าย

1,500 บาท

วิธีการสมัคร

  1. ผู้สนใจเข้าร่วมกิจกรรม กรอกใบสมัครเข้าร่วมกิจกรรม 1 ท่านต่อ 1 ใบสมัคร อย่าลืมให้คนที่มาด้วยกันกรอกใบสมัครด้วยนะ
  2. โปรดตอบคำถามให้ครบถ้วน เราจะคัดเลือกผู้เข้าร่วมตามลำดับการส่งใบสมัคร
  3. ปิดรับสมัครวันที่ 23 กันยายน 2563 หรือจนกว่าผู้สมัครเข้าร่วมเต็มจำนวน
  4. เราจะส่งข้อมูลการโอนเงินไปทางอีเมลของผู้สมัคร
  5. ยืนยันการเข้าร่วมกิจกรรมด้วยการชำระเงินคนละ 1,500 บาท ภายในเวลา 24 ชั่วโมงหลังจากส่งใบสมัคร และส่งหลักฐานการชำระเงินทางอีเมล (หากไม่ชำระเงินภายในเวลาที่กำหนด เราจะติดต่อรายชื่อสำรองตามลำดับที่สมัครเข้ามา)
  6. เราจะยืนยันการเข้าร่วมกิจกรรมทันทีที่ได้รับหลักฐานการโอนเงินทางโทรศัพท์และอีเมลผู้สมัคร
  7. มาร่วมกิจกรรมในวันที่ 24 กันยายน 2563 รอบเช้า เวลา 11.00 – 12.30 น. และรอบบ่าย 14.00-15.30 น. ที่ร้าน TE Time and Space ซอยทองหล่อ 25

สมัครเข้าร่วมกิจกรรม
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!